麻薯怎么做
養(yǎng)生怎么做。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“麻薯怎么做”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
常見的食物種類比較多，食物都是有著自己的特色，因此在選擇一些食物的時(shí)候，先要對(duì)食物的制作方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了解，這樣使得吃的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，對(duì)自身健康也不會(huì)有任何的損害，那麻薯是很常見的，這類食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，麻薯怎么做好吃呢?
很多人對(duì)麻薯怎么做好吃并不是很了解，在對(duì)這樣佳肴制作的時(shí)候，也是需要很好的方法，不過要注意的是，在制作它的時(shí)候，都是需要對(duì)制作方法進(jìn)行掌握。
麻薯怎么做:
材料
皮：糯米粉，澄粉，黃油10g，煉乳3大勺，可可粉1大勺，糖和水少量，紅薯泥以5：1：5的比例，口感有點(diǎn)象橡皮糖的感覺，喜歡軟糯的朋友還是以糯米粉和澄粉1：1的比例最好。，餡：紅薯泥1小碗，煉乳2大勺，巧克力50g，提子干若干，淀粉20g，牛奶20g
做法
皮：
1，把所有原料揉好(除黃油)，水要少，揉到不沾手放鍋里蒸30分鐘。
2，取出，乘熱把黃油切進(jìn)去揉，揉到?jīng)]有油了。
3，放一邊，我是去睡了一晚上覺，面團(tuán)基本沒什么韌性，開始干苦力，揉，并加入少量牛奶一起揉，揉到面團(tuán)軟開始有些韌勁。這個(gè)過程面團(tuán)會(huì)從不沾手到沾手再不沾手，說明面團(tuán)好了。
餡：然后就象包湯團(tuán)一般，把皮扯成小劑子，用手壓開，包入餡搓圓，滾上椰絲即可。多出來的皮做了個(gè)小花做裝飾
以上就是對(duì)麻薯怎么做詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，但是要注意的是，在制作麻薯的時(shí)候，在食材搭配上，也是需要合理安排，這樣吃的時(shí)候，利于身體各方面發(fā)展，同時(shí)對(duì)有高血壓的人群，對(duì)這類食物要減少選擇。
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我們平時(shí)都聽說過馬鈴薯、紅薯、白薯，很少有聽到麻薯，它難道與上述食物都是一個(gè)類別的嗎?其實(shí)麻薯是一種來自寶島臺(tái)灣的食物，味道上大部分人還是可以接受的。麻薯與馬鈴薯一樣，都是可以制作成粉的，那么如果是自己在家做麻薯粉，應(yīng)該用什么樣的方法最簡(jiǎn)單呢?
麻薯粉
麻薯是一種起源于臺(tái)灣,日本并廣為流行的傳統(tǒng)食品,在大陸俗稱”糯米團(tuán)”傳統(tǒng)的麻薯是由糯米粉蒸熟后包陷做成,配料.工序復(fù)雜.產(chǎn)品保質(zhì)期短,容易發(fā)硬,不能夠貯存,無法工業(yè)化生產(chǎn)和保證產(chǎn)品質(zhì)量,本公司推出的該麻薯預(yù)混粉產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口原料,輔以特殊改良劑,使產(chǎn)品便于操作,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)化.節(jié)省生產(chǎn)成本,且口感柔嫩,糯性好,可冷藏,有較長(zhǎng)保質(zhì)期.
