牛奶蘋果怎么做
養(yǎng)生怎么做。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《牛奶蘋果怎么做》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
牛奶蘋果是很常見的食物,大家應該都非常喜歡吃,牛奶蘋果不管是單獨吃還是搭配在一起吃,營養(yǎng)都非常豐富,能夠讓身體變得更加健康,下面就跟著來看一下牛奶蘋果怎么吃?
牛奶蘋果怎么做
需要準備一些牛奶,一個蘋果,把蘋果清洗干凈,里面的籽去除,切成塊狀,再放到蒸鍋中,上汽以后蒸5分鐘左右,等到蘋果變涼一些,直接倒進牛奶當中就可以吃了。
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牛奶蘋果是可以搭配在一起吃的,蘋果里面含有很多維生素p,維生素c,能夠讓抵抗疾病的能力變得更強,讓毛細血管的彈性有所增加,對于動脈硬化,高血壓患者來說就非常適合,蘋果里面還含有纖維素,能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,達到清腸通便作用,經(jīng)常喝一些牛奶對脾胃也是非常不錯的,搭配在一起吃能夠讓營養(yǎng)價值變得更高。
蘋果加牛奶榨汁的功效
可以起到改善粗糙皮膚作用,因為牛奶蘋果里面含有果酸,維他命d,維他命c,維他命b,維他命A,能夠達到調(diào)理腸胃功能,消除脂肪作用,對于體質(zhì)比較弱的人來說,經(jīng)常吃一些就非常不錯。
牛奶蘋果汁還可以讓身體機能得到改善,補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),讓動脈硬化,心臟疾病出現(xiàn)的幾率減少,還可以讓消化道得到清潔食物,消化速度就能更快,心臟疾病出現(xiàn)的幾率也可以降低,而且蘋果汁也有很強的清潔效果,和牛奶搭配在一起還可以起到補鈣作用,對健康非常重要。
喝一些蘋果牛奶汁還可以改善風濕關(guān)節(jié)炎癥狀,年紀比較大的人適當?shù)暮纫恍┚头浅2诲e,還可以達到補鋅,清潔腎臟肝臟作用,是一種熱量比較低的營養(yǎng)品,堅持喝一些腎臟疾病,肝臟疾病出現(xiàn)的幾率就會減少。
喝一些牛奶蘋果汁還可以改善前列腺炎所帶來的不良癥狀,像下腹墜脹,尿急,尿頻等不舒服的感覺都能得到有效改善。
喝蘋果牛奶榨成的汁還能夠起到幫助消化吸收作用,能夠起到補鈣補鋅效果,能夠減少因為缺少鈣質(zhì),缺少鋅元素而出現(xiàn)的不良反應。
喝牛奶的注意事項
很多人在把牛奶買回來以后會煮開以后再喝,這種做法是不正確的,煮開以后牛奶里面的乳糖就會產(chǎn)生焦化,容易引發(fā)癌癥,牛奶煮開以后里面所含有的鈣質(zhì)就容易出現(xiàn)沉積情況,正規(guī)的牛奶經(jīng)過殺毒以后,一般都是不需要煮開再喝的。
空腹的時候最好不要喝牛奶,空腹的時候喝牛奶就會當作熱量給消耗掉,吃飯的時候就覺得沒有什么食欲,而且牛奶進入胃部會有一有種假飽的感覺,對胃部健康是不利的。
牛奶不要和巧克力搭配在一起吃,容易讓牛奶里面的鈣質(zhì)和巧克力里面的草酸出現(xiàn)化學反應,形成草酸鈣,對健康造成危害。
牛奶不能和藥物搭配在一起吃,在吃藥的時候很多人會用牛奶來送服,這樣做也非常不正確,因為藥物里面的一些成分和牛奶里面的一些成分可能會發(fā)生反應,讓藥物的效果變得沒有那么好,吃藥的兩個小時之內(nèi)最好不要再喝牛奶。
