牛肉土豆披薩的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“牛肉土豆披薩的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
牛肉土豆披薩是讓我們很多人都特別心動的一種東西，披薩作為快餐食物的一種，在這個社會高速發(fā)展的今天，已經(jīng)成為了我們很多人都必備的一種食物，很多人由于工作壓力的增大，都沒有時間去精心的準備食物，我們也可以自己去做一做牛肉土豆披薩，為大家闡述一下牛肉土豆披薩的做法吧。
口味：甜咸味 工藝：烤芝心披薩面皮的制作材料： 主料：小麥富強粉400克
輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,奶酪200克
調(diào)料：鹽12克,白砂糖20克,橄欖油35克教您芝心披薩面皮怎么做，如何做芝心披薩面皮才好吃1. 將干酵母粉放入小碗中，沖入溫水拌勻;
2. 將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中，加入酵母微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃，混合揉勻成面團;
3. 將面團取出，摔打至面團光滑后滾圓，封上保鮮膜進行基本發(fā)酵約35分鐘;
4. 待面團體積膨脹為兩部大時，分割成三個小面團，再次滾成圓球狀，封上保鮮膜進行二次發(fā)酵約30分鐘;
5. 將發(fā)酵面團搟成扁圓面皮，中央以叉子叉出洞圓;
6. 將紅高達奶酪、切成正方長條狀，排放在做好的面皮邊緣;
7. 將面皮由外側(cè)包裹住奶酪后向內(nèi)卷，并壓緊面皮接口處即可。 小帖士-食物相克：
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。
奶酪：奶酪忌與鱸魚同食;吃奶酪前后1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪
其實牛肉土豆披薩的做法也并沒有我們想象中的那么困難，只要我們大家認真的去學(xué)習(xí)都可以，盡快的掌握他的做法，同時，牛肉中也富含了很多的蛋白質(zhì)土豆中也富含了很多的維生素，這兩者結(jié)合不失為一種非常不錯的搭配。
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當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下中式土豆披薩。
2.2準備好材料，胡蘿卜、洋蔥、培根切小粒，豬肉剁成末
3.1加入洋蔥炒出香味
4.2不粘鍋燒熱，加入油放肉末炒出油至微黃色
5.1不粘鍋中刷上一層油，倒入土豆雞蛋液，攤平
6.2加入番茄醬，味極鮮醬油，少量鹽，再炒約3分鐘，將番茄肉醬炒好盛出備用
7.表面稍干時輔上番茄肉醬
8.再撒上胡蘿卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9.最后倒入雞蛋液
10.蓋上蓋子，小火慢煎8分鐘即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹中式土豆披薩就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道洋蔥牛肉披薩的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.面粉加鹽，發(fā)酵粉揉勻發(fā)酵。
3.牛肉切成丁，加蘇打粉，葡萄酒抓勻腌制2小時左右。
4.洋蔥切絲，胡蘿卜切丁微波爐高火轉(zhuǎn)1分鐘。
5.初次腌好的牛肉洗凈瀝干加新奧爾良烤肉料再腌制4小時以上。
6.再小火炒熟。
