醬香花甲螺的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“醬香花甲螺的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來介紹醬香花甲螺的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.大蒜用刀剁成蒜蓉
3.蔥洗凈切成蔥末
4.準(zhǔn)備一湯勺的海鮮醬
5.將鍋燒熱，加少許油燒熱，放大蒜蓉和豆鼓煸香
6.放入洗干凈的花甲翻炒片刻后加入一湯勺海鮮醬
7.加少許料酒，再加少許水，煮至收汁
8.最后撒入蔥花翻炒均勻即可
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下醬香花甲螺。
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中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下爆炒花甲螺這道美食吧。
2.21將辣椒洗凈切小條，蔥洗凈切段， 蒜去皮拍碎，姜切絲
3.置鍋火上，加入適量的油燒熱， 倒入蔥白，姜絲，蒜末爆香
4.倒入花甲快速翻炒
5.加入紅椒，倒入少許料酒去腥，撒入少許鹽和雞粉，順鍋邊淋入蠔油，快速翻炒
6.最后倒入蔥段繼續(xù)翻炒，炒至所有花甲都爆開后，即可關(guān)火裝盤加
7.美味了爆炒花甲這樣就完成了
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完爆炒花甲螺的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
花甲是深受人們喜歡的貝類海產(chǎn)品，花甲的肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪氨基酸和微量元素等，花甲低熱量，高蛋白，脂肪少，普通人都可以食用。經(jīng)常吃花甲有滋陰清熱，消腫消渴和生津都有一定的功效。在一般情況下，花甲是和大蒜一起進(jìn)行烹飪，制作成美味的蒜香花甲。
食材：
花甲，大蒜，姜，生抽，鹽
制作步驟：
花甲最好下午去買，到了下午花甲的沙子已經(jīng)吐完了。把買回的花甲放水里清洗干凈，要多次沖洗，放點(diǎn)鹽再泡泡讓花甲吐干凈沙粒。水煮開，放入花甲不停翻動(dòng)燙煮到都打開了殼子。瀝干燙水，用冷水沖洗有殘留的沙粒。沖洗好后瀝干備用。準(zhǔn)備好大蒜和花椒，喜歡辣的可以準(zhǔn)備干辣椒。接下來，準(zhǔn)備一個(gè)碗，把糖、醋、生抽，老抽、鹽都放到碗里調(diào)成調(diào)料汁。準(zhǔn)備好炒鍋，鍋里放油燒熱。下大蒜干辣椒爆香，今天不想吃辣，就沒放干辣椒。大蒜爆香后放入花甲大火翻炒。因?yàn)榛滓呀?jīng)掉過水是熟的，只需要炒幾下，就可以放調(diào)料汁了。放入調(diào)料汁后大火翻炒收干水份，就可以關(guān)火起鍋了。好吃的蒜香花甲就做好了。
小技巧：
1 花甲要清洗干凈，水里放鹽泡上幾個(gè)小時(shí)，吐干凈沙粒。
2 花甲之炒之前先開水出個(gè)水，讓花甲的殼子都打開。
3 殼子打開后在水里沖洗，讓殘留的沙粒洗出來。
4 花甲要大火爆炒，不宜炒時(shí)間長(zhǎng)。
5 收完湯汁后立馬起鍋。
花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值花甲肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在每100克肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在花甲中有一種叫蛤素的物質(zhì)，有抑制腫瘤生長(zhǎng)的抗癌效應(yīng)。
2.花甲肉以及貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
花甲螺的做法有很多，其中最簡(jiǎn)單的就算爆炒花甲螺了，那么該如何做呢？下面小編就為大家詳細(xì)講講，希望能夠幫助到大家，一起來看看吧！
食材食譜熱量：14.6(大卡)
主料：花甲螺 蔥
方法/步驟
