銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法
冬季女性養(yǎng)生桂圓湯。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
在生活中常見(jiàn)的湯有很多，湯含有的營(yíng)養(yǎng)成分較多，常喝湯對(duì)滋補(bǔ)身體效果非常不錯(cuò)，對(duì)一些體質(zhì)不好的人群，可以每天選擇喝一些湯，那什么樣的湯好呢，銀耳蓮子紅棗桂圓湯是不錯(cuò)之選，這樣的湯含有的蛋白質(zhì)、維生素、鈣較多，長(zhǎng)期選擇利于人體各方面發(fā)展，這類湯制作該如何進(jìn)行呢?
銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法：
1、銀耳用清水泡發(fā)好，洗凈，掰小朵，蓮子浸泡好，去芯，紅棗洗凈，桂圓去殼;
2、電壓鍋放適量清水，放入銀耳煮20分鐘;
3、放入蓮子;
4、放入桂圓;
5、放入紅棗;
6、定時(shí)小火煮50分鐘，或大火煮30分鐘即可(具體以湯有些粘稠為準(zhǔn));
7.最終加些冰糖，悶一會(huì)即可出鍋。
小貼士：
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力?？梢宰萄a(bǔ)生津;潤(rùn)肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力[7] 。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
對(duì)銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法認(rèn)識(shí)后，在制作銀耳蓮子紅棗桂圓湯的時(shí)候，也需要注意對(duì)他們的食材放入要合理搭配，同時(shí)蓮子在制作前，需要進(jìn)行泡制，這樣才能夠減少湯的制作時(shí)間，制作出來(lái)的蓮子也是比較好吃的。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
? ?現(xiàn)在人越來(lái)越追求養(yǎng)生了，所以我們現(xiàn)在又涌現(xiàn)出來(lái)許多的養(yǎng)生的偏方，銀耳蓮子紅棗桂圓湯是我們從古代就流傳下來(lái)的一種滋補(bǔ)湯，這里面的美味食材，都對(duì)我們的身體有很大的好處，而且平時(shí)我們喝一些這些湯，可以使我們的身心健康發(fā)展，讓我們?cè)诠ぷ骱蜕钪邪l(fā)揮光彩，其實(shí)銀耳蓮子桂圓紅棗湯做法不是很難，我們平時(shí)也可以做給家人吃。
? ?桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效：補(bǔ)心脾，治脾虛泄瀉、虛腫；補(bǔ)氣血；安神，治失眠、健忘、驚悸。
? ?1）銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
? ?2）將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
? ?3）煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
? ?蓮子的營(yíng)養(yǎng)：
? ?1. 防癌抗癌蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；
? ?2. 降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n－9有降血壓作用；
? ?3. 強(qiáng)心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
? ?4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
? ?桂圓的營(yíng)養(yǎng)：
? ?1. 桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；
? ?2. 研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；
? ?3. 桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
? ?宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營(yíng)養(yǎng)不良、貧血之人食用；也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
? ?現(xiàn)在我們了解到銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法了，我們可以經(jīng)常給我們的家人做一些這種類型的湯，因?yàn)楝F(xiàn)在我們幾乎每個(gè)家庭的人工作壓力都很大，平時(shí)休息不好，而且飲食也不是那么規(guī)律，我們做一些滋補(bǔ)的湯可以緩解他們的壓力，讓他們?cè)谑聵I(yè)還有生活中，更加的有精力。
銀耳紅棗桂圓湯是屬于滋補(bǔ)類的食物，但是它也是屬于湯類的食物，不管什么樣種類的湯對(duì)我們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是有一定的影響。只要是有營(yíng)養(yǎng)的食物我們食用后都是會(huì)對(duì)身體起到一定的功效和作用的。所以需要清楚的了解這些食物各自的營(yíng)養(yǎng)還有功效，最重要的就是制作的過(guò)程這樣才有益于我們吸收。
食物制作只要是添加有營(yíng)養(yǎng)的食物，前提是這些食物不是相克的食物那么人們食用它們都是可以有效的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且還可以幫助我們起到一定的作用所以了解食物是很重要的。那么銀耳紅棗桂圓湯的做法是什么呢?
