紅棗桂圓湯
冬季女性養(yǎng)生桂圓湯。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“紅棗桂圓湯”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
紅棗桂圓湯是我們女性朋友比較常吃的一種食烏,因?yàn)檫@種食物對(duì)于經(jīng)期的調(diào)節(jié)是很好的,而且可以起到補(bǔ)血的功效。紅棗桂圓湯對(duì)于一些身心勞累的朋友來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t棗桂圓湯是提高自己的身體抵抗力的,所以我們對(duì)于身邊存在的身體抵抗力比較脆弱的人,我們應(yīng)該要食用一些。
桂圓也就是我們?cè)谏钪惺秤玫凝堁?,現(xiàn)在正是龍眼開(kāi)采的季節(jié),我們可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍堁?,它?duì)于治療失眠和健忘是很有幫助的,但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),桂圓是不可以食用的,希望你們可以知道。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損,氣血不足所致的失眠,健忘,驚悸,眩暈等癥.還可治療病后體弱或腦力衰退.婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效.紅棗富含維生素A,維生素C和維生素D,特別是它含有類黃酮,能保護(hù)維生素C不受破壞.同時(shí),紅棗味甘性平,能抗疲勞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)改善貧血虛寒的體質(zhì)也十分有效.
紅棗桂圓湯的做法
1.紅棗洗干凈,我用的是超市買(mǎi)的去了核的桂圓干,還有紅糖適量。
2.冷水燒開(kāi)后,依次加入紅棗,桂圓,紅糖,煮沸,就可以了。
3.根據(jù)自己口味放糖哦,不用太甜,這樣吃起來(lái)很會(huì)膩。
飲食小常識(shí)
紅棗+桂圓 功效:補(bǔ)氣血,益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來(lái)的前幾天開(kāi)始喝這個(gè),一天一碗,很有幫助的。這個(gè)湯里面我加的是紅糖,對(duì)女性也比較好的。做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單的。
通過(guò)文章對(duì)紅棗桂圓湯的做法闡述,相信大家應(yīng)該對(duì)紅棗桂圓湯的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一些了解了。為了讓你們?cè)谏钪懈玫恼疹櫮銈兊募胰?,我們希望大家可以在沒(méi)事的時(shí)候制作一份紅棗桂圓湯給他們食用,特別是炎熱的天氣下。
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烏雞是大家在生活中必不可少的肉食,烏雞的肉質(zhì)非常的鮮美滑嫩,口感非常好,而且烏雞當(dāng)中的脂肪也很少,可以直接以烏雞為主料做出精美可口的菜肴,也可以使用家常做法用來(lái)煲湯,每一種烏雞的做法都非常的美味令人回味無(wú)窮,而烏雞紅棗桂圓湯就是一種非常美味的湯,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。
紅棗桂圓烏雞湯
所需食材:主料:半只烏雞,50g桂圓,6粒紅棗,配料:適量鹽,適量生姜。
制作方法:
1.烏雞洗凈,注意腹腔骨頭里,有雞的肺,要洗干凈。
2.烏雞斬塊。
3.水煮開(kāi)后,放入烏雞,煮去血水。
4.把烏雞撈起,放入砂鍋中,砂鍋中備好開(kāi)水。
5.紅棗桂圓洗凈。
6.紅棗桂圓姜片放入砂鍋中,加入適量調(diào)味料。
7.大火煮開(kāi)后,改小火慢慢燉1個(gè)小時(shí),香噴噴的補(bǔ)血、補(bǔ)氣好湯就可以了。
桂圓紅棗烏雞湯的功效:
桂圓:桂圓就是龍眼成熟后剝皮去核曬干制成的。味甘,性平。能補(bǔ)脾益胃,補(bǔ)心長(zhǎng)智,養(yǎng)血安神。煲湯喝不僅味道濃郁還非常有營(yíng)養(yǎng)呢。
紅棗:紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。并且煲完湯后的棗依舊甜度十足呢。
烏雞:烏雞又稱烏骨雞,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,并且吃起來(lái)的口感也非常細(xì)嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且對(duì)于防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯的功效。
綜上所述便是烏雞紅棗桂圓的具體介紹,這道烏雞紅棗桂圓湯有溫補(bǔ)的效果,可以改善女性貧血等癥狀,也可以幫助女性皮膚滑嫩美容等功效,長(zhǎng)期體質(zhì)虛弱的患者也非常適合這道湯,制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單好做,所需的食材在日常生活中也是隨處可見(jiàn),非常的快捷,方便。
每個(gè)人都希望豐富飲食的同時(shí)也能夠讓身體變得更加的健康減少生病,其中黃芪就是我們平時(shí)最好的一種養(yǎng)生保健食物,它能夠很好的提高身體的免疫力,搭配紅棗和桂圓還有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用,尤其對(duì)于體質(zhì)虛弱的女性來(lái)說(shuō)在好不過(guò)的飲食,而且還有抗衰老和美容的作用,下面一起了解一下黃芪紅棗桂圓湯的做法。
