洋蔥魷魚花的做法
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中國人歷來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會(huì)少了很多樂趣，洋蔥魷魚花的做法簡單，味道不錯(cuò)，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、勾兌碗汁:蠔油1大勺，生抽1小勺，料酒1小勺，鹽，糖少許攪拌均勻備用
3、鍋中放適量清水點(diǎn)幾滴料酒去除魷魚腥味，水開后焯水魷魚，片刻撈出備用。
4、另起炒鍋放少許食用油，下入幾?；ń氛ㄏ銚茖缁ń?/p>
5、然后下入姜末煸香
6、隨之下入洋蔥炒出香味
7、依次下入青椒塊和魷魚花
8、炒勻倒入兌好碗汁
9、快速翻炒，讓菜均勻掛滿碗汁即可離火裝盤了
10、裝盤擺放，端上餐桌享用鮮香美味佳肴了
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品，對(duì)健康不利，洋蔥魷魚花的做法簡單，所需要的調(diào)味口很少。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下香辣魷魚花這道菜的做法。
2.然后在魷魚的表面，交差劃上花刀，注意間隔均勻。
3.辣椒洋蔥洗凈切塊備用。
4.姜，蒜切碎備用。
5.鍋內(nèi)燒開水，加入適量姜片，料酒，倒入魷魚焯水，時(shí)間不用太長，魷魚花剛剛卷起來時(shí)立即撈出瀝干水分。
6.鍋里倒入少許油，把洋蔥和辣椒一起炒至半熟狀態(tài)，然后盛盤備用。
7.半熟的蔬菜。
8.鍋里再加適量油，把姜蒜爆香。
9.然后加入魷魚花迅速翻炒，加入生抽，蠔油炒至入味。
10.魷魚炒片刻后，加入半熟的辣椒洋蔥一起爆炒，加入適量鹽調(diào)味，
11.繼續(xù)迅翻炒一下，撒入少許胡椒粉拌勻既可。
12.成品圖
也許你家中有人會(huì)做香辣魷魚花，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實(shí)也可以做飯，照顧好自己和親人。
對(duì)于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做香炒魷魚花吧。
2.魷魚去掉外皮、眼球和魷魚須上的小殼，洗凈。
3.把魷魚切開（從抽掉軟片的那一邊中間），里面朝上。
4.刀身傾斜45度，均勻切出間隔很小的條狀（別切斷哦）。
5.從中間對(duì)半切開，每一片再斜著切出間隔很小的條狀（和原來的成90度），每劃五刀就切斷。
6.紅椒和玉米筍備好
7.紅椒切小三角形
8.鍋內(nèi)加水燒開后加點(diǎn)鹽，倒入玉米筍過水（煮兩分鐘）至熟撈起。
9.倒入魷魚焯水，加入姜片，水一燒開就撈起。
10.起油鍋，爆香紅蔥頭。
11.倒入紅椒小炒幾下
12.倒入魷魚花
13.加半湯匙蒸魚鼓油，快速翻炒幾下盛起。
天底下愛吃香炒魷魚花的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做韭菜炒魷魚花吧。
2.2將魷魚用剪子從中間剪開去內(nèi)臟和眼睛還有魷魚須上面的小圈圈在清洗干凈，韭菜辣椒生姜洗凈一起備用
3.1在相反方向在切出小條狀每切兩刀在第三刀時(shí)切斷 依次切完所有的如圖
4.2將魷魚平鋪在案板上從中間切開一分為二然后扒皮 先把魷魚須切段放一邊去 在來切魷魚花 刀身傾斜切小條不要切斷如圖
5.1鍋里水開后倒進(jìn)適量的料酒接著放入魷魚焯水，看魷魚起卷了就可以撈出來了控水
6.2切好后裝盤子里 然后焯水
7.1放入魷魚翻炒
8.2鍋里放入適量的油燒熱后放入姜絲爆鍋
9.放入1勺辣醬翻炒均勻
10.接著放入韭菜和紅椒翻炒均勻
11.放入適量的鹽翻炒均勻
