桑椹子的功效與作用健脾胃助消化
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn),每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“桑椹子的功效與作用健脾胃助消化”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
桑葚子想必大家都是很了解的,看起來很像是小型的草莓,但是口感要比草莓好得多,越是紫色的也是好吃,桑葚子的價錢也是不便宜的,那么桑葚子的功效和作用是什么呢?線面和大家分享一下。
作用一:健脾胃、助消化:桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉消化吸收,增強(qiáng)腸蠕動。
作用二:補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力:桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴(kuò)充人體血液容量,促進(jìn)造血功能,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
作用三:滋補(bǔ)肝腎:桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發(fā)早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
作用四:烏發(fā):桑葚含大量的烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤。
作用五:防止血管硬化:桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積,防止血管硬化等。
作用六:防治腫瘤:桑葚所含多種物質(zhì)成分都能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)T淋巴細(xì)胞成熟,預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免腫瘤的生成。
功效:
補(bǔ)肝,益腎,熄風(fēng),滋液。治肝腎陰虧,消渴,便秘,目暗,耳鳴,瘰疬,關(guān)節(jié)不利。
①《唐本草》:"單食,主消渴。"
②《本草拾遺》:"利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)?,搗末,蜜和為丸。"
③《本草衍義》:"治熱渴,生精神,及小腸熱。"
④《滇南本草》:"益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。"
⑤《綱目》:"搗汁飲,解酒中毒,釀酒服,利水氣,消腫。"
⑥《玉楸藥解》:"治癃淋,瘰疬,禿瘡。"
⑦《本草求真》:"除熱,養(yǎng)陰,止瀉。"
⑧《隨息居飲食譜》:"滋肝腎,充血液,祛風(fēng)濕,健步履,息虛風(fēng),清虛火。"
⑨《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:"清涼止咳。"
⑩《中藥形性經(jīng)驗(yàn)鑒別法》:"安胎。"
桑葚的營養(yǎng)價值是很豐富的,很適合老年人和小孩子吃,不僅僅口感好,而且體積還小,很多的水果沙拉中會放上桑葚,桑葚的顏色是很紫色的,能弄得衣服上很難清理,吃的時候要注意一下。
精選閱讀
葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。據(jù)分析,每百克含水分87.9克,蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。對人體極有好處,那葡萄有哪些具體的功效呢?下面就和小編一起來看一下吧。
1、抗癌
在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
2、抗衰老
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。
3、抗疲勞
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
4、補(bǔ)血
把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補(bǔ)血。
5、抗毒殺菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,常食葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體。
6、抗貧血
葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
7、調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
8、利尿消腫,安胎
據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥。
9、補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)
葡萄果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱有一定效果。
10、美容養(yǎng)顏