1、花甲螺放進(jìn)水回泡半個(gè)小時(shí)左右。注意買花甲螺一定要自己撿那種開著的，也是會(huì)動(dòng)的。千萬不要買那種開著不會(huì)定的。
2、切好蔥、姜、蒜、辣椒。
3、開火要小火，放油蔥、姜、蒜、辣椒煮一下就行了，不要煮焦了。
4、在花甲螺，在炒一下。
5、炒了差不多了在放蔥。
6、差不多全開就行了，如果炒了太久了就不好吃了。
7、出鍋，可以看到如下圖?？雌饋矶枷氤缘母杏X。
通過小編上面的分享，你對(duì)于如何烹飪花甲螺是不是有了全新的認(rèn)識(shí)，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，不妨就參照小編的方法，親自嘗試操作一下吧！
很多人都喜歡吃海鮮，海鮮中含有人體所需的微量元素，經(jīng)常吃海鮮對(duì)人身體是有很多好處的，花甲是海鮮中最常見的一種，花甲中蛋白質(zhì)含量是很高的，花甲中氨基酸和牛磺酸的成分也是非常多的，花甲是一種高蛋白，低脂肪的食物，那花甲螺怎么炒好吃？下面介紹花甲的做法。
花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
中醫(yī)認(rèn)為，花甲肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰的功效，有的貝類還有益精潤(rùn)臟的作用。爆炒花甲螺的做法步驟
1把買回來的花甲螺用淡鹽水泡半小時(shí)，可以讓螺吐干凈沙。如果不急吃，可以泡四五個(gè)小時(shí)更好。
2準(zhǔn)備食材清洗干凈后：假蔞，紫蘇切段，蔥切段，青椒斜切片，蒜末，生姜片。
3將花甲螺清洗干凈后，鍋里倒入清水，然后就放入螺，(不要等水開再放，這樣螺不易張開口)。
4煮至螺開口即可。
5不要煮太久，不然花甲肉就掉出來了，像這樣關(guān)火撈出過清水。
6清洗干凈，濾干水份。
7炒鍋放些許花生油，下蔥姜蒜爆香，加入青椒一起炒。
8倒入花甲螺。
9加料酒，鹽，蠔油，海鮮醬，生抽，白糖一點(diǎn)點(diǎn)提味。
10炒均勻后加入假蔞，紫蘇一起翻炒，如果太干，就再四周圍加點(diǎn)清水，因?yàn)閹пu汁更好吃…
11出鍋前加點(diǎn)雞精，炒均勻即可
花甲螺的做法
用料
花甲700克；大蔥一只躲碎；生姜切丁備用；大蒜掰好備用；干辣椒切段備用10克；花甲5克；辣椒醬10克；醬油一茶匙；生抽一茶匙；老醋二茶匙；胡椒半勺；雞精一勺；鹽一勺；蠔油少許；白糖一勺；料酒3茶匙
做法
將泡好的花甲飛水洗好備用，配料放入碗內(nèi)備用，調(diào)料放入碗內(nèi)調(diào)制成汁。
鍋內(nèi)放油，倒入配料爆香，然后倒入花甲翻滾30秒，鍋熱后放入料酒去腥，鍋熱后放入調(diào)制好的汁爆炒，加水收汁即可花甲具有降低血清膽固醇的作用，中醫(yī)認(rèn)為，常吃花甲可以滋陰明目、化痰、固精補(bǔ)腎的作用！所以家里的男人可以多吃點(diǎn)！
這些人不能吃：
有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒的朋友不能多吃或者不吃為好。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于醬爆螺獅的做法。
2.2螺獅洗凈，換清水，倒入一滴香油和少量鹽養(yǎng)殖一天，讓螺獅吐凈泥沙、再洗凈剪掉尾部備用。（圖片1.上是已經(jīng)洗好處理干凈了準(zhǔn)備下鍋的螺獅）
3.爆香之后，把洗凈了的螺獅入鍋翻炒。
4.翻炒片刻倒入料酒2勺，豆瓣醬1勺，十三香半小勺，中火3~4分鐘，再加入半勺雞精炒勻，有香蔥的可撒點(diǎn)進(jìn)去，（家里沒有就沒放）出鍋了。
5.來張近照！
醬爆螺獅對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
用粵語說花甲的音就是花蛤，因此，在廣東花甲又叫花蛤。在海南，這時(shí)花甲又有一個(gè)不一樣的名字，因?yàn)樗娜庥悬c(diǎn)黃像芒果的顏色，所以海南人管它叫芒果螺。提起蒜香花甲這道菜，都會(huì)忍不住咽口水吧!花甲肉的質(zhì)鮮嫩肥美加上蒜香的香味。簡(jiǎn)直是不能控制自己胃，吃完都會(huì)忍不住吮手指。跟著了解。
蒜香花甲怎么做好吃
好吃的東西就是要自己嘗試做一下，在家里自己也想做蒜香花甲怎么做呢?
