南瓜蔬菜濃湯的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的南瓜蔬菜濃湯的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣(mài)。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好南瓜蔬菜濃湯。
2.21南瓜切開(kāi)，用勺子挖出里面的肉。
3.洋蔥胡蘿卜芹菜全部洗凈切丁。
4.鍋?zhàn)又谢馃裏?，放入一小塊黃油。
5.1倒入胡蘿卜丁和芹菜丁炒1-2分鐘。
6.2黃油融化后，倒入洋蔥丁炒香。
7.加入適量的高湯（不要太多，以免煮出來(lái)太?。?/p>
8.轉(zhuǎn)入小鍋中，加入挖出南瓜肉，蓋好蓋子小火煮15-20分鐘左右，南瓜軟爛即可。
9.用攪拌機(jī)打成泥狀。
10.煮至濃稠后加適量的鹽和胡椒調(diào)味即可。
11.煮好后可倒入挖好的南瓜殼中或者碗中，（淡奶油倒入裱花袋中，前面剪個(gè)小口），在表面劑上3圈淡奶油，用牙簽輕輕的拉出花型會(huì)更漂亮！
ys630.coM今天的介紹南瓜蔬菜濃湯，很高興和您們分享，大家不妨也來(lái)試試吧，一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
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現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道西式南瓜濃湯，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
3.洋蔥切塊
4.平底鍋燒熱，將黃油放入，融化
5.放入洋蔥丁，煸炒
6.倒入土豆和南瓜，煸炒
7.將煸炒過(guò)的材料倒入料理煲中
8.倒入牛奶
9.倒入少許鹽
10.研入少許黑胡椒粉
11.開(kāi)啟西式濃湯功能
12.做好，稍晾，倒入碗內(nèi)
13.擠上少許淡奶油，劃圈
14.用牙簽劃上杠杠即可
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開(kāi)美味的食物了。那么小編今天為您介紹的西式南瓜濃湯就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下金針南瓜濃湯這道美食吧。
2.2南瓜去瓤去皮洗凈切成黃豆大小的小丁。
3.1接通電源，選擇“蔬菜濃湯”功能，讓豆?jié){機(jī)開(kāi)始工作。
4.2把南瓜丁放入九陽(yáng)豆?jié){機(jī)內(nèi)，倒入調(diào)好的糯米粉水。水量一定要到刻度線(xiàn)，如果不到就繼續(xù)倒入冷水。
5.金針菇去蒂洗凈雜質(zhì)后放案板上切成三厘米長(zhǎng)的段。小蔥葉切成蔥花備用。
6.煮鍋燒開(kāi)一鍋水，水開(kāi)后放入金針菇焯熟。
7.焯熟的金針菇放入一個(gè)大碗里。
8.九陽(yáng)豆?jié){機(jī)結(jié)束工作后把煮好的南瓜湯倒入金針菇碗里。
9.咸、甜隨自己的喜好調(diào)入，我喜歡原味的，放了一些蔥花和少量的鹽。喜歡甜的放入糖粉即可。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的金針南瓜濃湯，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下南瓜蔬果濃湯這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.1加入1中準(zhǔn)備好的蔬菜塊，3/4小勺的鹽，稍微翻炒一下，不用炒熟什么的，直接加4杯清水或者至沒(méi)過(guò)蔬菜即可，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。揭開(kāi)鍋，看看南瓜，胡蘿卜有沒(méi)有煮熟，南瓜是很容易看得出來(lái)，勺子一碰即碎。胡蘿卜需要仔細(xì)檢查一下，能用勺子靠著鍋壁碾開(kāi)就行。
3.2洋蔥同樣也是切小片，鑄鐵燉鍋里加少量的橄欖油，加入洋蔥，中火炒香。
4.用手持?jǐn)嚢杵?，攪拌蔬菜湯至濃湯狀，所有的蔬菜都被攪拌完。如果沒(méi)有手持?jǐn)嚢杵骶偷谷霐嚢杵骼飻囁?，再倒回入鍋里?/p>
5.最后湯里加鹽和新鮮的黑胡椒粉調(diào)味，再加入切碎的parsley葉子，攪拌均勻即可。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過(guò)小編今天介紹的南瓜蔬果濃湯，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒(méi)關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
對(duì)于剛剛斷奶的寶寶來(lái)說(shuō)輔食上面的選擇就會(huì)顯得尤其的重要，要多給他們吃一些有助于消化的食物，這樣的話(huà)才不會(huì)對(duì)他們的胃腸道造成任何的負(fù)荷，比如說(shuō)簡(jiǎn)單的南瓜濃湯，這種湯也是很適合寶寶們來(lái)喝的，是非常有營(yíng)養(yǎng)的，而且還不會(huì)有任何的刺激，還可以在湯當(dāng)中加入一些蔬菜的。