12.放入1勺耗油翻炒均勻即可關(guān)火
13.鮮美的魷魚就做好了！！裝盤即可開吃了！
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開始動(dòng)手做韭菜炒魷魚花。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開始做柱候醬爆魷魚花
2.1鍋中燒水，水開后，倒入少許鹽、料酒去腥，然后將改刀好的魷魚條迅速放入鍋中焯燙，然后迅速撈出，時(shí)間不要超過20秒，這樣漂亮的魷魚花就成形了、焯燙好的魷魚花放入水中沖洗干凈備用
3.2魷魚去頭，將魷魚剖開去除內(nèi)臟，撒掉魷魚皮。讓魷魚內(nèi)壁朝上，先按四十五度斜刀切出一道道平行的花紋，切到肉厚的四分之三處就可以了，再轉(zhuǎn)九十度豎切，整塊魷魚就切好后，再按照紋路切成三角形或長條的形狀
4.1醬料炒香后，開大火，將焯燙好的魷魚花迅速放入鍋中爆炒
5.2鍋中做油爆香蒜末、姜末、紅椒片、佐料爆香后放入2勺柱候醬，小火炒香
6.再依次加入適量的料酒、生抽、鹽調(diào)味
7.出鍋前撒入香菜梗即可
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下柱候醬爆魷魚花。
對(duì)于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做洋蔥燴魷魚這道菜。
2.21把魷魚去掉內(nèi)臟，扒去外層膜，洗干凈
3.1魷魚板整個(gè)兩面切環(huán)狀，但不切斷
4.2魷魚須切段
5.12洋蔥切絲，姜切絲，蒜切粒，胡蘿卜切絲
6.21鍋中放足量清水，加適量料酒，燒至八分開時(shí)，放入魷魚焯水
7.待魷魚變色撈出瀝水備用
8.另起油鍋，爆香姜絲
9.倒入洋蔥絲，大火翻炒
10.淋入料酒、生抽和耗油，繼續(xù)翻炒
11.炒至洋蔥變軟上色，倒入蒜粒大火爆炒
12.炒出蒜香后，加少量水燒開
13.放入魷魚繼續(xù)翻炒
14.把魷魚與湯汁炒勻，放入胡蘿卜絲翻炒均勻即可
15.出鍋裝盤，撒些蔥絲裝飾一下即可
16.換個(gè)角度
17.縱圖
18.側(cè)圖
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道洋蔥燴魷魚
魷魚炒洋蔥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化，還有很多的家常菜也經(jīng)常吃，今天就來介紹這道魷魚炒洋蔥的做法。其實(shí)這是非常的簡單，就算是懶人也沒有關(guān)系，簡單的做法簡單的的美味，家常的味道就是自己最追尋的美味，如此的美味那我們就來看看吧。
魷魚，洋蔥一個(gè)，豆瓣醬。
做法:1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了。
原料：魷魚(我們這里處理好的魷魚賣10塊錢一斤，我買了7塊錢的，夠吃了)，洋蔥一個(gè)，豆瓣醬。
根據(jù)以上的說法，是不是覺得做法非常的簡單呢，鮮甜的洋蔥和鮮美的魷魚，溫馨提示，在生的時(shí)候是非常的腥的，要清洗干凈不然就是很容易就不好吃 ，在炒的時(shí)候也要用熱油滾燙，這是很好的可以讓魷魚可以充分的吸收，這是很簡單又家常的做法，希望大家能學(xué)會(huì)。
魷魚是海產(chǎn)品，經(jīng)常被人們稱為柔魚、槍烏賊，其實(shí)魷魚并不屬于真正的魚類，魷魚是軟體動(dòng)物，但具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，一直以來很多人都喜歡，現(xiàn)在魷魚的做法也有很多，比如魷魚花的做法，而魷魚花的做法則根據(jù)口味不同，菜肴的類型也很多，那么魷魚花的做法大全主要有哪些?
