魷魚炒洋蔥的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“魷魚炒洋蔥的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
魷魚炒洋蔥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化，還有很多的家常菜也經(jīng)常吃，今天就來介紹這道魷魚炒洋蔥的做法。其實這是非常的簡單，就算是懶人也沒有關系，簡單的做法簡單的的美味，家常的味道就是自己最追尋的美味，如此的美味那我們就來看看吧。
魷魚，洋蔥一個，豆瓣醬。
做法:1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
原料：魷魚(我們這里處理好的魷魚賣10塊錢一斤，我買了7塊錢的，夠吃了)，洋蔥一個，豆瓣醬。
根據(jù)以上的說法，是不是覺得做法非常的簡單呢，鮮甜的洋蔥和鮮美的魷魚，溫馨提示，在生的時候是非常的腥的，要清洗干凈不然就是很容易就不好吃 ，在炒的時候也要用熱油滾燙，這是很好的可以讓魷魚可以充分的吸收，這是很簡單又家常的做法，希望大家能學會。
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蔥爆魷魚是非常出名的一道菜在制作蔥爆魷魚的時候，大家一定要注意火候的掌握和調料的加入，只有火候掌握的非常好，做出來的蔥爆魷魚才會色香味俱全，我們自己在家里也可以制作蔥爆魷魚，而且在制作的時候還可以在里面加入一些蒜苔，那么蔥爆魷魚怎么炒好吃呢?
用料： 洋蔥:1個鹽:適量耗油:適量小魷魚:5個料酒:適量孜然:適量
步驟：
1把買來的魷魚洗干凈，把須和頭切好，須剁六七厘米左右，頭從中間離開剁成四小半，洋蔥切成小長方形長寬四厘米左右
2鍋里到水燒開，把魷魚放里面煮，水里面放點料酒，開鍋一倆分鐘就好了。撈出來待用
3鍋里放油燒熱后放入洋蔥，把洋蔥炒出味道放入魷魚然后放耗油鹽，出鍋前放點孜然就好了
工具/原料:魷魚 (半斤) 洋蔥 (1只) 料酒 適量 醬油 適量 鹽 少量
洋蔥炒魷魚的家常做法 洋蔥炒魷魚怎么做
1/8 魷魚洗干凈，然后用鹽，辣椒粉，料酒腌制兩個小時以上。不腌制也沒關系!
2/8洋蔥一只，剝皮，洗干凈后對劈，然后分開切碎。很多小伙伴覺得洋蔥辣眼睛，只需要在刀口上沾水后再切就ok了。
3/8洋蔥炒魷魚的家常做法步驟4：取少量的蒜頭拍碎，熱鍋下油，加蒜頭爆香。
4/8先炒洋蔥還是先炒魷魚?建議先炒魷魚，洋蔥太容易熟，并且太熟的洋蔥就沒有營養(yǎng)了，也可以把洋蔥炒一下收起來。
5/8加入料酒和醬油，以及一些鹽。開始炒魷魚了，如果有一勺豆瓣醬更香。
6/8加入事先準備好的洋蔥片開始炒。直到洋蔥稍微變軟。
7/8這時候可以嘗下魷魚的咸淡，不夠的話再加一些調味品。慎重放水，此菜肴最怕水多。
8/8洋蔥不能太老，否則就爛了。關火出鍋。這道菜做好了。 洋蔥炒魷魚怎么做?會了吧。
中國人歷來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會少了很多樂趣，洋蔥魷魚花的做法簡單，味道不錯，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、勾兌碗汁:蠔油1大勺，生抽1小勺，料酒1小勺，鹽，糖少許攪拌均勻備用
3、鍋中放適量清水點幾滴料酒去除魷魚腥味，水開后焯水魷魚，片刻撈出備用。
4、另起炒鍋放少許食用油，下入幾粒花椒炸香撈岀花椒
5、然后下入姜末煸香
6、隨之下入洋蔥炒出香味
7、依次下入青椒塊和魷魚花
8、炒勻倒入兌好碗汁
9、快速翻炒，讓菜均勻掛滿碗汁即可離火裝盤了
10、裝盤擺放，端上餐桌享用鮮香美味佳肴了
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品，對健康不利，洋蔥魷魚花的做法簡單，所需要的調味口很少。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做洋蔥燴魷魚這道菜。
