香煎筊瓜盒的做法
夏季養(yǎng)生三瓜。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“香煎筊瓜盒的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下香煎筊瓜盒這道菜的做法。
2.2切好的主輔料配料圖
3.1筊瓜一個(gè)
4.2把肉餡加入鹽、雞精、雞蛋半個(gè)、其它切好的配料一起加入調(diào)和均勻
5.1把肉餡塞到筊瓜夾中
6.2筊瓜切夾刀片
7.把筊瓜夾蘸上淀粉
8.把沾上淀粉的筊瓜夾再蘸勻蛋液
9.放入燒熱的鍋中進(jìn)行煎制
10.兩面進(jìn)行翻滾煎制
11.大約煎至十分鐘左右即可出鍋裝盤
12.這是煎好了筊瓜盒
看完我的介紹，相信你對(duì)香煎筊瓜盒的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實(shí)踐來證實(shí)。
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每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好干煎香辣土豆盒這道菜吧。
2.所有調(diào)料圖。為了方便撒均勻，我把白糖和食鹽混合，把孜然粉和胡椒粉混合。（1.2是同一根蔥，拍重復(fù)了）
3.土豆洗凈，去掉外皮。
4.切成厚薄均勻的土豆片。
5.切好的土豆片用模具壓出花朵。
6.放入開水鍋中煮2分鐘左右。
7.撈出用清水漂涼并濾干水份。
8.取一片土豆，抹上一層披薩醬。
9.再蓋上一片土豆，輕輕壓緊。
10.把夾好披薩醬的土豆盒的邊緣，放入干淀粉中均勻裹上一層淀粉。（這樣能讓2片土豆在煎熟以后，緊緊相連）
11.依次做好所有的土豆盒。
12.鍋中熱油，油7成熱時(shí)，依次放入土豆。
13.煎至底部金黃以后，翻一面繼續(xù)煎。
14.把土豆聚攏，在已經(jīng)煎好的這一面土豆上均勻地撒上辣椒粉，食鹽，白糖。
15.再撒上胡椒粉和孜然粉。待另外一面也煎至金黃以后，同樣均勻地撒上所有調(diào)料。
16.在兩面都煎好以后，撒上香蔥末，稍煎片刻即可。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的干煎香辣土豆盒你學(xué)會(huì)了嗎？
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好煎茄盒土豆盒。
2.1茄子洗凈，土豆去皮切成連刀片
3.2把1中所有調(diào)料放入肉餡中攪拌，煨一會(huì)入味待用
4.面粉加水和好面糊，肉餡夾到茄子和土豆片中
5.電餅鐺中放油加熱，茄子土豆掛好面糊放入
6.煎好嘍！別看賣相不怎么樣，味道好吃得很，肉餡中放了青辣椒就是不一樣，而且土豆盒也很好吃呢！大家可以試試！
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對(duì)煎茄盒土豆盒的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧，相信你肯定能做出最美味的食物來。
魚香煎茄子是一種制作特別簡單的家常菜，也是非常好吃而且特別有營養(yǎng)的一道菜。魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)是老少皆宜的一種食物，當(dāng)然茄子的營養(yǎng)價(jià)值也很高，它的制作方法也是各種各樣，茄子含有豐富的蛋白質(zhì)以及豐富的維生素，夏天這個(gè)季節(jié)正是茄子盛產(chǎn)的季節(jié)所以很容易就能買到，那么趕緊來學(xué)習(xí)一下它的制作方法吧!
