簡單的海帶湯怎么做呢
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“簡單的海帶湯怎么做呢”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
? ?海帶湯，是非常健康的一種食物，海帶湯里面還有了豐富的碘元素和各種各樣的礦物質(zhì)，制作方法簡單，受到了很多人的喜歡，我們都知道在日常生活當中，如果體內(nèi)缺少了碘元素，就會導(dǎo)致甲狀腺腫大，所以海帶，可以有效的預(yù)防甲狀腺腫大這種疾病，那么下面我們就來了解一下，簡單的海帶湯怎么做呢！
海帶湯1
做法：將鮮海帶切成絲狀
起油鍋放蔥姜末后的鍋內(nèi)再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲，少加入一點切成細絲的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必須)，加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。超好喝。不含油脂可以美容養(yǎng)顏而且營養(yǎng)豐富。
海帶湯2
韓式海帶湯
原料：
泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法1
⒈牛肉1塊(好像用的是里脊)放到一鍋開水里煮，等到牛肉爛了，撈出來.
⒉泡好的海帶切段，放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲，也放到湯里。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)，煮一會，就好了。
做法2
⒈ 海帶在水中泡一下
⒉ 牛肉切沫與醬油、香油拌勻
⒊ 在鍋中放入豆油，炒牛肉和海帶
⒋ 炒后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3
把海帶泡好，洗凈，水控干，牛肉切小方快裝，先將鍋燒干倒入香油，馬上把海帶和牛肉放入鍋內(nèi)，炒到海帶和牛肉變色.加入水，水沒過海帶即可，把蒜和蔥鹽一起放入，辣椒面和醬油也一起放入.味精出鍋放，煮到湯有一點變色即可......
備注：
此湯是韓國女人生完孩子時吃的東西，就像我們中國人吃雞蛋.小米粥一樣，所以韓國人過生日時必喝此湯...孕婦喝也很好，聽說補鈣很好...生完孩子的人喝此湯，去血，補身，下奶，最棒.
海帶湯3
原料：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。
制作方法：⑴玫瑰花用紗布包好;⑵甜杏仁用沸水浸泡去皮;⑶海帶溫水泡好切成絲;⑷將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。
食療效用：可活血化瘀，消除粉刺。
? ?以上就是簡單的海帶湯的制作方法，在制作之前，海帶一定要先泡在水里。由于海帶是生長在海水中的一種植物，里面還有了非常多的，鹽分，吃起來比較咸一些，這樣的處理方法，可以改善海帶比較咸的狀況。喜歡這道美食的朋友，，可以去嘗試一下簡單的海帶湯的制作方法。
Ys630.com相關(guān)知識
海帶是比較常見的海生物，主要分布在海南以及沿海地區(qū)，太平洋地區(qū)比較常見，屬于海藻一類的。海帶是自然生長的，也有經(jīng)過人工養(yǎng)殖，顏色褐色，提質(zhì)肥厚，是長壽菜又叫海上蔬菜，是所有蔬菜當中碘元素最豐富的一種，能預(yù)防甲亢又能治療甲狀等疾病。海帶在平時除了可以炒菜，還可以用來煲湯，味道也是很不錯的。
? ?現(xiàn)在的物質(zhì)生活提高了。很多的人為了提高自己的身體健康狀況，就會選擇一些保健的食物。乳鴿就是一種很有營養(yǎng)的食物。因為肉質(zhì)比較鮮嫩，不僅味道特別的獨特，營養(yǎng)上也比其他的食物多很多。為了豐富大家的日常餐飲生活，有條件的朋友可以去嘗試一下乳鴿海帶湯這道美食，那么下面就為大家詳細的介紹一下乳鴿海帶湯的做法吧。
耗時
準備時間10-20分鐘
制作時間半小時-1小時
乳鴿海帶湯做法
1 準備好乳鴿，收拾干凈備用。
2 干海帶泡發(fā)，洗凈。
3 海帶切小塊備用。
4 乳鴿放入砂鍋，加入適量冷水，大火煮開。
5 撇凈浮沫。
6 倒入生姜片，燉煮20分鐘。
7 倒入海帶，燉煮30分鐘。
8 加入適量鹽。
9 加入白胡椒粉;調(diào)好味盛入碗中即可食用。。
注意事項
1、海帶提前用冷水就可以泡好。
2、燉比較油膩的食材，搭配海帶不錯，可以吸油脂，海帶還好吃。
3、燉乳鴿湯不需要太多調(diào)味料，以免奪味。
營養(yǎng)價值
鴿子肉又名白鳳，肉美，營養(yǎng)豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。每次半只(80-100克)天天吃沒問題的!
