土豆糊塌子披薩的做法
女性養(yǎng)生糊。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“土豆糊塌子披薩的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下土豆糊塌子披薩的做法。
2.121把木耳用熱水焯一下,然后過涼水
3.212把豆角切成小段,胡蘿卜切成薄片,用開水焯一下。大約十幾秒就可以。這樣一會做的時候就容易熟了
4.1把青椒切成絲,木耳掰成小朵,火腿切成小塊吧,這些都是可以隨意的。
5.2焯過水的木耳,豆角和胡蘿卜,然后里面加上少許鹽調(diào)味,為的是使其更入味。還真漂亮呀,呵呵,自己夸一下
6.將一半洋蔥切成蓉,用來炒番茄沙司的;一半切成絲,放在披薩上的。
7.炒鍋中滴上幾滴油,油溫三成熱時,倒入切好的洋蔥蓉,攪拌幾下,然后加入適量的番茄沙司,喜歡的話可以多放點,然后加上少許糖中和一下沙司的酸味。翻炒幾下就可以了。這樣就炒好了洋蔥番茄醬
8.將土豆用擦子擦成細絲,過兩遍水
9.鍋中放少許油,放入土豆絲,加鹽和胡椒粉調(diào)味。稍微翻炒幾個即可,這樣一會做披薩餅的時候容易熟
10.1活好的面糊,只要能掛在筷子上就可以了
11.2將炒制好的土豆絲加上面粉,打上一個雞蛋,活成面糊,能攤成糊塌子就行。不用太稀,否則在電餅鐺里容易流,不成形
12.一切準備工作就緒了。開始攤糊塌子了,電餅鐺上刷上一小層油,將土豆絲面糊均勻的鋪在電餅鐺上,最好弄成薄厚均勻。
13.把剛才炒制好的洋蔥番茄醬攤在糊塌子上YS630.com
14.刷均勻之后的番茄醬,很好吧,嘿嘿臭美一下
15.將開始準備的原料都一層一層的碼放在糊塌子上。先放洋蔥和青椒,然后放豆角、胡蘿卜、木耳,火腿,最后在上面灑上一層奶酪。除了奶酪是要放在最上面,其余的原料可以按照您的喜好來放。
16.蓋上電餅鐺的蓋子,大概10分鐘左右就可以熟啦??纯?,多漂亮不過奶酪估計是買的不太好,不是專業(yè)做披薩的,所以不是很好
17.可以享用啦
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的土豆糊塌子披薩呈上桌吧!
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食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹土豆糊塌子花樣匹薩的制作方法。
2.121鍋中倒入一點油,放入洋蔥翻炒。
3.212洋蔥切成絲。
4.1把炒好的土豆絲倒入一個碗中,稍微放涼后打入兩個雞蛋。
5.2洋蔥炒出香味后放入土豆絲繼續(xù)翻炒,土豆絲炒熟后放入鹽調(diào)味。
6.放入面粉,調(diào)入一點清水?dāng)嚢琛?/p>
7.拌勻后放入一點黑胡椒碎。
8.1準備好做披薩的原料,我準備了五香味道的金槍魚罐頭、薩拉米肉腸、洋蔥、青椒。
9.2在煎鍋里面放一點點油,倒入面糊用鏟子鋪平,中火煎。煎熟后翻面煎另一面。兩面都成焦黃色后便可出鍋。
10.我圖省事用的現(xiàn)成的匹薩醬。
11.把醬在已經(jīng)做好的土豆餅上涂一層,碼放上事先準備的餡料。
12.再撒上少量的馬蘇里拉奶酪絲,放入烤箱中層用一百八十度的溫度烘烤5-6分鐘。
13.5分鐘后打開烤箱再在餅上加入多一些的奶酪絲,繼續(xù)放入烤箱中烘烤5分鐘后就可以享用了。
14.(煎鍋做法)把土豆面糊倒入煎鍋中烙一張兩面金黃的土豆餅。
15.在餅上涂好匹薩醬。
16.撒上餡料和奶酪絲,蓋上鍋蓋,燜上3分鐘。
17.幾分鐘后打開鍋蓋,奶酪絲已經(jīng)融化了,煎鍋版的土豆糊塌子匹薩就做好了。
也許你家中有人會做土豆糊塌子花樣匹薩,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)塌糊子的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.1212胡蘿卜去皮切塊,大小和廚師機的進料口一樣大
3.2121西葫蘆切塊
4.將西葫蘆投入進料口,用推料器輕輕向下壓著
5.西葫蘆絲切出來了
6.很細的絲
7.用同樣的方法將胡蘿卜放入
8.切出胡蘿卜絲
9.將西葫蘆絲和胡蘿卜絲放到大碗中
10.倒入適量面粉和少許鹽
11.磕入雞蛋
12.加適量胡椒粉
13.加矢量水?dāng)嚢璩擅婧?/p>
14.平底鍋中加少許油加熱,舀一勺面糊放入鍋人,攤平
15.一面凝固后翻頁接碰上煎,直到兩面金黃即可出鍋
看完塌糊子的詳細介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
? ?今天在這里教大家做西葫蘆糊塌子,眾所周知,西葫蘆的營養(yǎng)值很高,西葫蘆糊塌子不僅營養(yǎng)值很高,也很美味,也有些地方管西葫蘆糊塌子叫煎餅。下面,將告訴大家西葫蘆糊塌子的簡單做法。這樣大家在家也能吃上美味的西葫蘆糊塌子,在品嘗美食的同時,營養(yǎng)也不會落下,可以說西葫蘆糊塌子不失為一道完美的美食良品呢!