葡萄籽中含有獨(dú)一無二的前花青素,這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去,從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤,秀發(fā)烏黑亮麗。
桑椹子的簡介
桑葚子,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實(shí),桑葚子又叫桑果、桑棗,農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚子質(zhì)油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
桑椹子的食用處理方法
每年4-6月果實(shí)成熟時采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。
桑椹子的吃法(做法)大全
做法一、桑椹火龍果果昔。將所有水果洗凈后,該去皮的去皮,并切塊備用先將沒有冷凍的水果與優(yōu)格一起打,再將冷凍水果加入打成果昔,將果昔鋪上水果切片與堅(jiān)果即可。
做法二、奶油桑椹雪糕,牛奶加入砂糖(按照個人愛好調(diào)整)放入微波爐中高火轉(zhuǎn)3分鐘(或直接加熱)后攪拌均勻。稍微攤涼后倒入奶油桑椹醬內(nèi)打打蛋器打均勻后放入冰箱凍40-60分鐘后取出攪拌均勻(攪爛已經(jīng)稍微結(jié)冰的奶油桑椹醬)重復(fù)此步驟3-4次 讓其口感更軟滑。重復(fù)3-4次后放入冰箱凍6小時或過夜后取出放置5-10分鐘撒上銀珠和巧克力小豆即可開吃。
做法三、桑椹醬,吉力T粉先與少許水調(diào)開,桑椹加水煮至變軟;再加糖煮至溶化,依序加入檸檬汁、吉利丁,煮至使?jié)舛茸兏呒纯伞?/p>
哪些人不能吃桑椹子、桑椹子的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃桑椹子
桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應(yīng)忌食桑葚。
桑葚吃多會導(dǎo)致鼻子出血,孕婦不宜食用。
少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯i﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
雖然桑葚是偏寒性食物,但是不少人吃太多了會有流鼻血的情況,《本草省?!分幸灿杏涊d:“多食致衄,孕婦忌之?!?/p>
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
2、桑椹子的適用人群
桑葚中含有豐富的天然抗氧化劑——維生素C,可幫助清除體內(nèi)自由基,延緩皮膚衰老。且桑葚含鐵質(zhì)豐富,能滋陰補(bǔ)血,幫助調(diào)理氣色恢復(fù)紅潤的臉蛋。
桑葚能“安魂鎮(zhèn)神,令人聰明”?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),桑葚含有健腦益智的維生素E,及B族維生素,可以促進(jìn)腦內(nèi)物質(zhì)代謝,對大腦的發(fā)育和維持大腦正常工作很有幫助。
桑葚子中含有不飽和脂肪酸,亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等,具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
此外,桑葚還含有一種強(qiáng)效抗氧化劑——白黎蘆醇,能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應(yīng),防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素,從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集,從而預(yù)防動脈硬化。
3、桑椹子的食用禁忌
桑葚味甘酸、性偏寒不宜多吃。
桑葚又叫桑果,早在我國兩千多年前的古代就被作為補(bǔ)品了,在民間有“民間圣果”的稱號。成熟的桑葚口感酸甜,非常美味。桑葚既被我們祖先作為補(bǔ)品,那桑葚的功效與作用一定很多,下面我們就來詳細(xì)了解桑葚吧。
【桑葚的功效與作用】
1、生津止渴。
桑葚汁水豐富,具有生津止渴、促進(jìn)消化的作用,適量的吃桑葚可以促進(jìn)胃液的分泌,刺激腸道蠕動,有效預(yù)防便秘身體燥熱等問題。
2、緩解眼睛疲勞
桑葚可以緩解眼部干澀、疲勞,具有明目養(yǎng)眼的作用,尤其適合長期面對電腦工作的辦公白領(lǐng),工作之余來點(diǎn)桑葚,緩解身心疲勞的同時為你提供能量,提高工作效率。另外,桑葚對脾臟有增重作用,可以防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,是具有一定保健功效的水果。
3、烏發(fā)美容
桑葚所含的營養(yǎng)種類豐富,其中所含的烏發(fā)素還能滋養(yǎng)人的頭皮,可以讓你的頭發(fā)更加烏黑亮麗。不僅如此,桑葚的營養(yǎng)物質(zhì)還能改善皮膚血液供應(yīng),有延緩衰老的作用,健體美顏功效強(qiáng)大。
4、輔助治療疾病
桑葚中某些物質(zhì)可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長,防止白細(xì)胞減少,這樣可以用于某些疾病的輔助治療,像高血壓、貧血、高血脂等疾病患者就非常適合吃桑葚,可以一定程度改善病情哦。
【桑椹的食用禁忌】
我們知道桑葚的功效與作用這么強(qiáng)大了,想要利用好桑葚的價值,那你得先知道桑椹的食用禁忌,看看你都吃對了嗎?
