紅棗銀耳桂圓湯的做法
冬季女性養(yǎng)生桂圓湯。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅棗銀耳桂圓湯的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
桂圓我們也叫做是龍眼,是我們常見(jiàn)的一種水果,桂圓含有多種維生素和人體需要的微量元素,經(jīng)常吃桂圓有益于我們的身體健康,桂圓有多種吃法,我們既可以直接食用桂圓,也可以用桂圓來(lái)做成湯,下文我們就采用桂圓搭配上紅棗以及銀耳來(lái)做成一道湯水——紅棗銀耳桂圓湯。
龍眼,(拉丁學(xué)名:Dimocarpus longan Lour.)又稱(chēng)桂圓,益智,常綠大喬木,樹(shù)體高大。7~8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。為無(wú)患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部,世界上有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)栽培龍眼,如:中國(guó),泰國(guó)、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
桂圓的性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。紅棗是補(bǔ)益治病的良藥和甜蜜適口的佳果,它味甘,性溫,作用補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之作用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、p等,經(jīng)過(guò)處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來(lái)源。
做法
銀耳三分之一朵,桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個(gè)小時(shí),把泡開(kāi)后仍然緊縮的部分剪掉,洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個(gè)小時(shí),如果用天然氣的灶的話(huà)就大火燒開(kāi)再小火燉一個(gè)小時(shí),燉出膠質(zhì)來(lái)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓,我們知道桂圓不但可以食用而且還可以藥用,經(jīng)常吃桂圓有益于我們的身體健康。上文詳細(xì)介紹了紅棗銀耳桂圓湯的做法。
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紅棗銀耳蓮子桂圓湯是深受廣大女性朋友們所青睞的一款湯飲。這款湯飲是以紅棗、銀耳、蓮子以及桂圓為主要材料制作而成的,經(jīng)常食用對(duì)幫助我們的身體健康以及女性朋友們美容補(bǔ)血養(yǎng)顏都能起到非常顯著的功效。下面就為大家介紹一下紅棗銀耳蓮子桂圓湯的具體做法是怎樣的。
做法:
1、銀耳用清水泡發(fā)好,洗凈,掰小朵,蓮子浸泡好,去芯,紅棗洗凈,桂圓去殼;
2、電壓鍋放適量清水,放入銀耳煮20分鐘;
3、放入蓮子;
4、放入桂圓;
5、放入紅棗;
6、定時(shí)小火煮50分鐘,或大火煮30分鐘即可(具體以湯有些粘稠為準(zhǔn));
7.最終加些冰糖,悶一會(huì)即可出鍋。
銀耳具有強(qiáng)精、潤(rùn)腸、補(bǔ)腎、補(bǔ)氣、和血、益胃、強(qiáng)心、壯身、提神、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效。常用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等多種病癥。它可提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。也是一味滋補(bǔ)良藥, 食用特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、補(bǔ)腦、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥的功效,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種非常好的補(bǔ)品。
蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥,均應(yīng)多吃蓮子?,F(xiàn)代研究證明:蓮子除了含有多種維生素,微量元素外,還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì),對(duì)治療神經(jīng)衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。
上面非常具體的為大家介紹了制作紅棗銀耳蓮子桂圓湯的方法以及步驟,又興趣的朋友們可以嘗試一下。銀耳和紅棗一直以來(lái)都是補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的圣品,蓮子具有安神助眠、益腎固精的功效,而桂圓又能夠起到良好的補(bǔ)氣作用,非常適合女性朋友們食用。
在生活中常見(jiàn)的湯有很多,湯含有的營(yíng)養(yǎng)成分較多,常喝湯對(duì)滋補(bǔ)身體效果非常不錯(cuò),對(duì)一些體質(zhì)不好的人群,可以每天選擇喝一些湯,那什么樣的湯好呢,銀耳蓮子紅棗桂圓湯是不錯(cuò)之選,這樣的湯含有的蛋白質(zhì)、維生素、鈣較多,長(zhǎng)期選擇利于人體各方面發(fā)展,這類(lèi)湯制作該如何進(jìn)行呢?
銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法:
1、銀耳用清水泡發(fā)好,洗凈,掰小朵,蓮子浸泡好,去芯,紅棗洗凈,桂圓去殼;
2、電壓鍋放適量清水,放入銀耳煮20分鐘;
3、放入蓮子;
4、放入桂圓;
5、放入紅棗;
6、定時(shí)小火煮50分鐘,或大火煮30分鐘即可(具體以湯有些粘稠為準(zhǔn));
7.最終加些冰糖,悶一會(huì)即可出鍋。
小貼士:
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力??梢宰萄a(bǔ)生津;潤(rùn)肺養(yǎng)胃,補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力[7] 。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
對(duì)銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法認(rèn)識(shí)后,在制作銀耳蓮子紅棗桂圓湯的時(shí)候,也需要注意對(duì)他們的食材放入要合理搭配,同時(shí)蓮子在制作前,需要進(jìn)行泡制,這樣才能夠減少湯的制作時(shí)間,制作出來(lái)的蓮子也是比較好吃的。
紅棗桂圓湯是我們女性朋友比較常吃的一種食烏,因?yàn)檫@種食物對(duì)于經(jīng)期的調(diào)節(jié)是很好的,而且可以起到補(bǔ)血的功效。紅棗桂圓湯對(duì)于一些身心勞累的朋友來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t棗桂圓湯是提高自己的身體抵抗力的,所以我們對(duì)于身邊存在的身體抵抗力比較脆弱的人,我們應(yīng)該要食用一些。
桂圓也就是我們?cè)谏钪惺秤玫凝堁?,現(xiàn)在正是龍眼開(kāi)采的季節(jié),我們可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍堁?,它?duì)于治療失眠和健忘是很有幫助的,但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),桂圓是不可以食用的,希望你們可以知道。
桂圓亦稱(chēng)龍眼,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損,氣血不足所致的失眠,健忘,驚悸,眩暈等癥.還可治療病后體弱或腦力衰退.婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效.紅棗富含維生素A,維生素C和維生素D,特別是它含有類(lèi)黃酮,能保護(hù)維生素C不受破壞.同時(shí),紅棗味甘性平,能抗疲勞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)改善貧血虛寒的體質(zhì)也十分有效.
紅棗桂圓湯的做法
1.紅棗洗干凈,我用的是超市買(mǎi)的去了核的桂圓干,還有紅糖適量。
2.冷水燒開(kāi)后,依次加入紅棗,桂圓,紅糖,煮沸,就可以了。
3.根據(jù)自己口味放糖哦,不用太甜,這樣吃起來(lái)很會(huì)膩。
飲食小常識(shí)
紅棗+桂圓 功效:補(bǔ)氣血,益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來(lái)的前幾天開(kāi)始喝這個(gè),一天一碗,很有幫助的。這個(gè)湯里面我加的是紅糖,對(duì)女性也比較好的。做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單的。
通過(guò)文章對(duì)紅棗桂圓湯的做法闡述,相信大家應(yīng)該對(duì)紅棗桂圓湯的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一些了解了。為了讓你們?cè)谏钪懈玫恼疹櫮銈兊募胰?,我們希望大家可以在沒(méi)事的時(shí)候制作一份紅棗桂圓湯給他們食用,特別是炎熱的天氣下。
? ?現(xiàn)在人越來(lái)越追求養(yǎng)生了,所以我們現(xiàn)在又涌現(xiàn)出來(lái)許多的養(yǎng)生的偏方,銀耳蓮子紅棗桂圓湯是我們從古代就流傳下來(lái)的一種滋補(bǔ)湯,這里面的美味食材,都對(duì)我們的身體有很大的好處,而且平時(shí)我們喝一些這些湯,可以使我們的身心健康發(fā)展,讓我們?cè)诠ぷ骱蜕钪邪l(fā)揮光彩,其實(shí)銀耳蓮子桂圓紅棗湯做法不是很難,我們平時(shí)也可以做給家人吃。
? ?桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有各種糖類(lèi)及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補(bǔ)心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補(bǔ)氣血;安神,治失眠、健忘、驚悸。
? ?1)銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。
? ?2)將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開(kāi)后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
