奇香田七苗的做法
男性奇萌養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,沒有好的身體,萬事事皆休。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“奇香田七苗的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應該跟我學學如何做好奇香田七苗
2.21開水中加幾滴油焯燙約半分鐘
3.撈出后在網(wǎng)篩上快速攤開晾涼,這樣可以保持翠綠的顏色。
4.晾涼后放入盤中,加鹽和白醋,再加適量香油拌均勻
5.1晾涼后放入盤中,加鹽和白醋,再加適量香油拌均勻
6.2麻辣花生米用料理機打成碎末
7.麻辣花生米用料理機打成碎末
8.拌好的田七苗鋪在模具底部
9.再鋪上一層花生末
10.面再鋪一層田七苗,最上面用小模具鋪上花生末
11.最后脫模裝盤,稍加裝飾上桌
上面關于奇香田七苗的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
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我們平常所見的田七也叫做三七,除了三七之外,田七還有很多別名,即血山草、參三七、蝎子草等等。在我國,田七主要分布在廣西、四川、云南、江西等地。田七的根部可以用來入藥,葉子和莖則可以當做菜來食用。近年來,隨著人們對養(yǎng)生的重視,越來越多的人開始喜歡吃這種營養(yǎng)價值比較高的蔬菜。
如今,田七菜在一些飯店里面非常搶手,在菜市場里,田七菜的銷量也非常好。但是一般的飯店以及市場上出售的田七菜很多都不是真的田七,所以大家以后在購買田七菜的時候一定要仔細辨別真假。
田七菜的做法:
1、田七洗凈掰成小朵,焯水備用
2、木耳洗凈,焯水
3、蒜搗成泥放入碗中備用
4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻
5、將焯過的田七、木耳倒入大碗中,再調(diào)入拌好的料汁即可
提示:田七焯水時,速度要快。也可水開后關火,再倒入田七,立即撈出,不然會影響它的藥效和口味。
據(jù)了解,田七又名三七,五加科,多年生草本,掌狀復葉,邊緣有細鋸齒。明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中載:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥中之最珍貴者,往往中藥藥用只用田七根莖和花能夠入藥,而葉子等并不能作為藥用。
現(xiàn)如今市場上出售的田七菜其實就是一種叫做景天田七的植物,很多市民由于不會辨別田七的真假,往往買到的就是這種景天田七,景天田七也叫做養(yǎng)心菜、費菜、救心菜,這種蔬菜并不是真正的田七,但是這種植物和田七菜一樣食用之后能夠達到養(yǎng)生的功效。
當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下奇香鯽魚的做法吧。
2.小蔥切兩段后結(jié)成結(jié),姜切細絲,尖椒切圈,大蒜拍開。
3.鯽魚兩面都煎黃時加入蔥,姜,蒜,尖椒,淋上醬油,陳醋(加入陳醋時把火打到最大,將陳醋的從鍋周圍淋入,讓陳醋從鍋邊流入魚里面,魚吸收時更均勻些)。
4.加入沒過魚背的水將魚稍煮一下,因為調(diào)料里都是有鹽的,所以不用再加鹽了,湯煮得差不多時加入雞精,豬油(可加可不加,個人習慣,加后魚更加香滑,表皮很漂亮)。
5.湯收干后就可以裝盤啦。裝時用右手把鍋端好,把魚緩緩倒入盤內(nèi),就不會使魚變形啦。很香很香的,蔥與陳醋的完美結(jié)合,一邊煮一邊聞著香香流口水,嘿嘿,湯還可以泡飯吃,很下飯的哦。
到這里,關于奇香鯽魚這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
生田七與熟田七是什么