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茄子的營養(yǎng)，比較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
制作食材：茄子，豬肉餡，金鉤，雞蛋，面粉。制作調(diào)料：美極鮮調(diào)味汁，姜，蔥，蒜，鹽，剁椒，白糖，醋，鹽。
制作過程：
1.茄子切成兩刀一斷的厚片。
2.豬肉餡加少許水?dāng)嚧蛏蟿?，加入剁碎的金鉤和姜，加入少許美極鮮調(diào)味汁和鹽調(diào)味。
3.在茄盒中釀入肉餡。
4.大半碗面粉，一個(gè)雞蛋，加少許水調(diào)成濃稠的掛糊。
5.將釀好肉餡的茄盒放入雞蛋糊中裹一層厚厚的掛糊，覆蓋的面糊以看不見茄餅本身為準(zhǔn)。
6.電餅鐺預(yù)熱，刷上油，將掛上面糊的茄盒放入電餅鐺，蓋上蓋子煎制五分鐘左右(中途翻面一次。)
7.剁椒和姜蔥蒜一起剁成碎末，越細(xì)越好。
8.熱鍋少油下剁椒混合碎翻炒出紅油。
9.加入少許糖和醋，勾濕淀粉起鍋淋在茄盒上。 要選用長長的紫茄子，做出來的茄盒比較小，吃起來方便、雅觀。切茄夾的時(shí)候盡量把茄子切的薄一些，這樣既容易入味又很好熟。
看了上面的制作方法是不是你已經(jīng)要忍不住了呢?那么趕緊準(zhǔn)備好食材開始制作吧，這么簡單又非常有營養(yǎng)的一道菜難道你就不想試一試么，不過患有哮喘以及有胃病的人要盡量少吃茄子，因?yàn)榍炎邮菦鲂允澄锸遣灰硕喑缘?，趕緊試試吧!
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于煎藕盒這道菜的做法。
2.12材料：面粉100克、雞蛋（蛋清）、黑芝麻
3.21蔥、姜切碎沫加入肉餡中，調(diào)入食用油、生抽、料酒、自制蝦皮味精、香油調(diào)好餡料。
4.調(diào)好的肉餡。
5.藕切成連刀片的藕夾。
6.1全部釀好的藕肉夾。
7.2肉餡釀入藕中。
8.面粉放入容器加水調(diào)拌均勻，面糊中加入就一個(gè)雞蛋，適量黑芝麻，調(diào)拌成均勻潤滑面糊。
9.電餅鐺（或平底鍋）預(yù)熱，抹薄油。
10.藕夾沾滿面糊放入鍋中。
11.蓋上蓋子，5分鐘后，煎制兩面金黃熟透即可。
煎藕盒做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹蒸煎茄子盒的方法！
2.茄子2片為一個(gè)，但不切開，肉末用鹽1勺，料酒一瓶蓋，雞精和十三香少許，醬油1勺拌均勻。
3.取一個(gè)茄子夾上肉餡。
4.放入鍋中大火蒸5分鐘。
5.豆豉醬切碎，生抽2勺，淀粉少許在碗里調(diào)成料汁。
6.蒸好的茄子。
7.鍋中倒入油燒熱，加入些鹽在鍋中防粘，倒入茄子，煎至金黃色。
8.鍋中倒入豆豉醬炒香，再倒入料汁翻炒下，關(guān)火。
營養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的蒸煎茄子盒就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹魚香茄盒。
2.212茄子洗凈，頂?shù)肚谐珊校旱谝坏渡钋胁磺袛啵诙肚袛啵?/p>
3.12肉餡中加入醬油、料酒、鹽、蔥姜末、1小勺干淀粉和1小勺水；
4.21順同一方向攪拌至上勁，成肉餡；
5.面粉、干淀粉、雞蛋加少許鹽和適量啤酒，和成酥炸糊（面粉與干淀粉等量；可以全部用啤酒，也可以啤酒和水兌著用；炸糊不要太稠，能掛在筷子上順滑滴落即可）
6.將肉餡夾在茄盒中。
7.茄盒先均勻粘裹一層干面粉（分量外）；
8.再拖上酥炸糊；
9.1炸至兩面定型，撈出；
10.2入5、6成熱的油鍋中炸制；
11.鍋中油繼續(xù)加熱至7、8成熱，下入炸過的茄盒復(fù)炸，至兩面金黃酥脆；
12.撈出瀝干多余的油脂。
13.剁椒剁碎備用；香蔥切蔥花；姜蒜切末；醬油1大勺，料酒1大勺，香醋1大勺，白糖1.5大勺，鹽少許，水淀粉1大勺，清水3、4大勺 放進(jìn)小碗，攪拌均勻成碗汁備用；