7.發(fā)好的面團壓成四周厚中間薄的圓餅，用叉子在上面戳上小洞眼。
8.再次發(fā)好后刷上一層批薩醬，一點批薩草，奶酪。
9.再把所有的料都加上。
10.最后再在上面撒上一層奶酪。
11.烤箱180度，30分鐘。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好洋蔥牛肉披薩，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
生活中飲食的種類是多種多樣的，每個人都無法抗拒美食的誘惑，然而我們也是通過食物獲取營養(yǎng)價值最直接和最有效的方法，披薩是我們生活中比較常見的一種意式美食，但是我們平時都是在外面吃到到的，但是總會覺得缺少一些家庭的溫馨在里面，如果我們能夠掌握好制作方法也能根據(jù)自己的口味在家里進行制作，下面一起了解一下自制牛肉披薩的做法。
自制牛肉披薩的做法
食材
披薩面團材料：饅頭粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 鹽1克 黃油15克
披薩餡材料：牛柳150克 雜蔬粒適量 馬蘇里拉適量
調(diào)味料：現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 大喜大牛肉味烤肉醬 番茄醬 披薩草
制作方法
1、牛柳切成細絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個小時左右，雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用
2、將面團的所有材料放入面包機內(nèi)攪拌均勻，然后發(fā)酵至2倍大
3、取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層油，放入面團壓成模具大小
4、在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起
5、刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎
6、放上馬蘇里拉（這個根據(jù)各人口味放，多放些拉絲的效果會更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地擺上腌制好的牛柳
7、入預(yù)熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎，在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續(xù)烤至奶酪溶化即可。
自制牛肉披薩的做法是非常的簡單，只要我們按照上面的操作過程進行制作一樣可以制作出美味的食物，我們只有豐富飲食的種類才能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)，另外親自動手能夠感受制作過程帶給我們的快樂。
披薩是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食物，每一種口味的都是那么的美味。我最愛的要數(shù)培根牛肉的披薩了，但是自己卻不知道該怎么做。今天我特意翻閱了書籍，查詢了培根牛肉披薩的做法，你是否也和我一樣愛吃美味的培根牛肉披薩卻又不知道該怎么做呢？那就來看看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下做法吧。
做法一：
材料：糖 20g、油 5g、黃油 10g、酵母 2g、洋蔥 30g、黃甜椒 1個、培根 100g、牛肉粒 50g、馬蘇里拉芝士200g、番茄沙司 少許
步驟
1.面包桶中加入雞蛋1個，牛奶110ml，植物油50g，黃油10g，糖20g
2.加入高筋面粉200g，酵母2g
