玉米藕節(jié)排骨湯——增進食欲促進消化
夏季養(yǎng)生食療玉米排骨湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“玉米藕節(jié)排骨湯——增進食欲促進消化”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
藕節(jié)是蓮藕的一部分了，藕節(jié)的營養(yǎng)價值非常的高，并且藕節(jié)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有好處的了，所以人們在生活中也是經(jīng)常會吃到藕節(jié)的了，當(dāng)然了藕節(jié)也是非常的好吃的了，其實藕節(jié)的吃飯也是非常多的哦，下面我們?yōu)榇蠹医榻B玉米藕節(jié)排骨湯的做法。
玉米藕節(jié)排骨湯
主料：
豬大排250克。輔料：玉米1根，藕1節(jié)，芹菜1段。調(diào)料：食鹽適量，蔥5克，姜5克，水適量。
做法
1，排骨斬小塊，洗凈，鍋里放水煮開放排骨，煮幾分鐘去血水。2，排骨撈出洗凈待用。3，排骨放沙鍋一次性注入足量的水，煮沸后加料酒，生姜和蔥結(jié)，改小火煲半個小時。4，接下來我們就需要把玉米洗干凈然后切成小段兒放入排骨湯中了哦，這樣再煮上十幾分鐘以后，我們可以把洗干凈的藕節(jié)刮去皮，然后放入鍋中，切換成小火再煮上二十幾分鐘就可以出鍋了哦，當(dāng)然了，在出過以前我們要記得把調(diào)味品放入鍋中的哦，適量的咸鹽和雞精都是非常有必要的，當(dāng)然了，如果有喜歡吃辣的還可以放半截辣椒的哦。
烹飪技巧：
1、玉米要用水果玉米，這種玉米比較嫩，久煮也不會老，煲出來的湯還會帶有玉米的清甜味。2、煲湯的藕節(jié)要用老點的藕，粉藕，老藕因為淀粉含量比較高，這樣才能煨出白白的濃湯來，煲出來的藕吃在嘴巴里粉粉的，糯糯的，不能用那種脆脆的嫩藕，嫩藕煨不出濃湯。3、排骨要先汆水再煲湯，湯才會又白又鮮，排骨用雜排，一是因為雜排脂肪少，湯就會顯得清爽。
功效：
如果人們在生活中出行了食欲不振的情況，這時候就是可以多吃一些玉米藕節(jié)排骨湯的哦，因為玉米藕節(jié)排骨湯這道菜有非常不錯的增進食欲，幫助消化的功效的哦。
玉米藕節(jié)排骨湯的做法我們已經(jīng)了解了，可以看出來玉米藕節(jié)排骨湯的做法是非常的簡單的了，當(dāng)然了，玉米藕節(jié)排骨湯不僅非常的好喝了，更是有很不錯的增進食欲，幫助消化的功效的哦，如果大家出行了食欲不振的情況就是可以經(jīng)常吃一些玉米藕節(jié)排骨湯的哦，效果非常不錯哦。
相關(guān)閱讀
茄子是很多人都非常喜歡吃的蔬菜了，里面含有豐富的維生素，而且吃茄子最好帶皮吃，這樣營養(yǎng)價值護更高，關(guān)于茄子的做法也是非常多，茄子豇豆就是一種非常不錯的菜肴，下面就一起來看看具體的做法吧。
茄子豇豆的做法
主料：茄子一個、豇豆適量
配料：醬油、耗油、雞精、糖、鹽、蒜末、瘦肉
做法：
1、首先將茄子洗凈，隨后將之切長條，備用。
2、接著將豇豆洗凈，切段，隨后放入開水中進行焯燙。