所謂的生田七就是平時我們在藥店或者中藥材店買回來的田七,而熟田七也就是將生田七經(jīng)過炮制之后就變成了熟田七了,并不是簡簡單單的煮熟,而是一種炮制方法哦。簡單點說:田七是沒有生熟之分,主要因為服用的方法改變了,同樣的田七,你就那么吃它是生的,如果你把它加熱后服用就是熟的了。
傳統(tǒng)的熟田七是用食用油炸香,但這會破壞三七的有效成分,造成浪費?,F(xiàn)代研究認為,可用蒸熟的方法制成熟三七,一樣有補益作用,但用量可1-2克就行。將生田七放到小碗里用水泡著,水量以田七能吸乾為度,然后再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然後研成粉末,就可以成為熟的田七啦。
生田七與熟田七的功效
生田七與熟田七在制作的方法上有所差別的同時,也決定了它們的功效也是有差別的。生田七主要是用來散瘀、活血、通脈,調(diào)節(jié)血液循環(huán),防治冠心病等,而熟田七的作用則是補氣血。通常我們在藥材店買的都是生田七,制成成藥后是會有生田七和熟田七的區(qū)別。
田七就是一種中藥,有著其獨特的功效,而且根據(jù)它的生吃、熟吃功效是有所不同的,俗話說,生打熟補。也就是說,田七熟吃是補的。
生田七更多的是外用,主要有止血,散瘀,消腫,定痛的作用;而且生田七中的黃酮類化合物具有改善心肌供血、增加血管彈性、擴張冠狀動脈的功效,谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂。
而熟田七它對人體的血液有著很好的功效,可以補血、活血,還可以調(diào)理人的身體機能,常用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。常食田七,對冠心病、心絞痛、高血壓有預防和治療作用。想要達到這樣好的功效,也是需要注意方法的哦,而且它是一種中藥,一定要根據(jù)自己的情況以及醫(yī)生的說明進行服用。而且用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是“田七大補酒”,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡,促進人體新陳代謝,增進健康,是藥酒中之上品。
生田七與熟田七的用法
生田七與熟田七在制作方法上的差異,讓它們在食用方法和功效上都是有區(qū)別,那么生田七要怎么吃,熟田七又應該怎么吃?
生田七的用法:
首先,生生田七功效主要是活血化瘀,用于治療和預防高血脂要生吃,每天5克左右生田七,用溫水或者豆?jié){調(diào)服,生田七粉味道較苦,可以適量加一點蜂蜜一起服用。
如果生田七用于祛斑美白,生田七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好,也是用其活血功效,每天3-5克田七粉,用溫水或者牛奶調(diào)服,不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用,對祛斑還有輔助功效。
除了內(nèi)服,同時也可以外用,可以做田七粉面膜,20克田七粉加入適量蜂蜜或橄欖油,調(diào)成糊狀敷臉,20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次田七粉面膜加上內(nèi)服,祛斑效果更加明顯。
日常保健,生田七粉的用法,每天3-5克,溫水調(diào)服,量無需大,服用的量少點,效果還好點,也避免浪費。
熟田七的用法:
熟吃田七的側(cè)重點是補血,如用于傷后補血、產(chǎn)后補血等效果非常顯著,熟田七的吃法主要以做成藥膳食用,比如燉雞、燉排骨等,也可以將田七粉加工成熟田七粉,直接服用。
1、將田七用食用油炸成微黃(別炸的太焦),弄干后打成粉既是熟田七粉了。
2、切片服用,將田七用適量水泡一下,讓其充分吸收水分,然后用蒸籠蒸軟,用刀切片后晾干就好了。 ...
生田七與熟田七的區(qū)別
生田七與熟田七只要使用的方法正確,是非常有效的,可以補血、活血。但是熟田七與生田七無論是功效還是使用方法上都是有差別的,那么它們的差別在哪,你造嗎?
