彩椒木耳炒腐竹的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供彩椒木耳炒腐竹的做法,相信能對大家有所幫助。
網(wǎng)絡這么發(fā)達,想吃什么,你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關彩椒木耳炒腐竹的做法吧。
2.蔥姜末如圖所示準備好。
3.熱鍋上油,七成熱,爆香蔥姜末。
4.倒入腐竹,大火炒勻。
5.加炒好的豬肉絲,再次炒勻。
6.加味極鮮醬,調味。
7.倒入原云史生經(jīng)典頂味上湯,蓋鍋,小火,燒五分鐘。
8.待入味,加木耳及少許熱水,中火,兩分鐘。
9.倒入青椒、紅椒,大火快炒收汁。yS630.coM
10.加雞精調味,即可出鍋。
看完彩椒木耳炒腐竹的詳細做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
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當我們擁有健康時,一定要學會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,彩椒炒肥牛的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做出來 了。
2、紅、黃彩椒、元蔥切成三角形,杭椒切段。
3、蔥、蒜、米椒切粒,姜切片
4、鍋中加水燒開,加一小勺料酒,放入肥牛焯一下。
5、撈出焯好的肥牛,用溫水沖洗一下控干水份
6、鍋中加油燒熱,放入蔥姜蒜、米椒,加適量的花椒粉炒出香味
7、倒入彩椒和元蔥加適量的鹽和醬油大火翻炒
8、彩椒炒至斷生入味
9、倒入肥牛翻炒一下
10、加適量的雞精和蠔油翻炒均勻即可
11、盛入盤中
彩椒炒肥牛這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,彩椒炒肉片的做法就是這么簡單。
2、切合適大小肉片,加料酒、生抽、淀粉抓勻腌制10分鐘;
3、彩椒洗凈;
4、切大小合適的塊;
5、配料洗凈;
6、蔥姜蒜切末,洋蔥切塊;
7、鍋內(nèi)倒油;
8、五成熱,入肉片炒至變色裝盤;
9、鍋內(nèi)再倒少許油,入蔥姜蒜爆香;
10、加彩椒翻炒3分鐘;
11、加肉片、加鹽一起繼續(xù)翻炒約3分鐘,薄淀粉水勾芡;
12、出鍋裝盤,成品圖。
彩椒炒肉片這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于彩椒炒羊肉的做法。
2.2把切塊的羊肉和冷水、蔥頭、料酒、姜片一起煮開汆一下。
3.1切好彩椒條。
4.2燉好后,取出羊肉塊(湯另喝,見菜譜:甘蔗羊肉湯)。
5.切好大蒜、姜絲(只取部分)。
6.鍋燒熱油,放入大蒜、姜絲爆香。
7.倒入羊肉,加點醬油翻炒。
8.倒入彩椒炒熟。
9.最后加鹽調味,翻炒均勻。
要想做好彩椒炒羊肉這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。
黑木耳是一種天然的好食材,生長在大樹上面木耳較黑,對于美容養(yǎng)顏和明目去干有著非常好的功效,特別是患有腎臟疾病和不消化疾病的朋友們,多吃一些木耳可以起到有所幫助,
木耳做法相對來說種類繁多,那么對于木耳腐竹炒肉的做法,大家又了解多少呢來起給大家介紹一下。
木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng)。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養(yǎng)容等功效。主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發(fā)開??扇?、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。腐竹適于久放,但應放在干燥通風之處。過伏天的腐竹,要經(jīng)陽光曬、涼風吹數(shù)次即可。
主料
木耳5朵
紅蘿卜50g
瘦肉200g
配料
油適量
鹽適量
醬油適量
淀粉適量
耗時
準備時間10分鐘內(nèi)
制作時間10-20分鐘
腐竹木耳炒肉絲做法
1 準備好腐竹,木耳,紅蘿卜,瘦肉
2 腐竹泡軟,木耳也泡軟
3 瘦肉切絲加入淀粉,鹽,醬油腌制半個小時
4 鍋中熱油,加入豬肉大火翻炒5分鐘
5 加入腐竹炒2分鐘
