少吃肉有哪些好處
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肉類食物對(duì)于我們來說是非常的必要的，很多肉類都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，平時(shí)正確的吃一些肉類食物可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于身體的好處也很多。不過我們都知道，現(xiàn)在很多的疾病要控制脂肪和膽固醇的攝入，因此這類人要適量吃肉。那么少吃肉的好處都有哪些呢?下面我們就來看下。
1、減輕體重
2013年發(fā)表在《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)和飲食學(xué)會(huì)期刊》上的一項(xiàng)為期5年的追蹤調(diào)查顯示，不吃肉的人，平均身高體重指數(shù)要低于食肉者。素食者一般患上肥胖的概率要更小一些，雖然說有的素食也是有熱量的，但是和吃肉食的想比，吃肉的人更容易肥胖，而吃素食的人群更加的苗條。
2、不易得心血管疾病
吃太多肉和乳制品會(huì)增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會(huì)增加人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。肉類食物里面的脂肪和膽固醇含量是非常的高的，所以平時(shí)在飲食上面，如果自己的是高血脂高血壓患者的話，要少吃肉食，這樣還能減少心血管疾病的出現(xiàn)，對(duì)于健康的好處也是很多的。
3、血壓降低
發(fā)表在《公共健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果顯示，素食者的高血壓患病率要低于肉食者。素食的人群一般體重比較輕，而且他們吃的果蔬一般比較多，所以可以很好的平衡好血壓，這樣是可以治療高血壓的疾病的。
少吃肉并不是說不吃肉，肉類食物很多必要，但是我們不能吃的太多了，根據(jù)自己的體質(zhì)和胃口來選擇適合自己的肉類是有必要的。如果想要控制脂肪和膽固醇的攝入，大家需要吃一些瘦肉和脂肪少的肉類。上述就是少吃肉的一些好處，希望可以幫助到大家。
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對(duì)于我們現(xiàn)代人來說，肉類食物無疑是大家都不能錯(cuò)過的了，每天我們都是會(huì)吃肉類的食物了，而且吃起來的味道以及口感都很出色，很多人都愛吃肉類的食物了，但是實(shí)際上吃的太多了沒有什么好處哦，下面就讓我們看看少吃肉的好處吧。
促進(jìn)健康：2009年曾有一項(xiàng)發(fā)布在《美國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)》雜志上實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大約2/3的測(cè)試參與者在減少了一天的肉食之后總體健康水平得到了提升，飲食習(xí)慣和鍛煉頻率也增加了，我們都知道，如果能夠有一個(gè)健康的飲食習(xí)慣，再加上經(jīng)常的進(jìn)行鍛煉，那么就可以讓我們的身體更健康哦。
有益長(zhǎng)壽：數(shù)量過多的肉類和加工肉的飲食可能增加個(gè)體患上心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，增加癌癥死亡率和總體死亡風(fēng)險(xiǎn)，一項(xiàng)由哈佛大學(xué)進(jìn)行的研究曾發(fā)現(xiàn)，減少一個(gè)人的肉類攝取可以降低19%的早逝風(fēng)險(xiǎn)。
避免肥胖：在美國(guó)肥胖是公共健康的最大威脅，每3個(gè)美國(guó)人就有一個(gè)體重超標(biāo)或是肥胖。研究發(fā)現(xiàn)食用肉類較少，攝取蔬菜較多的人體重和體質(zhì)指數(shù)都比其他人要低，如果我們的設(shè)呢特太胖了，那么就容易出現(xiàn)各種各樣的身體問題了，因此就不要吃太多的肉類了。