用料
油 50克
糯米粉 120克
雞蛋 1個(gè)
牛奶 110克
木薯粉 80克
泡打粉 1克
小蘇打 0.25
芝麻 12克
糖 45克
麻薯(自制粉)的做法
按要求稱量好各種麻薯(自制粉)的做法
步驟1
將牛奶，糖，油，糯米粉混合，攪成團(tuán)，像圖里的樣子。麻薯(自制粉)的做法
步驟2
用湯鍋放1L水，將水燒開，將2步的面團(tuán)分成小團(tuán)，放到鍋里煮，直到面團(tuán)透心漂起來后，撈到攪扮盆里。將木薯粉和煮過的面粉一起攪麻薯(自制粉)的做法
步驟3
攪成上圖的樣子，加入全蛋液，繼續(xù)攪。再加入芝麻攪伴(可以微波加熱，裝入保鮮袋用趕面棒壓一下，不要太碎)麻薯(自制粉)的做法
步驟4
攪好后是這樣的。麻薯(自制粉)的做法 步驟5
用手做成團(tuán)放在烤盤上，因?yàn)槊鎴F(tuán)較粘可以用手套或手上弄點(diǎn)水。烤盤用油紙底，這樣烤好后容易取出。
預(yù)熱烤箱到200度，用200度烤20分鐘。
生活中可以吃的食物種類非常多，挑選的時(shí)候就需要根據(jù)自己的實(shí)際身體情況進(jìn)行挑選，有一些食物如果選擇不對(duì)，也會(huì)對(duì)健康造成危害，麻薯這種食物還是比較難消化的，一定要注意，一次性不要吃得太多，下面要給大家介紹一下麻薯怎么做好吃。
麻薯怎么做好吃
制作麻薯需要準(zhǔn)備一些白砂糖，玉米淀粉，糯米粉，純牛奶，黃油，先把除了黃油，其他所有的材料全部都倒到一個(gè)容器里面，混合攪拌均勻，放到鍋里面蒸20分鐘，蒸好以后放到溫度適合，就把黃油放進(jìn)去融化，一直用手揉搓到黃油被完全吸收，再分成塊狀，粘上一些熟糯米粉或者淋上一些椰蓉，吃不完放到冰箱里面密封冷藏保存就可以了。
還可以制作麻薯包，需要準(zhǔn)備牛奶，全蛋黃，油，麻薯粉，水，把黃油加熱一直到溶化，再加入全蛋黃，油，麻薯粉，牛奶混合均勻，用橡皮刀攪拌到?jīng)]有顆粒狀，烤箱20度提前預(yù)熱10分鐘，烤盤上面先鋪油紙，然后再把麻薯糊，放到烤盤上面，大概糯米糍那么大就可以了，表面不要弄的那么光滑，因?yàn)樵诩訜崤蛎浺院螅匀粫?huì)變得平滑很多，放到烤箱里面烤20分鐘左右就可以吃了。
沒有麻薯粉怎么做麻薯
很多人想要吃麻薯，但是家里面又沒有麻薯粉，這個(gè)時(shí)候可以用木薯粉，糯米粉來制作，準(zhǔn)備餅干，巧克力，木薯粉，糯米粉，把巧克力弄碎，餅干弄碎以后混合在一起備用，兩種粉混合一直揉到不粘手為止，再包成自己喜歡的形狀，放到蒸鍋中蒸8分鐘左右，就可以拿出來吃了，加了木薯粉以后吃起來會(huì)更加有嚼勁，不會(huì)軟綿綿的。
麻薯的宜禁人群
麻薯一般都不會(huì)有什么副作用，但是對(duì)于肥胖患者以及糖尿病患者來說，一次性一定不能吃得太多，最好不要吃，否則會(huì)對(duì)健康帶來一定的危害。
麻薯面包怎么做
需要準(zhǔn)備熟芝麻，溫牛奶，全蛋液，玉米油，麻薯，糕點(diǎn)，預(yù)拌粉，原材料一起倒進(jìn)容器里面，攪拌揉合均勻，食用油也是需要提前加入的，全蛋液加入油中，攪拌均勻，然后再加溫牛奶，稍微攪拌一下，加入一些熟芝麻，最后加一些預(yù)拌粉，攪拌均勻，一直到?jīng)]有干粉，可以用硅膠刀操作，如果量大的話，直接用攪拌機(jī)來攪拌到光滑，然后再把面團(tuán)揉均勻，一定要揉透揉到光滑，大概需要5分鐘左右，面團(tuán)揉好以后搓長(zhǎng)，分成等份揉圓，然后再整形放進(jìn)烤盤里面，烤箱預(yù)熱，上火160度，下火150度烤40分鐘左右，口感是非常的好的，外皮酥脆里面軟糯。
制作麻薯面包還可以準(zhǔn)備紅豆，抹茶粉，黃油，雞蛋，水，全脂奶粉，預(yù)拌粉，除了紅豆以及黃油以外的所有材料全部都倒進(jìn)一個(gè)容器里面混合，可能會(huì)有一些粘手，等到混合好以后，把已經(jīng)軟化的黃油放進(jìn)去繼續(xù)揉，一直揉到光滑，沒有粘手的狀態(tài)就可以了，揉成兩厘米左右的圓球，放進(jìn)幾顆紅豆，用這種方法把所有的圓球都揉好，然后170度進(jìn)行烤箱預(yù)熱，然后再把面團(tuán)放進(jìn)去烤，35分鐘左右就可以吃了。