6 加入木耳和紅蘿卜
7 加入醬油鹽和少許水,繼續(xù)炒2分鐘
這一道好吃美味的木耳腐竹炒肉就為大家介紹到這里,腐竹泡軟以后不僅僅是香辣可口,因為腐竹本身與肉很像,做熟后的腐竹吃起來口感有一種肉的味道,又被稱作素肉,這道菜其中略帶有微甜搭配上木耳紅蘿卜和瘦肉,可以起到補充維生素和清肝明目的功效。
很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手?,F(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好彩椒炒豬心。
2.2先準備好材料;
3.1木耳用水泡發(fā),最好換幾次水;
4.2切成豬心片,加料酒、鹽調味,再加少許淀粉拌勻待用;
5.泡發(fā)的木耳撕成小朵; 青紅椒洗凈切片; 姜蒜切片;
6.熱油鍋,下入豬心片炒熟,撈出瀝油;
7.鍋內(nèi)留油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟;
8.倒進豬心片和青紅椒炒幾下;
9.加點料酒和醬油炒勻,再加鹽和雞精調味即可裝盤。
今天小編為您介紹的彩椒炒豬心,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹彩椒炒豬肝的做法,自己準備好食材,開始做吧
2.121配料圖
3.212主料圖2
4.將豬肝清洗干凈后切片
5.將三色彩椒切片
6.1將切好的豬肝再清洗下,加入少許的鹽、白胡椒粉、生粉、料酒攪拌均勻,腌制一會。
7.2蔥白、老姜切末、大蒜切小片即可。
8.調汁:加入少許的鹽、生抽、白糖、陳醋、料酒、開水調勻備用。
9.將腌制好的豬肝過沸水中焯一下取出備用。
10.鍋加油燒熱后,放入蔥姜蒜炒香。
11.倒入三色彩椒和豬肝翻炒片刻
12.再倒入調好的汁,快速翻炒1-2分鐘,等豬肝無血水即可。
13.呵呵,美味的豬肝出鍋了。
14.帶著瓜香味的彩椒,有點淡淡的酸甜口味和豬肝的滑嫩,口感還不錯哦,你也試試吧!
看了今天為您介紹的彩椒炒豬肝,我想大家可能已經(jīng)學會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
在結束了一天忙碌的工作、學習之后,拖著饑腸轆轆的身體,還要準備晚餐真是一件累人的事情。彩椒炒肉絲的做法簡單易學,只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
2、豬里脊肉洗干凈切成絲。
3、把肉放在碗里,加5ML醬油,5ML料酒和5克淀粉。
4、用筷子攪拌均勻后脆制十分鐘。
5、青椒洗凈后去蒂切成絲,姜切小片,蒜切沬備用。
6、鍋中倒入少許油。
7、油燒熱后下大蒜和姜未爆香。
8、放入腌好的肉絲迅速滑散開,肉絲變色后盛出。
9、鍋中倒入少許底油。
10、放入青椒煸炒片刻。
11、再下肉絲翻炒。
12、然后放5ML料酒。
13、放10ML醬油。
14、和2.5克鹽。
15、翻炒均勻后即可出鍋。
16、盛在盤中,一道美味的彩椒炒肉絲就做好了。
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應自己做飯,彩椒炒肉絲的做法很簡單,對于健康也很有好處。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關于腐竹豆芽炒木耳這道菜的做法。
2.12姜腐竹木耳泡軟,
3.21蔥姜切成碎末
4.泡軟的木耳撕成小朵,腐竹切成段
5.豆芽和木耳分別放在沸水中燙漂
6.鍋中加油燒熱,放入蔥姜炒香
7.下入豆芽木耳炒幾下
8.加入焯豆芽的湯適量,鹽適量放入腐竹,用小火煮3min,勾芡收汁,淋上香油即可
9.出盤了,再配一碗紅薯粳米粥味道不錯,營養(yǎng)更棒啊
認真看完小編對腐竹豆芽炒木耳的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應在飲食方面有所講究,彩椒炒涼皮的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕松地做出來,值得推薦。
2、準備以下食材
3、熱鍋涼油,燒熱后放入胡蘿卜,因為胡蘿卜用油炒才會揮發(fā)出來它本身的營養(yǎng)價值
4、放入香蔥和彩椒,進行翻炒
5、然后接著放入~辣椒面
6、邯鄲豆瓣醬少少的放一點
7、放入沖洗干凈的涼皮,繼續(xù)大火翻炒,我是買的成品涼皮,必須得淘洗干凈!
