醬香蓑衣黃瓜的做法
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在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好醬香蓑衣黃瓜這道菜吧。
2.從右向左切，刀與筷子呈90°，均勻的切片，片切的越薄，蓑衣黃瓜會拉的越長
3.從右向左將整根黃瓜切完，去掉黃瓜的兩端
4.用手將切好的黃瓜翻面，原來切好的那面朝下，筷子放黃瓜兩側(cè)
5.依然從右向左切，刀與筷子大約呈45°斜切，均勻的把黃瓜這一側(cè)切成薄片
6.用手輕輕一拉，完美的蓑衣就切好了
7.切好的蓑衣，放入盆內(nèi)，加少許鹽進行腌制
8.再加少量白醋，經(jīng)過白醋和鹽的腌制，再把水分擠出來，可使黃瓜的口感更加爽脆
9.腌制黃瓜的時候，調(diào)制麻醬汁，取兩勺芝麻將放入碗內(nèi)，加少許鹽調(diào)味
10.再加適量香油，將麻將瀉開，用香油瀉麻將，更香更容易攪拌開
11.紅彩椒切碎丁，大蒜切碎末
12.彩椒丁和蒜末灑上去，澆上麻醬汁，就可以美美的享用了
看了今天為您介紹的醬香蓑衣黃瓜，我想大家可能已經(jīng)學會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹酸甜蓑衣黃瓜的制作方法。
2.擺正，一面與黃瓜垂直角度，不要切斷，切到三分之二。
3.翻面，魚黃瓜呈45度角，依然不能切斷，切至三分之二。
4.拉開，就是蓑衣形狀的了。
5.將黃瓜放入碗內(nèi)。撒上鹽。
6.腌漬片刻，用清水洗凈。
7.將黃瓜取出，放在盤內(nèi)，上面裝飾紅椒圈。
8.白醋、蜂蜜、鹽調(diào)成汁。
9.將其淋在黃瓜上即可。
營養(yǎng)的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的酸甜蓑衣黃瓜就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道嗆拌蓑衣黃瓜的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.12把青瓜整根180度倒過來45度斜著切，也要切的均勻。然后切出來的就是可以拉的很長型的蓑衣黃瓜
3.21青瓜放到盆里用鹽腌制5分鐘
4.蒜拍成碎末，紅尖椒切成段備用
5.用一個小碗，里面加入醋，白糖和美極鮮味汁，用溫水輕輕攪拌混和直至白糖融化
6.鍋里放入麻油加熱，接著放入花椒爆香
7.把麻油倒入糖醋汁中混合勻
8.青瓜裝入盤中，接著把調(diào)料均勻的淋在上面
9.把紅尖椒段灑在上面即可
為大家介紹的嗆拌蓑衣黃瓜的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下涼拌蓑衣黃瓜的做法吧。
2.1把黃瓜轉(zhuǎn)個180度用筷子夾住。
3.2盡量用筷子粗的那頭夾住切小心切完一整根切出來就是2／3是切開的1／3是連在一塊兒的。
4.1切好后擺出造型。小心輕輕拉長盡量不要斷了。
5.245度斜切。如圖。切完一整根。
6.蒜瓣搗成蒜泥。蒜要氧化十分鐘才有抗癌作用所以我們可以先把蒜搗好好再切黃瓜。
7.蒜泥姜米醋糖鹽芝麻油調(diào)成蒜汁。喜歡吃辣的朋友可以加一點辣椒油。
8.把蒜汁淋到黃瓜上就好了。
今天的介紹涼拌蓑衣黃瓜就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學會了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于蓑衣涼拌黃瓜這道菜的做法。
2.2190度直角把黃瓜切成薄片，因為有筷子所以可以防止把黃瓜切斷
3.1刀的角度改為45度左右，也切成薄片就好了
4.2切完一面后把黃瓜翻身
5.把切好的黃瓜放入碗里，加少許鹽，均勻撒在黃瓜表面，腌制20分鐘
6.把腌制后的水倒掉
7.加一勺白糖
8.加兩勺生抽
9.加兩勺米醋（白色，黃色均可）
10.最后再加半勺香油即可
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對蓑衣涼拌黃瓜感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下醬香小黃瓜的做法。
2.12姜、蒜切片備用
3.21洗凈黃瓜備用
4.1再把兩瓣切開，一根黃瓜均分四條
5.2黃瓜順長切開
6.1燒一鍋開水，放少量鹽、倒入幾滴食用油，這樣可保證焯水后的黃瓜條顏色翠綠，水開，把黃瓜條分次放入開水中焯燙一下
