蘆筍炒大蝦——增進食欲促進消化
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蘆筍炒大蝦是大家熟悉的一種食物,在平時很多人都對這樣的食物比較愛吃,不僅吃起來的味道很不錯,同時吃蘆筍炒大蝦的食用功效也不錯,所以在平時大家會愛吃,那么具體蘆筍炒大蝦我們如何吃比較好,這是大家不清楚的,下面就讓我們一起看看蘆筍炒大蝦的做法。
蘆筍炒大蝦的材料
蘆筍300g、蝦300g、油、鹽、料酒、姜、蔥、白砂糖適量。
蘆筍炒大蝦的做法
首先我們需要準備好材料,然后我們要把蝦的皮剝走,在蝦背上劃一道把蝦線取出,蝦肉里面倒入適量料酒攪拌一下。然后我們選擇把蘆筍洗凈切斜刀。之后我們在鍋中燒開水把蘆筍放入灼燙一分鐘。同時我們還要在鍋中倒入底油爆香姜,蒜,蔥花把大蝦放入煎炒。之后我們選擇把蝦翻炒至蝦肉變紅,中途可再滴入適量料酒。然后我們再把灼水的蘆筍倒入鍋中翻炒。然后我們加入適量鹽,加入適量白砂糖調味就可以開始吃了。
蘆筍炒大蝦的食用功效
蘆筍炒大蝦是大家熟悉的一種食物,在平時很多人都愛吃這種食物,大家對蘆筍炒大蝦是比較愛吃的,同時蘆筍炒大蝦吃起來的味道也不錯,所以大家對蘆筍炒大蝦愛吃,首先蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。蘆筍的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)在維生素A、維生素C以及大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高,同時在大蝦中的營養(yǎng)價值也是非常豐富的,我們吃大蝦可以很好的促進健康,是大家補充蛋白質的好選擇,能夠對我們健康有所好處,再加上蘆筍炒大蝦這道菜獨具鮮美芳香的風味,豐富的膳食纖維讓人吃起來柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。蘆筍的蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例符合人體需要,所以在平時大家很適合吃。
蘆筍炒大蝦是非常好的一種食物,大家對蘆筍炒大蝦這種食物很愛吃,首先味道不錯,而且吃起來對我們健康也有幫助,所以說蘆筍炒大蝦大家很適合吃,上面介紹了蘆筍炒大蝦的做法,大家需要學會合理吃,這樣才可以更健康。
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茄子是很多人都非常喜歡吃的蔬菜了,里面含有豐富的維生素,而且吃茄子最好帶皮吃,這樣營養(yǎng)價值護更高,關于茄子的做法也是非常多,茄子豇豆就是一種非常不錯的菜肴,下面就一起來看看具體的做法吧。
茄子豇豆的做法
主料:茄子一個、豇豆適量
配料:醬油、耗油、雞精、糖、鹽、蒜末、瘦肉
做法:
1、首先將茄子洗凈,隨后將之切長條,備用。
2、接著將豇豆洗凈,切段,隨后放入開水中進行焯燙。
3、接著將瘦肉洗凈,切碎了備用。
4、這時就可以熱鍋了,等油熱了,將豬肉放入,進行煸炒,等顏色變了,將大蒜放入,進行爆香。
5、接著將茄子條放入,等它變軟了,豇豆也隨之放入,均勻的煸炒。
6、緊接著就是調味了,加入適量的醬油、耗油、雞精、糖、鹽繼續(xù)煸炒。還要加入一點點清水,等湯汁開始收了,并濃稠了,就可以吃了。
茄子豇豆的功效
茄子豇豆可以增進食欲、促進消化等等的功效。茄子中的維生素B和維生素C,可以促進我們的健康。維生素B可以維持我們正常的消化腺分泌,以及胃腸道蠕動,從而抑制膽堿酶的活性,幫助腸胃更好的消化,在這炎熱的夏季,能有食欲。而維生素C則是可以提高人的機體抗病能力。豇豆中所含的營養(yǎng)元素是不可忽視的,維生素、礦物質、鐵物質等等的元素。也促進了我們的健康。
上面就是為大家介紹的關于茄子豇豆的做法了,相信大家現(xiàn)在也是知道怎么進行制作了,我們食用這款食物對于身體有很多的功效和作用,大家可以在家里面經常的制作食用一些。而且味道非常的不錯,搭配上米飯,非常的下飯。一定不會讓大家失望。