準(zhǔn)備食材: 花甲 兩斤 蔥需要準(zhǔn)備小蔥 兩顆 蒜2個(gè) 耗油和海鮮醬油 鹽
烹飪步驟:
第一步、清洗花甲。(注意一定需要清洗干凈)
第二步、準(zhǔn)備一鍋熱水，將花甲放入煮，直至花甲開口就可以出鍋了。
第三步、將花甲的兩瓣剝開，留下有肉的那一瓣。再放在一個(gè)盤子里備著。
第四步、將鍋預(yù)熱，把蔥切成蔥花，再把蒜切成末，分成兩份，一份放入鍋內(nèi)加油進(jìn)行爆炒。出鍋的蒜和沒炒的蒜末放在同一個(gè)碗里加入醬油以及蠔油，進(jìn)行均勻地?cái)嚢琛?/p>
第五步、將往蒸鍋里加水并且燒開，把前一步拌好的蒜灑在花甲上，放入蒸鍋內(nèi)蒸
大約五到六分鐘。
第六步、花甲出鍋時(shí)，撒上之前備好的蔥花。一道美味的蒜香花甲就完成啦。簡(jiǎn)直色香味俱全。
蒜香花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花甲不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且口感鮮美又嫩。所以花甲一直是備受人們喜愛的海鮮產(chǎn)品?；子胸S富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，不但如此還有低脂肪和低熱能的特點(diǎn)，對(duì)于想要控制體重的人，也可以不用節(jié)食了，可以放開肚子吃花甲了。
相信對(duì)了解花甲的人都知道，花甲有清熱消渴、滋陰?kù)畛稍锏刃Ч?/p>
花甲還含有微元素像鈣、鐵、碘以及豐富的維生素，而且含量都很高，這些都是對(duì)人體很有幫助的。小孩食用可以長(zhǎng)高，老人食用可以預(yù)防一些慢性疾病。一些胃病療養(yǎng)期的病人對(duì)于維生素這一類他們通常很難吸收，花甲的維生素很容易被吸收，因此吃花甲就是很好的補(bǔ)品，
花甲還有一種特殊含量——?；撬幔軌驇椭藗儨p少焦慮，幫助膽固醇新陳代謝。
一般人都可以吃花甲，解解饞的同時(shí)也在補(bǔ)身體。對(duì)于一些疾病，吃花甲也是可以預(yù)防或者的治療的。但是也有些人不宜吃花甲，比如脾胃虛寒的人就不要多吃花甲了。
花甲和韭菜搭配可以治療咳嗽、心煩意燥、手足心熱等陰虛癥狀。并且還有治療甲狀腺腫大，花甲有利尿的功效，小便不通暢也可以治療。
花甲如何清洗
首先就去掉花甲殼里的沙子，去買花甲的時(shí)間最好下午去買,剛撈起來的花甲里面有大量的細(xì)沙，這時(shí)賣花甲的人用清水養(yǎng)了一早上，到了下午時(shí)候沙子基本吐完了。從市場(chǎng)買回的花甲再放在鹽水里泡著，直到花甲里面的沙子都吐干凈為止。
把清水煮開,再放入花甲并且不?；穑笕轿宸昼?，直到花甲開了殼。然后用清水再一次沖洗剩下沙子。沖好后晾干就可以備用了。
花甲一定將里面的沙粒清洗干凈，這樣吃的也才放心健康。
吃花甲的注意事項(xiàng)
花甲是屬于海鮮一類，一次性大量的吃會(huì)引起身體不適，吃花甲需要適量。
注意了，食用花甲時(shí)，一定要用煮熟才可以吃，因?yàn)榛桌锩嬗屑纳x，需要經(jīng)過高溫殺菌，如果沒有經(jīng)過高溫煮熟，容易引起腸胃不適或者是拉肚子。
花甲最好避免與一些寒涼的食物一起吃,寒性蔬菜比如空心菜以及黃瓜,吃完花甲以后也不要馬上飲用冰鎮(zhèn)飲品,飯后水果就不要吃西瓜和梨了，吃花甲的飯桌上就不要飲用葡萄酒和啤酒了。和酒一起食用會(huì)產(chǎn)生尿酸，對(duì)關(guān)節(jié)不好，容易引起痛風(fēng)。大家吃花甲時(shí)一定要多多注意啊，以免導(dǎo)致身體不適。對(duì)于女生來說還是少吃點(diǎn)為好，還有患有宿疾以及脾胃虛寒的人最好也少吃為妙。還有對(duì)于海鮮過敏體質(zhì)，也是不要吃為好。
對(duì)于蒜香花甲的介紹就到這里了。美食雖然美味，但是不要貪吃多吃哦，要懂得適量。還需要注意的是，有些人群是不宜吃花甲的，要忌口，擁有一個(gè)健康的身體更加重要。希望大家對(duì)花甲有更深刻的了解，對(duì)美食有更多的認(rèn)識(shí)。天下美食無處不在。平時(shí)隨處可見的菜，經(jīng)過材料加工，就是一道拯救壞心情的美食。
