五味雜拌魷魚的做法
飲食與養(yǎng)生五味。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的五味雜拌魷魚的做法，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于五味雜拌魷魚的做法妙招。
2.1黃瓜切片后先用鹽剎一下，擠去水分，擠出的蔬菜水我從不倒掉，都利用起來，可以放其他菜里吃掉它
3.2魷魚切花刀后開水焯燙十多秒鐘立刻取出瀝水晾涼（水里放蔥姜料酒以去腥）
4.腌黃瓜的同時給胡蘿卜也切片，有時間就切花一個，胡蘿卜用一丁點油輕炒一下（利于胡蘿卜素人體吸收），愛吃生的這步可省
5.把魷魚涼白開拔涼后，胡蘿卜，黃瓜三樣放一起，澆上兩匙左右橄欖油拌勻
6.最后吃前把調(diào)味汁澆上去拌勻即可
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的五味雜拌魷魚給家人享用哦！yS630.coM
擴展閱讀
五味果仁湯圓的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.準備好的堅果類食材。
3.炸熟以后用吸油紙吸去多余的油份。
4.放入一次性袋子中用硬物敲成細小的果仁碎。
5.敲碎后放入碗中，加入芝麻，葡萄干拌勻。
6.煮好的湯圓放入分6個盤中，用湯匙壓制中間帶凹。
7.用小湯匙將拌好的堅果放入壓好的湯圓中間。
8.剩下的6個湯圓滾上一層堅果糖衣。
9.6個全部做好裝盤。
10.果酒味的伏特加是用來澆在7號圖的湯圓上的。
營養(yǎng)的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的五味果仁湯圓就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
在經(jīng)濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做五味阿膠糕
2.將阿膠敲成小塊。
3.用黃油浸泡2、3天，讓阿膠變軟。
4.炒熟黑芝麻。
5.炒熟，或者用烤箱烤好核桃仁。
6.把冰糖敲成小塊，越小越好，紅棗洗干凈去核，桂圓肉、枸杞洗干凈晾干備用。
7.將泡好的阿膠隔水加熱讓其完全融化，中途記住要不停的輕輕的攪拌，以免黏鍋，這個過程大概要花20-30分鐘。
8.阿膠融化后，加入冰糖繼續(xù)攪拌，讓其完全融化，輕輕攪拌，半小時。
9.阿膠和冰糖完全融化后，加入核桃仁，充分攪拌均勻。
10.再加入桂圓肉，攪拌均勻。
11.加入紅棗，也攪拌均勻。
12.加入枸杞，也要攪拌均勻。
13.最后，加入黑芝麻，讓所有食材充分融合在一起，稍微熬煮一會。
14.趁熱把阿膠糊倒入容器中，壓平整。
15.等阿膠完全冷卻，凝固后，就可以取出，脫模。
16.切片，按照自己應(yīng)該吃的分量，享用吧~
五味阿膠糕的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做香脆五味餡餅。
2.212面粉加溫水揉成團，蓋上濕布，醒20分鐘
3.搟成兩個約一毫米厚的圓面皮
4.雪菜肉末胡蘿卜蝦仁豆干統(tǒng)統(tǒng)切小丁
5.按易熟程度，依次入鍋炒，加鹽跟雞精調(diào)味下，這就是餡料
6.搟好的面皮上均勻鋪上餡料
7.另一張面皮蓋在上面
8.折出花邊封口
9.鍋里放適量油，放入做好的餡餅，蓋上鍋蓋，中火烙1分鐘后，翻個身再烙
10.烙好的成品
11.出鍋后，廚房紙巾吸下油，切下裝盤即可
香脆五味餡餅這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
五味養(yǎng)身湯的具體做法。今天我本來講一下五味養(yǎng)身湯的做法。大家對這個是不是感到特別的陌生，但是隨著近幾年，我國養(yǎng)生的興起，人們越來越注重生活的品質(zhì)。也開始保養(yǎng)起自己的身體，所以養(yǎng)身湯，必不可少。五味養(yǎng)身堂就是養(yǎng)身湯中的精品。它具有極高的營養(yǎng)價值，對我們的身體特別有好處。下面我們就來講一講養(yǎng)身湯的具體做法。首先，我們應(yīng)該把我們需要的食材，洗干凈。然后按照要求切片。
