香辣牛肉面小火鍋的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《香辣牛肉面小火鍋的做法》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹香辣牛肉面小火鍋，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.12將火腿切片。
3.21水沸后，放入面條煮。
4.1不要煮透，只要面條稍變軟即可，因為要在小鍋里煮，倒入小火鍋。
5.2放入香辣牛肉調(diào)味料包。
6.擺上火腿。
7.豬肉丸取出化凍。
8.在面上擺上一顆肉丸造型。
9.油菜洗凈。
10.準(zhǔn)備佐餐花生豆。
11.準(zhǔn)備好糖霜小餅（因為只是面條會比較容易餓，所以要配些干糧）。
12.將魚丸和小火腿等裝入小碗中，將小火鍋坐在小的電磁爐上，就可以開吃嘍。
想要做好香辣牛肉面小火鍋這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
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現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下田園小火鍋的做法，你肯定會愿意。
2.21將木耳泡發(fā)，撕小片。
3.鍋里放入熱油，放入肉末翻炒。
4.肉末變色后放入木耳。
5.1放入適量清水。
6.2放入老抽。
7.放入五香粉。
8.放入鹽。
9.放入粉絲。
10.放入鵪鶉蛋。
11.粉絲熟后，放入味精。
12.再放入要涮的蔬菜即可轉(zhuǎn)入小火鍋中繼續(xù)煮。
看完上文關(guān)于田園小火鍋做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
小火鍋是很常見的，小火鍋的種類較多，在對小火鍋選擇上，可以根據(jù)自己喜愛進行，不過在吃小火鍋的時候，一定要注意不能過多進行，吃的時候如果感覺到身體不舒服也是要停止選擇的，那小火鍋的做法如何呢，制作小火鍋也不是很復(fù)雜，都是比較簡單，下面就詳細(xì)介紹下。
小火鍋的做法：
日式福袋小火鍋
材料：大白菜適量，玉米2段，豆腐3片，南瓜2片，金針菇1小包，鮮冬菇2朵，油豆腐小福袋1-2個，火鍋牛肉片適量，日式芝麻醬蘸料1小碗，(咸芝麻醬2勺+1勺冷開水+半勺醋+少許糖)
做法
1.先來做豆腐福袋。油豆腐用搟面棍壓一壓，放入開水中汆燙去油，擠干水分，剪去一個邊，中間放入糯米制的年糕，口部用燙過的香菜梗、小蔥葉或繩子札緊。
2.各種蔬菜切洗準(zhǔn)備好，鍋中先放白菜墊底，
3.然后逐樣放入所有材料，加入清水煮 ，約10分鐘左右材料熟后，最后加入火鍋牛肉片略煮，即可關(guān)火端上桌沾著芝麻醬開吃了。
什錦味噌小火鍋
材料：中卷2個，花椰菜適量，肉片40公克，香菇1朵，高麗菜250公克，蝦仁5只，紅蘿卜片少許，味噌適量，糖少許
做法
1.取鍋加水燒開，將所有材料放入鍋中略加汆燙。
2.另取鍋加水，水滾后，放入味噌、肉丸，并加入糖，最后將作法1汆燙的材料依序放入鍋中燙熟即可。
在對小火鍋的做法認(rèn)識后，制作小火鍋的時候，可以按照以上制作步驟進行，不過對小火鍋制作數(shù)量一定要適量，小火鍋不能隔夜在吃，對一些愛吃火鍋的人群，都是要注意這點，火鍋隔夜后在吃對身體沒有任何好處的。
現(xiàn)在的一種自助小火鍋非常受大家的歡迎，基本去到美食街，都會有那么兩三家是開小火鍋店的。小火鍋的做法跟吃法都差不多，最大的差別就是在蘸料上，一碗好的蘸料可以讓火鍋吃起來很美味，讓人流連美味。下面是小編整理的幾種關(guān)于小火鍋蘸料的配方，供大家根據(jù)自己的喜好選擇小火鍋蘸料。
1、香辣版麻醬小料
芝麻醬+辣椒油+花生碎+白芝麻+辣椒面
醇厚的芝麻醬，搭配香脆的花生碎和白芝麻，口感更加豐富，再淋上辣椒油，撒點辣椒面。
2、升級版麻醬小料
芝麻醬+花生醬+糖+生抽+醋+豆腐乳+韭菜花+料酒+鹵蝦油
這個配方相比上面的簡單，加入了糖醋生抽等輔料來提鮮和增加味道的層次感，不喜歡甜口的也可以不加糖。
3、自調(diào)小料
牛溶解 芝麻醬 花生醬 蒜泥 香菜沫 花生碎 辣椒油
牛肉醬本身就是很香的一個東西，再加上和芝麻醬 花生碎進行搭配，一層層的香味疊加起來，好吃飛起阿，口感也非常的棒，屬于百搭的一種小料。
4、糖醋海鮮汁
糖 醋 耗油 生抽 小米椒 花椒油
糖醋汁兒用來蘸海鮮和合適，尤其是蘸白灼蝦，不會掩蓋掉食材的原本味道，有機會一定要試試，生抽倒小半碗，加入糖攪拌均勻，再加耗油和小米椒，蘸白灼蝦好吃到一絕，再淋點花椒油。
小貼士:
1、辣油打底，配上辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香蔥花，辣的你停不下來，包管愛吃辣的人越吃越帶勁，同是又覺得很香。
2、糖醋汁打底配香菜辣椒，這個比較適合廣州那邊的人，喜歡口感原汁原味一點，又好甜食的，這個配方口感比較醇厚，配上海鮮什么的簡直一級棒!
