黑豆杏仁雜拌菜的做法
春季清淡養(yǎng)生的菜做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“黑豆杏仁雜拌菜的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時(shí)做一些美味的佳肴,給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的黑豆杏仁雜拌菜。
2.121花生米用水浸泡20分鐘,去皮
3.212黑豆也用水泡發(fā)
4.12芹菜、胡蘿卜、白菜幫洗凈
5.21把芹菜切小段
6.胡蘿卜去皮切丁
7.白菜幫切小塊
8.大蔥切末,蒜切片,姜切絲
9.鍋內(nèi)水燒開,放入花生米煮2分鐘撈出
10.1把胡蘿卜焯燙2分鐘
11.2再放入白菜和芹菜,焯燙至芹菜變色
12.最后放入黑豆煮2分鐘撈出
13.把焯燙過的白菜、芹菜、胡蘿卜放入冷水中降溫
14.撈出控干水分
15.鍋內(nèi)放入適量的油燒至4成熱,放入花椒和掰開的八角炸出香味撈出,關(guān)火
16.鍋內(nèi)再放入蔥姜蒜爆香
17.等油涼了,放入所有焯好的原料
18.放入鹽、糖、味精
19.再放入香油
20.攪拌均勻即可
黑豆杏仁雜拌菜做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
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2.21燒適量清水,加熱到水徹底沸騰
3.1加入食鹽,攪勻
4.2加4.5滴食用油
5.把蘆筍放入焯水至斷生或你喜歡的口感
6.起鍋控水后裝盤備用
7.在裝好盤的蘆筍上撒上鹽和剁碎的蒜頭
8.培根切丁備用
9.熱鍋上油,油熱后下培根炒香。加入煎碎的干紅椒,花椒粒小火煸香
10.淋在裝好盤的蘆筍上,拌勻即可
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的雜拌蘆筍您一定學(xué)會了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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2.2將黑豆浸泡3小時(shí);水燒開,放入浸泡好的黑豆。水中加入大料、、花椒、五香粉、鹽。小火煮至黑豆熟,撈出備用。
3.1加入亞麻籽油,打至香菜碎、杏仁碎融合,低速攪拌均勻,制成青醬。
4.2將香菜洗凈控水,切成小段,放入攪拌機(jī)中,加入杏仁,高速打碎。
5.倒出,青醬制作完成,備用。
6.通心粉放入開水中,上火煮,8分鐘左右,至意面熟。撈出,拌入橄欖油,防止粘連。
7.加入鹽、制作好的青醬、煮好的黑豆、適量黑胡椒。
8.拌勻,即可食用。黑豆也可以不拌入其中,因?yàn)閷?shí)現(xiàn)加作料煮好,單獨(dú)吃,美味又健康。
杏仁青醬黑豆通心粉的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
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2.1鍋內(nèi)熱油,加入肉絲炒熟后,盛出備用
3.2肉絲內(nèi)加入老抽、芝麻油、蒜泥(別全部放入,留一些)、白芝麻、胡椒粉抓勻后,腌制一會兒
4.1洋蔥
5.2鍋內(nèi)熱油,分別炒熟胡蘿卜
6.1菠菜
7.2黃瓜
8.1京蔥絲,炒時(shí)加少許鹽調(diào)味
9.2香菇
10.炒熟后盛出,晾涼備用
11.鍋內(nèi)熱適量香油,爆香蒜末和京蔥末,加入生抽、糖調(diào)味后煮開成為粉絲調(diào)料,晾涼備用
12.紅薯粉絲開水下鍋,煮軟后,立即過涼
13.涼透后瀝干水分,剪幾刀后備用。粉絲調(diào)料加入粉絲中拌勻
14.粉絲再加入其它食材中拌勻,嘗一下味道,可以再適當(dāng)調(diào)入些鹽和芝麻油
15.吃時(shí)再撒些白芝麻增香
介紹的韓式雜拌,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。
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2.1豆芽放入沸水中焯熟,菠菜切段也放入沸水中焯熟
3.2洋蔥、香菇切粗絲
4.把焯熟的豆芽和菠菜還有粉絲裝入大碗中
5.炒鍋加油燒熱,放入蒜末爆香,再加入胡蘿卜,香菇,洋蔥和木耳翻炒,加入少許生抽,鹽,白糖即可
6.把炒好的菜,和焯熟的菜,加適量生抽,鹽和白糖,香油,白醋,熟芝麻拌均勻
北國素雜拌的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
我們在平時(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng),有一些生活中隨時(shí)都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴,紡比如說素雜拌拉皮的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯的選擇。
2、綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜清洗干凈、綠豆芽去老根,瀝干水分備用。
3、胡蘿卜切絲。
4、黃瓜切絲,放進(jìn)一個(gè)拌菜的容器中。
5、鍋里加水燒開,放幾滴油。
6、胡蘿卜絲下鍋焯水,不要焯熟,斷生即可。
7、綠豆芽下鍋焯水,斷生撈出來。
8、胡蘿卜和綠豆芽放涼開水過一下。
9、胡蘿卜絲和綠豆芽瀝干水分,放進(jìn)裝黃瓜絲的容器中、辣白菜、拉皮、芝麻也放進(jìn)去。
10、30克蒜拍蒜泥、鹽10克、香油10克、雞精8克、糖10克放進(jìn)容器中攪拌均勻即可。
11、裝盤,一款營養(yǎng)豐富、香辣、清爽可口的素雜拌拉皮就可以上桌了。
做素雜拌拉皮的小貼士你們學(xué)會了沒有?其實(shí)做法不是一成不變的,可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動人。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道雜拌金針菇的做法,你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.金針菇洗凈。
3.蔥切段。
4.油菜洗凈。
5.取一小杯,加入一湯勺老干媽,三湯勺白醋,三湯勺生抽,半小勺鹽,拌小勺味精,攪拌均勻。
6.鍋里燒開始,加入金針菇焯熟同時(shí)加入適量植物油。
7.繼續(xù)焯熟油菜。
8.繼續(xù)焯一下西芹絲和青瓜絲。
9.再焯一下胡蘿卜絲。
10.最后焯一下蔥段,所有菜放在盆里。
11.把調(diào)味汁倒入食材中。
12.攪拌均勻即可。
今天小編介紹的雜拌金針菇可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
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