一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，是養(yǎng)生的最佳時機。醫(yī)學上認為，春養(yǎng)于肝，夏養(yǎng)于心，秋養(yǎng)于肺，冬養(yǎng)于腎，所以春天進補，重在養(yǎng)肝。
春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物，同時還應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)來調(diào)養(yǎng)。
偏于氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人，可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
夏天，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液，并消耗了各種營養(yǎng)物質(zhì)，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現(xiàn)，通常會影響到脾胃功能，引起食欲減退和消化功能下降，所以不少人在夏季都會感到，箋虛或氣陰兩虛。根據(jù)中醫(yī)“虛則補氣”的原則，夏天飲食也應(yīng)該注意進補。
夏天進補，以清補、健脾、祛暑、化濕為原則，一般以清淡的滋補食品為主，如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。
今天我們講了五味養(yǎng)身湯的具體做法。大家學會了嗎?如果已經(jīng)學會了的話，就行動起來吧，走進廚房。養(yǎng)身湯，具有極高的營養(yǎng)價值，如果我們會做一道養(yǎng)身湯的話，可以提高我們的營養(yǎng)。好了，今天就是這樣，五味養(yǎng)身湯的做法，趕緊行動吧!美味在等著你。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關(guān)五味蓑衣黃瓜的做法吧。
2.21煸出香味后放入蔥絲、姜片繼續(xù)炒制；
3.待蔥姜煸至金黃，關(guān)火，油倒出，及時五味油；
4.準備好黃瓜；
5.洗凈黃瓜，兩邊用筷子夾住，斜刀45度切到筷子處，類似連刀，切完一邊轉(zhuǎn)過來切另一邊；
6.切完后的效果；
7.放在盤子中，加少許鹽腌制，有時間的話多腌制一會兒，口感更脆；
8.準備好糖醋汁；
9.腌制好的黃瓜會出不少水，把水倒掉，倒入糖醋汁，加少許五味油，完成。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做五味蓑衣黃瓜
大家都知道，在很多的中成藥當中，都會使用到一種藥材，那就是地龍。尤其是廣州，很多的中藥種植產(chǎn)地，人們更是會利用地龍進行煲湯。這樣不僅僅可以可以吃到美味的食物，還可以起到食療的功效。五味地龍湯就是一種驗方，那么，大家知道五味地龍湯主要有什么功效嗎?
地龍是我國重要的中藥材之一。最早的中藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中收載的67種動物藥中就有蚯蚓。在《神農(nóng)本草經(jīng)》列為下品，具有清熱定驚、通絡(luò)、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高熱、神昏、驚癇抽搐、關(guān)節(jié)痹痛、肺熱喘咳、尿少水腫、高血壓等癥。主含多種氨基酸。由于生品腥味太重，故入藥一般需經(jīng)炒制。陶弘景謂：“若服干蚓，須熬作屑”。傳統(tǒng)用地龍，制法很多，主要有藥制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、鹽制等法，使其質(zhì)地松泡酥脆、去毒性、矯正臭味及便于煎制服用。