原料：南瓜1塊 土豆2個(gè)(小) 胡蘿卜1根 洋蔥半個(gè) 培根兩條
配料：黃油 牛奶120克 雞精
調(diào)料：鹽 雞精
裝飾：淡奶油
南瓜濃湯美味做法：
1、南瓜、胡蘿卜和土豆洗凈去皮，切成塊狀，今天我沒(méi)有具體稱(chēng)量，可以根據(jù)自己家的需求準(zhǔn)備蔬菜的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋蔥切成小丁。
4、鍋里加適量的黃油，熔化后先下洋蔥炒香，再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒進(jìn)去翻炒。
6、翻炒片刻后，倒入適量的牛奶。
7、再倒入清水直到淹沒(méi)蔬菜，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火再燉煮10分鐘左右，加鹽和雞精調(diào)味。
8、燉好的蔬菜，放到稍涼后倒入攪拌機(jī)中攪拌成糊狀即可食用。
食譜類(lèi)別
八個(gè)月 寶寶食譜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
南瓜可以提供豐富的胡蘿卜素。B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)等，其中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素可以促進(jìn)眼睛健康發(fā)展、預(yù)防組織老化、維護(hù)視神經(jīng)健康。
材料
南瓜泥、 洋蔥、小麥面粉、 芹菜、胡蘿卜、 面包、黃油、水、 淡奶油。
做法
1.先把黃油放在小奶鍋里加熱融化后，然后放入洋蔥炒約半分鐘，再加入面粉和芹菜炒一會(huì)兒;
2.再加入南瓜泥和水，在湯汁燒開(kāi)后放入胡蘿卜塊，轉(zhuǎn)小火慢煮約10分鐘至湯濃郁，過(guò)程中可以用勺子攪開(kāi)南瓜泥，使湯均勻無(wú)顆粒;
3.熄火，加入奶油攪拌均勻;
5. 上面撒上烤面包塊和歐芹碎，或是少許肉桂粉。
人這一輩子很長(zhǎng)，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么，下面我就來(lái)為大家介紹牛尾蔬菜濃湯這道菜的做法。
2.1在燉湯的后半小時(shí)，把所有蔬菜配料用黃油炒軟，先西紅柿煸炒，然后加入土豆洋蔥等所有配料炒香后，加入些牛尾湯（只是湯部分），蔬菜（尤其是土豆塊）燉酥軟（二十多分鐘），然后放入料理機(jī)打成蔬菜泥
3.2牛尾先飛水，然后和配料一起放進(jìn)砂鍋里大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)小時(shí)以上至牛尾基本酥爛，中途可以把八角和月桂葉取出丟掉。最后是濃白的牛尾湯
4.最后把蔬菜泥全部加到先前燉好的牛尾湯里，燒開(kāi)后加鹽，磨點(diǎn)黑胡椒碎撒上，就可以喝了
牛尾蔬菜濃湯的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
? 在我國(guó)，南方人喜歡吃大米飯，每頓飯桌上都會(huì)配上幾個(gè)美味的菜肴和好吃的肉菜，有的也經(jīng)常會(huì)有湯菜。這樣有肉有菜還有湯的一頓飯，可謂是營(yíng)養(yǎng)搭配的很好呢。當(dāng)然，在北方，大家都以面食為主，只需要在面食里加入一些菜和肉就可以了，而面湯也是被喝掉的，這樣算起來(lái)也是有肉有菜和有湯的呢。只是，我們都是一道菜是一道菜的，不會(huì)混搭在一起，當(dāng)然也有混搭的時(shí)候，那大多都是肉菜，配以一個(gè)菜在肉里面，所以一道菜里面最多就是2種菜而已。但是，在西方，那里的人卻喜歡把各類(lèi)蔬菜混搭一起，煮一道蔬菜濃湯來(lái)喝，那樣可謂是美味有營(yíng)養(yǎng)還省事呢。
? 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為它可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，提高機(jī)體免疫力，間接消滅癌細(xì)胞。美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
? 胡蘿卜中的主要營(yíng)養(yǎng)素是β-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中，而細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成，人體無(wú)法直接消化，唯有通過(guò)切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細(xì)胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來(lái)，為人體真正消化吸收利用。完好保持β-胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，與我們的食用與烹調(diào)方法有著極大的關(guān)系。
主料 ?