? ?用料 ?:西葫蘆,雞蛋,面粉,鹽
? ?1、將西葫蘆洗凈,削去外皮,用擦子擦成細絲;
2、將雞蛋打入西葫蘆絲中,攪拌均勻;
3、加入約50ML水,攪拌勻,再倒入面粉,調(diào)入少許鹽和香油攪拌成均勻的面糊;(如果有小面疙瘩要搌開)
4、將鍋坐在煤氣上,小火加熱,不用倒油;
? ?5、待鍋熱后,倒入一大勺面糊,轉(zhuǎn)動鍋身使面糊攤開;
? ?6、蓋上玻璃鍋蓋,小火加熱約3-4分鐘;
? ?7、打開蓋,看到糊塌子上部已經(jīng)凝固,并且糊塌子在鍋中可以隨意移動即可,不必翻面就可以了。
小貼士:
一定要用平底鍋,一定要薄、一定要和好面糊后呆上2分鐘
? ?以上便是西葫蘆糊塌子的做法,可以看出,西葫蘆糊塌子真的很簡單,西葫蘆還含有維生素C和葡萄糖,還有很高的纖維素,熱量低,可以減肥哦!還能防癌抗癌,西葫蘆糊塌子也可以作為早餐來吃,營養(yǎng)而美味,還能補鈣多吃西葫蘆糊塌子對于身體的新陳代謝也有一定幫助哦!不得不說是一美食良品哦!
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說糊餅 (中式披薩)的做法就不難,只需要稍微下點功夫,花點時間就可以了。
2、等面涼的空兒,將油燒三成熱放蝦皮煸香取出。
3、將雞蛋打散倒入剩下的油鍋用筷子迅速攪拌成小顆粒取出。(剩下半個雞蛋的量)
4、小火加熱三分鐘
5、面涼后加小蘇打用手充分攪拌均勻后鋪在平底鍋里
6、中間部分用手按平(要用些力,怕燙的話手粘涼水)邊緣用菜鏟按實,手蘸水均勻地彈些水滴,(有噴霧壺更好)
7、加蓋燜5分鐘
8、半個雞蛋放入韭菜里,加香油攪拌均勻,然后放入雞蛋粒、蝦皮、鹽攪拌。
9、迅速將餡料到在餅上,迅速攤平加蓋燜10分鐘就熟了
10、熟了的餅邊緣會自動卷起,用平鏟托起移到案板上分割就可以吃了。
應(yīng)該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然糊餅 (中式披薩)的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
當(dāng)你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下中式土豆披薩。
2.2準備好材料,胡蘿卜、洋蔥、培根切小粒,豬肉剁成末
3.1加入洋蔥炒出香味
4.2不粘鍋燒熱,加入油放肉末炒出油至微黃色
5.1不粘鍋中刷上一層油,倒入土豆雞蛋液,攤平
6.2加入番茄醬,味極鮮醬油,少量鹽,再炒約3分鐘,將番茄肉醬炒好盛出備用
7.表面稍干時輔上番茄肉醬
8.再撒上胡蘿卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9.最后倒入雞蛋液
10.蓋上蓋子,小火慢煎8分鐘即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹中式土豆披薩就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好蘿卜絲糊塌子。
2.1胡蘿卜擦成絲。
3.2蘿卜洗凈,用擦絲器擦成絲。
4.1蘿卜出水后,加入雞蛋,并攪拌均勻。
5.2加入半勺生抽,幾滴麻油,一勺鹽腌制5分鐘。
6.再加入半碗面粉,并攪拌均勻。
7.最后將生菜切成長絲,加入糊糊中,再加入四分之一碗水一起攪拌均勻。
8.炒鍋加熱,倒入少量的食用油,左手抓住鍋柄慢慢轉(zhuǎn)動鍋,使油均勻的粘滿鍋邊。
9.調(diào)成中火,倒入糊糊下鍋,同樣方法,用左手握住鍋柄慢慢轉(zhuǎn)動鍋,使糊糊各個地方都受熱均勻。煎好一面后,用鍋鏟和筷子搭配翻面,兩面煎到金黃色,即可關(guān)火裝盤。
今天的介紹蘿卜絲糊塌子就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
牛肉土豆披薩是讓我們很多人都特別心動的一種東西,披薩作為快餐食物的一種,在這個社會高速發(fā)展的今天,已經(jīng)成為了我們很多人都必備的一種食物,很多人由于工作壓力的增大,都沒有時間去精心的準備食物,我們也可以自己去做一做牛肉土豆披薩,為大家闡述一下牛肉土豆披薩的做法吧。
口味:甜咸味 工藝:烤芝心披薩面皮的制作材料: 主料:小麥富強粉400克
輔料:酵母12克,雞蛋黃20克,奶酪200克
調(diào)料:鹽12克,白砂糖20克,橄欖油35克教您芝心披薩面皮怎么做,如何做芝心披薩面皮才好吃1. 將干酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻;