喝牛奶最好不要添加糖,很多人認為這樣喝味道可以更好,但是牛奶里面如果添加糖的話,就容易形成果糖,賴氨酸物質(zhì),對身體會造成不利的影響,而且牛奶里面添加糖,鈣質(zhì)也會流失的比較多,沒有辦法讓身體補充充足的鈣質(zhì),所以喝牛奶最好不要加糖。
牛奶不要和茶水搭配在一起喝,很多人都非常喜歡喝茶,喝完茶以后就會喝牛奶,而且有的人直接把牛奶和茶搭配在一起喝,這樣做茶水里面的一些成分就會影響到鈣質(zhì)吸收,對身體健康是沒有什么好的幫助的。
上面介紹的就是牛奶蘋果的制作方法,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,喝牛奶需要注意的事項還是非常多的,了解清楚以后,就應該要使用正確的方法來食用牛奶以及蘋果,讓身體變得更加健康。
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蘋果是我們平時經(jīng)常吃的水果,大家都知道蘋果的營養(yǎng)價值是很高的,經(jīng)常食用蘋果對身體健康的好處是很多的,很多人在平時都喜歡吃蘋果,蘋果在日常生活中的吃法是很多的,蘋果不僅可以做出各種各樣的甜品,還可以做成果脯,蘋果做成果脯吃起來味道是非常好的,蘋果果脯怎么做呢?
蘋果果脯怎么做?
做法指導
1. 果脯表面不粘手,果肉帶韌性,果塊透明,呈金黃色,含水量約為15~18%,食之甜酸適口為佳;
2. 為了防止成品返砂現(xiàn)象,可加少量蘋果酸或淀粉糖漿;
3. 糖煮過程,務使糖分充分滲透果脯。
操作方法
(1)選料、分級
以選用新鮮飽滿,成熟度為九成熟酸分偏多,褐變不顯著的耐煮紅玉、國光等品種為好。剔除病蟲害果和腐爛果,按果實橫徑的大小分級,其中75mm以上為一級,65mm—74mm為二級,64mm以下為三級。分級后的果品要分別進行加工處理。
(2)去皮、切瓣、去籽巢
洗凈蘋果后用去皮機旋去果皮,去皮厚度不得超過1.2mm,二級、三級果縱切為2瓣,一級果縱切為3瓣,用果心刀挖凈籽巢與梗蒂,修去殘留果皮。
(3)浸泡
將切分好的蘋果浸入質(zhì)量分數(shù)為0.1%的氯化鈣(或質(zhì)量分數(shù)為1.5%的石灰液)和質(zhì)量分數(shù)為0.3%的亞硫酸氫鈉溶液中,進行硬化與護色處理,時間為10h—15h,肉質(zhì)堅硬的蘋果可不作硬化處理。經(jīng)過處理的果瓣,要充分漂洗,脫除殘留的化合物。
(4)抽空
用真空罐對果塊進行真空處理,抽空液(糖水)的質(zhì)量分數(shù)為20%,溫度為40℃,糖水與果塊之比為1.2:1,也即在真空罐中糖水浸沒果塊為度。抽空時真空度為93.325kpa—95.992kpa,抽空時間為20min—30min,停止抽氣恢復常壓后靜置浸泡15min。
(5)糖制
蘋果組織較緊密,一般采用多次加糖一次煮成法煮制,即先在不銹鋼夾層鍋中配制質(zhì)量分數(shù)為35%—40%的糖液25kg,煮沸后將處理過的50kg—60kg蘋果瓣倒入。煮沸后澆入質(zhì)量分數(shù)為50%的涼糖液5kg,如此反復3次,每次間隔約10min。待果塊表面有皺紋出現(xiàn),便可加糖煮制。加糖分6次進行,每次加糖都在沸騰時進行,每次間隔約5min。前兩次各加糖5kg,中間兩次各加糖6kg,并加入少量的冷糖液,使鍋中的糖液暫時停止沸騰,因稍微降低溫度,果塊內(nèi)部蒸汽壓力減小,有利于滲糖脫水,加快糖制速度。第5次只加糖6kg。第6次加糖7kg,煮制20min,當果肉呈淺黃色時,連同糖液倒入缸中,浸漬48h,待果塊透明發(fā)亮時,即可出鍋烘烤干燥。
