枳殼是什么它有哪些品種
養(yǎng)生花茶有哪些品種。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!就養(yǎng)生常識(shí)話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“枳殼是什么它有哪些品種”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
枳殼想必大家都不是很了解的,因?yàn)楹芏嗳嗽谏钪幸矔?huì)認(rèn)錯(cuò)了這兩個(gè)字,枳殼究竟是一個(gè)什么東西呢,到底有什么作用呢?是不是分了很多的品種呢?這些東西是能決定枳殼的品質(zhì)呢。和大家分享一下。
枳殼是《中國藥典》收錄的草藥,藥用來源為蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種的干燥未成熟果實(shí)。7月果皮尚綠時(shí)采收,自中部橫切為兩半,曬干或低溫干燥。枳殼性苦、辛、酸、溫,具有理氣寬中、行滯消脹的功效,主治胸脅氣滯,脹滿疼痛,食積不化,痰飲內(nèi)停;胃下垂,脫肛,子官脫垂等病癥。枳殼在我國多地都有生產(chǎn),以湖南和江西的產(chǎn)品為佳。其中江西省新干縣的枳殼又名商洲枳殼、三湖枳殼,具有“果肉厚,外翻如覆盆,瓤瓣數(shù)較多”的特點(diǎn),其藥用的有效成分優(yōu)于其他品種,被列為中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
品種:
①綠衣枳殼:為植物枸橘的近成熟果實(shí),呈半圓球形,直徑約2~3.5厘米。外皮橙褐色或綠黃色,散有眾多小油點(diǎn)及網(wǎng)狀隆起的皺紋,密被細(xì)柔毛。果實(shí)頂端的一面有明顯的花柱殘基,基部的一面有果柄痕或殘留短果柄。橫切面果皮厚4~6毫米,黃白色,沿外緣有1~2列棕黃色油點(diǎn);瓤囊6~8瓣干縮呈棕褐色;中心柱寬4~6毫米。氣香,汁胞味微酸苦。產(chǎn)福建、陜西等地。
②酸橙枳殼:又名川枳殼、江枳殼。為植物酸橙的近成熟果實(shí),多橫切成半圓球形,直徑4.5~5.5厘米。表面綠褐色或綠棕色,略粗糙,散生多數(shù)油點(diǎn)。頂端一面有花柱殘基,基部一面有果柄痕。橫切面果皮厚約6~12毫米,中果皮黃白色,邊緣有1~2列棕黃色油點(diǎn);瓤囊10~13瓣,棕褐色,每瓤囊中常有種子數(shù)粒;中心柱寬7~11毫米。氣香,汁胞味苦而后酸。產(chǎn)四川、湖北、湖南、江西、浙江等地。 www.cndadi.net
③香圓枳殼:又名江枳殼、川枳殼。為植物香圓的近成熟果實(shí),外形與酸橙枳殼相似。表面褐色或棕褐色,花柱殘基的周圍通常有一圈金錢環(huán)。橫斷面果皮厚7~13毫米,中果皮呈灰白色或白色;瓤囊10~12瓣;中心柱寬4~7毫米。氣香,汁胞味酸而后苦。產(chǎn)四川、江西、浙江等地。
枳殼在生活中的作用是很豐富的,對(duì)于感冒咳嗽的人來說,泡水喝是很不錯(cuò)的,但是不能服用過多,是藥三分毒,要適量的服用,在服用期間不要吃刺激性食物,保持良好的睡眠,希望對(duì)大家有幫助。
精選閱讀
榴蓮是常見的水果之一,它的氣味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,很多人都喜歡吃。在吃榴蓮的時(shí)候,有很多方面是要注意的。那么,吃榴蓮的禁忌有哪些呢?吃它有什么好處?吃法有哪些?下面就跟小編一起來看看吧。
吃榴蓮的禁忌有哪些
不可與白酒同食
榴蓮不能和白酒一起吃。榴蓮和酒都是熱氣之物,若是糖尿病人吃了,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,要小心食用。正常健康的人也不要將這兩種放一起吃,要多加小心。
榴蓮不能溫性食物同吃
如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
榴蓮不能和山竹同吃
榴蓮不能和山竹一起吃。盡管吃榴蓮之后吃山竹能夠幫助降火,避免吃過多榴蓮上火,但是卻也容易造成便秘。山竹、榴蓮中都含有大量的纖維會(huì)吸水膨脹,過多食用很容易引起便秘。
榴蓮不能和牛奶同吃
牛奶的熱量是很高的,若是和榴蓮一起吃,這樣容易給腎臟造成負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的可能會(huì)猝死。除了牛奶。其他奶類的食物也不適合一起吃。
榴蓮不能和海鮮同吃
榴蓮不能和海鮮一起吃。榴蓮屬于熱性食物,而海鮮是絕對(duì)的寒性食物,如果吃榴蓮的同時(shí)又吃海鮮很容易造成腸胃受到冷熱刺激而不適,影響消化。特別是海鮮中的螃蟹。
榴蓮不能和韭菜同吃
榴蓮不能和韭菜一起吃。榴蓮屬于熱性食物,而韭菜也屬于溫?zé)崾澄?,兩種一起吃很容易導(dǎo)致上火。除了韭菜之外,像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴蓮一起吃,以免上火。
榴蓮不能和可樂同吃
榴蓮不能和可樂一起吃。榴蓮中含有的大量的鉀元素很容易與可樂中含有的咖啡因物質(zhì)發(fā)生作用而使人變得興奮,嚴(yán)重的出現(xiàn)心律不齊,甚至誘發(fā)心臟疾病。
吃榴蓮的好處
榴蓮可以美容養(yǎng)顏
榴蓮當(dāng)中富含維生素C,它具有美白的作用,經(jīng)常吃它可以讓皮膚更好,有美容養(yǎng)顏的作用,適合女性食用。
牛奶含有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)在不少人都會(huì)有每天喝牛奶的習(xí)慣。但是空腹喝牛奶會(huì)給人們的健康帶來一些負(fù)面的影響。那么究竟空腹喝牛奶有哪些危害呢?需要注意的事項(xiàng)有哪些?你知道喝牛奶的黃金時(shí)間嗎?
