火龍果酸奶的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“火龍果酸奶的功效有哪些”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)發(fā)展的是什么東西都能見(jiàn)到，不僅僅有常見(jiàn)的東西。有些不常見(jiàn)的都是可以見(jiàn)到，買到也是非常方便?，F(xiàn)在的人都追求健康營(yíng)養(yǎng)的飲食?；瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且很健康。酸奶更是每家餐桌上必不可少的飲品。那么火龍果與酸奶配在一起又會(huì)擦出什么樣的火花呢?今天我們就來(lái)看看火龍果酸奶的功效有哪些?
一直在想火龍果為什么叫這個(gè)名字，現(xiàn)在才明白，原來(lái)它的外表有點(diǎn)象傳說(shuō)中的龍的鱗片，而且，它的皮是紅色的，像火，因此而得其名。而這種水果在北方是沒(méi)有的，我也是到了南方以后才知道有這種水果，也才品嘗到這種水果，也就因此愛(ài)上了這種水果。其實(shí)，它不僅僅是一種水果，而是非常有益于健康還可以入藥的一種食物，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且功能獨(dú)特，并且在種植過(guò)程中很少有病蟲(chóng)害，基本上不使用任何農(nóng)藥都可以安全生長(zhǎng)。所以，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。實(shí)在是不可多得的美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的果品。
火龍果的功效：
1、排毒護(hù)胃。它含有一般植物少有的植物性白蛋白，這是兩種非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
2、火龍果里含有非常豐富的花青素，這是一種有著非凡功效的物質(zhì)?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)有力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。尤其是紅色的果肉的火龍果更優(yōu)于白色果肉。因此，有抗炎、抗癌的功效，還可以防止衰老。所以，常吃火龍果會(huì)讓身體的體質(zhì)更好。
3、含有豐富的葡萄糖。火龍果吃起來(lái)病不感覺(jué)到非常的甜，那是因?yàn)榛瘕埞墓鈳缀醪缓呛驼崽?，糖分以葡萄糖為主，這是一種天然葡萄糖，非常容易吸收，非常適合運(yùn)動(dòng)后食用。但是，千萬(wàn)不要以為火龍果吃起來(lái)不甜，糖的含量就很低，相反，它屬于高糖類的水果，如果是有糖尿病的病人一定要慎用。注意血糖的變化。
4、預(yù)防便秘?；瘕埞蟹浅ＸS富的水溶性膳食纖維，可以有效的預(yù)防便秘。它還有降低膽固醇、減肥的功效，想要保持苗天身材的女性可以多吃火龍果。
5、預(yù)防貧血?；瘕埞€有一個(gè)比較特殊的功效就是補(bǔ)鐵，火龍果中的含鐵量比一般的水果都要高，而鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)可以預(yù)防貧血。所以，想改善貧血的癥狀，讓臉色更加的紅潤(rùn)，可以多吃一些火龍果?！』瘕埞麥喩矶际菍殻诶∶乐薇环Q為“神圣之果”，可見(jiàn)人們對(duì)它的需求和喜愛(ài)，火龍果最好的季節(jié)是夏秋季節(jié)，建議這兩季多吃火龍果。
火龍果的功效都介紹完了，酸奶就不用介紹了吧。經(jīng)常吃酸奶的人都知道酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而來(lái)的，可以幫助我們腸胃蠕動(dòng)，排除毒素，美容養(yǎng)顏。當(dāng)酸奶遇上火龍果，那必須是減肥佳品。而且健康不傷害人的身體。可以把酸奶火龍果做成酸奶沙拉，那種感覺(jué)真是妙不可言。Ys630.coM
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在各種甜品當(dāng)中，布丁可以說(shuō)是一款老少皆宜的一款美食。很多的人都認(rèn)為，好吃的布丁只有在甜品店或者是西餐廳當(dāng)中才能吃到。其實(shí)不是的，只要大家掌握了布丁的制作方法，在家也能做出美味的布丁?；瘕埞崮滩级o(wú)論是從顏色還是口感上來(lái)說(shuō)，都是上品，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下它的做法吧。
食材主料
紅心火龍果1個(gè)、酸奶400g、吉利丁粉12g、純凈水72g
步驟
1.火龍果去皮。
2.切成小塊。
3.用料理機(jī)打成果泥。
4.將酸奶倒入容器中。
5.將6g吉利丁粉倒入小碗中，加入36g純凈水，稍微攪拌，靜置片刻，使吉利丁粉完全泡發(fā)。
6.將泡發(fā)的吉利丁粉用微波爐加熱15秒或者隔水加熱，使吉利丁粉受熱融化成液態(tài)。
7.在火龍果汁里加入溶化的吉利丁，攪拌均勻。
8.攪拌均勻。
9.按照上述方法將另一份吉利丁液加入酸奶中攪拌均勻。