我們在生活中經常能夠吃到玉米了,玉米是非常美味的食物了,并且玉米的營養(yǎng)價值非常高的哦,我們在生活中經常吃一些玉米對于身的好處也是非常多的了,其實玉米的吃法也是非常多的,椒鹽玉米就是非常不錯的選擇哦,因為椒鹽是很不錯的調味品,所以椒鹽玉米也是非常好吃的。
玉米在制作上,都是有著很好的方法,所以對玉米制作的時候,也是要講究一些技巧,這樣制作的時候,才會使得它的味道獨特,那椒鹽玉米的做法該如何進行呢。
椒鹽玉米的做法:
1、剝玉米,盡量不要剝破,整粒的好看些。然后洗干凈。
2、在玉米粒中加雞蛋清,攪勻;再加生粉,可以多放些,一直到攪出來是比較厚重的感覺為止,就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。
3、鍋里放油,要多一些,燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去,不要馬上用鏟子鏟哦,可以過半分鐘之后再攪拌,炒一下就停一會,不要老是動它。大概炒個六、七分鐘吧,差不多金黃色的就好了(這是整個雞蛋都倒進去的那種)。
4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子,因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上,量自己控制吧??梢约狱c雞精,攪拌攪拌。
5、最后,把切好的蔥花撒在上面,蔥花要切得很細,不然很丑的。
功效:
我們知道了椒鹽玉米的做法以后呢,在空閑時間就可以經常做著吃了,其實椒鹽玉米不僅非常的美味了,更是有著很不錯的保健功效,經常吃一些椒鹽玉米可以幫助我們起到很不錯的增進食欲和促進消化的功效哦,如果我們出現(xiàn)了食欲不振的現(xiàn)象,就可以通過食用椒鹽玉米來解決哦。
椒鹽玉米的做法是比較簡單的,我們大家也了解了椒鹽玉米的做法了,當然在嵊州有時間了就是可以經常做著吃椒鹽玉米的哦,其實椒鹽玉米不僅非常的好吃哦,還有很不錯的保健功效了,對于我們人體的健康也是非常的有好處的了,所以我們可以多吃一些椒鹽玉米的。
蟹柳是我們大家都很熟悉的食物了吧,在生長很多人都是喜歡吃蟹柳沙拉的了,而蟹柳沙拉就是非常好的一種食物了,這樣的食物是現(xiàn)在很多人都愛吃的了,那么蟹柳沙拉應該如何的烹飪比較好呢,這是很多人都想知道的,一起看看蟹柳沙拉的情況吧。
蟹柳沙拉的材料
土豆約4個、蟹柳6個、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、鹽適量、蛋黃醬適量、香草適量。
蟹柳沙拉的做法
首先需要將洋蔥洗凈去皮,與洗凈的蟹柳一起切碎備用。在鍋中放入冷水,土豆洗凈后一起下鍋,大火燒開煮約20分鐘至土豆熟透,用筷子撈出土豆去皮(為防止燙傷可以用干凈的毛巾包住去皮或者在冷水中將其去皮),去皮后的土豆用勺子或鏟子搗碎成土豆泥,趁熱加入之前備好的洋蔥粒和蟹柳棒粒,開始攪拌,要攪拌均勻。這樣做的目的是為了利用余熱將洋蔥燜熟,待冷卻后就加入適量的蛋黃醬、鹽、沙拉和香草,同樣要攪拌均勻,最后將其置于冰箱冷藏柜中,使用時取出要使用的量,配合黃瓜和西紅柿便可。
蟹柳沙拉的功效
上面我們就給大家介紹了這道蟹柳沙拉的做法了,可以發(fā)現(xiàn)蟹柳沙拉的營養(yǎng)價值是很不錯的,而且做法也是比較容易的,首先這道菜的主要原料蟹柳中,優(yōu)質的蛋白質含量是非常高的了,因此對于我們來說,在生活中是完全可以通過吃這樣的食物來補充蛋白質的,而且這道蟹柳沙拉的營養(yǎng)價值也是極為出色的,所以是完全可以通過吃蟹柳沙拉來幫助我們補充維生素的,對于我們腸胃健康以及促進消化來說,都是很有好處和意義的。
上面我們就給大家介紹了蟹柳沙拉的做法了,可以發(fā)現(xiàn)蟹柳沙拉是非常好的一道菜了,而且做法也是比較容易的了,我們在生活中是完全可以自己就烹飪出美味優(yōu)質的蟹柳沙拉來吃的了,好處很不少,大家在家里就可以自己做著吃了哦。
