洋蔥魷魚的做法有哪些
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魷魚是很多人都喜歡吃的，把魷魚做成烤串也是十分受歡迎的一道美食，不過有些人覺得做成烤串太麻煩，就把魷魚跟洋蔥一起爆炒，制作成洋蔥魷魚這樣一道家常菜。對于洋蔥魷魚的做法還是有一部分人不是很清楚，其實很簡單，下面就一起來看一下洋蔥魷魚的具體做法：
做法一：
魷魚，洋蔥一個，豆瓣醬。
做法:1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
做法二：
1.把切好的魷魚用開水煮過。
2.洋蔥洗凈切絲備用。
3. 青紅椒切絲，蔥切段，姜蒜切末。
4.鍋里放油，爆香一部分姜末，放入魷魚調入料酒爆炒至干水份出香味出鍋。
5.鍋里放油，爆香姜蒜末放入青紅椒略炒。
6.放入洋蔥翻炒出味。
7.倒入魷魚絲，調入蠔油，雞粉，鹽，生抽炒勻。
以上就是有關洋蔥魷魚的做法，鮮甜的洋蔥配上爆香的魷魚，是一種口感爽脆油香的美味。需要注意的時，在處理魷魚的時候，最好先將魷魚清洗干凈切好，之后將魷魚用開水焯水，這樣就能夠很好的把魷魚的腥味去除。在爆炒時注意掌控火候，避免焦糊。
精選閱讀
洋蔥和魷魚，真可謂是“絕配”。我們在日常的飲食中，洋蔥是我們餐桌上常見的蔬菜之一，由于洋蔥極高的營養(yǎng)價值以及洋蔥有抗癌的功效，所以養(yǎng)成漸漸成為人們最受歡迎的蔬菜之一。魷魚，永遠都是燒烤的最佳食物。今天呢，小編就和大家介紹一下，洋蔥炒魷魚的做法。
做法一：
材料
魷魚1個，洋蔥半個，青椒半個，鹽適量，雞粉適量，料酒適量
做法
1.魷魚去皮去內臟后摘洗干凈;洋蔥及青椒洗凈后切絲
2.鍋內放少量油，燒熱后加入洋蔥絲
3.炒香后加入魷魚，烹入料酒。
4.魷魚快熟時加入青椒炒勻，再加入適量鹽和雞粉調味即可。
做法二：
材料
魷魚400克，洋蔥200克，蔥20克，豆瓣醬10克，白糖10克
做法
1.魷魚洗干凈，洋蔥切片。
2.鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3.然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4.然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了
小訣竅
你們有沒有吃過外面的烤魷魚了，是不是也是用醬去烤的了，所以你用豆瓣醬去做這道菜的話，口味也不錯的。
做法三：
材料
魷魚，洋蔥.，胡籮卜適量，青椒適量，食用油，豆豉醬，姜蒜適量，白糖適量，醬油適量，蔥花適量
做法
1.魷魚清洗干凈，洋蔥，胡籮卜，青椒，姜，蒜切片!
2.鍋里燒水放幾片姜，少許料酒魷魚焯下水，成卷了，撈起瀝干水備用!