一、功效上的區(qū)別
1、生田七
(1)生田七能使血管收縮,是治跌打刀傷的特效藥,而且神奇到藥到血止的效果;
(2)如果是散血、止血、止痛;
(3)活血化瘀,跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥;
(4)并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??;
(5)美容抗衰老等養(yǎng)顏功效。
2、熟田七
(1)補血、補身;
(2)用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
二、在用法上的區(qū)別
生田七一般都是外用為主,內(nèi)服的話就會選擇熟田七了。而且內(nèi)服田七就需要根據(jù)具體的病情作不同的服法了。
1、生田七粉用酒調(diào)成糊狀,敷于瘡疽上,可起到散血消腫作用。
2、熟田七一般都是作為中藥調(diào)理服用。
從它的服用方法以及功效,可以清楚地看出,雖然同是田七,但是生、熟的還是有很大的區(qū)別的,下次在用的時候就要注意這些問題啦。
生田七與熟田七哪個會更好
既然田七又生和熟的區(qū)別,那么到底是生田七好呢,還是熟田七好呢?其實,在這個問題上是沒有一個固定的答案的,因為它們兩者在功效以及用法都是不一樣的。
如果你問止血、祛瘀是生田七好還是熟田七好,那么就可以肯定地回答你,生田七更好!但是如果你問,補血、活血生田七好還是熟田七好,那么媽網(wǎng)百科就要回答你是熟田七好了。因為說哪個更好,只是看用在哪方面而已,通常生田七就是外用的功效更佳,而熟田七則是內(nèi)服的功效會更佳。所以,兩者哪個更好還需要具體情況具體分析呢!
生田七與熟田七哪種吃了會發(fā)胖
田七是一種中藥,在吃法上是不一樣的,有些朋友不知道在哪里聽說田七吃了會發(fā)胖,那么到底是生田七還是熟田七呢?
其實,根據(jù)專業(yè)醫(yī)師的介紹,其實這種說法是不科學的,因為無論是生田七還是熟田七都不具備讓人發(fā)胖的元素,所以不用擔心這個問題。生田七在止血、祛瘀上更為突出;而熟田七則更能補血、活血;雖然生熟田七在功效不一樣,但是目前也沒有這方面的科學認證生田七或者熟田七吃了會發(fā)胖;這種說辭應該是屬于個別人的說法,所以不必盲目相信旁聽道說。
說到吃,不知道您是不是心動了呢。人類對于吃總有不可抗拒的誘惑。食物作為人生存的東西,是人不可或缺的。所以對于一個食物我們會有很多的做法。那您有喝過田七鴿子湯嗎?好多人對鴿子湯不了解,認為是不可以食用的一種湯。其實那些人的想法是錯的,鴿子湯是可以喝的。那田七鴿子湯做法有哪些呢。
田七鴿子湯具有活血化瘀、滋補氣血的功效,是心血管疾病的防治湯水之一,特別尤為適宜于瘀阻心絡型冠心病患者的平素飲用。也適于子宮肌瘤,證屬氣虛血瘀。此湯亦為中、老年人的養(yǎng)生湯飲。
田七鴿子湯做法:
1.食材:鴿子和田七粉。
2.鴿子擇洗干凈,焯燙一下。
3.拿出電壓鍋的內(nèi)膽,然后通電。
4.食材全部放入內(nèi)膽內(nèi)。
5.一次性加足1200ml清水,將內(nèi)膽放入機器內(nèi)。
6.旋轉(zhuǎn)上蓋至合蓋位置,合緊時極其“嘀”提示一聲。此時選擇【煲湯】鍵,口感選擇【濃郁】。
7.機器進行。
8.時間到,功能指示燈熄滅。
9.浮子閥未落下時切勿強行開蓋或撥動排氣閥放氣,以防燙傷。
10.浮子閥落下。
11.就可以開蓋,盛出享用。
田七鴿子湯是一道傳統(tǒng)的補益美食,田七鴿子湯的功效與作用是什么引起了人們的廣泛關注,田七鴿子湯的功效與作用對哪些人好呢?田七鴿子湯怎么做好?湯具有活血化瘀、滋補氣血的功效,是心血管疾病的防治湯水之一,特別尤為適宜于瘀阻心絡型冠心病患者的平素飲用。也適于子宮肌瘤,證屬氣虛血瘀。此湯亦為中、老年人的養(yǎng)生湯飲。它的功效與作用綜合了田七與鴿肉兩味食材的功效。中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學認為鴿肉能壯體補腎、健腦補神、提高記憶力;能降低血壓、調(diào)整血糖;能養(yǎng)顏美容,使皮膚潔白細嫩。
在了解了田七鴿子湯之后,我們發(fā)現(xiàn),田七鴿子湯是一種很好的補品。田七鴿子湯中含有大量的蛋白質(zhì),能有效的補充人體中的營養(yǎng)成分。而且喝田七鴿子湯還能滋補氣血,促進身體血液循環(huán),促進人體的新陳代謝,還有氣血養(yǎng)神的功效。那田七鴿子湯做法有哪些呢,我想大家看完上面的講解已經(jīng)領悟到了。