新鮮魷魚花：
用料
魷魚、青椒、西紅柿
做法
1、將魷魚洗凈，泡在水中。
2、將魷魚最關(guān)鍵的肚子里的黑拿掉。
3、中間的的透明中骨去掉。
4、去掉魷魚的頭和外皮，這是魷魚肉是否白皙的關(guān)鍵步驟。
5、如果暫時(shí)不用，也要儲(chǔ)存在水中，并放入冰箱冷藏。
6、開始處理魷魚的身子，將魷魚的2個(gè)翅膀去掉切花，魷魚從中間切開。
7、去除魷魚內(nèi)壁的膜。
8、開始切花，將刀在魷魚的45°角處依次下刀切出淺痕。
9、相反處也照舊切。
10、將魷魚按照?qǐng)D上所示切成小塊。
11、照樣放在水中，待用。
12、將西紅柿，青椒洗凈。
13、西紅柿去瓤切小塊，青椒去籽也切和西紅柿差不多大小的塊。
14、蔥也切小段。
15、鍋燒熱，將適量的油倒入鍋中，大火將油燒三成熱，即可倒入魷魚花和青椒，用勺子稍稍推動(dòng)魷魚，見魷魚變白即可撈起，并且瀝干。
16、另起油鍋，將蔥，西紅柿快速小火翻炒，且調(diào)味。
17、倒入瀝干油的魷魚花，加少許雞精調(diào)味。
18、勾芡即可出鍋。
青椒魷魚花：
食材明細(xì)：青椒 200克，魷魚 300克，鹽 適量，油 適量，生粉 適量。
制作方法：
把青椒切成小塊，將魷魚剖開，呈45度角輕輕地劃一刀，劃完后再交叉呈90度角輕輕劃一刀，然后把它們切成小塊就可以了。
把魷魚塊放水里焯一下，撈出待用。
鍋里放適量油，油7成熟時(shí)，倒入青椒煸炒。
煸炒一會(huì)后，倒入魷魚花，加適量的鹽。(因?yàn)橹八镬踢^ ，所以魷魚花很容易熟，不要過分煸炒，不然會(huì)老的。)
加入之前準(zhǔn)備好的生粉水，翻拌一下，湯汁變濃稠后就可以上盤了。
小貼士：
魷魚花切的時(shí)候，那個(gè)十字花間隔小一點(diǎn)，這樣比較好看。
魷魚剖開后，要把里面朝外切。切的時(shí)候要輕輕的，不然會(huì)切斷魷魚。
魷魚切成魷魚花會(huì)比較入味。
炒魷魚的時(shí)間千萬不要太久，不然魷魚老了就不好吃了。
魷魚花的做法其實(shí)是很多的，其中還包括糍椒魷魚花、鮑汁魷魚花、椒麻魷魚花等，患者可以根據(jù)自己的口味選擇材料與配料。制作出來的菜肴也是很美味的，患者在制作時(shí)要注意魷魚的選擇，一定要選擇新鮮的魷魚，避免食用后引起身體不適，對(duì)患者身體有影響。
魷魚是很多人都喜歡吃的，把魷魚做成烤串也是十分受歡迎的一道美食，不過有些人覺得做成烤串太麻煩，就把魷魚跟洋蔥一起爆炒，制作成洋蔥魷魚這樣一道家常菜。對(duì)于洋蔥魷魚的做法還是有一部分人不是很清楚，其實(shí)很簡單，下面就一起來看一下洋蔥魷魚的具體做法：
做法一：
魷魚，洋蔥一個(gè)，豆瓣醬。
做法:1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了。
做法二：
1.把切好的魷魚用開水煮過。
2.洋蔥洗凈切絲備用。
3. 青紅椒切絲，蔥切段，姜蒜切末。
4.鍋里放油，爆香一部分姜末，放入魷魚調(diào)入料酒爆炒至干水份出香味出鍋。
5.鍋里放油，爆香姜蒜末放入青紅椒略炒。
6.放入洋蔥翻炒出味。
7.倒入魷魚絲，調(diào)入蠔油，雞粉，鹽，生抽炒勻。
以上就是有關(guān)洋蔥魷魚的做法，鮮甜的洋蔥配上爆香的魷魚，是一種口感爽脆油香的美味。需要注意的時(shí)，在處理魷魚的時(shí)候，最好先將魷魚清洗干凈切好，之后將魷魚用開水焯水，這樣就能夠很好的把魷魚的腥味去除。在爆炒時(shí)注意掌控火候，避免焦糊。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來介紹酸辣洋蔥爆魷魚的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.2魷魚切花型，洋蔥切塊，大蒜頭切丁，大蒜葉切小段。
3.1等到魷魚出水，變卷，出鍋盛在一旁。
4.2準(zhǔn)備好一個(gè)小碗。
5.將野山椒，剁椒，大蒜頭小丁倒入鍋內(nèi)魷魚出水的湯汁爆炒片刻。
6.聞香，倒入洋蔥。
7.等到洋蔥的顏色變深，快熟時(shí)，將魷魚倒入，混合爆炒。
