西紅柿炒藕丁——清熱降火開胃健脾
清熱養(yǎng)生常識(shí)。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“西紅柿炒藕丁——清熱降火開胃健脾”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每一種食物都有很好的保健的作用和效果，大家都需要知道食物相互搭配的重要性。蓮藕大家都很熟悉的，是一種保健的食材，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以有清熱解毒去火的作用，今天介紹西紅柿炒藕丁的做法，可以有開胃的功效。
食療功效:清熱降火、開胃健脾、涼血平肝、補(bǔ)心生血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷
適宜人群:尤其適合體弱多病、營養(yǎng)不良、高熱病人、吐血者以及高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血者
西紅柿炒藕丁所需材料
主要食材蓮藕、西紅柿、青豆、鹽、雞精、水淀粉
西紅柿豆芽湯的做法
1、首先將蓮藕洗凈，將之切丁備用。
2、接著將西紅柿洗凈，去掉蒂，將之切塊，備用。
3、青豆洗凈，放入開水中進(jìn)行焯燙，直到八成熟將之撈出，瀝干。
4、這時(shí)就可以熱鍋了，等油熱了，將藕丁放入，一直炒至五成熟。
5、這時(shí)再將青豆、西紅柿放入。
6、翻炒一會(huì)兒之后，將食鹽、雞精放入，均勻的翻炒。
7、最后放入水淀粉進(jìn)行勾芡，就可以吃了。
西紅柿炒藕丁的功效與作用
西紅柿炒藕丁可以清熱降火、開胃健脾等等的作用。西紅柿中的維生素含量是非常高的，從而可以提高人體的免疫力。還能降低人體的血壓、清熱解毒，很適合在夏季食用。蓮藕是夏季的食物，消暑清熱是它最大的功效。對(duì)于肺部還有一定的滋潤作用。能提高人的食欲。這道食譜在夏季食用，起到一定的降溫作用，并且還能解決食欲不振的功效。日常生活中大家都可以吃。
西紅柿炒藕丁此菜具有清熱降火、開胃健脾作用的食譜類型，還能強(qiáng)身健體，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力有一定的幫助作用，還能有補(bǔ)心安神的作用，清熱潤肺的同時(shí)，也可以有促進(jìn)食欲的效果，夏季不二的選擇，不妨試試。
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蓮藕是大家都喜歡吃的一種食材，一年四季都有的賣的，而且價(jià)格不貴，是一種很有養(yǎng)生價(jià)值的白色食材類型哦，蓮藕含有的纖維素比較多，而且還可以有補(bǔ)血的作用，和西紅柿搭配可以清熱降火，來看看西紅柿炒藕丁的做法。
西紅柿炒藕丁
西紅柿炒藕丁所需材料
主要食材蓮藕、西紅柿、青豆、鹽、雞精、水淀粉
西紅柿豆芽湯的做法
1、蓮藕洗凈切丁;西紅柿洗凈切塊;青豆洗凈，焯至八成熟。
2、鍋下油燒熱，放藕丁炒至五成熟，再放青豆、西紅柿、加鹽、雞精炒熟。
3、水淀粉勾芡即可。
西紅柿炒藕丁的功效與作用
西紅柿和蓮藕都是常見的食材，西紅柿天然的酸甜味與清香，搭配上蓮藕的脆爽，瞬間刺激你的味蕾，讓你胃口大開，在夏天食用，還可以清熱降火。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤肺、健脾開胃的功效。這樣的一道食譜具有清熱降火的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃哦，對(duì)于貧血啊或者是身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以有緩解煩躁消暑清熱的作用。
西紅柿炒藕丁的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，補(bǔ)血養(yǎng)心開胃健脾清熱降火，是我們健康所需要的營養(yǎng)哦。
一旦談起青椒，許多人腦海中浮現(xiàn)的都是新的，但是除此之外青椒也能夠?qū)θ梭w起著一定的保健效果。青椒中含有大量的維生素，這些維生素有助于提高一個(gè)人身體免疫力，所以身體免疫力較低的人可以盡量多的食用青椒。更重要的是青椒的制作方法也是豐富多樣，下面為大家講解青椒炒藕丁的制作步驟。
主料
蓮藕1-2節(jié)
瘦肉1-2 兩
方法/步驟1
準(zhǔn)備好各種原料：蓮藕、瘦肉、胡蘿卜、辣椒等;
瘦肉切成小丁、藕切成小丁、胡蘿卜辣椒都切成大小一致的丁，姜切末，辣椒用剪刀剪成小圈備用;
肉丁里加入黃酒、醬油、淀粉，用手抓勻腌制10分鐘入味;
鍋里放少許油五成熱時(shí)放入肉丁中火用筷子煸炒至八成熟(用筷子扒拉可以避免扒鍋)，盛在小碗里備用;
鍋里留炒肉的油放入姜末、辣椒圈小火煸出香味，放入藕丁、胡蘿卜丁中到大火翻炒一分鐘，加入生抽炒均勻;
依次加入青椒和肉丁略炒半分鐘，放鹽和白胡椒粉調(diào)味;
出鍋前可滴幾滴醋能激發(fā)和提升藕的香味，撒小香蔥出鍋裝盤即可。
注意事項(xiàng)
切記點(diǎn)睛竅門：烹點(diǎn)醋能使這道菜味道更佳;
不愛吃辣的同學(xué)可將辣椒換成彩椒丁也可。
食物是人體所需的最重要的物質(zhì)，可以通過食物來給自己補(bǔ)充營養(yǎng)以及營養(yǎng)素。蓮藕大家都愛吃的吧，是一種很常見的營養(yǎng)食材，可以有清熱解毒的作用，還可以開胃消食，如何吃比較好呢，來看看這道大家都愛吃的鮮肉藕夾的做法吧。
鮮肉藕夾
食療功效:益精補(bǔ)氣、潤肺利咽、清熱解毒
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、C、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀
