可可雙色吐司的做法
五色養(yǎng)生季節(jié)。
飲食貴在節(jié),讀書(shū)貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書(shū)養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“可可雙色吐司的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
從小被寵愛(ài)到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于可可雙色吐司的做法。
2.1取出400克面團(tuán),加入耐高溫巧克力豆拌勻
3.2將湯種面團(tuán)取出,撕成小塊,和主面團(tuán)材料全部混合,攪拌成稍具光滑狀的面團(tuán),加入黃油,攪拌成延展性的面團(tuán)
4.1發(fā)酵完成取出滾圓,松弛15-20分鐘
5.2其余面團(tuán)加入可可粉和水,攪拌均勻成可可面團(tuán),2種面團(tuán)分別發(fā)酵
6.取可可面團(tuán)整型成吐司模長(zhǎng)短的正反形,約20厘米,取白面團(tuán)整型成16厘米的正方形,蓋在可可面團(tuán)上
7.將面團(tuán)輕輕卷起,放入模具,發(fā)酵到8-9分滿(mǎn),蓋上蓋子,放入預(yù)熱到190度的烤箱里
8.190度35分鐘左右,出爐后立即脫模,已經(jīng)晚上了,照片很暗
今天的介紹可可雙色吐司就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
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只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來(lái)學(xué)習(xí)可可雙色土司的做法吧!
2.2原料A中的材料揉至光滑,再加入黃油,揉至出大片薄膜
3.1將可可粉放入涂過(guò)油的容器中,蓋上保鮮膜發(fā)酵
4.2揉好的可可面團(tuán),可以出大片薄膜,即使是有洞,洞口也是光滑的
5.1白色面團(tuán)也放在涂過(guò)油的容器中,蓋上保鮮膜發(fā)酵
6.2發(fā)酵至兩倍大
7.1然后將白色面團(tuán)和可可色面團(tuán)滾圓,蓋上保鮮膜靜置20分鐘
8.2也發(fā)酵至兩倍大
9.將白色面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形,注意寬度是19厘米左右
10.可可色面團(tuán)也同樣搟成差不多大的長(zhǎng)方形
11.然后將白色面團(tuán)和可可色面團(tuán)都翻面。將白的放在下面,可可的放在上面
12.卷起
13.放入土司盒中發(fā)酵
14.發(fā)酵至八九成滿(mǎn),蓋蓋。烤箱190度預(yù)熱,下層烤32分鐘左右即可
看完上文關(guān)于可可雙色土司做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
自己動(dòng)手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到,下面介紹可可雙色饅頭的做法,自己動(dòng)手做起來(lái)
2.1212酵母用水化開(kāi)
3.2121將面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液
4.和成三光面團(tuán)
5.分割成大小兩個(gè)面團(tuán)
6.1揉成可可面團(tuán)
7.2將小面團(tuán)放在一邊松弛,大面團(tuán)中加入可可粉
8.將兩個(gè)面團(tuán)分別搟成長(zhǎng)方形
9.在可可面團(tuán)上刷水
10.放上白面團(tuán)
11.切去不整齊的四邊
12.在白面團(tuán)上刷水
13.卷成長(zhǎng)條,從中間向兩邊揉搓,使粗細(xì)一致
14.切成大小均等的面坯
15.放入蒸籠,加蓋醒發(fā)20分鐘
16.醒發(fā)結(jié)束,開(kāi)中大火蒸制
17.上汽后蒸15分鐘,關(guān)火燜3-5分鐘
18.出籠
可可雙色饅頭這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
每天過(guò)著單一的生活,從睜開(kāi)眼開(kāi)始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做可可雙色布丁這道菜吧。
2.2雞蛋打入盆中,加入30克白糖
3.121倒入蛋液中
4.212牛奶加熱至80度,然后晾涼至溫?zé)幔?0度)