3、接著將瘦肉洗凈，切碎了備用。
4、這時就可以熱鍋了，等油熱了，將豬肉放入，進行煸炒，等顏色變了，將大蒜放入，進行爆香。
5、接著將茄子條放入，等它變軟了，豇豆也隨之放入，均勻的煸炒。
6、緊接著就是調(diào)味了，加入適量的醬油、耗油、雞精、糖、鹽繼續(xù)煸炒。還要加入一點點清水，等湯汁開始收了，并濃稠了，就可以吃了。
茄子豇豆的功效
茄子豇豆可以增進食欲、促進消化等等的功效。茄子中的維生素B和維生素C，可以促進我們的健康。維生素B可以維持我們正常的消化腺分泌，以及胃腸道蠕動，從而抑制膽堿酶的活性，幫助腸胃更好的消化，在這炎熱的夏季，能有食欲。而維生素C則是可以提高人的機體抗病能力。豇豆中所含的營養(yǎng)元素是不可忽視的，維生素、礦物質(zhì)、鐵物質(zhì)等等的元素。也促進了我們的健康。
上面就是為大家介紹的關(guān)于茄子豇豆的做法了，相信大家現(xiàn)在也是知道怎么進行制作了，我們食用這款食物對于身體有很多的功效和作用，大家可以在家里面經(jīng)常的制作食用一些。而且味道非常的不錯，搭配上米飯，非常的下飯。一定不會讓大家失望。
蟹柳是我們大家都很熟悉的食物了吧，在生長很多人都是喜歡吃蟹柳沙拉的了，而蟹柳沙拉就是非常好的一種食物了，這樣的食物是現(xiàn)在很多人都愛吃的了，那么蟹柳沙拉應(yīng)該如何的烹飪比較好呢，這是很多人都想知道的，一起看看蟹柳沙拉的情況吧。
蟹柳沙拉的材料
土豆約4個、蟹柳6個、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、鹽適量、蛋黃醬適量、香草適量。
蟹柳沙拉的做法
首先需要將洋蔥洗凈去皮，與洗凈的蟹柳一起切碎備用。在鍋中放入冷水，土豆洗凈后一起下鍋，大火燒開煮約20分鐘至土豆熟透，用筷子撈出土豆去皮(為防止?fàn)C傷可以用干凈的毛巾包住去皮或者在冷水中將其去皮)，去皮后的土豆用勺子或鏟子搗碎成土豆泥，趁熱加入之前備好的洋蔥粒和蟹柳棒粒，開始攪拌，要攪拌均勻。這樣做的目的是為了利用余熱將洋蔥燜熟，待冷卻后就加入適量的蛋黃醬、鹽、沙拉和香草，同樣要攪拌均勻，最后將其置于冰箱冷藏柜中，使用時取出要使用的量，配合黃瓜和西紅柿便可。
蟹柳沙拉的功效
上面我們就給大家介紹了這道蟹柳沙拉的做法了，可以發(fā)現(xiàn)蟹柳沙拉的營養(yǎng)價值是很不錯的，而且做法也是比較容易的，首先這道菜的主要原料蟹柳中，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)含量是非常高的了，因此對于我們來說，在生活中是完全可以通過吃這樣的食物來補充蛋白質(zhì)的，而且這道蟹柳沙拉的營養(yǎng)價值也是極為出色的，所以是完全可以通過吃蟹柳沙拉來幫助我們補充維生素的，對于我們腸胃健康以及促進消化來說，都是很有好處和意義的。
上面我們就給大家介紹了蟹柳沙拉的做法了，可以發(fā)現(xiàn)蟹柳沙拉是非常好的一道菜了，而且做法也是比較容易的了，我們在生活中是完全可以自己就烹飪出美味優(yōu)質(zhì)的蟹柳沙拉來吃的了，好處很不少，大家在家里就可以自己做著吃了哦。
