牛奶咖啡怎么做?
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牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其高的飲品，可以鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤、促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育、美容養(yǎng)顏等;咖啡也是一種休閑飲品，適量飲用可以讓人提高精神。兩者放在一起做成牛奶咖啡的話味道也很不錯(cuò)，操作步驟很簡(jiǎn)單，先煮咖啡、然后加入適量的糖，最后放入牛奶，攪拌均勻后就可以飲用了。
一、牛奶咖啡怎么做?
1. 把咖啡粉放咖啡壺的濾網(wǎng)中。
2. 在水糟里加入適量清水，讓咖啡壺開始工作。
3. 當(dāng)咖啡壺工作結(jié)束后，把濾出的咖啡液倒杯子里。
4. 加入適量的白糖，攪拌均勻。
5. 倒入適量的牛奶。
6. 攪拌均勻就可以了。
一、牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2、抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。
3、促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
4、美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5、全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
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咖啡是一種由烘焙咖啡豆制成的飲料，是世界領(lǐng)先的可可含有、茶的飲料。咖啡樹是茜草科的常綠小樹。每日咖啡由咖啡豆和各種炊具制成?？Х榷故侵缚Х葮涔麑?shí)中的堅(jiān)果，然后以適當(dāng)?shù)姆绞胶婵?。凍咖啡怎么做，一杯?biāo)準(zhǔn)咖啡的味道不應(yīng)該是苦的。一個(gè)合格的咖啡師將在制作咖啡的每一步中表現(xiàn)，最后呈現(xiàn)給客人的咖啡將具有不同程度的口味。甜度和酸度和酒精厚度或清潔度。
原料——咖啡樹的果實(shí)
當(dāng)時(shí)，人們不了解咖啡食用者表現(xiàn)出亢奮是怎么一回事——他們不知道這是由咖啡的刺激性引起的，相反，人們把這當(dāng)成是咖啡食用者所表現(xiàn)出來的宗教狂熱。覺得這種飲料非常神秘，它成了牧師和醫(yī)生的專用品。對(duì)于咖啡的起源有種種不同的傳說故事。
最普遍且為大眾所樂道的是牧羊人的故事，傳說有一位牧羊人，在牧羊的時(shí)候，偶然發(fā)現(xiàn)他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔細(xì)一看，原來羊是吃了一種紅色的果子才導(dǎo)致舉止滑稽怪異。他試著采了一些這種紅果子回去熬煮，沒想到滿室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奮，神清氣爽，從此，這種果實(shí)就被作為一種提神醒腦的飲料，且頗受好評(píng)。
古時(shí)候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬干熬煮后，把汁液當(dāng)作胃藥來喝，認(rèn)為有助于消化。后來發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用，同時(shí)由于伊斯蘭教規(guī)嚴(yán)禁教徒飲酒，于是就用咖啡取代酒精飲料，作為提神的飲料而時(shí)常飲用。十五世紀(jì)以后，到圣地麥加朝圣的穆斯林陸續(xù)將咖啡帶回居住地，使咖啡漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗和土耳其等國(guó)?？Х冗M(jìn)入歐陸當(dāng)歸因于土耳其當(dāng)時(shí)的奧斯曼帝國(guó)，由于嗜飲咖啡的鄂圖曼大軍西征歐陸且在當(dāng)?shù)伛v扎數(shù)年之久，在大軍最后撤離時(shí)，留下了包括咖啡豆在內(nèi)的大批補(bǔ)給品，維也納和巴黎的人們得以憑著這些咖啡豆，和從土耳其人那里得到的烹制經(jīng)驗(yàn)，而發(fā)展出歐洲的咖啡文化。戰(zhàn)爭(zhēng)原是攻占和毀滅，卻意外地帶來了文化的交和融合，這可是統(tǒng)治者們所始料未及的了。