14.起炒鍋，下入少許食用油，熱鍋涼油小火爆香姜蒜末；
15.下入剁椒，繼續(xù)小火煸炒至出紅油；
16.加入調(diào)味汁，大火煮沸，推至濃稠；（自己掌握，喜歡稀一些，可以再加點(diǎn)兒水；喜歡濃稠的，多收一會(huì)兒）
17.點(diǎn)入幾滴香油；
18.最后撒上蔥花，關(guān)火。
19.茄盒擺盤，澆上魚香汁，即可。
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的魚香茄盒給家人享用哦！
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下香蒸茄盒的做法。
2.肉末放入適量鹽、雞精、味精、醬油；姜、小蔥白切碎放入
3.加一茶勺清水將肉末拌勻待用
4.將肉末放入茄盒包成肉餡
5.鍋燒熱倒入菜油能淹沒茄盒為佳；油鍋燒滾轉(zhuǎn)中火，將茄盒放在干淀粉里裹一圈使外表都裹有一層
6.茄盒一個(gè)個(gè)裹好淀粉依次放入油鍋炸一分鐘致兩面微黃關(guān)火；另起鍋放入兩碗清水燒開把茄盒放在蒸格上蒸五分鐘
7.蒸好后茄盒里有很多油倒在炸茄盒的鍋里開火，將泡紅辣椒末、蒜末放入炒香！放入一小碗清水燒開加入適量鹽、雞精、味精、醬油、醋，一茶勺干淀粉拌勻淋在茄盒上即可
首先，看完香蒸茄盒的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
對(duì)于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做奶香茄盒吧。
2.2將茄子洗凈，切成一段段，兩片為一段，末尾不要切斷
3.12將胡蘿卜刨絲后切碎，青椒切碎后放入步驟2中調(diào)好味的雞肉，拌勻后，鍋中放油炒（我少了這一步，所以肉有點(diǎn)木木的，不嫩）
4.21將適量生粉加入酸奶調(diào)成糊，之后打入2個(gè)雞蛋，再加入適量面粉調(diào)成蛋糊，調(diào)制過過程中可一邊調(diào)一邊加酸奶。切記不能太稀，稠點(diǎn)后面炸的茄盒子會(huì)有一層脆脆的外殼
5.將做好的肉餡包入到切好的茄子中。
6.將其余的茄子都塞滿肉餡
7.在一個(gè)盤中倒入適量干面粉，將步驟6中的茄子裹一圈面粉（為了讓肉可以粘住更多的蛋面糊）
8.在調(diào)好的蛋面糊中滾一圈全部都粘有后放入油濕5成熱的油鍋中
9.進(jìn)入油鍋中，先中火這樣面糊中的雞蛋會(huì)蓬起，火太小是起起不來的，蓬起后轉(zhuǎn)小火炸。兩面金黃發(fā)硬后撈出
10.這是炸第一次時(shí)的茄盒
11.這是加大火炸第二次的顏色，我火太大，油濕太高，都冒煙了，所以有些都焦了。記得要把握火候?yàn)槭裁凑▋纱危仪把砸呀?jīng)說了
12.這是炸好后的，可以看出分三層，外層明顯的脆，二層軟軟的就是茄子，最中間的是雞肉餡，我后悔不該用雞肉還沒有過油炒
奶香茄盒固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
茄子是作為家常，是我們平時(shí)經(jīng)常能吃到的一種蔬菜，而且茄子的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，他的做法也是非常的繁多，但是茄盒作為茄子所做出的蔬菜中最經(jīng)典的一種，受到了很多人的喜愛，尤其是煎茄盒受到了很多人的喜歡，下面一起了解一下煎茄盒的做法是怎樣的？
?茄盒也叫茄夾，茄子切片后再在中間加上調(diào)好味的肉餡，經(jīng)油炸而成。
這道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就軟塌塌的。
煎茄盒的做法
胖一點(diǎn)大一點(diǎn)的嫩茄子2個(gè)、豬肉餡（帶點(diǎn)肥的好吃）100克、韭菜150克、鹽少許、醬油一勺、花椒粉少許、植物油適量。
面糊料
面粉100克、雞蛋一個(gè)。
蘸料
大蒜、醬油、醋、香油或辣椒油.