改善飲食：把肉類替換為一些豆類和蔬菜可以提高人體攝取的纖維質(zhì)、蛋白質(zhì)、鐵元素和其他維生素的數(shù)量。舉例來說，半杯的扁豆可以提供9克的蛋白質(zhì)和7克讓你有飽足感的纖維質(zhì)，這些都是肉類比不上的。
節(jié)約金錢和時(shí)間：即使每周只有1天避免吃肉也能幫你省下一些錢，減少購(gòu)物和烹飪的時(shí)間。優(yōu)質(zhì)健康的肉類比全谷類食物、蔬菜和水果等食物要來的昂貴，所以少吃肉可以幫你控制花銷。蔬菜其實(shí)也是美味的食物，易于烹調(diào)，你只需要用幾分鐘就可以為自己準(zhǔn)備一份由蔬菜組成的美味飯菜，我們都知道現(xiàn)代人的生活節(jié)奏是比較快的了，因此在很多時(shí)候都沒有過多的時(shí)間了，這時(shí)候我們就不妨吃些素食了，是非常健康的了哦。
想要讓我們有一個(gè)健康的身體，那么在飲食上就要重視起來了，我們是不能吃太多的肉類食物的了，一定要學(xué)會(huì)均衡飲食，尤其是要多吃蔬菜和水果了，這樣的食物是比較好的了，特別適合我們現(xiàn)代人在生活中吃了哦。
健康名言錄：
香美脆味，厚酒肥肉，甘口而疾形。——《呂氏春秋》
生活中，很多人在運(yùn)動(dòng)鍛煉后由于體力消耗過大，經(jīng)常會(huì)吃一些大魚大肉來補(bǔ)充。如一些雞肉、魚肉、豬肉等，他們認(rèn)為以此補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可滿足身體需要，以次來恢復(fù)體力。然而，恰恰相反，有些人食用這些食品不但不會(huì)收到消除疲勞的效果，反而會(huì)有全身肌肉發(fā)脹、關(guān)節(jié)酸痛、精神疲乏之感。
人們?cè)隗w育鍛煉之后，身體會(huì)覺得特別的疲憊、酸痛，這是因?yàn)槿梭w內(nèi)的糖、脂肪及蛋白質(zhì)被大量代謝分解，在代謝分解過程中產(chǎn)生了大量乳酸、磷酸等物質(zhì)。在運(yùn)動(dòng)過程中，身體需要更多的能量，但由于骨骼肌的耗氧量急劇增加，導(dǎo)致肌肉中缺氧，大量的糖經(jīng)過氧化之后被限制了，使糖元的消耗及乳酸物質(zhì)的生成都大大增加了很多，這樣促使人體內(nèi)弱酸性物質(zhì)受到了嚴(yán)重的破壞。因此，會(huì)出現(xiàn)肌肉酸痛及精神疲乏等現(xiàn)象。
在這種情況下，體內(nèi)的酸性本來就很大，如果單純食用富含酸性食物比如含有豐富蛋白質(zhì)和脂肪的魚類、肉類、蛋類、海產(chǎn)類、糧食類、啤酒等食物，不但不利于解除疲勞，還會(huì)增加血液酸化，減緩酸性代謝產(chǎn)物在體內(nèi)的分解，從而使得疲勞的程度明顯加重。
其實(shí)，此時(shí)應(yīng)該適量食用堿性食物，比如豆類及豆制品；菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、蘋果等瓜果蔬菜海菜類；也可食用牛奶及乳制品類等。這些物質(zhì)在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化，既能使疲勞盡快的消除，又能保持我們的健康。
溫馨提示：
對(duì)于青少年來說，他們?cè)谶\(yùn)動(dòng)后身體的生長(zhǎng)發(fā)育需要足夠的蛋白質(zhì)和糖類食物的補(bǔ)充，另外還有些運(yùn)動(dòng)如舉重、游泳、賽車等，也需要酸性食物。對(duì)于這些人，運(yùn)動(dòng)后不是不能吃雞、鴨、魚、肉等酸性食物，而是要少吃一些，要多吃一些堿性食物。
教你一招：