5.攪打均勻
6.蛋奶液過(guò)篩,倒入容器中,只需倒入容器的一半量即可,然后放入烤盤(pán)中
7.往烤盤(pán)中加涼水
8.水要沒(méi)過(guò)蛋液的一半
9.放入160度預(yù)熱的烤箱蒸烤30分鐘
10.吉利丁片放入冷水中浸泡
11.克的開(kāi)水溶解可可粉和5克白糖
12.然后將泡軟的吉利丁片放入可可溶液中
13.攪拌至溶化,冷卻至室溫
14.將烤好的布丁拿出,冷卻凝固后,將可可溶液倒在布丁上,冰箱冷藏至凝固即可
今天的介紹可可雙色布丁就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多,不管怎樣,都不應(yīng)在吃飯上過(guò)于隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,巧克力雙色吐司的做法很容易,所需要的食材不僅很常見(jiàn),也很健康,自己做還能保證衛(wèi)生,一舉多得。
2、分別把除黃油外的食材揉成兩個(gè)面團(tuán),揉到起筋(水分根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增減,干了就在加一點(diǎn)兒水)
3、兩個(gè)面團(tuán)分別加入黃油,繼續(xù)揉面
4、揉到兩個(gè)面團(tuán)起膜,我這個(gè)膜都還有點(diǎn)厚,要拉出薄薄的手膜最好
5、面團(tuán)第一次發(fā)酵,發(fā)酵至兩倍大,用手在中間按個(gè)坑,不回縮就可以了
6、基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束,將面團(tuán)拿出,揉搓一下,排氣,醒面10分鐘
7、取一小團(tuán)面,用搟面杖搟開(kāi),裹成長(zhǎng)條,兩個(gè)粉色,兩個(gè)奶白色的長(zhǎng)條
8、把面包條錯(cuò)開(kāi)裹在一起,裹成長(zhǎng)方形,長(zhǎng)短不一沒(méi)事兒,因?yàn)檫€要裹一層面團(tuán)
9、再取一團(tuán)奶白色的面,搟長(zhǎng)方形,裹起來(lái),切去兩端多余的部分
10、裹好后蓋上濕紗布。二次發(fā)酵至兩倍大
11、發(fā)酵好了,預(yù)熱烤箱170度(這里我沒(méi)有刷蛋液,因?yàn)橐粫?huì)出爐我要把它切成長(zhǎng)方形,要直接吃的就刷一層蛋液)
12、中層180度,25分鐘(可以根據(jù)自己家烤箱性能調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間)
13、面包烤好了切去四邊,留中心部位(刀鋒利好切一些,我的刀切不動(dòng))
14、隔水溶化巧克力,融化好中后冷卻一下,淋在面包表面,淋好了把面包表面斜切一下,擺上漂亮的糖珠,或者自己喜好的裝飾(如果有巧克力醬的淋上去應(yīng)該也很好吃)
15、成品
16、剩下的面搟長(zhǎng)條
17、編成辮子
18、卷起來(lái)就是玫瑰花面包了,同樣的方法二次發(fā)酵,170度12分鐘,只是發(fā)酵好要刷蛋液在表面,再入烤箱
吃得怎么樣無(wú)疑對(duì)一個(gè)人的幸福感是有影響的,巧克力雙色吐司的做法簡(jiǎn)單,還能為家人帶來(lái)幸福的感覺(jué)。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來(lái)延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于花樣可可雙色饅頭的做法。
2.再揉成光滑的面團(tuán),包上保鮮膜放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。
3.發(fā)酵至原來(lái)的2倍大左右,手指按進(jìn)不會(huì)反彈回縮就可以了。
4.將發(fā)酵面團(tuán)擠壓排除氣泡,再分成2份,1份加入可可粉揉成可可面團(tuán),原味面團(tuán)弄一小塊留下備用。
5.兩塊揉好的面團(tuán)放案板上松馳幾分鐘
6.將兩種不同色的面團(tuán)搟成差不多大小的薄片,可可面片放下面,刷點(diǎn)水再把原味面片疊上面
7.慢慢往上卷起來(lái),邊卷邊按實(shí)。
8.用刀切成若干份
9.將小塊原味面團(tuán)搟成薄片,用筆蓋在上面切出小圓點(diǎn)
10.用翻糖工具壓出葉片狀
11.用水將圓點(diǎn)一面打濕粘在刀切表面
12.同樣用水將葉片打濕粘有刀切表面
13.將做好的刀切饅頭擺在蒸籠里,最后發(fā)酵約10分鐘。
14.開(kāi)大火燒開(kāi)蒸15分鐘左右,關(guān)火后再悶3分鐘即可。
15.好可愛(ài)的刀切饅頭呀!