2.21把魷魚去掉內臟，扒去外層膜，洗干凈
3.1魷魚板整個兩面切環(huán)狀，但不切斷
4.2魷魚須切段
5.12洋蔥切絲，姜切絲，蒜切粒，胡蘿卜切絲
6.21鍋中放足量清水，加適量料酒，燒至八分開時，放入魷魚焯水
7.待魷魚變色撈出瀝水備用
8.另起油鍋，爆香姜絲
9.倒入洋蔥絲，大火翻炒
10.淋入料酒、生抽和耗油，繼續(xù)翻炒
11.炒至洋蔥變軟上色，倒入蒜粒大火爆炒
12.炒出蒜香后，加少量水燒開
13.放入魷魚繼續(xù)翻炒
14.把魷魚與湯汁炒勻，放入胡蘿卜絲翻炒均勻即可
15.出鍋裝盤，撒些蔥絲裝飾一下即可
16.換個角度
17.縱圖
18.側圖
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道洋蔥燴魷魚
魷魚是一種海產(chǎn)品，腥味比較重，所以可以用洋蔥來壓制魷魚的腥味。魷魚炒洋蔥的口味極佳，在做魷魚炒洋蔥可以根據(jù)自己喜好加洋蔥。多吃洋蔥對人的身體也有好處，可以降低膽固醇。
1.做法
將洗好的洋蔥切片 嫩姜切片 魷魚須切段待用。待鍋中水開 放入魷魚 倒入料酒 過水一分鐘 去除下腥味。鍋燒熱后放油。待油十成熟后關火，放入豆瓣醬， 干辣椒，花椒翻炒出香味。開火倒入魷魚翻炒。魷魚翻炒兩分鐘后放入洋蔥片， 姜片。 繼續(xù)翻炒至洋蔥軟化， 2-3分鐘后可出鍋裝盤。
2.做法二
魷魚清洗干凈，洋蔥,胡籮卜,青椒,姜,蒜切片!鍋里燒水放幾片姜,少許料酒魷魚焯下水,成卷了,撈起瀝干水備用!鍋中放油炒香姜,蒜,倒入魷魚煸炒1分鐘左右，然后放適量豆豉醬,中火炒2 3分鐘。然后倒入洋蔥，胡籮卜,青椒繼續(xù)炒2-3分鐘。最后加適量白糖.醬油,撒上點蔥花起鍋即可。
3.營養(yǎng)價值
魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EpA、DHA，加上肉中所含的高量?；撬?，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。
魷魚是很多人都喜歡吃的，把魷魚做成烤串也是十分受歡迎的一道美食，不過有些人覺得做成烤串太麻煩，就把魷魚跟洋蔥一起爆炒，制作成洋蔥魷魚這樣一道家常菜。對于洋蔥魷魚的做法還是有一部分人不是很清楚，其實很簡單，下面就一起來看一下洋蔥魷魚的具體做法：
做法一：
魷魚，洋蔥一個，豆瓣醬。
做法:1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
做法二：
1.把切好的魷魚用開水煮過。
2.洋蔥洗凈切絲備用。
3. 青紅椒切絲，蔥切段，姜蒜切末。
4.鍋里放油，爆香一部分姜末，放入魷魚調入料酒爆炒至干水份出香味出鍋。
5.鍋里放油，爆香姜蒜末放入青紅椒略炒。
6.放入洋蔥翻炒出味。
7.倒入魷魚絲，調入蠔油，雞粉，鹽，生抽炒勻。
以上就是有關洋蔥魷魚的做法，鮮甜的洋蔥配上爆香的魷魚，是一種口感爽脆油香的美味。需要注意的時，在處理魷魚的時候，最好先將魷魚清洗干凈切好，之后將魷魚用開水焯水，這樣就能夠很好的把魷魚的腥味去除。在爆炒時注意掌控火候，避免焦糊。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹酸辣洋蔥爆魷魚的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.2魷魚切花型，洋蔥切塊，大蒜頭切丁，大蒜葉切小段。
3.1等到魷魚出水，變卷，出鍋盛在一旁。
4.2準備好一個小碗。
5.將野山椒，剁椒，大蒜頭小丁倒入鍋內魷魚出水的湯汁爆炒片刻。
6.聞香，倒入洋蔥。
7.等到洋蔥的顏色變深，快熟時，將魷魚倒入，混合爆炒。
8.快熟時，加入鹽，味精，麻油，醋1-2滴，醬油少許，最后撒上切好的大蒜葉小段。