黃芪紅棗桂圓湯的做法
材料
黃芪25克,紅棗20~24顆,桂圓15顆。
做法
1.先稱取25克黃芪,用清水略洗一洗,再用小紗布裝好?,F(xiàn)在的中藥還是洗一洗為好。黃芪要用秤精確的稱取,不要憑感覺(jué)抓,這是藥不是糖。
2.將用砂布包好的黃芪放入砂鍋里,添加清水浸泡30分鐘,點(diǎn)火,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘,倒出藥汁放在碗里留用,重新添加清水,點(diǎn)火,煮開(kāi)后小火煎20分鐘,再倒出藥汁留用,重新添加清水,點(diǎn)火,煮開(kāi)后小火煎15分鐘。如此煎三次黃芪的藥性完全析出。
3.紅棗用溫水泡發(fā)洗凈,桂圓剝?nèi)ネ鈿ぃ饒A肉用溫水洗凈。將三次煎煮的藥汁,連同紅棗桂圓黃芪小紗包一起放入砂鍋里,視情況看要不要再添加清水。煮開(kāi)后,小火煮至紅棗桂圓熟了即可。
溫馨提示
紅棗是常見(jiàn)的保健佳品,但如果吃法不對(duì),也會(huì)傷害身體健康。紅棗的正確吃法。一、食用紅棗時(shí)不要用水煎煮,因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚紅棗,對(duì)身體非常有益。
我們平時(shí)一定要多將食物進(jìn)行組合到一起,這樣讓營(yíng)養(yǎng)更加豐盛同時(shí)對(duì)身體也能得到更好的調(diào)理,黃芪紅棗桂圓湯的做法非常的簡(jiǎn)單,我們平時(shí)可以按照上面的方法進(jìn)行熬制飲用,尤其是對(duì)于體質(zhì)虛弱的女性是在好不過(guò)的選擇,它也不會(huì)像藥物一種對(duì)我們身體造成副作用。
桂圓紅棗這兩樣食物都是女性經(jīng)常吃的,而且杏仁味道也非常的好,可以起到補(bǔ)充維生素和微量元素的作用,很多的女性都是比較喜歡吃的,桂圓和紅棗一起泡茶能起到補(bǔ)血安神的作用,但是如果杏仁加上紅棗和桂圓來(lái)煮湯,那么效果也會(huì)有所的不同,下來(lái)就讓小編為大家講解一下,杏仁紅棗桂圓湯的具體功效。
杏仁桂圓紅棗湯的功效
1、補(bǔ)血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
2、安神
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,對(duì)失眠癥狀有很好的療效。
3、豐胸
中醫(yī)醫(yī)說(shuō)女人主血?dú)猓3怨饒A的女人臉色紅潤(rùn)、身材豐滿,所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
4、溫補(bǔ)
改善虛冷體質(zhì),如?;几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。
5、健腦益智
工作壓力大用腦緊張過(guò)度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進(jìn)腦力。(取10來(lái)朵直接泡熱開(kāi)水即可,也可根據(jù)個(gè)人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)。
桂圓紅棗茶的泡法
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開(kāi),去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開(kāi)后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時(shí),取約10克,沖入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
桂圓紅棗杏仁湯在做的時(shí)候,一定要先把桂圓去核,最好能把紅棗的核也去掉,否則吃多了會(huì)有上火的情況出現(xiàn),也可以在喝的時(shí)候自己加入一些蜂蜜,對(duì)于我們的人體可以起到非常好的溫補(bǔ)作用,尤其是對(duì)于一些體質(zhì)虛寒的女性朋友來(lái)說(shuō),最適合的一種養(yǎng)生的湯品。
日常的飲食能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的進(jìn)行調(diào)理,我們都知道女性由于生理周期的原因,身體需要更好的保養(yǎng)才能保證健康,其中紅棗和桂圓就是比較好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的佳品,還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,兩者可以搭配枸杞一起煮湯對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ),而且枸杞還有很好的明目和補(bǔ)腎的作用,下面一起了解下紅棗枸杞桂圓湯的做法。
紅棗枸杞桂圓湯的做法
紅棗:紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。棗吃多了傷脾,煮湯前要把棗核剃掉,否則會(huì)有熱氣。桂圓:龍眼亦稱桂圓,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 火氣大的人只需三顆,或者不吃。桂圓適合冬天服用。
枸杞:有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項(xiàng)功能。
1.準(zhǔn)備食材
2.桂圓撥殼放入燉鍋中
3.紅棗洗凈去核切碎
4.燉鍋中加入水
5.準(zhǔn)備枸杞洗凈