? ?3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
? ?蓮子的營(yíng)養(yǎng):
? ?1. 防癌抗癌蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;
? ?2. 降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n-9有降血壓作用;
? ?3. 強(qiáng)心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
? ?4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對(duì)于青年人夢(mèng)多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
? ?桂圓的營(yíng)養(yǎng):
? ?1. 桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效;
? ?2. 研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康;
? ?3. 桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
? ?宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營(yíng)養(yǎng)不良、貧血之人食用;也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
? ?現(xiàn)在我們了解到銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法了,我們可以經(jīng)常給我們的家人做一些這種類(lèi)型的湯,因?yàn)楝F(xiàn)在我們幾乎每個(gè)家庭的人工作壓力都很大,平時(shí)休息不好,而且飲食也不是那么規(guī)律,我們做一些滋補(bǔ)的湯可以緩解他們的壓力,讓他們?cè)谑聵I(yè)還有生活中,更加的有精力。
現(xiàn)在越來(lái)越多的人關(guān)注自己的身體健康,俗話(huà)說(shuō)的好,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),銀耳紅棗枸杞桂圓湯是一道常見(jiàn)的滋補(bǔ)藥膳,它不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且常喝銀耳紅棗枸杞桂圓湯滋養(yǎng)心脾,開(kāi)心養(yǎng)胃、補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神,是老人小孩女人都不可缺少的一道美食。這道美食看似復(fù)雜,其實(shí)也很簡(jiǎn)單,今天我們就給您介紹一下如何制作銀耳紅棗枸杞桂圓湯,讓我們的身體越來(lái)越好。
紅棗功效
補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。
桂圓功效
補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。[現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
枸杞功效
養(yǎng)肝,滋腎,潤(rùn)肺。枸杞葉:補(bǔ)虛益精,清熱明目。
銀耳功效
強(qiáng)精補(bǔ)腎,滋陰潤(rùn)肺,生津目咳,清潤(rùn)益胃,補(bǔ)氣和血,強(qiáng)心壯身,補(bǔ)腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效。
材料
主料:桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳干40g,冰糖10顆,清水
器材:低功率的小電燉鍋,1.5L的,學(xué)生宿舍可以用。不過(guò)加工時(shí)間是平常家用電器的2—3倍。
1、桂圓去殼。
2、紅棗洗凈去核。
3、銀耳用水泡軟。
4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。
5、等前面的準(zhǔn)備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內(nèi),加清水漫過(guò)一點(diǎn),高檔火燉2個(gè)小時(shí),會(huì)聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時(shí)將冰糖放進(jìn)去,再燉0.5小時(shí)即可。
在銀耳紅棗枸杞桂圓湯中還可以添加百合和蓮子都會(huì)有不一樣的效果。紅棗、枸杞、桂圓本身都含有一定的糖分,你可以根據(jù)自己的口味和愛(ài)好是放紅糖還是冰糖,糖分的多少自己也可以添加和減少,銀耳紅棗枸杞桂圓湯在美容和養(yǎng)生方面都有不錯(cuò)的效果,那么就不妨自己動(dòng)手做一份,送給自己的家人和愛(ài)人嘗一嘗,體會(huì)這濃濃的溫暖。
每個(gè)人都希望豐富飲食的同時(shí)也能夠讓身體變得更加的健康減少生病,其中黃芪就是我們平時(shí)最好的一種養(yǎng)生保健食物,它能夠很好的提高身體的免疫力,搭配紅棗和桂圓還有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用,尤其對(duì)于體質(zhì)虛弱的女性來(lái)說(shuō)在好不過(guò)的飲食,而且還有抗衰老和美容的作用,下面一起了解一下黃芪紅棗桂圓湯的做法。