檸檬咖啡是一款不太常見的飲品，因?yàn)檫@款飲品屬于特制的手調(diào)飲品，可以根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行制作。咖啡的濃香里面含有檸檬的清新，再適量的加上幾滴白蘭地，口感是完全不一樣的，有些類似雞尾酒。
材料
咖啡1包，檸檬1個(gè)，高度白蘭地，精制白砂糖
工具：小勺，火機(jī)
做法
1、檸檬洗凈，將皮削為螺旋的條狀;
2、開水沖泡咖啡;
3、將檸檬皮套在小勺手柄上，并在勺內(nèi)注入高度白蘭地;
4、將檸檬皮與小勺懸于雀巢醇品咖啡上方，并用火機(jī)點(diǎn)燃白蘭地，將小勺微微傾斜，使燃燒的白蘭地順著檸檬皮慢慢的傾入咖啡;
5、火焰燃盡后將檸檬皮與勺內(nèi)的余酒與咖啡攪拌，并根據(jù)個(gè)人的口味加入適量精制白砂糖。
小訣竅
這杯咖啡是由“皇室咖啡”延伸而來的，制作時(shí)需要注意將檸檬皮很好的套在小勺上，避免途中突然掉落，傾倒白蘭地時(shí)也需要注意角度，讓烈酒順延檸檬皮燃燒這滴進(jìn)咖啡中。
咖啡早已經(jīng)是深受很多人喜歡的一種飲品，在生活和工作當(dāng)中隨時(shí)都會(huì)看到有人在喝咖啡，咖啡的香醇?xì)馕妒侨魏物嬈范疾荒芟啾鹊模⑶医?jīng)常喝咖啡對(duì)身體健康也有很多的幫助，現(xiàn)在更多的人喜歡自己在家做咖啡，做咖啡的過程就是一個(gè)享受時(shí)光的美好過程，并且每次做咖啡都可以做不同口味的。
自己在家怎么做咖啡
選擇喜歡的咖啡煮法
有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風(fēng)壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人獨(dú)鐘法國(guó)壓的簡(jiǎn)單純粹、摩卡壺的意式風(fēng)情、或是手沖濾泡式咖啡的風(fēng)味。無論如何，適合其它人的煮法不一定最適合您，選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。
煮咖啡用好水
在一杯咖啡里，98%以上成分是水。水的重要性無庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白費(fèi)力氣——因?yàn)椴顒诺乃軌驓淖詈玫目Х取＜词故呛?jiǎn)單的濾水壺也能替自來水濾掉許多不好的物質(zhì)，使得煮出來的咖啡更香、濃、醇。煮咖啡與泡茶一樣，需避免使用蒸餾水，如果您所在的地方自來水品質(zhì)不佳，使用干凈的山泉水也是個(gè)理想的方法。
足量的咖啡豆
咖啡豆的使用份量必須足夠，使用太少的咖啡粉可能導(dǎo)致淡而無味，但也不用一次放太多?？Х鹊臉?biāo)準(zhǔn)用量是：用兩平匙(約15克)咖啡豆(粉)煮一杯(約180cc)咖啡。
水溫很重要
一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以后靜置1～2分鐘再用來沖煮咖啡。
保持咖啡壺的清潔
千萬別把泡茶的養(yǎng)壺觀念帶到咖啡壺，每次使用過后，需要立刻清洗干凈，放在通風(fēng)的地方保持清潔、干燥。
注意事項(xiàng)
咖啡煮好后要及時(shí)享用哦，因?yàn)橹蠛玫?咖啡風(fēng)味會(huì)逐漸散失，并且走味。所以煮好以后，最好在在十分鐘內(nèi)享用完畢。
很多人都喜歡吃牛奶羅宋湯，牛奶羅宋湯可被稱為一道大家受歡迎的美食，羅宋湯不單味道好，而且有很多營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體非常有好處，像一些消化不好的人可以經(jīng)常喝羅宋湯，有助于人體消化的，喜歡吃牛奶羅宋湯的人很多，但是會(huì)做的人并不多，下面小編教大家做牛奶羅宋湯。學(xué)會(huì)以后可以經(jīng)常在家做。