雖然酸辣洋蔥爆魷魚的詳細步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
現(xiàn)在很多年輕人都特別喜歡吃鐵板魷魚，所以在大街上隨處都可以看到賣鐵板魷魚的攤位，因為它散發(fā)的味道特別香，所以很多控制不住的想去購買，但是我們都知道路邊攤是非常不衛(wèi)生的，而且魷魚必須經(jīng)過特殊處理再食用對我們身體才是有用的，所以呢今天我們就來學習制作美味的鐵板洋蔥魷魚。
材料
主料：魷魚須450克。
輔料：洋蔥50克，小米椒40克，蔥10克。
調料：鹽3克，味精10克，白糖5克，花生醬6克，玫瑰露酒12克，色拉油1000克，黃油、豆瓣油各20克，孜然粉、香油、花椒油各5克。
做法
1、魷魚須撕去表皮洗凈，用毛巾擰干水分，加鹽、味精、白糖、花生醬、玫瑰露酒碼味20分鐘;
2、洋蔥切絲，小米椒切0.5厘米的粒，蔥切花;
3、鍋內放色拉油，燒至五成熱時下魷魚須炸定型，待油溫加升至七成熱時復炸至淺黃色;
4、水分干時撈起，鐵板燒燙放在大圓木墊板上，鐵板上鋪一張圓形錫紙;
5、上面放黃油和洋蔥絲，鍋內放少許豆瓣油，下入小米椒略炒，再下入魷魚須、孜然粉、香油、花椒油翻炒;
6、均勻后起鍋裝大墊上，有洋蔥絲的鐵板上撒上蔥花蓋上蓋子即可;
做法二：
材料
魷魚，洋蔥，辣椒面，孜然，芝麻，鹽，花椒
1、魷魚洗干凈，切好，洋蔥切絲。
2、鍋內油燒熱，下入魷魚煸炒到水分全無，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，鹽，花椒面，繼續(xù)翻炒，最后加入少許加了醬油的甜面醬翻勻即可。
4、鐵板燒熱，刷少量油后，立刻加如少量洋蔥，最后放入魷魚即可。
鐵板洋蔥魷魚的制作方法是非常簡單的，只要我們用心去做就一定可以做成功。魷魚的是一種富含營養(yǎng)價值非常高的食物，但是很多小攤位為了讓味道更加誘人。在腌制魷魚的過程中會添加一些物質，這樣不僅會破壞魷魚的營養(yǎng)成分，而且對我們的身體還會造成一定的傷害，所以自己制作的東西才是最放心的。
魷魚洋蔥的做法其實并不復雜。我們只需要做到將魷魚清洗干凈。這一點事情就迎刃而解了。我們在市場中購買的，魷魚大多數(shù)都帶有內臟，而且這種那上非常非常的腥，很多時候我們對處理這種教大家一個非常簡單的方法，我們可以把從市場上買來的新鮮魷魚放入冰箱中，然后將它凍成塊。這樣處理起來就簡單多了，用刀將魷魚割開內臟就可以直接取出來了。
如今會做菜的人越來越少了，都是現(xiàn)學現(xiàn)做，所以網(wǎng)上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網(wǎng)絡上都可以尋找到。魷魚炒洋蔥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐廳里有那么幾道機場被點到的菜，魷魚炒洋蔥應該算做一菜。還有很多的家常菜也經(jīng)常吃，今天就來介紹這道魷魚炒洋蔥的做法。你是懶人?那也沒關系，懶人也可以學做菜的。想知道魷魚炒洋蔥怎么做，就來愛幫家常菜譜看看，天天都會教你一些開胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很簡單，一看就能明白，更多家常菜在愛幫生活能找得到。
原料：魷魚(我們這里處理好的魷魚賣10塊錢一斤，我買了7塊錢的，夠吃了)，洋蔥一個，豆瓣醬。
做法:
1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
下面教大家如何制作魷魚洋蔥。將油放入鍋中。大火，油溫三四成熱的時候將洋蔥放入鍋中，爆炒洋蔥爆炒出香味，之后將魷魚，放入鍋中與洋蔥同時爆炒。這樣加入調味料就可以吃了。想了解一種菜的做法，必須先熱愛上做菜，如果你喜歡做菜的話很多菜，在你面前并不難做。魷魚洋蔥這道菜，只有關鍵的一點就是需要記住，你需要爆炒。魷魚洋蔥的做法很簡單吧!