3.設(shè)定為發(fā)面團程序，計時2小時
4.2小時后，面團膨脹至2倍大即可，拿出
5.面團拿出后排氣，食材全部切丁（洋蔥30g，黃甜椒1個，培根100g，牛肉粒50g，馬蘇里拉芝士200g）
6.面團根據(jù)披薩盤的大小搟成圓形
7.披薩盤中放一點點面粉，涂抹均勻
8.把面團放入披薩盤中，并在中間用叉子插出小洞
9.涂上番茄沙司
10.鋪上一層芝士
11.放上黃椒和洋蔥，再鋪上一層芝士
12.鋪上培根和牛肉粒
13.烤箱200度，上下火，中下層，15分鐘
14.拿出再鋪一層芝士后入烤箱，250度，3分鐘
15.新鮮的披薩就出爐咯
做法二：
1.面餅制作：高筋面2小碗，放入少量鹽；1袋牛奶放奶鍋里稍微加熱，加入適量發(fā)酵粉，混入面粉里攪拌，再加入一個雞蛋和成面團。面團和好后加入黃油10g，揉進后蓋上蓋子發(fā)酵1小時
2.披薩醬制作：洋蔥切碎、西紅柿拿開水燙下?lián)艿舯砥で兴?、蒜末切碎備用。平鍋里放入小塊黃油融化后放入洋蔥、蒜末爆香；之后放入西紅柿大火翻炒
3.加入羅勒葉、黑胡椒粉熬制10-15分鐘成醬方?jīng)鰝溆谩?/p>
4.洋蔥切成小圈、黃瓜切片、培根肉牛肉切片、青椒切絲備用
5.面發(fā)好后趕成圓餅；在電餅鐺里倒入適量橄欖油。
6.將圓餅放入電餅鐺里，整理成型。
7.馬蘇里拉奶酪切成小細段圍著面餅鋪一圈。
8.用面餅邊向里將奶酪包和做成餅邊
9.將做好的披薩醬平鋪在面餅中間。
10.先在披薩醬上灑一層奶酪碎粒
11.鋪上一層切好的培根、牛肉片。
12.鋪上切好的洋蔥圈、黃瓜片、青椒。再灑一層馬蘇里拉奶酪
13.打開電源，加熱15分鐘。培根牛肉披薩就完成啦
以上的內(nèi)容詳細的為我們介紹了培根牛肉披薩的做法，我相信大家在看了以后也一定都知道了該怎么去做美味的培根牛肉披薩了，你是否和我一樣已經(jīng)迫不及待了呢，那就讓我們一起來動手做做看吧。
現(xiàn)在很多的人生活條件都要比以前好得多，所以在平時的飲食方面都會更加的注意，會變化一些很多的花樣來做，比如說現(xiàn)在有的人比較喜歡吃披薩，但是對于披薩做法卻是完全不了解的，每天都去外面吃是不現(xiàn)實了，所以可以自己在家動手做的，下面我們就一起來了解一下番茄牛肉披薩做法。
制作醬料
1、準備過程:
1)、番茄用開水燙一下去皮切小丁。
2)、牛肉改刀切小塊，剁成牛肉末備用。
3)、洋蔥去皮洗凈切小丁備用。
4)、玉米洗凈，掰出玉米粒備用。
2、制作過程:
1)、熱鍋中下黃油至融化，下洋蔥丁翻炒均勻。
2)、洋蔥丁撥到鍋后邊兒，前面空位處炒香牛肉末，再把二種原料炒和均勻。
3)、下玉米粒翻炒均勻后加入切成小丁的番茄，把所有原料炒勻開中火熬至番茄熟爛。
4)、加入適量番茄醬調(diào)味，繼續(xù)熬制，至牛肉醬中的水份蒸發(fā)，醬料變稠。
5)、最后加入少量鹽碼味即可。
制作pIZZA餅底
1、面粉、酵母、鹽混合均勻，加入水揉面光滑的面團(面團表面光滑即可)。
2、加入黃油，把黃油和面團吃合，繼續(xù)揉至面團光滑即可。
3、面團放入干凈的盆里，表面蓋上保鮮膜，放置室溫發(fā)酵至二倍大(夏天太熱了，室溫發(fā)酵即可)。
4、一發(fā)好的面團取出排氣(把面團里發(fā)酵的氣體排出)，重新滾圓。
5、案板上鋪上一張耐高溫油紙，撒上少許薄薄的面粉，把面團放置油紙之上。
6、面團和搟面杖都抹上少許薄面粉，搟開，并用手慢慢從面皮里面往外推，盡量把面皮最外層堆出一個高度(防止放上餡料以后流汁出來)。
7、整好的面團放到溫暖的地方繼續(xù)二次發(fā)酵。
8、最后發(fā)酵好的餅底取出，用叉子扎出洞，防止烤焙的時候面團鼓起。
預(yù)熱烤箱及最后組合
1、開始二次發(fā)酵pIZZA餅皮時就要開始預(yù)熱石板和烤箱，把石板放在烤網(wǎng)上，放置烤箱中層，預(yù)熱至220度(石板的預(yù)熱時間比較長，到達指定溫度大概30分鐘左右，時間需要提前)。