(6)烘烤
糖漬完畢后,將果塊撈出,瀝去果塊表面糖液,放在烘盤內(nèi),送入烤房進行干燥,以蒸發(fā)水分,提高含糖量。烘房溫度應控制在60℃—70℃,烘烤期間進行2次翻盤,使之干燥均勻。當烘烤至果塊含水量為17%—18%、總糖含量為70%—85%時,即可終止干燥。整個烘烤時間約為28h—32h。
(7)挑選、包裝
剔除焦糊片、碎片等不合格產(chǎn)品,根據(jù)蘋果脯產(chǎn)品質(zhì)量要求進行分級,然后按照不同要求進行包裝。
在日常生活中大家是經(jīng)常吃蘋果的,適當?shù)某砸恍┨O果能夠讓抵抗疾病的能力變得更強,它里面的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的,味道酸酸甜甜的,在很多地方都可以購買到,食療的作用明顯,蘋果除了可以直接吃,還可以制作成雪糕,下面就跟著來看一下蘋果怎么做雪糕。
蘋果怎么做雪糕
需要準備牛奶,開水,白糖,蘋果,先把蘋果清洗干凈切成薄片,然后再攪成漿狀,加入適量的白糖以及開水,加入已經(jīng)煮好的牛奶,攪拌均勻放到一個容器當中冷卻,冷卻好以后就可以放到冰箱里面冷凍保存,冷凍好以后,雪糕就制作好了。
蘋果的營養(yǎng)價值
蘋果里面含有微量元素絡(luò)以及膠質(zhì),能夠讓血糖保持穩(wěn)定的狀態(tài),還可以讓膽固醇的含量降低,現(xiàn)在的空氣污染非常嚴重,適當?shù)某砸恍┨O果就可以讓肺功能以及呼吸系統(tǒng)功能變得更好,保護肺部不受到污染。
蘋果里面含有天然的化學抗氧化物質(zhì)以及多酚物質(zhì),患上肺癌的幾率能夠減少一些,還可以預防鉛中毒,蘋果的香味是非常濃郁的,可以緩解壓力過大而引起的不良情緒,達到提神醒腦效果。
蘋果里面的粗纖維含量非常豐富,可以讓腸道蠕動的速度變得更快,讓廢物排出身體之外,減少有害物質(zhì)對健康造成的影響。
蘋果里面還含有各種各樣的微量元素,能夠讓皮膚更加潤滑細膩有光澤,吃一些蘋果補血的效果是非常不錯的,鐵元素只有在維生素c的幫助下才能被身體更好的吸收,所以也適當?shù)某砸恍┨O果,就能夠起到預防缺鐵性貧血作用。
吃蘋果可以保護皮膚,它里面含有非常豐富的鎂元素,能夠讓皮膚變得更加有彈性,吃一些蘋果還可以保護心臟,因為它里面含有果膠纖維抗氧化物質(zhì),可以讓膽固醇含量降低,每天吃1~2個蘋果,出現(xiàn)心臟疾病的幾率就能降低。
吃蘋果還可以治療腹瀉,把蘋果煮熟以后吃,治療腹瀉的效果就很好,蘋果里面含有膳食纖維,果膠,鞣酸物質(zhì),生吃蘋果就能達到收斂作用。
吃蘋果能夠起到安眠作用,里面含有鐵元素鎂元素,容易被腸壁吸收,達到養(yǎng)血補腦作用,安眠的效果是非常不錯的,它的香氣又可以起到治療抑郁作用,在很多的氣味當中蘋果的香味對心理的影響是最大的,可以消除不良情緒。
吃一些蘋果還能夠達到降低膽固醇美容養(yǎng)顏作用,蘋果里面的微量元素膠質(zhì)含量很豐富,能夠讓血糖穩(wěn)定,所以就可以達到這樣的效果。
雪糕的熱量
100克雪糕里面有147大卡熱量,還含有蛋白質(zhì),碳水化合物以及脂肪。
吃蘋果雪糕的禁忌
