色彩繽紛小姜餅的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“色彩繽紛小姜餅的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
對(duì)于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做色彩繽紛小姜餅。
2.黃油隔水軟化
3.篩入低粉進(jìn)碗里
4.篩入姜黃粉和紅糖粉
5.篩入糖粉
6.篩入肉桂粉
7.倒入蜂蜜
8.用筷子攪拌
9.攪拌成雪花粒
10.用手稍微揉捏到團(tuán)
11.放冰箱醒一個(gè)小時(shí)后拿出來
12.搟成薄片
13.用模具可出圖樣
14.放上油紙醒10分鐘
15.涂上雞蛋液
16.再醒10分鐘
17.180度預(yù)熱后烤15分鐘
18.冷卻
19.糖霜制作:倒入無油無水的桶內(nèi)
20.篩入糖粉
21.用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白至有立體尖角即可
22.用不同的碗放入糖霜,滴入色素調(diào)勻
23.放入裱花帶
24.用刷子刷底色
25.開始繪畫
26.可以多嘗試不同的花樣哦,發(fā)揮自己的想象力吧
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的,而掌握了色彩繽紛小姜餅做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
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食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的,繽紛色彩的果凍的做法是十分好掌握。
2、純凈水中加入冰糖煮沸溶化后,放在一邊攤涼備用
3、吉利丁粉先用冷水浸泡后,再倒入還有小小余溫的糖水中混勻待用。
4、山華梨比較酸,我先用白糖腌制一會(huì)再用.
5、首先將芒果,山華梨片、葡萄干和薄荷葉依次擺好造型,然后用匙勺進(jìn)了一些糖水,蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍10分鐘(用來固定造型)
6、冷凍后取出再加入適量的糖水,再放入冰箱冷凍10分鐘(主要是弄造型,因?yàn)槿绻幌伦拥節(jié)M,水果會(huì)浮起來,無法造型)
7、最后將全部水果都放下去,將攤涼后的糖水一起倒入不粘盤中,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏四小時(shí)以上。
8、我這個(gè)是放了6個(gè)小時(shí)才拿出來的哈!
9、用一點(diǎn)力氣倒扣在盤子上
10、完成了,好美喔!
11、切塊分享吧,大家一起來嘗嘗。
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,繽紛色彩的果凍的做法并不復(fù)雜,對(duì)健康也是有相當(dāng)大好處的。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹圣誕姜餅,抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.21肉桂粉,姜黃粉,面粉混合均勻過篩
3.圖1中加入粉再加入姜餅原料中的其他材料
4.混合成一個(gè)面團(tuán),蓋蓋放三十分鐘
5.將面團(tuán)用搟面棍搟成0.4厘米的薄片。靜置30分鐘防止餅干回縮,并用餅干模壓出各種形狀。搟成薄片的時(shí)候?yàn)榱伺抡常梢陨厦娣乓粔K保鮮膜再用搟面棍來搟,便于操作
6.壓好的餅干放在烤盤上,烤箱175度預(yù)熱,中層,烤18分鐘左右
7.蛋白20克,糖霜120克用電動(dòng)打蛋器打至要滴不滴的狀態(tài)。然后倒入兩滴白醋