運(yùn)動(dòng)后怎樣補(bǔ)充堿性飲食呢？首先在飲品方面，最好是喝牛奶、豆?jié){、果汁、礦泉水或白開水等。其次在食物方面，最適宜于在勞動(dòng)和鍛煉之后吃的，莫過于海帶、豆腐、豆腐干和各種豆制品，還有新鮮水果及各種蔬菜，這些都是很好的堿性食品。另外，可將芝麻與黃豆炒熟，加生姜絲和少許精鹽，用開水沖泡著吃，即可止渴，又可充饑。芝麻、黃豆、生姜都是很好的堿性食品，吃了以后對(duì)降低血液中的酸堿度和消除疲勞也是同樣有益處的。
根本不管用。
首先要弄清發(fā)胖的原因。人為什么會(huì)發(fā)胖？就一個(gè)根本原因：輸入＞消耗！你吃得太多，身體需要不了那么多營(yíng)養(yǎng)，就把它變成脂肪積存起來了。要使自己不發(fā)胖，必須保持做到：每天攝取的熱量＝身體消耗的熱量。要使自己減肥，就必須做到：每天消耗的熱量＞攝取的熱量。這就是減肥的原理。那么，到底該怎樣減肥？
1、嚴(yán)格遵守和養(yǎng)成“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習(xí)慣，其中“晚吃少”是減肥的關(guān)鍵！這里有三點(diǎn)必須注意：一是必須吃早飯。不吃早飯的人，容易發(fā)胖。因?yàn)榻?jīng)過一夜睡眠，身體有10多個(gè)小時(shí)一直在消耗能量卻沒有進(jìn)食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量，不吃早餐使人在午飯時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)烈的空腹感和饑餓感，不知不覺吃下過多的食物，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪；二是中午一定要吃飽。中午不吃飽，晚上必然餓，“晚吃少”就難以做到了；三是晚上一定要做到盡量盡量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面湯、米湯就可以，不要喝咸湯。許多減肥成功者不約而同的秘密都是：晚上九點(diǎn)以后堅(jiān)決不進(jìn)食，也堅(jiān)決不喝水！這是他們保持曲線美的關(guān)鍵。事實(shí)的確如此，許多專家都曾經(jīng)表示想保持窈窕身材的人士，過于豐盛的晚餐、夜宵，熱量都是無法消耗的。根據(jù)人體的生物鐘運(yùn)行顯示，在九點(diǎn)后，人體各器官功能已基本處于微弱狀態(tài)，那也正是積累脂肪的時(shí)刻。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個(gè)小時(shí)才能被完全消化掉，這多余的熱量，日積月累會(huì)造成皮下脂肪堆積過多，肥胖的命運(yùn)也就悄然降臨了，所以要牢記晚上九點(diǎn)以后絕對(duì)禁止進(jìn)食。
有人說：九點(diǎn)前我就餓得難受，怎么辦？那就吃蘋果吧。蘋果可以減肥。蘋果可以調(diào)理腸胃、止瀉、通便、消食化積，可以治療高血壓，降低血中膽固醇。蘋果是低熱量食物，以蘋果充饑能使人體攝入的熱量減少，同時(shí)蘋果又含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既可以基本上滿足人體的必需，又能夠被人體充分消化吸收，極少有廢棄物，也就減輕了腸胃、腎臟的負(fù)擔(dān)，使體內(nèi)廢物得以充分排出，使血液得以凈化。
2、堅(jiān)持晚飯后快步走半個(gè)小時(shí)以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，這樣的人有一個(gè)共同的特點(diǎn)，要么長(zhǎng)期從事案牘工作，要么不愛活動(dòng)。長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前、微機(jī)前、電視前，多余的熱量消耗不掉，就轉(zhuǎn)化成脂肪沉積在腹部和臀部了。所以，要想減肥，必須改掉不愛活動(dòng)的生活方式，要增加運(yùn)動(dòng)，消耗多余的熱量。