一次性不要吃得太多,否則會出現(xiàn)不良的反應,兒童如果吃太多腹痛的情況就容易發(fā)生,中老年人群吃得太多,容易導致心絞痛出現(xiàn),一般的人群吃的話就會導致營養(yǎng)缺乏以及胃腸炎疾病風險,會對牙齒造成損壞。
不能吃得太快,如果蘋果雪糕吃的太快容易導致局部貧血,會讓膽囊炎胃腸炎出現(xiàn),本身有膽囊炎,胃腸炎的人就更不能吃蘋果雪糕,對于孕婦來說是需要避免的,孕婦本身胃腸功能就比較弱,雪糕的溫度又很低,過量只會讓胃腸血管突然出現(xiàn)收縮問題,出現(xiàn)拉肚子腹部疼痛的癥狀,所以需要特別注意。
蘋果雪糕一次性吃不完也不要重新放到冰箱里面,重新冷凍過后,有可能會出現(xiàn)一些對健康造成危害的物質(zhì),重新冷凍以后,味道也變得沒有那么好,需要注意這一點。
在吃飯之前不要吃蘋果雪糕,吃完飯以后也不能馬上吃蘋果雪糕,因為雪糕的溫度比較低,吃完以后會對腸道的血管收縮造成影響,消化吸收功能也會受影響,想要吃的話就應該在兩餐之間來吃,這樣會減少對腸胃造成的傷害。
上面給大家介紹的就是蘋果雪糕的制作方法,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,想要吃蘋果雪糕的人注意事項要了解清楚。一次性不要吃得太多,否則會讓不舒服的問題出現(xiàn),對身體健康造成一定的危害。
很多人都喜歡吃牛奶羅宋湯,牛奶羅宋湯可被稱為一道大家受歡迎的美食,羅宋湯不單味道好,而且有很多營養(yǎng),對人體非常有好處,像一些消化不好的人可以經(jīng)常喝羅宋湯,有助于人體消化的,喜歡吃牛奶羅宋湯的人很多,但是會做的人并不多,下面小編教大家做牛奶羅宋湯。學會以后可以經(jīng)常在家做。
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方法1
材料
牛肉、番茄醬、胡蘿卜、荷蘭奶酪、土豆、牛奶、面粉,卷心菜、洋蔥,
做法
1、牛肉切塊,放在冷水里浸,去除血水。
2、牛肉放熱水里煮,浮沫去掉,再把牛肉一塊塊挑出來。
3、鍋里放滿水,燒開后放入牛肉燉,加少許醋,容易燉熟。
4、炒洋蔥,然后放到牛肉里。
5、切胡蘿卜,卷心菜,土豆,放到鍋里炒一遍再和牛肉一起燉。
6、煸炒番茄醬和番茄,再放入牛肉湯里。
7、炒面粉到黃色,放到牛肉湯里,就會變濃。
8、最后加鹽糖雞精奶酪,一鍋香濃美味的羅宋湯就好了。
方法三
材料
牛腩250克,洋蔥半個,土豆1個,卷心菜半棵,番茄1個,番茄沙司30克,面粉少許,
做法
1、牛肉切塊,放入鍋內(nèi),加沸水煮至牛肉酥。
2、鍋內(nèi)放少許油,入洋蔥塊炒至變軟。
3、入番茄塊炒至出水,加入土豆塊和卷心菜煸炒。
4、入牛肉和牛肉湯,加番茄沙司。
5、另起一鍋,放少許油,倒入面粉炒至面粉微黃。
6、炒好的油面倒入湯中,攪勻。
7、小火煮至土豆熟即可。
看了以上怎么做牛奶羅宋湯的方法是不是有一種想要馬上行動的沖動,羅宋湯對人體的好處非常多,平時在家的時候可以為老人孩子經(jīng)常做,做的時候要掌握好火候,食材一定要選擇比較新鮮的。做的時候可以根據(jù)自己的口味來任意選擇。
牛奶是一種營養(yǎng)價值極其高的飲品,可以鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤、促進幼兒大腦發(fā)育、美容養(yǎng)顏等;咖啡也是一種休閑飲品,適量飲用可以讓人提高精神。兩者放在一起做成牛奶咖啡的話味道也很不錯,操作步驟很簡單,先煮咖啡、然后加入適量的糖,最后放入牛奶,攪拌均勻后就可以飲用了。
一、牛奶咖啡怎么做?