喝牛奶注意什么
每天大量的喝牛奶,對(duì)于身體并沒有好處,有可能引發(fā)身體出現(xiàn)各種疾病。專家建議我們,每天服用大約二百五十毫升的牛奶是最為科學(xué)的。除了注意量之外,日常喝牛奶的方式也要更加的科學(xué),具體的要求如下:
第一:不要空腹喝牛奶
很多人早上起來就直接空腹喝牛奶,還有一些人直接就將牛奶當(dāng)作早餐,喝了之后不在不服用其他的東西,這是一個(gè)錯(cuò)誤的方法??崭购扰D谭浅5睦速M(fèi),當(dāng)你處在饑餓的狀態(tài)下,對(duì)食物能量的需求也是比較大的,這個(gè)時(shí)候服用的牛奶直接變成熱量消耗光了,再我們的腸胃中停留的時(shí)間過短,營養(yǎng)成分很快也就隨之排出體內(nèi)了。
第二:喝牛奶最好別加糖
很多人習(xí)慣在喝牛奶的時(shí)候加入適量的方糖,認(rèn)為這樣會(huì)令味道更加的美妙,專家告訴我們這種方法其實(shí)非常的不正確。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖,因?yàn)榕D讨兴械奈镔|(zhì)和糖分會(huì)在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)于人體是有害的。除此之外,這牛奶中加糖還容易導(dǎo)致鈣質(zhì)的大量丟失,不利于身體補(bǔ)充鈣質(zhì)。所以說,科學(xué)的喝牛奶方式最好不要加糖。
第三:牛奶別生吃
牛奶生吃好不好?許多人認(rèn)為生吃牛奶才是最天然的,對(duì)于身體也是最好的。專家告訴我們,牛奶最好別生吃,避免攝入一些其他的細(xì)菌等。
第四:牛奶煮開立即取出
在加熱牛奶的時(shí)候,一見到煮開就應(yīng)該立即停止加熱,否則容易降低營養(yǎng)物質(zhì)。牛奶煮久之后顏色變成褐色,并且香味也會(huì)降低,維生素含量也會(huì)出現(xiàn)損失,這些都不利于我們的營養(yǎng)攝取。
第五:牛奶別和茶水一起飲用
茶是很多中國人都喜歡的一種飲品,甚至有一些人還喜歡將牛奶和茶水一起服用,其實(shí)這是一種非常不養(yǎng)生的方法。專家告訴我們,牛奶中含有非常多的鈣元素,而如果牛奶和茶水一起服用,茶水中的一些成分會(huì)影響身體對(duì)鈣元素的吸收,不利于身體健康。
第六:牛奶別冷凍
在夏天的時(shí)候很多人為了避免牛奶變質(zhì),總喜歡將他們放入冷凍室中保存,其實(shí)這種方法并不好。牛奶在零下的溫度中會(huì)出現(xiàn)脂肪蛋白分離的情況,這就導(dǎo)致牛奶呈現(xiàn)水樣,味道也變差了。所以說,想要保存牛奶,可以放入冰箱中保鮮,別進(jìn)行冷藏。
第七:喝牛奶別和含有鞣酸、草酸的食物一起服用
如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物質(zhì)一起服用,那么很容易導(dǎo)致食物在體內(nèi)結(jié)塊,這樣身體就不容易進(jìn)行消化吸收。常見的含有這類物質(zhì)的食物有很多,例如菠菜、檸檬、楊梅還有茭白都是,所以日常要注意分辨。
第八:牛奶的保存要避光
牛奶中含有大量的維生素B,所以我們要妥善保管,以免有益物質(zhì)被消耗。平時(shí)建議存放牛奶處要保證保存陰涼處避免陽光的照射。
第九:喝牛奶的時(shí)間
喝牛奶注意什么,時(shí)間也是非常有講究的。想要獲得最大的效果,那么喝牛奶的時(shí)間最好選擇在晚上,不僅有利于促進(jìn)身體進(jìn)行休息,同時(shí)也更加有利于鈣質(zhì)的吸收,對(duì)于預(yù)防骨流失以及骨質(zhì)疏松具有很好的效果。
榴蓮可以抗病強(qiáng)生
這是因?yàn)榱裆徍胸S富的蛋白質(zhì)物質(zhì)、B族維生素物質(zhì)、鐵元素、鉀元素、鈣元素等。而這些元素可以幫助身體起到特別好的抗病強(qiáng)生的功效。
強(qiáng)化人體的免疫功能
榴蓮可以強(qiáng)化人體的免疫功能。這是因?yàn)榱裆徶泻写罅控S富的B族維生素,而大量豐富的B族維生素,又可以強(qiáng)化人體的免疫功能。
榴蓮可以強(qiáng)心護(hù)心
這是因?yàn)榱裆徍写罅控S富的鐵元素、鉀元素、鈣元素,而這些大量豐富的鐵元素、鉀元素、鈣元素可以幫助身體起到強(qiáng)心護(hù)心的作用。
消脂減肥
榴蓮可以消脂減肥。這是因?yàn)榱裆徍写罅控S富的膳食纖維,而大量豐富的膳食纖維可以幫助女性起到消脂減肥的作用。