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方法1
材料
牛肉、番茄醬、胡蘿卜、荷蘭奶酪、土豆、牛奶、面粉，卷心菜、洋蔥，
做法
1、牛肉切塊，放在冷水里浸，去除血水。
2、牛肉放熱水里煮，浮沫去掉，再把牛肉一塊塊挑出來。
3、鍋里放滿水，燒開后放入牛肉燉，加少許醋，容易燉熟。
4、炒洋蔥，然后放到牛肉里。
5、切胡蘿卜，卷心菜，土豆，放到鍋里炒一遍再和牛肉一起燉。
6、煸炒番茄醬和番茄，再放入牛肉湯里。
7、炒面粉到黃色，放到牛肉湯里，就會(huì)變濃。
8、最后加鹽糖雞精奶酪，一鍋香濃美味的羅宋湯就好了。
方法三
材料
牛腩250克，洋蔥半個(gè)，土豆1個(gè)，卷心菜半棵，番茄1個(gè)，番茄沙司30克，面粉少許，
做法
1、牛肉切塊，放入鍋內(nèi)，加沸水煮至牛肉酥。
2、鍋內(nèi)放少許油，入洋蔥塊炒至變軟。
3、入番茄塊炒至出水，加入土豆塊和卷心菜煸炒。
4、入牛肉和牛肉湯，加番茄沙司。
5、另起一鍋，放少許油，倒入面粉炒至面粉微黃。
6、炒好的油面倒入湯中，攪勻。
7、小火煮至土豆熟即可。
看了以上怎么做牛奶羅宋湯的方法是不是有一種想要馬上行動(dòng)的沖動(dòng)，羅宋湯對(duì)人體的好處非常多，平時(shí)在家的時(shí)候可以為老人孩子經(jīng)常做，做的時(shí)候要掌握好火候，食材一定要選擇比較新鮮的。做的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味來任意選擇。
所謂牛奶布丁，其實(shí)就是使用牛奶做成的布丁，是一種新型的甜品制作方法。我們都知道牛奶中含有多種不同的營(yíng)養(yǎng)成分，但是每天喝牛奶多少都會(huì)有些厭倦，因此偶爾的改變一下口味，倒是給人煥然一新的感覺。因此，很多朋友都知道牛奶布丁怎么做，好學(xué)習(xí)一下這款甜品的做法。
牛奶布丁在制作的時(shí)候，根據(jù)不同的材料搭配，可以制作出不同的口味，比如說如果你搭配的是芒果的話，那就是芒果牛奶布丁。所以，在制作牛奶布丁的時(shí)候，您可以根據(jù)您和家人的口味來進(jìn)行合理搭配。
芒果牛奶布丁
主料：芒果兩個(gè)、鮮奶200g
輔料：淡奶油100g、雞蛋黃1個(gè)
調(diào)料：魚膠粉10g、白糖50g、水60g
芒果牛奶布丁的做法
1.準(zhǔn)備好各種材料
2.魚膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清
3.芒果切出果肉，料理機(jī)打成果蓉
4.取一小鍋，倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸
5.離火加入蛋黃液，攪勻
6.加入魚膠液，攪勻
7.最后倒入芒果蓉，攪勻
8.倒入準(zhǔn)備好的鋁模內(nèi)
9.待涼后，用錫紙包裹好
10.放入冷藏室2小時(shí)
11.取出脫模
12.放入新鮮芒果粒，倒入淡煉乳。
焦糖牛奶布丁
主料：荷蘭乳牛乳酪牛奶200g、雞蛋100g
調(diào)料：白糖90g、水20g
焦糖牛奶布丁的做法
1.雞蛋打散。
2.30g砂糖放入雞蛋液打出泡沫。
3.牛奶中放入10g砂糖加熱，起泡時(shí)(別燒開)從火上取下來。
4.鍋里倒入50g砂糖加熱到變色以后翻動(dòng)攪拌，全部變色后停止翻炒。
5.繼續(xù)加熱焦糖脹起，氣泡變小，閉火。加入溫水，沿鍋邊緣入水。
6.開火加熱融化后再煮，到焦糖滴到水里，焦糖不會(huì)和水融合就可以了
7.在模里涂上一層黃油。
8.牛奶倒入打好的雞蛋，注意攪拌時(shí)不要起泡沫。
9.模具注入焦糖。
10.倒入適量蛋液。烤盤注水，烤箱160度烤30分鐘左右即可。
您現(xiàn)在應(yīng)該知道了牛奶布丁怎么做了吧，但是雖然牛奶是老少皆宜的一種飲品，但是牛奶布丁因?yàn)樵谥谱鞯倪^程中添加了其他不同的成分，尤其是糖分比較多，因此并不適合我們每日都食用，它只適合偶爾的改善口味，這一點(diǎn)希望您可以明白。
南瓜是非常好吃的一種食物，它可以蒸熟以后來吃，也可以做南瓜粥，南瓜湯或者做成南瓜餅來吃，其實(shí)和牛奶搭配在一起吃，可以起到的功效作用也非常多，制作方法又非常簡(jiǎn)便，口感也是相當(dāng)不錯(cuò)的，下面就給大家介紹一下南瓜牛奶怎么做。
南瓜牛奶怎么做
