黃油/楓糖吐司脆條的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“黃油/楓糖吐司脆條的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
打開電視機(jī)，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實(shí)在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì)，我們先從這黃油/楓糖吐司脆條開始。
2.烤箱190度，加熱5分鐘，面包片邊干變脆即可。
3.涂抹黃油純粹是為了拋磚引玉，意思是多種吃法，可以根據(jù)個(gè)人喜歡搭配組合。
4.在面包片上涂抹楓糖，我自己吃的話，會(huì)首選楓糖。ys630.cOm
5.撒上少量的粗粒白砂糖，撒白砂糖并不是為了提味，而是為了口感和吃起來的樂趣。
6.把撒好白砂糖的面包片，等分切成豎條即可。
7.這個(gè)是我特意烤了一個(gè)火大的效果供大家參考，我覺得這種火大的口感更酥脆。而且撒上顆粒白砂糖，效果更明顯。
8.用烤面包的時(shí)間煎個(gè)蛋，為了視覺效果，用了煎蛋圈，平時(shí)自家吃，完全可以隨意哈。
其實(shí)做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動(dòng)手做一下黃油/楓糖吐司脆條
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現(xiàn)在的早餐真的是花樣多多，除了中餐傳統(tǒng)的包子、豆?jié){、米粉等等，還有西式的面包、三明治、土司等等，不過單吃土司會(huì)有一些的的單調(diào)，有時(shí)間在家做早餐的可以弄一個(gè)黃油香煎土司。做法很簡(jiǎn)單，就和煎雞蛋一樣簡(jiǎn)單，做的時(shí)候?qū)ⅫS油融化在鍋底，然后可以將土司的表面裹上雞蛋液，然后放到鍋里煎到微微有點(diǎn)焦黃就可以了。
黃油煎吐司面包的做法
主料；切片面包兩片、雞蛋一個(gè)。
所有材料準(zhǔn)備齊
雞蛋打散牛奶加到蛋液中攪拌均勻。我加了一小包怡口糖，不喜歡甜的可以不加糖。面包切四份。也可以不切或者兩份。
平底鍋小火加熱一小塊黃油，融化成液體。
面包沾滿牛奶液，不要只是表面吸收。讓整個(gè)面包都吸滿牛奶液。放平底鍋里小火煎到兩面金黃色。用筷子戳一下有點(diǎn)硬硬的或者表面有點(diǎn)焦焦的顏色就可以了。
外焦里嫩的牛奶面包片就好了。熱吃涼吃都特別香。
土司的吃法
1。最最簡(jiǎn)單的吃法，加熱后的土司面包涂黃油，蜂蜜，果醬，花生醬，巧克力醬，芝麻醬也可以試試哈，這第一種吃法算22種里濫竽充數(shù)的。
2。加熱后的吐司面包掰成小塊放入碗里，倒入牛奶，加入一點(diǎn)白糖，偶喜歡加涼牛奶。這個(gè)叫做牛奶吐司面包。
3。加熱后的吐司面包掰成小塊，加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。
4。在加熱后的吐司面包片上先涂上黃油，然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料，肉桂：白糖， 3：7的比例。
5。土司面包片先微微加熱，取出。香蕉一只，壓碎涂在吐司面包片上，放上碎的杏仁，撒一點(diǎn)肉桂粉，再放入烤爐里加熱幾分鐘就可以吃了，要趁熱吃。
6。吐司面包加熱，涂上黃油，沾著熱可可一起吃。
7。和肉桂葡萄干醬一起吃。肉桂葡萄干醬制作方法：1茶杯半乳狀奶酪，2茶勺白糖，1茶勺肉桂粉，攪拌均勻，撒上葡萄干，蓋上蓋子放入冰箱，吃的時(shí)候拿出來涂在吐司面包上。
8。和草莓黃油醬一起吃。草莓黃油醬制作方法：1茶杯洗好摘好的新鮮草莓，2茶杯軟化的甜奶油(黃油)，三分之一茶杯白糖，放入攪拌器打勻，蓋上蓋子放入冰箱，吃的時(shí)候取出涂在吐司面包上。
吐司中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便。早餐來一道黃油吐司煎蛋，味道極為鮮美，其做法也非常簡(jiǎn)單，比如：
一、黃油吐司煎蛋的做法
1、切片吐司用杯子切出一個(gè)大圓孔;
2、熱鍋小火，放入切片吐司，黃油擱在吐司中央的圓孔內(nèi);
3、黃油融化，將雞蛋敲入吐司中央的圓孔內(nèi);
4、翻面之前，加少許鹽花。
5、雙面煎到自己喜歡的程度即可。
小貼士
Butter is best!