2、餅底內(nèi)鋪上事先炒好的牛肉醬，表面撒上3/4馬蘇里拉，把預(yù)熱好的石板從烤箱中取出，pIZZA生胚及高溫油紙一同移到石板上，立即入爐烤焙10分鐘，入爐時拿噴壺往烤箱內(nèi)噴水使其出蒸氣。
3、第一階段烤焙好，開箱門把石板略拉出烤箱一些，撒上剩余馬蘇里拉芝士，繼續(xù)入爐烤焙3分鐘即可。
上文就是向我們講解了番茄牛肉披薩的做法，所以在日常生活中我們應(yīng)該已經(jīng)學(xué)會了，但是在制作的時候要知道石板是非常燙的，所以要使用高溫手套，一定要小心不要燙傷。
每當(dāng)你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下牛肉香腸披薩。
2.1牛肉切小片，加鹽、料酒、醬油和淀粉適量拌勻腌一會兒；
3.2 用手搓成光滑面團，蓋上濕毛巾放溫暖處發(fā)酵；
4.121披薩腸是可以直接吃的，我還是喜歡稍煎一下；
5.212玉米剝粒洗凈； 洋蔥切小塊； 橄欖切圈； 青椒切粒；
6.煎完披薩腸后有出油，用來煎牛肉，煎至汁收干；
7.煎好后的披薩腸和牛肉都放盤里待用；
8.奶酪切細條備用；
9.面團已經(jīng)發(fā)至兩倍大；
10.1抹上番茄醬，撒入少許披薩草；
11.2披薩盤抹一層油，把發(fā)酵好的面團分兩份搟好，放至盤內(nèi)，用叉子戳些小孔；
12.灑上部分玉米粒、洋蔥、青椒、橄欖；
13.鋪上牛肉和披薩腸；
14.再灑上玉米、洋蔥、青椒和橄欖；
15.鋪上奶酪條；
16.入預(yù)熱烤箱烤15分鐘即可。（時間僅供參考，我家烤箱上下火不能選擇，不能調(diào)溫度）
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的牛肉香腸披薩，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下西紅柿牛肉披薩的做法。
2.1等面餅再一次發(fā)起來后，刷上披薩醬，撒上披薩草，撒上牛肉粒，沿邊擺好米腸和培根。馬蘇里拉芝士分為三分，兩份切丁，一份切絲。將一半芝士丁撒在牛肉粒和米腸上。
3.2將面團搟成比烤盤略大的面餅?？颈P刷一層橄欖油，然后將面餅放進去。
4.撒上洋蔥和青椒，再撒上剩下的芝士丁。在上面擺好切塊的西紅柿，西紅柿之上撒上玉米粒和青豆
5.將最后的芝士條撒在最上面，烤箱預(yù)熱200°，將披薩放進去，中層烤30分鐘。
6.烤到面餅邊緣發(fā)黃，芝士出現(xiàn)焦色就好了。
西紅柿牛肉披薩做起來并不復(fù)雜，相信仔細閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
日常的生活當(dāng)中，我們經(jīng)常會去披薩，披薩有很多種，比如說常見的，水果味的披薩，肉香味披薩，烤腸味披薩，披薩的制作方法比較復(fù)雜通常披薩做起來比較麻煩，所以說日常生活當(dāng)中我們極少吃披薩，那么接下來的文章為大家介紹一下關(guān)于辣的牛肉披薩的制作方法是如何制作的呢!
材料： 牛絞肉 ... 200g 洋菇末 ... 1大匙 洋蔥末 ... 1大匙 青椒絲 ... 1大匙 火腿末 ... 3大匙 玉米粒 ... 1大匙 豌豆仁 ... 1大匙 起士絲 ... 200g a 料 高筋面粉 ... 11/2杯 低筋面粉 ... 1/2杯 水 ... 3/4杯 油 ... 3大匙 酦酵粉 ... 1小匙 鹽 ... 1/2小匙 調(diào)味料 番茄醬 ... 1杯 糖 ... 2大匙 鹽 ... 1小匙 黑胡椒粉 ... 1小匙 做法： 1.先將酦酵粉溶于水中 10 分鐘后，與面粉、沙拉油、鹽等一起攪拌 10 分鐘，將面糰分為數(shù)個，每個小面糰用手揉壓均勻后，擱置酦酵 10 分鐘。