早晨鍛煉不如晚上鍛煉。從人的身體狀態(tài)來說，人沉睡一夜，早晨身體處于缺水狀態(tài)，血液粘稠，投入劇烈運(yùn)動(dòng)，有可能造成大腦供血不足、腦溢血、心肌梗死等危險(xiǎn)（如果喜歡晨練，建議你洗刷完畢喝1－2杯白開水，再去鍛煉）。從環(huán)境上來說，空氣中的一些毒氣，在太陽(yáng)沒出來以前很難揮發(fā)，也不適于鍛煉。從后續(xù)反應(yīng)來看，早晨鍛煉后容易吃得更多，反而加大了攝入量。
晚飯后鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉。但是吃過晚飯不宜立即活動(dòng)，那時(shí)候血液集中在腸胃進(jìn)行消化工作，立即活動(dòng)影響消化。吃過晚飯半個(gè)小時(shí)后外出活動(dòng)為宜。最理想的運(yùn)動(dòng)方式就是快步走，并且時(shí)間要持續(xù)在半個(gè)小時(shí)以上，這樣周身的脂肪細(xì)胞才會(huì)充分運(yùn)動(dòng)起來，進(jìn)行有氧呼吸才能把體內(nèi)脂肪氧化，所以有氧運(yùn)動(dòng)才能減肥。劇烈跑步，上氣不接下氣，身體處于一定程度的缺氧狀態(tài)，是不能氧化脂肪的。
3、不吃甜食。蛋白質(zhì)不會(huì)使人發(fā)胖，糖類才會(huì)使人發(fā)胖。因?yàn)樘穷愒隗w內(nèi)極易被分解或吸收，是人體熱量的主要來源。絕大部分食物中都含有糖，那些糖已經(jīng)保證了你身體的需要。額外過多地食用甜食，能誘發(fā)胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪。大部分胖子，都有一個(gè)愛吃甜食的習(xí)慣。要減肥，就盡量不要吃甜食嘍。(中學(xué)生最好不要戒吃甜食，因?yàn)樘鹗衬茉鰪?qiáng)記憶力)。
4、進(jìn)食速度要慢。吃飯時(shí)咀嚼次數(shù)要多，要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于唾液和胃液對(duì)食物進(jìn)行消化，而且有利于減少進(jìn)食。食物進(jìn)入人體，血糖升高到一定水平，大腦食欲中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)，過快進(jìn)食，大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號(hào)前，你已經(jīng)吃的過量了。所以進(jìn)食速度要慢，吃飯要以八成飽為宜。
減肥還有許多具體的小方法，如食醋、戒飲白酒、不吃零食等，但是我認(rèn)為只要做到以上最重要的四點(diǎn)就可以了。關(guān)鍵在于堅(jiān)持！關(guān)鍵在于養(yǎng)成生活習(xí)慣！我就是這樣做的，沒有吃過任何減肥藥，沒有刻意去節(jié)食，也沒有刻意去鍛煉，按上面四點(diǎn)去做并且把它變成了我的生活習(xí)慣，一年來我的體重下降了20斤！效果是不是很明顯？我認(rèn)為，只有這樣的減肥才是科學(xué)的減肥！只有這樣的減肥才是有效的減肥！只有這樣的減肥才是健康的減肥！想減肥的朋友不妨試試。
現(xiàn)在人們很重視自己的健康問題，而且也注重養(yǎng)生的問題了，吃素是現(xiàn)在人們普遍選擇的飲食方法，少吃肉也是有一定的好處的，對(duì)于排毒啊還有預(yù)防心血管疾病是有定的效果的呢。你知道少吃肉的幾大好處嗎，有怎樣的作用和效果呢，來看看這些好處吧。
減輕體重
因?yàn)槿忸惖闹竞勘仁卟烁吆芏啵越?jīng)常吃肉的朋友，體重會(huì)比素食者稍微偏高，如果每天一日三餐的主食都有肉，那么患肥胖癥的幾率也會(huì)增高。所以堅(jiān)持少吃肉，體重就會(huì)慢慢的變輕，離苗條的身體就不遠(yuǎn)啦!少吃肉可以有減輕體重的作用。對(duì)于預(yù)防肥胖有好處，而且還可以讓你腳步輕盈。
避免血壓的升高
現(xiàn)在的老年人大多數(shù)都有高血壓，醫(yī)生的建議就是，食物要以清淡為主，多吃蔬菜和水果還有魚類，醫(yī)生沒有說要多吃肉，可見多吃肉會(huì)讓血壓升高。所以少吃肉可以降低血壓。