相信我們大家對于美味的食譜都是非常的喜歡吃的，比如蘑菇炒蘆筍就是非常的受人們歡迎的一款養(yǎng)生食譜，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠⒐匠刺J筍，可以幫助我們大家有效的促進身體的健康，下面我們就來詳細(xì)的看看蘑菇炒蘆筍的做法和功效。
蘑菇炒蘆筍
做法：先簡單處理食材，將新鮮的蘑菇用清水清洗干凈之后，擠干水分，然后切成片備用;只取蘆筍比較嫩的部分，清洗干凈之后切成小段，放入開水中燙一下?lián)瞥鰜磉^下涼水備用。準(zhǔn)備一個炒鍋，倒入植物油燒熱，先將生姜絲煸炒出香味之后，放入蘑菇片進行翻炒，然后再將蘆筍段倒入一起炒均勻，快要熟的時候，放入少許的食鹽、白糖以及胡椒粉調(diào)味，并且用水淀粉勾芡就可以出鍋了。
功效與作用：蘑菇也是素中葷，因為其吃起來味道非常鮮美，所以我們一般如果炒蔬菜加一些蘑菇同炒的話，可以使蔬菜吃起來更加的美味。而且有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘑菇的話，對我們降脂、通腸、消化等有很好的促進作用，而且還能幫助防癌抗癌。而蘆筍吃起來味道清香，也可以促進我們的食欲以及幫助消化。所以蘑菇和蘆筍的功效在一定程度上是差不多的，所以兩者同吃，可以起到很好的相互補助的作用。對于胃不好的朋友，可以堅持每周吃上一兩次的蘑菇炒蘆筍，對腸胃有很好的調(diào)理作用。所以這樣的一道保健食譜大家怎么能錯過了呢，趕緊行動起來。
通過我們上面的這些介紹，相信我們大家對于蘑菇炒蘆筍的做法和功效也是有了一定的了解了，我們可以知道，蘑菇炒蘆筍的做法也不難，所以我們大家以后生活閑暇的時候，經(jīng)常做著食用一些蘑菇炒蘆筍就是非常不錯的選擇。
許多人在生活中經(jīng)常會吃一些早糯谷了，當(dāng)然了，早糯谷確實是非常的美味的了，吃起來口感特別的好，人們也都很喜歡吃早糯谷了，但是還是有一些人不知道早糯谷怎么吃才美味了，其實早糯谷團子就是非常的好吃的哦，并且早糯谷團子的做法也是非常簡單的，下面我們來看看吧。
糯米團子
材料
早糯谷200g，澄粉40g，油玉米，鹽，抹茶粉，南瓜泥，火龍果皮，紫薯泥，白蕓豆餡，糖，紫甘藍汁
做法
1、澄粉(開水燙熟)，加早糯谷粉加糖粉、玉米油和各種顏色的原料，分別和成軟硬合適的面團，醒半個小時，加入澄粉是早糯谷粉的20%至30%左右即可。用不了的面團可以冷凍存放，不能時間太久。不要調(diào)太多面團，做早糯谷團用很少的。
2、白蕓豆餡料，搓成圓備用。
3、取30克左右面團，手心拍扁包人餡料收口，整圓形。
4、取兩塊白色面團做成兔子耳朵，眼睛是花椒種子做的。
5、取粉色的面團做兔子的蝴蝶結(jié)和圍巾，感覺有點單調(diào)就用牙簽在蝴蝶結(jié)和圍巾扎了一些眼兔子早糯谷團子就做好了。
6、取白色面團包入餡料，整成圓形。
7、取一塊黃色的面團捏成長方形，做成蝴蝶結(jié)放在圓形上面。
8、用牙簽按照圖片壓成豎條。
9、取白色的面團捏成小圓形做鄒菊花。
10、用牙簽壓出鄒菊的花瓣，黃色的做的花心，墊上粽子葉，水開上籠蒸6-8分鐘左右出鍋，不能蒸的時間長了哦!