需要準(zhǔn)備一些牛奶，南瓜，先把南瓜蒸熟以后再打成泥狀，里面添加適量的牛奶，攪拌均勻以后就可以吃了。
南瓜牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吃一些南瓜牛奶可以達(dá)到保護(hù)眼睛作用，它里面含有胡蘿卜素，進(jìn)入身體以后就可以轉(zhuǎn)化成維生素a，這種物質(zhì)保護(hù)眼睛的效果是相當(dāng)不錯(cuò)的，可以讓視網(wǎng)膜的功能變高，讓骨骼牙齒以及皮膚維持在健康的狀態(tài)。
吃一些南瓜牛奶還可以達(dá)到保護(hù)心臟作用，它里面的膳食纖維含量是非常高的，能夠讓心臟維持在健康的狀態(tài)，和低纖維的食物相比，吃一些高纖維的食物能夠讓疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)降低很多，所以想要預(yù)防心臟疾病出現(xiàn)，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┠瞎弦彩窍喈?dāng)不錯(cuò)的。
吃牛奶南瓜還可以起到改善睡眠質(zhì)量作用，它里面含有酸酸可以讓血清素的生成變得更多，還可以讓精神狀態(tài)變得更加放松，讓緊張的感覺得到緩解，又可以讓心情變得更好，讓睡眠質(zhì)量有所提高。
南瓜牛奶還可以起到保護(hù)前列腺作用，可以預(yù)防前列腺細(xì)胞增生問題出現(xiàn)，它里面含有歐米伽三脂肪酸以及胡蘿卜素，鋅元素的含量也可以達(dá)到保護(hù)前列腺作用。
南瓜牛奶可以一起吃嗎
南瓜牛奶是可以搭配在一起吃的，這兩種食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都非常豐富，搭配在一起吃并不會(huì)相克，這種搭配方式還是非常好的。
南瓜可以和什么一起吃
南瓜可以和蓮子搭配在一起吃，把這兩種食材慢慢的熬煮成粥來喝，解除毒素，清熱的效果就非常不錯(cuò)，對(duì)于心血管疾病，肥胖病，糖尿病，高血壓等也有著很好的預(yù)防作用，能夠避免便秘的情況出現(xiàn)。
南瓜還可以和山藥搭配在一起吃，可以搭配在一起煮成粥來喝，還可以搭配在一起炒著吃，可以讓身體免疫能力變得更好，達(dá)到補(bǔ)氣安神作用，有心血管疾病以及糖尿病的人，適當(dāng)?shù)某砸恍┚头浅２诲e(cuò)。
南瓜還可以和綠豆搭配在一起吃，可以搭配在一起煮成粥來喝，解除毒素清熱的作用就非常不錯(cuò)，而且效果還比較快，經(jīng)常喝能夠降低血壓，降低血糖，排出毒素，利尿的作用也相當(dāng)不錯(cuò)，還能達(dá)到補(bǔ)益肝腎效果，對(duì)于肝臟方面有疾病的人來說就非常適合。
南瓜還可以和百合搭配在一起吃，這種搭配方式能夠起到有效的滋補(bǔ)身體作用，可以讓止咳潤(rùn)肺的效果很好的體現(xiàn)出來，養(yǎng)心安神清熱補(bǔ)虛，清腸通便潤(rùn)肺止咳的效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
南瓜還可以和紅棗搭配在一起吃，能夠達(dá)到健脾和胃滋陰補(bǔ)血以及補(bǔ)充益氣效果，經(jīng)常吃一些能夠讓臉色看上去越來越紅潤(rùn)，養(yǎng)顏美容的效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
南瓜還可以和腰果搭配在一起吃，煮成湯來喝就非常不錯(cuò)，準(zhǔn)備一些黑胡椒，腰果以及南瓜，先把南瓜清洗干凈切成條狀，腰果放到溫水里面浸泡一下，黑胡椒倒進(jìn)南瓜里面，然后再把所有的食材一起都倒進(jìn)攪拌機(jī)里面打成米糊狀，這樣就可以吃了。
南瓜有可以搭配的食物，肯定也有不能搭配的食物，南瓜最好不要和羊肉搭配在一起吃，會(huì)導(dǎo)致便秘以及腹部脹痛的情況出現(xiàn)，有發(fā)熱癥狀的人，患有感染性疾病的人更應(yīng)該避免，否則就容易讓病情惡化，對(duì)身體健康造成嚴(yán)重危害。
南瓜最好不要和紅薯搭配在一起吃，這兩種食物都容易導(dǎo)致脹氣的情況出現(xiàn)，如果沒有把它徹底煮熟以后來吃，腹脹的情況就很容易出現(xiàn)，會(huì)讓腸胃脹氣出現(xiàn)，吐酸水以及腹部疼痛的癥狀，一定要加以重視，好好的調(diào)整自己的飲食。
