水果沙拉的家常做法大全
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相信水果沙拉對于女孩子們來說一定不陌生吧,幾乎每個女孩夏天都有自制水果沙拉的經(jīng)歷,不僅因為它清爽可口,而且它也是減肥瘦身的必需品,提起水果沙拉,首先想到的大概就是酸甜的沙拉拌上新鮮的水果,簡直是世間美味,當當當,福利來了,今天小編就為大家簡單地介紹幾個水果沙拉的做法吧。
水果沙拉一:
材料:橙子1個﹑草莓4個﹑蘋果1個﹑梨少許﹑沙拉適量﹑苦菊適量﹑獼猴桃2個
做法:1.把草莓和苦菊,先用流動的水沖洗幾遍,流動的水可避免殘留的農(nóng)藥滲入草莓和苦菊內(nèi)。????? 2.沖洗完畢的苦菊和草莓加清水,放入少許鹽,用淡鹽水浸泡5分鐘,可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物。????? 3.蘋果去皮洗凈,切丁,用淡鹽水浸泡,可防止表面氧化變色。????? 4.獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮,切丁。????? 5.用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓,撈出用清水再沖洗一遍,草莓去掉葉子,切塊備用。????? 6.苦菊鋪盤底,所有水果丁擺上面,再倒入適量沙拉,即可食用。
水果沙拉二:
材料:火龍果,蘋果,香蕉,獼猴桃,圣女果,沙拉
做法:1、將蘋果去皮,切塊,在淡鹽水中浸泡一會;
2、此時將其他水果去皮,切塊;
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夏天來了,天氣又開始炎熱起來了,炎熱的天氣很容易讓人沒有胃口,所以很多女孩子都喜歡自制水果蔬菜沙拉,不僅清甜可口,而且不存在營養(yǎng)流失,最關(guān)鍵的是簡單易行,可以根據(jù)自己的口味來選擇食材。喜歡吃水果蔬菜沙拉的小伙伴們都看過來哦,今天小編為大家搜集了一些水果蔬菜沙拉的具體做法。
制作食材一
主料:黃西紅柿50g、紫甘藍70g、生菜100g、胡蘿卜絲80g、葡萄干50g。
調(diào)料:番茄沙司20g、馬乃司50g、鹽0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。
制法:將黃西紅柿切角、圍入盤邊,中間放紫甘藍、胡蘿卜絲、加入葡萄干,用馬乃司擠成網(wǎng)格花紋即可,食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調(diào)制的汁攪拌均勻即可。
制作食材二
主料:花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、葡萄干、洋蔥
配料:千島沙拉醬
制作流程:1.花葉生菜掰成大塊放在盤子里。
2.將玉蘭菜均勻地擺開。
3.放入紅椒圈和切開的小西紅柿。
4.加適量豆苗和紫甘藍絲。
5.將紫葉生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋蔥圈和葡萄干。
6.放入千島沙拉醬拌勻即可。
制作食材三
材料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作流程:首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。然后,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻,澆在水果片上。
制作食材四
材料:羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適量。
制作流程:1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混臺
2.將適量的橄欖油、龍蒿酷和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
對于女孩子們來說,夏天,水果蔬菜沙拉簡直是上上之選,不僅吃多少都不會胖,而且因為沒有下鍋炒過,營養(yǎng)沒有任何流失,邊吃水果,邊吃蔬菜,營養(yǎng)健康又美味。你心動了嗎?心動不如行動哦。
曾經(jīng)的減肥生涯讓我苦不堪言,以前愚笨,不敢吃任何還有熱量的東西,也是中規(guī)中矩的每天一顆蘋果。堅持了好幾個月不但不見成效,反而體重有緩慢增長的趨勢,讓我一度感到灰心絕望。后來,慢慢的總結(jié)出了屬于自己的一套減肥方法才看到一絲的希望。也才知道原來減肥不是一味的不吃飯就可以了,原來還可以邊吃邊減肥。那這里就有一個減肥沙拉的做法,可以讓你快樂的減肥。
1.主料
香蕉 (1個)
蘋果 (1個)
火龍果 (1個)
紫番茄 (200克)
2.調(diào)料
椰粉 (2湯匙)
花生 (50克)
3.廚具
