西紅柿湯的功效有哪些?
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面是小編為大家整理的“西紅柿湯的功效有哪些?”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人都將西紅柿湯作為餐桌上的必備菜肴，這也是家常菜中比較典型的一種，營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道不錯(cuò)，備受人們的喜愛(ài)，尤其是一些孩子還是很喜歡喝這種湯的，那么西紅柿湯的功效有哪些?其實(shí)西紅柿湯不僅富含各種維生素，還能美容養(yǎng)顏，瘦身減肥效果也是很好的。
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。
西紅柿不僅好吃，而且有較高的美容價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。它富含維生素 A、B、C，特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見(jiàn)的。常吃西紅柿，可補(bǔ)血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤(rùn)。
1 祛斑：將西紅柿切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。
2 抗衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁，加少許白糖，每天用來(lái)涂面，能使皮膚潔白、細(xì)膩、光滑，美容、防衰老效果極佳。
3 美白：西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，鮮玫瑰花適量。將它們碾碎后過(guò)濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用，可促進(jìn)皮膚代謝，使沉著的色素減退、肌膚細(xì)膩白嫩。
4 減肥：西紅柿幾乎全由水構(gòu)成，用來(lái)減肥比較合適。最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營(yíng)養(yǎng)，晚餐就用1～2個(gè)西紅柿代替。
5 消臭：洗浴后，在浴盆中加入500ml番茄汁，然后將兩腋在水中浸泡15分鐘，每周兩次，可消除狐臭。
上文中對(duì)西紅柿湯的功效有哪些給出了明確的介紹，希望對(duì)大家有所幫助，平時(shí)在飲食方面需要注意的問(wèn)題還是很多的，多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富且養(yǎng)生保健功效好的食物還是很有必要的，這樣才能讓自己擁有更健康的身體。
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隨著人們生活條件的不斷提高，大多數(shù)都是比較注重養(yǎng)生的，平時(shí)都喜歡弄個(gè)養(yǎng)生湯喝喝，最常喝的就是西紅柿排骨湯。不過(guò)很多人多西紅柿排骨湯的具體功效是什么卻不是非常清楚，建議大家把來(lái)龍去脈都要搞清楚，這樣湯喝了才更有意義，下面就是對(duì)具體功效的詳細(xì)介紹,希望大家通過(guò)下面的內(nèi)容都能夠有所認(rèn)識(shí)。
材料：
排骨500克(排骨最好選用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄醬40克(最好選用罐裝番茄醬，味道會(huì)更加純正，做出的湯會(huì)更加好喝，它不像番茄沙司那樣甜，根據(jù)自己的喜好，你當(dāng)然可以不放~)、姜片少許、鹽適量、料酒1小匙。
西紅柿排骨湯的做法
1.西紅柿洗凈切大塊，排骨用清水漂去血水清洗干凈
2.鍋內(nèi)放清水，下漂去血水的排骨，燒開，兩三分鐘后撈出排骨清洗干凈
3.砂鍋內(nèi)放清洗干凈的排骨，放清水，放生姜片、蔥斷兒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)左右
4.把切成大塊的西紅柿放入排骨湯里，再開大火，湯沸后，轉(zhuǎn)小火再煲一小時(shí)左右
5.最后放鹽調(diào)味，可撒少許蔥花，西紅柿排骨湯里有蔥花，很搭的
番茄內(nèi)含有豐富的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，它們能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。春節(jié)臨近，各種聚餐、酒局頻頻，胃腸不堪重負(fù)，人也特別容易疲勞、煩躁不安，這時(shí)候如果能吃點(diǎn)番茄制品做的菜就能緩解這些不適癥狀。
番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素。其中所含豐富的番茄紅素，是目前自然界中發(fā)現(xiàn)抗氧化能力最強(qiáng)的天然食品成分，具有預(yù)防癌癥、保護(hù)心血管等功能。番茄高溫加工后，細(xì)胞壁被打破，番茄紅素更容易被機(jī)體吸收利用。生吃番茄可攝取較多的維生素C、鉀、鎂等重要的營(yíng)養(yǎng)素。因此番茄最好生熟搭配吃，其中的各種營(yíng)養(yǎng)素都相得益彰。
英國(guó)科學(xué)家公布的一項(xiàng)研究顯示，每天喝西紅柿湯能增加人體對(duì)番茄紅素的吸收，從而有助于提高男性生育力。
據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》報(bào)道，樸次茅斯大學(xué)生物醫(yī)學(xué)科學(xué)系研究人員隨機(jī)挑選了6名平均年齡為42歲的健康男性，讓他們連續(xù)兩周每天喝一聽(tīng)400克裝的西紅柿湯罐頭。
研究人員發(fā)現(xiàn)，這些男子精液中番茄紅素含量分別增長(zhǎng)7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。因此研究人員認(rèn)為，男性生育力增強(qiáng)與番茄紅素含量增高有關(guān)。原因是番茄紅素所含抗氧化劑可能會(huì)殺死人體內(nèi)對(duì)生育力有害的化學(xué)物質(zhì)。