黃芪紅棗桂圓湯的做法
材料
黃芪25克,紅棗20~24顆,桂圓15顆。
做法
1.先稱(chēng)取25克黃芪,用清水略洗一洗,再用小紗布裝好?,F(xiàn)在的中藥還是洗一洗為好。黃芪要用秤精確的稱(chēng)取,不要憑感覺(jué)抓,這是藥不是糖。
2.將用砂布包好的黃芪放入砂鍋里,添加清水浸泡30分鐘,點(diǎn)火,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘,倒出藥汁放在碗里留用,重新添加清水,點(diǎn)火,煮開(kāi)后小火煎20分鐘,再倒出藥汁留用,重新添加清水,點(diǎn)火,煮開(kāi)后小火煎15分鐘。如此煎三次黃芪的藥性完全析出。
3.紅棗用溫水泡發(fā)洗凈,桂圓剝?nèi)ネ鈿ぃ饒A肉用溫水洗凈。將三次煎煮的藥汁,連同紅棗桂圓黃芪小紗包一起放入砂鍋里,視情況看要不要再添加清水。煮開(kāi)后,小火煮至紅棗桂圓熟了即可。
溫馨提示
紅棗是常見(jiàn)的保健佳品,但如果吃法不對(duì),也會(huì)傷害身體健康。紅棗的正確吃法。一、食用紅棗時(shí)不要用水煎煮,因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚紅棗,對(duì)身體非常有益。
我們平時(shí)一定要多將食物進(jìn)行組合到一起,這樣讓營(yíng)養(yǎng)更加豐盛同時(shí)對(duì)身體也能得到更好的調(diào)理,黃芪紅棗桂圓湯的做法非常的簡(jiǎn)單,我們平時(shí)可以按照上面的方法進(jìn)行熬制飲用,尤其是對(duì)于體質(zhì)虛弱的女性是在好不過(guò)的選擇,它也不會(huì)像藥物一種對(duì)我們身體造成副作用。
健康,是人們所關(guān)注的問(wèn)題,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活和工作的壓力都很大,除了勞逸結(jié)合以外,飲食的方面也是需要注意的哦,平時(shí)多喝一些湯類(lèi),對(duì)人體有很大的好處,紅棗銀耳桂圓湯就是人們比較愛(ài)喝的,紅棗能及時(shí)的補(bǔ)血,桂圓能補(bǔ)氣,銀耳能及時(shí)的滋陰。紅棗銀耳桂圓湯的功效是什么?
紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血以及增強(qiáng)免疫力。桂圓性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益效果??捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。
枸杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥,對(duì)造血功能有促進(jìn)效果,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。紅糖具有補(bǔ)血,排毒,美膚的作用。紅棗桂圓湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效
紅棗銀耳桂圓湯的功效是什么?上面為大家介紹了關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的常識(shí),大家都了解了吧,為了自己的健康大家不妨多去了解一些健康方面的常識(shí),因?yàn)橹挥杏辛私】档纳眢w,才能讓生活變得更加的幸福,所以平時(shí)的時(shí)候一定要多注意,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)的解決才是最好的。
烏雞是大家在生活中必不可少的肉食,烏雞的肉質(zhì)非常的鮮美滑嫩,口感非常好,而且烏雞當(dāng)中的脂肪也很少,可以直接以烏雞為主料做出精美可口的菜肴,也可以使用家常做法用來(lái)煲湯,每一種烏雞的做法都非常的美味令人回味無(wú)窮,而烏雞紅棗桂圓湯就是一種非常美味的湯,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。
紅棗桂圓烏雞湯
所需食材:主料:半只烏雞,50g桂圓,6粒紅棗,配料:適量鹽,適量生姜。
制作方法:
1.烏雞洗凈,注意腹腔骨頭里,有雞的肺,要洗干凈。
2.烏雞斬塊。
3.水煮開(kāi)后,放入烏雞,煮去血水。
4.把烏雞撈起,放入砂鍋中,砂鍋中備好開(kāi)水。
5.紅棗桂圓洗凈。
6.紅棗桂圓姜片放入砂鍋中,加入適量調(diào)味料。
7.大火煮開(kāi)后,改小火慢慢燉1個(gè)小時(shí),香噴噴的補(bǔ)血、補(bǔ)氣好湯就可以了。
桂圓紅棗烏雞湯的功效:
桂圓:桂圓就是龍眼成熟后剝皮去核曬干制成的。味甘,性平。能補(bǔ)脾益胃,補(bǔ)心長(zhǎng)智,養(yǎng)血安神。煲湯喝不僅味道濃郁還非常有營(yíng)養(yǎng)呢。
紅棗:紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。并且煲完湯后的棗依舊甜度十足呢。
烏雞:烏雞又稱(chēng)烏骨雞,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,并且吃起來(lái)的口感也非常細(xì)嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且對(duì)于防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯的功效。