6.湯燉了1小時(shí)后加入枸杞繼續(xù)燉30分鐘
7.加入紅糖
8.如果可以再燒一會(huì),我的這個(gè)鍋很慢,一人鍋
9.看看材料很足呀
上面就是對(duì)紅棗枸杞桂圓湯的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們知道紅棗枸杞桂圓湯經(jīng)常飲用能讓我們的身體變得更加的健康,而且作為日常的甜品來(lái)說(shuō)也是非常好選擇,并且食材都是我們生活中經(jīng)常能見(jiàn)到的,而且夏季還可放在冰箱冷藏之后在飲用會(huì)更見(jiàn)的香甜爽口。
紅棗桂圓湯是一道非常常見(jiàn)的廣東小吃,是經(jīng)典的粵菜,而且是比較常見(jiàn)的甜點(diǎn),很多人自己在家也會(huì)做,味道非常的好吃,可以吃冰鎮(zhèn)的也可以吃熱的,味道有不同的口感,制作方法也是比較簡(jiǎn)單的,但是很多人自己在家都不會(huì)做,下面小編就給大家來(lái)介紹一下做法吧!
做法:1.紅棗洗干凈,我用的是超市買(mǎi)的去了核的桂圓干,還有紅糖適量。2.冷水燒開(kāi)后,依次加入紅棗,桂圓,紅糖,煮沸,就可以了。3.根據(jù)自己口味放糖哦,不用太甜,這樣吃起來(lái)很會(huì)膩。
用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來(lái)的湯汁,對(duì)血液循環(huán)有好處。將水煮沸后,變成小火。將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來(lái)的時(shí)候就來(lái)上一碗。
飲食小常識(shí):紅棗+桂圓功效:補(bǔ)氣血,益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來(lái)的前幾天開(kāi)始喝這個(gè),一天一碗,很有幫助的。這個(gè)湯里面我加的是紅糖,對(duì)女性也比較好的。做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單的。
大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神,具有非常好的滋養(yǎng)作用。
像紅棗桂圓湯這樣的湯水,做法是不是非常簡(jiǎn)單呢?以上這些做法都是很簡(jiǎn)單的,你可以自己根據(jù)自己的選擇,進(jìn)行一些篩選,也可以適當(dāng)?shù)脑诶锩婕右稽c(diǎn)點(diǎn)蜂蜜,但是加了蜂蜜味道就會(huì)比較甜,可以自己選擇,主要功效是能夠補(bǔ)血安神。
桂圓我們也叫做是龍眼,是我們常見(jiàn)的一種水果,桂圓含有多種維生素和人體需要的微量元素,經(jīng)常吃桂圓有益于我們的身體健康,桂圓有多種吃法,我們既可以直接食用桂圓,也可以用桂圓來(lái)做成湯,下文我們就采用桂圓搭配上紅棗以及銀耳來(lái)做成一道湯水——紅棗銀耳桂圓湯。
龍眼,(拉丁學(xué)名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹(shù)體高大。7~8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。為無(wú)患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部,世界上有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)栽培龍眼,如:中國(guó),泰國(guó)、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
桂圓的性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。紅棗是補(bǔ)益治病的良藥和甜蜜適口的佳果,它味甘,性溫,作用補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之作用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、p等,經(jīng)過(guò)處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來(lái)源。
做法
銀耳三分之一朵,桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個(gè)小時(shí),把泡開(kāi)后仍然緊縮的部分剪掉,洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個(gè)小時(shí),如果用天然氣的灶的話就大火燒開(kāi)再小火燉一個(gè)小時(shí),燉出膠質(zhì)來(lái)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓,我們知道桂圓不但可以食用而且還可以藥用,經(jīng)常吃桂圓有益于我們的身體健康。上文詳細(xì)介紹了紅棗銀耳桂圓湯的做法。
想要讓身體變得健康我們就需要更好的調(diào)整我們?nèi)粘5娘嬍?,尤其很多女性希望自己擁有健康的同時(shí)也能變得更加的漂亮,其中枸杞紅棗桂圓湯就是很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物,同時(shí)還有美容養(yǎng)顏和抗衰老的作用,同時(shí)也能很好提高身體免疫力,但是想要做的更加美味我們需要掌握好制作方法,下面一起了解下 枸杞紅棗桂圓湯的做法。
枸杞紅棗桂圓湯的做法
用料
紅棗25個(gè).枸杞20克.桂圓肉15個(gè).紅糖適量
做法
1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗凈。