10.布丁瓶開(kāi)水煮過(guò)消毒擦干冷卻，先倒入一部分牛奶混合液，或者是火龍果混合液，放冰箱冷藏。
11.待這一層凝固后，再加一層放冰箱冷藏，這樣反復(fù)裝滿，再冷卻至凝固取出，就可以享用了。
小貼士
1.布丁瓶及蓋子必須要清洗干凈，用熱水浸泡瀝干水分后方可使用。
2. 由于此布丁無(wú)需烘烤加熱，所以浸泡吉利丁粉一定要使用純凈水。
布丁是一種英國(guó)的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來(lái)表示摻有血腸的“布段”所演變而來(lái)的，現(xiàn)今以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時(shí)的撒克遜人所傳授下來(lái)的。中世紀(jì)的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來(lái)制作。
“布丁”是英語(yǔ)pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”。廣義來(lái)說(shuō)，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見(jiàn)制法包括焗、蒸、烤等。
狹義來(lái)說(shuō)，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。在英國(guó)，“布丁”一詞可以代指任何甜點(diǎn)。
火龍果是下火的水果之一，很多人都只是把火龍果當(dāng)水果吃，不知道還有其他的吃法，比如說(shuō)火龍果酸奶西米露，對(duì)于火龍果酸奶西米露的做法和功效也許大家都不清楚，沒(méi)關(guān)系，養(yǎng)生達(dá)人來(lái)教你。
食材： 小西米 適量、火龍果 適量、酸奶適量
做法1.準(zhǔn)備好原料。2.水燒開(kāi)后,放入小西米。3.小火煮到還有少許白點(diǎn)時(shí)候關(guān)火。燜至小西米變成全透明。 4.將小西米撈出，過(guò)冷水。 5.在煮小西米的時(shí)候，我們可以把火龍果處理一下，如圖將火龍果切成大小均勻的顆粒。6.最后將三者拌勻即可。
火龍果的功效與作用
1.火龍果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。
6.火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7.火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
通過(guò)養(yǎng)生專家的指點(diǎn)，大家是否會(huì)做火龍果酸奶西米露了呢，多吃火龍果酸奶西米露是有養(yǎng)生益壽的功效的哦，所以大家可以制作看看哦，肯定是既美味有健康呢。更多養(yǎng)生資訊請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注。
火龍果酸奶昔是現(xiàn)在很多女性在夏季當(dāng)中都非常喜歡的飲品和甜品首選，這樣的酸奶昔不僅有著大量的營(yíng)養(yǎng)元素，還可以達(dá)到一個(gè)提升身體抵抗力，有效促進(jìn)身體健康的目的?；瘕埞^對(duì)是一種非常健康、營(yíng)養(yǎng)并且有著保健功效的食物。那么針對(duì)這樣火龍果酸奶昔應(yīng)該怎樣進(jìn)行制作呢?
第一步、將火龍果酸奶昔的制作材料準(zhǔn)備好，包括半個(gè)火龍果、適量的酸奶以及適量的蜂蜜。
第二步、用小刀將火龍果切成小塊，并且將火龍果小塊放入刀家中的攪拌機(jī)當(dāng)中，將其攪拌均勻。
第三步、將準(zhǔn)備好的適量酸奶倒入刀攪拌機(jī)當(dāng)中，接著繼續(xù)進(jìn)行攪拌，大概1分鐘的時(shí)間，我們就可以從攪拌機(jī)內(nèi)看到一個(gè)紫紅色的奶昔滿滿呈現(xiàn)。
第四步、這個(gè)時(shí)候只需要將攪拌均勻的奶昔倒入杯中，接著根據(jù)自己的口味適量的放入蜂蜜，攪拌均勻之后即可飲用。
火龍果的功效非常多，所以在夏季當(dāng)中攝入一些這樣的食物對(duì)于身體健康是非常有幫助的，并且還能防止便秘的同時(shí)，使得消化系統(tǒng)得到幫助，因?yàn)榛瘕埞麅?nèi)有著大量膳食纖維，千萬(wàn)不可過(guò)多的攝入，這樣也可能使得大家便秘問(wèn)題得不到解決，并且產(chǎn)生腹脹問(wèn)題。
因?yàn)榛瘕埞麅?nèi)的維生素C比較豐富，還有著大量的白蛋白，這樣使得排毒效果也十分不錯(cuò)，還能在夏季當(dāng)中幫助愛(ài)美的你達(dá)到一個(gè)美白嫩膚的狀態(tài)，所以要吃火龍果奶昔哦。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實(shí)，除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時(shí)生活中不妨多多利用，火龍果酸奶慕斯蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單，即便平時(shí)不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、火龍果切塊