功效：
用早糯谷制作的糯米團子吃起來是非常的美味的了，口感極好，受到了人們的一致好評哦，當(dāng)然了，糯米團子不僅非常的美味了，更是可以幫助我們起到報價和養(yǎng)生的功效哦，當(dāng)然了，在生活中經(jīng)常吃一些糯米團子可以幫助我們促進消化治療食欲不振的哦，并且還可以治療腹瀉哦。
上面我們也了解了早糯谷的吃法了，我們可以知道，用早糯谷制作的糯米團子不僅非常的好吃了，更是有很不錯的保健和養(yǎng)生的功效了，上面我們也了解了糯米團子的做法了，雖然看上去比較復(fù)雜吧，但是實際做起來也是非常的簡單的哦，所以我們在生活中就可以經(jīng)常做著吃的哦。
蘆筍炒大蝦是大家熟悉的一種食物，在平時很多人都對這樣的食物比較愛吃，不僅吃起來的味道很不錯，同時吃蘆筍炒大蝦的食用功效也不錯，所以在平時大家會愛吃，那么具體蘆筍炒大蝦我們?nèi)绾纬员容^好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看蘆筍炒大蝦的做法。
蘆筍炒大蝦的材料
蘆筍300g、蝦300g、油、鹽、料酒、姜、蔥、白砂糖適量。
蘆筍炒大蝦的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們要把蝦的皮剝走，在蝦背上劃一道把蝦線取出，蝦肉里面倒入適量料酒攪拌一下。然后我們選擇把蘆筍洗凈切斜刀。之后我們在鍋中燒開水把蘆筍放入灼燙一分鐘。同時我們還要在鍋中倒入底油爆香姜，蒜，蔥花把大蝦放入煎炒。之后我們選擇把蝦翻炒至蝦肉變紅，中途可再滴入適量料酒。然后我們再把灼水的蘆筍倒入鍋中翻炒。然后我們加入適量鹽，加入適量白砂糖調(diào)味就可以開始吃了。
蘆筍炒大蝦的食用功效
蘆筍炒大蝦是大家熟悉的一種食物，在平時很多人都愛吃這種食物，大家對蘆筍炒大蝦是比較愛吃的，同時蘆筍炒大蝦吃起來的味道也不錯，所以大家對蘆筍炒大蝦愛吃，首先蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。蘆筍的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)在維生素A、維生素C以及大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高，同時在大蝦中的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，我們吃大蝦可以很好的促進健康，是大家補充蛋白質(zhì)的好選擇，能夠?qū)ξ覀兘】涤兴锰?，再加上蘆筍炒大蝦這道菜獨具鮮美芳香的風(fēng)味，豐富的膳食纖維讓人吃起來柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。蘆筍的蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，所以在平時大家很適合吃。
蘆筍炒大蝦是非常好的一種食物，大家對蘆筍炒大蝦這種食物很愛吃，首先味道不錯，而且吃起來對我們健康也有幫助，所以說蘆筍炒大蝦大家很適合吃，上面介紹了蘆筍炒大蝦的做法，大家需要學(xué)會合理吃，這樣才可以更健康。
孜然粉一般都是作為一種調(diào)味品存在的，很多時候許多的菜肴中都是需要一些孜然粉的，比如我們在做一些魚類食物和牛肉菜肴的時候，都是需要醫(yī)學(xué)孜然粉來去除腥味的，做肉類食物的時候呢，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┳稳环鄄粌H可以幫助去除腥味了，更是可以使得肉類食物更加的鮮美哦，下面我們來看看孜然雞翅的做法吧。
孜然雞翅的做法：
【用料】雞翅(中段)、孜然粉、香菜
【做法】
雞翅洗凈，用刀尖劃開約兩厘米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，腌半小時左右。切姜絲、香菜末加入雞翅拌勻。每10分鐘左右將雞翅翻轉(zhuǎn)，確保兩面都能充分入味。油倒入鍋中燒熱，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。