1. 把咖啡粉放咖啡壺的濾網(wǎng)中。
2. 在水糟里加入適量清水,讓咖啡壺開始工作。
3. 當咖啡壺工作結(jié)束后,把濾出的咖啡液倒杯子里。
4. 加入適量的白糖,攪拌均勻。
5. 倒入適量的牛奶。
6. 攪拌均勻就可以了。
一、牛奶的營養(yǎng)價值
1、鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn),牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2、抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結(jié)合,使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。
3、促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4、美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
5、全面補充營養(yǎng)
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
所謂牛奶布丁,其實就是使用牛奶做成的布丁,是一種新型的甜品制作方法。我們都知道牛奶中含有多種不同的營養(yǎng)成分,但是每天喝牛奶多少都會有些厭倦,因此偶爾的改變一下口味,倒是給人煥然一新的感覺。因此,很多朋友都知道牛奶布丁怎么做,好學習一下這款甜品的做法。
牛奶布丁在制作的時候,根據(jù)不同的材料搭配,可以制作出不同的口味,比如說如果你搭配的是芒果的話,那就是芒果牛奶布丁。所以,在制作牛奶布丁的時候,您可以根據(jù)您和家人的口味來進行合理搭配。
芒果牛奶布丁
主料:芒果兩個、鮮奶200g
輔料:淡奶油100g、雞蛋黃1個
調(diào)料:魚膠粉10g、白糖50g、水60g
芒果牛奶布丁的做法
1.準備好各種材料
2.魚膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清
3.芒果切出果肉,料理機打成果蓉
4.取一小鍋,倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸
5.離火加入蛋黃液,攪勻
6.加入魚膠液,攪勻
7.最后倒入芒果蓉,攪勻
8.倒入準備好的鋁模內(nèi)
9.待涼后,用錫紙包裹好
10.放入冷藏室2小時
11.取出脫模
12.放入新鮮芒果粒,倒入淡煉乳。
焦糖牛奶布丁
主料:荷蘭乳牛乳酪牛奶200g、雞蛋100g
調(diào)料:白糖90g、水20g
焦糖牛奶布丁的做法
1.雞蛋打散。
2.30g砂糖放入雞蛋液打出泡沫。
3.牛奶中放入10g砂糖加熱,起泡時(別燒開)從火上取下來。
4.鍋里倒入50g砂糖加熱到變色以后翻動攪拌,全部變色后停止翻炒。
5.繼續(xù)加熱焦糖脹起,氣泡變小,閉火。加入溫水,沿鍋邊緣入水。
6.開火加熱融化后再煮,到焦糖滴到水里,焦糖不會和水融合就可以了
7.在模里涂上一層黃油。
8.牛奶倒入打好的雞蛋,注意攪拌時不要起泡沫。
9.模具注入焦糖。
10.倒入適量蛋液??颈P注水,烤箱160度烤30分鐘左右即可。
您現(xiàn)在應該知道了牛奶布丁怎么做了吧,但是雖然牛奶是老少皆宜的一種飲品,但是牛奶布丁因為在制作的過程中添加了其他不同的成分,尤其是糖分比較多,因此并不適合我們每日都食用,它只適合偶爾的改善口味,這一點希望您可以明白。
南瓜是非常好吃的一種食物,它可以蒸熟以后來吃,也可以做南瓜粥,南瓜湯或者做成南瓜餅來吃,其實和牛奶搭配在一起吃,可以起到的功效作用也非常多,制作方法又非常簡便,口感也是相當不錯的,下面就給大家介紹一下南瓜牛奶怎么做。
南瓜牛奶怎么做
需要準備一些牛奶,南瓜,先把南瓜蒸熟以后再打成泥狀,里面添加適量的牛奶,攪拌均勻以后就可以吃了。
