塌糊子的做法
女性養(yǎng)生糊。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢經過搜索和整理，小編為大家呈現“塌糊子的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學習塌糊子的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.1212胡蘿卜去皮切塊，大小和廚師機的進料口一樣大
3.2121西葫蘆切塊
4.將西葫蘆投入進料口，用推料器輕輕向下壓著
5.西葫蘆絲切出來了
6.很細的絲
7.用同樣的方法將胡蘿卜放入
8.切出胡蘿卜絲
9.將西葫蘆絲和胡蘿卜絲放到大碗中
10.倒入適量面粉和少許鹽
11.磕入雞蛋
12.加適量胡椒粉
13.加矢量水攪拌成面糊
14.平底鍋中加少許油加熱，舀一勺面糊放入鍋人，攤平
15.一面凝固后翻頁接碰上煎，直到兩面金黃即可出鍋
看完塌糊子的詳細介紹后，相信你已經迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學著做，相信你肯定能夠做好。
Ys630.com相關知識
? ?今天在這里教大家做西葫蘆糊塌子，眾所周知，西葫蘆的營養(yǎng)值很高，西葫蘆糊塌子不僅營養(yǎng)值很高，也很美味，也有些地方管西葫蘆糊塌子叫煎餅。下面，將告訴大家西葫蘆糊塌子的簡單做法。這樣大家在家也能吃上美味的西葫蘆糊塌子，在品嘗美食的同時，營養(yǎng)也不會落下，可以說西葫蘆糊塌子不失為一道完美的美食良品呢！
? ?用料 ?:西葫蘆，雞蛋，面粉，鹽
? ?1、將西葫蘆洗凈，削去外皮，用擦子擦成細絲；
2、將雞蛋打入西葫蘆絲中，攪拌均勻；
3、加入約50ML水，攪拌勻，再倒入面粉，調入少許鹽和香油攪拌成均勻的面糊；（如果有小面疙瘩要搌開）
4、將鍋坐在煤氣上，小火加熱，不用倒油；
? ?5、待鍋熱后，倒入一大勺面糊，轉動鍋身使面糊攤開；
? ?6、蓋上玻璃鍋蓋，小火加熱約3－4分鐘；
? ?7、打開蓋，看到糊塌子上部已經凝固，并且糊塌子在鍋中可以隨意移動即可，不必翻面就可以了。
小貼士：
一定要用平底鍋，一定要薄、一定要和好面糊后呆上2分鐘
? ?以上便是西葫蘆糊塌子的做法，可以看出，西葫蘆糊塌子真的很簡單，西葫蘆還含有維生素C和葡萄糖，還有很高的纖維素，熱量低，可以減肥哦！還能防癌抗癌，西葫蘆糊塌子也可以作為早餐來吃，營養(yǎng)而美味，還能補鈣多吃西葫蘆糊塌子對于身體的新陳代謝也有一定幫助哦！不得不說是一美食良品哦！
已經結婚生子的你，是否發(fā)現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下土豆糊塌子披薩的做法。
2.121把木耳用熱水焯一下，然后過涼水
3.212把豆角切成小段，胡蘿卜切成薄片，用開水焯一下。大約十幾秒就可以。這樣一會做的時候就容易熟了
4.1把青椒切成絲，木耳掰成小朵，火腿切成小塊吧，這些都是可以隨意的。
5.2焯過水的木耳，豆角和胡蘿卜，然后里面加上少許鹽調味，為的是使其更入味。還真漂亮呀，呵呵，自己夸一下
6.將一半洋蔥切成蓉，用來炒番茄沙司的；一半切成絲，放在披薩上的。
7.炒鍋中滴上幾滴油，油溫三成熱時，倒入切好的洋蔥蓉，攪拌幾下，然后加入適量的番茄沙司，喜歡的話可以多放點，然后加上少許糖中和一下沙司的酸味。翻炒幾下就可以了。這樣就炒好了洋蔥番茄醬
8.將土豆用擦子擦成細絲，過兩遍水
9.鍋中放少許油，放入土豆絲，加鹽和胡椒粉調味。稍微翻炒幾個即可，這樣一會做披薩餅的時候容易熟
10.1活好的面糊，只要能掛在筷子上就可以了
11.2將炒制好的土豆絲加上面粉，打上一個雞蛋，活成面糊，能攤成糊塌子就行。不用太稀，否則在電餅鐺里容易流，不成形
12.一切準備工作就緒了。開始攤糊塌子了，電餅鐺上刷上一小層油，將土豆絲面糊均勻的鋪在電餅鐺上，最好弄成薄厚均勻。
13.把剛才炒制好的洋蔥番茄醬攤在糊塌子上
14.刷均勻之后的番茄醬，很好吧，嘿嘿臭美一下
15.將開始準備的原料都一層一層的碼放在糊塌子上。先放洋蔥和青椒，然后放豆角、胡蘿卜、木耳，火腿，最后在上面灑上一層奶酪。除了奶酪是要放在最上面，其余的原料可以按照您的喜好來放。
16.蓋上電餅鐺的蓋子，大概10分鐘左右就可以熟啦?？纯?，多漂亮不過奶酪估計是買的不太好，不是專業(yè)做披薩的，所以不是很好
17.可以享用啦
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的土豆糊塌子披薩呈上桌吧！
食物講究營養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹土豆糊塌子花樣匹薩的制作方法。