還可以制作奶香麻薯，需要準(zhǔn)備熟黃豆粉，木薯淀粉，牛奶，細(xì)砂糖，把牛奶，白糖，木薯淀粉放進(jìn)一個(gè)小鍋里面攪拌均勻，鍋放到火上，用小火慢慢的加熱，一邊加熱，一邊攪動(dòng)，攪拌到麻薯糊越來越粘稠，就可以關(guān)火，鍋里面的麻薯倒進(jìn)碗中放涼，再放到冰箱里面冷藏20分鐘，把熟黃豆粉倒進(jìn)盤子里面，冷藏好的麻薯放在上面，這樣就可以吃了，也是一種味道很好的麻薯制作方法。
上面給大家介紹的就是麻薯怎么做好吃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，喜歡吃麻薯的人就可以試試上面這些制作方法，能夠讓你品嘗到不同味道的麻薯，不管是軟糯的麻薯還是麻薯面包，適當(dāng)?shù)某砸恍┒急容^不錯(cuò)，但一定不能一次性吃的太多，吃得太多容易對(duì)身體健康造成危害，有糖尿病問題的人以及消化功能沒有那么好的人群，最好也不要吃麻薯。
大家知道麻薯嗎?它是一種小吃，起源于中國(guó)。它可以配合各種不同餡料，產(chǎn)品精致美觀，口味獨(dú)特。那么麻薯是怎么做的呢?下面就讓小編來給大家簡(jiǎn)單的介紹一下吧!
麻薯一直流行于中國(guó)大陸，在日本，臺(tái)灣、香港等地也有這種精致小點(diǎn)心，它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成，糯米外皮清香濃郁，內(nèi)餡清甜而不膩，粒粒晶瑩剔透，高雅大方。
麻薯同時(shí)還有綠豆、紅豆、花生、綠茶、黑芝麻、栗子六種清新口味，是一種名副其實(shí)的安全健康食品。
麻薯是一種糯米制的食物，相當(dāng)軟而有黏性，看起來接近圓形。
近年來，有將麻薯放進(jìn)火鍋內(nèi)加熱的新吃法。這種麻薯，通常內(nèi)餡為魚漿或起司或年糕。
麻薯在大陸
麻薯是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同，麻薯以南方叫法為多，客家人稱為ma qi，而閩南人一般稱為ma ji，以做法來看，麻薯與北方的年糕有很大的相似之處。
麻薯在日本
在日本，麻薯會(huì)被當(dāng)成新年的裝飾品，叫做鏡餅。鏡餅是由兩個(gè)圓的麻薯塊加上橙放在最上面組成的。
因?yàn)槌仍谌毡镜闹C音有幾個(gè)世代的意思，比喻健康永恒的家庭，世世代代繁榮昌盛，所以大家都會(huì)這樣裝飾鏡餅的。
由于麻薯的特色是非常的黏，在日本的過年就有很多人因?yàn)槌月槭懋a(chǎn)生窒息而死的意外傷害事件，特別會(huì)在年紀(jì)大的人身上發(fā)生。
一般在過年之后，死亡人數(shù)才會(huì)在報(bào)紙的報(bào)導(dǎo)中公布出來。但這應(yīng)該是報(bào)導(dǎo)有誤，日本過年時(shí)，常吃的是烤年糕，而并非是吃麻薯。
麻薯的內(nèi)餡則相當(dāng)多樣化，較常見的包括紅豆沙、綠豆沙、芝麻、芋泥等，所以一般是當(dāng)作甜食，然而也有店家用咸口味的內(nèi)餡(如肉松)作麻薯。依不同的地區(qū)、店家，做法和口味上也會(huì)有些許不同。
麻薯做法1
材料：原料糯米粉225克、椰汁200克(約225ml)、砂糖110克、花奶110克(約225ml)、草餅粉1湯勺、糕粉適量、豆沙(餡餅) 110克
做法
1、將糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌勻過篩，放入光身的蒸糕盆，用錫紙蓋好，蒸半小時(shí)。以筷子試粉，沒有粘著即熟。
2、待冷卻后，要搓勻至滑軟。
3、戴上透明手套，取一粉團(tuán)包入餡料，再沾上糕粉即成
將糯米粉放入蒸糕盆，隔水蒸10分鐘，不用蓋著，再用白鑊炒10分鐘，中慢火炒。草餅粉：草餅粉是由艾草制成的餅粉，如果沒有草餅粉，可利用綠葉蔬菜(如菠菜和豆苗)如果沒有草餅粉，可利用綠葉蔬菜(如菠菜和豆苗)軋汁，以4(菜):1(水)的份量作比例，便成。