2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟后。
4、如果喜歡甜的,可按個(gè)人口味放入紅糖調(diào)勻。我一般不放糖,直接喝已經(jīng)有桂圓的清甜。
5、趁熱飲用。
功效
紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教 師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白 皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦 前的辦公一族。而沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒(méi)有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬樱瑺I(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái),而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗,經(jīng)開(kāi)水一泡,表皮都裂開(kāi)了, 里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。紅棗10粒切開(kāi),生姜3片,煮水喝,是開(kāi)胃的良方。
養(yǎng)生并非一朝一夕的事情,上面就是對(duì) 枸杞紅棗桂圓湯的做法介紹,通過(guò)了解之后我們知道它做起來(lái)非常簡(jiǎn)單快捷,而且口味也非常香甜,但是桂圓一旦食用過(guò)多就容易引起上火,有上火的朋友盡量少食用,另外想要身體健康平時(shí)也要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。
養(yǎng)生是我們快節(jié)奏的生活中的一部分,也是提高身體機(jī)能的一種方法。在現(xiàn)在這種天氣變化無(wú)常,忽冷忽熱的天氣下實(shí)在是要通過(guò)養(yǎng)生食補(bǔ)來(lái)呵護(hù)自己的身體健康。紅棗蓮子桂圓湯是養(yǎng)生補(bǔ)血的好選擇,喝這款湯對(duì)于我們的身體是非常有益的。那么紅棗蓮子桂圓湯的做法是怎樣的呢,我們一起來(lái)了解一下。
紅棗,又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng),補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
蓮子中藥名為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera?Gaertn.的干燥成熟種子分布于我國(guó)南北各省具有補(bǔ)脾止瀉止帶益腎澀精養(yǎng)心安神之功效常用于脾虛泄瀉帶下遺精心悸失眠
龍眼,(拉丁學(xué)名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹(shù)體高大。7~8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。為無(wú)患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部,世界上有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)栽培龍眼,如:中國(guó),泰國(guó)、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補(bǔ)心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補(bǔ)氣血;安神,治失眠、健忘、驚悸。
特色
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補(bǔ)心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補(bǔ)氣血;安神,治失眠、健忘
2材料
桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆?銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
紅棗蓮子桂圓湯的做法:
1)銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。
2)將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開(kāi)后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
紅棗,蓮子和桂圓都有不同的養(yǎng)生功效,紅棗蓮子桂圓湯的做法也很簡(jiǎn)單易學(xué)。尤其是廣大的女性朋友一定要多喝紅棗蓮子桂圓湯,這款湯對(duì)于女性補(bǔ)血有很大的效果。每天可以多煲一些紅棗蓮子桂圓湯,經(jīng)常食用還能夠通身體經(jīng)絡(luò),滋潤(rùn)皮膚,調(diào)血?dú)庥凶詈玫墓πА?/p>
現(xiàn)在的人們應(yīng)該越來(lái)越多的注意養(yǎng)生問(wèn)題,所以經(jīng)常會(huì)做一些營(yíng)養(yǎng)品。如果自己制作不僅衛(wèi)生,而且非常方便,能夠根據(jù)自己的口味需求進(jìn)行制作。烏雞是人們熟悉的一種能夠充分補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食物,紅棗枸杞桂圓都是補(bǔ)品。那么烏雞紅棗枸杞桂圓湯的做法是什么呢?