3.鍋中放油炒香姜，蒜，倒入魷魚煸炒1分鐘左右，然后放適量豆豉醬，中火炒2 3分鐘。
4.然后倒入洋蔥，胡籮卜，青椒繼續(xù)炒2-3分鐘。
5.最后加適量白糖.醬油，撒上點蔥花起鍋即可。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關于洋蔥炒魷魚的三種家常的做法，大家可以看一下，也希望小編的分享對廚藝不精的朋友有所幫助。洋蔥炒魷魚，這道菜的做法其實很簡單，所以呢，大家不妨可以在有空的時候做來嘗一嘗。
魷魚炒洋蔥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化，還有很多的家常菜也經常吃，今天就來介紹這道魷魚炒洋蔥的做法。其實這是非常的簡單，就算是懶人也沒有關系，簡單的做法簡單的的美味，家常的味道就是自己最追尋的美味，如此的美味那我們就來看看吧。
魷魚，洋蔥一個，豆瓣醬。
做法:1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
原料：魷魚(我們這里處理好的魷魚賣10塊錢一斤，我買了7塊錢的，夠吃了)，洋蔥一個，豆瓣醬。
根據以上的說法，是不是覺得做法非常的簡單呢，鮮甜的洋蔥和鮮美的魷魚，溫馨提示，在生的時候是非常的腥的，要清洗干凈不然就是很容易就不好吃 ，在炒的時候也要用熱油滾燙，這是很好的可以讓魷魚可以充分的吸收，這是很簡單又家常的做法，希望大家能學會。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做洋蔥燴魷魚這道菜。
2.21把魷魚去掉內臟，扒去外層膜，洗干凈
3.1魷魚板整個兩面切環(huán)狀，但不切斷
4.2魷魚須切段
5.12洋蔥切絲，姜切絲，蒜切粒，胡蘿卜切絲
6.21鍋中放足量清水，加適量料酒，燒至八分開時，放入魷魚焯水
7.待魷魚變色撈出瀝水備用
8.另起油鍋，爆香姜絲
9.倒入洋蔥絲，大火翻炒
10.淋入料酒、生抽和耗油，繼續(xù)翻炒
11.炒至洋蔥變軟上色，倒入蒜粒大火爆炒
12.炒出蒜香后，加少量水燒開
13.放入魷魚繼續(xù)翻炒
14.把魷魚與湯汁炒勻，放入胡蘿卜絲翻炒均勻即可
15.出鍋裝盤，撒些蔥絲裝飾一下即可
16.換個角度
17.縱圖
18.側圖
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道洋蔥燴魷魚
魷魚洋蔥的做法大全有很多。例如大家都很愛吃魷魚洋蔥蓋飯，這是一種洋蔥的一種方法，我們還可以將魷魚洋蔥爆炒。這又是一種做魷魚洋蔥的辦法，現實生活中做這道菜的方法。非常非常多而且制作過程也并不復雜。但是需要你喜歡做菜和一顆熱愛美食的心，這樣你做出的菜，就會非常美味兒，受到大家的喜愛。我們愛吃東西，并不代表你一定熱愛美食。而一個真正熱愛美食的人不一定會做非常非常多的菜，他享受品嘗食物時給自己帶來了幸福和快樂!
原料：主料：魷魚1條、洋蔥1個調料：生抽半茶匙、豆瓣醬
1大茶匙、植物油適量、白糖半茶匙做法：
1.將魷魚從頭部切開，去腸肚，沖洗干凈，再將魚須和魚身的膜去掉
2.將魚身切成花狀、這樣做不僅形狀好看，還入味兒，洋蔥切絲
3.鍋內添油，魷魚爆炒，魚肉成卷狀，再加豆瓣醬4.倒入洋蔥，加生抽提鮮，爆炒一分鐘，最后加糖調味，即可出鍋
青椒洋蔥炒魷魚的做法步驟
1. 魷魚處理干凈，焯水，燒鍋熱放適量的油爆香青椒洋蔥，再倒入魷魚一起翻炒勻后。
2. 現在就倒入少許的鹽，蠔油，糖，一起翻炒勻后，裝盤了魷魚鮮脆很好吃，之前處理魷魚時放了適量的鹽腌制了二十分鐘，再焯水，炒時也沒有水份了。
我們先將由于清洗干凈之后切成條狀，因為魷魚加熱過之后就會卷起。不需要切的太細，這樣吃起來才會更加的舒服。將油放入鍋中。大火，油溫三四成熱的時候將洋蔥放入鍋中爆炒。洋蔥爆炒出香味，將魷魚放入鍋中與洋蔥同時爆炒。這樣加入調味料就可以出鍋了。一到又美味又營養(yǎng)又好吃的，魷魚洋蔥就做好了。這就是魷魚洋蔥的做法大全。
中國人歷來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會少了很多樂趣，洋蔥魷魚花的做法簡單，味道不錯，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、勾兌碗汁:蠔油1大勺，生抽1小勺，料酒1小勺，鹽，糖少許攪拌均勻備用
3、鍋中放適量清水點幾滴料酒去除魷魚腥味，水開后焯水魷魚，片刻撈出備用。
4、另起炒鍋放少許食用油，下入幾粒花椒炸香撈岀花椒
5、然后下入姜末煸香
6、隨之下入洋蔥炒出香味
7、依次下入青椒塊和魷魚花
8、炒勻倒入兌好碗汁
9、快速翻炒，讓菜均勻掛滿碗汁即可離火裝盤了
10、裝盤擺放，端上餐桌享用鮮香美味佳肴了
經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品，對健康不利，洋蔥魷魚花的做法簡單，所需要的調味口很少。
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