上面介紹的就是南瓜牛奶的正確制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，南瓜牛奶搭配方式是非常好的，可以讓身體變得更加健康，而且這種食物又很容易被身體消化吸收，能夠達(dá)到滋補(bǔ)身體效果，讓不舒服的問題消失，還可以達(dá)到預(yù)防疾病作用。
早餐是人們一天早上最重要的一頓餐飯。早餐的種類比較多，可是人們經(jīng)常吃的大概就是一些包子，饅頭，餃子，粥。如果想換口味，可以根據(jù)個(gè)人喜好，自己更換。麥片牛奶是很多人喜歡的早餐之一，如果自己制作就能夠滿足個(gè)人的口味。是非常不錯(cuò)的，麥片牛奶怎么做呢？
牛奶燕麥片的做法很簡(jiǎn)單，將牛奶與燕麥片按照3:1的比例調(diào)和，然后放入微波爐中轉(zhuǎn)2-3分鐘就可以了。吃的時(shí)候用勺子攪拌一下，可以加一些糖來調(diào)味。
當(dāng)然也可是煮制，鍋中加水，后放入燕麥片煮，接著倒入脫脂牛奶稍微煮一下就可以了。煮的時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)流失得越多，所以看到煮的粘稠了就可以關(guān)火了。
雖然做法很簡(jiǎn)單，但是要做出好吃的牛奶燕麥片還真是不容易，原因主要有：
1、原材料的選擇。燕麥片最好是選擇生燕麥片或者快熟燕麥片，選擇即食燕麥片熱量高、營(yíng)養(yǎng)少。牛奶最好是選擇脫脂牛奶，更有利于減肥。
2、火候。無論是用微波爐還是用煮鍋，火候都一定要到位，最好是慢火熬制，但是注意把控好時(shí)間。
吃牛奶燕麥片除了能夠減肥之外，還可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素，起到食療保健的功效。
1、吃牛奶燕麥片的好處主要在于能夠給人體補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)，尤其適合缺鈣嚴(yán)重的人群，小孩吃了能夠促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，老人吃了能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2、燕麥片中的膳食纖維能夠幫助人體降低膽固醇、防治糖尿病。
3、燕麥片和牛奶中都含有多種維生素，可改善血液循環(huán)、緩解生活工作壓力，促進(jìn)人體的新陳代謝等。
4、燕麥片和牛奶中都含有的多種礦物元素，能夠防治貧血、使傷口更快愈合，減少中風(fēng)等。
5、牛奶中含有的多種成分還能夠起到防癌抗癌的作用。
6、女性吃牛奶燕麥片還有美容的作用。
牛奶蘋果是很常見的食物，大家應(yīng)該都非常喜歡吃，牛奶蘋果不管是單獨(dú)吃還是搭配在一起吃，營(yíng)養(yǎng)都非常豐富，能夠讓身體變得更加健康，下面就跟著來看一下牛奶蘋果怎么吃?
牛奶蘋果怎么做
需要準(zhǔn)備一些牛奶，一個(gè)蘋果，把蘋果清洗干凈，里面的籽去除，切成塊狀，再放到蒸鍋中，上汽以后蒸5分鐘左右，等到蘋果變涼一些，直接倒進(jìn)牛奶當(dāng)中就可以吃了。
牛奶蘋果能一起吃嗎
牛奶蘋果是可以搭配在一起吃的，蘋果里面含有很多維生素p，維生素c，能夠讓抵抗疾病的能力變得更強(qiáng)，讓毛細(xì)血管的彈性有所增加，對(duì)于動(dòng)脈硬化，高血壓患者來說就非常適合，蘋果里面還含有纖維素，能夠讓腸道蠕動(dòng)的速度變得更快，達(dá)到清腸通便作用，經(jīng)常喝一些牛奶對(duì)脾胃也是非常不錯(cuò)的，搭配在一起吃能夠讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更高。
蘋果加牛奶榨汁的功效
可以起到改善粗糙皮膚作用，因?yàn)榕Ｄ烫O果里面含有果酸，維他命d，維他命c(diǎn)，維他命b，維他命A，能夠達(dá)到調(diào)理腸胃功能，消除脂肪作用，對(duì)于體質(zhì)比較弱的人來說，經(jīng)常吃一些就非常不錯(cuò)。