綜上所述便是烏雞紅棗桂圓的具體介紹,這道烏雞紅棗桂圓湯有溫補(bǔ)的效果,可以改善女性貧血等癥狀,也可以幫助女性皮膚滑嫩美容等功效,長(zhǎng)期體質(zhì)虛弱的患者也非常適合這道湯,制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單好做,所需的食材在日常生活中也是隨處可見(jiàn),非常的快捷,方便。
日常的飲食能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的進(jìn)行調(diào)理,我們都知道女性由于生理周期的原因,身體需要更好的保養(yǎng)才能保證健康,其中紅棗和桂圓就是比較好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的佳品,還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,兩者可以搭配枸杞一起煮湯對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ),而且枸杞還有很好的明目和補(bǔ)腎的作用,下面一起了解下紅棗枸杞桂圓湯的做法。
紅棗枸杞桂圓湯的做法
紅棗:紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。棗吃多了傷脾,煮湯前要把棗核剃掉,否則會(huì)有熱氣。桂圓:龍眼亦稱(chēng)桂圓,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 火氣大的人只需三顆,或者不吃。桂圓適合冬天服用。
枸杞:有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項(xiàng)功能。
1.準(zhǔn)備食材
2.桂圓撥殼放入燉鍋中
3.紅棗洗凈去核切碎
4.燉鍋中加入水
5.準(zhǔn)備枸杞洗凈
6.湯燉了1小時(shí)后加入枸杞繼續(xù)燉30分鐘
7.加入紅糖
8.如果可以再燒一會(huì),我的這個(gè)鍋很慢,一人鍋
9.看看材料很足呀
上面就是對(duì)紅棗枸杞桂圓湯的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們知道紅棗枸杞桂圓湯經(jīng)常飲用能讓我們的身體變得更加的健康,而且作為日常的甜品來(lái)說(shuō)也是非常好選擇,并且食材都是我們生活中經(jīng)常能見(jiàn)到的,而且夏季還可放在冰箱冷藏之后在飲用會(huì)更見(jiàn)的香甜爽口。
想要讓身體變得健康我們就需要更好的調(diào)整我們?nèi)粘5娘嬍?,尤其很多女性希望自己擁有健康的同時(shí)也能變得更加的漂亮,其中枸杞紅棗桂圓湯就是很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物,同時(shí)還有美容養(yǎng)顏和抗衰老的作用,同時(shí)也能很好提高身體免疫力,但是想要做的更加美味我們需要掌握好制作方法,下面一起了解下 枸杞紅棗桂圓湯的做法。
枸杞紅棗桂圓湯的做法
用料
紅棗25個(gè).枸杞20克.桂圓肉15個(gè).紅糖適量
做法
1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗凈。
2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟后。
4、如果喜歡甜的,可按個(gè)人口味放入紅糖調(diào)勻。我一般不放糖,直接喝已經(jīng)有桂圓的清甜。
5、趁熱飲用。
功效
紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教 師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白 皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦 前的辦公一族。而沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒(méi)有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?,營(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái),而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗,經(jīng)開(kāi)水一泡,表皮都裂開(kāi)了, 里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。紅棗10粒切開(kāi),生姜3片,煮水喝,是開(kāi)胃的良方。
養(yǎng)生并非一朝一夕的事情,上面就是對(duì) 枸杞紅棗桂圓湯的做法介紹,通過(guò)了解之后我們知道它做起來(lái)非常簡(jiǎn)單快捷,而且口味也非常香甜,但是桂圓一旦食用過(guò)多就容易引起上火,有上火的朋友盡量少食用,另外想要身體健康平時(shí)也要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。
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