什錦蝦仁的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《什錦蝦仁的家常做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
相信大家對(duì)于蝦仁肯定是非常熟悉的吧,蝦仁是我們常見的一種食材,蝦仁不但外形很好看而且蝦仁吃起來味道也是很不錯(cuò)的,所以蝦仁受到了大家的喜愛,蝦仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃蝦仁可以起到提高人體免疫力和補(bǔ)腎等效用,所以我們要掌握一下蝦仁的做法,下文我們給大家介紹一下什錦蝦仁的家常做法。
蝦仁,一種食品。選用活蝦為原料,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因?yàn)榍宓冢子谙?,老幼皆宜,而深受食客歡迎。
1辣椒油是自己做的,花椒、八角、香葉,放入油鍋中炒香后撈出,把熱油倒入辣椒粉中。靜止幾分鐘加入熟的芝麻。
2熱油,加入辣椒粉
3放蝦仁,炒七分熟后,放入胡蘿卜加少量鹽,
4放黃瓜,放糖,辣椒油,翻炒均勻后,完成!
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食品,那就是蝦仁了,我們知道蝦仁不但好看而且吃起來味道也很鮮美,蝦仁有很多種做法,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了什錦蝦仁的家常做法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹什錦蝦仁炒飯,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
2.21鍋中放入油,七成熱倒入玉米豌豆丁。
3.1然后是火腿。
4.2然后放入蝦仁。(蝦仁要提前挑去紗線,并且用熱水汆燙一下)
5.然后是小蔥。
6.放入適量鹽。
7.把蛋液倒入炒鍋。(打蛋液的時(shí)候放一點(diǎn)鹽,一滴白醋,一點(diǎn)胡椒粉)
8.雞蛋五成熟的時(shí)候放入米飯翻炒。
9.翻炒到雞蛋熟了,米飯松散就可以出鍋了。
10.什錦蝦仁炒飯,成功?。ㄗⅲ河捎谟须u蛋所以千萬不要放味精,會(huì)產(chǎn)生化學(xué)作用,對(duì)身體很不好的?。?/p>
什錦蝦仁炒飯介紹就到這里了,朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣,學(xué)會(huì)了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
食品安全問題在我國(guó)一直是個(gè)大問題,隨著地溝油等問題的曝光,越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯,這樣吃著才放心,臘腸蝦仁什錦炒飯的做法簡(jiǎn)單,能有效避免吃到地溝油等,保證自身及家人的健康。
2、準(zhǔn)備好的蝦仁洗凈去蝦線
3、準(zhǔn)備好適量的什錦蔬菜用開水燙一下
4、準(zhǔn)備好米飯
5、把臘腸和元蔥切成小丁,蝦仁切成小塊。
6、鍋中加油燒熱,將臘腸放入鍋中翻炒變色。
7、在放入蝦仁炒至發(fā)紅
8、然后放入什錦蔬菜和元蔥加適量的鹽、白胡椒粉略炒一下即可
9、最后把準(zhǔn)備好的米飯倒入鍋中翻炒五分鐘入味即可
10、炒好的米飯先盛入碗中壓平
11、把碗中的炒飯扣在盤子上,漂亮美味的炒飯可以開吃了。
吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,臘腸蝦仁什錦炒飯的做法雖然很簡(jiǎn)單,不過很多人吃了都贊不絕口。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于什錦蝦仁蛋炒飯。
2.21雞蛋加幾滴料酒打散,鍋中放適量油燒熱后倒入蛋液炒碎,盛出備用。
3.另起鍋放油燒熱后,倒入切好的蝦翻炒變色。
4.加入少許生抽和料酒翻炒均勻。
5.再放入什錦菜一起炒勻。
6.把炒好的雞蛋放進(jìn)去一起翻炒均勻。
7.倒入米飯搗散,翻炒均勻。
8.調(diào)入適量鹽,再撒入蔥花炒勻。