此前曾有研究顯示，番茄紅素對(duì)于因運(yùn)動(dòng)引發(fā)的哮喘等多種疾病有潛在療效，還能降低患前列腺癌幾率。西紅柿也因其富含番茄紅素而被視為健康佳品。
綜上所述我們知道了西紅柿排骨湯的功效主要有抗氧化、預(yù)防衰老、保護(hù)心血管等，這些對(duì)人的身體都是有極大的好處的。此外西紅柿當(dāng)中含有的一些抗氧化劑能夠殺死人體內(nèi)對(duì)生育有傷害的化學(xué)物質(zhì)，保證人們的正常生育功能，能夠正常繁衍后代。
西紅柿是特別有營(yíng)養(yǎng)的一種食品，這種食品有很多的家庭天天都會(huì)吃，所以有很多的人，為了能通過(guò)吃西紅柿，能吃出健康，能吃出美味，所以就想了解一下西紅柿湯的做法有哪些?為了你能盡快的學(xué)會(huì)，就來(lái)看看下面的具體做法，希望對(duì)您有幫助。
做法一：
1.將西紅柿洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
2.起油鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎;翻炒成西紅柿泥狀。
3.加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，切記蛋液要細(xì)細(xì)地打螺旋倒入，這時(shí)不要攪動(dòng)湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻;西紅柿雞蛋湯即成。
做法二：
1.將西紅柿洗凈切塊或片，雞蛋打勻。
2.鍋中加水，生姜切碎一起煮;水開后加西紅柿。
3.再開后，勾芡，轉(zhuǎn)小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關(guān)火(關(guān)火前可點(diǎn)入幾滴香油)，西紅柿雞蛋湯即成。
第一款做出來(lái)是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區(qū)別，營(yíng)養(yǎng)上也有所不同。
1、濃湯西紅柿是將西紅柿過(guò)油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對(duì)防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護(hù)心血管、延緩皮膚衰老、增強(qiáng)免疫力等功效。
2、清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。
西紅柿湯的做法有哪些?以上就做了具體介紹，如果你想盡快的學(xué)會(huì)西紅柿湯的做法，可以通過(guò)對(duì)以上所介紹的內(nèi)容，有一個(gè)全面的了解，然后在平時(shí)有時(shí)間的時(shí)候可以嘗試著進(jìn)行制作，相信通過(guò)幾次的制作以后，自己也能制作出口味比較純正的西紅柿湯、
我們也知道西紅柿不但是一種蔬菜同時(shí)也是一種水果，由于西紅柿的營(yíng)養(yǎng)含量比較豐富因此西紅柿受到了很多人的青睞，同時(shí)蜂蜜由于特殊的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也受到了廣大人的喜愛(ài)，如果將西紅柿和蜂蜜混合起來(lái)又將會(huì)有怎么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?接下來(lái)就讓我一起來(lái)了解一下西紅柿蜂蜜的功效吧!下面我們就一起來(lái)看看。
西紅柿有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜為滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，甘而平和，經(jīng)常吃可以幫助老年人補(bǔ)益五臟、養(yǎng)心安神，抗衰延年，強(qiáng)壯身體，所以，老年人可以把這兩種食物一起食用，餐桌上經(jīng)常上道蜂蜜番茄。
具體做法是，先準(zhǔn)備好番茄2只，蜂蜜20克。將番茄洗凈，放入碗內(nèi)，倒入沸水燙約1分鐘撈出，再放清水里漂涼，撕去番茄的外皮，切成塊或片，放入盆內(nèi)，將蜂蜜倒入小碗內(nèi)，加冷開水調(diào)稀，澆淋于番茄上即成。
這里要注意，選用的番茄以熟一點(diǎn)的為好。 還要特別注意的是，蜂蜜不宜與蔥、萵筍同食。蜂蜜為大甘之品，故溫?zé)崽凳?、嘔吐便溏的老年人不宜經(jīng)常食用注意事項(xiàng)忌空腹吃西紅柿: 西紅柿既是一種蔬菜也是一種比較受人歡迎的水果。它酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，深受人們的喜愛(ài)。但是，西紅柿中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分，這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì)，這些塊狀物質(zhì)有可能把胃的出口堵住，使胃內(nèi)的壓力升高，引起胃擴(kuò)張，甚至產(chǎn)生劇烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西紅柿。而在飯后吃西紅柿，胃酸與食物充分混合后，大大降低了胃酸的濃度，就不會(huì)結(jié)成硬塊了。 此外，未成熟的青西紅柿也不宜吃。因?yàn)槲闯墒斓奈骷t柿中，含有大量有毒的番茄堿，人吃后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。在西紅柿成熟呈紅色后，番茄堿的含量即大為減少至消失。
從上述的文章中我們可以了解到西紅柿蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，因此大家在日常生活中不妨親自動(dòng)手來(lái)制作一下這種食物，相信這道口感美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物一定能夠受到大家的青睞。這道食材的營(yíng)養(yǎng)如此豐富，大家何不來(lái)試試看呢?