操 作
1、將豬肉餡放入碗中，用鹽醬油花椒粉調(diào)好。 2、將韭菜洗凈切成細(xì)末放入肉碗中，再放入食用油調(diào)勻成餡。
3、醬茄子洗凈切成3毫米左右的兩片相連夾刀片，兩片之間有一點(diǎn)相連的就可以了。
4、將拌好的餡逐個(gè)夾入茄夾中，全部做好后備用。
5、將面粉放入大碗中放入適量清水，攪成厚厚的糊狀。
6、將雞蛋打入面糊中，攪拌成可流動(dòng)的稀面糊，后放雞蛋.
7、將茄子夾逐個(gè)放入面糊中裹好面糊，邊做邊放入放了油的平地煎鍋中。
8、用中大火先將茄盒的一面剪成金黃色，然后翻面淋少許油在鍋底，然后蓋上鍋蓋改微火煎燜5分鐘左右直到金黃。
9、吃的時(shí)候?qū)⑺鈸v成泥放少許溫水還有醬油醋和香油或者辣椒油沾著吃。
上面是對(duì)煎茄盒的做法是怎樣的介紹，平時(shí)我們?cè)诩依锍郧炎拥臅r(shí)候總是會(huì)紅燒茄子或者是醬茄子，這樣時(shí)間久了總會(huì)讓人有你吃膩了的感覺，其實(shí)煎茄盒的做法也是比較簡單的，我們平時(shí)按照它的制作過程也可以在家里做出美味的煎茄盒，而且也能夠把我們的飲食變得更加的豐富多彩。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好酥香炸茄盒。
2.1和肉餡混合均勻。用手抓比較方便哈。
3.2豆腐用手抓碎
4.1將調(diào)好的內(nèi)餡用筷子塞入茄子片中。
5.2長條茄子去蒂洗凈，先切一刀，再隔2mm切一刀但不要斷，再繼續(xù)隔2mm切斷，成為一片，如圖。
6.把小蘇打倒入面粉中攪勻，再放入一個(gè)雞蛋，倒入冰啤酒調(diào)成粘稠的面糊。
7.將茄盒裹上面糊。
8.鍋中倒入油，大火燒熱至油8成熱時(shí)，將裹上面糊后的茄盒放入油炸約1分半鐘左右，待雙面金黃色后撈出
9.食用時(shí)，也可沾蒜香辣醬，或泰式酸辣醬，味道會(huì)更豐富，也更爽口。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的酥香炸茄盒其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做魚香鮑菇盒吧。
2.將肉餡放入碗中，將肉餡調(diào)料放入順著一個(gè)方向攪打均勻備用
3.將拌好的肉餡夾到兩片杏鮑菇之間，周圍用手指抹平
4.將泡椒或者跺腳剁碎，蒜切末，生姜切末；將醬油、醋、白糖、鹽、料酒、淀粉、高湯或者水都放入一個(gè)碗中拌勻成調(diào)料汁
5.將面粉和淀粉放入大碗中一點(diǎn)點(diǎn)的倒入涼水拌勻成濃稠的糊狀，然后放入泡打粉和食用油拌勻，最后成為酸奶那樣的濃稠度，如果稠了可以用水再調(diào)整一下
6.將夾好肉餡的杏鮑菇盒用筷子夾著放入面糊中裹上面糊
7.裹好面糊的杏鮑菇盒直接放入油鍋中（油面微微有青煙，滴入一滴面糊，面糊能迅速浮上來的油溫就可以了，我沒有放太多油，分3次炸完的），放入杏鮑菇盒后改中小火，兩面各炸3分鐘左右，直到成金黃色撈出
8.將炸好的杏鮑菇盒控去多余的油分備用
9.炒鍋燒熱放少許食用油，將泡椒末放入小火煸炒出紅油
10.放入蒜末、姜末炒出香味
11.將調(diào)好的調(diào)料汁攪拌一下倒入鍋中，燒開
12.倒入炸好的杏鮑菇盒翻炒均勻，都沾上調(diào)料汁就可以了
平時(shí)休息的時(shí)候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動(dòng)手做一下魚香鮑菇盒
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