南瓜牛奶的營養(yǎng)價值
吃一些南瓜牛奶可以達到保護眼睛作用,它里面含有胡蘿卜素,進入身體以后就可以轉(zhuǎn)化成維生素a,這種物質(zhì)保護眼睛的效果是相當不錯的,可以讓視網(wǎng)膜的功能變高,讓骨骼牙齒以及皮膚維持在健康的狀態(tài)。
吃一些南瓜牛奶還可以達到保護心臟作用,它里面的膳食纖維含量是非常高的,能夠讓心臟維持在健康的狀態(tài),和低纖維的食物相比,吃一些高纖維的食物能夠讓疾病發(fā)作的風險降低很多,所以想要預防心臟疾病出現(xiàn),適當?shù)亩喑砸恍┠瞎弦彩窍喈敳诲e的。
吃牛奶南瓜還可以起到改善睡眠質(zhì)量作用,它里面含有酸酸可以讓血清素的生成變得更多,還可以讓精神狀態(tài)變得更加放松,讓緊張的感覺得到緩解,又可以讓心情變得更好,讓睡眠質(zhì)量有所提高。
南瓜牛奶還可以起到保護前列腺作用,可以預防前列腺細胞增生問題出現(xiàn),它里面含有歐米伽三脂肪酸以及胡蘿卜素,鋅元素的含量也可以達到保護前列腺作用。
南瓜牛奶可以一起吃嗎
南瓜牛奶是可以搭配在一起吃的,這兩種食材的營養(yǎng)物質(zhì)都非常豐富,搭配在一起吃并不會相克,這種搭配方式還是非常好的。
南瓜可以和什么一起吃
南瓜可以和蓮子搭配在一起吃,把這兩種食材慢慢的熬煮成粥來喝,解除毒素,清熱的效果就非常不錯,對于心血管疾病,肥胖病,糖尿病,高血壓等也有著很好的預防作用,能夠避免便秘的情況出現(xiàn)。
南瓜還可以和山藥搭配在一起吃,可以搭配在一起煮成粥來喝,還可以搭配在一起炒著吃,可以讓身體免疫能力變得更好,達到補氣安神作用,有心血管疾病以及糖尿病的人,適當?shù)某砸恍┚头浅2诲e。
南瓜還可以和綠豆搭配在一起吃,可以搭配在一起煮成粥來喝,解除毒素清熱的作用就非常不錯,而且效果還比較快,經(jīng)常喝能夠降低血壓,降低血糖,排出毒素,利尿的作用也相當不錯,還能達到補益肝腎效果,對于肝臟方面有疾病的人來說就非常適合。
南瓜還可以和百合搭配在一起吃,這種搭配方式能夠起到有效的滋補身體作用,可以讓止咳潤肺的效果很好的體現(xiàn)出來,養(yǎng)心安神清熱補虛,清腸通便潤肺止咳的效果也是相當不錯的。
南瓜還可以和紅棗搭配在一起吃,能夠達到健脾和胃滋陰補血以及補充益氣效果,經(jīng)常吃一些能夠讓臉色看上去越來越紅潤,養(yǎng)顏美容的效果也是相當不錯的。
南瓜還可以和腰果搭配在一起吃,煮成湯來喝就非常不錯,準備一些黑胡椒,腰果以及南瓜,先把南瓜清洗干凈切成條狀,腰果放到溫水里面浸泡一下,黑胡椒倒進南瓜里面,然后再把所有的食材一起都倒進攪拌機里面打成米糊狀,這樣就可以吃了。
南瓜有可以搭配的食物,肯定也有不能搭配的食物,南瓜最好不要和羊肉搭配在一起吃,會導致便秘以及腹部脹痛的情況出現(xiàn),有發(fā)熱癥狀的人,患有感染性疾病的人更應該避免,否則就容易讓病情惡化,對身體健康造成嚴重危害。
南瓜最好不要和紅薯搭配在一起吃,這兩種食物都容易導致脹氣的情況出現(xiàn),如果沒有把它徹底煮熟以后來吃,腹脹的情況就很容易出現(xiàn),會讓腸胃脹氣出現(xiàn),吐酸水以及腹部疼痛的癥狀,一定要加以重視,好好的調(diào)整自己的飲食。
上面介紹的就是南瓜牛奶的正確制作方法,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,南瓜牛奶搭配方式是非常好的,可以讓身體變得更加健康,而且這種食物又很容易被身體消化吸收,能夠達到滋補身體效果,讓不舒服的問題消失,還可以達到預防疾病作用。
早餐是人們一天早上最重要的一頓餐飯。早餐的種類比較多,可是人們經(jīng)常吃的大概就是一些包子,饅頭,餃子,粥。如果想換口味,可以根據(jù)個人喜好,自己更換。麥片牛奶是很多人喜歡的早餐之一,如果自己制作就能夠滿足個人的口味。是非常不錯的,麥片牛奶怎么做呢?