榴蓮怎么吃
榴蓮燉雞
原料:榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
做法
1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス猓梢匀≈?,把外皮切小,因?yàn)槲兜辣容^重,少放一點(diǎn)為好。
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時(shí),加鹽,少量味精調(diào)味即成。
榴蓮酥
原料:油酥面50克,榴蓮肉20克,鮮奶10克。
做法:把面粉、豬油和成油心,面粉內(nèi)放入水、糖,和勻,搓至成水皮;把水皮包住油心,捏緊收口包好、壓角搟開、卷成筒狀,再壓扁卷起,搟成圓形包起榴蓮肉,捏成雀籠形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油鍋中炸至金黃色即可。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對(duì)吃榴蓮的禁忌都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了吃榴蓮的好處以及榴蓮的吃法,這些僅供大家參考。榴蓮雖然好吃,但大家在吃的時(shí)候要多注意哦。
香菇是常用的一種蔬菜,它氣味像,味道也好,是很受歡迎的一種食物。香菇的吃法也有很多,我們平時(shí)經(jīng)常烹飪香菇,但是有些食物不能和它一起吃。那么,香菇不能和什么一起吃呢?吃它有什么好處?下面就一起來看看吧。
香菇不能和什么一起吃
河蟹
香菇若是和河蟹一起食用容易導(dǎo)致腎結(jié)石。香菇和河蟹當(dāng)中都富含維生素D,一起吃會(huì)導(dǎo)致含量過高,鈣物質(zhì)增加,導(dǎo)致結(jié)石。
西紅柿和胡蘿
香菇不能和西紅柿和胡蘿卜一起吃,香菇中生化物質(zhì)含量豐富,與富含類胡蘿卜素豐富的西紅柿、胡蘿卜等食物同食,會(huì)破壞西紅柿的類胡蘿卜素,使其營養(yǎng)價(jià)值降低。 香菇不能和驢肉
香菇和驢肉一起容易導(dǎo)致腹痛腹瀉。驢肉是高蛋白低脂肪食物,可以補(bǔ)氣血,益臟腑。香菇是發(fā)物,一起吃容易加重腸胃負(fù)擔(dān)。
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋是不能和香菇一起食用的,當(dāng)鵪鶉蛋和香菇一起食用時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì),這種物質(zhì)容易使食用者的面部生長黑斑,不利于皮膚健康,所以說,我們一般不建議香菇和鵪鶉蛋一起食用。
鵪鶉肉
香菇不宜與鵪鶉肉同食,否則可能會(huì)使人體產(chǎn)生血管痙攣。
吃香菇有什么好處
聰耳益智,老少皆宜
香菇味甘性平,不溫不燥,不寒不涼,是老少皆宜的健身補(bǔ)品,江浙一帶民間常用香菇與雞燜燒同吃,以防治老年虧虛性耳聾,療效不錯(cuò)。香菇中的蛋白質(zhì),多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利。
護(hù)肝抗癌,療效肯定
香菇中還含有一種高純度、高分子結(jié)構(gòu)的葡聚糖,即香菇多糖,這種物質(zhì)具有抗病毒、誘生干擾素和保護(hù)肝臟的作用,患乙型肝炎的病人若經(jīng)常食用香菇,不僅能提高機(jī)體的免疫功能,降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶(SGpT),而且可防止病情進(jìn)一步發(fā)展。
除此之外,香菇多糖還可以抗腫瘤,它對(duì)胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、肺癌、乳癌等都有一定的作用。
蕁麻疹是一種在換季的時(shí)候常見的皮膚病,各個(gè)年齡階段都可發(fā)生,患有蕁麻疹的時(shí)候皮膚會(huì)出現(xiàn)很多的紅疙瘩,而且會(huì)極度的瘙癢,它在飲食上有禁忌。那么,蕁麻疹不能吃什么?蕁麻疹怎么辦?一起來看看吧。
蕁麻疹不能吃什么
1、忌食辛辣魚腥發(fā)物