花甲是一種大眾食物，對(duì)于人的身體健康有很大幫助，可以補(bǔ)充我們身體的蛋白質(zhì)和滋陰，氨基酸等，對(duì)于孕婦來說在孕期期間營(yíng)養(yǎng)是必須要考慮的問題，花甲的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，那么孕婦可以吃花甲螺嗎？吃了又會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響呢
花甲螺孕婦是可以吃的。貝類食物味道鮮美，還可以補(bǔ)充鈣，但是貝類一般會(huì)有寄生蟲，一定要做熟后再吃。但是切記適量，不可貪吃。個(gè)人認(rèn)為適合懷孕期間的再有營(yíng)養(yǎng)的食物吃多了也是不行的，所以大多數(shù)食物想吃就吃，適量就好，均衡營(yíng)養(yǎng)，心態(tài)平和，對(duì)寶寶才是最好的。
孕婦能吃花甲嗎
答案是可以的?；字泻胸S富的硒、鈣營(yíng)養(yǎng)素。硒具有類似胰島素的作用，可以促進(jìn)葡萄糖的運(yùn)轉(zhuǎn)，鈣可促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育，預(yù)防孕婦腳抽筋，所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。
花甲的食療功效對(duì)孕婦是很有好處的，具有滋陰、利水、化痰的功效?？梢陨颍袐D水腫、口渴，對(duì)治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個(gè)輔助治療食物。不過由于花甲性寒，孕婦不宜過量食用，每天5個(gè)左右即可。
孕婦吃花甲螺的好處
花甲螺也被稱為蛤蜊，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，富含鋅等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為海上“牛奶”?；茁轄I(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白的食物。準(zhǔn)媽媽在孕期可適當(dāng)食用，有助于飲食的多樣性，從而達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的，但是花甲螺性寒準(zhǔn)媽媽也不宜吃太多。
孕婦吃花甲螺需注意
孕婦可以吃花甲螺，但是不能多吃，一切以適量新鮮為原則。有些貝類的海產(chǎn)品容易積聚重金屬污染，或是含有寄生蟲類，孕婦吃花甲螺要注意清洗干凈與烹煮熟透。孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營(yíng)養(yǎng)才均衡。
做飯對(duì)于都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現(xiàn)在都沒有在家煮飯的習(xí)慣，廚房漸漸的變成了擺設(shè)，簡(jiǎn)便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài)，椒香花生醬餅這道菜可以快速做好，無需長(zhǎng)時(shí)間的等待。
2、花生醬里面放一茶匙油，適量鹽和花椒粉，攪拌成均勻的糊狀；
3、松弛好的面團(tuán)分成兩份，案板上放一些油防沾，取一份搟開，越薄越好；
4、取1/2花生醬糊涂抹在上面，越均勻越好；
5、從一邊卷起；
6、盤成餅狀，同樣方法完成另外一塊餅坯；
7、最好的餅坯松弛20分鐘，用手按扁；
8、平底鍋燒熱，放少許油，放入餅坯開始烙制；
9、一面烙好后翻過來烙另外一面，全程使用稍小一些的火候，以免烙糊，而且保證外皮酥脆；
10、烙好裝盤，趁熱食用最佳；
11、濃濃的花生醬香，搭配椒鹽的特殊風(fēng)味，很好吃哦！
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，椒香花生醬餅的做法很簡(jiǎn)單，什么時(shí)候想吃了都可以做。
花甲在我們的平時(shí)的海鮮產(chǎn)品中也是非常多見的，花甲也叫哈利肉，它的功效和營(yíng)養(yǎng)都十分的豐富，那么今天小編就為大家詳細(xì)的講講花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來看吧！