火調(diào)小，將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃，翻轉(zhuǎn)煎另一面至金黃。灑入幾滴酒，隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。加入水和剛才倒入腌過雞翅的汁液(淹過雞翅一半即可)，灑少量香菜末，加蓋。燒開后文火燜。大約5分鐘后收汁后上碟。在雞翅上灑少許孜然粉，放幾片香菜葉裝飾，完成。
功效：
孜然雞翅的做法我們也已經(jīng)了解了，當(dāng)然了，是比較簡單的，相信很多的家庭主婦們已經(jīng)迫不及待的想要自己做著吃孜然雞翅了，其實孜然雞翅不僅非常的好吃哦，更是可以幫助我們起到治療脾胃疾病的作用了，還能幫助我們促進消化，增進食欲哦。
上面我們詳細(xì)的介紹了孜然雞翅的做法，是非常的簡單的哦，所以我們有時間了就可以自己做著吃孜然雞翅的哦，當(dāng)然了，孜然雞翅是非常的好吃的，許多吃過孜然雞翅的人都想要再吃一次了，當(dāng)然了，孜然雞翅也是我們在生活中食用孜然粉比較常見的一種吃法了，另外我們烤羊肉也是可以食用一些孜然粉的。
苦瓜是我們生活中常見的一種蔬菜， 是有很好的清熱解毒的作用，是很適合在夏季食用，對于我們的身體是有非常多的好處，關(guān)于苦瓜的做法也是非常的多，下面我們大家就是一起來看看關(guān)于苦瓜排骨湯的做法。
苦瓜排骨湯
材料：豬排骨、苦瓜、鹽、蔥、姜、枸杞子
做法：
1、首先將排骨用清水多清洗幾次，將血水洗凈。并放在涼水里浸泡幾次。
2、隨后將苦瓜的瓤、籽全部去除掉。將它切成斜塊，隨之加入食鹽進行均勻的攪拌腌制。
3、將蔥洗凈，直接打結(jié)備用，生姜切片備用。
4、將排骨放入白開水進行焯燙，需要五分鐘的時間。隨之將之撈出清洗瀝干。
5、這時砂鍋中放入適量的清水，隨后將排骨放入，并放入蔥、生姜。
6、大火煮沸后轉(zhuǎn)文火，文火燉一個小時。隨后用筷子插入，看熟透了沒。
7、若是熟透了就將苦瓜、枸杞放入，隨之進行調(diào)味，放入適量的食鹽，差不多再等個十分鐘就可以享用了。
苦瓜排骨湯的功效
苦瓜排骨湯在夏季經(jīng)常被人們所食用，因為清淡爽口。并且營養(yǎng)價值的含量也是不低的。它可以：增進食欲、健脾開胃、促進骨骼發(fā)展等等的功效。苦瓜對于增強我們的免疫力有著很大的幫助，而且它還能很好的降低我們的血糖，高血壓人群可以適當(dāng)?shù)氖秤?。而且在夏季，正是苦瓜的季?jié)。千萬不要錯過。排骨中的蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)的含量，是不可估量的。它為我們骨骼的成長提供了優(yōu)質(zhì)的緩解。而且還富含其它的營養(yǎng)元素，若是貧血的話，可以食用。
我們在生活中食用一些苦瓜是有很好的清熱解暑的作用，對于明目解毒也是非常不錯，而且搭配上排骨不僅是非常的美味，也是會更加的滋補我們的身體，所以大家一定是不要錯過這款食物了。
眉豆也是豆類的一種，含有的蛋白質(zhì)啊，鈣質(zhì)和維生素礦物質(zhì)都是比較豐富的，適當(dāng)?shù)氖秤妹级箍梢源龠M食欲，而且還可以助消化的哦，眉豆的食用方法有很多，比如說煲湯就是不錯的選擇，來看看眉豆排骨湯的做法。
眉豆排骨湯
材料
排骨(或豬尾骨)750克，栗子150克，眉豆、蓮子肉各50克，紅棗4個。
做法
(1)排骨洗凈，切去肥肉，斬件;栗子去殼，放入滾開水中煮5分鐘，去衣;蓮子肉、眉豆、紅棗(去核)洗凈。
(2)把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲3小時，調(diào)味供用。
眉豆每百克含蛋白質(zhì)22.7克，脂肪1.8克，碳水化物57克，鈣46毫克，磷52毫克，鐵1毫克，植酸鈣鎂247毫克，泛酸1232微克，鋅2.44毫克。含蛋白質(zhì)、維生素B1、及C、胡蘿卜素，并含蔗糖、葡萄糖、水蘇糖、麥芽糖及棉子糖;另含1-哌可酸及具有毒性的植物凝集素。另含豆甾醇、磷脂等。眉豆可以有穩(wěn)定血糖的作用，所以是糖尿病人不錯的降糖的食材類型。而且還可以有提高免疫力補充營養(yǎng)的作用，是不錯的幫助消化促進食欲的好選擇哦。