1、成熟的桑葚的紫黑色的,未成熟的桑葚的青色、青紅色,沒有完全成熟的不能吃。
2、桑葚是蠻爽口的,但是不宜多吃,吃太多反而容易引起溶血性腸炎,建議一天吃15~20顆桑葚就好。
3、成長期間的孩子不宜多吃桑葚。桑葚中所含的鞣酸豐富,它會影響人體對鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
4、糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎吃桑葚,因?yàn)樯]氐奶欠趾枯^高,要吃也先聽聽醫(yī)生的建議。
又快到吃桑葚的季節(jié)了,希望本文對你健康吃桑葚有幫助。
多吃些豆類對身體有好處。其中紅豆是補(bǔ)血養(yǎng)顏的佳品,紅豆含有大量的膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素,有治療便秘、利尿排毒、潤腸通便、防治心血管疾病的功效。
1、健脾胃
脾胃消化能力相對較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的健脾胃功效。
2、祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
3、養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時珍把紅豆稱作心之谷, 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
4、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
脾胃虛弱是現(xiàn)代人常見的癥狀,大家可以從日常保健做起。那么,健脾胃的好方法有哪些?
健脾胃最好的三個方法
一、藥療不如食療
養(yǎng)生必須先養(yǎng)脾胃,胃強(qiáng)身體才強(qiáng)壯,胃弱身體就虛弱。如果把長壽比喻成蓋房子,護(hù)好脾胃就是打地基,根基不牢,吃再多營養(yǎng)品、保健品也起不到太大的作用。
脾胃不好的人大多數(shù)都是脾胃虛寒者,由于飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,更易導(dǎo)致胃病,所以需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”,食療方面建議用健衛(wèi)安姜寶調(diào)理,健衛(wèi)安姜寶是根據(jù)中醫(yī)“藥食同源”的基本理論,以食療為依據(jù),將姜、大棗、胡椒等原料進(jìn)行科學(xué)搭配,達(dá)到健脾、祛濕、散寒、扶陽的效果。每天喝上1~2杯,脾胃功能好了,吃嘛嘛香!
二、揉肚臍
按摩腹部的中脘穴(位于肚臍上方4寸處)、天樞穴(位于肚臍向左右三指寬處),點(diǎn)揉為主,每個穴位揉2分鐘,以有酸脹感為度。單個穴位按揉之后,以肚臍為中心,用掌根在腹部畫圈由內(nèi)向外按摩,每分鐘30圈,按摩10至15分鐘。
提示:逆時針按摩為補(bǔ),順時針按摩為瀉,脾胃虛弱的人要逆時針按摩,起到強(qiáng)健脾胃的作用;食積、腹部脹滿的人要順時針按摩,起到促進(jìn)消化的作用。以上的腹部按摩活動都應(yīng)在吃完飯半小時之后進(jìn)行。
三、蹲馬步
兩腳打開三個腳掌的距離,然后下蹲,腳尖平行向前,勿外撇。兩膝向外撐,膝蓋不能超過腳尖,大腿與地面平行??柘蚯笆?,臀勿突出。含胸拔背,頭往上頂,頭頂如被一根線懸住。根據(jù)自身情況,每次2-3分鐘即可。馬步蹲的好,可穩(wěn)固下盤,促進(jìn)腸胃蠕動。
人的陽氣與脾胃著密切的關(guān)系,脾胃的功能正常運(yùn)轉(zhuǎn),人體內(nèi)的陽氣才能生長并充實(shí)。另外,脾胃功能正常運(yùn)轉(zhuǎn),則心腎相交,肺肝調(diào)和,陰陽平衡;一旦受損,功能失常,易內(nèi)傷陽氣,嚴(yán)重的還會因此而影響全身而患病。因此,人若要養(yǎng)生,還要重視養(yǎng)脾胃!
那么
吃什么才能養(yǎng)脾胃呢?
健脾胃的中成藥眾多,
該如何選呢?