3、香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，辣椒粉，以及蔥花。這個配方比較常見，但是大家一般掌握不了分量，告訴大家一個方法，就是香油一定要多，成都那邊就是這樣吃的，香油很重要。
現(xiàn)在，出門吃一趟火鍋至少就要個兩三百，很多上班族想吃火鍋但是卻覺得吃一次火鍋就要花這么多十分的實惠。如果你想吃火鍋，又覺得外面的火鍋不經(jīng)濟，吃起來也麻煩，不如自己買一個自煮的小火鍋。自煮小火鍋不僅味道非常的好，而且還能夠非常的便宜，只需要花上幾十塊錢就可以吃到如此的美味了。
自煮小火鍋的食用方法是什么呢?
自煮火鍋，這是一款針對于懶人的福利，可以不用出門就能吃到火鍋。自煮火鍋多少錢一盒?自煮火鍋發(fā)熱包原理是怎樣的?
自煮火鍋多少錢一盒：
一般都是30多塊的樣子，1盒的份量是1--2個人的量。
自煮火鍋發(fā)熱包原理是怎樣的：
自煮火鍋，顧名思義就是自己煮火鍋，用成都話講叫燙火鍋。我們自煮的技術(shù)來源有發(fā)明專利的發(fā)熱包。這個多用途發(fā)熱包，主要就是利用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰組成一袋，加入水，溫度高達以上，蒸汽溫度達，用來蒸煮食物，溫度保持時間長20分鐘降至，60分鐘后降至。發(fā)熱過程無任何污染，沒有任何安全隱患。軍用食品已大量利用此技術(shù)，在國外發(fā)熱包的應(yīng)用也是非常廣泛。
1. 打開盒蓋，將盒子、食材盒加熱包取出并擺放整齊，然后撕開火鍋調(diào)料包倒入內(nèi)盒中。
2. 接著將粉條包和菜包倒入盒內(nèi)攪拌均勻。
3. 加入涼水至恰好沒過菜品即可，然后攪拌均勻。
4. 撕開加熱包外面的塑料包裝，將加熱包放入外盒，加涼水至剛淹沒加熱包即可。
5. 迅速放入內(nèi)盒，蓋上盒蓋，注意盒蓋排氣孔，防止?fàn)C傷。請務(wù)必注意：不要將加熱中的盒子直接放在耐熱性差的平臺上(例如玻璃桌面)。
6. 耐心等待15分鐘后，攪拌均勻即可食用到熱氣騰騰的四川火鍋了。
END
注意事項
· 溫馨提示：切記請勿在玻璃臺面等耐熱性差的平臺操作，如需在耐熱性差的平臺操作，請在盒子底部墊上桌墊。
很多人都喜歡和自己的朋友一起吃火鍋，尤其是冬天，吃暖暖的火鍋不僅可以驅(qū)寒，還可以增強朋友之間的感情，牛肚小火鍋更是深受人們歡迎。牛肚含有豐富的營養(yǎng)，而且肉質(zhì)鮮美，脂肪含量低，所以吃起來也不容易發(fā)胖。那么，牛肉小火鍋怎么制作最好吃呢？下文為大家介紹下。
菜系及功效：川菜
簡介 火鍋，四川傳統(tǒng)名菜。以重慶最為著名。以牛毛肚為主料，配以牛肝、牛腰、黃牛背柳肉等其他各類菜品，由食者自涮自食。特點是味重麻辣，湯濃而鮮，四季皆宜。
火鍋在中國歷史悠久，四川重慶毛肚火鍋起源較早，至清代中期，已盛行于市?；疱佋谥袊鴼v史悠久，四川重慶毛肚火鍋起源較早，至清代中期，已盛行于市。
材料
主料：牛毛肚250克，牛肝100克，牛腰100克，黃牛背柳肉150克，牛脊髓100克，鮮菜，牛油300克，豆瓣，姜末，辣椒，花椒，料酒，豆豉，醪糟汁，精鹽。
做法
毛肚，抖盡雜物，攤于案上，將肚葉層層理順，再用清水反復(fù)洗至無黑膜和草味，切去肚門的邊沿，撕去底部（無肚葉的一面）的油皮，以一張大葉和小葉為一連，順紋路切斷，再將每連葉子理順攤平，切的片，用涼水漂起。牛肝、牛腰、黃牛背柳肉均切成大薄片。蔥、青蒜苗均切成大薄片。蔥、青蒜苗均切成6厘米長的段。鮮菜（選用蓮花白、芹菜、卷心白、豌豆苗均可）用清水洗凈，撕成長片。炒鍋置中火上，下牛油燒至6成熱，放入剁碎的豆瓣炒酥，加入姜末、辣椒、花椒炒香，加入牛肉湯1.25千克燒沸，盛入砂鍋內(nèi)、置旺火上、放入料酒，豆豉（剁碎）、醪糟汁，燒沸出味，撇盡浮沫（勿將浮油撇去），成為火鍋鹵汁。吃時，將火鍋鹵汁燒沸上桌。上桌時，牛脊髓可先下入火鍋，其他葷素生菜片分別盛入小盤中，與精鹽、牛油同時上桌。葷素原料隨吃隨燙，并根據(jù)湯味濃淡適量加入精鹽和牛油，上桌時給每一食者備一碟芝麻油，供蘸食用。