翻面時(shí)候，我把雞蛋戳破了。因?yàn)榍萘鞲幸匀斓摹?/p>
效果剛剛好造成了吐司兩面不同的味道。
一面沾了黃油，所以格外酥脆。
一面沾了蛋液，所以格外綿軟。
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。
現(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產(chǎn)生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是面包，吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟，易于消化，不會(huì)對(duì)胃腸造成損害。
西瓜味黃油脆薄餅的做法，沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具，調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.121黃油隔水融化
3.212取適量黃油
4.12西瓜汁濾渣取純汁入面粉
5.21拌勻成面糊糊
6.加融化的黃油
7.剛開始的面糊糊的樣子，有點(diǎn)稀了
8.1面糊糊因?yàn)辄S油多，加上稀。。。掛不住鍋底
9.2之后我又加了面粉，面糊糊變稠
10.煎出來脆很脆
11.就是太蕾絲花邊裊。。哈哈。。這個(gè)是面糊糊稀的狀態(tài)下
12.鍋中不用放油，取適量面糊糊
13.抹開
14.不用抹的很均勻平整。。。盡量薄就行了，這種狀態(tài)的面糊糊，表面沒辦法做到很光滑的，沒關(guān)系只要洞洞不要太大
15.開火，大火，煎到面糊糊成型
16.餅邊沿可以輕松剝開的時(shí)候，就翻面
17.這個(gè)時(shí)候轉(zhuǎn)小火慢慢煎
18.小火，隨意的翻來翻去煎到餅變脆
19.折起也行，直接一個(gè)圓的也行
20.啃吧。。。有奶酪粉可以撒點(diǎn)上去哈
看完小編對(duì)西瓜味黃油脆薄餅的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
其實(shí)黃油蜂蜜烤吐司這種做法是非常好吃的，會(huì)帶有相當(dāng)香甜的口感，這樣很多人都是非常愛吃的，不過許多人都不知道怎樣去烤才會(huì)使得吐司吃起來的時(shí)候味道變得更加好一些，那么最好就是采用微波爐來進(jìn)行烤的，或者是采用烤箱的，這樣的話就可以更好的去掌握自己烤吐司的火候的。
1.牛奶倒入碗內(nèi)用微波爐100%火力加熱20秒。
2.放溫(38度左右，不燙手為宜)，加入發(fā)酵粉，攪勻，制成發(fā)酵水。
3.高粉+雞蛋+糖+鹽+奶粉+湯種+鮮奶油微和一下加入發(fā)酵水， 摔揉成團(tuán)且表面比較光滑，加入20克黃油繼續(xù)摔揉至完全擴(kuò)展階段(即出現(xiàn)有韌性且透光的薄膜，用手捅破后呈現(xiàn)光滑的圓圈形)。 以上揉面階段只用了16分鐘，要注意摔揉的力量和速度
4.放到溫暖處蓋上保鮮膜，發(fā)酵到2倍大，用手指沾面粉在面團(tuán)上戳一個(gè)洞，洞口不會(huì)回縮。(此過程為第一次發(fā)酵，大約40分鐘，在此空閑時(shí)間可將土司模刷一層黃油。)
5.取出，輕輕用手拍去面團(tuán)內(nèi)的空氣，分割為兩份，滾圓，松弛(此過程為中間發(fā)酵，15分鐘。在此空閑可將烤箱預(yù)熱到160度)。
6.將兩面團(tuán)用搟面杖搟成橢圓形，搟好后的面團(tuán)反過來，使原來在下面的那一面朝上，從上往下卷起來。
7.面包卷放入吐司模，蓋上保鮮膜，在烤箱上放烤架，其上再鋪成擰干的濕毛巾(注意別蓋住出氣孔哈)發(fā)制土司模的7-8分滿。
8.放入烤箱下層(有四層的話，放入中下層)，160度30分鐘。(具體時(shí)間可根據(jù)自家烤箱增減)
9.趁熱取出脫模，放涼。
白吐司面包的制作
原料：
中種面團(tuán)：高粉3500g，酵母75g，水2000ml。
主面團(tuán)：高粉1500g，糖500g，鹽100g，牛奶500ml，S-50050g，水300ml，黃油300g。
做法：
1.將中種面團(tuán)的配料，慢速攪拌至均勻,理想面團(tuán)溫度26度，發(fā)酵3小時(shí)。
2.將發(fā)好酵的中種面團(tuán)和主面團(tuán)的配料全部混合用中速配料,最后加入黃油，攪拌至面筋擴(kuò)展,理想面團(tuán)溫度26度。
3. 基本發(fā)酵、分割、整型，最后發(fā)酵,烤焙。
