水筍燒冬瓜的做法
養(yǎng)生的水。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“水筍燒冬瓜的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下水筍燒冬瓜的做法。
2.將冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊,待用。www.cndadi.net
4.將已清洗好的水筍放在案板上切一切,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
6.隨后,加適量的清水煮開。
7.接著,合入切好的水筍翻動一下。
8.然后,加適量的生抽。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味煮開。
13.最后,煮至湯汁濃稠、冬瓜熟軟,即成。
14.出鍋,裝盤。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹水筍燒冬瓜就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
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食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹水筍燒五花肉。
2.12將水筍清洗一下。
3.21放在案板上切開,待用。
4.12將已焯的五花肉放在案板上切開。
5.21燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6.隨后,加適量的料酒。
7.倒入一些清水煮開后燒煮一會。
8.接著,合入切好的水筍翻動一下。
9.然后,加適量的老抽。
10.加1勺白糖。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味煮開。
14.最后,煮至湯汁濃稠,即成.
15.出鍋,裝盤。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的水筍燒五花肉選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
我們在日常經(jīng)常食用水筍能夠很好的幫助我們做好食療方面的保健工作,對于日常的營養(yǎng)補(bǔ)充也能夠滿足我們?nèi)粘I眢w的需要。配合一些胡蘿卜的烹調(diào)能夠很好的補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。而且配合富含蛋白質(zhì)的豬肉能夠很好的調(diào)整我們的膳食結(jié)構(gòu),補(bǔ)充營養(yǎng)。
在選擇水筍的時(shí)候一定要看清楚,挑選比較新鮮的水筍能夠烹調(diào)出美味的食物。為了將水筍的營養(yǎng)全部吸收我們首先要將水筍切絲,便于食物營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收和利用,在清洗干凈。
水筍的做法
炒清水筍
材料:半坡脆筍,超市有賣;胡蘿卜,瘦肉做法:1.筍切絲,刀一定要順著纖維切,口感更好。我買的是筍絲,倒不用我切了。把筍絲倒入沸水中煮8分鐘左右濾干備用。2.瘦肉切絲,胡蘿卜切絲,蔥姜切末。3.鍋內(nèi)放油,油熱放入蔥姜末爆香,倒入肉絲煸炒變色,再把筍絲和胡蘿卜絲一…
椰子水筍塊湯
材料: 麻竹筍300公克 雞肉200公克 椰子水300㏄ 水600㏄調(diào)味料: 鹽少許制作方法:1.麻竹筍切適當(dāng)大小的滾刀塊;雞肉切塊放入沸水中氽燙去除血水,撈起沖洗干凈,備用。2.將水、作法1的筍塊放入湯鍋中煮至沸騰,放入作法1的雞肉塊,轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘。3.放入新鮮椰子水,再煮約10分鐘,加入鹽調(diào)味即可。
八味釀筍
配 料:嫩春筍300克。水發(fā)香菇15克、磨菇15克、素火腿6克、青菜50克、筍干嫩尖15克、榨菜6克、油烤麩15克。濕淀粉25克、熟菜油500克(約耗100克)、油烤麩15克、紅辣椒5克、紹酒10克、醬油15克、白糖10克、味精3克。芝麻醬25克、芝麻油25克。特色:筍肉鮮嫩,餡味多樣,香辣爽口,冷熱俱佳。
通過本文我們了解了水筍的烹調(diào)做法,這些做法在日常家里便可以完成。烹調(diào)一道美味的菜肴一定要注意原材料的選擇,搭配新鮮的材料能夠很好的保證食物的鮮美。水筍的營養(yǎng)我們都了解到了,搭配胡蘿卜可以更好補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)燒冬瓜的做法。
2.1平底鍋放少量油,先煎冬瓜背面。邊煎邊撒入少許鹽。
3.2在冬瓜外側(cè)打上菱形花刀
4.1鍋內(nèi)放少許底油,放入蔥花爆香。
5.2將冬瓜煎成金黃色成盤待用
6.將冬瓜碼入鍋內(nèi),注意背面向下。
7.將蠔油,老抽,生抽,醋,糖,甜面醬適量水混合調(diào)勻成碗汁。倒入鍋中,將將摸過冬瓜即可
8.大火煮開,小火收汁兒成盤,放入幾篇香菜做點(diǎn)綴即可。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實(shí)問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知燒冬瓜全部做法的你,可以真正改變自己了。
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于青筍燒兔子的具體做法。
2.鍋里倒入適量菜油,燒到7成熱
3.放入切好的姜蒜片,炒出香味
4.然后放入郫縣豆瓣,同姜蒜一起炒制
5.等郫縣豆瓣炒勻炒香之后,放入事先腌制好的兔肉塊并翻炒。
6.翻炒5分鐘,等兔肉全都炒變色之后,倒入青筍繼續(xù)翻炒。
7.翻炒2分鐘,青筍炒勻后,放入適量的生抽和鹽
8.再加入適量料酒
9.再加入適量的水,不要太多。
10.蓋上鍋蓋,中火燒大約20-30分鐘
11.最后撒一些香菜,美味的青筍燒兔子就出鍋了!