3、取300g火龍果用料理機(jī)打成泥，另外的200g備用
4、吉利丁粉加入牛奶小火煮融后放涼
5、淡奶油打發(fā)至六七成
6、放涼后的吉利丁粉液倒入火龍果泥中攪拌均勻
7、攪拌好的火龍果泥倒入打發(fā)好的奶油中拌勻，慕斯糊就好了
8、將大的一塊酸奶蛋糕放入八寸蛋糕模具底部，倒入一半調(diào)好的慕斯糊，振勻一下后擺入火龍果粒
9、放入小的那塊酸奶蛋糕
10、倒入剩下的慕斯糊，放入冰箱冷藏至少四小時(shí)
11、QQ糖加入適量的水煮融化放涼
12、獼猴桃切成如圖狀
13、芒果切粒
14、把QQ糖汁倒入冷藏后的慕斯糊上，再放入冰箱冷藏一會(huì)兒至凝固
15、脫模后如圖擺上水果裝飾
16、點(diǎn)上蠟燭更是美爆了
17、要不要來(lái)一塊啊
火龍果酸奶慕斯蛋糕這道菜的制作，無(wú)需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費(fèi)半小時(shí)不到的時(shí)間，就可以享受美食了。
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲，但是也容易攝入對(duì)身體有一定影響的不健康的東西，因此，如果有條件的話，建議還是去菜市場(chǎng)買些食材自己做，紅心火龍果酸奶蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，食材的購(gòu)買也很方便。
2、紅心火龍果去皮、取肉、切粒。
3、用料理機(jī)打成果汁待用。
4、蛋黃和蛋清分離，裝蛋清的盤(pán)子必須無(wú)水無(wú)油。
5、酸奶與蛋黃攪拌均勻。
6、加入奶粉拌勻。
7、往蛋黃混合漿里篩入低筋粉和玉米淀粉。
8、用手動(dòng)打蛋器攪拌至無(wú)粉粒無(wú)結(jié)塊的蛋黃面糊。
9、往蛋清盤(pán)加入白糖，電動(dòng)打蛋器打發(fā)至剛起紋路時(shí)加入5滴檸檬汁（或白醋）。
10、再打發(fā)3分鐘左右，提起打蛋器，發(fā)泡能拖出尖細(xì)的小勾即可，此發(fā)泡又稱蛋白霜。
11、蛋黃面糊內(nèi)加入1/3的蛋白霜，翻拌均勻。
12、然后把面糊倒進(jìn)剩余的蛋白霜內(nèi)，并加入火龍果汁。
13、用硅膠刮刀翻拌均勻至無(wú)顆粒無(wú)結(jié)塊（不可用打蛋器攪拌，以免消泡，蛋糕發(fā)不起來(lái)）
14、活底模具內(nèi)壁和底部均刷上一層色拉油（或黃油）便于脫模。
15、蛋糕面糊裝進(jìn)模具，震出大氣泡。
16、活底模具底部用錫紙包好（用水浴法，以防水從底部進(jìn)入模具內(nèi)，非活底模具無(wú)需包錫紙）
17、模具放入烤盤(pán)內(nèi)，往烤盤(pán)注入2厘米高的熱水。
18、烤箱上管160度、下管170度預(yù)熱10分鐘后，放入已裝進(jìn)模具的蛋糕面糊，烘烤60分鐘（視自家烤箱具體情況適當(dāng)調(diào)整溫度和烘烤時(shí)間）
19、烤20分鐘后的效果。
20、出爐后常溫下晾15分鐘左右，蛋糕已脫離模具壁。
21、從活底模具的底部慢慢推出蛋糕，脫模后把蛋糕放進(jìn)冰箱5小時(shí)以上再切塊。
22、切塊的效果。
健康其實(shí)并不是理所當(dāng)然的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)小心地呵護(hù)，紅心火龍果酸奶蛋糕的做法簡(jiǎn)單，很受人青睞。
火龍果和酸奶都是生活中的常見(jiàn)食品，這兩種看似毫無(wú)聯(lián)系的食物其實(shí)也可以結(jié)合起來(lái)制成一道美食。火龍果酸奶昔是一道比較獨(dú)特的美食，火龍果和酸奶兩者結(jié)合還可以幫助人們潤(rùn)腸道助消化。
1.做法
主料:火龍果一個(gè)，冰淇淋兩湯勺，酸奶100克
火龍果酸奶昔的做法:將火龍果去皮，切成小塊，倒入榨汁機(jī)中，在放入酸奶一檔榨30秒。將純奶冰激凌倒入榨汁好的火龍果酸奶中攪拌均勻，至沒(méi)有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根據(jù)個(gè)人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，簡(jiǎn)單方便。
2.營(yíng)養(yǎng)功效
火龍果含鐵元素量比一般減肥水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
3.同吃效果
火龍果和酸奶是可以一起吃的，火龍果能夠通便解毒，還能夠抗氧化防衰老和抗癌;而酸奶能夠美容養(yǎng)顏、降低體內(nèi)膽固醇含量，也能夠改善腸道菌群、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，吃了都對(duì)人體有好處。
火龍果里面的黑籽能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，從而促進(jìn)排便;而多喝酸奶能夠改善腸道菌群，也有潤(rùn)場(chǎng)通便之功效，而且火龍果味道較淡，搭配酸酸甜甜的酸奶來(lái)吃，最合適不過(guò)了。
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