當(dāng)美眉們?yōu)榱俗约鹤非竺鐥l身材而采用一些方法時(shí)，還是需要考慮其安全性和有效性的，那么西紅柿葉的功效有哪些?不少人都會(huì)選擇用西紅柿的葉子來(lái)泡水喝，通過(guò)腹瀉來(lái)達(dá)到減肥的效果，這樣做是不對(duì)的，而且腹瀉時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)威脅身體健康，其實(shí)吃西紅柿很不錯(cuò)。
如果是偶爾大便不通，可以服用番瀉葉泡水治療，也可以同時(shí)配合補(bǔ)中益氣丸來(lái)治療，會(huì)有一定的治療效果的。女性番茄葉泡水喝是具有瀉下的功效的，一般情況下容易導(dǎo)致你拉肚子，長(zhǎng)期拉肚子會(huì)導(dǎo)致身體氣虛，中期不足而加重你便秘的癥狀的，所以不可以長(zhǎng)期泡番瀉葉治療。
事實(shí)上西紅柿的養(yǎng)生功效還是很好的，研究人員發(fā)現(xiàn)，番茄紅素能夠保護(hù)低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而減少動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。荷蘭學(xué)者發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充番茄紅素能使血清膽固醇降至5-20毫摩爾/升以下，研究人員曾專門選擇66名心肌梗塞患者，測(cè)定他們皮下脂肪中的類胡蘿卜素含量，發(fā)現(xiàn)病人的番茄紅素含量低于健康人。
另有研究發(fā)現(xiàn)，未接受降脂治療的高脂血癥患者，其血清番茄紅素濃度都低于正常人。番茄紅素屬脂溶性物質(zhì)，對(duì)脂類物質(zhì)包裹吸附作用強(qiáng)?？蓳羲榇蠓肿又疚镔|(zhì)，促使其快速生物氧化，消耗體內(nèi)過(guò)多脂肪，清除血管壁脂類物質(zhì)，改善動(dòng)脈硬化，降低血脂、血壓、消除肥胖。
中醫(yī)認(rèn)為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對(duì)熱性病口渴、過(guò)食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食欲減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。西紅柿是一種很普通的食物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有人體內(nèi)一種重要的抗病因子番茄紅素，類胡蘿卜素有廣泛的藥效功。
當(dāng)大家知道西紅柿葉的功效有哪些之后，就不要再做出草率的事情了，西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的，而且減肥瘦身也不錯(cuò)，要想擁有苗條的身材，必須要確保方法正確性，平時(shí)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改善飲食結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)都很重要。
臃腫的身體，是我們都不能夠忍受的，但是，在今天，肥胖的人大有人在，還有很多年紀(jì)小小的，就已經(jīng)嚴(yán)重發(fā)胖了，也活讓他們的身體更容易生病，不利于他們的健康。而西紅柿是非常好的減肥食品，對(duì)人體有很多的好處，接下來(lái)就讓我們看看西紅柿的減肥功效有哪些吧！
番茄俗稱西紅柿味酸甘、性平、無(wú)毒番茄營(yíng)養(yǎng)十分豐富，熱量又不高，含有合成蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、煙酸、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p等。
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。
3、番茄獨(dú)特的酸味和刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒。
4、食物纖維有助于清腸排毒。番茄內(nèi)含有豐富的食物纖維，在這些纖維運(yùn)送到大腸的過(guò)程中，纖維不但無(wú)法被腸消化，會(huì)吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質(zhì)，并隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。
以上內(nèi)容就是關(guān)于西紅柿的減肥功效有哪些的介紹了，西紅柿是非常好的減肥食品，而且還有很多其它的益處，如果想要減肥，那就多吃一些西紅柿吧！平時(shí)在多加運(yùn)動(dòng)，相信你也一定能夠擁有苗條，健康的身體的哦！
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視飲食的重要性，因?yàn)榻】凳巧眢w的本錢，身體是一切的本錢，而飲食又決定著健康，所以人們會(huì)這么重視飲食。另外，食物的功能有很多，不僅能夠充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量，而且還具有治療功能，今天就為大家介紹一下西紅柿粥的功效有哪些。