? ?以上就是乳鴿海帶湯的制作方法了。乳鴿會比我們平時的食物更有營養(yǎng)，營養(yǎng)豐富，而且最重要的是，它比較適合女性食用，可以促進鈣、鐵等物質(zhì)的吸收，并且該種肉類的膽固醇比較低，適合老年人食用，不會造成老年人的各種心腦血管疾病，是健康的食物之一。
今天小編來介紹一道非常家常的湯，叫做綠豆海帶湯，這一道湯平時大家肯定都會喝而且味道也不錯，夏天喝的話會非常的合適，因為綠豆都能夠起到很好的降暑作用，而且海帶還能夠幫助預(yù)防甲狀腺疾病，所以平時經(jīng)常喝還能夠起到養(yǎng)生的作用，你不妨來學(xué)一學(xué)他的做法，這樣你就可以經(jīng)常自己在家里面做著吃了。
方法一:
1).把200克鮮海帶洗凈切成細絲，用開水燙一下，撈出，控凈水;
2).30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗凈;
3).砂鍋內(nèi)倒入清水1000毫升，加入大米、綠豆、海帶、陳皮，用旺火燒開;
4).改用慢火煮至綠豆開花，放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯，也可以換成少量鹽。
綠豆海帶湯的制作要訣:不喜甜食者可用鹽調(diào)味。
方法二:
1). 把海帶洗凈切成細絲或成塊，用開水氽燙一下，并浸泡片刻;
2). 撈出海帶并控干水分;
3). 大米、綠豆、陳皮分別洗凈;
4). 沙鍋內(nèi)倒入清水1000克，加入大米、綠豆、海帶、陳皮，用旺火燒開;
5). 改用慢火煮至綠豆開花，放紅糖可食。
綠豆性寒涼，加入些許米能中和寒性。
海帶中含豐富的碘，對人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質(zhì)排泄的作用。
經(jīng)典中醫(yī)認為綠豆可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫(yī)治丹毒，煩熱風(fēng)疹，藥石發(fā)動，熱氣奔騰。補腸胃。可作枕頭，使眼睛清亮?？芍蝹L(fēng)頭痛，消除嘔吐。
看了上面的做法是不是覺得綠豆海帶湯非常的好做呢?你也可以在里面加一些排骨，這樣能夠讓綠豆海帶湯變得更加的美味，如果家里有孩子和老人的話也適合經(jīng)常喝這一道湯，對他們的身體肯定是非常有好處的，而且你也可以做好了之后放在冰箱里面，這樣隨時隨地都可以喝了。
經(jīng)?？措娨暤臅r候，韓劇當中經(jīng)常說喝減肥海帶湯，海帶的確有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃一些海帶，不但可以補充人體當中所需要的多種微量元素，而且還能促進腸道蠕動，加快人體的新陳代謝，對減肥有很好的功效，那么減肥海帶湯的制作方法都有哪些呢？快看一看吧！
海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。
海帶湯1做法：
將鮮海帶切成絲狀，起油鍋放蔥姜末后的鍋內(nèi)再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲，少加入一點切成細絲的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必須），加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。超好喝。不含油脂可以美容養(yǎng)顏而且營養(yǎng)豐富。
海帶湯2韓式海帶湯
原料：
泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
做法1
⒈牛肉1塊（好像用的是里脊）放到一鍋開水里煮，等到牛肉爛了，撈出來。
⒉泡好的海帶切段，放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲，也放到湯里。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油（沒有鮮味的那種），煮一會，就好了。
做法2
⒈ 海帶在水中泡一下。
⒉ 牛肉切沫與醬油、香油拌勻。
⒊ 在鍋中放入豆油，炒牛肉和海帶。
⒋ 炒后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。
做法3
把海帶泡好，洗凈，水控干，牛肉切小方快裝，先將鍋燒干倒入香油，馬上把海帶和牛肉放入鍋內(nèi)，炒到海帶和牛肉變色.加入水，水沒過海帶即可，把蒜和蔥鹽一起放入，辣椒面和醬油也一起放入.味精出鍋放，煮到湯有一點變色即可。
看了上面的介紹，相信你對減肥海帶湯制作方法有了很多的了解，其實，即便是不想減肥，經(jīng)常吃一些海帶也有很多好處的，所以建議可以嘗試著按照小編的介紹，自己制作一下海帶湯，相信，你會喜歡上海帶湯這種美味的。
坐月子可以稱得上是女人的大事，老人們都說坐月子的時候一定要坐好，月子里沒有養(yǎng)好很容易落下終生的病痛。但女人在產(chǎn)后由于氣血較為虛弱，連口味也會差很多，所以月子餐不但要換著花樣做，還要做的好吃。下面小編要介紹的是月子海帶湯的做法，大家隨小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。
做法一：
材料原料：豬排骨、海帶結(jié)、姜片、精鹽、黃酒
做法：
1、先把排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數(shù)滴的黃酒，再用中火煲20分鐘。
2、放入洗干凈的海帶結(jié)(偶還會加入一兩片干紅辣椒)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調(diào)味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續(xù)煲