在沒有明確病因的時(shí)候,要盡量避免吃魚蝦蟹等水產(chǎn)品,以及辛辣刺激性的食物,因?yàn)檫@些食物容易生風(fēng)化熱,會(huì)催生蕁麻疹的發(fā)生,也會(huì)導(dǎo)致患者病情進(jìn)一步發(fā)展,甚至?xí)苯映蔀檫^敏源,從而產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)。
2、忌食油炸肥膩食物
要忌吃各種煎烤、油炸、腌熏類的食物,還要避免吃巧克力、奶油蛋糕、動(dòng)物內(nèi)臟等,因?yàn)檫@些食物容易生痰動(dòng)火或者聚濕生熱,會(huì)使?jié)駸醿?nèi)蘊(yùn),從而隱藏在肌膚中引發(fā)蕁麻疹。
3、避氏食品添劑
要避免吃一些含人工色素、防腐劑類的食物,比如餅干、冷飲啤酒、面包糕點(diǎn)、糖果等?;颊哂袟l件的話,可以選擇去醫(yī)院做變應(yīng)源試驗(yàn),從而診斷檢查出自己究竟是對(duì)哪些食物過敏或者是不宜吃,從而在以后的飲食中避免。
4、忌禽畜肉類
雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉、馬肉、狗肉等,這些都是比較燥火的東西,過食的話就容易造成頭痛等癥狀,還會(huì)誘發(fā)蕁麻疹的出現(xiàn)。
5、忌吃的水果
桃子、杏、草莓、李子等這些水果,多食用的話,就會(huì)引起一系列的身體問題,比如說是生熱之類的癥狀,也是有可能會(huì)引起蕁麻疹的出現(xiàn)的。
6、忌酒類
果酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、白酒等,無論是什么酒,都是對(duì)蕁麻疹有一定影響的,特別是在吃海鮮的時(shí)候,如果是配上啤酒的話,那是一定會(huì)引起過敏反應(yīng),出現(xiàn)蕁麻疹的癥狀的。
需要特別注意的是,已明確是某一食物引起的,只要以后忌食該食物就可避免復(fù)發(fā)。而平時(shí)不常吃的食物、飲料包括某些蔬菜,水果,還有某些食品佐料,防腐劑都不能忽視,因?yàn)檫@些物質(zhì)不易被人注意而卻因此引起過敏的病例也并不少見。
長骨潤膚,美容佳品
香菇中的有效成分麥角甾醇,若經(jīng)太陽光照射后,可以轉(zhuǎn)變成維生素D。維生素D是機(jī)體調(diào)節(jié)鈣、磷代謝不可缺少的物質(zhì),它可以促進(jìn)骨組織的成長鈣化。
所以,香菇是預(yù)防小兒佝僂病及成人軟骨病的重要食物之一。同時(shí),香菇中還含有鈣、鐵及核黃素等,它可使你的肌膚紅潤光澤而更富有彈性。
健胃助食,補(bǔ)而不膩
《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。現(xiàn)代藥理研究表明,香菇富含維生素B1及維生素pp。維生素B1又稱硫胺素,它參與糖氧化中的輔酶合成,為機(jī)體充分利用糖類所必需,并能增進(jìn)食欲和促進(jìn)生長。
維生素pp也稱尼克酸,體內(nèi)長期缺乏時(shí),可出現(xiàn)食欲不振、易疲勞、衰弱等癥狀。因此,平時(shí)若能多食一些香菇,可以促進(jìn)脾胃功能,以利身體的發(fā)育。
提高機(jī)體免疫功能
香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
延緩衰老
香菇的水提取物對(duì)過氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對(duì)香菇不能和什么一起吃都有了更多的了解。除此之外,文中還介紹了吃香菇的好處,這些僅供大家參考。香菇雖然好吃,平時(shí)食用的時(shí)候要多注意才好。
雞肉是很多人喜歡吃的,但是雞肉的做法是很多的,有的喜歡吃炸雞,有的喜歡吃燉雞,有的喜歡吃新疆的大盤雞,那么大盤雞是哪里的菜肴呢?怎么做新疆大盤雞呢?和大家分享一下。
新疆大盤雞起源于90年代初期,主要是雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。一般認(rèn)為,大盤雞源于新疆,新疆大盤雞色彩鮮艷,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細(xì)。關(guān)于大盤雞的來源有3種不同的說法:
1.大盤雞是回民的清真小吃,曾經(jīng)是專門做給清朝后宮的美食,后來出宮的老廚師將做法帶到了柴窩堡,最近十七八年開始盛行。
2.左宗棠將大盤雞帶進(jìn)新疆。左宗棠收復(fù)新疆后,也將他曾在清朝宮廷內(nèi)吃過的大盤雞的做法傳給了伊犁當(dāng)?shù)亍?