眉豆排骨湯的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，眉豆含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易吸收和利用哦，助消化促進食欲補充各種營養(yǎng)。
排骨大家都愛吃的一種食材類型，它可以有滋補氣血的作用，含有的鈣質(zhì)啊，鐵質(zhì)都是比較豐富的，同時也可以有增強體質(zhì)的作用哦。排骨如何吃比較好呢，這道滋補排骨湯不妨試試，老少皆宜。
滋補排骨湯
主料：排骨750克
輔料：食鹽2勺、香蔥4根、姜片適量、枸杞少許
步驟：
1.排骨用清水浸泡15分鐘
2.另加少量冷水，插電焯水
3.滾開后，立即拔掉電源，讓其多悶一會兒，再倒出洗凈
4.洗凈的排骨重新入鍋，加入適量清水、蔥段和姜片
5.合上電壓力鍋上蓋和壓力閥，啟動電源，旋至肉類
6.約20分鐘會自動跳到保溫狀態(tài)，待其壓力充分釋放后，再打開壓力鍋蓋子，吃時再加料酒、放食鹽調(diào)味即可
今天小編推薦一款排骨湯，清湯排骨，加入枸杞，喝起來不油膩。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨煲湯可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時也可以緩解貧血，對于氣虛不足的人群有幫助，同時也可以補腎壯陽，補氣養(yǎng)血。
上面介紹了滋補排骨湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以補鈣促進食欲增強體質(zhì)補虛養(yǎng)血，補充維生素，營養(yǎng)均衡，鈣質(zhì)多，大家不妨試試這道菜吧。
藕節(jié)生地排骨湯，聽名字就是一款滋補湯品，由新鮮蓮藕的藕節(jié)，生地和排骨制作而成的營養(yǎng)滋補湯。選用藕莖與根莖連接的部分，其干品被當(dāng)做中藥，有很多好處。加上排骨，味道更佳鮮美，符合小孩子的胃口，快點來看看這道湯品的做法和功效吧。
藕節(jié)生地排骨湯的營養(yǎng)價值
藕節(jié)有收斂止血，化痰，清熱生津的功效，適用于各種出血癥狀，因此可以多食用藕節(jié)來輔助調(diào)理。生地主要產(chǎn)地位于河南，屬于玄參科植物地黃的干燥塊莖，具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的作用，適用于各種熱性病癥。排骨富含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素還有骨膠原等大量營養(yǎng)物，可以為幼兒和老人提供鈣質(zhì)，多食用排骨還具有滋陰壯陽，益精補血的功效。
藕節(jié)生地排骨湯的功效作用
【藕節(jié)】
1.健脾開胃，藕節(jié)散發(fā)出一種獨特的清香味，還含有鞣制，具有一定的健脾止瀉的作用，能夠促進食欲，促進消化，開胃健中，對于食欲不振的人群可以多食用藕節(jié)。
2.潤腸通便，藕節(jié)中含有大量的膳食纖維和粘液蛋白，在食用后可在胃腸內(nèi)吸水膨脹，能夠濕潤糞便，刺激胃腸蠕動，促進排便，對于便秘人群，尤其是老年人可以多食用藕節(jié)改善便秘狀況。
3.補血生肌，藕節(jié)中含有較多的鐵元素，鈣元素等，同事纖維素，食物蛋白，淀粉等有機營養(yǎng)物的含量也很高，能夠益氣補血，增強免疫力，對于身體虛弱的人群可以食用藕節(jié)來調(diào)理身體。
4.止血散瘀，藕節(jié)性味甘平，可散可收，既能收斂止血，又能散瘀血，具有止血不留淤的特點，因此對于有這種需求的人群可以多食用藕節(jié)。
5.清熱涼血，藕節(jié)屬于寒性，并且味甘多汁，有清熱涼血的作用，可用于輔助治療熱性病癥的材料，對于發(fā)熱，口渴舌紅，便秘，煩躁不安的人群很適合。
【生地】
1.清熱，生地質(zhì)潤多液，能夠養(yǎng)陰。味甘性寒，能夠生津。潤燥生津清熱，用于溫?zé)岵〉暮笃谡{(diào)養(yǎng)，口干口渴，頭暈?zāi)垦５娜巳哼m合食用生地。
2.通便，生地甘寒質(zhì)潤，善于滋陰，潤燥，通便，適用于陰虛津傷，便秘的人群食用。
3.鎮(zhèn)靜，生地對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的抑制作用，能夠明顯的改善高血壓患者的失眠癥狀，因此高血壓患者很適合食用生地，情緒不穩(wěn)定的人群也適合。