鮮肉藕夾所需材料
主要食材蓮藕、瘦肉、雞蛋、鹽、味精、淀粉、姜、蔥
鮮肉藕夾的做法
1將蓮藕去皮后切成連刀片;姜、蔥、瘦肉均切碎，加鹽、味精拌勻。
2拌勻的瘦肉末夾入藕片內(nèi)，雞蛋打入淀粉內(nèi)拌勻成全蛋糊，下入藕片掛好糊。
3鍋加油燒熱，下藕夾炸至表面金黃色即可。
鮮肉藕夾的功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤肺、健脾開胃的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。藕夾此菜具有清熱解毒、潤肺利咽、健脾開胃、潤燥生津、補(bǔ)心生血、豐肌澤膚的功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)血強(qiáng)身的作用，還可以延緩衰老的哦，對(duì)于健腦益智啊滋陰潤燥有一定的效果呢。
鮮肉藕夾的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，這清熱解毒健脾開胃補(bǔ)心生血，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食材，可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，而且還可以滋陰潤燥，適合補(bǔ)腎壯陽。
今天我們就來說說芹菜，芹菜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，它不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有清熱去火的作用哦，搭配香干一起食用還可以健脾養(yǎng)胃，清熱去火的呢，下面就來介紹香干炒芹菜的做法。
香干炒芹菜
香干炒芹菜所需材料
主要食材芹菜 香干 蔥花 鹽 料酒 香油 雞精
香干炒芹菜的做法
1芹菜擇洗干凈，剖細(xì)后，再切成4厘米左右的長段;香干切條。
2炒鍋倒油燒熱，炒香蔥花，下入芹菜段翻炒幾下，再放入香干、料酒、鹽炒拌勻，出鍋前淋入香油，撒入雞精拌勻即可。
3加入香油、鹽調(diào)味即可出鍋。
香干炒芹菜的功效與作用
芹菜炒香干鮮嫩爽口，健脾開胃，是一道營養(yǎng)美味的家常菜，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉。而且芹菜味辛、甘，性涼，香干也偏涼性，二者搭配，養(yǎng)陰清火的效果特別好。香干一種豆制食品，主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等。這樣搭配食用不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有滋陰潤燥的功效，對(duì)于降低血壓潤腸通便有一定的作用，而且還可以有消腫的好處哦，大家不妨試試這樣的吃法，對(duì)于春季容易上火的人群來說是不錯(cuò)的選擇。
上面介紹了香干炒芹菜的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，現(xiàn)代生活中，人們都會(huì)變得比較的懶惰，對(duì)于做飯來說都不會(huì)很在行，其實(shí)香干炒芹菜就解決了很多懶人想吃美食的欲望哦，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以試試這樣的吃法，營養(yǎng)均衡而且有益健康。
紫菜是一種大家都愛吃的食物，食用方法有很多，而且含有的礦物質(zhì)微量元素，還有維生素的含量很多，可以通過紫菜來攝入，還可以預(yù)防大脖子病，補(bǔ)充碘元素。紫菜的食用方法有很多，來看看西紅柿紫菜湯的做法，家常湯的制作方法，健脾胃，還可以清熱解毒。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅
適宜人群:
慢性支氣管炎、肺熱咳嗽、食欲不振、便秘、高血壓、高血脂
禁忌人群:
脾胃虛寒、腹痛便溏之人忌食
西紅柿紫菜湯
所需材料
紫菜100克、西紅柿50克、雞蛋50克、鹽3克
西紅柿紫菜湯的做法
1、紫菜泡發(fā)洗凈備用;西紅柿洗凈切塊;雞蛋打散。
2、鍋置火上，加入植物油，注水燒至沸騰，放入紫菜、西紅柿。
3、再沸騰時(shí)加入打好的雞蛋，加鹽調(diào)味煮開即可。
西紅柿紫菜湯的功效與作用
西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。紫菜有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可提高機(jī)體的免疫力，豐富的鈣、鐵能保健牙齒骨骼。雞蛋有修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等作用。西紅柿促進(jìn)食欲，補(bǔ)充維生素，還能養(yǎng)護(hù)肝臟，和紫菜一起煮湯，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以起到降壓的效果，適合高血壓的人群食用，同時(shí)也可以有開胃的作用，這樣的食譜是不錯(cuò)的選擇。
西紅柿紫菜湯的制作方法大家都知道了，它的好處有很多，可以起到促進(jìn)食欲的作用，還可以健脾胃，對(duì)于清熱解毒去火有一定的好處，而且也可以有幫助修復(fù)人體組織的功能，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝，健脾有一定的好處，家常食譜你一定要試試。
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