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下青筍燒兔子。
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款臘肉燒籬筍,以后可以自己在家做一下哦。
2.21剝籬筍,我女兒和兩個兒子也幫忙剝,不過是越幫越忙,呵呵。
3.1臘肉,過年前自家臘的。
4.2剝好了,洗干凈備用。
5.臘的比較干,所以要蒸20分鐘,蒸軟切片。
6.把臘肉小火煸出油,下蒜子煸香。
7.放籬筍稍微煸一下。
8.注入水,要浸過頭。大火燒 ,水開后放八角姜片,五香粉。
9.適當(dāng)下點(diǎn)這三支家伙調(diào)色調(diào)味。
10.中小火燒二十分鐘,放心燒久一點(diǎn)才火會入味,這些高纖維的東西沒那么容易軟爛,我以前試過燒2小時(shí),還很爽脆。燒干水等到吱吱響的時(shí)候,加點(diǎn)生抽進(jìn)水淀粉,勾芡。
11.出鍋上盤
12.今晚我們一家七口胃口大增,我下了7杯米的飯也不夠吃 ,-_-|||
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對臘肉燒籬筍感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于青筍燒排骨這道菜的做法。
2.12準(zhǔn)備好青筍和姜、蔥、蒜,并洗凈。
3.21將排骨洗凈后,入開水鍋中氽煮去其血腥味。
4.12將氽煮過的排骨用清水沖洗凈浮沫,待用。
5.21青筍斜切成滾刀塊、姜切顆、蒜切末、大蔥挽成結(jié),待用。
6.炒鍋中到入適量油,放入排骨煸炒。
7.烹入少許料酒炒勻。
8.1放入八角等香料炒香出味。
9.2放入花椒粒、姜顆、炒勻。
10.放入郫縣豆瓣、蒜末翻炒均勻。
11.烹入適量紅燒醬油炒勻。
12.翻炒至排骨肉緊上色。
13.加入適量鮮湯(或清水),并放入少許鹽、少許白胡椒粉、挽好的蔥節(jié),加蓋中小火燒燜。
14.燒至八成熟時(shí),撿出蔥結(jié)不要,加入雞精、少許白糖和味。
15.再放入青筍同燒至熟。
16.起鍋前放入少許味精就可以了。
認(rèn)真看完小編對青筍燒排骨的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng),那么不一會兒就能做出最美味的它來。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于咸肉燒雙筍的做法妙招。
2.冬筍、萵筍去皮、去殼洗凈切滾刀塊。
3.咸肉洗凈切塊,擇洗蔥姜待用。
4.鍋中熱水,放入冬筍氽水去澀,撈出
5.鍋中熱水放入咸肉、蔥、料酒氽水撈出洗凈。
6.鍋中熱油,放入咸肉翻炒。
7.加入蔥姜、料酒煸炒去腥。
8.放入一大碗水,大火煮沸改小火煮40分鐘。
9.加入冬筍、萵筍再煮15分鐘。
10.加入少許胡椒粉增香。
11.放入少許鹽、味精拌均勻即可。
咸肉燒雙筍固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進(jìn)廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于排骨燒冬瓜這道菜的做法。
2.將冬瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
5.隨后,倒入一些清水煮開后燒煮一會。
6.接著,合入切好的冬瓜翻動一下。
7.然后,加適量的老抽。
8.加入1勺半白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味煮開。
12.最后,煮至冬瓜熟軟,即成。
13.出鍋,裝盤。
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的排骨燒冬瓜就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。
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