魷魚也經(jīng)常被大家叫做是烏賊，是一種軟體的動物，由于中所含的營養(yǎng)物質是非常多的，尤其是蛋白質，維生素等，在日常生活中，魷魚的吃法也是比較多的，可以炒著吃，可燉著吃，還可以烤著吃，其實魷魚不管怎樣食用，味道都是很美味的，比較常年的吃法爆炒洋蔥魷魚，遠遠的就可以聞見香味。
爆炒洋蔥魷魚的做法
〖材料〗魷魚1斤(500克)，洋蔥1小個，青辣椒2個。
〖配料〗蠔油，蒜米。
步驟1：魷魚買的時候叫攤主給你處理和切好，拿回家后用姜酒生抽腌好備用。
步驟2：起鍋放入一大碗清水燒開，然后放入腌好的魷魚，大火燒開，撈出瀝去水份，待用，這一步是為了去腥味。
步驟3：洋蔥洗凈切塊;青辣椒洗凈切塊。
步驟4：起鍋下油，油熱后放入青椒塊，洋蔥塊、鹽炒出香味，鏟出放在碗里備用。
步驟5：起鍋下油，油熱后放入焯過水的魷魚爆炒，加入蠔油、蒜米少許糖提味。
步驟6：最后加入炒好的青椒洋蔥翻炒均勻，起鍋了。
魷魚怎么做好吃
1、若是買來的干魷魚首先要充分的泡發(fā)。泡發(fā)方法很簡單，就是在盆內放清水和生石灰混合均勻，然后加入干魷魚浸泡12小時，其間攪拌二次，使魷魚脹發(fā)均勻撈出，用清水沖洗干凈。
2、若是鮮魷魚，不需要泡發(fā)了，只要保證魷魚足夠新鮮即可。
3、魷魚外面有一層黑黑的皮，必須剝掉。方法是用牙簽挑一下，然后就很容易撕了。把黑皮撕掉后，用刀在上面輕輕地劃一些格子花紋。
4、經(jīng)過上述兩步處理后，不能馬上入鍋炒制，還要進行焯水處理，這也是讓魷魚鮮嫩的關鍵步驟之一。焯水之前要把魷魚瀝干水分，否則會延長焯水時間，從而影響口感。
5、魷魚焯水時，鍋里的水要足夠多，而且最好放少許姜片、料酒，能去除魷魚的腥味。如果鍋子里的水太少而魷魚多，那不叫焯就成煮了。焯水的時間一定要掌握好，具體做法：鍋里水開后，放入魷魚稍煮，看到魷魚打卷或變白變硬，立即用漏勺撈起來，并馬上快速沖涼，沖到焯好的魷魚里外都涼透，這樣口感才會脆嫩。
6、下面可以開始炒制魷魚了。炒制的時候，一定要做到大火快炒。魷魚下鍋爆炒之前，一定要徹底瀝干水分，這樣才會干香脆嫩，若是帶水進鍋，會延長炒制時間從而影響口感，味道也差。魷魚下鍋后，馬上劃散，讓其均勻受熱。下鍋之后的魷魚，一定要快速爆炒，味道調好之后馬上出鍋，不能耽擱，若是嫌自己的手腳慢，可以提前用味料把魷魚拌勻，這樣下鍋之后，直接大火翻炒就可以。
7、新鮮的魷魚自身鮮香味足夠，無需添加過多的調味以免掩蓋原有的鮮香，只用鹽、料酒和味精調味，味道純正。
洋蔥燒魷魚是很多小朋友都喜歡的食物，被炒熟的魷魚帶有一絲洋蔥的香甜味道，讓魷魚更加的美味。很多食物都是相克的，那么洋蔥和魷魚能夠一起爆炒嗎?洋蔥和魷魚是可以一起爆炒的，而且大家可以根據(jù)自己的口味來加入一些自己喜歡的調味料。一起來了解下魷魚、洋蔥的相克食用有哪些吧。
一、魷魚可以和洋蔥一起炒嗎
可以的。
魷魚配洋蔥，也切段就行了。然后鍋內放油燒熱，加入辣醬少許，如果喜歡吃辣也可以多放些。我用的是從山西帶回來的一種辣醬，估計一般超市賣的瓶裝香辣醬或陴縣豆瓣什么的也可以。辣醬炒出香味后將魷魚和洋蔥一起下鍋，加入甜面醬、番茄醬、醬油，用量就看各人口味和烹調經(jīng)驗了，最好都不要放太多，如果之前加的鹽和糖不多也可以再放一些。炒大約五六分鐘就行，時間不要太長，快出鍋時加入一些孜然粉。
二、洋蔥不能和什么一起吃
1.吃洋蔥不能吃蜂蜜。蜂蜜和洋蔥搭配食用，容易引起眼睛不適。
2.吃洋蔥不能吃海帶。海帶含有豐富的碘和鈣，與富含的洋蔥搭配易形成結石，多食會使人便秘。
3.吃洋蔥不能吃魚。洋蔥里的會分解、破壞中富的蛋白質，并使之沉淀，不易被人體消化吸收。
三、魷魚不能和什么一起吃
1、魷魚忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏
4、對于過敏體質的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