8.快熟時(shí)，加入鹽，味精，麻油，醋1-2滴，醬油少許，最后撒上切好的大蒜葉小段。
雖然酸辣洋蔥爆魷魚的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹西芹洋蔥墨魚花（私房菜）的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.墨魚去內(nèi)臟，撕去黑皮。墨魚須一根根撕開或切開。墨魚肉劈成兩半，先順長的方向剞直刀，再在短的直剞一刀，第二刀切斷，改成約4cm長的條；西芹去筋，平批成片，改成菱形片；洋蔥切蓮花瓣；紅椒切菱形片，三、四片就可以了。
3.取炒鍋炒熱，下色拉油，色溫六成熱時(shí)下蒜茸爆香。接著下墨魚翻炒至開始曲卷。
4.烹入料酒，加白糖翻炒。
5.依次下洋蔥、西芹、紅椒，翻炒至洋蔥斷生，加鹽調(diào)味。
6.勾玻璃芡，淋少許尾油關(guān)火。撒上適量的現(xiàn)磨胡椒或胡椒粉。
7.裝盤上桌。
西芹洋蔥墨魚花（私房菜）的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
魷魚的做法多種多樣，紛繁復(fù)雜。魷魚每個(gè)地方都可以吃，不同的部位做法也不同，突出的味道特色都是不同的，都是獨(dú)一無二的。魷魚須、魷魚絲、魷魚干甚至是魷魚花，多種多樣的叫法，部位不同。要想做好魷魚，可能得下點(diǎn)功夫了。從刀功到火候都是非常有講究的，火候不到家會(huì)導(dǎo)致魷魚的味道欠缺。
魷魚這樣炒比干鍋魷魚鮮嫩彈牙，手把手教你切魷魚花技巧。
材料：魷魚1條，青椒3根，蔥姜各1小塊調(diào)料：蠔油1湯匙，生抽1/2湯匙，花椒粉1/8茶匙，鹽1/4茶匙。
做法：
1、魷魚洗干凈，用剪刀從中間剪開，去掉其中的內(nèi)臟不要，如果你感覺魷魚太腥也可以去掉背部深色的外皮;
2、魷魚剪開后平鋪在案板上先斜著切，切到2/3處就可以，不要切斷;
3、一面切好后再將其反轉(zhuǎn)180度，垂直于剛才的紋路繼續(xù)切，同樣切到2/3處就可以，不要切斷;
4、然后再橫著切成1厘米寬的塊;
5、青椒洗凈后用手撕成小塊，蔥姜切末備用;
6、鍋中放清水，大火燒開，下入切好的魷魚塊，魷魚熟的很快，待其變色卷起就馬上關(guān)火撈出魷魚;
7、另起鍋，鍋中放少量油，待油溫到7成熱時(shí)爆香蔥姜末，然后放入青椒翻炒3分鐘;
8、再倒入焯燙好的魷魚塊，迅速調(diào)入生抽、蠔油和鹽，翻炒均勻即可出鍋。
美食提醒：
1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;
2.魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能;
3.魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
魷魚具有補(bǔ)虛養(yǎng)氣、滋陰養(yǎng)顏等功效，可降低血液中膽固醇的濃度、調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)神經(jīng)纖維、活化細(xì)胞，對(duì)預(yù)防老年癡呆癥等有一定功效。此外，魷魚還有助于肝臟的解毒、排毒，可促進(jìn)身體的新陳代謝，具有抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏、延緩衰老等功效。
現(xiàn)在很多年輕人都特別喜歡吃鐵板魷魚，所以在大街上隨處都可以看到賣鐵板魷魚的攤位，因?yàn)樗l(fā)的味道特別香，所以很多控制不住的想去購買，但是我們都知道路邊攤是非常不衛(wèi)生的，而且魷魚必須經(jīng)過特殊處理再食用對(duì)我們身體才是有用的，所以呢今天我們就來學(xué)習(xí)制作美味的鐵板洋蔥魷魚。
材料
主料：魷魚須450克。
輔料：洋蔥50克，小米椒40克，蔥10克。
調(diào)料：鹽3克，味精10克，白糖5克，花生醬6克，玫瑰露酒12克，色拉油1000克，黃油、豆瓣油各20克，孜然粉、香油、花椒油各5克。
做法
