南瓜可可雙色饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供南瓜可可雙色饅頭的做法,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的南瓜可可雙色饅頭做法,感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.1南瓜切片放入微波爐中加熱,攪成南瓜泥
3.2將酵母,糖,鹽,椰子粉,油和入面粉,攪在雪花狀
4.1面團(tuán)發(fā)到兩倍大時(shí),取出壓扁排氣,搟至薄片,可可味放至下面,中間抹些水,再放上南瓜味的面片
5.2將面分成三塊,可可的面團(tuán)忘記拍了,要和到盆光,面光,手光的程度,和入烤箱中發(fā)酵
6.1放入盛了冷水的鍋中,我心太黑了,個(gè)數(shù)放多了!
7.2切成小塊
8.新鮮出爐啦!
9.個(gè)像偽裝版的日式壽司?哈哈?。?/p>
10.橫切片拍的不是太好??!
大家感覺(jué)怎么樣呢,小編今天為您介紹的南瓜可可雙色饅頭步驟簡(jiǎn)單很容易上手,如果您感興趣的話那就來(lái)試試吧。
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健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來(lái)延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于花樣可可雙色饅頭的做法。
2.再揉成光滑的面團(tuán),包上保鮮膜放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。
3.發(fā)酵至原來(lái)的2倍大左右,手指按進(jìn)不會(huì)反彈回縮就可以了。
4.將發(fā)酵面團(tuán)擠壓排除氣泡,再分成2份,1份加入可可粉揉成可可面團(tuán),原味面團(tuán)弄一小塊留下備用。
5.兩塊揉好的面團(tuán)放案板上松馳幾分鐘
6.將兩種不同色的面團(tuán)搟成差不多大小的薄片,可可面片放下面,刷點(diǎn)水再把原味面片疊上面
7.慢慢往上卷起來(lái),邊卷邊按實(shí)。
8.用刀切成若干份
9.將小塊原味面團(tuán)搟成薄片,用筆蓋在上面切出小圓點(diǎn)
10.用翻糖工具壓出葉片狀
11.用水將圓點(diǎn)一面打濕粘在刀切表面
12.同樣用水將葉片打濕粘有刀切表面
13.將做好的刀切饅頭擺在蒸籠里,最后發(fā)酵約10分鐘。
14.開(kāi)大火燒開(kāi)蒸15分鐘左右,關(guān)火后再悶3分鐘即可。
15.好可愛(ài)的刀切饅頭呀!
16.跟我的一塊蓋布很搭哦!
17.。。。。。
花樣可可雙色饅頭的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒(méi)有,因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好可可粉雙色饅頭這道菜吧。
2.21倒入面粉,和面,用筷子將面粉和成雪花狀
3.然后揉成面團(tuán)
4.將面團(tuán)切成兩塊,一塊加入可可粉,揉成可可粉面團(tuán)
5.兩個(gè)面團(tuán)用盆罩住同時(shí)發(fā)酵,等面團(tuán)到兩個(gè)那么大,揉光滑,用搟面杖搟開(kāi),搟成長(zhǎng)方形
6.然后把兩張面折疊
7.卷起來(lái)
8.切成小饅頭放入蒸鍋內(nèi)
9.大火蒸開(kāi)轉(zhuǎn)小火蒸15-20分鐘即可
有了可可粉雙色饅頭的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,南瓜的吃法也有很多??梢园溩映裕部梢宰鲭p色花卷饅頭,在普通的花卷饅頭里面夾著有營(yíng)養(yǎng)的南瓜以后,不但顏色非常的好看,還會(huì)增加人的食欲,促進(jìn)消化能力的提高,對(duì)于提高免疫力水平也有一定的功效。