食材:枸杞一把,紅棗10粒,烏雞半只,姜一小塊,蔥兩條,桂圓10粒。
配料:料酒、鹽。
步驟:
1、烏雞一個(gè),兩個(gè)人的話就半只足夠,洗凈烏雞后放入熱水中焯3-5分鐘,之后撈起。
2、枸杞、桂圓、紅棗、姜、蔥洗凈哦,姜去皮后切片,蔥切段。
3、砂鍋中倒入適量清水,放入紅棗、枸杞、烏雞、桂圓、姜片以及料酒,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
4、湯要小火慢燉2個(gè)小時(shí)哦,之后加入適量的鹽調(diào)味就可以開(kāi)吃了。
5、沒(méi)有砂鍋,電飯鍋也不錯(cuò)的哦,也是煮開(kāi)后調(diào)到煮粥按鈕,小火慢燉。
功效作用
理由一:補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗補(bǔ)血哦,貧血的娃兒臉色可以變紅潤(rùn)呢,女人血?dú)庾懔藰幼用刻於紜尚?冬天皮膚干燥,發(fā)黃喝枸杞紅棗烏雞湯能變成蘋(píng)果肌哦。
理由二:抗衰老
想起匆匆那年在地鐵上公車(chē)上被小屁孩叫做阿姨的情景了嘛?這是一段憂傷的故事。枸杞和烏雞都能抗衰老哦,如果你已經(jīng)身為人母,那就不用擔(dān)心被叫做大嬸了!是姐姐年紀(jì)的你也不用擔(dān)心被叫做姨姨了。
理由三:調(diào)經(jīng)止痛
每月一痛的孩子傷不起!大姨媽就是個(gè)磨人的小妖精,還好烏雞能調(diào)經(jīng)哦,而且經(jīng)前經(jīng)后喝枸杞紅棗烏雞湯補(bǔ)血,身體棒棒噠。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō)人生最大的財(cái)富就是能夠擁有健康的身體和漂亮的容顏,但是隨著生活壓力不斷的增大,很多女性總是會(huì)出現(xiàn)氣血不足和夫婦暗淡的現(xiàn)象,加之飲食不規(guī)律經(jīng)常熬夜還容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,這對(duì)健康的影響是非常大的,但是如果我們能及時(shí)調(diào)整好飲食就能得到很好的改善其中紅棗和桂圓就是很好的補(bǔ)氣血的食物,下面一起了解下紅棗桂圓湯怎么燒才好吃。
紅棗桂圓湯怎么燒才好吃
用料
紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量
步驟/方法
將水煮沸后,變成小火。
將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。
夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來(lái)的時(shí)候就來(lái)上一碗。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桂圓補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。[4] ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品,被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋(píng)果的70~80倍,蘆?。ňS生素p)的含量也很高,這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
貧血會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈和四肢乏力的現(xiàn)象,這對(duì)健康的影響是非常大的,上面就是對(duì)紅棗桂圓湯怎么燒才好吃的介紹,通過(guò)了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作,并且味道比較香甜美味,但是在制作的時(shí)候一定要用小火慢慢熬制。
蓮子桂圓是人們非常喜歡吃的食物不僅好吃,而且還有很多治療的效果。深受人們的歡迎,蓮子桂圓湯有很好的增強(qiáng)免疫力的效果,而且對(duì)女性還有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血,滋養(yǎng)皮膚抗癌抗衰老的作用。蓮子桂圓湯是保養(yǎng)與養(yǎng)生者最好的選擇安全營(yíng)養(yǎng)又健康。適合所有人食用。
蓮子是草本植物,蓮子含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,鉀等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且還有,降血壓,擴(kuò)張血管,排毒去火的效果,蓮子也是非常大補(bǔ)的對(duì)身體非常有好處。
蓮子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
【防癌抗癌】:蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;
【降血壓】:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