8、倒入耗油,醋
9、適量加點涼開水,大火翻炒
10、滴入香油,大火翻炒收汁,關火出鍋
11、成品
12、色彩搭配會增進食欲!微微辣,微微酸,這個夏天不能沒有的開胃菜
彩椒炒涼皮是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個人的時候,做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下彩椒杏鮑菇炒雞丁這道菜的做法。
2.雞腿去骨,去皮后用姜片,蒜,料酒,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜腌制1小時左右
3.彩椒和杏鮑菇切成大小均勻的片
4.杏鮑菇入開水鍋焯一下,再用冷水沖洗瀝干備用。(凡是菇類都焯過水再燒煮,口感會更好)
5.腌好的雞腿用廚房紙吸干多余的水份。(水份一定要吸干,這樣入鍋煎的時候,就不會油花四濺了。且煎好的雞腿會帶有燒烤味)
6.平底鍋入油燒熱轉中小火,入雞腿煎至一面定型再翻面
7.雞腿煎至兩面定型,且表面有微焦的感覺即可出鍋
8.雞腿切成小塊
9.另起油鍋,入彩椒翻炒片刻
10.再入杏鮑菇翻炒片刻后,加鹽和糖調味
11.最后倒入雞腿肉翻炒均勻即可。(煎過的雞腿特別嫩,而且有好聞的燒烤味。也可換成雞脯做,但口感不如雞腿鮮嫩)
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的彩椒杏鮑菇炒雞丁,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
? ?木耳炒腐竹是一道典型的魯式風味菜。具有味道鮮香、口感豐富、營養(yǎng)全面、老少皆宜的特點
木耳炒腐竹的做法很簡單,特別適合老人和小孩經(jīng)常食用。而且,這道菜清淡開胃,適合夏秋季節(jié),木耳具有滋陰補氣的特點,經(jīng)常食用對身體很有益,因此,深受大家喜歡,今天,我們一起看看好吃的木耳炒腐竹是怎么做的吧。
?主料:木耳、腐竹
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? 輔料:蔥、姜。鹽、味精、雞粉、料酒、醬油、水淀粉、食用油
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? ?做法:
? ?1、黑木耳提前3小時左右用冷水泡發(fā),腐竹提前2小時左右用溫水泡發(fā);
? ?2、將泡發(fā)的腐竹瀝干后切成約5厘米長的段,黑木耳擇洗干凈后撕成小朵,生姜切成絲,大蒜切片,蔥切成段;
? ?3、熱鍋放油,下入生姜與大蒜爆香后放入腐竹與黑木耳,快速翻炒幾下后加入剁辣椒與適量的蠔油;
? ?4、加入少許水燜約3分鐘,使之更好地入味;
? ?5、放入適量的鹽、蔥段、生抽快速地炒勻后倒入水淀粉勾薄芡即可。 ?
? ?以上是好吃的木耳炒腐竹的做法,腐竹和木耳搭配食用,能生津、養(yǎng)胃、益氣尤其適宜高血脂、高血壓及糖尿病患者食用。這是一道解讒下飯的快手小炒,滋味咸香,味道好極了,看了這么簡單的方法,各位手巧的主婦們是不是小小的心動了,那就嘗試著給家人做這道美味的木耳炒腐竹,讓他們一飽口福吧。
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