材料:干白木耳30公克，紅棗10粒，桂圓50公克，冰糖50公克，水1000㏄
做法:
1.干白木耳泡水至軟，剪去硬蒂后，用手掰成小塊，備用。2.紅棗、桂圓用清水洗凈備用。3.取一鍋，將作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入電鍋中燉煮約2小時(shí)即可。
桂圓的性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。紅棗是補(bǔ)益治病的良藥和甜蜜適口的佳果，它味甘，性溫，作用補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之作用。
紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)我們肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓我們的肌膚越來(lái)越潔白細(xì)滑，達(dá)到美白肌膚祛斑的美容護(hù)膚功效。
延緩衰老
紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，如果年老體弱的人群經(jīng)常食用紅棗的話，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食欲，緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話，可以有效的治療失眠。
大棗性溫，味甘，具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效，對(duì)治療過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
上面介紹了銀耳紅棗桂圓湯的做法，它的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在紅棗，銀耳和桂圓這三種食物中，它們都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槭澄锏牟煌旁谝黄鹬谱鞒鰜?lái)的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是會(huì)增加的，紅棗是可以起到補(bǔ)血的功效，大棗可以健脾和胃，銀耳可以幫助我們延緩衰老。
養(yǎng)生是我們快節(jié)奏的生活中的一部分，也是提高身體機(jī)能的一種方法。在現(xiàn)在這種天氣變化無(wú)常，忽冷忽熱的天氣下實(shí)在是要通過(guò)養(yǎng)生食補(bǔ)來(lái)呵護(hù)自己的身體健康。紅棗蓮子桂圓湯是養(yǎng)生補(bǔ)血的好選擇，喝這款湯對(duì)于我們的身體是非常有益的。那么紅棗蓮子桂圓湯的做法是怎樣的呢，我們一起來(lái)了解一下。
紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
蓮子中藥名為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera?Gaertn.的干燥成熟種子分布于我國(guó)南北各省具有補(bǔ)脾止瀉止帶益腎澀精養(yǎng)心安神之功效常用于脾虛泄瀉帶下遺精心悸失眠
龍眼，（拉丁學(xué)名：Dimocarpus longan Lour.）又稱桂圓，益智，常綠大喬木，樹體高大。7～8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。為無(wú)患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部，世界上有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)栽培龍眼，如：中國(guó)，泰國(guó)、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效：補(bǔ)心脾，治脾虛泄瀉、虛腫；補(bǔ)氣血；安神，治失眠、健忘、驚悸。
特色
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效：補(bǔ)心脾，治脾虛泄瀉、虛腫；補(bǔ)氣血；安神，治失眠、健忘
2材料
桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆?銀耳三朵 紅糖1湯匙（15克）清水1000毫升（1升）
紅棗蓮子桂圓湯的做法：
1）銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
2）將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
3）煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
紅棗，蓮子和桂圓都有不同的養(yǎng)生功效，紅棗蓮子桂圓湯的做法也很簡(jiǎn)單易學(xué)。尤其是廣大的女性朋友一定要多喝紅棗蓮子桂圓湯，這款湯對(duì)于女性補(bǔ)血有很大的效果。每天可以多煲一些紅棗蓮子桂圓湯，經(jīng)常食用還能夠通身體經(jīng)絡(luò)，滋潤(rùn)皮膚，調(diào)血?dú)庥凶詈玫墓πА?/p>
桂圓我們也叫做是龍眼，是我們常見(jiàn)的一種水果，桂圓含有多種維生素和人體需要的微量元素，經(jīng)常吃桂圓有益于我們的身體健康，桂圓有多種吃法，我們既可以直接食用桂圓，也可以用桂圓來(lái)做成湯，下文我們就采用桂圓搭配上紅棗以及銀耳來(lái)做成一道湯水——紅棗銀耳桂圓湯。
龍眼，（拉丁學(xué)名：Dimocarpus longan Lour.）又稱桂圓，益智，常綠大喬木，樹體高大。7～8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。為無(wú)患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部，世界上有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)栽培龍眼，如：中國(guó)，泰國(guó)、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
桂圓的性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有卓越的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。紅棗是補(bǔ)益治病的良藥和甜蜜適口的佳果，它味甘，性溫，作用補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之作用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、p等，經(jīng)過(guò)處理制成果干，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質(zhì)，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等，這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來(lái)源。
做法
銀耳三分之一朵，桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個(gè)小時(shí)，把泡開(kāi)后仍然緊縮的部分剪掉，洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個(gè)小時(shí)，如果用天然氣的灶的話就大火燒開(kāi)再小火燉一個(gè)小時(shí)，燉出膠質(zhì)來(lái)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓，我們知道桂圓不但可以食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃桂圓有益于我們的身體健康。上文詳細(xì)介紹了紅棗銀耳桂圓湯的做法。
