燕麥面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“燕麥面包的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)燕麥面包的做法。
2.1蓋上蓋或用濕布將面團(tuán)蓋好，放在溫暖處發(fā)酵40分鐘
3.2將燕麥加入到溫水中，然后加入小麥粉，揉成光滑的面團(tuán)
4.1將面團(tuán)輕輕揉壓3至5分鐘，然后平均分割為12份，做成長形面包坯
5.2面團(tuán)發(fā)酵為原體積1.5或2倍大的時候，既可以取出，放在操作臺上
6.將面包坯放在溫暖處發(fā)酵15至20分鐘，同時，開始準(zhǔn)備將烤箱預(yù)熱到175攝氏度
7.在面包坯上輕輕劃上幾刀，作為裝飾
8.放入預(yù)熱好的烤箱（175度）中層，烤20至30分鐘，或顏色金黃即可
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的燕麥面包一定會出自您的手筆哦。
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很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅持自己做飯不容易，其實燕麥小面包的做法就很簡單，而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時還能讓自己活得更健康。
2、面包機(jī)啟動和面功能，設(shè)置30分鐘。
3、剩余最后5分鐘加入黃油，和面完成。
4、取出面團(tuán)，手工搓揉摔打5分鐘，使面團(tuán)光滑細(xì)膩起來。
5、裝入容器中，放溫暖處自然發(fā)酵或用機(jī)器加溫發(fā)酵（天氣冷時，建議用烤箱或面包機(jī)的發(fā)酵功能加速發(fā)酵）
6、待發(fā)酵至原來兩倍大，取出再手工搓揉兩分鐘。
7、把面團(tuán)稱重分成12等份。
8、搓成小圓球，排列整齊，每個之間留點小縫隙。
9、放進(jìn)烤箱調(diào)到發(fā)酵功能，讓面團(tuán)發(fā)酵至原來的兩倍大，并連在一起。
10、烤箱調(diào)至160度，放中層烤15分鐘，直至面包表面金黃色。
11、打一個雞蛋進(jìn)碗，用筷子攪散。
12、取出面包，涂上雞蛋液，然后放回烤箱繼續(xù)再烤5分鐘。
13、出爐啦!
14、再來張美美噠!
15、內(nèi)部組織挺松軟的。
競爭激烈，很多人疲于應(yīng)付，無暇自己做飯，燕麥小面包的做法其實很簡單，工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
面包是很常見的食物，面包的種類比較多，對面包的選擇，要注意不要先對它進(jìn)行了解，不同面包含有的熱量、脂肪都是不一樣的，因此吃面包的時候，要根據(jù)自身需求選擇，對燕麥面包是不錯之選，它含有的脂肪量較少，燕麥面包的做法如何呢，它在制作上也不是很復(fù)雜。
燕麥面包的做法：
材料：高筋面粉250克，全麥面粉50克，牛奶180克，黃油15克，燕麥適量，鹽1小匙，糖2小匙，干酵母1小匙
做法
1.牛奶燒開，放到溫溫的，將酵母溶于牛奶，并切與除黃油，燕麥以外的其他材料放在一起，揉成面團(tuán)，再將黃油加入，慢慢揉進(jìn)面團(tuán)
2.揉好的面團(tuán)，進(jìn)行第一次發(fā)酵，關(guān)于發(fā)酵方法可參照——法式面包卷，做面包的一些體會和經(jīng)驗，發(fā)酵至原來的2.5-3倍大，
3.發(fā)酵好的面團(tuán)用手掌輕輕壓，排掉大部分氣體，取出面團(tuán)，整理形狀將面團(tuán)搟成圓餅狀，不用太圓，橢圓就可以，然后，折起一邊到中間，再把另一邊也折過來翻面，表皮刷一層水，可以把燕麥撒上去，用手輕輕拍幾下，或者拿面團(tuán)有水的這一面到放著燕麥的盤子里蘸一下，就能沾上燕麥了
4.整理好形狀的面團(tuán)進(jìn)行第二次發(fā)酵至原來2-2.5倍大左右
5.烤箱預(yù)熱190度，烤箱中層，20分鐘左右