3.大盤雞的起源和長途車司機(jī)有很大關(guān)系。據(jù)說大盤雞的前身本是辣子雞,在司機(jī)的建議下,加入了湯汁、皮帶面,司機(jī)們連湯帶肉帶面地吃下去,好吃又抵飽。由于雞肉等得用一個(gè)大盤子才盛得下,“大盤雞”因此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
做法:
1.將三黃雞洗凈,去掉頭、爪和屁股,剁成3cm左右的小塊。姜去切片,大蒜剝?nèi)ネ馄?,干辣椒用剪刀剪成小?
2.土豆去皮切成3cm大小的滾刀塊。紅辣椒和青辣椒洗凈切成菱形片
3.中火燒熱炒鍋中的油,待油溫時(shí)放入白糖,調(diào)小火并用鍋鏟不停的攪炒,待白糖融化起泡時(shí),將雞肉塊放入翻炒上色后盛出
4.炒鍋放適量油,下姜片、大蒜、八角、桂皮、花椒和干辣椒爆香后放入雞肉塊和土豆,淋入料酒、生抽翻炒片刻,倒入適量清水沒過雞肉表面,調(diào)入鹽,蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)中火燒煮10分鐘
5.最后將紅辣椒和青辣椒片放入鍋中,用大火翻炒1分鐘后即可出鍋。
大盤雞是很好吃的,但是大盤雞也是含有很多的作料和大料的,對(duì)于有高血壓疾病的人還是不要吃的好,在生活中要特別的注意飲食,在生活中不要吃很多的大盤雞,希望對(duì)大家有幫助。
皮皮蝦大家都是很熟悉的,很多人都喜歡吃。皮皮蝦的營養(yǎng)也是很豐富的,適當(dāng)吃些對(duì)身體有好處。但是,吃的時(shí)候也要注意,有些食物不宜一起吃。那么,皮皮蝦不能和什么一起吃呢?吃它有什么好處?食用時(shí)要注意什么?下面就一起來看看吧。
皮皮蝦不能和什么一起吃
不能和維生素C含量高食物吃
皮皮蝦是甲殼類食物,這類食物一般都是含有五價(jià)砷的,和維生素C含量高食物一起吃可能會(huì)生成三價(jià)砷的砒霜,雖然達(dá)不到中毒的閾值,但對(duì)肝臟也有損傷。
常見的維生素C含量高的食物有:西紅柿,獼猴桃,維生素C片等。
不能和高蛋白食物一起吃
皮皮蝦屬于高蛋白食物,自身含有的蛋白質(zhì)占20%左右,高蛋白食物食用之后對(duì)胃腸的消化功能有一定的要求,一次食用過多量容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應(yīng),因此,避免皮皮蝦和高蛋白食物一起吃。
常見的高蛋白食物:動(dòng)物肉,,雞蛋,牛奶,豆制品以及蛋白粉沖劑等。
不能和寒性食物一起吃
皮皮蝦是寒性的食物,吃了之后可能會(huì)導(dǎo)致身體寒氣重,如果和寒性的食物一起吃,這樣會(huì)加重情況,容易出現(xiàn)腹瀉。
常見的寒性食物:秋葵,小米,綠豆,鴨肉,西紅柿,黃瓜等。
不能和茶一起吃
皮皮蝦和其他的蝦類一樣含有核很多的鈣質(zhì),若是再與茶類飲料一起食用,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),鞣酸會(huì)和鈣質(zhì)結(jié)合形成絡(luò)合物,影響鈣質(zhì)的消化吸收,食用過多還可出現(xiàn)胃石。
常見的含鞣酸高的茶:綠茶,紅茶以及茶果飲。
吃皮皮蝦有什么好處
增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力,補(bǔ)腎,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
通乳汁
皮皮蝦有通乳汁的作用??梢詫⑽灏倏诵迈r蝦肉研磨碎,之后用黃酒輔之熱服。這樣一天三次,連續(xù)幾天有催乳的作用。
大棗作為我們經(jīng)常食用的食物之一,被女性朋友所喜愛,它可以調(diào)理月經(jīng),補(bǔ)氣血,是女性養(yǎng)生保健的食物,但是大棗也有一定的飲食禁忌,很多食物都不能和大棗一起同食,那么棗不能和什么一起吃呢?今天小編就為您詳細(xì)的介紹一下。
棗不能和什么一起吃
大棗是一種營養(yǎng)豐富的食物,它的食用價(jià)值高,藥用價(jià)值也不容忽視,而且大棗的含鐵量比一般的蔬菜和水果都要高,是女性補(bǔ)鐵的好幫手,還含有大量的維生素,特別是維生素C、維生素B,無論是鮮棗還是干棗,都有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
但吃棗要注意了,錯(cuò)誤搭配小心傷身,那么棗不能和什么一起吃呢?下面為您介紹與棗相克的食物。
1、紅棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良
大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高,能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
大棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3、大棗+動(dòng)物肝臟:破壞維生素
大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
4、紅棗+魚+蔥:一起吃會(huì)消化不良
大棗不能和魚一起同食,會(huì)導(dǎo)致消化不良,而且大棗也不能和大蔥一起同食,在一些烹飪中把大棗和魚大蔥弄到一起的食物最好不要吃。