增強(qiáng)消化功能
一次吃很多肉的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)有輕微的便秘，因?yàn)槿忸悰]有蔬菜說過，粗纖維那么容易消化，所以在我們腸胃停留的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，少吃肉，增加蔬菜，粗纖維的攝入，這樣可以提高我們的消化功能，從而減少便秘。少吃肉可以有增強(qiáng)消化功能的作用，對(duì)于預(yù)防便秘有好處，而且還可以清理腸道的哦。
皮膚會(huì)變得更有光澤
讓皮膚有光澤除了用護(hù)膚品之外，還要內(nèi)調(diào)，所謂內(nèi)調(diào)，就是要吃對(duì)皮膚有益的食物，這些食物里面當(dāng)然不包括肉類食品。增加抗氧化劑的攝入，皮膚才會(huì)變得更有光澤，所以應(yīng)該多吃新鮮的水果，少吃肉，多吃素食，才是有益皮膚的最好方案。少吃肉可以讓你的皮膚變得更加的有光澤，而且還可以保護(hù)肌膚。
少吃肉的幾大好處，你都知道了吧，少吃肉對(duì)健康是有一定的好處的哦，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，對(duì)于減輕體重有好處，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)于預(yù)防便秘有幫助，如果你也想要健康的話少吃肉是不錯(cuò)的選擇哦、
現(xiàn)如今，人們對(duì)于飲食都是非常重視的了，每個(gè)人都希望自己能夠吃的健康了，我們都知道如果肉類食物吃的太多了，那么也是不健康的了，因此就會(huì)選擇少吃肉了，那么大家值得少吃肉的好處都有哪些嗎，下面就讓我們一起來了解一下吧。
不易得心血管疾病。
吃太多肉和乳制品會(huì)增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會(huì)增加人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，我們都知道如果膽固醇的含量過高了對(duì)于我們的身體健康來說是沒有什么好處的了，因此我們就要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)了哦。
改善消化功能。
食用更多的蔬菜和豆類意味著對(duì)膳食纖維的攝入量增加，這能改善總體的消化功能，減少便秘，這對(duì)于我們的身體健康影響是比較大的了，我們需要盡量的避免這樣的情況出現(xiàn)，才可以讓我們的身體更健康了哦。
皮膚更光澤。
多吃素食是對(duì)皮膚最有益的飲食方案。多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對(duì)抗氧化劑的攝入量，而抗氧化劑可以中和會(huì)造成皺紋、褐斑和其他導(dǎo)致老化跡象的自由基。
身體能量水平會(huì)增加。
多吃菠菜、羽衣甘藍(lán)和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會(huì)讓你感覺精力更充沛。硝酸鹽對(duì)血管健康有益處，它能擴(kuò)張血管、降低血壓，甚至能提高運(yùn)動(dòng)能力。
患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低。
少吃肉會(huì)降低人們患上代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)，它是與2型糖尿病、中風(fēng)和心臟病相關(guān)的一組風(fēng)險(xiǎn)因素，這是我們現(xiàn)代人最常見的問題了，如果我們不能重視起來，那么就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)各種的問題了，一定要注意這樣的情況，通過少吃肉來降低風(fēng)險(xiǎn)。