16.跟我的一塊蓋布很搭哦!
17.。。。。。
花樣可可雙色饅頭的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的南瓜可可雙色饅頭做法,感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.1南瓜切片放入微波爐中加熱,攪成南瓜泥
3.2將酵母,糖,鹽,椰子粉,油和入面粉,攪在雪花狀
4.1面團(tuán)發(fā)到兩倍大時(shí),取出壓扁排氣,搟至薄片,可可味放至下面,中間抹些水,再放上南瓜味的面片
5.2將面分成三塊,可可的面團(tuán)忘記拍了,要和到盆光,面光,手光的程度,和入烤箱中發(fā)酵
6.1放入盛了冷水的鍋中,我心太黑了,個(gè)數(shù)放多了!
7.2切成小塊
8.新鮮出爐啦!
9.個(gè)像偽裝版的日式壽司?哈哈??!
10.橫切片拍的不是太好??!
大家感覺(jué)怎么樣呢,小編今天為您介紹的南瓜可可雙色饅頭步驟簡(jiǎn)單很容易上手,如果您感興趣的話那就來(lái)試試吧。
偶爾在外面吃飯本不是問(wèn)題,問(wèn)題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯,他們并不自己做飯,事實(shí)上,這種做法很容易給身體帶來(lái)問(wèn)題或疾病,并不值得提倡,雙色可可蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單,能讓人在享受美味食物的同時(shí)維護(hù)健康。
2、開(kāi)始打發(fā),這種狀態(tài)加第一次糖 。所有糖分3次加入 也可以蛋黃蛋清各加一半
3、打到水波紋狀,拉起有尖角就可以了
4、蛋黃加入色拉油 打蛋器打一分鐘 再加入奶拌勻 篩入低粉用橡皮刮刀上下攪拌
5、為了蛋糕更細(xì)膩我會(huì)用篩子把調(diào)好的蛋黃糊過(guò)一下,這樣出來(lái)的蛋糕口感更好
6、把打好的蛋黃蛋清混合,先分3分之1蛋清到蛋黃糊里上下翻拌勻,再全部放入蛋清翻拌均勻
7、把拌好的糊分兩半,一半用篩子篩入可可粉
8、都裝入裱花袋備用
9、鋪上烤紙一道一道分別擠上蛋糊
10、擠好后的成品就這樣了
11、入烤箱上下火175度 20分
12、待放涼用烤紙卷成型放入冰箱冷藏半小時(shí)出來(lái)切塊即可,我沒(méi)有抹果醬或是奶油 如果喜歡可以上層抹奶油或果醬卷起 切塊
13、成品
14、再加一個(gè)烤出來(lái)的樣子
做飯是一件大事,家庭主婦可能不會(huì)享受煮飯的過(guò)程,雙色可可蛋糕卷這道菜的烹飪過(guò)程中,可以找到做飯的樂(lè)趣,在休息的空檔,就能夠做出美味佳肴,是初學(xué)者的福音。
當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛(ài)的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)傳授大家關(guān)于雙色抹茶吐司詳細(xì)做法。
2.12115分鐘后,將黃油放入,繼續(xù)揉面至面筋擴(kuò)展階段。
3.212選擇“生面”工作檔和面。
4.停止生面程序,調(diào)至發(fā)酵檔進(jìn)行基本發(fā)酵。
5.面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)的2倍大,用手輕輕將面團(tuán)擠壓排除氣泡。
6.1取其中一份加入抹茶粉揉勻,與原味面團(tuán)進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵.