牛奶蘋果汁還可以讓身體機(jī)能得到改善，補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓動(dòng)脈硬化，心臟疾病出現(xiàn)的幾率減少，還可以讓消化道得到清潔食物，消化速度就能更快，心臟疾病出現(xiàn)的幾率也可以降低，而且蘋果汁也有很強(qiáng)的清潔效果，和牛奶搭配在一起還可以起到補(bǔ)鈣作用，對(duì)健康非常重要。
喝一些蘋果牛奶汁還可以改善風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀，年紀(jì)比較大的人適當(dāng)?shù)暮纫恍┚头浅２诲e(cuò)，還可以達(dá)到補(bǔ)鋅，清潔腎臟肝臟作用，是一種熱量比較低的營(yíng)養(yǎng)品，堅(jiān)持喝一些腎臟疾病，肝臟疾病出現(xiàn)的幾率就會(huì)減少。
喝一些牛奶蘋果汁還可以改善前列腺炎所帶來的不良癥狀，像下腹墜脹，尿急，尿頻等不舒服的感覺都能得到有效改善。
喝蘋果牛奶榨成的汁還能夠起到幫助消化吸收作用，能夠起到補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅效果，能夠減少因?yàn)槿鄙兮}質(zhì)，缺少鋅元素而出現(xiàn)的不良反應(yīng)。
喝牛奶的注意事項(xiàng)
很多人在把牛奶買回來以后會(huì)煮開以后再喝，這種做法是不正確的，煮開以后牛奶里面的乳糖就會(huì)產(chǎn)生焦化，容易引發(fā)癌癥，牛奶煮開以后里面所含有的鈣質(zhì)就容易出現(xiàn)沉積情況，正規(guī)的牛奶經(jīng)過殺毒以后，一般都是不需要煮開再喝的。
空腹的時(shí)候最好不要喝牛奶，空腹的時(shí)候喝牛奶就會(huì)當(dāng)作熱量給消耗掉，吃飯的時(shí)候就覺得沒有什么食欲，而且牛奶進(jìn)入胃部會(huì)有一有種假飽的感覺，對(duì)胃部健康是不利的。
牛奶不要和巧克力搭配在一起吃，容易讓牛奶里面的鈣質(zhì)和巧克力里面的草酸出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，形成草酸鈣，對(duì)健康造成危害。
牛奶不能和藥物搭配在一起吃，在吃藥的時(shí)候很多人會(huì)用牛奶來送服，這樣做也非常不正確，因?yàn)樗幬锢锩娴囊恍┏煞趾团Ｄ汤锩娴囊恍┏煞挚赡軙?huì)發(fā)生反應(yīng)，讓藥物的效果變得沒有那么好，吃藥的兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)最好不要再喝牛奶。
喝牛奶最好不要添加糖，很多人認(rèn)為這樣喝味道可以更好，但是牛奶里面如果添加糖的話，就容易形成果糖，賴氨酸物質(zhì)，對(duì)身體會(huì)造成不利的影響，而且牛奶里面添加糖，鈣質(zhì)也會(huì)流失的比較多，沒有辦法讓身體補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)，所以喝牛奶最好不要加糖。
牛奶不要和茶水搭配在一起喝，很多人都非常喜歡喝茶，喝完茶以后就會(huì)喝牛奶，而且有的人直接把牛奶和茶搭配在一起喝，這樣做茶水里面的一些成分就會(huì)影響到鈣質(zhì)吸收，對(duì)身體健康是沒有什么好的幫助的。
上面介紹的就是牛奶蘋果的制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，喝牛奶需要注意的事項(xiàng)還是非常多的，了解清楚以后，就應(yīng)該要使用正確的方法來食用牛奶以及蘋果，讓身體變得更加健康。
油炸牛奶這道食物聽起來就非常美味的樣子，但是對(duì)于大多數(shù)人來說估計(jì)都沒有吃過油炸牛奶。而家中有小孩子的爸爸媽媽一定要學(xué)著制作油炸牛奶，因?yàn)橛驼ㄅＤ套屌Ｄ贪l(fā)揮出一個(gè)更美味的味道，而且也讓小孩子更喜歡吃早餐的時(shí)候，小孩子也會(huì)吃更多的食物，補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。爸爸媽媽就一起來學(xué)習(xí)油炸牛奶的制作方法吧。
主料輔料
消毒鮮牛奶500克
蛋白25克
淀粉250克
菠蘿香精0.1克
白糖150克
黃油50克
泡打粉25克
面粉500克
臭粉5克
花生油1000克
鹽2.5克
做法