9.盛入小碗中壓實(shí),倒扣盤中即可。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營(yíng)養(yǎng)美味的什錦蝦仁蛋炒飯。
火鍋的種類較多,在對(duì)火鍋選擇上,都是可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行,常吃就是麻辣火鍋,這類火鍋味道獨(dú)特,吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒有影響,那什錦火鍋也是不錯(cuò)之選,對(duì)一些不能吃辣的人群,這樣火鍋是放心之選,它沒有辣味,什錦火鍋的做法如何呢,制作這樣火鍋也不是很復(fù)雜的。
什錦火鍋的做法:
主料:鮮蝦、鮮魷魚卷、西餐火腿、金華火腿、熟雞腿、肉餡
輔料:白菜、粉絲、油菜、香菇、海米、冬筍
調(diào)料:鹽、料酒、雞精、胡椒粉、香油
制法一
材料
主料:熟紅肉丸10個(gè),熟橄欖肉丸12個(gè),熟蛋卷12個(gè),浸發(fā)粉絲250克,芽白菜400克,冬筍100克,水發(fā)香菇25克,豬瘦肉50克,熟豬肚50克,水發(fā)墨魚50了。
調(diào)料:青蒜25克,胡椒粉1克,味精1克,醬油10克,熟豬油75克,肉清湯1000克
做法
1.、將熟紅肉丸從中橫切開成20個(gè);芽白菜切成4.5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊;粉絲切成長(zhǎng)15厘米的段;冬筍、瘦豬肉分別切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬、0.3厘米厚的片;熟豬肚、墨魚分別切成長(zhǎng)4厘米、寬2厘米的片;香菇洗凈,大塊切開;青蒜切成長(zhǎng)2.5厘米的段。
2、先將芽白菜、粉絲放入火鍋,上放紅肉丸、橄欖肉丸、蛋卷。
3、鍋內(nèi)倒入50克豬油,燒至六成熱,下冬筍片炒幾下,在下肉片、肚片、墨魚片、香菇、醬油、鹽(3克)炒熟,倒入火鍋內(nèi)。
4、炒鍋內(nèi)放豬油25克,燒至六成熱時(shí),放入肉清湯,加入味精、胡椒粉、青蒜、鹽,燒開后倒入火鍋,點(diǎn)燃火鍋,燒沸,上桌即成。
制法二
原料
水發(fā)海參100克
豬腰子75克
發(fā)好干貝 5克
白菜150克
發(fā)好魚肚 50克
豬肉丸子75克
水發(fā)鮑魚 50克
水發(fā)細(xì)粉條15克
熟豬肚50克
精鹽 15克
熟雞肉50克
味精 3克
冬筍50克
雞湯 1000克
烹制方法
1.將白菜洗凈切成骨牌般大小的塊。水發(fā)粉條用刀斷開。水發(fā)海參、水發(fā)鮑魚、熟雞肉、發(fā)好魚肚、熟魚肚、冬筍均切成長(zhǎng)條片。豬腰于片去腰花心,然后刻上花刀。
2.將白菜放人火鍋內(nèi),把水發(fā)粉條放人白菜上面,再將豬肉丸子放水發(fā)粉條上面,然后把海參碼入鍋內(nèi),再將干貝碼在海參一邊,最后將鮑魚、魚肚、熟豬肚、冬筍、豬腰子逐樣擺入鍋內(nèi)。
3.勺內(nèi)添入雞湯,加上精鹽、味精燒開,撇凈浮沫,倒入火鍋內(nèi),蓋嚴(yán)蓋。
4.把木炭放爐內(nèi)燒紅,用鐵筷子將木炭夾入火鍋的爐膛內(nèi),待鍋內(nèi)湯沸后即成。
在對(duì)什錦火鍋的做法認(rèn)識(shí)后,在家里制作什錦火鍋時(shí)候,對(duì)它使用食材要先進(jìn)行了解,這樣在制作的時(shí)候,才會(huì)知道該選擇什么樣的材料最佳,而且制作過程中,對(duì)它一些調(diào)料放入都是不能過多進(jìn)行的,這點(diǎn)也是要注意。
蝦仁中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,常吃蝦仁有益健康,對(duì)于許多老年人來說長(zhǎng)時(shí)間不運(yùn)動(dòng),年紀(jì)大了以后很容易患上骨質(zhì)疏松,骨關(guān)節(jié)疾病,身體乏力等等,一系列疾病都是因?yàn)槿扁}與缺元素導(dǎo)致,常吃蝦仁能夠解決缺鈣,還能夠幫助身體更好調(diào)理,接下來的這篇文章當(dāng)中為各位朋友們介紹一道簡(jiǎn)單的椒鹽什錦蝦仁配料與做法有什么呢?