銀耳蓮子紅棗桂圓湯功效有哪些。大家在平時(shí)會(huì)比較喜歡喝一些湯類，因?yàn)闇惸軌驇椭约哼M(jìn)行消化，而且湯類的營(yíng)養(yǎng)往往也是比較豐富的，其中大家在平時(shí)喝的比較多的一類湯就是銀耳蓮子紅棗桂圓湯，主要就是將多種食材混合在一起，然后做成湯類，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是不言而喻的，下面，我就將具體的它的功效方面的知識(shí)介紹給大家，希望大家多了解了解的。
1、白木耳又叫銀耳，是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質(zhì)補(bǔ)品中。本品含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫 、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B,并含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、 C)等。它具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效。尤擅長(zhǎng)補(bǔ)益肺氣,可以提高肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫 能力,從而增強(qiáng)體質(zhì),達(dá)到抗衰老的作用，是秋天進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。據(jù)調(diào)查,在服用滋陰補(bǔ)氣藥的老年人中， 有50%左右的人曾單獨(dú)或配伍服用白木耳。
2、蓮子功效：清心醒脾，補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾開(kāi)胃，止瀉固精，益腎止帶。
3、紅棗的功效：補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神；駐顏祛斑、健美豐肌；調(diào)經(jīng)、去便秘；解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑；清肝明目；潤(rùn)肺健脾、使面色紅潤(rùn)。
4、桂圓干即是龍眼的干品，營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美。而且還有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。
桂圓干又名益智、龍眼肉、吉錦鳳梨穗桂圓干，為龍眼的成熟果實(shí)。性平，味甘，含有硫胺素、 核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。適用于失眠健忘， 脾虛腹瀉，虛勞羸弱，心悸任忡，產(chǎn)后浮腫，精神不振，自汗盜汗等癥。桂圓以廈門東錦果林場(chǎng)吉錦鳳梨穗桂圓為上品。
將以上四種食材混合在一起燉湯，那么它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是比較高的，也是比較適合人們食用的。
上面所講的就是有關(guān)“銀耳蓮子紅棗桂圓湯功效有哪些”的知識(shí)的介紹，看了上面的介紹，相信大家對(duì)于銀耳蓮子紅棗桂圓湯功效的知識(shí)也有一定的了解了，看來(lái)銀耳蓮子紅棗桂圓湯的功效還是有蠻多的，大家是不是很心動(dòng)呢，那么，心動(dòng)不如行動(dòng)，想要食用銀耳蓮子紅棗桂圓湯的朋友趕緊動(dòng)手去做吧。
? ?在信息高速發(fā)展的當(dāng)代，我們可以隨時(shí)隨地得到很多的有用的信息，加之最近幾年時(shí)間內(nèi)，廣大民眾對(duì)于健康的飲食，保健的飲食越來(lái)越關(guān)注，除了觀看相關(guān)的影視節(jié)目，或購(gòu)買有關(guān)健康食譜的書籍，已經(jīng)在嘗試自己在家庭里獨(dú)立制作以達(dá)到幫助身體恢復(fù)或減少以前相關(guān)的不良生活習(xí)慣對(duì)身體造成的某些傷害，接下來(lái)就介紹一下有關(guān)銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法。
準(zhǔn)備材料：桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙（15克）清水1000毫升（1升）
? ?1）銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
? ?2）將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
? ?3）煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
因?yàn)檫@幾種食材都是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的例如蓮子防癌抗癌蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n－9有降血壓作用；蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用； 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品。
? ?這個(gè)湯品的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且原材料易買價(jià)格適中，是很適合在秋季作為食補(bǔ)幫助人體一些臟器得到營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充的，但是因?yàn)槠渲杏泄饒A所以要避免兒童食用過(guò)多，另外由于這幾種食材內(nèi)部所含營(yíng)養(yǎng)成分的化學(xué)性質(zhì)，不要將煮好的湯放過(guò)夜再去食用，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有危害的物質(zhì)。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好蓮子桂圓湯。
2.21桂圓一小碗，有20多顆吧，沒(méi)數(shù)，可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好添加
3.去了殼的桂圓。
4.紅棗4顆，不太喜歡吃，放的比較少，哈哈
5.將所有材料放入電飯鍋中，加入適量的水。
6.放入電飯鍋中，開(kāi)煮了。要按煮湯鍵哦。哈哈
7.差不多半小時(shí)吧，沒(méi)看時(shí)間，睡覺(jué)去了。放入適量的冰糖即可。放在冰箱里涼水也很好喝的哦
8.出鍋了，開(kāi)吃。相機(jī)壞了，用手機(jī)拍的，技術(shù)不怎么樣哦，有待提高
看了上面關(guān)于蓮子桂圓湯的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
蓮子桂圓是人們非常喜歡吃的食物不僅好吃，而且還有很多治療的效果。深受人們的歡迎，蓮子桂圓湯有很好的增強(qiáng)免疫力的效果，而且對(duì)女性還有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血，滋養(yǎng)皮膚抗癌抗衰老的作用。蓮子桂圓湯是保養(yǎng)與養(yǎng)生者最好的選擇安全營(yíng)養(yǎng)又健康。適合所有人食用。