4.增強免疫功能，生地可以明顯的提高機體的免疫功能，可以增強淋巴細(xì)胞抗體的產(chǎn)生，增加血清中溶血素的含量，刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化成致敏淋巴細(xì)胞，促進免疫細(xì)胞功能，體質(zhì)差的人群可以試試生地來增強免疫力。
5.保護肝臟，生地水煎劑具有保護肝臟的作用，能夠?qū)χ卸拘愿窝拙哂斜Ｗo作用，可以防止肝糖原的減少，因此肝臟不太好的人群可以嘗試用生地改善身體狀況。
【排骨】
1.滋陰健脾，排骨味甘咸，性平，入脾胃腎經(jīng)，有滋養(yǎng)脾胃的功效，無論男女老少都可食用，是極佳的食療材料哦。
2.補鈣，排骨里含有大量的磷酸鈣，骨膠原，骨粘蛋白等，可以為老人兒童提供大量的鈣質(zhì)，促進孩子的骨骼生長，還可以預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松。
3.改善貧血，排骨里含有大量的鐵質(zhì)和促進鐵吸收的物質(zhì)，因此貧血的人群可以多食用排骨改善身體狀況。
4.補中益氣，排骨無論怎樣做，都具有補中益氣的作用，非常適合腎虛體弱，產(chǎn)后血虛，燥咳，便秘的人群食用。
5.強健筋骨，排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養(yǎng)。對于正在成長的兒童來說可以多食用，促進骨骼發(fā)展。
【藕節(jié)生地排骨湯】
這款湯品營養(yǎng)豐富，有提高免疫力，促進骨骼發(fā)展，止血涼血，通便潤便的作用。
藕節(jié)生地排骨湯的做法
準(zhǔn)備新鮮藕節(jié)，生地，排骨，蜜棗，生姜和砂鍋。
將食材清洗干凈，藕節(jié)刮皮去須，蜜棗去核，排骨切成段。
在砂鍋中加入2000毫升的清水，將所有食材放入鍋中。
先用武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲約兩小時，加入適量的鹽，即可食用。
藕節(jié)生地排骨湯的烹飪技巧
1.如何選擇新鮮藕節(jié)。選擇通氣孔較大的，可以把蓮藕切開一點，看蓮藕中間的通氣孔大小，通氣孔一般大的比較多汁?；蛘哌x擇蓮藕外皮顏色呈微黃色的，有一股清新的泥土味的則是新鮮的蓮藕。
2.如何清洗蓮藕。用一根鐵絲，上面粘有一塊干凈的布，將鐵絲伸進蓮藕內(nèi)清洗，即可吃到干凈的藕節(jié)。
3.如何選擇排骨?？磁殴堑耐庥^，新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好是粉紅色的，不能太紅或者太白，否則不是新鮮的排骨，不要購買。
4.如何清洗干凈排骨。排骨烹飪前不要用熱水清洗，排骨中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì)，在15攝氏度以上的水中易溶，會損失營養(yǎng)物質(zhì)。應(yīng)該放入冷水中，等它慢慢熱上來，記住一定不要等水燒開了。
藕節(jié)生地排骨湯的禁忌人群
適宜人群
這道藕節(jié)生地排骨湯營養(yǎng)豐富，味道鮮美，適宜大多數(shù)人，對于兒童和老人很有益，促進骨骼成長，預(yù)防骨質(zhì)疏松，老人兒童多食用益處多多。另外對于便秘的人群也非常適合，能夠潤便通便，促進腸道蠕動。身體虛弱的人群也適宜食用，能夠提高免疫功能，補血，改善身體素質(zhì)。
禁忌人群
由于藕節(jié)生地排骨湯中加入了藕節(jié)和生地，性寒的兩種食材，對于脾胃虛寒的人群不適合食用，會給身體造成更大的困擾。另外經(jīng)常拉肚子的人群也應(yīng)該少食用這款湯品，因為此湯是具有通便潤便的作用，反而會給腸胃造成更大的負(fù)擔(dān)。
藕節(jié)生地排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，做法簡單，食材也很容易能夠買到，味道鮮美多汁，老人小孩都可食用。軟糯多汁，香甜可口，能夠補血涼血，通便潤便，提高免疫力等，益處多多，還不趕快在家里給家人們做起來。