麻薯做法2
材料：糯米粉450克，椰汁400克，花奶400克，砂糖225克，草餅粉2湯匙，糕粉適量，豆沙225克
做法
1、將所有材料(糕粉除外)混合拌勻放入蒸籠內(nèi)，蒸1小時(shí)，以筷子試粉，沒有黏著即表示熟
2、已蒸熟的粉搓成有彈性的粉團(tuán)，將餡料搓成粒狀3.取一粉團(tuán)，將餡料包入搓圓，再稍壓扁 沾上糕粉即成
麻薯做法3
材料：椰槳1罐，糯米粉1罐(以椰槳罐量度)，糖2湯匙，澄面1 1/2湯匙，豆沙半斤，綠色食用色素?cái)?shù)滴，已炒熟糯米粉少許
做法
1、將糯米粉，椰漿，糖，澄面混在一起，加入適量的綠色食用色素。
2、開中火，把混合物蒸45分鐘，取出。
3、用茶匙分成小份，加入豆沙，搓揉成球狀，放上熟糯米粉上滾動(dòng)，即成。
4.取適量粉團(tuán)，搓圓壓扁，放入豆沙餡即成
結(jié)語：對(duì)于小編以上對(duì)于麻薯的介紹，都了解了嗎？有空的時(shí)候一定要做一下麻薯的小吃哦！既能陶冶情操，又能嘗嘗鮮。但是切記不能吃的太多，因?yàn)槁槭韺儆诩?xì)纖維的食物，吃太多很不容易消化哦！
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薄荷的功效與作用 薄荷有哪些藥理作用感冒了怎么辦 薄荷妙招治療男性感冒薄荷糖吃多了 薄荷糖制作薄荷的功效與作用薄荷讓大腦更易接受尼古丁 煙癮難戒薄荷湯麻薯這個(gè)名字我們現(xiàn)在非常容易就聽到了，這是因?yàn)殡S著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，我們國(guó)家與其它國(guó)家的交流也多了起來，這其中就包括了飲食的交流，麻薯這個(gè)名字是日文名字，麻薯是直接用日文翻譯過來的，所以想要知道麻薯是什么意思，我們先回到日語，了解一下麻薯。
麻薯的日語就叫做もち，日語的大概讀音是mochi的意思，我們直接翻譯過來的讀法就叫了麻薯，麻薯不是番薯這些的一類，其實(shí)是餅的意思，麻薯來到了我國(guó)臺(tái)灣后，被翻譯了這個(gè)名字。
原料
細(xì)糖 ..150g
糯米粉..300g
溫水..200g
玉米粉..600g
紅豆沙(或任何你喜歡的餡料) ..適量
1. 準(zhǔn)備一口鍋裝水加熱備用
2. 糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水?dāng)嚢瑁蓤F(tuán)后取出，接著搓揉成)條狀，再分成塊，以手掌壓扁，而后放入鍋內(nèi)蒸約20至30分鐘
3. 以筷子插入麻薯可以輕易穿透的話便可取出
4. 放入容器中以勾型攪拌器攪拌
5. 將糖分4次慢慢加入，材料一起攪拌至成糊狀即可
6. 在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉長(zhǎng)并將面沾上玉米粉，先分成條狀，再分成塊,做成禧味麻薯皮
7.將豆沙包在禧味麻薯皮里包緊，捏成圓圓的形狀，最后將粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成
上文我們介紹了什么是麻薯，我們從麻薯這個(gè)名字開始了解了麻薯是怎么來的，麻薯其實(shí)在日語就是餅的意思，麻薯來到了臺(tái)灣后，被直接翻譯成麻薯的叫法，現(xiàn)在一般指日本的草餅，麻薯非常好吃，深受大家的喜愛。
常見的食物種類比較多，在對(duì)一些食物選擇上，也是需要對(duì)食物進(jìn)行很好的了解，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體健康也是有著很好的保護(hù)，那常見的食物中，麻薯是很多人最愛，這樣的食物口感獨(dú)特，而且在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上，也是比較豐富，那麻薯的熱量是多少呢?