許多人在生活中經常會吃一些早糯谷了,當然了,早糯谷確實是非常的美味的了,吃起來口感特別的好,人們也都很喜歡吃早糯谷了,但是還是有一些人不知道早糯谷怎么吃才美味了,其實早糯谷團子就是非常的好吃的哦,并且早糯谷團子的做法也是非常簡單的,下面我們來看看吧。
糯米團子
材料
早糯谷200g,澄粉40g,油玉米,鹽,抹茶粉,南瓜泥,火龍果皮,紫薯泥,白蕓豆餡,糖,紫甘藍汁
做法
1、澄粉(開水燙熟),加早糯谷粉加糖粉、玉米油和各種顏色的原料,分別和成軟硬合適的面團,醒半個小時,加入澄粉是早糯谷粉的20%至30%左右即可。用不了的面團可以冷凍存放,不能時間太久。不要調太多面團,做早糯谷團用很少的。
2、白蕓豆餡料,搓成圓備用。
3、取30克左右面團,手心拍扁包人餡料收口,整圓形。
4、取兩塊白色面團做成兔子耳朵,眼睛是花椒種子做的。
5、取粉色的面團做兔子的蝴蝶結和圍巾,感覺有點單調就用牙簽在蝴蝶結和圍巾扎了一些眼兔子早糯谷團子就做好了。
6、取白色面團包入餡料,整成圓形。
7、取一塊黃色的面團捏成長方形,做成蝴蝶結放在圓形上面。
8、用牙簽按照圖片壓成豎條。
9、取白色的面團捏成小圓形做鄒菊花。
10、用牙簽壓出鄒菊的花瓣,黃色的做的花心,墊上粽子葉,水開上籠蒸6-8分鐘左右出鍋,不能蒸的時間長了哦!
功效:
用早糯谷制作的糯米團子吃起來是非常的美味的了,口感極好,受到了人們的一致好評哦,當然了,糯米團子不僅非常的美味了,更是可以幫助我們起到報價和養(yǎng)生的功效哦,當然了,在生活中經常吃一些糯米團子可以幫助我們促進消化治療食欲不振的哦,并且還可以治療腹瀉哦。
上面我們也了解了早糯谷的吃法了,我們可以知道,用早糯谷制作的糯米團子不僅非常的好吃了,更是有很不錯的保健和養(yǎng)生的功效了,上面我們也了解了糯米團子的做法了,雖然看上去比較復雜吧,但是實際做起來也是非常的簡單的哦,所以我們在生活中就可以經常做著吃的哦。
蘆筍你吃過的吧,很常見的食材類型,蘆筍是南方菜,一般在北方還是比較少見的,而且價格也比較貴一些。其實蘆筍的好處有很多,可以促進食欲,還可以補充纖維素和礦物質的哦,來看看這道蘑菇炒蘆筍的做法吧,可以有降脂降壓的作用呢。
蘑菇炒蘆筍
食療功效:增進食欲、助消化、降脂降壓、利二便、抗癌防癌、提高免疫力力
營養(yǎng)價值:蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、尼克酸、葉酸、天冬酰胺、鈣、磷、鐵、硒
適宜人群:一般人群皆可使用禁忌人群:痛風病人不宜吃香菇
蘑菇炒蘆筍所需材料
主要食材蘑菇、蘆筍、姜絲、鹽、糖、植物油、胡椒粉、水淀粉
蘑菇炒蘆筍的做法
1、蘑菇洗凈,捏干水,切開;蘆筍取嫩的部分,洗凈,切3厘米長段,開水燙2分鐘,撈起,過涼,瀝干。
2、鍋置火上,倒入植物油,放入姜絲煸出香味,放入蘑菇翻炒,下蘆筍炒勻,加入鹽、糖、胡椒粉調味,用水淀粉勾芡即可。
蘑菇炒蘆筍的功效與作用
磨菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、潤腸通便、化痰理氣和抗癌防癌的功效。蘆筍具有增進食欲,幫助消化、清熱利尿、消除疲勞,降低血壓,改善心血管、提高免疫力的功效。蘑菇炒蘆筍此菜具有增進食欲、助消化、降脂降壓、利二便、化痰理氣、抗癌防癌、提高免疫力的功效。這樣的一款食譜可以有促進食欲的作用,對于改善血管有好處,而且也可以起到消除疲勞的效果呢,對于潤腸通便啊還有抗衰是有好處的,所以蘑菇和蘆筍是不錯的搭配哦。
蘑菇炒蘆筍的制作方法很簡單,很家常的一種食譜,日常生活中可以經常吃這樣的食譜哦,對于緩解疲勞啊還有促進食欲是有好處的,適合血壓高或者是有心血管疾病的人群來說是不錯的選擇呢,這樣的食譜不妨試試吧、