平底鍋
做法:
1.材料備好。
2.花生放入炒鍋里炒香。
3.去衣后裝入保鮮袋中,用搟面杖壓成碎粒。
4.花生裝入碗中,加入適量清水,然后把椰粉倒入,攪拌均勻制作成沙拉醬。
5.紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用。
6.將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗里,攪拌均勻即可開吃。
小竅門:
1、切好的蘋果要放到清水里,防止氧化變黑。
2、花生可以打成粉狀,也可以壓成碎粒,口感不同。
3、可以用堅果代替花生。
怎么樣?是不是既簡單又美味呢,竟然沒有沙拉醬也是一樣的美味,這樣的話你的減肥旅程就不會那樣的痛苦。
水果沙拉現(xiàn)在已經(jīng)成為各種餐飲場合不可少的一道菜了。水果沙拉由于主要是由水果制作而成,所以維生素含量多,營養(yǎng)健康,并且還脂肪熱量少,特別有助于減肥瘦身,這也是水果沙拉受到許多人喜歡的原因。水果沙拉制作起來其實也不困難,那些美麗美味的沙拉其實在家簡單制作就能完成,大家一起來學學減肥水果沙拉的做法大全。
水果沙拉A
材料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克。
配料:酸奶50毫升
制作:將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。
特點:甜酸可口,紅白相映。
水果沙拉B
材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干。
配料:紅葡萄酒1杯,白糖少許。
制作:
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。 ? 特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉C
材料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個。
配料:白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
制作:
1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi),加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士:可根據(jù)實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。 ? 特點:香味濃郁,具別國風味。
減肥水果沙拉的做法大全其實遠遠不止這幾種,各種各樣的水果沙拉種類繁多,制作方法多種多樣,而且根據(jù)自己的口味和原材料的不同不停地變換。所以大家在學習時也可以根據(jù)自身的喜好創(chuàng)新水果沙拉的做法,上面幾種只是給大家一個參考,大家不必拘泥于此。
? 水果沙拉的吃法想必大家都挺喜歡的,不但營養(yǎng)好吃,還能起到美容養(yǎng)顏的效果。對身體的好處還很多。很多人都喜歡吃水果沙拉,但是并不是都會做。有的會做水果沙拉了,就想如果自己會做沙拉醬不是很好。今天就是要來教大家水果沙拉醬的做法,以下是比較常用的兩種水果沙拉醬。
自制素沙拉醬
配方和制作方法
1、原料:
奶粉30克,
牛奶(或者三花淡奶)100克,
白糖50克,
胡椒粉少許,
植物油層100--150克
鮮檸檬汁(也可用白醋)60克。
2、做法:
(1)先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入攪拌機打勻。
(2)然后一邊攪拌一邊緩慢加入植物油,油的份量視濃稠度而定,油多則更稠。
(3)最后加入檸檬汁拌勻即可。
注:最好用新鮮檸檬自己榨汁較好;(1)和(2)兩道工序一定要用攪拌機,用手工打不好。
無 蛋 沙 拉 醬
原料:冷藏鮮奶100克,奶粉30克,鹽5克 ,糖70克 , 沙拉油150克 ,檸檬原汁150克
作法:先將原料倒入果汁機打1分鐘,再慢慢的倒入沙拉油,等成槳糊狀時,倒入檸檬,拌勻即成自制無蛋沙拉醬。
注:①沙拉油即為大豆色拉油,檸檬汁可改為用白醋。
②倒入沙拉油時必須少量,慢慢的倒入不可太快,否則不會凝固。
③一般市售沙拉醬是用蛋黃作為原料。
④自制沙拉醬一次用不完可放入冰箱冷藏。
? 以上兩種水果沙拉醬的做法希望大家已經(jīng)學到了,以后做水果沙拉就可以用自己做的沙拉醬來吃了。應該也會很有成就感的,建議有時間的時候都可以做做水果沙拉跟家人一起吃。畢竟水果沙拉可以幫助補充身體所需的一些元素,對脫離亞健康的狀態(tài)很有幫助。
水果不僅能夠直接食用,還能夠做出各種美味的佳肴,例如,水果沙拉就是一種非常具有特色的西式吃法,在近年來越來越受到小資青年的喜愛,這種吃法打破了水果在人們心目中的固有模式,讓水果吃起來更有味道,下面就來看看水果沙拉做法大全有哪些呢?