8.裝飾餅干的時(shí)候,準(zhǔn)備幾個(gè)裱花袋。先將蛋白糖霜取一部份放入裱花袋中。然后分別加不同的色素,再把裱花袋剪個(gè)小洞。洞小點(diǎn),不要大。然后開始擠。擠好,再用卡通糖裝飾。裝飾餅干的時(shí)候,注意糖霜不能太稠,如果比圖7更稠,那么即不容易擠出,而且擠出來也不會(huì)平整。也不要比圖7太稀。直接滴滴噠噠就往下掉的糖霜,擠出來太稀,也不容易凝固
你的理解力超乎尋常,所以有了圣誕姜餅的具體做法,你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力,做出來的菜味道肯定最美。
蔬菜種類繁多,含有豐富的營養(yǎng)元素,但是每種蔬菜所含的營養(yǎng)元素各有不同,吃蔬菜也不能偏食哦!下面為你介紹6款不同顏色的蔬菜,換著顏色吃蔬菜,能使身體更加健康。
紅色的富含番茄紅素,可增活力;黃色的含胡蘿卜素,保護(hù)視力,紫色的含花青素,預(yù)防朽邁;綠色的富含胡蘿卜素和類黃酮,護(hù)心護(hù)肝;白色的水分和糖分含量高,美膚潤肺。
1、西紅柿:紅的番茄紅素多,黃的胡蘿卜素多。紅番茄含番茄紅素更多,可以有效防治因朽邁、免疫力下降引起的疾病。黃色的番茄紅素含量少,但所含的胡蘿卜素更多,可防止皮膚干燥、粗糙。
2、柿子椒:紅色的含維生素最多。紅色柿子椒維生素含量最高,每100克含140毫克,綠色和黃色柿子椒維生素含量只能達(dá)到其一半。紅柿子椒還含有豐富的-胡蘿卜素、維生素B6,維生素E和葉酸。
3、胡蘿卜:偏黃色的護(hù)眼,偏紅色的護(hù)心。黃色胡蘿卜富含的葉黃素,有益眼睛健康。紅色胡蘿卜含有番茄紅素,對(duì)心臟健康有益,對(duì)一些癌癥也有一定預(yù)防效果。
4、洋蔥:紫皮含花青素,白、黃皮的補(bǔ)維C。紫皮洋蔥的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì)含量均比黃、白皮的高;但后兩者的胡蘿卜素、維生素C的含量較紫皮的高,抗疲憊效果好。
紫皮洋蔥中還含有植物花青素,這是一種強(qiáng)抗氧化物質(zhì)。它可以保護(hù)人體免受自由基的損傷,抑制炎癥和過敏,抗朽邁。
5、圓白菜:紫色的花青素含量高。白色的圓白菜又叫卷心菜,紫的也叫紫甘藍(lán)。兩者均含有大量維生素C、纖維素和碳水化合物。卷心菜和紫甘藍(lán)營養(yǎng)沒有太大差異,但紫甘藍(lán)含有大量的花青素。
6、菜花,綠色西蘭花維A含量高。兩種菜花都富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、胡蘿卜素和維生素A等。但西蘭花的胡蘿卜素和維生素A要多于菜花,含量均是菜花的200多倍。
家庭中炒菜可以換著顏色吃;由于同種蔬菜口感相近,因此炒菜時(shí)也可以混合搭配著吃。如可以用菜花、西蘭花炒個(gè)蒜蓉雙花,用黃、紅西紅柿做個(gè)酸甜爽口涼拌菜。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做圣誕姜餅熊來放松一下,順便慰勞自己。
2.12在拌勻的粉里加入剩下的配料;
3.21用手揉成團(tuán)后放進(jìn)冰箱冷藏松弛1個(gè)小時(shí)。(剛開始揉成團(tuán)的時(shí)候,面團(tuán)表面會(huì)比較粗糙。繼續(xù)耐心的揉一會(huì)兒,直到面團(tuán)表面光滑就可以了);
4.1用各種形狀的模具,在搟好的面片上刻出餅干模型;(圖上就是熊寶寶的模型)
5.2松弛好的面團(tuán),放在案板上搟成厚約0.3CM的薄面片;(如果案板不夠大,可以將面團(tuán)分成數(shù)小份,分次來搟)
6.把刻好的姜餅排放在烤盤上;
7.雞蛋打散和水混合均勻成為蛋水液。在姜餅上刷一層蛋水液,靜置松弛20分鐘左右,再刷一層蛋水液,放入預(yù)熱好的烤箱,中層上下火180度,12分鐘左右,烤到自己喜歡的上色程度即可取出。
8.因?yàn)闆]打算畫案,所以用最簡單的方式美化——牙簽扎~~哈哈~我太懶了!
10.不過為了營造圣誕氣息,我做了圣誕樹、圣誕小人兒、圣誕拐杖樣式的餅干!