材料:
蝦,青豆,紅蘿卜,甜玉米(我是買美國(guó)雜菜現(xiàn)成的),青椒,椒鹽,味精,糖
?做法:
1.把蔬菜切丁備用。
2.鍋中放入水,明蝦下水煮熟撈起去殼待用。
3.熱油鍋,將蔬菜丁稍做翻炒加入糖和味精,后加入蝦仁繼續(xù)炒一會(huì)兒撒入椒鹽拌勻即可
食材
主料蝦青豆紅蘿卜甜玉米(我是買美國(guó)雜菜現(xiàn)成的)青椒 輔料椒鹽味精糖
?
把蔬菜切丁備用。
鍋中放入水,明蝦下水煮熟撈起去殼待用。
熱油鍋,將蔬菜丁稍做翻炒加入糖和味精,后加入蝦仁繼續(xù)炒一會(huì)兒撒入椒鹽拌勻即可(不要炒太久,否則會(huì)影響口感)。
以上這一道椒鹽什錦蝦仁配料與做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,下鍋之前,需要在蝦仁當(dāng)中添加了青豆紅蘿卜,還有甜玉米,既好吃美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,同時(shí)我們可以加入明蝦,經(jīng)過蒸煮而成,就可以做成好吃美味清香可口的美食,孕婦,兒童,老年人多吃一些蝦仁可以起到補(bǔ)鈣功效。
蝦仁,其實(shí)就是蝦去頭去尾,留下中間的身體部分,把皮去掉,留下的蝦肉,是蝦最精華的部分,蝦仁好吃是大家都喜歡的,各個(gè)年齡段的人都對(duì)蝦有特別的熱愛。蝦的味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,多吃蝦丟人有很多的好處,蝦仁可以做成不同的菜肴,大家可以學(xué)習(xí)。
蝦仁買回來一般都是處理好的,不用費(fèi)太多時(shí)間去進(jìn)行整理,只要稍稍洗洗,裝在一個(gè)容器里,就可以用了,根據(jù)你做的不同的菜,可以對(duì)蝦進(jìn)行不同的處理,要是嫌麻煩可以學(xué)一道簡(jiǎn)單的家常菜,蝦仁的家常做法很多,但是也很美味:
爆炒蝦仁
主料: 蝦仁600克,青豆150克,豆油750克(實(shí)耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒醬10克,雞湯10毫升,料酒10克,精鹽6克,白糖5克,蛋清1個(gè),胡椒面1克,大蔥2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克
特色: 紅白相間,蝦肉嫩辣,清爽利口
制作方法: 1、 蝦仁用清水沖洗干凈,撈出,控干,放入瓷盆內(nèi),加入蛋清、5克料酒、2克克鹽、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,攪拌均勻同,腌漬20分鐘
2、 大蔥去皮,洗凈,剁碎;鮮姜去皮,洗凈,切片
3、 將雞湯、5克料酒、4克鹽、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉攪拌均勻,配成粉芡汁
4、 再將豆油倒入鍋內(nèi),燒至五成熱時(shí),放入蝦仁 ,炸熟后,撈出,控油,待用
5、 炒鍋留底油25克,燒熱,放入蔥末、姜末、青豆、辣椒醬,煸炒均勻投入蝦仁,倒入芡汁,翻炒幾下,淋入芝麻油,出鍋,入盤。
家常蝦仁的做法很簡(jiǎn)單,但是絲毫不減蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蝦中含有大量的微量元素,蝦青素就是重要的一個(gè)。對(duì)人的身體有很多的益處,蝦仁對(duì)身體不好的老人也有特殊的功效。蝦仁還有很多的家常做法,就不在這里一一介紹了,有興趣可以多學(xué)一下,讓家人享受美味的同時(shí),身體也更健康。
什錦撈汁一種常見菜,也是我比較拿手的菜。我經(jīng)常下廚給家人做飯吃,他們都非常喜歡吃我做飯菜,所以我也是很愿意做給他們吃,而且還樂此不疲,從不覺得厭煩。什錦撈汁做法簡(jiǎn)單,也是黑木耳做法大全的常見菜,不一定要看撈汁什錦視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做撈汁什錦最好吃,就跟著我來做這道撈汁什錦吧。
撈汁什錦的食材和調(diào)料:苦苣 蟄頭 黃瓜 魔芋 金針菇 水發(fā)木耳 海帶絲 白洋蔥 指椒 美極鮮醬油 兩湯勺
