菠蘿汁的做法
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水果汁是我們當(dāng)下最為流行的飲品了，水果汁不但保留了原來水果的營養(yǎng)而且還比較容易食用和消化，所以水果汁非常受歡迎，是老少咸宜的飲品，很多水果都可以用來做成水果汁的，常見的有蘋果汁，葡萄汁，西瓜汁和菠蘿汁。下文我們介紹一下菠蘿汁的做法。
菠蘿可是熱帶常見的一種水果，菠蘿里面含有豐富的維生素和多種微量元素，菠蘿里面有著豐富的膳食纖維，常喝菠蘿汁可以起到很好的養(yǎng)生功效。
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調(diào)制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據(jù)加的輔料不同具有不同的功效。
食品簡介
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調(diào)制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。
根據(jù)加的輔料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃，清胃解渴，補脾止瀉，甘甜可口。
營養(yǎng)成分
菠蘿果實含有豐富的營養(yǎng)成分：糖類，碳水化合物，有機酸，氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪及維他命ABCG;核黃酸，胡蘿卜素，硫氨素，膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
生產(chǎn)制作
基本材料：
鮮菠蘿果肉250克，食鹽適量。
制法：
把菠蘿去雜，切成一寸見方的果丁，榨取果汁。拿一大杯，盛入涼開水100毫升，放入菠蘿汁、食鹽，拌勻。
食用指南
適宜人群
除潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙者均可食用。
菠蘿的吃法
吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去掉咸味再食用。
主要功效
醫(yī)藥方面功用：具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當(dāng)吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當(dāng)好的食療效果。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴?！安ぬ}朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
水果汁的制作其實都是很簡單的，我們只需要將水果榨汁然后配上一些調(diào)味料就能做成美味的水果汁了，上文介紹了采用菠蘿做出來的菠蘿汁，菠蘿汁不但外觀美麗而且還很美味，菠蘿汁有很好的食療功效，所以大家不妨做一杯給自己。
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菠蘿可以說是我們現(xiàn)實生活中經(jīng)常可以吃到的一種水果，而且這種水果基本是在四五月份的時候比較暢銷的，這也許和菠蘿的成熟季節(jié)是有關(guān)系的。菠蘿的吃法有很多，最常見的就是切片之后直接食用，其實菠蘿還有很多其他的吃法的，例如香蕉菠蘿汁就是其中的一種吃法而已，只不過改變了菠蘿的形態(tài)而已。
菠蘿汁對于一般人來說那是沒有喝過的，因為現(xiàn)實中喝菠蘿汁的人還是比較少的，但是少歸少，不代表現(xiàn)實中菠蘿汁不存在。而事實證明菠蘿汁不僅存在，而且菠蘿汁的口味也是有很多的，而香蕉菠蘿汁也就是其中的一種口味而已。那么，下面就來詳細地介紹一下香蕉菠蘿汁的做法。
材料:香蕉2根、菠蘿1/4個、蘋果1個
調(diào)料:蜂蜜適量
做法：
1、香蕉、菠蘿去皮，蘋果去皮去核，切成大小適中的塊，將菠蘿塊放入淡鹽水中浸泡一會兒。
2、將三種水果一起放入榨汁機中榨汁，用蜂蜜調(diào)味即可。
貼心小提示：香蕉含有一種特殊的氨基酸，能夠減輕心理壓力，緩解疲勞，晚餐或睡前吃香蕉，可以鎮(zhèn)靜神經(jīng)，有助睡眠。
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，并補給均衡的營養(yǎng)。香蕉是低卡路里食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。
醫(yī)藥方面功用：具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當(dāng)吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當(dāng)好的食療效果。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴?！安ぬ}朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
所以，通過上面文章的詳細介紹，我們不僅知道了香蕉菠蘿汁的做法，而且同時我們還了解到了香蕉和菠蘿的具體功效。其實香蕉和菠蘿的具體功效一般體現(xiàn)為：促進消化、止咳、降血壓、清熱解毒、潤腸通便等等，所以大家在以后生活中還是可以經(jīng)常喝點香蕉菠蘿汁的。
鮮榨菠蘿汁其實就是指把新鮮的菠蘿榨成汁而已，所以很多人都是知道鮮榨菠蘿汁的做法的。但是對于現(xiàn)實中的那些衣來伸手飯來張口的人來說，鮮榨菠蘿汁的做法對于他們來說也是沒有意義的，其實造成他們這種現(xiàn)狀的最主要的原因并非是家人的慣壞，而是他們骨子里面的惰性而已，這也是最可怕的地方。
鮮榨菠蘿汁的做法其實和很多新鮮說過榨成果汁的做法是很相似的，但是它們在味道上面卻是截然不同的。菠蘿是很多人都非常喜歡吃的一種水果，而且菠蘿除了直接食用之外，也是可以用來做菜的。那么，下面就來說說鮮榨菠蘿汁的做法。
主料：菠蘿500g
輔料：鹽適量
步驟
1.菠蘿一個，去皮
2.把菠蘿切成小塊，放入淡鹽水浸泡10分鐘
3.把浸泡好菠蘿瀝干水分
4.原汁機安裝好
5.啟動機器，美味的菠蘿汁就可以飲用了
小貼士
菠蘿用淡鹽水浸泡后，能減弱酸味，防過敏
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調(diào)制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據(jù)加的輔料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃，清胃解渴，補脾止瀉，甘甜可口。
營養(yǎng)成分
菠蘿果實含有豐富的營養(yǎng)成分：糖類，碳水化合物，有機酸，氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪及維他命ABCG;核黃酸，胡蘿卜素，硫氨素，膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
適宜人群
除潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙者均可食用。
主要功效
