烤肉泡菜米漢堡的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“烤肉泡菜米漢堡的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時(shí)做一些美味的佳肴,給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的烤肉泡菜米漢堡。
2.12碗底鋪一塊保鮮膜,把米飯舀進(jìn)去,按壓幾下
3.21出來(lái)后就是很規(guī)矩的一片
4.豬肉切片
5.用烤肉醬腌制(沒(méi)有烤肉醬的,用蠔油、蜂蜜、少量醬油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以)
6.腌好的里脊肉放進(jìn)鍋里煎熟即可
7.剛才做好的米飯胚子稍微涼一下就成型了,喜歡比較脆一點(diǎn)的口感還可以放進(jìn)鍋里煎一下,表面會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)微黃的鍋巴~~~或者省略此步,直接做漢堡也可以~~~表面來(lái)點(diǎn)芝麻
8.一片米飯翻面,先放上一片生菜,再放上兩大塊烤肉
9.再鋪上幾片泡菜,合上另一片米飯,請(qǐng)享用
烤肉泡菜米漢堡看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來(lái),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于米漢堡這道菜的做法。
2.121然后放入煎蛋圈(美歐的,直接把米飯團(tuán)成團(tuán),按扁成餅狀就可以了),開(kāi)小火
3.212鍋內(nèi)放適量油
4.拿一團(tuán)米飯,放到煎蛋圈內(nèi),用勺子摁幾下,填滿(mǎn)煎蛋圈(同樣的方法做出另外的一個(gè))
5.將米餅一面煎至微黃,翻面將另一面也煎至微黃色盛出來(lái)
6.12煮一個(gè)水煮蛋,然后用小刀切片
7.21西紅柿切片,生菜提前洗凈控凈水分
8.拿一塊米餅
9.上邊放生菜
10.然后放適量的甜面醬(可以根據(jù)自己的口味,放沙拉醬,或者是辣醬,香菇醬等等等,都可以)
11.放一片火腿(或者半片)
12.然后放兩片水煮蛋
13.一片番茄
14.再放另外一片火腿
15.最后在放一片生菜
16.上邊蓋上另外一片米餅即可
看完了關(guān)于米漢堡的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿(mǎn)地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
?我們可能許多人對(duì)于米漢堡的做法還不是很熟悉吧,的確,這是一種南方人的特產(chǎn),在長(zhǎng)江以南地區(qū),很多人都特別愛(ài)吃,其實(shí)是一種特別好吃的東西,我們北方人對(duì)此還不是很了解,可能大家對(duì)于米漢堡的做法都特別感興趣吧,每個(gè)人都想學(xué)習(xí)一下,下面就讓我們一起來(lái)了解一下米漢堡的做法吧!
?做法一:
1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、雞蛋1個(gè)、鹽2g、糖30g、黃油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面團(tuán);基本發(fā)酵到2倍大;
2、分成6塊面團(tuán),滾圓松弛15分鐘;
3、再整形成球形,第二次發(fā)酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻;
4、把一盤(pán)沸騰的水放進(jìn)烤箱底部,再預(yù)熱烤箱至180度,這樣烤箱中積攢了大量的水蒸氣,烤出的面包組織濕潤(rùn)松軟。放在中間的一層,上下火烘焙20分鐘。
做法二:
原料
雞胸肉150克,漢堡胚子2個(gè),雞蛋2個(gè),面包糠100克,蔥姜末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量。
制作步驟
1.將雞胸肉切塊,用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散,用腌好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實(shí)后,用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
4.有時(shí)可以加入牛肉和番茄醬。
?以上內(nèi)容為我們介紹了米漢堡的做法,我相信大家聽(tīng)了以后都特別想嘗試著去做一做吧,這種一種既美味又營(yíng)養(yǎng)的食物,我們大家都可以去食用,心動(dòng)不如行動(dòng),相信大家一定都會(huì)被他的美味所吸引,大家趕緊去嘗試一翻吧!