7.2把所有黃瓜都切成條備用
8.1重新做鍋，放油改小火，放入花椒、八角、干辣椒煸出香味
9.2所有黃瓜條焯燙完備用
10.再放入姜片、蒜片煸炒出香味
11.倒入醬油，醬油的用量以抹過黃瓜為準
12.再放入香葉、白芷、丁香
13.把醬油燒開，小火熬煮10分鐘左右，放涼
14.把焯燙好的黃瓜條放入腌泡盒內(nèi)
15.倒入放涼了的熬煮好的醬湯
16.讓黃瓜條都浸泡在醬湯內(nèi)，蓋保鮮盒蓋，入冰箱冷藏即可，腌泡2、3個小時就可食用。隔夜滋味更濃郁、醬香！
17.裝盤上桌開吃嘍
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道醬香小黃瓜
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關(guān)五味蓑衣黃瓜的做法吧。
2.21煸出香味后放入蔥絲、姜片繼續(xù)炒制；
3.待蔥姜煸至金黃，關(guān)火，油倒出，及時五味油；
4.準備好黃瓜；
5.洗凈黃瓜，兩邊用筷子夾住，斜刀45度切到筷子處，類似連刀，切完一邊轉(zhuǎn)過來切另一邊；
6.切完后的效果；
7.放在盤子中，加少許鹽腌制，有時間的話多腌制一會兒，口感更脆；
8.準備好糖醋汁；
9.腌制好的黃瓜會出不少水，把水倒掉，倒入糖醋汁，加少許五味油，完成。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做五味蓑衣黃瓜
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好醬腌黃瓜。
2.輔料圖（姜蒜切成片備用）
3.黃瓜去瓤切成粗條狀
4.尖椒洗凈切成條控凈水分備用
5.黃瓜用鹽腌24小時，盆中放篩痹子把腌過的黃瓜放入控靜水分。
6.鍋中放入調(diào)料（醬油，醋，味精，白糖）不放鹽，用火燒開，倒入盆中自然冷卻。
7.把所有原料放入醬汁盆中，攪拌均勻。
8.炒勺做火上放少許油燒熱。
9.澆在腌黃瓜的盆里，為了增香也是為了封住醬汁。
10.最后用保鮮膜封住盆口，24小時后，美味的醬黃瓜就可以食用了。
11.醬腌黃瓜適宜早晚餐配稀飯食用，醬香味濃，微辣。
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習醬腌黃瓜的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
做菜是一門學問，當然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的東北醬腌黃瓜做法吧！
2.2把黃瓜和青椒洗凈，黃瓜去瓤、青椒去籽切成筷頭粗的條、小紅尖椒切斜段放在一個大容器中，加5勺鹽拌勻殺水，大約腌制一個晚上的時間。
3.用泡菜壇子底部包上保鮮膜壓19個小時擠水，因為是自家種的大黃瓜，水分比較多，我中途倒了半盆擠出的水，然后接著壓，又倒了半盆水才算壓制成功。
4.把壓好的黃瓜裝入盆中，加入提前切好的蒜片（8個蒜瓣）、2勺白糖、2勺白酒、一勺味精、一大碗醬油拌勻。
5.拌勻后裝入干爽的保鮮盒中.
6.蓋上蓋子放入冰箱中儲存一兩天即可食用。
看到這里，千萬不要被上面介紹的東北醬腌黃瓜的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好醬香牛腱。
2.涼水下鍋，水開后入牛腱汆燙出血水，沖洗干凈備用。
3.鍋底入少許油燒熱，下大醬蔥姜煸香，添約1000CC煮沸。
4.然后，將全料和汆燙好的牛腱一起倒入高壓鍋（時間允許用砂鍋更好），加入兩大湯匙的料酒，一湯匙的鹽，閑味一定要夠，否則味道太淡了 吃起來不香，口味輕的親可以鹵淡些，吃的時候調(diào)汁。
5.高壓鍋大約1個小時，砂鍋兩個小時，牛腱就鹵好了。鹵湯可以盛放在保鮮盒放在冰箱，下次當老鹵湯繼續(xù)用，因為大料只是簡單出味，下次再用，大料的味道才能全部釋放出來哦！
6.出鍋盛出晾涼。
7.吃的時候，切片擺盤即可。
8.如果想醬味更濃些，可將牛腱泡在鹵汁里過夜后，撈出晾涼后再食用，更美味，一定要涼透后再切哦，不然切面不太光滑，不夠美觀哦~
今天的醬香牛腱介紹就到這里結(jié)束了，您學會了嗎？其實方法簡單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
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