功能主治
1.清熱息風，用于高熱驚癇、癲狂。地龍咸寒降泄，性走竄，既能息風止痙，又善清解高熱，故適用于高熱所致的狂躁，驚風抽搐，癲癇等癥。治療溫病熱極生風神昏譫語、痙攣抽搐，可單用本品煎服取效，或與鉤藤、牛黃、白僵蠶等息風止痙藥同用。治療小兒驚風，高熱、驚抽，可以本品研爛，與朱砂共為丸服。治療高熱狂躁或癲癇，常單用鮮品，同鹽化為水，飲服。
2.通經(jīng)活絡(luò)，用于痹證及半身不遂。地龍長于通行經(jīng)絡(luò)，用于多種原因引起的經(jīng)絡(luò)阻滯，血脈不暢，肢節(jié)不利之證。因其性寒能清熱，故適宜治療關(guān)節(jié)紅腫疼痛、屈伸不利之熱痹，常與防己、秦艽、忍冬藤等除濕熱、通經(jīng)絡(luò)藥物配伍。亦用治風寒濕痹，肢體關(guān)節(jié)麻木、疼痛、屈伸不利等癥，可與川烏、天南星、乳香等配伍，如小活絡(luò)丹。治療氣虛血滯，中風后經(jīng)絡(luò)不利、半身不遂、口眼歪斜等癥，常與黃芪、當歸、川芎等配伍，如補陽還五湯。
3.清肺平喘，用于肺熱哮喘。本品又清肺熱平喘。用治邪熱壅肺，肺失肅降之喘息不止，喉中哮鳴有聲者，單用研末內(nèi)服即效，亦可與麻黃、石膏、杏仁等同用。
4.清熱利尿，用于熱結(jié)膀胱，小便不利或尿閉不通。本品咸寒走下入腎，能清熱結(jié)、利水道，用治小便不利或尿閉不通，可用鮮品搗爛，浸水，濾取濃汁服，也可與車前子、木通、澤瀉等利水滲濕藥同用。
五味祛濕茶是一種養(yǎng)生保健茶，具有祛除濕氣的作用，我們知道如果濕氣比較重，對健康影響是比較大的，尤其是在夏天的時候，除了平時注意適度的運動以外，良好的飲食調(diào)理是非常不錯的，可以通過一定的祛濕的方法，來達到祛濕的效果，五味祛濕茶就有這樣的功效。
五味祛濕茶做法
主料：紅豆黑豆綠豆1碟紅棗15粒
輔料：姜1塊紅糖適量
1.備好如圖所用食材及廚電。
2.為了讓豆類食材更出味，我提前將紅豆，黑豆，綠豆清洗之后再冰凍。
3.將豆類解凍，然后紅棗去核，生姜去皮切片。
4.除紅糖外，其它食材入養(yǎng)生壺里面，然后加入最高水位的清水
5.選擇養(yǎng)生湯模式，將食材煮至出味。
6.然后在水壺里加入適量的紅糖。
7.將茶水過濾至水壺里放涼飲用就可以。
8.然后在養(yǎng)生壺里另外加水煲茶。
9.如圖一款健脾去袪濕茶就完成了。
具有祛濕功效的中藥
1、茯苓
茯苓味甘淡，性平，人心、脾、肝、腎經(jīng)，具有健脾和胃、補腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效，被譽為中藥八珍之一。茯苓特點是補而不峻，利而不猛。藥性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。
2、蒼術(shù)
為菊科多年生草本植物茅蒼術(shù)和北蒼術(shù)的根莖。芳香能化濕，味苦也能化濕，故祛濕力較強，濕濁去而脾運健，故有健脾作用。適用于脾為濕困、運化失司引起的食欲不振、脘悶嘔惡、腹痛泄瀉、舌苔白膩等，常與厚樸、陳皮等同用。
3、白術(shù)
白術(shù)可以補脾氣，對胃的好處也可以，還可以止汗、利于小便、安胎等功能。
4、綿茵陳
綿茵陳是廣東民間十分熟悉的祛濕類中藥，在春濕夏暑時常入藥入湯，它價格十分便宜且隨處可見，但它早在《神農(nóng)本草經(jīng)》時就被列為上品。中醫(yī)認為它能清濕退熱、利膽去黃，尤善治三焦?jié)駸幔约包S疸、肝炎、小便不利、風癢瘡疥等。
5、五指毛桃
可以食用也可以藥用，它的作用是補虛的能力很強，也可以補脾和肺氣。
茶作為中國的文化，一直以來都備受國人的喜歡，就連外國的友人也慕名而來了，那么我們今天主要介紹一種養(yǎng)生茶，它是不同于我們平常所喝到的茶葉，因為這些養(yǎng)生茶具有一定的保健功能，而且主要是五味的養(yǎng)生茶，所謂的五味主要是指甘、辛、酸、苦、咸味，下面就跟著我們的腳步一起去詳細了解一下吧!