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關(guān)系的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來(lái)打發(fā)自己,姜汁燒肉米漢堡的做法簡(jiǎn)單,只要稍微花點(diǎn)時(shí)間去學(xué)習(xí),很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、將平底鍋倒入少許油放入五花肉煎熟,然后放入醬油、糖、白酒收干!
3、然后放入洋蔥絲炒軟即可盛出備用!
4、戴上一次性手套抹適量的食用油,用圓形模具將米飯固定成圓形片狀,取出備用!
5、將平底鍋倒入少許油,把做夢(mèng)的米餅兩面煎至微黃!
6、將煎好的飯團(tuán)上依次放入生菜、炒好的五花肉、灑上一些白芝麻,然后再放一層生菜,最后再蓋上另我一片飯團(tuán)!
7、最后放一層生菜,再蓋上另外一片飯團(tuán)即可!
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體,我們首先得把飲食重視起來(lái),姜汁燒肉米漢堡的做法很簡(jiǎn)單,什么時(shí)候想吃了都可以做。
天天吃工作餐,感覺(jué)生活沒(méi)有樂(lè)趣,連味覺(jué)都變得麻木,開(kāi)始懷念起簡(jiǎn)單的家常便飯,又礙于沒(méi)有時(shí)間做?黑麥黑米漢堡包這道菜做法簡(jiǎn)單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準(zhǔn)備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、把溫水,奶粉,酵母,2/3雞蛋液,淡奶油,糖,黑米粉和高筋粉放入面包捅
3、然后放入面包機(jī),放程序和面30分鐘
4、揉成面團(tuán)時(shí)在加入鹽繼續(xù)完成
5、揪一小塊面抻拉有薄薄筋膜即可
6、然后揉園蓋上保鮮膜放入發(fā)酵箱38度發(fā)酵40分鐘
7、等待發(fā)酵。。。
8、趁這時(shí)把黑燕麥放入烤箱高火1分鐘,聞香味立刻拿出備用
9、時(shí)間到用手指戳坑不回縮即可
10、拿出放面板先排氣,在揪岀小面擠
11、分個(gè)揉園放入烤盤(pán),抹上一層蛋液,在撒上烤熟黑燕麥在放入發(fā)酵箱,發(fā)酵20分鐘
12、送入預(yù)熱200度烤箱,上下火中層烤20分鐘
13、出爐自然放涼
14、稍涼掰開(kāi)看內(nèi)部組織細(xì)膩,拉絲很好
15、準(zhǔn)備漢堡中的食材,涼透漢堡從中間切開(kāi),生菜洗凈,沙拉醬和雞蛋備齊
16、平底鍋預(yù)熱毛刷抹少許油,把雞蛋磕入小火煎制兩表金黃即可
17、切開(kāi)漢堡先放上生菜
18、在擠上沙拉醬
19、放上荷包蛋
20、把另一半漢堡放上,一個(gè)漢堡完成了,剩下依次類(lèi)推
21、擺放裝飾讓黑麥黑米粉漢堡更漂亮^_^
做飯是一件大事,家庭主婦可能不會(huì)享受煮飯的過(guò)程,黑麥黑米漢堡包這道菜的烹飪過(guò)程中,可以找到做飯的樂(lè)趣,在休息的空檔,就能夠做出美味佳肴,是初學(xué)者的福音。
隨著生活水平的逐漸提高,人們的飲食條件也在逐漸的改善,一些高油脂的食物也經(jīng)常擺上人們的飯桌。長(zhǎng)時(shí)間在酒肉之中游走的人們,有時(shí)候會(huì)想吃一口清爽的素食,所以一些泡菜就成了他們喜愛(ài)的小菜。有一些人想嘗試著自己做一些泡菜,大白菜成為了她們的首選,但是要怎樣做才能將白菜泡菜做的更好吃呢?白菜泡菜的做法。
主要材料:
大白菜3顆、白蘿卜2條
配料:
辣椒粉半包、蔥5棵、姜泥約2大匙、蒜泥約半杯、糖1小匙
作法:
1、把大白菜切成中塊,用鹽水泡約半天,(泡軟即可)
2、蘿卜刨絲,蔥切段
3、用一個(gè)大盆子把大白菜瀝乾,加入蘿卜絲及蔥、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻
4、保鮮盒裝好,放約一個(gè)晚上(出水)后,放到冰箱中,吃時(shí)取出一些即可,注意不可沾到生水。
注:
1、冬天時(shí),須放約一整天,也就是等到出水后,才可放到冰箱
2、辣椒粉是韓國(guó)特制,在臺(tái)灣沒(méi)有,但可以郵購(gòu)
3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火鍋及泡菜水餃。
在炎熱的夏天,常常會(huì)不思飲食,這時(shí)候拿上一盤(pán)清爽可口的泡菜能夠讓你忘記那些油膩的飲食,胃口大開(kāi),保證你能夠多吃一碗飯呢。用泡菜作為輔助食材而制作出來(lái)的其他餐飲使得更加美味。買(mǎi)上一顆大白菜嘗試著去做一下吧,這樣你可以嘗試更多的美食喲!
