藍(lán)莓面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“藍(lán)莓面包的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因?yàn)闆]人做了。面對這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手?,F(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好藍(lán)莓面包。
2.1將面團(tuán)搓成長條
3.2將面團(tuán)分割成30克一個。滾圓松弛20分鐘
4.1成型好放入烤盤,以溫度30℃,發(fā)酵50分鐘左右
5.2將面團(tuán)變成三條辮子
6.醒發(fā)原體積2.5倍大小,表面刷蛋液,在表面擠上墨西哥醬
7.再交叉擠上藍(lán)莓醬
8.以烤箱溫度190℃烤約15分鐘
這道藍(lán)莓面包并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下藍(lán)莓牛奶面包的做法。
2.12加入黃油,揉至光滑面團(tuán)
3.21再放入盆中,蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘
4.待面團(tuán)發(fā)酵好,分割成每個約60克,搓圓靜止20分鐘
5.用手略微壓扁,包如藍(lán)莓果醬
6.待面團(tuán)發(fā)酵至2倍大,面團(tuán)表面擠一點(diǎn)點(diǎn)藍(lán)莓醬
7.墨西哥醬裝入裱花袋,在面團(tuán)表面轉(zhuǎn)圈擠上墨西哥醬。(細(xì)砂糖加入全蛋液一同攪拌,依序加入低粉在加入融化黃油再次攪拌均勻即可。)
8.放入烤箱,180度烤12-14分鐘
9.待涼撒上糖粉,在放上藍(lán)莓即可
藍(lán)莓牛奶面包固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進(jìn)廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的,藍(lán)莓醬面包卷的做法是十分好掌握。
2、啟動和面程序,將面團(tuán)攪拌至擴(kuò)展階段
3、放置溫暖處發(fā)酵至2.5一3倍大
4、拿出排氣,揉圓蓋上保鮮膜松弛20分鐘
5、將面團(tuán)搟成長形面皮
6、均勻抹上藍(lán)莓醬
7、小心的、輕輕的卷起來
8、收口處捏實(shí)
9、切件后放入2個15cm×8cm的模具里
10、放在溫度38°C、濕度85%的密封環(huán)境中進(jìn)行二發(fā)至2倍大
11、送進(jìn)已預(yù)熱的烤箱中,170度烤15分鐘(時(shí)間溫度僅供參考,請以自家烤箱實(shí)際情況為準(zhǔn))
12、出爐后脫模,涼至手溫密封保存
13、切件后美美的享用吧~
盡管藍(lán)莓醬面包卷當(dāng)中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發(fā)生,必須要健康飲食、合理運(yùn)動,補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學(xué)會做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好藍(lán)莓甜杏面包。
2.21稍微混合一下
3.12然后靜置10~15分鐘,讓酵母變得蓬松
4.21我用的standmixer來揉面:把3cups面粉,1/3cup糖,鹽放機(jī)器的碗里混合一下
5.然后加入打散的雞蛋以及酵母牛奶液
6.運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器,直到形成面團(tuán)(中途如果覺得太稀就酌情加入剩下的1/2cup面粉)
7.1繼續(xù)工作直到形成均勻有彈性光滑的面團(tuán)
8.2加入室溫軟化的黃油
9.1蓋上蓋子,發(fā)酵1小時(shí)左右
10.2把揉好的面團(tuán)稍微靜置幾分鐘,然后用手整理成光滑的圓球
11.至約2倍大(我這里最近氣溫很高所以貌似都沒夠一小時(shí)就發(fā)起來了)
12.發(fā)酵的時(shí)候把水果處理好,桃子或者杏仁去核切薄片,并用干凈的布或者廚房用紙擦干水分,藍(lán)莓同理,都要保持干爽
13.發(fā)酵完成的面團(tuán),分成兩份,稍微排排空氣,松弛一下
14.取其中一份搟成長方形
15.然后如圖切成條狀
16.在中間的部分?jǐn)[上水果(原方在這一步還撒了些糖在水果上面)
17.然后把兩邊的“面條兒”依次一個挨一個交叉蓋在水果上面
18.首尾收口(這個造型一般是酥皮點(diǎn)心的造型,借用了一下,呵呵),烤箱預(yù)熱180攝氏度
19.最后在表面也用水果裝飾完成(原方同樣在這一步也撒了些糖在表面),再發(fā)酵20~30分鐘(事實(shí)上因?yàn)槲易隽藘蓷l,現(xiàn)在我這里夏天氣溫又高,而且還一邊做一邊拍照,所以基本上第二條做好的時(shí)候剛好可以把第一條放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱)
20.攝氏度上下火烤25-35分鐘,直到表面金黃即可(中途上色過快的話可以蓋錫紙);取出繼續(xù)烤第二條,兩條都烤好后放架子上稍微放涼切塊兒食用
介紹完藍(lán)莓甜杏面包的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹麥香藍(lán)莓面包的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
2.1再蓋蓋醒一個晚上。
3.2然后加入燕麥片用折疊的方法將燕麥與面團(tuán)充分揉合。
4.12醒至2倍大。
5.21然后排氣分割成九個劑子松弛20分鐘。
6.取個面團(tuán)搟平。
7.涂上少許藍(lán)莓醬。
8.從一頭卷起來。
9.再搓成兩頭尖的長條。
10.放到預(yù)熱過的烤箱中加碗沸水醒1小時(shí)左右。
11.在中間割一刀。
12.最后放到預(yù)熱過的烤箱中180度10分鐘。
看完上文關(guān)于麥香藍(lán)莓面包做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做柚香藍(lán)莓面包布丁
2.將細(xì)砂糖放入牛奶中,一邊小火加熱,一邊不斷攪拌,直至砂糖融化,牛奶變稠
3.將降溫后的奶液倒入蛋液中,攪拌均勻
4.切碎的吐司邊翻入料理盒,鋪上泡軟的燕麥片
5.擺入切成三角形的吐司片
6.慢慢將蛋奶液倒入料理盒中
7.表面裝飾大喜大柚子醬和泡軟的藍(lán)莓干
8.蓋上料理盒的盒蓋,送入微波爐,700W微波火力加熱3分鐘
9.打開盒蓋,繼續(xù)用100W微波火力加熱1分鐘,表面篩少許糖份即可
柚香藍(lán)莓面包布丁理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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