一。四氣五味，中藥的性質(zhì)和滋味。中藥藥性理論的基本內(nèi)容之一。藥物都具有一定的性和味。性與味是藥物性能的一個方面。自古以來，各種中藥書籍都在每論述一藥物時首先標明其性味，這對于認識各種藥物的共性和個性，以及臨床用藥都有實際意義。藥性是根據(jù)實際療效反復(fù)驗證然后歸納起來的，是從性質(zhì)上對藥物多種醫(yī)療作用的高度概括。至于藥味的確定，是由口嘗而得，從而發(fā)現(xiàn)各種藥物所具不同滋味與醫(yī)療作用之間的若干規(guī)律性的聯(lián)系。因此，味的概念，不僅表示味覺感知的真實滋味，同時也反映藥物的實際性能。
中文名 四氣五味 四 氣 寒、熱、溫、涼 五 味 酸、苦、甘、辛、咸 記 載《神農(nóng)本草經(jīng)》
五味編輯
是醫(yī)家在長期實踐過程中，以臟腑經(jīng)絡(luò)理論為基礎(chǔ)，用五行學說總結(jié)歸納而成的。藥物的五味是通過長期的用藥實踐所獲得的療效而確定的。它不僅是藥物味道的真實反映，也是藥物作用的高度概括?！秲?nèi)經(jīng)》認為辛散、酸收、甘緩、苦堅、咸軟，這是關(guān)于五味所代表的藥物作用最早的總結(jié)和概括。經(jīng)后世醫(yī)家不斷補充和發(fā)展，五味所代表的藥物作用及主治病證日臻完善。
1.辛味。能散能行，有發(fā)散解表、行氣行血的作用。一般解表藥、行氣藥、活血藥多具辛味，故辛味藥多用治外感表證及氣滯血瘀等病證。
2.甘味。能補能和能緩，有滋補和中、調(diào)和藥性及緩急止痛的作用。一般滋養(yǎng)補虛、調(diào)和藥性及制止疼痛的藥物多具甘味，故甘味藥多用治正氣虛弱、身體諸痛及調(diào)和藥性、中毒解救等。
3.酸味。能收能澀，有收斂固澀的作用。一般固表止汗、斂肺止咳、澀腸止瀉、固精縮尿、固崩止帶的藥物多具酸味，故酸藥多用治體虛多汗、肺虛久咳、久瀉久痢、遺精滑精、遺尿尿頻、月經(jīng)過多、白帶不止等病證。
4.苦味。能泄能燥能堅，有清泄火熱、泄降逆氣、通泄大便、燥濕堅陰(瀉火存陰)等作用，一般清熱瀉火、降氣平喘、止嘔止呃、通利大便、清熱燥濕、祛寒燥濕、瀉火堅陰的藥物多具苦味，故苦味藥多用治熱證、火證、氣逆喘咳、嘔吐呃逆、大便秘結(jié)、濕熱蘊結(jié)、寒濕滯留等病證。
5.咸味。能下能軟，有瀉下通便、軟堅散結(jié)的作用。一般瀉下或潤下通便及軟化堅硬、消散結(jié)塊的藥物多具咸味，故咸味藥多用治大便燥結(jié)、瘰疬癭瘤、癥瘕痞塊等病證。咸味藥多入腎經(jīng)，有較強的補腎作用，用治腎虛證。還有些咸味藥走血分，有清熱涼血作用，主治熱入營血的病證。
二.五味之外，還有淡味及澀味。淡味能滲能利，有滲濕利小便的作用，一些滲濕利尿藥多具有淡味。淡味藥多用治水腫、腳氣、小便不利等病證。由于《神農(nóng)本草經(jīng)》沒有提到淡味，后世醫(yī)藥學家多宗五味之說，不言六味。澀味與酸味藥作用相似，也有收斂固澀的作用，故本草文獻常以酸味代表澀味功效，或與酸味并列來標明藥性。
三.有關(guān)五味的現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，五味之別主要與所含化學成分、化學結(jié)構(gòu)有關(guān)，如辛味藥多含揮發(fā)油、皂甙及生物堿、酚等;甘味藥多含糖類、甙類、氨基酸及蛋白質(zhì)、脂肪等;酸味藥多含有機酸、鞣質(zhì)等;苦味藥多含生物堿、苦味質(zhì)、甙類等;咸味藥多含無機鹽。
四.原指藥物的辛、甘、酸、苦、咸五種味道，后擴展為體現(xiàn)藥物功能歸類的標志。
五.五味也有陰陽的分屬，即辛、甘、淡屬陽，酸、苦、咸屬陰。五味對五臟各部位有一定的選擇性，《素問·宣明五氣論》中有：“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎”之說。其作用是辛味藥以散肺氣之郁，甘味藥以補脾氣之虛，苦味藥以瀉心火，酸味藥以斂肝陰，咸味藥以補腎虛。
有些藥物具有淡味或澀味，實際上不止五種。但是，五味是最基本的五種滋味，所以仍然稱為五味。不同的味有不同的作用，味相同的藥物，其作用也有相近或共同之處。至于其陰陽屬性，則辛、甘、淡屬陽，酸、苦、咸屬陰。綜合歷代用藥經(jīng)驗。
以上是我們關(guān)于五味養(yǎng)生茶的詳細介紹，這些五味養(yǎng)生茶具有一定的養(yǎng)生保健作用，所以建議大家平時可以嘗試一些五味養(yǎng)生茶，可以起到明目，清肺，健脾、止痛等等的功效，所以對于這個一款藥效如此多的養(yǎng)生茶，各位朋友們，不要錯過。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五味雜拌魷魚的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yinshiyuyangshengwuwei/">飲食與養(yǎng)生五味”專題。