烤肉是很多人最喜愛(ài)吃的食物,在夏季的時(shí)候,到處都是可以看見(jiàn)賣(mài)烤肉的地方,烤肉的味道獨(dú)特,而且含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高,烤肉它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物, 對(duì)人體各方面,都是有著很好的幫助,不過(guò)對(duì)烤肉的做法如何呢,它在制作上,也是比較簡(jiǎn)單,因此對(duì)它的制作也是很輕松。
很多人對(duì)烤肉的做法并不是很了解,而且在制作的時(shí)候,也都不知道該如何進(jìn)行,因此在選擇它之前,對(duì)它的制作,也是要進(jìn)行很好認(rèn)識(shí),使得可以知道如何做最佳。
烤肉的做法:
韓國(guó)烤肉
材料
豬肉1塊,韓國(guó)烤肉醬,姜,蔥,醬油,鹽,味精
做法
1.將豬肉切片,然后用刀背橫著拍一邊,再豎這拍一片。放在一個(gè)碗里。
2.豬肉中加醬油,鹽,味精,糖,蔥,姜然后用力抓均勻,腌4個(gè)小時(shí)。
3.取出腌好的肉,加入韓國(guó)辣椒面,加入買(mǎi)來(lái)的韓國(guó)烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時(shí)以上,最后是一個(gè)晚上。
4.取出腌制好的肉,烤的時(shí)候最好是石盤(pán)烤,把肉放上面,2面烤熟即可。
綠茶烤肉
材料
食材:五花肉、生菜
配料:綠茶、生抽、胡椒粉、椒鹽、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣
做法
1、新鮮五花肉洗凈。
2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷凍,待五花肉半解凍狀態(tài)最易切薄片)
3、取適量綠茶,用水溫85度左右的水沖泡。
4、待茶水自然冷卻后,倒入五花肉肉片中腌制34個(gè)小時(shí)。
5、將茶葉和茶水倒出,倒入適量生抽。
6、放入胡椒粉、椒鹽、孜然粉、少許辣椒粉調(diào)勻。
7、平底鍋加熱,將肉片均勻擺入鍋中中小火煎制,將油煸出兩面金黃后即可出鍋。
8、搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。
通過(guò)以上介紹,對(duì)烤肉的做法也是有著一些了解,這樣食物制作上,在食材搭配上,也是非常關(guān)鍵,吃烤肉不能單單就光吃肉,一些青菜也是要進(jìn)行選擇的,這樣吃的時(shí)候,對(duì)身體各方面,才沒(méi)有任何的損害,而且吃的時(shí)候,也利于自身健康。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料,只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可,出鍋的時(shí)候加上少許的醋調(diào)味,這道豆沙漢堡的做法就可以出鍋了。
2、把豆沙包對(duì)半切開(kāi),腸,黃瓜各切兩片。
3、平底鍋焙豆沙包至兩面稍硬即可。
4、平底鍋刷油,放入孜然腸兩面煎。
5、在放入雞蛋煎至兩面金黃(我愛(ài)吃七分熟的,所以煎了一面熟)
6、拿出一半豆沙包,上面鋪上黃瓜。