2. 將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中,加入酵母微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成面團;
3. 將面團取出,摔打至面團光滑后滾圓,封上保鮮膜進行基本發(fā)酵約35分鐘;
4. 待面團體積膨脹為兩部大時,分割成三個小面團,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發(fā)酵約30分鐘;
5. 將發(fā)酵面團搟成扁圓面皮,中央以叉子叉出洞圓;
6. 將紅高達奶酪、切成正方長條狀,排放在做好的面皮邊緣;
7. 將面皮由外側(cè)包裹住奶酪后向內(nèi)卷,并壓緊面皮接口處即可。 小帖士-食物相克:
雞蛋黃:雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。
奶酪:奶酪忌與鱸魚同食;吃奶酪前后1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪
其實牛肉土豆披薩的做法也并沒有我們想象中的那么困難,只要我們大家認真的去學(xué)習(xí)都可以,盡快的掌握他的做法,同時,牛肉中也富含了很多的蛋白質(zhì)土豆中也富含了很多的維生素,這兩者結(jié)合不失為一種非常不錯的搭配。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹土豆蘆筍披薩
2.121在面團表面刷一層橄欖油,覆上保鮮膜,放在溫暖的地方發(fā)酵3小時
3.212將面粉、橄欖油、鹽、糖、酵母水混合均勻成面團,不需要揉至特別光滑
4.當(dāng)面團發(fā)至3倍大,內(nèi)部呈蜂窩狀的程度即可
5.將面團揉光滑,搟成3、4mm厚的面片,轉(zhuǎn)移到裁剪好的烘焙紙上,讓面片在準備其它材料的時候再醒發(fā)一會兒,開始準備配菜
6.預(yù)熱烤箱240度,將蔥切蔥花,蒜頭壓成蒜茸,和橄欖油再加適量鹽一起混合成蔥蒜油。在餅底上刷一層蔥蒜油
7.將小土豆洗凈用擦板擦成薄片,和剩下的蔥蒜油混合拌勻
8.將沾滿蔥蒜油的土豆片均勻的鋪在餅底上,可以略有重疊但重疊部分不要太多。將烤盤反轉(zhuǎn)過來,鋪好土豆的披薩放在烤盤底。入烤箱,降溫到220度,中層烤10分鐘
9.將蘆筍去掉老根,用刨刀縱向的刨成長條薄片
10.將芝士球撕成小片待用(或切片擦絲隨便你)
11.取出已烤了10分鐘的披薩,將蘆筍片均勻的堆上去,撒上適量現(xiàn)磨黑胡椒
12.將馬蘇里拉芝士片點綴的撒在蘆筍上,再均勻的擦一層帕瑪森干酪屑上去,放回220度的烤箱再烤8分鐘即可
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道土豆蘆筍披薩
?這幾天孩子一直吵著叫吃披薩,去店里買了一個回來,吃過后總結(jié)起來就是一個字:貴,味道也很一般,而且太油膩不太適合孩子的腸胃,作為巧手的主婦,這種看起來高大上的西餐也難不倒咱,經(jīng)過一番摸索,根據(jù)家里現(xiàn)有的食材,我做了土豆披薩,味道還真是不錯,下面大家看看這款土豆披薩的做法吧。
?材料:土豆,木瓜、火龍果、黑橄欖、小西紅柿、香腸,青蝦,洋蔥
?1. 把土豆洗凈去皮,微波爐大火打熟,放袋里碾成泥。
?2. 木瓜、火龍果、黑橄欖、小西紅柿、香腸、全切圓片。蘆筍切段,青蝦去皮留尾用白葡萄酒
?鹽、胡椒、百里香腌制。洋蔥、去皮西紅柿切丁、蒜切碎。
?3. 鍋內(nèi)放黃油,煸香蒜蓉、洋蔥碎放入西紅柿丁,放入鹽、胡椒、披薩草、番茄糊制成汁。
?4. 將土豆泥鋪在刷了油的圓烤盤中不要太薄,涂抹上汁。撒上奶酪絲,放上各種原料。
?5. 放入提前預(yù)熱的烤箱,250度上下火烤5分鐘,取出撒上奶酪絲,上火烤2分鐘即可。
?6. 把蝦仁和蘆筍焯水,控干水分放入。
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?怎么樣,看了以上所說的土豆披薩的做法,巧手的媽媽是不是已經(jīng)開始準備給自己的孩子一個驚喜了呢?自己在家做的美食,食材新鮮,衛(wèi)生,而且不會加入太多的黃油和奶酪,增加孩子腸胃負擔(dān),吃起來美味又放心。最重要的是,它里面包含著你對孩子無限的母愛哦!
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