雙椒魚片的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“雙椒魚片的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)雙椒魚片的做法。
2.將青椒、紅椒、蔥、姜和蒜切好,準(zhǔn)備好筍片,備用。
3.將青椒、紅椒、蔥、姜和蒜切好,準(zhǔn)備好筍片,備用。
4.炒鍋燒熱,加入適量食用油,將腌制過的草魚片倒入熱鍋,快速溜一下后撈出備用。
5.鍋中留底油,把事先準(zhǔn)備好的青椒、紅椒、筍片煸炒后裝盤備用。
6.再把蔥、姜、蒜、干紅辣椒、花椒煸炒,直至出香味。
7.現(xiàn)在,把草魚片倒入鍋中,加入少許糖、香醋后翻炒,再倒入炒過的青椒、紅椒和筍片,然后放鹽,翻炒后即可出鍋。
雙椒魚片的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
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經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在,小編就來教你如何做好雙椒雞蛋。
2.121雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用
3.212青紅椒去蒂洗凈,切絲,備用
4.大蒜切片,備用
5.鍋中倒油,將雞蛋炒熟
6.將雞蛋盛出,備用
7.鍋中倒油,八成熱時(shí)放入蒜瓣
8.然后再倒入青紅椒
9.翻炒兩分鐘左右加鹽,老抽,繼續(xù)翻炒
10.炒至八成熟時(shí)倒入雞蛋
11.雞蛋翻炒均勻,完成
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的雙椒雞蛋就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)泡椒蒸魚片做法
2.用一勺料酒與少許鹽,一小勺醋腌制15分鐘
3.100克泡椒切末,姜切條,一根蔥切兩段
4.將蔥與一些姜墊在盤底,整齊擺上魚片
5.將剁好的泡椒末與另外一些姜均勻撒在魚片上面
6.小紅椒4個(gè)切圈裝點(diǎn)在其中,如果不喜歡,這步可以省略
7.大火將鍋內(nèi)水燒開后,把魚盤架入鍋內(nèi)
8.蓋上鍋蓋蒸10分鐘
9.出鍋后在魚片上撒上蔥末與香菜末,淋入生抽與熱油即可
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對泡椒蒸魚片感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時(shí),還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道雙椒鳳爪,讓家人吃得更健康。
2.12鳳爪加姜片煮開,變黃色后取出。
3.21青紅椒去把不切(喜歡辣的可以切開),蔥,姜切小塊,大蒜不用切。
4.1擺入鳳爪。
5.2將3中的配料鋪入鍋底。
6.做一碗調(diào)味汁,放入少許鹽,糖,花椒粉,老抽2-3勺。
7.香料包括桂皮,香扣,香葉,八角各取一份。
8.將調(diào)味汁和香料一同倒入鍋中,再加一杯開水,翻動幾下鳳爪,均勻的沾上調(diào)味汁。
9.選擇“營養(yǎng)燉”--》“雞鴨肉”??诟羞x“標(biāo)準(zhǔn)”,開始加熱。
10.大約20多分鐘,做好后,壓力鍋直接進(jìn)入保溫狀態(tài)!
想要做好菜,其實(shí)難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道雙椒鳳爪
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學(xué)做雙椒羅非魚這道菜吧。
2.1把魚洗凈后,用1小湯匙的鹽和1大湯匙的料酒鹽15分鐘,然后把腌魚多余的水倒去。
3.2將姜片、蒜粒和小米椒切成末、蔥切成蔥花待用。
4.把一半的姜末和少許蒜末撒在碗底,一半的姜末和剩下的一半蒜末均勻地撒在魚身上。再鋪上剁椒和小米椒碎。然后撒上糖和蒸魚豉油后放入鍋中,大火燒開后用中火蒸25分鐘,然后關(guān)火燜5分鐘。
5.用鍋燒2大湯匙油,把蔥花和蒜末撒在魚上。
6.然后把燒燙的油倒上魚身即可。
雙椒羅非魚的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開始練習(xí)吧。
魚呢是現(xiàn)代人餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜,魚有很多的做法,紅燒魚是一種比較常見的做法,一般家常便飯時(shí)都會有這道菜。在飯店里,魚的做法就多了。比如說酸菜魚,蔥椒熗魚片等等。蔥椒熗魚片比較好吃,符合很多人的口味,是飯店里賣的比較火的一道菜。那他需要什么的材料呢?下面我就給大家介紹下吧!
菜系及功效:豫菜
口味:椒麻味 ? ? ?工藝:炸烹
蔥椒熗魚片的制作材料:
主料:鯉魚750克
輔料:淀粉(蠶豆)13克,雞蛋30克
調(diào)料:小蔥15克,花椒5克,姜10克,姜汁15克,味精3克,黃酒25克,香油15克,醬油15克,花生油60克,鹽3克,白砂糖5克
蔥椒熗魚片的特色:椒香撲鼻,脆嫩鮮美,回味悠長。
教您蔥椒熗魚片怎么做,如何做蔥椒熗魚片才好吃
1. 將黃河鮮鯉魚宰殺,去鰓、鱗、內(nèi)臟,洗凈,片取凈魚肉,頂?shù)肚谐?.5 厘米長的片;
2. 魚肉片放入濕淀粉、雞蛋、醬油打成的糊內(nèi)拌勻;
3. 將花椒用黃酒浸泡柔軟,與蔥、姜一起剁成碎泥,裝入小壇內(nèi)密封備用;
4. 炒鍋放中火上,添入花生油,燒至六成熱時(shí)將魚片下入炸成柿黃色,撈出潷油;
5. 鍋內(nèi)留油少許,重放火上,把蔥、姜絲放入炸出香味,再放入蔥椒、魚片和醬油、精鹽、白糖、姜汁、清湯50毫升,連續(xù)翻鍋,至調(diào)料汁吸入魚片時(shí),翻兩個(gè)身,淋上香油即可裝盤。
這道菜雖然很不錯(cuò),很美味,但也不能貪多哦,在吃的過程中,要注意食物之間相生相克的道理,要知道肉跟菜是會在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)噠,有可能一道美味的菜,跟新鮮的蔬菜合在一起,不會變成1+1=2的效果,可能是0噢,大家在生活中也要注意哦!
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