7、黃瓜上在鋪一片孜然腸。
8、在鋪一片黃瓜,上放雞蛋,雞蛋上再鋪一片孜然腸。
9、最后上面蓋上另一半豆沙包就行了。
10、成品圖。
11、咬一口味道美極了。嘿嘿。
做飯本身其實(shí)并不是什么難事,只要有心,是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)豆沙漢堡的做法的。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長(zhǎng)大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在,小編就先來(lái)教大家如何做好中式漢堡。
2.上鍋煎一下
3.煎到兩面金黃拿出來(lái)備用
4.下面那塊饅頭片上方上一片芝士片,微波爐里30秒
5.芝士片上面放上煎好的雞蛋
6.在上面放上生菜
7.生菜上面放上煎好的培根
8.培根上面擠上沙拉醬
9.再蓋上另一塊饅頭片就可以了
10.再來(lái)張成品圖
要想做好中式漢堡這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家漢堡豆腐的做法,認(rèn)真看一下吧
2.鍋內(nèi)放入清水,待水燒開(kāi)后放入豆腐煮幾分鐘去豆腥味。
3.取出豆腐晾涼;皮蛋去皮切碎??;黃飛鴻麻辣花生搟碎;枸杞子用水泡發(fā);豆苗洗凈下沸水鍋中焯半分鐘撈出;大蔥切細(xì)絲。
4.將豆腐放入大碗中搗碎成泥狀,加入適量鹽、黑胡椒粉和香油,攪拌均勻。
5.在玻璃容器中鋪上一層豆腐泥,用小勺子按平按實(shí)。
6.在按平的豆腐泥上放上搟好的黃飛鴻麻辣花生碎,鋪平。
7.花生碎上再放上一層豆腐泥,用小勺子按平按實(shí)。
8.在鋪好的豆腐泥上碼上一層豆苗,鋪平。
9.在豆苗上再鋪上一層豆腐泥,用小勺子按平按實(shí)。
10.放上切好的皮蛋碎丁,鋪平。
11.最后再放上一層豆腐泥,用小勺子按平按實(shí)。
12.取一涼菜盤(pán)子扣在玻璃容器上。
13.然后把玻璃容器和盤(pán)子一起反扣過(guò)來(lái)。
14.輕輕取下玻璃容器,漢堡豆腐基本成型。
15.撒上核桃仁和枸杞子,用蔥絲和豆苗尖擺盤(pán)就可以了。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下漢堡豆腐。
現(xiàn)在很多小孩子都喜歡吃肯德基之類(lèi)的快餐,覺(jué)得這種東西非常的美味,但是在家長(zhǎng)看來(lái),快餐都是不健康的垃圾食品,這是由于其烹飪方式所導(dǎo)致的,其實(shí)不用其快餐店,自己也可以在家里做漢堡,這樣不僅健康而且更便宜,下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下牛肉漢堡的做法吧。
一:原料
牛肉餡250克、洋蔥1/4個(gè)、胡蘿卜1根、雞蛋1個(gè)、面包屑100克、料酒2湯匙(30ml)、生抽2湯匙(30ml)、蠔油2湯匙(30ml)、鹽1茶匙(5克)、黑胡椒粉1/4茶匙(約1克)、雞精1茶匙(5克)、香油1湯匙(15ml)。
營(yíng)養(yǎng)早餐內(nèi)容:肉餅1個(gè)、漢堡面包1個(gè)、生菜1片、西紅柿1片、片狀奶酪1片、草莓6個(gè)、橙子半個(gè)、牛奶1份。
二:做法