圣誕姜餅熊這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實(shí)自己首先要開始動(dòng)手做一道菜,下面介紹圣誕姜餅屋的做法,先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.準(zhǔn)備裝飾有原料
3.準(zhǔn)備建筑圖
4.黃油室溫軟化后,切小塊,加入金黃幼砂糖,打發(fā)
5.分兩次加入兩個(gè)雞蛋
6.加入蜂蜜
7.攪打均勻
8.姜黃粉,小蘇打,玉桂粉,鹽加入低粉內(nèi)混合均勻
9.過篩,加入打發(fā)好的黃油里,翻拌均勻
10.揉成面團(tuán)
11.分成小份,保鮮膜包裹進(jìn)冰箱內(nèi)松弛1到2小時(shí)
12.松弛好的面團(tuán)搟成薄片,鋪上刻好的建筑圖
13.刻出局部
14.入烤箱180度,中層,上下火10到15分鐘
15.烤好的圣誕姜餅屋的拼件
16.準(zhǔn)備硬糖塊
17.砸碎后放入窗戶框內(nèi),入烤箱低溫融化
18.溶化后的糖塊就是窗玻璃
19.烤制一塊大的圣誕姜餅做院落,其他部件晾涼后,用蛋白霜作畫,蛋白霜的制作照片省略了(四個(gè)蛋清加入2.5ml塔塔粉打粗泡后分3到4次加入600g糖粉)分成5份,一份白色的,其他顏色自己選擇加入食用色素調(diào)配
20.開始搭建圣誕姜餅屋
21.分別搭建
22.分別搭建
23.分別搭建
24.分別搭建
25..方糖搭建出煙囪,再貼上德芙巧克力豆
26..裝飾完成
27.撒上防潮糖粉營造雪后的景象
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的圣誕姜餅屋扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)繽紛蝦球做法
2.2大蝦開背去掉泥線
3.12鍋熱后加入培根,編出油(因?yàn)槲沂褂玫氖遣徽冲?,所以沒有放油,如果你使用的是超過, 可以加一點(diǎn)點(diǎn)油)
4.21加入彩椒和豌豆碎一起翻炒
5.最后加入米飯一起翻炒(我家做米飯的時(shí)候會(huì)加一些糯米增加粘性,這樣做蝦球比較容易成 型)
6.加入鹽和黑胡椒進(jìn)行調(diào)味
7.拿一個(gè)保鮮袋套在手上,取適量的超好的米飯放在手心里
8.然后拿一個(gè)蝦仁,記得要把尾巴露在外面
9.最后用保鮮袋將蝦球固定成型~!
10.美美的繽紛蝦球就做好啦!
繽紛蝦球的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢]有自己動(dòng)手做過。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下繽紛壽司的做法。
3.將做好的壽司醋一點(diǎn)點(diǎn)倒入蒸好的米飯中,攪拌均勻,把米飯攪開,晾涼,觸手微有溫感即可
4.雞蛋兩個(gè),加少許水、料酒、鹽攪打起泡,炒鍋中放少許油,倒入雞蛋攤成雞蛋餅,取出晾涼后切成寬約一厘米的長條;胡蘿卜一根,切長條后下入開水鍋中,略煮后撈出加一點(diǎn)鹽揉一下晾涼;火腿、洗凈的黃瓜、香腸切長條。(材料可以根據(jù)喜好隨意定)
5.準(zhǔn)備好做壽司用的紫菜、肉松
6.取一個(gè)保鮮袋(或干凈的食物用塑料袋),舀兩勺沙拉醬裝到袋中的一角,慢慢擠壓掉空氣,在角處剪個(gè)小口
7.壽司簾放于菜板上,取一張紫菜,粗糙的一面向上放在壽司簾上,與靠近自己的一邊齊
8.抓一捧米飯放在紫菜上,手蘸些清水后將飯推開壓平,蘸水是為了不粘手。擺好食材,可以隨意添加喜歡的食物,但不要都擺在一起,隔開些距離,這樣卷起來比較方便不容易散。撒上肉松,(也可以再撒些芝麻),擠些沙拉醬
9.將靠近自己的這頭紫菜和竹簾一起拉起,往中間把材料都包進(jìn)來,再卷動(dòng)竹簾,卷時(shí)用力擠壓使之定型
10.將竹簾松開,把紫菜再單獨(dú)卷一次
11.卷好后放在竹簾中再卷一次即可撤去竹簾
12.卷時(shí)手要用上些力擠壓,這樣卷好的壽司不散
13.將刀蘸些清水,輕輕把壽司切成寬約1.5厘米左右的段,隨意擺入盤中即可
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的繽紛壽司呈上桌吧!