蓮子是草本植物，蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，鉀等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且還有，降血壓，擴(kuò)張血管，排毒去火的效果，蓮子也是非常大補(bǔ)的對(duì)身體非常有好處。
蓮子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
【防癌抗癌】：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用；
【強(qiáng)心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
【滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
桂圓味甘、性溫；歸心、脾經(jīng)；有開(kāi)胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時(shí)對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
桂圓的作用是非常全面的可以直接食用也可以當(dāng)藥材，還可以放入粥里，桂圓含有多種維生素，蛋白等營(yíng)養(yǎng)，而且還有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血等效果蓮子桂圓湯營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)好吃又有營(yíng)養(yǎng)。
紅棗桂圓湯是我們女性朋友比較常吃的一種食烏，因?yàn)檫@種食物對(duì)于經(jīng)期的調(diào)節(jié)是很好的，而且可以起到補(bǔ)血的功效。紅棗桂圓湯對(duì)于一些身心勞累的朋友來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t棗桂圓湯是提高自己的身體抵抗力的，所以我們對(duì)于身邊存在的身體抵抗力比較脆弱的人，我們應(yīng)該要食用一些。
桂圓也就是我們?cè)谏钪惺秤玫凝堁?，現(xiàn)在正是龍眼開(kāi)采的季節(jié)，我們可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍堁?，它?duì)于治療失眠和健忘是很有幫助的，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，桂圓是不可以食用的，希望你們可以知道。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損,氣血不足所致的失眠,健忘,驚悸,眩暈等癥.還可治療病后體弱或腦力衰退.婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效.紅棗富含維生素A,維生素C和維生素D,特別是它含有類黃酮,能保護(hù)維生素C不受破壞.同時(shí),紅棗味甘性平,能抗疲勞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)改善貧血虛寒的體質(zhì)也十分有效.
紅棗桂圓湯的做法
1.紅棗洗干凈，我用的是超市買的去了核的桂圓干，還有紅糖適量。
2.冷水燒開(kāi)后，依次加入紅棗，桂圓，紅糖，煮沸，就可以了。
3.根據(jù)自己口味放糖哦，不用太甜，這樣吃起來(lái)很會(huì)膩。
飲食小常識(shí)
紅棗+桂圓 功效：補(bǔ)氣血，益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來(lái)的前幾天開(kāi)始喝這個(gè)，一天一碗，很有幫助的。這個(gè)湯里面我加的是紅糖，對(duì)女性也比較好的。做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單的。
通過(guò)文章對(duì)紅棗桂圓湯的做法闡述，相信大家應(yīng)該對(duì)紅棗桂圓湯的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一些了解了。為了讓你們?cè)谏钪懈玫恼疹櫮銈兊募胰?，我們希望大家可以在沒(méi)事的時(shí)候制作一份紅棗桂圓湯給他們食用，特別是炎熱的天氣下。
現(xiàn)在越來(lái)越多的人關(guān)注自己的身體健康，俗話說(shuō)的好，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，銀耳紅棗枸杞桂圓湯是一道常見(jiàn)的滋補(bǔ)藥膳，它不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且常喝銀耳紅棗枸杞桂圓湯滋養(yǎng)心脾，開(kāi)心養(yǎng)胃、補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神，是老人小孩女人都不可缺少的一道美食。這道美食看似復(fù)雜，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，今天我們就給您介紹一下如何制作銀耳紅棗枸杞桂圓湯，讓我們的身體越來(lái)越好。
紅棗功效
補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
桂圓功效
補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。[現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。
枸杞功效
養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺。枸杞葉：補(bǔ)虛益精，清熱明目。
銀耳功效
強(qiáng)精補(bǔ)腎，滋陰潤(rùn)肺，生津目咳，清潤(rùn)益胃，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身，補(bǔ)腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效。
材料
主料：桂圓12顆，紅棗12顆，枸杞12顆，銀耳干40g，冰糖10顆，清水
器材：低功率的小電燉鍋，1.5L的，學(xué)生宿舍可以用。不過(guò)加工時(shí)間是平常家用電器的2—3倍。
1、桂圓去殼。
2、紅棗洗凈去核。
3、銀耳用水泡軟。
4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉。
5、等前面的準(zhǔn)備工作就緒，將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內(nèi)，加清水漫過(guò)一點(diǎn)，高檔火燉2個(gè)小時(shí)，會(huì)聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火，同時(shí)將冰糖放進(jìn)去，再燉0.5小時(shí)即可。
在銀耳紅棗枸杞桂圓湯中還可以添加百合和蓮子都會(huì)有不一樣的效果。紅棗、枸杞、桂圓本身都含有一定的糖分，你可以根據(jù)自己的口味和愛(ài)好是放紅糖還是冰糖，糖分的多少自己也可以添加和減少，銀耳紅棗枸杞桂圓湯在美容和養(yǎng)生方面都有不錯(cuò)的效果，那么就不妨自己動(dòng)手做一份，送給自己的家人和愛(ài)人嘗一嘗，體會(huì)這濃濃的溫暖。
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