準(zhǔn)備半斤中筋面粉,提前準(zhǔn)備三兩左右的南瓜,切塊兒蒸熟,最后壓成南瓜泥。把面粉和南瓜泥混合在一起,最后揉成比較光滑透亮的面團(tuán),然后進(jìn)行發(fā)酵。面團(tuán)發(fā)酵以后,會(huì)比原來(lái)大至兩倍,這樣就說(shuō)明已經(jīng)完成了發(fā)酵的過(guò)程。
發(fā)酵好的南瓜面團(tuán)放在桌子上面,再加入30克左右的面粉,繼續(xù)揉搓。直到揉成比較光滑,而且沒(méi)有氣泡的面團(tuán)為止,然后把兩個(gè)面團(tuán),再搟成一個(gè)長(zhǎng)方形,疊加在一起。
面團(tuán)然后用刀切開(kāi),再在每個(gè)面團(tuán)的上面劃上幾刀,劃的深度要注意,不能劃斷,然后再打一個(gè)單結(jié),這樣兩端收口,就能把面團(tuán)壓在下面。把制作好的花卷饅頭,放在面板上要靜置刻鐘左右的時(shí)間。
這時(shí)鍋中燒水,待水沸的時(shí)候,把花卷饅頭放到蒸鍋里面開(kāi)始蒸,用中火大約在12分鐘左右的時(shí)間就能夠蒸熟了,蒸熟以后不要馬上揭蓋,再悶一會(huì)兒。靜置三分鐘左右的時(shí)間,就可以把花卷饅頭取出來(lái)了。這樣南瓜雙色花卷饅頭就制作成功了,看起來(lái)黃白相間,非常的有食欲,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很好。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下南瓜紫薯雙色饅頭的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.12白砂糖、酵母粉倒進(jìn)水里,攪拌至溶解后,逐次加入面粉中,揉至光滑
3.21揉好的面團(tuán)稱重,平均分成兩塊,分別加入紫薯粉、南瓜粉揉勻。
4.覆上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大
5.發(fā)好的面團(tuán)揉5分鐘,再覆保鮮膜醒15分鐘,搟成薄片
6.重疊在一起,再分成兩份
7.卷起來(lái),這樣就有了兩種顏色外皮的饅頭
8.切段后移至蒸籠里醒發(fā)至兩倍大。
9.冷水上鍋,大火蒸至水滾轉(zhuǎn)中火蒸熟,全程約20-25分鐘。時(shí)間到后熄火,等5分鐘再揭蓋。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)南瓜紫薯雙色饅頭感興趣的,我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí),還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物,趕快去試試。
看見(jiàn)別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒(méi)有你想的那么難,下面就是關(guān)于紫薯南瓜雙色饅頭的做法介紹,自己趕緊開(kāi)始學(xué)習(xí)吧
2.2南瓜洗凈去皮切塊用微波爐高火叮6分鐘
3.12南瓜面團(tuán)蓋蓋餳發(fā)
4.21紫薯洗凈蒸熟壓成紫薯泥
5.加適量面粉酵母粉和成紫薯面團(tuán)餳發(fā)至2倍大
6.餳發(fā)好的紫薯面團(tuán)
7.餳發(fā)好的南瓜面團(tuán)
8.餳發(fā)好的2個(gè)面團(tuán)充分揉勻排氣,搟成片狀,
9.2個(gè)面皮疊在一起向內(nèi)卷起切成小面劑子再餳發(fā)20分鐘
10.蒸鍋?zhàn)鰶鏊掀笳?8分鐘關(guān)火再虛蒸5分鐘,花樣饅頭出鍋了。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下紫薯南瓜雙色饅頭。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來(lái)學(xué)習(xí)可可雙色土司的做法吧!