2.取一面糰，用手壓制派皮，先做成派盤 3/4 大，放置 10 分鐘，再壓成與派盤相同大小，密封后存于冰箱冷藏;牛絞肉人油鍋炒散備用。
3.將所有調(diào)味料拌勻后煮沸，做為披薩汁。
4.準備烤披薩前，自冰箱取出派皮，先刷上披薩汁，再依序撒上起士絲、牛絞肉、洋菇末、洋蔥末、火腿末、玉米粒、豌豆仁及青椒絲。
5.烤箱先預(yù)熱 5 分鐘，將披薩放入烤箱內(nèi)，且 260 ℃ 烤 8 ～ 9 分鐘即可，趁熱食用。 備注： 忙碌時可用吐司面包取代派皮，撒上起士絲及自己喜愛的內(nèi)餡材料，放入烤箱烤 4 ～ 5 分鐘即可。
以上我們了解到了辣牛肉披薩，好吃美味的披薩非常的香脆可口，而且自己做出來的披薩，不需要擔(dān)心食品安全問題，我們學(xué)會了披薩的制作也可以為家人或親友來做一道好吃美味的披薩。
披薩原本是屬于中國的食品，在很多外國人看來披薩就屬于食品和快餐也屬于，生活當(dāng)中一種吃的食材，不過對于我們中國人來說，通常自己家里是不會制作披薩的，只能去披薩店或者是麥當(dāng)勞去吃披薩，不過地道正宗的披薩很多人看來，非常難做，其實呢并不是非常難的，一起來了解一下關(guān)于麻辣牛肉披薩的做法。
用料
高粉 150g
水 90g
橄欖油 10g
糖 5g
鹽 2g
酵母粉 2g
餡料部分
青椒紅尖椒 各1個
熟牛肉切粒
披薩醬
馬蘇里拉芝士
辣味牛肉披薩的做法
面團所有材料放進面包機，先水鹽糖油，再高粉，最后放酵母。辣味牛肉披薩的做法 步驟1
面團攪拌至擴展，發(fā)酵至扎小洞不回縮、不塌陷。辣味牛肉披薩的做法 步驟2
牛肉切小粒，我放了大約100g，一個大披薩已經(jīng)鋪滿了。大家可以根據(jù)自己的情況放。
青椒尖椒切絲。辣味牛肉披薩的做法 步驟3
發(fā)酵好的面團排氣，松弛幾分鐘，放入抹油的披薩盤內(nèi)，用手壓成薄厚均勻的披薩坯，邊緣可以稍厚點。辣味牛肉披薩的做法 步驟4
扎扎、抹披薩醬。辣味牛肉披薩的做法 步驟5
先放一層芝士，再放牛肉粒，青椒尖椒絲。辣味牛肉披薩的做法 步驟6
在表面灑滿芝士，我放的量少，減肥中求諒解……芝士放多多的拉絲長，口味更贊。辣味牛肉披薩的做法 步驟7
我用的烤箱是柏翠pE5380，披薩鍵，上下管170度，預(yù)熱10分鐘，烤20分鐘，感覺ok。與烤箱磨合期，下次再試試別的。
一會兒的功夫麻辣牛肉披薩就出鍋了，好吃美味而且糯香濃可口，非常適合很多年輕人來使用，一大盤披薩可以供全家人們來享用，好吃健康營養(yǎng)，很多朋友的熱情歡迎。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好圣誕牛肉披薩這道菜吧。
3.2121旬瓜切片，馬蘇里拉奶酪切成細絲備用
4.鍋中油熱后加入胡蘿卜丁翻炒，最先炒胡蘿卜是讓它熟透軟綿才好吃也更營養(yǎng)
5.看胡蘿卜稍稍變色就加入牛肉丁
6.1當(dāng)番茄大量出水變得湯汁很多時，加入洋蔥碎，繼續(xù)大火翻炒
7.2翻炒至變色再加入番茄丁繼續(xù)炒
8.炒至鍋內(nèi)的湯汁收濃
9.加入適量鹽、生抽、胡椒粉，拌勻即可關(guān)火，晾涼待用
10.將披薩餅所需的原料全部放入面包機桶
11.用發(fā)面團鍵，將面和成團并發(fā)酵脹大
12.發(fā)酵好的面團不要拿出，繼續(xù)啟動揉面10分鐘，給面團排氣、揉勻，然后再拿出滾圓并搟成8寸的薄片狀
14.上面鋪滿一層牛肉披薩醬，邊緣部分要留空，撒上少部分的馬蘇里拉奶酪絲
15.再均勻的鋪一層旬瓜片
16.最后將剩下的馬蘇里拉奶酪絲全部鋪上，170度30分鐘烤焙，至顏色金黃即可
今天的介紹您學(xué)會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受圣誕牛肉披薩的過程吧。
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