血壓降低。
素食者的高血壓患病率要低于肉食者。這是因?yàn)榍罢叩钠骄w重較輕，且他們會(huì)攝入大量的果蔬。
少吃肉是現(xiàn)代的一個(gè)健康飲食生活方式哦，如果我們吃太多的肉類食物，那么對(duì)于我們的身體健康來說其實(shí)是并沒有太多好處的了，如果想要讓我們有一個(gè)健康的身體，那么最好還是多吃些蔬菜，少吃些肉比較好了，好處可是很多的哦。
在生活中，我們大家都會(huì)吃不少的肉食了吧，這樣的食物是非常美味的了，這就讓很多人都愛吃肉了，但是實(shí)際上吃肉雖然很有營(yíng)養(yǎng)了，但是如果我們吃的太多了也是不健康的了，少吃肉才是健康的哦，下面就讓我們一起來看看吧。
容易變胖
肉類是屬于高脂肪的一群，在每日飲食中，脂肪占總熱量比例高的飲食型態(tài)，比較容易讓人變胖，這會(huì)讓人們感覺非常的煩惱了，如果想要讓我們的身體健康，那么就要盡量少吃些肉了，如果我們吃肉太多了，那么就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的情況了，這是讓人很煩惱的哦。
會(huì)攝取較多的飽和脂肪酸
豬肉及牛肉等紅色肉類有較多的飽和脂肪酸。我們都知道飽和脂肪酸攝取過多，容易引起高血癥等慢性病，這些疾病對(duì)于我們的身體健康來說影響是非常大的了，因此我們就要盡量的避免這些疾病的出現(xiàn)了，會(huì)對(duì)我們的身體健康造成不小的傷害了，我們需要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)哦。
因營(yíng)養(yǎng)攝取不均衡，反而瘦弱
若只吃肉而其它食物吃的非常少的話，并不會(huì)變胖，反而有可能會(huì)瘦弱。因?yàn)槿梭w需要各類的營(yíng)養(yǎng)素，必須在這些營(yíng)養(yǎng)素全都足夠的情況下，才能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，即使肉類含的蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)所必須，但無其它營(yíng)養(yǎng)成分配合，仍不足以維持正常的生長(zhǎng)。
容易造成便秘
只愛吃肉不吃蔬菜，會(huì)因?yàn)槔w維質(zhì)攝取量不夠而便秘(纖維質(zhì)可以增加腸內(nèi)有益細(xì)菌、幫助排便、預(yù)防便秘、控制體重、預(yù)防肥胖)，我們大家都不希望自己太胖了吧，每個(gè)人都希望自己能夠瘦下來了，因此我們就要注意了，一定要重視這樣的情況了，不要吃太多的肉類食物，一定要多吃菜。
通過了我們的介紹之后，大家對(duì)于吃肉過多的情況就有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)吃肉太多了也是沒有什么好處的了，我們最好還是少吃肉比較好了，這才是真正健康的生活方式了，現(xiàn)代人一定要對(duì)這些的情況重視起來哦。
【導(dǎo)讀】春天來了 要多吃蜂蜜少吃肉類！古代名醫(yī)孫思邈指出：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說，春季宜適當(dāng)吃些甜食。這是因?yàn)?，春天人們的戶外活?dòng)增多，體力消耗較大，需要較多能量，但此時(shí)胃腸的消化能力較差，還不適合多吃肉食，因此，增加的能量可適當(dāng)由糖供應(yīng)。下面小編給你帶來春天來了 要多吃蜂蜜少吃肉類。
春天來了 要多吃蜂蜜少吃肉類
糖的極品是蜂蜜，蜂蜜是春季最理想的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，人很容易感冒。由于蜂蜜有清肺解毒的功能，所以能增強(qiáng)人體免疫力。現(xiàn)代科學(xué)分析，蜂蜜含有多種礦物質(zhì)與維生素，這是人體代謝活動(dòng)所必需的。在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，用一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有非常好的滋補(bǔ)作用，老年人飲用極為適合。