2.121鍋中倒入一點油，放入洋蔥翻炒。
3.212洋蔥切成絲。
4.1把炒好的土豆絲倒入一個碗中，稍微放涼后打入兩個雞蛋。
5.2洋蔥炒出香味后放入土豆絲繼續(xù)翻炒，土豆絲炒熟后放入鹽調味。
6.放入面粉，調入一點清水攪拌。
7.拌勻后放入一點黑胡椒碎。
8.1準備好做披薩的原料，我準備了五香味道的金槍魚罐頭、薩拉米肉腸、洋蔥、青椒。
9.2在煎鍋里面放一點點油，倒入面糊用鏟子鋪平，中火煎。煎熟后翻面煎另一面。兩面都成焦黃色后便可出鍋。
10.我圖省事用的現成的匹薩醬。
11.把醬在已經做好的土豆餅上涂一層，碼放上事先準備的餡料。
12.再撒上少量的馬蘇里拉奶酪絲，放入烤箱中層用一百八十度的溫度烘烤5-6分鐘。
13.5分鐘后打開烤箱再在餅上加入多一些的奶酪絲，繼續(xù)放入烤箱中烘烤5分鐘后就可以享用了。
14.（煎鍋做法）把土豆面糊倒入煎鍋中烙一張兩面金黃的土豆餅。
15.在餅上涂好匹薩醬。
16.撒上餡料和奶酪絲，蓋上鍋蓋，燜上3分鐘。
17.幾分鐘后打開鍋蓋，奶酪絲已經融化了，煎鍋版的土豆糊塌子匹薩就做好了。
也許你家中有人會做土豆糊塌子花樣匹薩，那么現在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F在，就請大家跟我一起來學著如何做好蘿卜絲糊塌子。
2.1胡蘿卜擦成絲。
3.2蘿卜洗凈，用擦絲器擦成絲。
4.1蘿卜出水后，加入雞蛋，并攪拌均勻。
5.2加入半勺生抽，幾滴麻油，一勺鹽腌制5分鐘。
6.再加入半碗面粉，并攪拌均勻。
7.最后將生菜切成長絲，加入糊糊中，再加入四分之一碗水一起攪拌均勻。
8.炒鍋加熱，倒入少量的食用油，左手抓住鍋柄慢慢轉動鍋，使油均勻的粘滿鍋邊。
9.調成中火，倒入糊糊下鍋，同樣方法，用左手握住鍋柄慢慢轉動鍋，使糊糊各個地方都受熱均勻。煎好一面后，用鍋鏟和筷子搭配翻面，兩面煎到金黃色，即可關火裝盤。
今天的介紹蘿卜絲糊塌子就到這里結束了，這道菜的制作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，柿子糊塌（炸柿餅）的做法并不復雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、柿子去皮，去核，去蒂。盛在盆內用打蛋器打散成糊狀
3、分次加入適量面粉攪拌均勻
4、調制好的面糊狀態(tài)就是提起打蛋器面糊呈倒三角狀并緩慢滑落即可
5、起鍋熱油至6成熱轉文火（中小火）
6、用勺子挖起面糊（沒有模具只能拿它代替）放入油鍋
7、面糊兩面炸至淺褐色即可
8、成品
9、這是有模具做成的，不要因為我做的丑而忽略了我們大西安的美食
柿子糊塌（炸柿餅）的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛(wèi)生是否過關暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛(wèi)生，塌素菜煎餅的做法簡單，營養(yǎng)也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。
2、備炒鍋。熱鍋倒油。油的量要多些。
3、下胡蘿卜絲翻炒。先放胡蘿卜。
4、胡蘿卜炒半熟下土豆絲，白菜絲，豆苗繼續(xù)翻炒。
5、接著下綠豆芽。放一點點鹽，
6、最后放豆腐皮翻炒。一點點辣椒面，喜歡吃辣椒可以多放辣椒面。
7、小半勺甜面醬，一起放鍋里翻炒。翻炒均勻盛出備用。
8、準備煎餅，這是放了一張煎餅中間切斷的，
9、取一張煎餅，攤在菜板上，把剛剛炒的蔬菜放煎餅上，從放菜的這邊卷起，卷好了備用。
10、另起鍋，倒適量油，
11、油熱把剛才卷的煎餅放鍋里，小火慢煎。
12、煎制金黃色給翻面，煎另一面。兩面煎制金黃色出鍋。
13、放盤子里。這是塌好的完整煎餅，
14、這是中間切斷的。很誘人吧，脆脆的很香哦，
15、成品圖。
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，塌素菜煎餅的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹麥芽塌餅的做法。
2.21生石灰（或者用一點小蘇打）里加入水讓其融化
3.1從鍋里拿出后用清水反復清洗
4.2鍋里加入水和生石灰水，煮開后放入草頭煮三分鐘左右，一定要煮軟，去掉澀味
5.在砧板上將草頭剁碎
6.在鍋中重新加入一碗水加入剁碎的草頭煮開后濾去一些水分備用
7.把上面還滾燙的草頭加入已經混合好的米粉和糯米粉(比例為10：2），和面
8.和好后把面團揪成塊，在放有濕布的蒸架上，冷水鍋蒸到煮開后再煮3分鐘左右