繽紛粽子的營養(yǎng)價(jià)值非常高,隨著冬季悄然而至,在冬季飯桌上準(zhǔn)備這樣一道菜,非常開胃下飯,刺激你的食欲,而且繽紛粽子還是一種健康美白的好菜肴,能夠促進(jìn)脂肪新陳代謝,成為女性朋友最愛的一道菜,喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調(diào)味。
2、糯米分三份放進(jìn)蔬菜汁里,泡制12個(gè)小時(shí)??炫莺玫臅r(shí)候,把大棗,葡萄干清洗干凈。(大棗和葡萄干不用提前泡)。
3、準(zhǔn)備粽子葉,和繩。粽子葉我買的是新鮮的,開水煮了半個(gè)小時(shí),包粽子的繩是老媽院子里去年種的,提前泡5個(gè)小時(shí),就行了。為了好看,把粽子葉的前后都用剪子剪掉一點(diǎn)。
4、取一片粽子葉,從三分之一處卷起,放入紫色糯米。
5、中間放大棗和葡萄干。
6、最上面再放紫色糯米。
7、把沒包裹上的粽子轉(zhuǎn)過來,用大拇指按住左側(cè)。
8、右手把剩余的粽子葉往左手手心折過來。這時(shí),左手要攥住。
9、左手拿一根繩子轉(zhuǎn)圈包裹上粽子,力度大小要適中。(松了粽子會(huì)散,緊了糯米沒法膨脹,所以,得自己包著來)
10、都包好了,下鍋煮粽子。
11、這個(gè)樣子,水要高于粽子,放上蒸屜,上面再壓上一碗水,大火蒸煮,火開后,轉(zhuǎn)中火,蒸煮1個(gè)小時(shí)至一個(gè)半小時(shí)。
12、大約一個(gè)半小時(shí)之后,粽子出鍋了,不知道顏色會(huì)怎么樣,(上次我也用紫甘藍(lán)汁泡糯米,泡了6小時(shí),蒸熟后,沒有顏色)所以,我很期待……
13、哇塞,顏色好好漂亮。經(jīng)過漫長的等待,還是有成果的。
14、三個(gè)顏色,我都用繩子給記著,所以很快就找到了紫色粽子。
15、之后也找到了綠色粽子。
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,繽紛粽子的做法簡單,適合在家自己做。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于繽紛比薩這道菜的做法。
2.在制作時(shí),我完全按照方子中的水量添加,開始揉時(shí)會(huì)比較稀,很粘手,但只要耐心地揉下去就越來越好,也適當(dāng)?shù)卦诜浅U呈謺r(shí)沾了少許面粉,但一定不能多加,最后揉好時(shí)面團(tuán)在手中是非常輕柔的手感
3.馬蘇里拉芝士120克刨成絲
4.火腿切丁;哈紅腸切片剝?nèi)ツc衣;楓葉肉干切細(xì)絲
5.青椒切圈去芯;洋蔥切丁
6.胡蘿卜切小片,放入炒鍋中不放油略炒變色即盛出(以免水份過大)
7.把發(fā)酵后的面團(tuán)擠出空氣分成幾份(做8寸的,就分成3份),放在室溫下醒發(fā)15分鐘
8.案板上灑一些面粉,把醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上,用手掌按扁。用搟面杖把面團(tuán)搟成約8寸大小的圓形面餅??梢杂檬终茖⒚骘炚纬芍虚g薄四周厚的形狀
9.烤盤墊錫紙或者涂油,把面餅鋪在烤盤上,在面餅中間用叉子叉一些小孔,防止烤焙的時(shí)候餅底鼓起來
10.在餅底上涂一層橄欖油,放在室溫下發(fā)酵20分鐘
11.挖三大勺家庭自制pizza醬在面餅上,用毛刷或者勺子等工具將pizza醬涂抹均勻。餅外圍大約1CM不需要涂醬
12.均勻撒上一層馬蘇里拉芝士(約50克)
13.撒上火腿丁
14.并再撒一下馬蘇里拉芝士(約20克)
15.鋪上肉干絲,繼續(xù)灑一層馬蘇里拉芝士(約20克)
16.均勻地?cái)[上胡蘿卜片、洋蔥丁、青椒圈
17.最后在上面放上幾片哈紅腸
18.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層,200度,約15分鐘。出爐前5分鐘取出來,撒上剩下的馬蘇里拉芝士(約30克),再放進(jìn)烤箱5分鐘。還可以在表面再撒一些芝士粉
今天這道繽紛比薩,你可不能錯(cuò)過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
精致的菜品,是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的,但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴,其實(shí)并沒有想象中那么難做,就拿繽紛丸子這道菜來說吧,準(zhǔn)備好材料,中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟,散上蔥花提味,即可出鍋。
2、把胡蘿卜切成一段一段的,再削成圓形。
3、萵筍也削成圓形。
4、把豬肉絞成肉糜,再加生姜末,蒜坨末,生粉,胡椒粉,生抽,鹽腌漬十分鐘。
5、再把肉糜用筷子順時(shí)針攪拌起筋。再把手洗凈,在手上抹點(diǎn)油,用勺子舀適量肉糜于手心,搓成肉丸子。手上抹油,是防止肉糜黏性,不易搓肉丸子,抹點(diǎn)油,就不粘手了。
6、做好的肉丸子,入熱油鍋里炸至金黃撈出備用。
7、炸好的肉丸子
8、水燒開把胡蘿卜,萵筍煮熟,撈出過涼水。
9、煮過胡蘿卜萵筍的水不要倒掉,直接下炸好的肉丸煮一下。
10、待肉丸燜軟后,加入煮熟的胡蘿卜,萵筍,再放適量鹽,再放適量味精調(diào)味即可裝盤。
11、成品圖
柴米油鹽才是真正的生活,繽紛丸子的做法簡單,只需要花點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)就能讓自己享受美食,何樂而不為呢?
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