牛奶燕麥片的做法很簡單,將牛奶與燕麥片按照3:1的比例調(diào)和,然后放入微波爐中轉(zhuǎn)2-3分鐘就可以了。吃的時候用勺子攪拌一下,可以加一些糖來調(diào)味。
當然也可是煮制,鍋中加水,后放入燕麥片煮,接著倒入脫脂牛奶稍微煮一下就可以了。煮的時間越長,營養(yǎng)流失得越多,所以看到煮的粘稠了就可以關(guān)火了。
雖然做法很簡單,但是要做出好吃的牛奶燕麥片還真是不容易,原因主要有:
1、原材料的選擇。燕麥片最好是選擇生燕麥片或者快熟燕麥片,選擇即食燕麥片熱量高、營養(yǎng)少。牛奶最好是選擇脫脂牛奶,更有利于減肥。
2、火候。無論是用微波爐還是用煮鍋,火候都一定要到位,最好是慢火熬制,但是注意把控好時間。
吃牛奶燕麥片除了能夠減肥之外,還可以補充多種營養(yǎng)素,起到食療保健的功效。
1、吃牛奶燕麥片的好處主要在于能夠給人體補充充足的鈣質(zhì),尤其適合缺鈣嚴重的人群,小孩吃了能夠促進骨骼的生長發(fā)育,老人吃了能夠預防骨質(zhì)疏松。
2、燕麥片中的膳食纖維能夠幫助人體降低膽固醇、防治糖尿病。
3、燕麥片和牛奶中都含有多種維生素,可改善血液循環(huán)、緩解生活工作壓力,促進人體的新陳代謝等。
4、燕麥片和牛奶中都含有的多種礦物元素,能夠防治貧血、使傷口更快愈合,減少中風等。
5、牛奶中含有的多種成分還能夠起到防癌抗癌的作用。
6、女性吃牛奶燕麥片還有美容的作用。
油炸牛奶這道食物聽起來就非常美味的樣子,但是對于大多數(shù)人來說估計都沒有吃過油炸牛奶。而家中有小孩子的爸爸媽媽一定要學著制作油炸牛奶,因為油炸牛奶讓牛奶發(fā)揮出一個更美味的味道,而且也讓小孩子更喜歡吃早餐的時候,小孩子也會吃更多的食物,補充身體營養(yǎng)。爸爸媽媽就一起來學習油炸牛奶的制作方法吧。
主料輔料
消毒鮮牛奶500克
蛋白25克
淀粉250克
菠蘿香精0.1克
白糖150克
黃油50克
泡打粉25克
面粉500克
臭粉5克
花生油1000克
鹽2.5克
做法
1.牛奶入銅鍋上火,加菠蘿香精、黃油50克、白糖50克,燒開鍋后下100克水淀粉勾芡,用木鏟順一方向攪動,待牛奶變稠后倒入刷黃油的方盤內(nèi),稍涼后,放入冰箱。
2.將面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、鹽2.5克、蛋白25克、花生油50克、清水適量,攪拌均勻,制成脆漿。
3.鍋坐火上,下花生油,燒至5-6成熱時,將牛奶坯切成菱形小塊,先沾上干淀粉,再掛脆漿,下油鍋炸至金黃色撈出。4.將炸好的鮮奶裝盤,撒上白糖即可上桌。
工藝關(guān)鍵
1.熬鮮奶要順一個方向攪動,不然牛奶會粘鍋。
2.嚴格掌握水淀粉與鮮奶的比例,使奶坯軟硬適中。
3.將脆漿對好后,靜止一會,才可使用。
4.奶坯用手勺輕輕推動,避免粘連,使受熱均勻,上色深淺一致,重油一遍,使之外焦里嫩。