田七是我們經(jīng)常見到的一種中藥,田七我們也叫做是三七,田七不但可以藥用而且也可以食用,經(jīng)常吃田七是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,所以我們要掌握如何利用田七來為我們的健康服務,我們可以采用田七搭配上其它食材和藥材來做成美味的菜肴,下文我們就用田七搭配上花旗參來煲雞湯。
花旗參補氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干; 改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常 ,抗休克,抗動脈硬化,增強免疫力。 田七有比較好的的養(yǎng)生價值,可用于調(diào)理冠心病。降低膽固醇,降低甘油三脂的作用; 現(xiàn)在社會正步入老年化,同時冠心病患病率也呈年輕化了,經(jīng)常用田七煲湯,可直起食療作用。 這款田七花旗參煲雞,既好喝又有療效,花旗參和田七配在一起用效果非常好。
1、雞,花旗參,田七,瘦肉,紅棗
2、備一湯鍋,下水,下主材料
3、放在電磁爐上,開火煲拉
4、中途撈起花旗參切片,再放湯里煲
5、煲2小時后,下鹽調(diào)味,就可以喝拉
雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是田七,我們知道田七不但可以藥用而且還有很好的養(yǎng)生保健功效,上文我們采用了田七搭配上雞肉和花旗參做成了花旗參田七煲雞湯。
田七我們也叫做是三七,是我們常見到的一種中藥,田七不但有非常高的藥用功效而且還有很好的養(yǎng)生保健作用,所以我們要善于利用田七來為我們的健康服務,田七有很多種吃法,最為常見的田七吃法就是采用田七來做成各種美味的藥膳,下文我們就采用田七搭配上瘦肉來做成田七煲瘦肉。
三七,中藥名。為五加科植物三七panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開前采挖,洗凈,分開主根、支根及根莖,干燥。支根習稱“筋條”,根莖習稱“剪口”。
材料
瘦肉100公克,黑背木耳15公克,田七5公克,黑棗5顆,陳皮3公克,姜片8公克,水350cc,水2杯,鹽1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法
1.瘦肉切小塊備用。
2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸后,將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、沖涼,放入電鍋內(nèi)鍋中。
3.黑背木耳泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干、切小塊備用。
4.田七、陳皮、黑棗用清水略為沖洗干凈后,與作法3的黑背木耳塊、姜片、水加入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。
5.電鍋外鍋先加入2杯水后,放入作法4的電鍋內(nèi)鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘后,再加入鹽及米酒調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是田七,我們知道田七有著非常高的養(yǎng)生保健功效,經(jīng)常吃田七是可以給我們帶來健康的體魄,上文詳細介紹了田七煲瘦肉的做法,相信大家都掌握了吧。
很多朋友們都知道,田七葉屬于一種藥材食品,很多的中藥里少不了它,大家可能不知道,田七葉還可以做成美食,接下來的這篇文章是為大家來介紹,田七葉的做法都有什么,我們來一起制作好吃的涼拌田七葉吧。
原料
涼拌田七菜
田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻醬、鹽、香油。
做法
涼拌田七菜做法
1、田七洗凈掰成小朵,焯水備用
2、木耳洗凈,焯水
3、蒜搗成泥放入碗中備用
4、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻
5、將焯過的田七、木耳倒入大碗中,再調(diào)入拌好的料汁即可
提示:田七焯水時,速度要快。也可水開后關火,再倒入田七,立即撈出,不然會影響它的藥效和口味。
大家看是不是很簡單,對于田七葉的吃飯有很多種,大家可以根據(jù)自己的發(fā)揮,來做出不同的田七葉,以上為大家介紹的田七葉涼拌,大家快來試試看吧。
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