魷魚屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀干部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”;一種是軀干部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。
魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量?；撬岬囊环N低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。
?醬爆洋蔥魷魚是綜合洋蔥，魷魚在一起的一道菜肴。洋蔥含有豐富的維生素，稀有人體必需元素，還有抗衰老美容養(yǎng)顏的功效，加上魷魚的膠原蛋白，所謂是完美配合。二者綜合醬爆制作，不僅開胃，還營養(yǎng)健康，難得的美味食品，如此好的食物，我們很有必要來學習其做法，愛美味的妹妹們趕緊動起手來做醬爆洋蔥魷魚的做法大全吧。
主料：魷魚，洋蔥
調料：生抽，豆瓣醬，植物油，白糖
烹飪步驟：
1、將魷魚從頭部切開，去腸肚，沖洗干凈，再將魚須和魚身的膜去掉
將魚身切成花狀、這樣做不僅形狀好看，還入味兒，洋蔥切絲
2、鍋內添油，魷魚爆炒，魚肉成卷狀，再加豆瓣醬
倒入洋蔥，加生抽提鮮，爆炒一分鐘，最后加糖調味，即可出鍋
? 烹飪技巧：
1、這道菜不需要再額外加鹽，本身魷魚含鹽，再加上豆瓣醬和生抽的鹽量足夠；
2、切魚片兒時要切魚身里面，切外面不能成卷兒狀。
炒的時候一直很怕魷魚老，看有的菜譜說焯魷魚不能久，水最好不要沸騰，但我試了我的魷魚丟下去如果不煮沸了，魷魚都不怎么起卷，最后還是大火滾著水煮到魷魚完全卷起了；之后爆炒時間也說要短，我怕入味不夠或者不熟，感覺還是多炒了兩分鐘至少，但最后成品一點也不老，不知道是魷魚本身的問題還是這個時間是合理的。
?在制作過程中，一定要注意注意一些事項，如不需要加太多的鹽在烹飪過程中，因為魷魚是海鮮食品，本身有一定的鹽分，加過多鹽會口感不好，而且容易老。魷魚切的大小要適中，容易入味。此外洋蔥不能烹飪過久，要不然菜色不好。把握好火候以及一些作料分量便可以。
魷魚洋蔥的做法大全有很多。例如大家都很愛吃魷魚洋蔥蓋飯，這是一種洋蔥的一種方法，我們還可以將魷魚洋蔥爆炒。這又是一種做魷魚洋蔥的辦法，現(xiàn)實生活中做這道菜的方法。非常非常多而且制作過程也并不復雜。但是需要你喜歡做菜和一顆熱愛美食的心，這樣你做出的菜，就會非常美味兒，受到大家的喜愛。我們愛吃東西，并不代表你一定熱愛美食。而一個真正熱愛美食的人不一定會做非常非常多的菜，他享受品嘗食物時給自己帶來了幸福和快樂!
原料：主料：魷魚1條、洋蔥1個調料：生抽半茶匙、豆瓣醬
1大茶匙、植物油適量、白糖半茶匙做法：
1.將魷魚從頭部切開，去腸肚，沖洗干凈，再將魚須和魚身的膜去掉
2.將魚身切成花狀、這樣做不僅形狀好看，還入味兒，洋蔥切絲
3.鍋內添油，魷魚爆炒，魚肉成卷狀，再加豆瓣醬4.倒入洋蔥，加生抽提鮮，爆炒一分鐘，最后加糖調味，即可出鍋
青椒洋蔥炒魷魚的做法步驟
1. 魷魚處理干凈，焯水，燒鍋熱放適量的油爆香青椒洋蔥，再倒入魷魚一起翻炒勻后。
2. 現(xiàn)在就倒入少許的鹽，蠔油，糖，一起翻炒勻后，裝盤了魷魚鮮脆很好吃，之前處理魷魚時放了適量的鹽腌制了二十分鐘，再焯水，炒時也沒有水份了。
我們先將由于清洗干凈之后切成條狀，因為魷魚加熱過之后就會卷起。不需要切的太細，這樣吃起來才會更加的舒服。將油放入鍋中。大火，油溫三四成熱的時候將洋蔥放入鍋中爆炒。洋蔥爆炒出香味，將魷魚放入鍋中與洋蔥同時爆炒。這樣加入調味料就可以出鍋了。一到又美味又營養(yǎng)又好吃的，魷魚洋蔥就做好了。這就是魷魚洋蔥的做法大全。
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