2.2原料A中的材料揉至光滑,再加入黃油,揉至出大片薄膜
3.1將可可粉放入涂過(guò)油的容器中,蓋上保鮮膜發(fā)酵
4.2揉好的可可面團(tuán),可以出大片薄膜,即使是有洞,洞口也是光滑的
5.1白色面團(tuán)也放在涂過(guò)油的容器中,蓋上保鮮膜發(fā)酵
6.2發(fā)酵至兩倍大
7.1然后將白色面團(tuán)和可可色面團(tuán)滾圓,蓋上保鮮膜靜置20分鐘
8.2也發(fā)酵至兩倍大
9.將白色面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形,注意寬度是19厘米左右
10.可可色面團(tuán)也同樣搟成差不多大的長(zhǎng)方形
11.然后將白色面團(tuán)和可可色面團(tuán)都翻面。將白的放在下面,可可的放在上面
12.卷起
13.放入土司盒中發(fā)酵
14.發(fā)酵至八九成滿,蓋蓋??鞠?90度預(yù)熱,下層烤32分鐘左右即可
看完上文關(guān)于可可雙色土司做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
從小被寵愛(ài)到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于可可雙色吐司的做法。
2.1取出400克面團(tuán),加入耐高溫巧克力豆拌勻
3.2將湯種面團(tuán)取出,撕成小塊,和主面團(tuán)材料全部混合,攪拌成稍具光滑狀的面團(tuán),加入黃油,攪拌成延展性的面團(tuán)
4.1發(fā)酵完成取出滾圓,松弛15-20分鐘
5.2其余面團(tuán)加入可可粉和水,攪拌均勻成可可面團(tuán),2種面團(tuán)分別發(fā)酵
6.取可可面團(tuán)整型成吐司模長(zhǎng)短的正反形,約20厘米,取白面團(tuán)整型成16厘米的正方形,蓋在可可面團(tuán)上
7.將面團(tuán)輕輕卷起,放入模具,發(fā)酵到8-9分滿,蓋上蓋子,放入預(yù)熱到190度的烤箱里
8.190度35分鐘左右,出爐后立即脫模,已經(jīng)晚上了,照片很暗
今天的介紹可可雙色吐司就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
每天過(guò)著單一的生活,從睜開(kāi)眼開(kāi)始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做可可雙色布丁這道菜吧。
2.2雞蛋打入盆中,加入30克白糖
3.121倒入蛋液中
4.212牛奶加熱至80度,然后晾涼至溫?zé)幔?0度)
5.攪打均勻
6.蛋奶液過(guò)篩,倒入容器中,只需倒入容器的一半量即可,然后放入烤盤(pán)中
7.往烤盤(pán)中加涼水
8.水要沒(méi)過(guò)蛋液的一半
9.放入160度預(yù)熱的烤箱蒸烤30分鐘
10.吉利丁片放入冷水中浸泡
11.克的開(kāi)水溶解可可粉和5克白糖
12.然后將泡軟的吉利丁片放入可可溶液中
13.攪拌至溶化,冷卻至室溫
14.將烤好的布丁拿出,冷卻凝固后,將可可溶液倒在布丁上,冰箱冷藏至凝固即可
今天的介紹可可雙色布丁就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
偶爾在外面吃飯本不是問(wèn)題,問(wèn)題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯,他們并不自己做飯,事實(shí)上,這種做法很容易給身體帶來(lái)問(wèn)題或疾病,并不值得提倡,雙色可可蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單,能讓人在享受美味食物的同時(shí)維護(hù)健康。
2、開(kāi)始打發(fā),這種狀態(tài)加第一次糖 。所有糖分3次加入 也可以蛋黃蛋清各加一半
3、打到水波紋狀,拉起有尖角就可以了
4、蛋黃加入色拉油 打蛋器打一分鐘 再加入奶拌勻 篩入低粉用橡皮刮刀上下攪拌
5、為了蛋糕更細(xì)膩我會(huì)用篩子把調(diào)好的蛋黃糊過(guò)一下,這樣出來(lái)的蛋糕口感更好
6、把打好的蛋黃蛋清混合,先分3分之1蛋清到蛋黃糊里上下翻拌勻,再全部放入蛋清翻拌均勻
7、把拌好的糊分兩半,一半用篩子篩入可可粉
8、都裝入裱花袋備用
9、鋪上烤紙一道一道分別擠上蛋糊
10、擠好后的成品就這樣了
11、入烤箱上下火175度 20分
12、待放涼用烤紙卷成型放入冰箱冷藏半小時(shí)出來(lái)切塊即可,我沒(méi)有抹果醬或是奶油 如果喜歡可以上層抹奶油或果醬卷起 切塊
13、成品
14、再加一個(gè)烤出來(lái)的樣子