2、輔料方面姜塊和黃酒也是必不可少的。
3、熬湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開后應(yīng)該用中火或小火慢慢煲才有味。
做法二：
材料：牛腩，白蘿卜，海帶，蔥段，姜片，蒜片，草果，大料，胡椒粉，鹽，雞精
做法：
1、牛肉洗凈切成大塊，飛水后改刀成小塊狀，蘿卜洗凈切滾刀塊，海帶切片。
2、將所有原料都放入電壓力鍋中。
3、放入蔥段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉。
4、加水沒過原料，扣上鍋蓋，旋轉(zhuǎn)按鈕加壓，45分鐘后放氣泄壓，加入鹽和雞精調(diào)味即可。
海帶的營養(yǎng)價值十分高，它不但含有碘，而且還含有了大量的蛋白質(zhì)，對于坐月子的女性而言再好不過了。很多坐月子的女性們一般都用海帶湯來下奶。不過大家在購買海帶的時候一定要看好了，如果海帶表面上有霉變或者有翠綠色的就不要買，最好選用灰綠色的。
鱸魚是一種海魚，鱸魚的肉質(zhì)非常的鮮嫩，而且鱸魚的刺很少。很多人都非常的愛吃哦。鱸魚在很多的地方都可以買得到。鱸魚的做法有很多，在每個地方地方特色不同而做法略有差異。鱸魚可以紅燒、清蒸、煲湯，下面大家就和小編一起就來看看鱸魚海帶湯是怎么做的吧。
材料
海帶20公克，鱸魚500公克，枸杞10公克，姜片5公克，水1300cc，鹽少許，米酒2大匙
做法
1.海帶以冷水浸泡約20分鐘，洗干凈;枸杞略沖洗，備用。
2.鱸魚去鱗、沖洗干凈、切大塊，備用。
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸后，放入作法1的海帶，轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘。
4.將姜片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續(xù)煮約30分鐘，起鍋前加入所有調(diào)味料拌勻即可。
鱸魚的營養(yǎng)價值
1.鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用;
2.鱸魚還可治胎動不安、產(chǎn)生少乳等癥，準媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖的營養(yǎng)食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品;
3.鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
鱸魚海帶湯真的是非常的鮮美的。不管是在夏季還是什么時候都適合鱸魚湯的。經(jīng)常喝鱸魚湯能夠補充多種蛋白質(zhì)、銅離子、以及多種人體所需的維生素。很適合老人和小孩，稍微要注意一下小孩子喝的時候要剔除于此之后才可以喝哦。
海帶是含碘的食物，平日里海帶生長在大海當中，海帶是漂浮在海面上的一種海藻類植物，日常的生活當中，有不少人非常愛吃海帶，特別是很多的老年人隨著現(xiàn)代生活的壓力過大，很多老年人每天都要收拾屋子，買菜做飯，不僅僅會勞累身體，而且滿頭的黑發(fā)變成了白發(fā)，海帶怎么做湯好吃，海帶對身體又有著怎樣的不同功效呢!
【做法】
1，黃豆芽洗凈瀝干水分;紅辣椒洗凈，去蒂后切斜片備用。
2，裙帶菜洗凈多余鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝干水分，切小段備用。
3，熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
4，將水加入作法3鍋中大火煮開后改中小火續(xù)煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調(diào)味粉調(diào)味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
【材料】黃豆芽 200公克
裙帶菜(海帶芽)15公克
紅辣椒 1/3支
蒜末 5公克
熟白芝麻 少許
麻油 2大匙
水 600㏄[調(diào)味料]鹽 適量
韓式甘味調(diào)味粉 5公克
主料
冬瓜 海帶
輔料
鹽 姜絲
冬瓜海帶湯的做法步驟
將冬瓜去皮切塊然后洗凈 海帶用水泡40分鐘這樣 (沒有買的大海帶就買了海帶絲) 回來泡好后切小段待用
鍋中底油 放入生
油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣
為了多做點湯喝 所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里
大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了 咸淡自己要控制好
小貼士
清淡的冬瓜海帶湯，這道湯很適合夏天食用。冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪;海帶含豐富碘質(zhì)及多種微量元素，能消除體內(nèi)脂肪及膽固醇。因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身
海帶看稱得上是生活當中，一道海帶怎么做湯，以上為大家介紹的各種各樣的湯料，不僅好吃，而且對于減肥瘦身和恢復(fù)黑發(fā)有著很好的功效，特別是對于很多老年出現(xiàn)的身體乏力，高血壓，冠心病有著與防治功效。
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