5.瓊脂10克,加水少許蒸化,對入奶漿,攪勻,然后冷凍成型,使奶胚質(zhì)韌,便于改刀掛糊,炸后瓊脂溶化,鮮奶更顯柔軟。
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)豐富。
脆炸鮮奶
【原料】
1斤鮮奶(不要摻水呀!)兌生粉2兩、糖1兩和雞蛋清6個;面粉1斤半,鹽,發(fā)酵粉1湯匙(兌脆炸漿用的),油2斤(用來炸東西,實際上不必用那么多,最好用花生油,香些)
【制作過程】
一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中,攪拌均勻,
二、將1倒入鍋中,煮沸后轉(zhuǎn)為文火,慢慢翻炒至呈糊狀后鏟起放在盤內(nèi)攤平晾涼,然后放冰箱上格,待冷卻變硬后取出切塊;
三、面粉加油3兩、水大半斤、鹽、發(fā)酵粉,放在盆內(nèi)拌勻,調(diào)成炸牛奶用的脆漿;
四、鍋里放油,多多的油,燒熱至六成,注意油不能太熱,然后再將切好的冰奶糕放入面漿中滾上脆漿,逐只放入油鍋,炸至金黃色就可以上碟開吃了!
豆?jié){可以說是被眾多人喜愛的,它的營養(yǎng)成分也是很高的,含有大量的植物纖維含量,有效避免了人體對糖的過度吸收,促進了胃的消化。而牛奶也是大眾化的健康飲品,它富含脂肪和動物蛋白,喝牛奶可以增加抵抗力,有助補鈣、長高和變白。那么,牛奶豆?jié){混合起來怎么做呢?
牛奶豆?jié){的做法
1.黃豆提前一晚上用冷水泡發(fā)。將壞豆子挑出,洗凈。
2.豆?jié){機洗凈備用。
3.將黃豆倒入豆?jié){機中。
4.加水至1200ml的刻度。
5.蓋好蓋子,插上電源,按濕豆鍵,啟動。
6.打豆?jié){的中途,拿牛奶一盒,倒入小鍋中,溫熱。
7.豆?jié){打好后,取杯子跟過濾網(wǎng),過濾豆渣。
8.將豆?jié){倒入溫熱的牛奶中。
9.加適量糖,攪拌至糖熔化。
10.一鍋香濃的牛奶豆?jié){就做好了。豆渣可以用來煎餅,配上牛奶豆?jié){,很營養(yǎng)的早餐。
牛奶和豆?jié){怎么喝
根據(jù)日本營養(yǎng)師水谷俊江的建議,牛奶和豆?jié){混合在一起喝是完全可以的,還能夠更有效地促進身體吸收。例如,豆?jié){中植物性的鈣和鐵成分很難被身體吸收,但是和牛奶一起喝的話,牛奶中動物性成分可以促進其吸收。另外,混合喝的話,蛋白質(zhì)的吸收率也會上升。
不過營養(yǎng)師建議大家要注意,由于豆?jié){含有類雌激素,喝得太多會打破人的荷爾蒙平衡。一般青少年和男性,每天喝豆?jié){的量控制在200毫升以下比較適宜,牛奶可以隨便加。如果是更年期需要補充雌激素的女性,有建議喝豆?jié){400毫升以上,也有建議喝900毫升以上的。這個量摻點牛奶就是很大一杯了,您分次喝,慢慢喝。
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