脆拌蘿卜條的做法，沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具，調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.12切成條，去皮單獨(dú)泡或者不去皮都行
3.21加入薄薄一層鹽，拌勻腌1小時(shí)以上，中間攪拌一到兩次
4.1再放干辣椒炒出香味
5.2涼鍋放入花椒小火慢慢炒香
6.盛出晾涼
7.腌出來的水倒掉不要
8.密封玻璃盒中放少許鹽、糖、晾涼的花椒和辣椒，加適量香醋
9.加入脫水后的蘿卜條，拌勻即可食用
10.密封放冰箱冷藏24小時(shí)以上更好吃，中間要翻動(dòng)一到兩次腌制更均勻。下圖中是另外一次專門腌的蘿卜皮，特別爽口
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的，而掌握了脆拌蘿卜條做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
人們?cè)诤戎鄷r(shí)，往往喜歡吃些有滋有味的小菜，如腌蘿卜條、腌黃瓜條什么的。黃瓜的腌制方法很多人應(yīng)該都會(huì)，不過，要想把黃瓜腌得又脆又綠，則是需要一些小技巧的。我們可以在擠黃瓜水分時(shí)用力擠;還可在腌黃瓜前，笑語水中放入適量的堿;另外倒缸也是個(gè)不錯(cuò)的辦法;再就是裝罐時(shí)一定要把黃瓜條裝得緊密些。
一、怎么腌黃瓜又脆又綠
先來回顧一下腌黃瓜的做法：
一般來講都是把黃瓜切塊，然后撒鹽拌勻，拿重物把黃瓜的水分給弄干。然后再煮個(gè)醬湯，跟黃瓜攪拌均勻就可以了。那么，究竟哪個(gè)環(huán)節(jié)需要做點(diǎn)功夫，使得黃瓜又脆又綠呢?教大家四個(gè)小技巧：
1.小技巧一：加堿
在腌制黃瓜之前，在水中適量放一些堿，并把黃瓜在干凈的堿水中浸泡20分鐘左右?；蛘咴陔琰S瓜的時(shí)候，在鹽水中再適當(dāng)放一些堿。這樣腌出的黃瓜就很新鮮、翠綠了。
2.小技巧二：倒缸
怎么腌黃瓜又脆又綠?倒缸是個(gè)好辦法。因?yàn)榈垢卓梢陨l(fā)由于腌制而產(chǎn)生的不好聞的氣味，同時(shí)還可減少乳酸的產(chǎn)生和原果膠的分解，從而保持黃瓜的綠色和脆性。
3.小技巧三：裝罐時(shí)要緊密
黃瓜條或者黃瓜塊裝罐時(shí)要緊緊的排到罐子里去，不要留太多多余空間，否則做出來的腌黃瓜會(huì)又咸又酸。
4.小技巧四：擠黃瓜水分時(shí)要用力
朋友們注意了，在擠出黃瓜中多余的水分時(shí)，一定要用力擠，擠得越干，黃瓜越脆。
怎么腌黃瓜又脆又綠?上面介紹的四個(gè)小技巧，可以試試哦!
二、腌黃瓜怎樣才不爛不黃又脆
食材：黃瓜500克、鹽125克。
步驟：
1. 選擇鮮嫩，帶刺，條細(xì)的黃瓜擇去花蒂，用清水洗凈，晾干水分。
2. 在缸內(nèi)碼一層黃瓜，撒一層精鹽，直至裝完。第二天開始倒缸，連續(xù)倒10多次。
3. 最后添足適量的鹽水封缸，放在陰涼處，以防起白膜。如上法腌制，1個(gè)月左右便成。
4. 食用時(shí)取出改刀調(diào)入麻油。如腌少量黃瓜?？衫貌ＡЩ蛱沾尚」?。
5. 放適量醬油，再把黃瓜泡進(jìn)去，不論腌制時(shí)間長(zhǎng)短，都可以隨時(shí)食用;這種腌法尤其適用人口少的家庭。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)楓糖棒的做法。
2.12然后與制作面團(tuán)的材料（白糖、食鹽、奶粉、蛋液、楓糖漿）混合，揉和到質(zhì)地光滑后，再加入黃油，揉搓到擴(kuò)展階段
3.21核桃切成碎塊待用
4.將核桃倒入面團(tuán)中，揉和均勻后，放在溫度28-30度處，發(fā)酵約50分鐘
5.發(fā)酵好的面團(tuán)，放在撒了手粉的工作臺(tái)上，用手掌壓扁成長(zhǎng)方形
6.1然后將面團(tuán)分成兩份，靜置15分鐘。取其中一份，搟成適合烤盤的大小
7.2再用搟面杖搟到厚度均勻，搟的時(shí)候順便用力將核桃搟碎
8.用刀等分成幾個(gè)長(zhǎng)條
9.二次發(fā)酵后，涂抹蛋液，烤好后再刷上一層蜂糖即可
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了楓糖棒的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黃油/楓糖吐司脆條的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