黃蘑也是一種非常的美味的食物了，許多人對弈黃蘑也是非常的喜歡吃的，當(dāng)然了，黃蘑不僅是非常的美味的了，并且黃蘑的營養(yǎng)價值非常的高哦，多吃一些黃蘑對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有好處的哦，但是人們對于黃蘑的吃飯還不是非常的了解了，下面我們來看看紅燒肉燉黃蘑的做法吧。
紅燒肉燉黃蘑
材料：五花肉500g，黃蘑50g，調(diào)料：老抽20g，鹽5g，白糖15g，桂皮1小塊，八角1顆，花椒1g，草果1粒，百果1粒，蔥半根，干紅辣椒2個，料酒3g。
做法
1、五花肉洗凈切成2厘米大小的塊兒，黃蘑用溫水泡發(fā)30分鐘。蔥切段。鍋中倒入油，趁油涼時放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、蔥，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有調(diào)料炒拌均勻后，繼續(xù)翻炒5分鐘，以便上色和入味。然后倒入開水，水量要沒過肉面，煮開后撇去浮沫。
3、加入干紅辣椒，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，期間要留意鍋中的水量，不夠時添加少許開水。50分鐘后打開蓋子，加入鹽、泡好的黃蘑再燉20分鐘，調(diào)成大火收湯，這樣才會有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上面。
功效：
紅燒肉燉黃蘑在我們的餐桌上也是比較常見的菜肴了，當(dāng)然了，紅燒肉燉黃蘑不僅非常的美味哦，更是有很不錯的保健功效的哦，我們在生活中經(jīng)常吃一些紅燒肉燉黃蘑能夠幫助我們起到很好的增強食欲，促進消化的作用的哦，如果大家出現(xiàn)了食欲不振的情況就可以吃一些紅燒肉燉黃蘑哦。
小訣竅
1、選五花肉，肥肉、瘦肉的比例各占50%最好。
2、肉切大點塊兒沒關(guān)系，燉熟后口感更軟糯。
3、鍋內(nèi)加開水慢燉的過程中要勤看，中途翻動幾次，否則容易粘鍋。
4、肉燉的時間久一點，軟爛一點才好吃。
紅燒肉燉黃蘑的做法我們已經(jīng)了解了，是比較簡單的了，相信我們家庭主婦們看了上面的紅燒肉燉黃蘑的做法以后，已經(jīng)迫不及待的想要去做著吃了哦，其實紅燒肉燉黃蘑不僅非常的好吃了，更是有很不錯的保健功效的哦，所以我們在生活中多吃一些紅燒肉燉黃蘑對于身體健康也是有幫助的。
萵苣好處數(shù)一數(shù)
萵苣又名萵筍，既是一種營養(yǎng)食品，又是一種醫(yī)療價值高的藥品。
一、對糖尿病人有益
萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
二、防治缺鐵性貧血
萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
三、對高血壓、心臟病患者更有益
萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。對于高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓、預(yù)防心律紊亂的作用。
四：萵苣還有增進食欲、刺激消化 液分泌、促進胃腸蠕動等功能。
主料：萵苣
輔料：醋，鹽，雞精，香油（辣椒油也可）
做法：
第一步：萵苣切成細(xì)絲，加鹽攪拌，腌漬15分鐘。
第二步：萵苣用手攥出水去，打散，放些雞精，醋，香油，拌勻即可。
說明：喜歡吃辣的可以放辣椒油，醋最好用涼拌醋，沒有顏色，最好別用白醋，味道不是很好。
小編貼心提示：
萵苣雖然對人身體有那么多的益處，但是如果過多地或是經(jīng)常食用萵苣，由于萵苣中的萵苣生化物對視神經(jīng)有刺激作用，會發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應(yīng)，導(dǎo)致夜盲癥或誘發(fā)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玉米藕節(jié)排骨湯——增進食欲促進消化》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食療玉米排骨湯”專題。