孜然粉一般都是作為一種調味品存在的,很多時候許多的菜肴中都是需要一些孜然粉的,比如我們在做一些魚類食物和牛肉菜肴的時候,都是需要醫(yī)學孜然粉來去除腥味的,做肉類食物的時候呢,適當?shù)募尤胍恍┳稳环鄄粌H可以幫助去除腥味了,更是可以使得肉類食物更加的鮮美哦,下面我們來看看孜然雞翅的做法吧。
孜然雞翅的做法:
【用料】雞翅(中段)、孜然粉、香菜
【做法】
雞翅洗凈,用刀尖劃開約兩厘米的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻,腌半小時左右。切姜絲、香菜末加入雞翅拌勻。每10分鐘左右將雞翅翻轉,確保兩面都能充分入味。油倒入鍋中燒熱,姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。
火調小,將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃,翻轉煎另一面至金黃。灑入幾滴酒,隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。加入水和剛才倒入腌過雞翅的汁液(淹過雞翅一半即可),灑少量香菜末,加蓋。燒開后文火燜。大約5分鐘后收汁后上碟。在雞翅上灑少許孜然粉,放幾片香菜葉裝飾,完成。
功效:
孜然雞翅的做法我們也已經了解了,當然了,是比較簡單的,相信很多的家庭主婦們已經迫不及待的想要自己做著吃孜然雞翅了,其實孜然雞翅不僅非常的好吃哦,更是可以幫助我們起到治療脾胃疾病的作用了,還能幫助我們促進消化,增進食欲哦。
上面我們詳細的介紹了孜然雞翅的做法,是非常的簡單的哦,所以我們有時間了就可以自己做著吃孜然雞翅的哦,當然了,孜然雞翅是非常的好吃的,許多吃過孜然雞翅的人都想要再吃一次了,當然了,孜然雞翅也是我們在生活中食用孜然粉比較常見的一種吃法了,另外我們烤羊肉也是可以食用一些孜然粉的。
蔬菜是我們每天都要吃的,不同的蔬菜的類型它的口感和營養(yǎng)價值也是不一樣的哦。蘆筍大家都吃過的吧,口感清爽而且吃法多,營養(yǎng)價值高,具有滋陰健脾的作用,一起來看看蘆筍炒牛肉的做法吧。
蘆筍炒牛肉
主料:牛里脊200g、蘆筍100g
輔料:油適量、鹽2g、黑胡椒碎4g、料酒10g、蠔油10g、淀粉2g、姜蒜末適量
步驟:
1.選了牛里脊,切條狀。這個部位的肉質比較嫩,炒好的菜口感好。
2.放入鹽1克、黑胡椒碎、料酒抓拌均勻腌制10分鐘
3.腌制好之后加一點淀粉抓拌均勻
4.最后再放一點食用油抓拌均勻,這樣炒的時候肉不好粘連也不易沾鍋
5.蘆筍刮掉根部的老皮,切寸段
6.開水中放少許鹽,焯燙一下即撈出備用。不要用涼水過涼,撈出即可
7.鍋中放適量油爆香姜蒜末
8.放入腌制好的牛肉
9.大火快速翻炒十幾秒鐘,待牛肉表面變色
10.倒入焯好的蘆筍
11.加入1克的鹽和蠔油
12.快速翻炒均勻即可離火裝盤
牛里脊肉質嫩,營養(yǎng)價值也高,有補血、滋養(yǎng)脾胃的作用,可以跟蘆筍炒著一起食用,鮮香肉嫩,吃起來開胃又補血,是女性的最愛,一起來做補血美食吧。蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜.現(xiàn)代營養(yǎng)學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,所以說這樣的搭配方法不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質,而且還可以促進食欲幫助消化哦,對于健脾養(yǎng)胃是不錯的選擇,而且它可以可以補血,適合各類的人群食用哦,特別是對于女性來說是不錯的選擇。
關于蘆筍炒牛肉的具體的制作的方法和它的營養(yǎng)價值,大家也都了解了,了解了這樣的食材的一些功效,平時的時候我們就可以利用起來,維持健康的身體機能不被破壞,而且還可以起到調養(yǎng)增強免疫力的作用。
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