很多人對(duì)麻薯的熱量并不是很清楚，在對(duì)這樣食物選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它的熱量進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時(shí)候，才能夠利于人體健康發(fā)展。
麻薯的熱量：
營(yíng)養(yǎng)參數(shù)含量(每100克)
熱量(大卡)368.00
碳水化合物(克)86.70
脂肪(克)1.50
蛋白質(zhì)(克)1.90
中醫(yī)藥特色
1.養(yǎng)胃健脾
麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性溫，適合脾胃虛寒的多食，能起到養(yǎng)胃健脾的作用。
2.補(bǔ)充能量
麻薯中含有較多蛋白質(zhì)和維生素等，碳水化合物的含量也較高，常食麻薯能補(bǔ)充每天所需能量，對(duì)盜汗，尿多等癥狀有緩解作用。
選購(gòu)技巧
好的麻薯顏色透亮，軟而有彈性，有糯米特有香氣，無霉變等現(xiàn)象。
保存秘訣
麻薯盡快食用，食用不完可以放入冰箱冷藏保存。
烹調(diào)方法
麻薯面團(tuán)勁道方法：把揉過的面團(tuán)放一邊，面團(tuán)基本沒什么韌性，加入少量牛奶一起揉，揉到面團(tuán)軟開始有些韌勁。這個(gè)過程面團(tuán)會(huì)從不沾手到沾手再不沾手，說明面團(tuán)好了。
食用方法
麻薯可以直接食用。
麻薯外面可以裹上芝麻，椰絲，可可粉，抹茶粉等一起食用。
食用麻薯時(shí)最好搭配一些飲品，如水或者奶茶咖啡等，防止消化不良。
以上就是對(duì)麻薯的熱量詳細(xì)介紹，這類食物在熱量上比較適中，因此在吃的時(shí)候，要適量的選擇，尤其是在晚上的時(shí)候要少吃的，同時(shí)對(duì)減肥的人群，也是不能過多的吃，這類食物在制作上也是比較簡(jiǎn)單，以上也是有著一一說明。
在物質(zhì)發(fā)達(dá)的今天，人們想要吃到一種美食，似乎變得很容易。麻薯，在當(dāng)下的飲食中并不罕見了，人們經(jīng)常會(huì)吃到這種美食。麻薯是由糯米粉和淀粉混合而制成的，其口感很特殊，帶有糯米的黏膩、爽滑，也帶有淀粉的嚼勁兒。而且麻薯的吃法也有很多種，可以油炸，也可以裹餡兒。
麻薯，制作與中國(guó)南方，因?yàn)槟戏降呐疵妆容^多，在心靈手巧的主婦手中，總能發(fā)揮出它的活力。但是，物質(zhì)流通這么快的社會(huì)，北方人吃到麻薯也不是一件難事。麻薯怎么做呢?
原料
細(xì)糖 ..150g
糯米粉..300g
溫水..200g
玉米粉..600g
紅豆沙(或任何你喜歡的餡料) ..適量
制作方法
1. 準(zhǔn)備一口鍋裝水加熱備用
2. 糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水?dāng)嚢瑁蓤F(tuán)后取出，接著搓揉成條狀，再分成塊，以手掌壓扁，而后放入鍋內(nèi)蒸約20至30分鐘
3. 以筷子插入麻薯可以輕易穿透的話便可取出
4. 放入容器中以勾型攪拌器攪拌
5. 將糖分4次慢慢加入，材料一起攪拌至成糊狀即可
6. 在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉長(zhǎng)并將面沾上玉米粉，先分成條狀，再分成塊,做成禧味麻薯皮
7.將豆沙包在禧味麻薯皮里包緊，捏成圓圓的形狀，最后將粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成麻薯具有很好的功效，如下：
1.養(yǎng)胃健脾
麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性溫，適合脾胃虛寒的多食，能起到養(yǎng)胃健脾的作用。
2.補(bǔ)充能量
麻薯中含有較多蛋白質(zhì)和維生素等，碳水化合物的含量也較高，常食麻薯能補(bǔ)充每天所需能量，對(duì)盜汗，尿多等癥狀有緩解作用。
輕輕松松地就完成了麻薯的制作，一道美味的小零食就這樣誕生了。在工作之余，吃幾顆麻薯橫掃饑餓之感;在休閑娛樂的時(shí)候，吃上幾顆麻薯，生活倍加滋潤(rùn)。生活的美好與否，完全在于自己打理，要從身邊的小事開始，做生活的有心人!