1.牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精、黃油50克、白糖50克，燒開鍋后下100克水淀粉勾芡，用木鏟順一方向攪動(dòng)，待牛奶變稠后倒入刷黃油的方盤內(nèi)，稍涼后，放入冰箱。
2.將面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、鹽2.5克、蛋白25克、花生油50克、清水適量，攪拌均勻，制成脆漿。
3.鍋?zhàn)鹕希禄ㄉ?，燒?-6成熱時(shí)，將牛奶坯切成菱形小塊，先沾上干淀粉，再掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出。4.將炸好的鮮奶裝盤，撒上白糖即可上桌。
工藝關(guān)鍵
1.熬鮮奶要順一個(gè)方向攪動(dòng)，不然牛奶會(huì)粘鍋。
2.嚴(yán)格掌握水淀粉與鮮奶的比例，使奶坯軟硬適中。
3.將脆漿對(duì)好后，靜止一會(huì)，才可使用。
4.奶坯用手勺輕輕推動(dòng)，避免粘連，使受熱均勻，上色深淺一致，重油一遍，使之外焦里嫩。
5.瓊脂10克，加水少許蒸化，對(duì)入奶漿，攪勻，然后冷凍成型，使奶胚質(zhì)韌，便于改刀掛糊，炸后瓊脂溶化，鮮奶更顯柔軟。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富。
脆炸鮮奶
【原料】
1斤鮮奶(不要摻水呀!)兌生粉2兩、糖1兩和雞蛋清6個(gè);面粉1斤半，鹽，發(fā)酵粉1湯匙(兌脆炸漿用的)，油2斤(用來炸東西，實(shí)際上不必用那么多，最好用花生油，香些)
【制作過程】
一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，
二、將1倒入鍋中，煮沸后轉(zhuǎn)為文火，慢慢翻炒至呈糊狀后鏟起放在盤內(nèi)攤平晾涼，然后放冰箱上格，待冷卻變硬后取出切塊;
三、面粉加油3兩、水大半斤、鹽、發(fā)酵粉，放在盆內(nèi)拌勻，調(diào)成炸牛奶用的脆漿;
四、鍋里放油，多多的油，燒熱至六成，注意油不能太熱，然后再將切好的冰奶糕放入面漿中滾上脆漿，逐只放入油鍋，炸至金黃色就可以上碟開吃了!
豆?jié){可以說是被眾多人喜愛的，它的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高的，含有大量的植物纖維含量，有效避免了人體對(duì)糖的過度吸收，促進(jìn)了胃的消化。而牛奶也是大眾化的健康飲品，它富含脂肪和動(dòng)物蛋白，喝牛奶可以增加抵抗力，有助補(bǔ)鈣、長(zhǎng)高和變白。那么，牛奶豆?jié){混合起來怎么做呢?
牛奶豆?jié){的做法
1.黃豆提前一晚上用冷水泡發(fā)。將壞豆子挑出，洗凈。
2.豆?jié){機(jī)洗凈備用。
3.將黃豆倒入豆?jié){機(jī)中。
4.加水至1200ml的刻度。
5.蓋好蓋子，插上電源，按濕豆鍵，啟動(dòng)。
6.打豆?jié){的中途，拿牛奶一盒，倒入小鍋中，溫?zé)帷?/p>
7.豆?jié){打好后，取杯子跟過濾網(wǎng)，過濾豆渣。
8.將豆?jié){倒入溫?zé)岬呐Ｄ讨小?/p>
9.加適量糖，攪拌至糖熔化。
10.一鍋香濃的牛奶豆?jié){就做好了。豆渣可以用來煎餅，配上牛奶豆?jié){，很營(yíng)養(yǎng)的早餐。
牛奶和豆?jié){怎么喝
根據(jù)日本營(yíng)養(yǎng)師水谷俊江的建議，牛奶和豆?jié){混合在一起喝是完全可以的，還能夠更有效地促進(jìn)身體吸收。例如，豆?jié){中植物性的鈣和鐵成分很難被身體吸收，但是和牛奶一起喝的話，牛奶中動(dòng)物性成分可以促進(jìn)其吸收。另外，混合喝的話，蛋白質(zhì)的吸收率也會(huì)上升。
不過營(yíng)養(yǎng)師建議大家要注意，由于豆?jié){含有類雌激素，喝得太多會(huì)打破人的荷爾蒙平衡。一般青少年和男性，每天喝豆?jié){的量控制在200毫升以下比較適宜，牛奶可以隨便加。如果是更年期需要補(bǔ)充雌激素的女性，有建議喝豆?jié){400毫升以上，也有建議喝900毫升以上的。這個(gè)量摻點(diǎn)牛奶就是很大一杯了，您分次喝，慢慢喝。