花甲螺 主要分布于福建、廣東、廣西海域。呈長(zhǎng)卵圓形、殼面光滑，呈淡棕褐色、布有深褐色水波狀紋路的貝類，因?yàn)樗耐鈿び行嗡扑ǖ募y路，又命名為“波紋巴非蛤”、“油螺”?；茁萑赓|(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，富含鋅等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為海上“牛奶”，適宜東西南北、男女老少食用，口味可根據(jù)自己個(gè)人愛好烹調(diào).
花甲，又名蛤蜊，軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。
蛤蜊肉以及貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們?cè)谑秤酶蝌酆拓愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效,有的貝類還有益精潤(rùn)臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用
花甲：有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
通過小編上面的分享，你對(duì)于花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，不妨就多加食用一下這款營(yíng)養(yǎng)美味的海鮮產(chǎn)品吧！
想必大家都吃過花生米這類食物，其實(shí)用花生米也能夠制作美味的菜肴，今天小編要給大家講的就是醬香花生米。醬香花生米是以花生米為原料制作而成的，其配料也非常簡(jiǎn)單，就是醬汁。在吃飯的時(shí)候適當(dāng)吃一些醬香花生米能夠起到一定的開胃效果，而且醬香花生米也是佐酒好菜。
做法：
一、花生米泡好后備用
二、油燒開，放入食材
三、放入花生米翻炒一會(huì)
四、放入調(diào)好的醬汁
五、把醬汁小火燉干
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
一、花生是一種高營(yíng)養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質(zhì)25%～36%，脂肪含量可達(dá)40%，花生中還含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E，鈣和鐵等。
二、花生的脂肪含量占總營(yíng)養(yǎng)的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對(duì)肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因?yàn)樗鼘儆诟邿崃?、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。據(jù)研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達(dá)到減肥效果。
三、花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對(duì)心臟起到保護(hù)作用。
四、花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效。
五、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化。
相信看了上述介紹以后，大家對(duì)于醬香花生米的做法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)有了很詳細(xì)的了解。其實(shí)花生米也非常適合一些病后體虛的人群服用，不過也不能夠吃得太多，一般每天吃100克左右即可。如果想要通過吃花生米補(bǔ)虛則可以搭配紅棗食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《醬香花甲螺的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