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下吐司麻薯的做法。
2.鮮奶中加入雞蛋拌勻。
3.吐司去邊切成方形狀的小吐司粒。
4.花生粉和幼糖混合均勻備用。
5.拿一片小吐司粒放下雞蛋液中吸滿蛋液。
6.去掉多余的蛋液沾上一層太白粉。
7.放進(jìn)熱油中炸至微金黃色即可。
8.炸好的吐司粒。
9.放進(jìn)花生糖粉中裹上一層花生糖粉。
10.就是好吃的“吐司麻薯”了。
11.再撒些黑芝麻裝飾下。
12.就成了好看又好吃的“吐司麻薯”了！
吐司麻薯對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
麻薯是一種比較常見的美食小吃，麻薯簡(jiǎn)單的來講，是用糯米粉或者是其他的淀粉類的東西制作而成的一種比較有彈性以及黏性的食物，是很受大家喜愛的美食，其實(shí)麻薯少量的吃一般是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的，如果吃多了或者是經(jīng)常吃的話，是很容易引起肥胖的，麻薯中的主要成分是淀粉。
吃麻薯會(huì)胖嗎
少量吃是不會(huì)的，但是吃多了或者晚上吃有可能會(huì)胖，麻薯含有豐富的淀粉，若是腸胃不好的人盡量不要吃，它不太容易被消化，你可以多吃點(diǎn)水果蔬菜，飲食多吃清淡的食物，多吃易于消化的食物。
麻薯怎么吃不胖
選好你的甜食搭檔如果能科學(xué)搭配，零食也可以甜而不胖呢。比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇，全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的，微量的糖不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化，避免脂肪的沉積。當(dāng)然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有減肥去脂的作用，薄荷水也能起到這個(gè)作用，或者發(fā)泡的蘇打水也可以，它能增加你的飽腹感，讓你能夠少吃些。
麻薯什么時(shí)候吃比較好
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說，上午十時(shí)左右和下午四時(shí)左右是食用甜品的最佳時(shí)間。此時(shí)間段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食，可以消除疲勞、調(diào)整心情、減輕壓力。但只能是“點(diǎn)”到為止，不可多食。
高熱量甜點(diǎn)應(yīng)該在飯后吃除了早晨和上午的時(shí)間，盡量避免空腹吃甜點(diǎn)，因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多。高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕，則放在飯后吃比較好，因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會(huì)比較少，且不容易吃太多。
麻薯這種小吃和中國(guó)傳統(tǒng)的驢打滾這種小吃有些類似，但是麻薯是一種從日本傳進(jìn)來的小吃，所以和驢打滾還是有一定區(qū)別的。而麻薯主要是利用糯米制作出來的，所以它的彈性非常的好。不少人會(huì)使用麻薯肉松一起制作肉松麻薯蛋黃酥，所以接下來為大家介紹一下肉松麻薯蛋黃酥的具體做法吧。
肉松麻薯蛋黃酥 / 配方
麻薯
糯米粉：105g 玉米淀粉：30g
白砂糖:40g 溫牛奶:180g
油皮
普通面粉:300g 溫水:150g
白砂糖:30g 豬油:75g
油酥
普通面粉:225g 豬油:115g
豆沙:適量 肉松:適量
1.現(xiàn)在做麻薯，180g溫?zé)岬呐Ｄ?/p>
2.105g糯米粉+30g玉米?淀粉
3.加入40g白砂糖
4.加入牛奶，一邊加一邊攪拌均勻
5.大火蒸15分鐘，表面凝固即可
6.20g黃油趁熱直接加入麻薯中攪拌均勻
7.現(xiàn)在做油皮
300g中筋面粉+150g溫水
+30g白砂糖+75g豬油
攪拌均勻，揉面，揉成光滑有韌性的面團(tuán),然后靜置松弛10分鐘
tip：黃油和色拉油可替代豬油
8.現(xiàn)在做油酥 225g中筋面粉即普通面粉+115g豬油攪拌均勻,揉成團(tuán)備用
tip：黃油和色拉油可替代豬油,這是揉好的面團(tuán) 非常有韌性!!