蜂蜜的功效與作用：護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長(zhǎng)壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、保護(hù)心血管、潤(rùn)肺止咳等。
蜂蜜功效：護(hù)膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時(shí)按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細(xì)膩。
3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤(rùn)膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤(rùn)，柔嫩。
5、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
春天來了 要多吃蜂蜜少吃肉類
“多吃蔬菜少吃肉，粗米淡飯能長(zhǎng)壽?！边@是我們回族人的一個(gè)養(yǎng)生口訣，這個(gè)口訣可以說是至理名言。長(zhǎng)時(shí)間以來，我們很多人都以為要吃肉才能得到最好的營(yíng)養(yǎng)，因此有許多人聽到“多吃蔬菜少吃肉”時(shí)，第一個(gè)反應(yīng)就是：“吃肉有什么不好？成千上萬的人都在吃，我為什么要少吃或不吃？”然而，全球健康統(tǒng)計(jì)數(shù)字不斷顯示：吃肉最多的國(guó)家民族，患病率特別是患心臟病和癌癥的比例也最高，而各地吃素的民族患病率最低，這就是多吃蔬菜少吃肉的最有力的證據(jù)。
各類蔬菜能營(yíng)養(yǎng)人體、充實(shí)臟氣，使體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素更完善，更充實(shí)。要想獲得全面的營(yíng)養(yǎng)，就必須進(jìn)食蔬菜?，F(xiàn)代許多人光吃菜（副食）不吃飯（主食）是不對(duì)的，光吃肉不吃蔬菜或多吃肉少吃蔬菜也是不對(duì)的。
蔬菜的特點(diǎn)是水分多，維生素多，特別是纖維素多，這是水果所不及的，故吃水果不能代替吃蔬菜。在蔬菜的維生素中，以維生素C更為重要，其他食品像肉類可提供其他維生素，只有維生素C大多不能提供，而所有蔬菜均含有維生素C,有的含量還相當(dāng)豐富，如辣椒、番茄、萵筍、蘿卜等，與水果相當(dāng)，有的蔬菜甚至可當(dāng)水果吃。
【導(dǎo)讀】偏少吃肉為什么膽固醇偏高，不少人說，我很少吃肉，也不胖，為啥膽固醇還這么高？,殊不知，造成體內(nèi)膽固醇升高的機(jī)轉(zhuǎn)很復(fù)雜，除了高膽固醇食物，也可能是其他因素造成血膽固醇居高不下，一起來了解下偏少吃肉為什么膽固醇偏高。
偏少吃肉為什么膽固醇偏高
1.肥胖-體內(nèi)脂肪提供膽固醇合成的原料，肥胖者較易有糖分、脂質(zhì)代謝不良的問題，進(jìn)而促使體內(nèi)膽固醇升高；
2.遺傳-遺傳本身合成膽固醇的機(jī)制出問題，不管怎么吃，膽固醇都很高；
3.年齡-年長(zhǎng)者的膽汁分泌量減少，體內(nèi)膽固醇代謝變差，血膽固醇容易隨著年齡的增長(zhǎng)而升高；
4.糖分?jǐn)z取過多-精制糖和甜食吃太多，會(huì)使甘油三酯增加，而由低密度脂蛋白運(yùn)載進(jìn)入血液循環(huán)中；
5.膳食纖維攝取不足-膳食纖維在消化道中可與膽堿結(jié)合，有助更多的膽固醇轉(zhuǎn)化成膽酸鹽，并被排出體外，使血膽固醇下降；反之若攝取不足，血膽固醇就容易上升；
6.營(yíng)養(yǎng)不均衡-營(yíng)養(yǎng)不均衡，例如缺乏鈣質(zhì)及維生素C,將影響膽固醇的代謝。