做飯是一件大事,家庭主婦可能不會(huì)享受煮飯的過(guò)程,雙色可可蛋糕卷這道菜的烹飪過(guò)程中,可以找到做飯的樂(lè)趣,在休息的空檔,就能夠做出美味佳肴,是初學(xué)者的福音。
雙色螺紋饅頭的做法非常簡(jiǎn)單,需要的食材是非常常見(jiàn)的,是一道非常美味的家常菜,不需要復(fù)雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳肴,食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適合各個(gè)年齡段食用,只需要注意烹飪時(shí)的火候就好。
2、揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)
3、同樣方法把其余面粉揉成光滑面團(tuán),放溫暖處醒發(fā)
4、醒發(fā)至兩倍大有明顯蜂窩狀就可以
5、兩種面團(tuán)取出揉搓排氣
6、搟成均勻厚薄的面片,白色在下面,黃色在上面。防止分開(kāi)可以刷少許水
7、黃面片刷少許水從底部向上卷起。再如圖切成一大一小的劑子
8、大劑子揉成,小劑子搟成片
9、如圖像包包子一樣,收口朝下
10、再次醒發(fā)20分鐘左右,醒發(fā)過(guò)程中燒水,上汽后入蒸屜,大火20分鐘轉(zhuǎn)小火5分鐘,關(guān)火后再燜5~10分鐘
11、出鍋啦!趁熱吃
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品,容易給健康造成影響,雙色螺紋饅頭的做法,調(diào)味品少,對(duì)健康有益。
一到飯點(diǎn),就拿著菜單發(fā)呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便飯,卻經(jīng)常時(shí)間不允許,行動(dòng)力不在線, 雙色奶饅頭的做法極為簡(jiǎn)單,是一道極為簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴,不用半小時(shí)時(shí)間,美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、把剩余酵母白糖奶粉放到2斤白面里…活好…發(fā)酵
3、一個(gè)半小時(shí)后發(fā)好狀態(tài)
4、白面發(fā)好狀態(tài)
5、分別揉勻待用…這些面我分割了四份做的
6、這是其中一份…把白面搓成條
7、按扁…趕成長(zhǎng)片
8、把提前搓成條的紫薯粉放到成片的白面上
9、從一頭開(kāi)始包嚴(yán)實(shí)
10、包好后的樣子
11、切成均等的段
12、然后整理一下
13、入鍋開(kāi)蒸…大約15分鐘…在稍等五分鐘開(kāi)鍋
14、奶香味十足的饅頭好了
在飯店吃飯有好處也有壞處,權(quán)衡利弊還是在家做飯好,雙色奶饅頭的做法簡(jiǎn)單,廚藝欠佳也無(wú)需擔(dān)心。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯(cuò)過(guò)了巧克力雙色饅頭的做法,好東西要一起分享,大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強(qiáng)身健體,在做的過(guò)程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、加牛奶入面粉中,少許的糖、鹽,和拌勻。
3、將和好均勻的面團(tuán)分成兩份。
4、在一團(tuán)面團(tuán)中和入一大勺的巧克力醬,繼續(xù)努力地揉搓面團(tuán)。
5、把和好的面團(tuán)靜置,蓋子蓋上,第一次醒發(fā)酵。
6、發(fā)酵至面團(tuán)漲大至原來(lái)面積2倍大。即可
7、把白色面團(tuán)捍成一塊面皮,巧克力面團(tuán)桿成同樣大小的面皮。疊放一起后卷起成條狀。
8、切成小塊,做第二次醒發(fā)(此處為重點(diǎn),請(qǐng)注意必須要切件后放置發(fā)酵20分鐘)
9、在每個(gè)小切件下面放油紙,饅頭不會(huì)粘在蒸格上。
10、上鍋,冷水蒸20分鐘,關(guān)火后3分鐘后取出。
11、成品出鍋啦!哇啦啦!
你知道巧克力雙色饅頭的吃法了嗎?在吃巧克力雙色饅頭的時(shí)候最好簡(jiǎn)單一些,不要太多元化、太復(fù)雜,溫度也不宜太高,否則會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降,無(wú)法保證食物的營(yíng)養(yǎng)。
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