9.建議將油皮分成每個(gè)25g
油酥分成每個(gè)15g
10.油酥放入油皮包好收口收口朝下,搟開，從上往下卷起,再次搟開， 從上往下卷起
11.豆沙分成25g個(gè)包入咸蛋黃搓圓
12.將剛剛卷起的皮按扁搟開 ，不用搟太大,因?yàn)槠び许g性伸縮性非常好,最底層放肉松,第二層是豆沙蛋黃,最上面放麻薯麻薯和肉松的分量,根據(jù)自己的喜好可多可少
13.撒花撒花入烤箱啦
180度25-28min
成品
小貼士
1、中筋面粉也可以用低筋面粉,但是中粉比較好揉面!
我喜歡用中粉!中粉就是普通面粉~做饅頭做包子~
2、豬油.黃油.色拉油都可以,但是起酥效果依次減弱~
3、如果買來的是生咸鴨蛋,就用烤箱將咸蛋黃180度烤5分鐘就Ok啦
麻薯粉其實(shí)就是用糯米蒸熟之后制作而成的，雖然在內(nèi)陸地區(qū)人們很少吃，可是在臺(tái)灣日本等地區(qū)。麻薯粉可以說是經(jīng)常要吃的一種食物，蒸熟之后的麻薯粉會(huì)包裹其他的餡料，然后就成為了一種糕點(diǎn)，是人們生活中的一道傳統(tǒng)美食，而且麻薯粉性溫，吃了也不會(huì)出現(xiàn)上火的可能。
其實(shí)我們都知道，既然麻薯粉就是糯米粉制作的原材料，可見它的營(yíng)養(yǎng)成分和糯米營(yíng)養(yǎng)是沒有多大的區(qū)分的，而且口感稠滑，糯性好符合大眾的口味，已經(jīng)成為了很多人都愛不釋手的食物。
麻薯粉是一種起源于臺(tái)灣,日本并廣為流行的傳統(tǒng)食品,在大陸俗稱”糯米團(tuán)”傳統(tǒng)的麻薯是由糯米粉蒸熟后包陷做成,配料.工序復(fù)雜.
采用優(yōu)質(zhì)的糯米粉和多種變性淀粉，畏以特殊改良工藝與進(jìn)口改良劑，合成品不但便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和軟筋、甜度低、無顆粒感的特色，冷凍保藏和室溫保藏均不易老化，在合適的工藝及保存條件下保質(zhì)期可達(dá)6個(gè)月。使用范圍：麻糬、大福、糯米團(tuán)、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕點(diǎn)的制作。
隨按說麻薯粉營(yíng)養(yǎng)好吃，但是和普通的粉食相比，它的保質(zhì)期非常的段，所以相對(duì)來講儲(chǔ)存就比較的麻煩，因此大家需要知道不要存放過久的麻薯粉，要不然容易變質(zhì)發(fā)硬，不利于我們的身體健康和保健。
罐頭應(yīng)該是不少人童年記憶中一個(gè)非常特殊的零食，因?yàn)樵谖镔|(zhì)匱乏的年代，罐頭已經(jīng)成為了許多小孩子的一種熱愛的零食。尤其是水果罐頭中的糖分含量充足，讓許多小孩子都非常喜歡吃。即使是罐頭發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，也有不少人喜歡吃罐頭。對(duì)于喜歡吃罐頭的人來說，就應(yīng)該來學(xué)習(xí)到關(guān)于罐頭的制作方法。
做水果罐頭的水果很多，而北方最常見的則是桃子，山楂，梨等，尤其是有桃子的人家，因?yàn)轷r果不容易存放，幾乎每年都要做很多桃罐頭，這些水果可以單獨(dú)做，也可以放在一起做，做水果罐頭要用罐頭瓶，市場(chǎng)上有賣的，連瓶子帶蓋子大概在一元錢左右。
以桃子為例，在桃子成熟的季節(jié)，采摘新鮮的桃子，做罐頭的桃子一般不需要太熟的，以軟硬適中的為宜，將桃子洗干凈去掉皮，切成小塊，挖去桃核，放在一個(gè)大盆里備用，大盆里放上適量白糖，一般一斤桃子二兩糖，也可以根據(jù)自己的口味加減。