【強(qiáng)心安神】:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
【滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精】:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對(duì)于青年人夢(mèng)多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
桂圓味甘、性溫;歸心、脾經(jīng);有開(kāi)胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,同時(shí)對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
桂圓的作用是非常全面的可以直接食用也可以當(dāng)藥材,還可以放入粥里,桂圓含有多種維生素,蛋白等營(yíng)養(yǎng),而且還有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血等效果蓮子桂圓湯營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)好吃又有營(yíng)養(yǎng)。
人們都知道,紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高了,不僅可以用來(lái)生吃,還可以用來(lái)做各種營(yíng)養(yǎng)美味的美食,美食搭配如果有紅棗的話,那么也算是一道養(yǎng)生食品,經(jīng)常吃紅棗可以改善女性月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象,也可以用來(lái)治療貧血,而如果用紅棗桂圓來(lái)熬湯的話,營(yíng)養(yǎng)就不在話下,桂圓也有很多營(yíng)養(yǎng)含量,對(duì)人們身體同樣有很多功效,那么這個(gè)紅棗桂圓湯的做法有哪些呢?
桂圓紅棗湯的做法一:
材料:桂圓8顆,紅棗10顆,枸杞20顆
做法:
1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆,清水浸泡后洗凈。
2、砂鍋內(nèi)倒入清水。
3、放進(jìn)桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開(kāi)后,再燉半小時(shí)。
4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。
5、倒入桂圓紅棗水,攪拌后喝就好。
做法二:
材料:銀耳25克,蓮子20顆,桂圓肉8顆,紅棗4顆,冰糖適量
做法
1、將銀耳用熱水泡3個(gè)小時(shí)洗凈撕碎,蓮子洗凈泡3個(gè)小時(shí);
2、將兩種材料一起放入沙鍋內(nèi),加入適量開(kāi)水煮開(kāi);
3、轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)后,放入洗凈的紅棗,再燉半個(gè)小時(shí);
4、放入冰糖和洗凈的桂圓肉,然后燉15分鐘關(guān)火悶15分鐘即可。
做法三:
材料:紅棗3至5粒、干桂圓10至12粒、銀耳適量、紅糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圓去殼;紅棗洗凈去核;銀耳用水泡軟。
2、將紅棗、桂圓、銀耳一起放入鍋中,加入清水,用大火燒開(kāi),改小火煮30分鐘。
3、加入紅糖攪拌均勻即可。
2材料
桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆?銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
紅棗蓮子桂圓湯的做法:
1)銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。
2)將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開(kāi)后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
紅棗,蓮子和桂圓都有不同的養(yǎng)生功效,紅棗蓮子桂圓湯的做法也很簡(jiǎn)單易學(xué)。尤其是廣大的女性朋友一定要多喝紅棗蓮子桂圓湯,這款湯對(duì)于女性補(bǔ)血有很大的效果。每天可以多煲一些紅棗蓮子桂圓湯,經(jīng)常食用還能夠通身體經(jīng)絡(luò),滋潤(rùn)皮膚,調(diào)血?dú)庥凶詈玫墓πА?/p>
這些做法都是為大家介紹的紅棗桂圓湯的各種做法,在制作湯的時(shí)候注意放入桂圓和紅棗不宜過(guò)多,不是說(shuō)什么食物好吃,什么食物養(yǎng)生就多放,放的時(shí)候量是以后規(guī)定的,如果放多了反而會(huì)有很大的影響,也會(huì)造成不好吃的現(xiàn)象,而桂圓熬湯的時(shí)候可以放干桂圓,也可以放新鮮桂圓。
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