蠔油雙椒杏鮑菇的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蠔油雙椒杏鮑菇的做法”，希望能為您提供更多的參考。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做蠔油雙椒杏鮑菇。
2.212準(zhǔn)備好原料、配料、調(diào)料。
3.鍋中倒入適量的油，加熱。
4.油6成熱的時(shí)候倒入杏鮑菇，翻炒。
5.杏鮑菇炒成金黃色，變小，棱角圓滑的時(shí)候，盛出。
6.再加入適量的油，6成熱的時(shí)候倒入青椒丁和紅椒丁，翻炒。
7.炒出辣椒的清香味的時(shí)候倒入炒熟的杏鮑菇丁。
8.加入2大勺蠔油，翻炒。
9.繼續(xù)翻炒，直至蠔油炒均勻上色，即可。
10.盛出，待用。
11.成品圖。
也許關(guān)于蠔油雙椒杏鮑菇的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
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杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。
這道菜其實(shí)特別簡(jiǎn)單，沒(méi)什么難度，放了蠔油基本上不用放鹽了，其次是可以根椐自己的喜好，加點(diǎn)青椒絲，木耳絲也不錯(cuò)，顏色更豐富，營(yíng)養(yǎng)更 。全面這道菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是真的好吃。杏鮑菇換成口蘑，雞腿菇，等也不錯(cuò)。
食材明細(xì)
杏鮑菇 2根蠔油杏鮑菇 蒜末、 蠔油、 胡椒粉 、少許香油 、少許熟白芝麻、鹽少許
基本做法
1、杏鮑菇洗凈切薄片，鍋中放少許油，倒入杏鮑菇煸炒一下，會(huì)有些出水，然后盛出來(lái)備用
2、燒一點(diǎn)油，放入蒜末爆香，再加入一些蠔油。
3、加入胡椒粉，炒勻調(diào)料。
4、把杏鮑菇倒入，炒勻，如果淡了，放少許鹽調(diào)下味。
5、出鍋前撒上炒香的熟芝麻，淋上少許香油即可。味精這些就不用放了，夠鮮了。
杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐;即使做涼拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。蠔油杏鮑菇簡(jiǎn)單好吃，趕快學(xué)會(huì)給家人露一手吧。
從小被寵愛(ài)到大的你，肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于蠔油杏鮑菇炒飯的做法。
2.1胡蘿卜切丁，蔥切碎。
3.2杏鮑菇切丁。
4.1將不要完全炒熟的雞蛋推至鍋邊。
5.2熱鍋放油，放入蔥碎炒香，打入雞蛋。
6.1再放入杏鮑菇煸炒斷生，加入蠔油，炒拌均勻。
7.2再滴少許植物油放入胡蘿卜斷生，同樣推至鍋邊。
8.加入米飯，加一勺開水（讓米飯容易散開）。
9.翻拌均勻，炒至米飯熟透。
10.鮮美的米飯。
有了蠔油杏鮑菇炒飯的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒(méi)關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會(huì)蠔油牛肉杏鮑菇的做法，你肯定會(huì)興奮良久。
2.2121上漿后再加入適量的油攪拌均勻備用；
3. 在碗中加入蠔油，胡椒，味精，生粉和適量的水調(diào)成料汁；
4.將其他的杏鮑菇， 洋蔥， 青椒等切成片；
5.在燒熱的鍋中放入適量的油（油要稍微多一點(diǎn)），油三成熱時(shí)， 將腌好的肉片倒入其中；
6. 用筷子迅速的攪拌開來(lái)；
7. 將牛肉滑成六，七成熟時(shí)加入青椒，
8.扒動(dòng)幾下后， 將牛肉撈出瀝干油；
9.鍋中放入少許油， 下入洋蔥煸炒；
10.煸炒出香味后加入杏鮑菇一起炒軟， 這時(shí)加入適量的鹽；
11. 再下入剛滑好的牛肉，翻炒均勻；
12. 加入準(zhǔn)備好的蠔油味汁， 稍微煮下收汁即可；
13.層入盤中。
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道蠔油牛肉杏鮑菇
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開心。那么，這里就先來(lái)給大家一下蠔油木耳杏鮑菇這道菜的做法。
2.121放少許豬油炒胡蘿卜（胡蘿卜的胡蘿卜素是脂溶性的，一定要炒過(guò)才會(huì)出來(lái)，這樣可以增加營(yíng)養(yǎng)）
3.212全部材料切片備用
4.1加水燜煮一下
5.2胡蘿卜多炒一會(huì)兒
6.把胡蘿卜弄到一邊去（為了保持清脆口感）開始加入蠔油調(diào)汁兒
7.再加入一點(diǎn)兒醬油
8.胡蘿卜放入盤中備用
9.放入杏鮑菇在剛才的汁兒里面燜煮
10.加入木耳青椒蒜片
11.加入白糖可以增加鮮度
12.最后起鍋前加入胡蘿卜快炒
13.收汁兒后裝盤，鮮的眉毛掉下來(lái)