醫(yī)藥方面功用：具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當(dāng)吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當(dāng)好的食療效果。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴?！安ぬ}朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
有了上面介紹的鮮榨菠蘿汁的做法，那么，不會的人以后就可以自己做鮮榨菠蘿汁來吃了，而且鮮榨菠蘿汁的做法是如此的簡單。特別是對于那些什么都不會的人來說，這也是非常重要的，因為培養(yǎng)獨立要從每一件小事情開始。另外菠蘿還有解暑、解酒、降血壓等方面的作用。
榨果汁其實都是一個樣，基本的步驟就是把水果洗干凈，放入榨汁機加水，然后取出來，榨波蘿汁的步驟也沒有很大的區(qū)別。但是有一點需要注意的就是處理菠蘿的時候多了一個步驟，就是用鹽水浸泡一下或是用熱水焯一下去除一下澀味，不然喝的時候會有一些澀，不怎么好喝。
第一榨菠蘿汁的步驟。
食材：菠蘿。菠蘿洗凈，切片，放在鹽水中浸泡30分鐘，撈起。放入豆?jié){機中。倒入適量的冷開水。蓋蓋，通電，選擇【果汁】，按【啟動】，揭蓋。倒入杯子里，即可食用。
第二菠蘿具有醫(yī)用效果。
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分。其具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，祛濕利尿之功效，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。菠蘿中的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手，還能溶解血管中的纖維蛋白及血栓，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫，真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。另外菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復(fù)富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食欲，有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
第三菠蘿具有美白效果。
其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進肌膚新陳代謝，使皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。在飯后食用菠蘿，或是飲用菠蘿木瓜汁，都是真正能調(diào)節(jié)膚色的好辦法。另外，菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢。
為了能更有效地減肥，保持身材，那么每個人都應(yīng)該注意合理的選擇一些食物，減少熱量的攝入，菠蘿汁在減肥這件事情上可以起到一定的功效，但是也要注意正確的方法。
1、菠蘿減肥法
材料：帶葉菠蘿一只，白飯1又1/2碗，碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1湯匙，榨菜茸、碎果仁各1茶匙，姜茸1/4茶匙，油1湯匙，鹽3/4茶匙，胡椒粉少許
做法：1菠蘿洗凈，抹干，用刀直切去1/5。將帶葉部分，用湯匙挖出菠蘿肉，去水分，成菠蘿盅備用。
2燒熱油1湯匙，倒入飯炒幾下，加入材料和調(diào)味料，炒至熟置菠蘿盅內(nèi)，放入烤箱攝氏170度烤10分鐘；或微波爐高火加熱2分鐘即成。
說明：最后放入烤箱或微波爐主要為了逼出菠蘿的香味。其實配料可以根據(jù)實際情況有所增減，不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。
2、泰式菠蘿炒飯
材料：蔥末、油、雞蛋、菠蘿丁、米飯
做法：以油爆香蔥末，將雞蛋炒成蛋松。將菠蘿丁下鍋，并將米飯及調(diào)料加入翻炒至顏色均勻即可。
說明：菠蘿飯大概抄6分鐘即可。
3、菠蘿水果飯
材料：200克的泰米或普通稻米、100克的雞肉、1只洋蔥、1個菠蘿、200克的鹵豆腐干、一些法式蛋黃醬、1只檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶勺的龍舌蘭汁。 做法：首先將飯煮熟，盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用。將洋蔥切片，雞肉切丁，混炒。
接下來，將菠蘿對半切開，小心取出果肉，將余下的外殼放在一邊，以便備有，將果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米飯中，放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌。 最后取過去掉果肉的兩個菠蘿外殼，首先在底層分別放入炒好的洋蔥雞肉丁，再填入米飯混合物。
水果汁是我們現(xiàn)在最為流行的飲品了，水果汁既沒有茶那樣的刺激又沒有可樂那樣的甜，所以水果汁非常受歡迎，而且我們可以自己做出各種各樣的水果汁，用不同的水果榨汁能夠收獲不同的水果汁，水果汁的營養(yǎng)價值非常高，我們可以嘗試做一杯水果汁。
我們用菠蘿來榨汁制作出來的水果汁就是菠蘿汁了，菠蘿汁的營養(yǎng)價值非常高，常喝菠蘿汁有很好的養(yǎng)生功效和起到日常保健的作用。
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調(diào)制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據(jù)加的輔料不同具有不同的功效。
菠蘿果實含有豐富的營養(yǎng)成分：糖類，碳水化合物，有機酸，氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪及維他命ABCG;核黃酸，胡蘿卜素，硫氨素，膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
醫(yī)藥方面功用：具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當(dāng)吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當(dāng)好的食療效果。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
適宜人群
有胃寒、寒咳、虛咳者，不宜生食或生飲菠蘿汁，可煎煮后食用。有皮膚濕疹、瘡癤者忌食。
上文我們介紹了水果汁的特點和采用了菠蘿來榨汁做成美味的菠蘿汁來，菠蘿汁不僅美味而且還有很好的功效和作用，我們常喝菠蘿汁不但可以起到抗癌的作用而且在解暑和解酒上面也是很有功效的。菠蘿汁對于消化不良和咽喉疼痛都有好處。
菠蘿汁在生活中經(jīng)常會飲用到，一般對于一些喜愛吃菠蘿的人來說制作出菠蘿的各種做法是必須的，那么菠蘿汁也是其中的一種做法。菠蘿的營養(yǎng)價值是很高的，不同的呈現(xiàn)方法也是會改變它的營養(yǎng)價值，不過在食用它之前需要了解它的功效還有作用，這樣食用后我們才能夠更好的體驗到它們的功效。
食物的不同，它們所擁有的營養(yǎng)價值和功效與作用都是不一樣的，所以只要是對身體有益的食物我們都是可以去嘗試著去創(chuàng)新制作，這樣就會吸收到更多的營養(yǎng)價值。不過了解它們還是關(guān)鍵點，那么菠蘿汁的功效與作用是什么呢?