1、魷魚須撕去表皮洗凈，用毛巾擰干水分，加鹽、味精、白糖、花生醬、玫瑰露酒碼味20分鐘;
2、洋蔥切絲，小米椒切0.5厘米的粒，蔥切花;
3、鍋內(nèi)放色拉油，燒至五成熱時(shí)下魷魚須炸定型，待油溫加升至七成熱時(shí)復(fù)炸至淺黃色;
4、水分干時(shí)撈起，鐵板燒燙放在大圓木墊板上，鐵板上鋪一張圓形錫紙;
5、上面放黃油和洋蔥絲，鍋內(nèi)放少許豆瓣油，下入小米椒略炒，再下入魷魚須、孜然粉、香油、花椒油翻炒;
6、均勻后起鍋裝大墊上，有洋蔥絲的鐵板上撒上蔥花蓋上蓋子即可;
做法二：
材料
魷魚，洋蔥，辣椒面，孜然，芝麻，鹽，花椒
1、魷魚洗干凈，切好，洋蔥切絲。
2、鍋內(nèi)油燒熱，下入魷魚煸炒到水分全無，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，鹽，花椒面，繼續(xù)翻炒，最后加入少許加了醬油的甜面醬翻勻即可。
4、鐵板燒熱，刷少量油后，立刻加如少量洋蔥，最后放入魷魚即可。
鐵板洋蔥魷魚的制作方法是非常簡單的，只要我們用心去做就一定可以做成功。魷魚的是一種富含營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，但是很多小攤位為了讓味道更加誘人。在腌制魷魚的過程中會(huì)添加一些物質(zhì)，這樣不僅會(huì)破壞魷魚的營養(yǎng)成分，而且對(duì)我們的身體還會(huì)造成一定的傷害，所以自己制作的東西才是最放心的。
魷魚洋蔥的做法其實(shí)并不復(fù)雜。我們只需要做到將魷魚清洗干凈。這一點(diǎn)事情就迎刃而解了。我們?cè)谑袌鲋匈徺I的，魷魚大多數(shù)都帶有內(nèi)臟，而且這種那上非常非常的腥，很多時(shí)候我們對(duì)處理這種教大家一個(gè)非常簡單的方法，我們可以把從市場上買來的新鮮魷魚放入冰箱中，然后將它凍成塊。這樣處理起來就簡單多了，用刀將魷魚割開內(nèi)臟就可以直接取出來了。
如今會(huì)做菜的人越來越少了，都是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，所以網(wǎng)上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網(wǎng)絡(luò)上都可以尋找到。魷魚炒洋蔥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐廳里有那么幾道機(jī)場被點(diǎn)到的菜，魷魚炒洋蔥應(yīng)該算做一菜。還有很多的家常菜也經(jīng)常吃，今天就來介紹這道魷魚炒洋蔥的做法。你是懶人?那也沒關(guān)系，懶人也可以學(xué)做菜的。想知道魷魚炒洋蔥怎么做，就來愛幫家常菜譜看看，天天都會(huì)教你一些開胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很簡單，一看就能明白，更多家常菜在愛幫生活能找得到。
原料：魷魚(我們這里處理好的魷魚賣10塊錢一斤，我買了7塊錢的，夠吃了)，洋蔥一個(gè)，豆瓣醬。
做法:
1：魷魚回來洗一下，洋蔥切片。
2：鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.
3：然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。
4：然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了。
下面教大家如何制作魷魚洋蔥。將油放入鍋中。大火，油溫三四成熱的時(shí)候?qū)⒀笫[放入鍋中，爆炒洋蔥爆炒出香味，之后將魷魚，放入鍋中與洋蔥同時(shí)爆炒。這樣加入調(diào)味料就可以吃了。想了解一種菜的做法，必須先熱愛上做菜，如果你喜歡做菜的話很多菜，在你面前并不難做。魷魚洋蔥這道菜，只有關(guān)鍵的一點(diǎn)就是需要記住，你需要爆炒。魷魚洋蔥的做法很簡單吧!
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