上面為大家介紹的這道蠔油木耳杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做蠔油手撕杏鮑菇吧。
2.準(zhǔn)備好其他原材料：杏鮑菇撕成條，西芹切成細(xì)絲；小米椒和蒜都切成條狀
3.將西芹絲放入幾滴鹽和油的水中焯一下
4.水開后撈出瀝干水分
5.燒熱鍋，鍋中放入適量的油，下入肉絲翻炒
6.肉絲翻炒變色后下入手撕杏鮑菇條翻炒
7.翻炒時(shí)加入蠔油，將杏鮑菇炒軟
8.再加入蒜和紅辣椒絲
9.翻炒均勻
10.再加入焯過(guò)水的西芹絲
11.翻炒均勻后加入鹽和胡椒粉調(diào)味
12.起鍋裝入盤中
大家感覺(jué)怎么樣呢，小編今天為您介紹的蠔油手撕杏鮑菇步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話那就來(lái)試試吧。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于蠔油雙菇
2.青椒、胡蘿卜切成細(xì)條。取一小碗，放入1小勺生抽、1小勺蠔油、半小勺白糖，2小勺料酒拌勻。
3.蟹味菇、白玉菇去掉根部洗凈，在開水里焯燙一下?lián)瞥觥?/p>
4.起油鍋，放入蒜片爆香，倒入胡蘿卜絲。
5.倒入焯燙過(guò)的雙菇翻炒幾下后，倒入事先配好的醬汁。
6.倒入青紅椒翻炒幾下，即可裝盤。
7.養(yǎng)眼的美味。
想要做好蠔油雙菇這道菜并不難，難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
蠔油牛肉杏鮑菇是一種常見(jiàn)的美食，所以很多朋友都是品嘗過(guò)的，而且因?yàn)檫@道蠔油牛肉杏鮑菇的口味獨(dú)特的原因，所以很多朋友都是喜歡吃的。但是因?yàn)榉N種原因，其實(shí)并不是所有人都是吃過(guò)蠔油牛肉杏鮑菇的。大部分人吃上蠔油牛肉杏鮑菇，其實(shí)一般都是在飯店里面的，而很少有人自己在家中做來(lái)吃的。
蠔油牛肉杏鮑菇其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)就是關(guān)于牛肉和杏鮑菇的一道菜肴，說(shuō)到牛肉大家都是比較熟悉的，因?yàn)樵诖蟛糠秩说纳钪?，還是有很多機(jī)會(huì)吃到牛肉的。而杏鮑菇就是菌菇食品的一種，其味道也是非常鮮美的。所以，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蠔油牛肉杏鮑菇的做法問(wèn)題。
制作步驟
1.在切成牛肉片中加入雞蛋,料酒,蘇打粉,生抽,糖,生粉,鹽等;2.上漿后再加入適量的油攪拌均勻備用,3.在碗中加入蠔油,胡椒,味精,生粉和適量的水調(diào)成料汁;4.將其他的杏鮑菇,洋蔥,青椒等切成片;5.在燒熱的鍋中放入適量的油(油要稍微多一點(diǎn)),油三成熱時(shí)，
將腌好的肉片倒入其中;6.用筷子迅速的攪拌開來(lái);7.將牛肉滑成六,七成熟時(shí)加入青椒;8.扒動(dòng)幾下后,將牛肉撈出瀝干油;9.鍋中放入少許油,下入洋蔥煸炒;10.煸炒出香味后加入杏鮑菇一起炒軟，
這時(shí)加入適量的鹽;11.再下入剛滑好的牛肉，翻炒均勻;12.加入準(zhǔn)備好的蠔油味汁,稍微煮下收汁即可;13.層入盤中。
食療作用
味甘、性平，歸脾、胃經(jīng),牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與
仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機(jī)體免疫功能的效果,牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長(zhǎng)和促傷口愈合之功效。
通過(guò)上文關(guān)于蠔油牛肉杏鮑菇的具體做法的詳細(xì)介紹，相信大部分人應(yīng)該就已經(jīng)了解了關(guān)于蠔油牛肉杏鮑菇的做法，了解之后，我們想要嘗試的朋友就可以自己在家中做來(lái)嘗試了。另外，牛肉的脂肪含量是很少的，而且杏鮑菇的維生素含量也是很豐富的，所以這兩種食品對(duì)于人體是很有好處的，所以大家還是可以經(jīng)常食用的。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做蠔油鮑汁杏鮑菇吧。
2.1用碗加入蠔油、鮑魚汁、糖、雞精、鹽、少許水?dāng)嚢杈鶆騻溆?，?zhǔn)備少許小蔥備用
3.2杏鮑菇改刀切片，青菜洗凈
4.12鍋內(nèi)加入適量的水
5.21水開鍋后加入杏鮑菇下去燙熟備用
6.1撈出杏鮑菇后接著下入青菜燙熟
7.2可在鍋內(nèi)事先加入少許鹽入底味
8.鍋內(nèi)放少許油加入小蔥頭爆香
9.小蔥頭炒出香味下入燙熟的杏鮑菇
10.杏鮑菇入鍋后炒香
11.下入備好的醬汁
12.加入醬汁迅速炒均勻醬色
13.加入醬汁后一直中大火炒至醬汁收到粘稠即可
14.成品圖，青菜可下鍋裹上少許醬汁后拿來(lái)擺盤
蠔油鮑汁杏鮑菇雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
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