在對燕麥面包的做法認(rèn)識后，制作燕麥面包的時候，完全可以按照以上方式進(jìn)行，但是需要注意對燕麥面包制作過程中，對它使用的材料，一定要先準(zhǔn)備好，而且制作流程進(jìn)行認(rèn)識，使得制作的時候，都是能夠順利進(jìn)行。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹燕麥全麥面包的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.21早餐食材---燕麥全麥面包片。
3.土豆和胡蘿卜切成片。
4.我們可以先把面包片放入烤箱200度烤3-5分鐘。
5.等面包烤好裝盤再把土豆胡蘿卜放入烤箱220度上下火烤8分鐘。
6.然后在等待烤土豆和胡蘿卜時，先把洗紅的生菜切好放入盤，再用平底鍋煎雞蛋。
7.土豆胡蘿卜烤好出爐。
8.然后把土豆和胡蘿卜擺放在盤中，放上面包片，我把雞蛋弄成愛心型碼放邊上，為了不浪費，我把切碎的胡蘿卜也放在生菜上了，再滴上千島醬早餐就ok了。我用的是【蘇泊爾煎鍋】不放油也不粘，我滴了一點，都跑了。
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹燕麥全麥面包，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于可可燕麥蘋果面包這道菜的做法。
2.12所有干性原料。
3.21后油法機(jī)器揉出膜。
4.套塑料袋冰箱冷藏發(fā)酵一夜或者溫暖濕潤處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
5.排氣，分割成19份，滾圓松弛15分鐘。
6.包入自制蘋果醬。
7.放入圓形紙膜進(jìn)行二次發(fā)酵。
8.二發(fā)結(jié)束，刷全蛋液，撒白芝麻入烤箱。
9.烤箱120度預(yù)熱烤18分鐘。
不知道小編今天分享的可可燕麥蘋果面包的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹桂花燕麥酸奶面包的制作方法。
2.2所有濕性材料。
3.1溫暖濕潤處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
4.2后油法機(jī)器揉至完全階段。
5.1小面團(tuán)整形成橄欖型，入船型紙膜進(jìn)行二次發(fā)酵。
6.2排氣，分割成55克桂花燕麥酸奶面包24個，余下面團(tuán)平分成3份做小吐司，滾圓松弛15分鐘。
7.大面團(tuán)牛舌法卷搟入小吐司模進(jìn)行二次發(fā)酵。
8.二發(fā)好的小面包，抹蛋液，烤箱100度預(yù)熱，烤18分鐘。
9.這是烤好的小面包，打包送人。
10.小吐司發(fā)酵至九分滿，刷蛋液，烤箱120度預(yù)熱，烤30分鐘。
11.小吐司自己吃，趕緊切片看看組織。
相信看完上面的關(guān)于桂花燕麥酸奶面包的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于燕麥飯豆面包這道菜的做法。
2.12牛奶加燕麥片煮成糊涼涼備用。
3.21高粉、燕麥糊、糖、鹽、水、玉米油用后油法揉至擴(kuò)展階段。
4.蓋蓋兒，放溫暖處醒發(fā)至2倍大。
5.把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，并分割成大小相等的6份并滾圓，蓋保鮮膜松弛15分鐘。
6.取一小面團(tuán)，搟成長方形，在面餅的中間涂一層飯豆餡。
7.如圖將面餅的兩端朝中間折起，并從一邊按到另一邊把空氣全部排出并壓實。
8.從一端卷起到另一邊并壓實。
9.排入鋪有油紙的烤盤，溫暖處醒發(fā)至兩倍大，表面刷蛋液并灑少許芝麻，放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度，烤18分鐘。
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了燕麥飯豆面包的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
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