生抽 一湯勺 香醋 兩湯勺 蘋果醋 一湯勺 白糖 兩湯勺 紅油 一湯勺 蒜蓉 一湯勺 麻油 一茶勺 鹽 熟芝麻 適量 純凈水 少半碗
如何做什錦撈汁才好吃,現(xiàn)在就教您什錦撈汁的家常做法,
一、所有菜類洗凈、控凈水
二、洋蔥切絲,蟄頭片薄片,指椒切圈,黃瓜切斜段再切薄片,苦苣撕片,金
針菇、木耳用水焯過過涼
三、將所有整理好的菜放在容器中,所有的撈汁料調(diào)勻放在菜上,拌勻即可
蔬菜的品種也可以變化,那天吃的里面還有些木耳和洋蔥絲,還有魔芋和
切絲的蜇頭;查到的撈汁做法也有不同,好吃的話應(yīng)該放點(diǎn)紅油的,還可
以加少量的芥末,太椒肯定要的,上桌前再放上切好的蒜末和香蔥段會(huì)很
好
什錦撈汁一道非常簡(jiǎn)單的菜,但也能讓你的家人吃的很開心。這道菜不管是家庭還是個(gè)人都很適合。即使你工作很忙,即使你平常不太會(huì)做菜,但是這道菜學(xué)起來非常簡(jiǎn)單,也不會(huì)花費(fèi)很多時(shí)間。好學(xué)又好吃,只要做過一次就能學(xué)會(huì)的菜,為什么不學(xué)而是要湊合呢?在忙也不要在飲食方面含糊,健康的生活才是我們享受生活的開始,只有我們健康,身邊的人才會(huì)放心。 ? ?
相信大家對(duì)于芹菜肯定是非常熟悉的吧,芹菜是我們常見的一種蔬菜,芹菜不但含有豐富的維生素而且還含有豐富的膳食纖維,經(jīng)常吃芹菜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,芹菜有抗菌消炎和預(yù)防癌癥的效用,常吃芹菜還可以起到降低血壓等好處呢,芹菜有很多種做法,下文我們給大家介紹一下芹菜蝦仁的家常做法。
1芹菜2棵,蝦適量,蔥適量
2芹菜洗凈切斜刀,蝦仁剝皮
3芹菜上鍋焯水,加幾滴食用油菜菜焯出來會(huì)更綠
4蝦仁加入雞蛋清,抓勻
5鍋中放少許油,5成熱炒蝦仁,表面變色出鍋
6放油燒熱下蔥花,煸出香味
7芹菜入鍋煸炒,放鹽
8放入蝦仁煸炒片刻
9出鍋(放蝦的菜菜我不放味精,原味更好)
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是芹菜了,我們知道芹菜不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃芹菜可以起到降血壓等功效,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了芹菜蝦仁的家常做法。
相信大家肯定都看過和吃過蝦仁餃子吧,蝦仁餃子不但外形很好看而且吃起來味道也是很豐富的,蝦仁餃子含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃蝦仁餃子可以起到很好的保健功效,所以蝦仁餃子受到了大家的喜愛,蝦仁餃子的做法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,我們只需要幾個(gè)步驟就能自制出蝦仁餃子來,下文我們介紹一下蝦仁餃子的家常做法大全。
1.面粉倒入清水。
2.揉成光滑的面團(tuán),餳發(fā)半小時(shí)以上。
3.豬肉餡剁成肉糜。
4.蝦扒皮,去蝦線。
5.剁成肉糜。
6.加入白胡椒粉、鹽、雞精、生抽、香油。
7.攪拌均勻。
8.胡蘿卜剁碎,擠去水分,放入豬肉餡中。
9.面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。
10.搓成長(zhǎng)條。
11.揪小面劑。
12.搟成中間厚,邊緣薄的餃子皮。
13.填餡。
14.包餃子。
15.鍋?zhàn)臃潘瑹_,放入餃子。
16.煮三個(gè)開,至餃子浮起,煮熟。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的餃子,那就是蝦仁餃子了,我們知道蝦仁餃子不但好看而且還非常好吃,常吃蝦仁餃子有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了蝦仁餃子的家常做法大全。
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