桃塊被糖水浸泡兩三個(gè)小時(shí)后，就可以將桃塊和糖水一起裝到罐頭瓶里，將罐頭瓶放在大鍋里，鍋底下加涼水，要注意罐頭瓶先不要蓋蓋子，然后蓋上鍋蓋開始蒸，蒸的時(shí)間在二十分鐘左右。
當(dāng)桃罐頭蒸好后，可以迅速的揭開鍋蓋，然后馬上將鍋里沒有蓋子的罐頭瓶挨個(gè)擰上蓋子，注意罐頭瓶的瓶身是熱的，一定要墊著抹布防止?fàn)C傷，擰好蓋子的罐頭冷卻后瓶蓋就會(huì)緊緊的蓋在上面，就可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)一段時(shí)間了。
第一次做如果沒有罐頭瓶的話，可以去買也可以和親戚朋友要，以后吃出來的罐頭瓶可以留著下次再做，因?yàn)樯w子在揭開的時(shí)候已經(jīng)弄壞了，不能再用了，做的時(shí)候單買蓋子就可以了，小編這里蓋子是兩毛錢一個(gè)，是不是很便宜啊。
做好的水果罐頭常溫下保存即可，如果天氣太熱的話，可以放在冰箱的冷藏里面，如果是春夏秋三個(gè)季節(jié)，放置在陰涼的地方就可以了，要注意冬天太冷，也不要凍壞了。
面包這種舶來品，早在很久已經(jīng)被中國(guó)化的飲食同化了。在中國(guó)人的早餐餐桌上，面包已經(jīng)成為特別習(xí)以為常的食物了。不僅是早餐，就是在聚會(huì)時(shí)，休閑時(shí)，面包都不失為中國(guó)人飲食中的一部分。而且面包的做法有很多種，不再局限于以前的奶油面包、夾心面包等等。
好吃的面包，總是會(huì)特別的令人喜歡。面包根據(jù)食材的不同，制作工藝的不同，又可以分為很多種類。麻薯面包，顧名思義，就是用麻薯做成的面包，讓我們領(lǐng)略一下它的風(fēng)采。
原料
麻薯預(yù)拌粉200g，高粉30g，雞蛋一個(gè)，黃油50g，奶粉10g，水90g，黑芝麻一大勺
做法
1除芝麻外所有材料混合，揉光滑成團(tuán)，加入芝麻揉均勻
2滾成大團(tuán)松弛30分鐘后分割30g一個(gè)小圓團(tuán)，滾圓
3烤箱預(yù)熱220度后，放入中層20分鐘即可。
來源
麻薯是一種起源于臺(tái)灣、日本并廣為流行的傳統(tǒng)食品,在大陸俗稱糯米團(tuán)。隨著速凍食品的發(fā)展，漸漸演變?yōu)橐环N速凍調(diào)理食品，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化，正在為廣大消費(fèi)者接受，大陸已經(jīng)有風(fēng)靡之勢(shì)。
傳統(tǒng)的麻薯是由糯米粉蒸熟后包餡做成，但是產(chǎn)品保質(zhì)期短，容易發(fā)硬，不能貯存，口感較差，無法工業(yè)化和保證產(chǎn)品質(zhì)量，針對(duì)生產(chǎn)麻薯的以上缺點(diǎn)，著眼于為食品企業(yè)推出新品、增加利潤(rùn)的初衷，很多公司推出了麻薯預(yù)拌粉系列，使的現(xiàn)在的麻薯保質(zhì)期長(zhǎng)、柔軟抗老化，做出產(chǎn)品花樣多，象雪媚娘、麻薯等等!
很簡(jiǎn)單，很好學(xué)，只要準(zhǔn)備好了充足的食材，一款美味可口的麻薯面包就不難做成了。在品嘗著自己做成的麻薯面包的同時(shí)，和家人圍坐在一起，看著電視，聊著天，不失為一件令人愜意的事情。生活本該如此，健康快樂的生活應(yīng)該從品質(zhì)做起。
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