健脾胃的中成藥眾多,不同藥物在功效上也細(xì)微的不同,而且脾胃虛弱通常表現(xiàn)為不同的癥狀特點(diǎn),所以藥物的選擇必須結(jié)合患者自身的癥狀,只有辯證準(zhǔn)確,方能對癥下藥,避免盲目或者不規(guī)范使用。下面介紹十種健脾胃的中成藥(藥店有售),以供大家參考。
1、人參健脾丸
由人參、白術(shù)、茯苓、山藥、陳皮、當(dāng)歸、黃芪、遠(yuǎn)志、酸棗仁、木香、砂仁組成。有益氣補(bǔ)血,健脾養(yǎng)心功效。用于氣血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黃,月經(jīng)量少,色淡。
人參健脾丸除了有健脾益氣,和胃止瀉外,還有安神功效,并側(cè)重于補(bǔ)氣養(yǎng)血。人參健脾丸以補(bǔ)為主,不太適合陰虛體質(zhì)的人,會上虛火,身體壯實(shí)不虛者忌服。
2、歸脾丸
由黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、黃芪、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志、酸棗仁、龍眼肉、木香、大棗組成。
歸脾丸在益氣健脾方面比人參健脾丸稍弱,側(cè)重養(yǎng)血安神,用于心脾兩虛,氣短心悸,失眠多夢,頭昏頭暈,肢倦乏力,食欲不振。
3、參苓白術(shù)丸
由人參、茯苓、白術(shù)、山藥、白扁豆、蓮子、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草組成,有健睥胃、益氣功效。用于脾胃虛弱、體倦乏力,食少便溏。
參苓白術(shù)除了健脾益氣外,還有利水消腫作用,并側(cè)重于和胃養(yǎng)胃。參苓白術(shù)散勁小,以補(bǔ)脾氣為主,藥性平和,治療脾虛濕盛證,對于泄瀉兼有大便不通暢,肛門有下墜感者忌服。
4、健脾丸
由黨參、白術(shù)、陳皮、山楂、麥芽、枳實(shí)組成。健脾丸除了健脾外,還兼有消食化滯、理氣開胃功效。
健脾丸不適用于急性腸炎腹瀉;也不適用于口干、舌少津,或手足心熱,脘腹作脹,不欲飲食。
5、小兒健脾丸
由人參、白術(shù)、茯苓、甘草、陳皮、法半夏、白扁豆、山藥、蓮子、南山楂、桔梗、砂仁、六神曲、麥芽、玉竹組成。
主要用于小兒脾胃虛弱引起的消化不良,不思飲食,大便溏瀉,體弱無力。
6、啟脾丸
由人參、白術(shù)、茯苓、陳皮、山楂、麥芽、甘草、山藥、蓮子、六神曲、澤瀉組成。用于脾胃虛弱,消化不良,腹脹便稀。
啟脾丸方中有和中的中藥,側(cè)重于治療胃氣不和,適用于胃腸濕熱、脾胃濕熱者。
7、理中丸
由黨參、白術(shù)、炮姜、炙甘草組成。溫中散寒,健胃。用于脾胃虛寒所致嘔吐泄瀉,胸滿腹痛,消化不良。
而附子理中丸在理中丸的基礎(chǔ)上增加附片,桂附理中丸在理中丸的基礎(chǔ)上增加肉桂、附片。附子是回陽氣,散陰寒之猛藥,肉桂溫補(bǔ)腎陽、調(diào)和氣血。附子理中丸和桂附理中丸有補(bǔ)腎助陽,溫中健脾功效,用于腎陽衰弱,脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,四肢厥冷。丁蔻理中丸在理中丸的基礎(chǔ)上增加丁香、豆蔻,除了溫中散寒,補(bǔ)脾益氣外,還有健胃消食功效。
8、補(bǔ)脾益腸丸
外層由黃芪、黨參、砂仁、白芍、當(dāng)歸、白術(shù)、肉桂組成;內(nèi)層由醋延胡索、荔枝核、炮姜、炙甘草、防風(fēng)、木香、鹽補(bǔ)骨脂、煅赤石脂組成。補(bǔ)中益氣,健脾和胃,澀腸止瀉。用于脾虛泄瀉癥,臨床表現(xiàn)為腹瀉腹痛、腹脹、腸鳴。
9、四君子丸
由黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草組成。益氣健脾。用于脾胃氣虛,胃納不佳,食少便溏。
10、復(fù)方太子參顆粒
由太子參、靈芝、茯苓、山楂、麥芽、稻芽、硫酸鋅、葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鐵銨組成。益氣生津,健脾消食。適用于小兒氣陰兩虛的厭食、久病體弱、盜汗、泄瀉及缺鐵性貧血。
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