西紅柿1/4 個(gè) ?胡蘿卜1/8 條 ?洋蔥1/8 個(gè) ?芹菜若干 ?
輔料 ? 鹽少許 ?鮮奶油適量 ?
換換口味：蔬菜濃湯的做法步驟
1. 把這些蔬菜洗凈，切成小塊，大蒜不用 取一個(gè)小湯鍋，放到火上，不用加油，燒熱后倒入所有蔬菜和大蒜，把這些材料炒軟，然后加入清水或高湯蓋滿(mǎn)這些材料；
2 如果你加的是清水，可以扔一小塊湯寶進(jìn)去～用小火慢慢煮，煮到所有材料軟爛再關(guān)火
3 煮好的湯放到一邊晾一下，然后再倒進(jìn)攪拌機(jī)，將食物打碎
4 跟做其它濃湯一樣，打過(guò)的濃湯還要再倒回鍋中，開(kāi)火繼續(xù)煮，加鹽和胡椒粉調(diào)料，最后加入鮮奶油即成，
..小貼士
1、食譜書(shū)上常說(shuō)：“久燉再攪打、再回鍋燉，是濃湯鮮香的法門(mén)。”你也親手驗(yàn)證一下吧。濃湯倒回到鍋中煮的時(shí)候，要經(jīng)常攪拌，以免濃湯濺出來(lái)燙到自己~ 選個(gè)咖啡杯，盛入濃湯，用歐芹碎（超市有賣(mài)，比如新世界超市，家樂(lè)福）點(diǎn)綴一下，你說(shuō)浪漫能有多難，這一杯簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的濃湯就可以帶給你們不少氣氛
2、攪拌機(jī)除了可以料理食物，還可以用來(lái)做面膜，比如小黃瓜泥面膜~
? 這美味的蔬菜濃湯你有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢？當(dāng)然，你也可以在蔬菜濃湯里加入其它蔬菜，如什么菇類(lèi)的都可以的，只要你喜歡。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于南瓜鮮蔬濃湯這道菜的做法。
2.12將黃油放入鍋中，小火加熱
3.21待黃油溶化后放入芹菜和洋蔥炒香
4.1中火煮開(kāi)
5.2再將高湯倒入
6.倒入南瓜片
7.將胡蘿卜片也加入一起煮
8.約煮20分鐘至蔬菜軟爛，關(guān)火
9.稍放涼后將煮好的湯料全部倒入料理機(jī)中，加入淡奶油和做好的法式面醬一同攪打
10.打成細(xì)膩的泥狀后再重新倒回鍋中，用中火加熱
11.煮至濃稠時(shí)后改小火，調(diào)入少許鹽及白胡椒粉即可
12.食用時(shí)滴幾滴淡奶油用牙簽畫(huà)出花紋裝飾一下，更漂亮哈
首先，看完南瓜鮮蔬濃湯的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜蔬菜濃湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生蔬菜做法”專(zhuān)題。