做法一:
1、香瓜、蘋果、葡萄,洗凈。
2、香瓜和蘋果去皮切成小塊,葡萄直接放入備用。
3、將酸奶,沙拉醬,糖桂花放在一起。
4、充分攪拌均勻成為沙拉醬汁。
5、將醬汁澆在水果上,拌勻即可。
做法二:
1、準備所需材料:蘋果、獼猴桃、圣女果等。
2、將蘋果洗凈去皮,切成小丁用淡鹽水泡5分鐘,彌猴桃去皮切成小丁、圣女果同樣也是洗凈切小丁。
3將泡好的蘋果撈起瀝干水份。
4、將所有水果倒入大碗內(nèi)拌勻。
5、取一個盤子,將水果裝盤。
6、沙拉醬裝入裱花袋里。
7、最后把沙拉醬在水果表面上擠成網(wǎng)花紋即可。
做法三:
1、挑選水果:水果的挑選直接決定你做的水果沙拉好不好吃,如果選的水果不好吃,做出來的水果沙拉肯定不好吃,
2、洗水果:水果先用水泡個半個小時,再清洗,這樣有利于洗掉水果上的農(nóng)藥殘留,洗完后,濾干水后直接放冰箱,冰個3個小時。
3、去皮:蘋果,雪梨,水蜜桃,黑布李,西瓜去皮。
4、切塊:這個可以根據(jù)自己的喜歡切成不同的形狀,最好切成均勻的塊狀,不要切的太大了,這樣有利于沙拉醬分配均勻,反正就是切的美觀一點。
5、輔料攪拌:把水果沙拉和酸奶按照3比1的比例調(diào)配均勻,把調(diào)好的輔料涂在切好的水果上,將涂好的沙拉醬裝入西瓜皮做的碟子上,美味的水果沙拉就可以吃了。
技巧:
1、沙拉醬可直接拌好水果直接食用,喜歡甜的的朋友可以加點煉奶一起拌。
2、蘋果用淡鹽水泡一下,可預防蘋果氧化變黑。
在日常生活當中,特別是夏天到來的季節(jié),大量的水果以及大量的西瓜都在漸漸的上市,很多的朋友們,就喜歡拿水果來做水果沙拉,味道不僅僅非常的好吃,而且對于減肥美容有著非常好的作用,那么接下來一起了解做水果沙拉的方法。
用料
主料蘋果半個紅薯半個
輔料香蕉1只蔓越莓干適量
調(diào)料沙拉醬 2勺
水果沙拉的做法
1.香蕉、蘋果和煮熟的紅薯去皮切小丁放入大碗里
2.加入幾粒蔓越莓葡萄干 舀兩大勺沙拉醬拌勻即可
●水果沙拉(A) ?
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克; ?
配料 酸奶50毫升; ?
制作 將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。 ?
特點 甜酸可口,紅白相映。 ?
●水果沙拉(B) ?
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; ?
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許; ?
制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。 ?
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。 ?
●水果沙拉(C) ?
材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個; ?
配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。 ?
制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi),加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。 ?
貼士 可根據(jù)實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。 ?
特點 香味濃郁,具別國風味。 ?
文章我們了解到了做水果沙拉的方法,首先我們在上面的文章當中也了解到了做水果沙拉的方法,方法其實非常的簡單,在夏天到來之際,可以多吃一些水果進行美容養(yǎng)顏,有著非常不錯的效果。
下面我們介紹兩道沙拉水果的做法。沙拉水果的做法很簡單的,一是對水果進行相應的選擇,二就是對調(diào)味品的選擇,對于調(diào)味品來說,可以是沙拉醬,也可以是自制的調(diào)味品。如用酸奶或醋、橄欖油等。最重要的是注意營養(yǎng)與口味的搭配,這樣既能引起食欲,同時也能夠保證營養(yǎng)。
水果沙拉A
材料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克。
配料:酸奶50毫升
制作:將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。
特點:甜酸可口,紅白相映。
水果沙拉B
材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干。
配料:紅葡萄酒1杯,白糖少許。
制作:
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
以上就是兩道水果沙拉的介紹,您可以根據(jù)自己的喜好來進行選擇,我們知道,在夏季的時候是做水果沙拉的最好季節(jié),因為這個季節(jié)水果非常豐盛,可以供選擇的水果和蔬菜都很多,尤其是對時令水果和蔬菜的選擇,盡量少吃反季節(jié)水果或蔬菜。
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