5、紅棗+鯰魚:導(dǎo)致頭發(fā)脫落
鯰魚和紅棗同食,會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時(shí),不能進(jìn)食鯰魚。
6、紅棗+銀魚:令人腰腹作痛
銀魚的營養(yǎng)價(jià)值極高,具有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食,否則會(huì)令人腰腹作痛。
緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時(shí)間保持精力集中。
有利于病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
皮皮蝦中含有大量的鎂,而我們知道鎂能夠起到對(duì)心臟進(jìn)行比較有利的調(diào)節(jié)功效,它可以對(duì)心血管系統(tǒng)進(jìn)行很好的保護(hù),同時(shí)它還可以降低血液里的膽固醇含量,起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,與此同時(shí)它也可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,對(duì)預(yù)防高血壓和心肌梗死起到非常有效的預(yù)防作用。
吃皮皮蝦要注意什么
皮皮蝦頭不建議食用
皮皮蝦和普通龍蝦、小龍蝦等差不多,其生長的緩解要么是淤泥,要么是沙地,近年來水體環(huán)境污染嚴(yán)重,淤泥地和沙地都不干凈,頭部是蝦類血管和口腔的聚集處,受到污染最嚴(yán)重,因此,不建議食用,也不是說不能吃,目前還沒有明顯的證據(jù)說吃蝦頭有什么明顯的危害。
寒性體質(zhì)不宜多吃
皮皮蝦性寒,因此,寒性體質(zhì)的人不建議過多食用,并且經(jīng)期的女性也不適合食用,會(huì)加重寒氣,引起痛經(jīng)。、
吃新鮮皮皮蝦
皮皮蝦容易腐敗,因此,必須吃新鮮品,死了超過兩小時(shí)的皮皮蝦不建議食用,可引起食物中毒反應(yīng)。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對(duì)皮皮蝦不能和什么一起吃都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了皮皮蝦的好處以及食用注意事項(xiàng),這些僅供大家參考。我們?cè)诔缘臅r(shí)候要多注意一些哦。
芋頭是常見的食物,它當(dāng)中含有很多淀粉,很多人都喜歡吃。但是,吃芋頭也是要注意的,有些食物不能一起食用。那么,芋頭不能和什么一起吃呢?芋頭有哪些功效與作用?芋頭要怎么吃?下面就跟小編一起來看看吧。
芋頭不能和什么一起吃
芋頭和柿子相克
芋頭當(dāng)中淀含量高,而柿子當(dāng)中含有很多鞣酸,若是兩種食物一起吃,這兩者容易結(jié)合,容易患結(jié)石,對(duì)身體造成影響。
芋頭和香蕉相克
芋頭和香蕉在功能上較為不合,二者同食,所含的營養(yǎng)成分發(fā)生某種化學(xué)反應(yīng),易引起腹脹、腹痛等癥狀。
芋頭和柑相克
柑味甘、酸,性涼,有生津止渴,和胃利尿的功效,但與芋頭不宜同食,容易使人拉肚子。
芋頭的功效與作用
增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能,對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù),有輔助治療作用。
潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護(hù)牙齒的功效。
解毒防癌
芋頭當(dāng)中有粘液蛋白,被吸收之后可以產(chǎn)生免疫球蛋白,能夠提高免疫力。對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用,可以解毒防癌。
美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多。
補(bǔ)中益氣
芋頭當(dāng)中含有很多微量元素,可以糾正身體異常,還可以幫助消化,增強(qiáng)食欲,可以補(bǔ)中益氣。
芋頭怎么吃
芋頭糕
1、將芋頭切成小丁。鍋里下油,將芋頭下鍋炒一下,然后加一點(diǎn)鹽、水燜熟。
2、備好粘米粉,水。 先用清水把粉調(diào)開,成糊狀。另外將一半水燒開,把開水沖到糊里面,拌勻,成為生熟漿。
3、把芋頭倒進(jìn)漿里,喜歡吃肉的朋友,還可以加了點(diǎn)炒香的肉沫。
4、然后將水燒開,將調(diào)好的芋頭和粉漿一塊倒進(jìn)容器里,上鍋蒸30分鐘左右即可! 待涼后再切塊食用。
秋天是吃板栗的季節(jié),很多人都熱衷于那熱乎乎的糖炒板栗。不過板栗雖好吃,但要適可而止噢。你知道板栗不能和什么一起吃嗎,吃板栗的禁忌有哪些呢,哪些人不適合吃板栗呢,一起來看內(nèi)容介紹吧。
板栗不能和什么一起吃
不能和牛肉一起吃
辦理中的營養(yǎng)元素是非常多的,但是卻不能和牛肉一起吃,主要是因?yàn)閮烧咧g會(huì)相互產(chǎn)生反應(yīng),就會(huì)減少班里的營養(yǎng),同時(shí)還會(huì)造成消化不良的現(xiàn)象,牛肉屬于性溫,有著補(bǔ)中益氣的功效;但板栗卻是屬于咸而溫,兩者并不適合一起吃。
