榛果黑芝麻面包卷的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《榛果黑芝麻面包卷的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)榛果黑芝麻面包卷的做法。
2.12收?qǐng)A于擦了油的盆中
3.21覆蓋保鮮膜于溫暖處發(fā)酵至三倍大不回縮不凹陷
4.適量油紙桂皮放入磨粉機(jī)中打碎成細(xì)粉末狀
5.制成肉桂粉
6.12蛋糕屑50g 榛果粉88g 肉桂粉1/4匙 糖60g 黑芝麻粉少許
7.21以適量牛奶調(diào)成厚米糊狀
8.發(fā)酵好的面團(tuán)分成三等份，滾圓備用
9.取一個(gè)面團(tuán)，搟開(kāi)成長(zhǎng)方形
10.翻面，將榛果餡兒均勻涂抹
11.卷起成柱狀
12.用利刀從一端2cm處切開(kāi)
13.切開(kāi)后交叉扭起成麻花狀
14.最后發(fā)酵40分鐘，刷蛋液，撒瓜子仁，165度25分鐘
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道榛果黑芝麻面包卷，享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最?lèi)?ài)哦。Ys630.CoM
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吃很容易，只要張開(kāi)嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天，小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于黑芝麻蛋糕卷的做法妙招。
2.放涼后用搟面杖搟成黑芝麻粉
3.糖60克，生粉10克混合均勻
4.四個(gè)蛋白打至粗泡，加少許白醋
5.分次加入糖
6.打至干性發(fā)泡
7.蛋黃，牛奶，油，鹽，酒，用電打低速攪打1分鐘至均勻
8.篩入低粉
9.加入黑芝麻粉
10.繼續(xù)攪打混合均勻
11.將打好的蛋白用手動(dòng)攪拌器再攪拌均勻
12.使之濃縮
13.將蛋白分三次加入蛋黃糊中
14.翻拌均勻
15.倒入底部鋪好油紙的烤盤(pán)中
16.中層，140度烤35分鐘
17.出爐倒扣1分鐘
18.取出揭開(kāi)油紙
19.切掉邊角（可省略）
20.趁熱卷起，待涼后再切斷
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣(mài)。這沒(méi)有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹黑芝麻餅干卷，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.把食用油倒在容器里
3.加入白糖和少許鹽
4.用打蛋器攪勻
5.加入打散的全蛋液
6.打至蛋液顏色變淺
7.加入面粉，拌勻
8.加入玉米粉，拌好和勻
9.和好成光滑面團(tuán)。靜置10分鐘
10.面團(tuán)展開(kāi)成片狀
11.鋪上一層黑芝麻粉
12.縱向卷起來(lái)
13.用保鮮膜包好，放入冰箱，冷藏1小時(shí)
14.取出面卷，搓成更長(zhǎng)的條狀
15.切成0.5CM厚的片
16.碼放在微波轉(zhuǎn)盤(pán)上
17.放入微波爐。高火叮1分鐘，取出來(lái)看一下，周?chē)悬c(diǎn)濕；繼續(xù)高火1分鐘。取出，翻面，再次放入，高火叮1分鐘即可
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛(ài)好，可以親自嘗試做一下黑芝麻餅干卷。
工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個(gè)時(shí)候很少有人會(huì)花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡(jiǎn)單的家常菜，黑芝麻麻薯面包的做法就很簡(jiǎn)單，它不需要過(guò)多的程序，只要很簡(jiǎn)單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、揉至能勉強(qiáng)拉出厚膜后，加入軟化的黃油，繼續(xù)揉
3、揉到能擴(kuò)展階段即可
4、加入黑芝麻，揉勻。密封室溫發(fā)酵至兩倍大
5、輔料為內(nèi)陷。粉類(lèi)和糖牛奶混合，用筷子順時(shí)針攪拌至沒(méi)有干粉狀態(tài)。
6、倒入芝麻粉，攪勻，放在微波爐，叮一分鐘取出，攪勻，再繼續(xù)叮一分鐘……直到完全都熟透了。用筷子順時(shí)針攪上勁。
7、發(fā)酵好的面團(tuán)分割成八份，滾圓。松弛十五分鐘。
8、取一塊，搟成圓餅狀。手粘水，取一塊麻薯餡，按自己的喜好，包成三角形或者圓形。
9、擺烤盤(pán)，放烤箱，同時(shí)放一碗開(kāi)水增加溫度和濕度。發(fā)酵40分鐘取出，篩上高筋面粉裝飾。
10、烤箱預(yù)熱180度?？鞠渲袑印？?5分鐘左右即可。
11、成品。
黑芝麻麻薯面包的做法你是不是學(xué)會(huì)了呢？在做黑芝麻麻薯面包這道菜的時(shí)候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好黑芝麻花生卷
2.1化開(kāi)的酵母水倒入拌好的粉里，再酌情加水揉成面團(tuán)。
3.2中粉和黑芝麻粉拌勻，酵母入少量溫水化開(kāi)。
4.12面團(tuán)放在溫暖濕潤(rùn)處，發(fā)至兩倍大。
5.21取出輕壓排氣。
6.1打成花生糖粉。
7.2紅衣花生仁和糖一起入料理機(jī)。
8.面團(tuán)用搟面杖搟開(kāi)成薄片。
9.均勻的撒上花生糖粉，輕按。
10.用手輕推卷起面片。
11.切成小段。
12.蒸架上抹油，擺上切好的黑芝麻花生卷，再醒約半小時(shí)。
13.冷水入鍋，上汽后轉(zhuǎn)中小火再蒸約二十分鐘關(guān)火，燜五分鐘左右再開(kāi)鍋。
看到這里，千萬(wàn)不要被上面介紹的黑芝麻花生卷的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn)，但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來(lái)越多的人去追求“口舌之快”，而越來(lái)越多的美食店也突然冒出來(lái)。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿(mǎn)足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做黑芝麻可頌面包
2.將面團(tuán)壓平用塑料袋包起來(lái)冷凍2小時(shí)
3.將面團(tuán)桿開(kāi)包入片狀黃油
4.將面團(tuán)四折兩次，冷藏松弛30分鐘
5.將折疊好的面團(tuán)桿壓至0.5厘米
6.將面團(tuán)分割成高18厘米，寬9厘米的三角形
7.將面團(tuán)卷成羊角形
8.放入烤盤(pán)以溫度30℃進(jìn)行發(fā)酵
9.發(fā)酵90分鐘左右，發(fā)酵至原體積的2倍左右
10.以溫度210℃噴水烘烤18分鐘左右，降溫至150℃烘烤6分鐘左右。（噴水讓面包變得更酥脆）
黑芝麻可頌面包的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來(lái)就看你自己了。所以，從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái)，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣(mài)。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好黑芝麻脆皮面包。
2.12將面團(tuán)分割成300克一個(gè)，分割成長(zhǎng)條便于操作成型
3.21將面團(tuán)成型至圓柱形，放入灑粉的高溫布上
4.將高溫布折成軌道形（如圖）
5.以溫度30℃發(fā)酵大概90分鐘左右，發(fā)酵至原體積的2倍左右
6.在面包表面劃上刀口，面團(tuán)太黏，劃刀口時(shí)在刀上面沾適量水
7.以烤箱溫度230℃噴水烘烤20分鐘左右，就將高溫度拿掉在降溫至150℃烘烤15分鐘左右。（降溫烘烤是為了讓面包有脆皮效果）
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來(lái)做一做美味的黑芝麻脆皮面包，不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
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