西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲，我國(guó)各地均普遍栽培，夏秋季出產(chǎn)較多。紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風(fēng)味佳，生食、熟食均可，還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質(zhì)較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質(zhì)又面又沙、生食味淡，宜熟食。
1.番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。
2.番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
3.番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
4.尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
5.經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
綜上所述，以上就是關(guān)于西紅柿粥的功效有哪些的詳細(xì)介紹了。西紅柿粥確實(shí)是比較有營(yíng)養(yǎng)的，可以有很多功效，包括上文說(shuō)過(guò)的抗氧化能力等，這些事西紅柿特有的，不僅如此，長(zhǎng)期服用西紅柿還有壯陽(yáng)的功效。
西紅柿蛋湯大家都知道，是很多人都喜歡吃的一種食物，同時(shí)也是一種很常見(jiàn)的民間小炒，其獨(dú)特的香味，吸引了眾多的愛(ài)好者。那西紅柿蛋湯的功效有哪些呢，對(duì)人的身體又能起到什么作用呢，要先了解其營(yíng)養(yǎng)，就要先了解西紅柿的好處，西紅柿營(yíng)養(yǎng)是在眾多蔬菜中最有營(yíng)養(yǎng)的，好了，一起來(lái)看看西紅柿蛋湯都是有哪些功效吧。
1、西紅柿雞蛋湯富含維生素C。西紅柿，其主要營(yíng)養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種———番茄紅素，一般來(lái)說(shuō)，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高。一個(gè)成年人每天食用100—200克西紅柿，就能滿足身體對(duì)番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃西紅柿，這樣并不利于番茄紅素的吸收，因?yàn)樗且环N脂溶性的維生素，經(jīng)過(guò)加熱和油脂烹調(diào)后，才更有利于發(fā)揮它的健康功效。
2、西紅柿雞蛋湯能預(yù)防氧化性治病。研究證明番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基;預(yù)防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負(fù)相關(guān)的關(guān)系，也就是說(shuō)，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。由于番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱，以保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分。做菜時(shí)蓋嚴(yán)鍋蓋，再稍加些醋，能保護(hù)其避免被氧氣破壞。
3、西紅柿雞蛋湯富含蛋白質(zhì)。雞蛋，為雉科動(dòng)物雞的卵。味甘性平。具有滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)心安神，養(yǎng)血安胎，延年益壽之功。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富而全面，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”，被人們譽(yù)為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。雞蛋含的蛋白質(zhì)，主要為卵蛋白和卵黃蛋白。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近，因此吸收率相當(dāng)高，可達(dá)99.7%。雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經(jīng)常食用，可增強(qiáng)記憶，防止老年人記憶力衰退。雞蛋中還有豐富的卵磷脂，可以防止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。研究表明雞蛋對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病人有防治作用。
4、另外，西紅柿雞蛋湯還富含其他元素。雞蛋中所含的微量元素硒、鋅，維生素A、維生素B2均有抗癌作用。所以，經(jīng)常食用雞蛋能健身益壽。
雞蛋作為居家的家常菜，是家中必備的食料。而西紅柿也是大家都喜歡的蔬菜之一。那西紅柿蛋湯的功效有哪些呢，雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人身體中的蛋白質(zhì)成份。而西紅柿作為蔬菜的百菜之首，其也含有很多維生素，把含有蛋白質(zhì)的雞蛋和含有維生素的蔬菜放在一起，兩者形成互補(bǔ)，其功效更加顯著。而西紅柿雞蛋湯的功效還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
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