如果只是從食物的藥性來看,他們之間并沒有矛盾;如果是從營養(yǎng)成分來看的話,板栗中富含維生素C,每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而,牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。
板栗中的維生素C會(huì)與牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而丟掉了板栗原有的營養(yǎng)價(jià)值。而且,食用板栗和牛肉會(huì)引起腹脹嘔吐不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子共食,最好間隔一段時(shí)間,分開食用。
不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因?yàn)榘謇鹾脱蛉馑鼈儍烧呔鶎儆诖鬅嵝缘氖澄镂铮峭瑫r(shí)食用的話很容易引發(fā)上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會(huì)引發(fā)胃痛的。
因?yàn)樾尤手泻椭枯^高容易引發(fā)腹泄,所以不能與板栗同吃,杏仁屬于熱性食物,有小毒,吃多了話會(huì)傷及筋骨,引起老病復(fù)發(fā),然而板栗含有的維生素C較多。
因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會(huì)出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象,要是原來有胃病的朋友,還會(huì)使你的胃病復(fù)發(fā)。
芋頭扣肉
1、芋頭去皮備用,五花肉洗凈放入湯鍋中,加入八角,將五花肉煮至七成熟后撈出;
2、用牙簽在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均勻地涂抹五花肉表面;
3、涂好老抽的五花肉切片,芋頭切稍厚的片,大蒜切碎備用;
4、將鹽、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成調(diào)味汁備用;
5、芋頭片和肉片在調(diào)料中拌勻,使每片盡可能涂勻調(diào)料;
6、涂好的芋頭一層、肉片一層,整齊地碼在碗里,上鍋蒸30分鐘;
7、扣肉蒸好后,另起鍋將水淀粉和5ml加熱勾芡,澆至剛才蒸好的扣肉上即可。
芋頭燒排骨
1、排骨沸水中焯一下,撈出備用;
2、取一只砂鍋,放清水燒開(水不用太多),再放入焯好的排骨,放點(diǎn)姜片、花椒大料什么的,先不要放鹽,小火煮40分鐘左右;
3、放入切成塊狀的胡蘿卜,這時(shí)候可以加適量鹽以便食材入味,煮5分鐘左右,再放入芋頭塊;
4、十分鐘后,胡蘿卜和芋頭熟透,剩少許湯汁;
5、取剩余湯汁,加醬油、雞精等個(gè)人喜歡的調(diào)味料,調(diào)生粉水做成芡汁淋上,小火滾至湯汁濃稠即可。
返沙芋頭
1、將芋頭去皮,切條,蒜壓茸備用;
2、鍋入油燒熱,將芋頭入鍋中炸成表面略微金黃色,基本熟后撈出;
3、凈鍋上灶,將糖和水一同倒入鍋中開中火進(jìn)行快速翻炒;
4、大約快速翻炒,一直炒至糖漿起大泡變濃稠;
5、快速加入蒜茸、芋頭、白醋翻炒,此時(shí)的糖漿還有些稀;
6、一直炒至糖漿變干,在芋頭表面呈現(xiàn)出糖霜的感覺關(guān)火即可。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對(duì)芋頭不能和什么一起吃都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了芋頭的作用以及它的吃法。喜歡吃芋頭的朋友可以嘗試這些做法哦,味道應(yīng)該很不錯(cuò)。
現(xiàn)在很多人都很喜歡吃驢肉,它的吃法有很多,在吃驢肉的時(shí)候是要注意的,有些食物不適合喝驢肉一起吃。那么,驢肉不能和什么一起吃呢?驢肉應(yīng)該怎么吃呢?吃驢肉有什么好處?下面就一起來看看吧。
驢肉不能和什么一起吃
驢肉不能和金針菇一起吃
在中醫(yī)當(dāng)中認(rèn)為,驢肉性涼味甘,含有動(dòng)物膠,金針菇當(dāng)中富含賴氨酸和鋅,含有多種生物活性物質(zhì),兩者一起食用會(huì)導(dǎo)致心痛。因此,平菇、草菇等菌類最好是不要和驢肉一起吃,是容易導(dǎo)致心絞痛的。
不能和豬肉一起吃
驢肉和豬肉同食的話,很容易導(dǎo)致腹瀉。
不能和章魚一起吃
驢肉和章魚同食是很容易會(huì)引發(fā)心腦血管疾病的,應(yīng)忌同食。
不能和黃花菜一起吃
驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導(dǎo)致心痛的,應(yīng)該忌同食。
不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃
若是驢肉和狗肉、栗子、姜、槐花等食物一起吃,這樣容易產(chǎn)生不同化學(xué)反應(yīng),會(huì)有毒素生產(chǎn),影響身體健康。
驢肉怎么做好吃
驢肉山藥湯