7.2取出面團(tuán)均分成兩份,揉成圓形。
8.原味面團(tuán)搟成長(zhǎng)寬約20公分的正方形,撒上蜜豆。
9.抹茶面團(tuán)搟成寬約16公分的正方形,鋪在原味面團(tuán)上撒上蜜豆。
10.面團(tuán)輕輕卷起,收口處捏緊。
11.模具中抹上黃油,生坯收口朝下放入模中進(jìn)行最后發(fā)酵。
12.發(fā)酵至9分滿(mǎn),合上模具。
13.烤箱提前預(yù)熱,150°、中下層、40分鐘即可出爐。
14.趁熱涮上一層黃油,脫模。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開(kāi)始做雙色抹茶吐司
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家雙色吐司面包的做法,認(rèn)真看一下吧
2.把水,油,鹽放入面包機(jī)桶,然后放入糖和熟燕麥片
3.在放入打散半個(gè)雞蛋,余下抹在發(fā)酵好面包表面上
4.再放入高筋面粉
5.在把提前用40度水泡化的酵母菌
6.通上電放在程序六,開(kāi)始和面半小時(shí)
7.時(shí)間到拿出來(lái),切下一少部分面擠揉進(jìn)抹茶粉揉圓,另一半原味面擠也揉搓圓,松弛15分鐘
8.先用搟面杖搟成長(zhǎng)圓從一邊卷緊
9.同樣抹茶面擠,也用搟面杖搟長(zhǎng)園從一邊卷緊
10.在次松弛15分鐘
11.松弛好,把兩種面在次搟成長(zhǎng)圓面皮
12.抹茶面皮重疊在白面皮上,從一邊卷實(shí)
13.放入吐司模具中,蓋上蓋用烤箱30度發(fā)酵至二倍大
14.發(fā)酵好抹上雞蛋液,撒少許芝麻,蓋上蓋入烤箱,烤箱提前預(yù)熱160度,上下火,中下層烤20一25分鐘即可
15.烤好拿出晾后脫模
16.涼后切片,很漂亮雙色吐司面包完成
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始,那么今天小編給大家分享的雙色吐司面包您一定學(xué)會(huì)了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹可可蜜豆雙色土司。
2.121快速攪勻煮成團(tuán)狀,取出放涼,蓋上保鮮膜冷藏60分鐘后備用
3.212用小火邊煮邊攪拌至芝士融化,再加入20克高筋面粉
4.將面團(tuán)材料用后油法揉成具有延展性的面團(tuán)
5.取200克面團(tuán)揉入蜜豆。準(zhǔn)備2勺可可粉與1勺水
6.將可可粉與水混合,揉入另外一份面團(tuán)中
7.揉好的面團(tuán)準(zhǔn)備發(fā)酵
8.發(fā)酵至2倍大小
9.發(fā)酵結(jié)束后,取出2份面團(tuán)排氣后滾圓,蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘。可可面團(tuán)整形成長(zhǎng)、寬約20厘米的正方形,蜜豆面團(tuán)整形成長(zhǎng)、寬約16厘米的正方形,將蜜豆面團(tuán)鋪在翻面后的可可面團(tuán)上
10.面團(tuán)輕輕卷起放起
11.放入土司模內(nèi)發(fā)酵至9分滿(mǎn)
12.加蓋放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤,180度35分鐘,出爐后立刻脫模
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道可可蜜豆雙色土司色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒(méi)有,因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好可可粉雙色饅頭這道菜吧。
2.21倒入面粉,和面,用筷子將面粉和成雪花狀
3.然后揉成面團(tuán)
4.將面團(tuán)切成兩塊,一塊加入可可粉,揉成可可粉面團(tuán)
5.兩個(gè)面團(tuán)用盆罩住同時(shí)發(fā)酵,等面團(tuán)到兩個(gè)那么大,揉光滑,用搟面杖搟開(kāi),搟成長(zhǎng)方形
6.然后把兩張面折疊
7.卷起來(lái)
8.切成小饅頭放入蒸鍋內(nèi)
9.大火蒸開(kāi)轉(zhuǎn)小火蒸15-20分鐘即可
有了可可粉雙色饅頭的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
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