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調(diào)制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據(jù)加的輔料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃，清胃解渴，補脾止瀉，甘甜可口。
主要功效
醫(yī)藥方面功用：具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當(dāng)吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等癥狀有相當(dāng)好的食療效果。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益。菠蘿果實含有豐富的營養(yǎng)成分：糖類，碳水化合物，有機酸，氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪及維他命ABCG;核黃酸，胡蘿卜素，硫氨素，膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
適宜人群
除潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙者均可食用。
上面介紹了菠蘿汁的功效與作用，一般都是體現(xiàn)在菠蘿里的，食用菠蘿可以對我們高血壓患者起到一定的作用，還可以解決消化不良的現(xiàn)象。菠蘿汁是一種可以健脾解渴的飲品。所以只要了解了食物的功效和作用，這樣在食用的過程后就可以吸收到它們的營養(yǎng)。
菠蘿汁是一種非常美味的人品，尤其是在夏天喝一些菠蘿汁，既可以幫助我們領(lǐng)略菠蘿汁的美味又可以幫助我們達到解暑降溫的效果，還可以無效的幫助我們補充體內(nèi)所需要的維生素，可以增強我們自身的抗病毒能力，為大家介紹一下喝菠蘿汁的好處吧。
1.減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
2.清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
喝菠蘿汁的好處功效還有很多，如果們自身出現(xiàn)了頭暈的情況，多喝一些菠蘿汁也可以有效的幫助我們治療自身出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱的問題，對于幫助我們緩解自身出現(xiàn)頭暈頭疼的情況效果非常不錯，還可以幫助我們達到潤嗓的效果。
菠蘿是現(xiàn)代人非常喜愛的中熱帶水果，菠蘿的外貌奇特，果肉豐富，而且還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體的補充效果非常好。但是，由于菠蘿的可謂偏澀，導(dǎo)致不少人在吃菠蘿以后出現(xiàn)不適的癥狀，而小孩子居多，下面積累看看寶寶可以喝菠蘿汁嗎？希望大家能夠了解一下吧。
可以嘗試給寶寶吃的，但是菠蘿一定要熟透，而且初次嘗試的寶寶一定要少吃一些。7個月大的寶寶更建議榨取果汁給寶寶喝，如果寶寶喝了幾口，經(jīng)過一天的觀察沒有任何問題，可以在第二天再給寶寶喝一些。第三天給寶寶喂食的時候可以添加一點點的果肉，如果寶寶都沒有任何不良反應(yīng)的話，就可以了。
吃菠蘿要注意問題：
甙類，這是一種有機物，對人的皮膚，口腔黏膜有一定的刺激性。在吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后，口腔會很癢，但是對健康是沒有危害的。羥色胺，這是一種含氮的有機物，有著強烈的使血管收縮和血壓升高的作用。100g的果汁中就含有2.5-3.5毫克。只多了之后的直接反應(yīng)就是頭痛。菠蘿蛋白酶，這是一種蛋白質(zhì)水解酶，提煉出來以后有著很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用。菠蘿中少量的蛋白酶吃到胃里會被胃液分解破壞，但是有的人對這種酶過敏。吃過15-60分鐘出現(xiàn)腹痛，惡心，嘔吐，蕁麻疹等等癥狀，嚴重還會發(fā)生呼吸困難甚至休克。
有的人空腹吃菠蘿會過敏，這就是“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，主要還是蛋白酶在作怪，如果食用之后發(fā)現(xiàn)各種不適，嚴重的就要趕緊的去就醫(yī)。當(dāng)知道自己對菠蘿過敏，還是不要再食用。食用菠蘿前一定要用鹽水先泡幾分鐘。
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