牛奶吐司看起來好似面包片，但是有牛奶的清香。超市有現(xiàn)成的牛奶吐司，當(dāng)然也可以自己來制作。先要說一下，牛奶吐司的制作過程比較復(fù)雜，看第一遍之后還有可能云里霧里不知所以。如果自己真心想要學(xué)會(huì)中種牛奶吐司的做法，不妨多看即便下面的介紹，尤其是材料的選擇以及制作的一些細(xì)節(jié)要多看幾遍。下面我們就來一起看一下中種牛奶吐司該怎么做。
中種牛奶吐司的做法：中種面團(tuán)：粉250克、奶115毫升、蛋30克、酵母2克，按先液體后粉類放進(jìn)面包機(jī)，揉成稍光滑的面團(tuán)。蓋上保鮮紙于冰箱冷藏20小時(shí)進(jìn)行發(fā)酵。20小時(shí)后發(fā)至2.5倍大，撕開面團(tuán)呈蜂窩狀。主面團(tuán)：發(fā)好的中種面團(tuán)撕成小塊和剩下的糖45克、奶粉8克、鹽2克、酵母1克全部放進(jìn)面包桶攪拌5分鐘成面團(tuán)。加入黃油25克，再揉15分鐘。檢查一下面團(tuán)能揉出薄膜即到完全階段即可。
面團(tuán)從面包機(jī)取出分割成2份揉圓松弛10分鐘。用手壓成長(zhǎng)舌型。在面團(tuán)兩端的1/3出折起來，再在長(zhǎng)舌型面團(tuán)下方向上卷起來。面包機(jī)取出攪拌刀，排列整好型的面團(tuán)，上面蓋上濕毛巾再蓋上蓋子進(jìn)行2次發(fā)酵。發(fā)至約2.5倍大，表面撒上芝麻，面包機(jī)選擇烘烤燒色淺時(shí)間40分鐘即可。
中種面團(tuán)發(fā)酵若果時(shí)間緊迫可以先室溫發(fā)一下或者提前從冰箱取出室溫發(fā)一下以達(dá)到發(fā)大2.5倍；整形時(shí)面團(tuán)會(huì)比較黏手，可以在手上和案板上沾一點(diǎn)玉米油防；各家面包機(jī)型號(hào)不同功率不一樣需要要揉出膜的時(shí)間也不一樣，上面的時(shí)間僅供參考哈。
好了中種牛奶吐司的具體制作方法就介紹到這里了，怎么樣，是不是感覺非常復(fù)雜呢。的確，牛奶土司在超市里面的售價(jià)是比較貴的，原因就是制作起來很費(fèi)事，還很費(fèi)材料。如果脂看文字還掌握不了具體做法，不放在網(wǎng)上搜一下牛奶土司的制作視頻來看看。
很多人都喜歡喝木瓜牛奶，木瓜含有多種維生素、礦物質(zhì)和多種不飽和脂肪酸是最有營(yíng)養(yǎng)的水果之一。牛奶大家都知道是補(bǔ)鈣的最好乳品，木瓜和牛奶搭配起來一起喝，對(duì)人體有很多的好處，女人喝了可以美容，豐胸。老人喝了可以強(qiáng)筋健骨，提高免疫力，少生病或者是不得病。
木瓜牛奶是不是做起來很簡(jiǎn)單，把牛奶和木瓜加在一起攪拌一下就可以喝了。不是的，做一道好喝的木瓜牛奶可不是那么容易，它需要好幾道工序，食材料也需要很多，下面來介紹一下幾種不同的方法：
1 、材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙。 做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，以保最佳風(fēng)味。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。
2、 材 料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。 做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口?？勺鳛檎惋嬘谩?/p>
3 、材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。 做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。 功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
以上介紹了三種木瓜牛奶的做法，大家是不是都學(xué)會(huì)了呢，學(xué)會(huì)了。大家可以在休閑時(shí)間里自己動(dòng)手在家做，既營(yíng)養(yǎng)又美味，不添加任何的防腐劑。做木瓜牛奶的原料都是常見的，市場(chǎng)能買得到的，趕快嘗嘗自己做的木瓜牛奶吧。
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