驢肉150克,大棗10枚,山藥30克,調(diào)味品適量。將驢肉洗凈,切塊,山藥洗凈,切片,大棗去核,同入鍋中,加清水適量,煮至驢肉熟后,調(diào)味服食,每日1劑。可健脾益氣,適用于脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。
驢肉豆豉湯
準(zhǔn)備驢肉和豆豉,調(diào)味品適量。將驢肉清洗干凈之后切塊,和豆豉一起煮。等到煮熟之后調(diào)味,空腹吃,每日1劑。這樣可以疏散風(fēng)邪、養(yǎng)心安神。
螃蟹是生活當(dāng)中常見的食物,它是很受歡迎的,大家都喜歡吃。在吃蟹子的時(shí)候是要注意的,有些食物不適宜一起吃。那么,蟹子不能和什么一起吃呢?吃螃蟹有什么好處?哪些人不宜吃螃蟹?下面就一起來看看吧。
蟹子不能和什么一起吃
吃螃蟹后勿吃柿子
柿蟹都是寒性的食物,兩種一起吃,是容易傷脾胃的,體質(zhì)虛寒的人不要吃比較好。柿子當(dāng)中含鞣酸,蟹內(nèi)富含蛋白,二者相遇不易消化。容易出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等不良的反應(yīng)。
吃螃蟹后勿飲茶
吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會(huì)引起腸胃不適。故吃螃蟹時(shí)和吃螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
吃螃蟹后勿吃花生
花生當(dāng)中的脂肪含量是比較高的,油膩的食物遇冷易致腹瀉,因此,螃蟹不適宜和花生一起吃。腸胃虛弱者不要這樣吃。
吃螃蟹后勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。
吃螃蟹后勿吃泥鰍
據(jù)《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起?!笨梢娖湫詼匮a(bǔ)。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹后勿吃梨
陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
吃螃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
吃螃蟹有什么好處
提高智力
螃蟹當(dāng)中富含DHA,它是胎嬰兒智力和視力發(fā)育的重要物質(zhì)。所以要注意適當(dāng)多吃一些,可以促進(jìn)大腦發(fā)育,對(duì)智力提高有幫助。
滋補(bǔ)身體
螃蟹富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素以及維生素A、維生素E、核黃素等營養(yǎng)成分,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,也能為兒童身體生長提供營養(yǎng)。
驢肉粥
驢肉、大米各50克,調(diào)味品少許。將驢肉洗凈,切細(xì),放入碗中,用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入驢肉等,煮至粥熟,加食鹽、味精等調(diào)味,再煮一二沸即成,每日1劑,3~5日為1療程。
可養(yǎng)血益氣。適用于小兒營養(yǎng)不良、氣血虧虛所致的頭目昏花、面色蒼白、心悸失眠、消瘦乏力、納差食少等。
山藥香菇炒驢肉
山藥、香菇各50克,熟驢肉150克,調(diào)味品適量。將山藥(去皮)、香菇洗凈、切絲。驢肉切片,用淀粉、醬油、料酒拌勻。鍋中放植物油適量,燒至七八成熱時(shí),用蔥、姜爆香,下驢肉炒至變色,下山藥、香菇絲及椒粉、青椒適量,炒至熟后,淋上麻油,加食鹽、味精調(diào)味服食,每日1劑,連用3~5周。
可益氣和血、降脂祛膩,適用于小兒腎病綜合征血脂升高、肢體重困、食欲不振、納差食少、小便短少、大便溏薄等。
吃驢肉有什么好處
1、驢肉是一身高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。每百克含蛋白質(zhì)18.6克,脂肪0.7克,鈣10毫克,磷144毫克,鐵13.6毫克,還含有多種維生素及微量元素。驢肉對(duì)心血管疾病患者有較好的補(bǔ)益作用,所以,特別適合老年人食用。
2、肉性味甘涼,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰、安神去煩等功效。對(duì)體弱勞損、氣血不足和心煩者,尤有較好的療效。
3、皮是熬制驢皮膠的原料,成品稱阿膠。中醫(yī)中記載,阿膠味甘性平,有補(bǔ)血、滋陰、養(yǎng)肝、益氣、止血、清肺、調(diào)經(jīng)、潤燥、定喘等功效,適用于治療虛弱貧血、面色萎黃、咽干、津少、便秘及一切出血癥狀。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對(duì)驢肉不能和什么一起吃都有了更多的了解。除此之外,文中還介紹了驢肉的吃法以及吃驢肉的好處,這些僅供大家參考。平時(shí)喜歡吃驢肉的朋友要多注意哦。
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