牛肚的功效與作用
性平、味甘，歸脾、胃經(jīng);有補虛、益脾胃的作用;治病后虛羸，氣血不足，消渴，風(fēng)眩。吃牛肚可以有補氣血的作用，對于緩解體質(zhì)虛弱有一定的好處，還可以有健脾胃的作用。
牛肚的營養(yǎng)價值
含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。這些營養(yǎng)素可以提高體質(zhì)，而且也可以有補氣血的功效。
適宜人群
一般人都可食用，尤適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。
食療作用：
性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)；有補虛、益脾胃的作用；治病后虛羸，氣血不足，消渴，風(fēng)眩。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于泡菜小火鍋的做法。
2.121凍豆腐提前解凍。
3.212肉餅切小片，魚丸2顆。
4.凍豆腐擠去水分，切小塊。
5.海帶結(jié)提前泡發(fā)，洗凈切絲。
6.1取半袋白菜泡菜切細(xì)。
7.2白菜泡菜備用。
8.金針菇適量洗凈。
9.在準(zhǔn)備材料的同時，先在小鍋里加入肉餅、魚丸和八分鍋水，燒開。
10.1煮開，繼續(xù)燒十分鐘，燒熟土豆，燒出濃一點的湯。
11.2燒開后加入切塊的土豆。
12.往鍋里加入泡菜煮開，嘗一下味道，調(diào)入一下鹽和生抽，增加咸味和鮮味。
13.煮一會再加入凍豆腐塊燒一會。
14.、再加入海帶絲。
15.最后加入金針菇燙熟。
16.一邊煮一邊吃就可以啦，吃完一些再添一些進去煮就行了。
看完泡菜小火鍋的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
現(xiàn)代社會的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做咖啡小火鍋。
2.212將梨洗凈，切塊兒。
3.圣女果洗凈。
4.香蕉去皮，切片。
5.取一個小碗，調(diào)一碗鹽水。
6.將蘋果洗凈切塊，放入鹽水中，這樣蘋果不易被氧化而變黑。
7.泡幾分鐘后，取出擺在碟子里。
8.將黃瓜洗凈切塊（這是某人點名要吃的，最近他忙想吃清涼的）。
9.將速溶咖啡倒入容器中。
10.沖入熱水，就可以將水果泡入美味的咖啡中，一邊煮一邊吃了。
到這里，關(guān)于咖啡小火鍋這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好海鮮小火鍋這道菜。
2.牡蠣
3.西蘭花洗凈切小塊
4.菜花洗凈切小塊
5.豆芽洗凈備用
6.油面筋備用，吃火鍋必備呢
7.香菇洗凈切十字花刀
8.土豆切片
9.小青菜洗凈備用
10.粉絲泡發(fā)瀝干備用
11.蟹肉棒.
12.白菜洗凈備用
13.鍋內(nèi)放入枸杞，加入史云生高湯
14.鍋里燒開后放入鮮蝦
15.哈哈，熟了熟了
16.放入其他海鮮，蔬菜涮熟即可
看完海鮮小火鍋的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
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