9.取出，等到面團有點涼了后一點點加入麥芽粉再揉均勻
10.面團揪成小劑子，包入豆沙，摁扁
11.平底鍋底部加一點油，放入摁扁的餅，中小火煎到兩面有點焦色就可以拿出
12.鍋里加糖和水煮到水變得粘稠，就可以淋在餅上，麥芽塌餅就做好了
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的麥芽塌餅，趕快為孩子去做。
女人為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下塌煎餅的做法。
2.12粉絲撈出瀝水后切段待用。
3.21白菜葉洗凈控水后剁碎，姜切末。
4.1倒入白菜翻炒。
5.2煎鍋放油下姜末。
6.放粉絲翻炒。
7.加1勺鹽。
8.撒點胡椒粉，菜八成熟就可出鍋待用。
9.過清理干凈，抹一層油，鋪一張煎餅。外賣的用鏊子是用刷子刷干凈直接鋪煎餅。
10.倒入炒好的菜。
11.卷起來，用鏟子稍微一壓，表面金黃有煎過的樣子，出鍋。
也許你以前吃過塌煎餅，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
經常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌啊？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學學如果做好鍋塌茄盒
2.12雞蛋磕入碗里，留一小勺蛋清，把蛋液打均勻 ，豬肉陷里面放入留出來的以小勺蛋清
3.21放入六月鮮特技醬油，鹽，芝麻香油攪拌均勻，要沿一個方向打上勁
4.12茄子洗干凈去皮
5.21切成2厘米的段
6.在把中間切開，不要切斷
7.往里面添加攪拌好的肉餡，每個不要填太多了哦，把所有的茄盒都填好
8.茄盒表面黏上一層面粉
9.在放入雞蛋液中
10.放入5成熱的油中炸成金黃色撈出控油
11.鍋里放入少量的底油，大火燒制5成熱，在放入蔥絲，姜絲爆香
12.放入炸好的茄盒
13.加入高湯，放入料酒，白胡椒粉
14.放入雞精轉小火塌
15.等湯汁都收干后，放入芝麻香油，放入紅綠辣椒就可以出鍋啦！
鍋塌茄盒做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
對于每個人來說，年紀到了就要結婚生子，而之后就會頻繁面臨數次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現在小編就來教教你如何去做臨沂塌煎餅。
2.1自己喜歡的各種蔬菜，如韭菜、粉絲、豆腐、綠豆芽、黃瓜、白菜等，洗凈切成比餃子餡稍粗的沫；加入自己喜歡的作料，辣椒面、油、鹽，五香粉攪拌均勻
3.2烙好的煎餅
4.1把沾住雞蛋的煎餅過來放在正放的鏊子上
5.2一只鏊子倒放，里面放油，打上雞蛋，放上一層煎餅
6.在煎餅上放上拌均勻的各種菜，再蓋上兩層煎餅，用工具向下壓一下，可以熟的快一點
7.將兩層煎餅的那一面翻過來直接接觸鏊子，再烙至煎餅皮焦黃，折疊切開即可食用
8.成品圖
9.成品圖
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的臨沂塌煎餅，年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。
健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經常在家里學做飯，烹飪技術才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹鍋塌豆腐的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術吧！
2.12將切好的豆腐兩面都均勻的沾上干淀粉；
3.21再將沾好淀粉的豆腐沾上一層蛋液入鍋煎制
4.鍋內一兩成油溫小火煎成兩面金黃色即可盛出備用
5.入鍋追求造型的話再此時可以將豆腐碼放整齊，我是初次就沒有獻丑了。
6.鍋中留少許底油，放入蔥絲、姜絲煸香，烹入料酒，加入一碗清水（或高湯），放入鹽、雞精調味；
7.調好味后開著鍋蓋塌制三四分鐘，放入配色的菜碼，勾上一層薄芡兒，臨出鍋前滴入少許香油；
8.成品成型，誠惶誠恐，誠心奉上，承蒙點評，呈您貴言，下次準好。
也許你家中有人會做鍋塌豆腐，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《塌糊子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingyangshenghu/">女性養(yǎng)生糊”專題。