1)將肉餡倒入容器中,加入雞蛋,料酒,生抽,蠔油,鹽,黑胡椒粉,雞精和香油,攪拌均勻。
2)加入擦成絲的胡蘿卜和切碎的洋蔥,把面包屑倒入,用手將這三樣?xùn)|西與肉餡抓拌均勻。用手將餡料做成直徑約8厘米長(zhǎng),1厘米厚的肉餅。
3)平底鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時(shí),將肉餅放入鍋中,改成中火,雙面煎成金黃色即可。
4)將漢堡面包打開(kāi),放一片生菜,一片奶酪,放入煎好的肉餅,再切一片西紅柿(去掉湯汁)放在上面,最后將漢堡面包的另一片蓋上即可。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了牛肉漢堡應(yīng)該如何制作了吧,要制作出優(yōu)質(zhì)的牛肉漢堡,要選擇好的牛肉,一般來(lái)說(shuō),牛后腿的肉是最適合用來(lái)做漢堡的,但是這種東西不要吃得太多,不然會(huì)有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
豇豆是一種在夏天會(huì)大量上市的蔬菜,因此在夏季的時(shí)候姜的價(jià)格會(huì)比較便宜,這時(shí)候?qū)τ谝恍┫矚g吃豇豆的人來(lái)說(shuō)是很好的。因?yàn)樗麄兛梢再?gòu)買(mǎi)大量的豇豆回家,然后做豇豆泡菜,因?yàn)轸古莶司哂泻芎玫拈_(kāi)胃效果。而且豇豆泡菜和其他的泡菜一樣都有一股酸味,放在一些菜中,也可以起到很好的提味作用。那么在做豇豆泡菜的時(shí)候,做法又是什么呢?
主料
豇豆2500克
娃娃菜200克
青椒250克
紅椒150克
輔料
粗鹽120克
1豇豆買(mǎi)回來(lái)后,把一些較粗的豇豆挑出來(lái)。就象這兩根,上面較粗的不要,取下面那根較細(xì)的。
2然后用個(gè)大竹盤(pán)裝著放在有陽(yáng)光照射的地方,曬一下。把娃娃菜和青紅椒也曬一下,去去水份。
3燒一壺開(kāi)水,把泡菜瓶子用開(kāi)水燙洗一遍。
4然后把粗鹽放入,要想泡菜咸一點(diǎn)就多放點(diǎn)鹽,要想泡菜酸一點(diǎn),就少放點(diǎn)鹽。
5跟著倒入開(kāi)水,把粗鹽溶化。然后就把瓶子里的水一直放到室溫的情況下才使用。
6把曬軟了的豇豆扎成一個(gè)個(gè)的小把。
7然后整齊地?cái)[放進(jìn)泡菜瓶子里。
8最后用兩根竹筷子在瓶口架個(gè)十字,防止里面的蔬菜上浮,然后就把鹽水倒入瓶?jī)?nèi),直至完全沒(méi)過(guò)所有的蔬菜。
注意事項(xiàng)
取食泡菜要使用專(zhuān)筷,切不可帶油,避免油與生水進(jìn)入壇中。泡菜不能長(zhǎng)期存放,要隨泡隨吃。
做法二
主料
嫩豆角一大把 生姜幾大塊
花椒,生辣椒,也可以大蒜頭少許 涼開(kāi)水一盆
壇子一個(gè) 白酒少許
食鹽小半包
四川泡菜酸豆角的做法步驟
1. 首先準(zhǔn)備好壇子,和想要泡的菜!豆角或者蘿卜都行!辣椒,生姜,花椒,豆角洗干凈瀝干別沾油哦!開(kāi)水燒開(kāi)后弄一盆放涼待用
2. 壇子洗凈瀝干水分后放入所要泡的菜和這些生姜花椒辣椒
3. 接著加入小半包鹽巴和幾滴白酒,最后把涼開(kāi)水倒進(jìn)去淹沒(méi)即可蓋上蓋子!蓋子外面有一圈圓槽!加些清水密封壇子!
4. 大概腌制一個(gè)月左右就可以抓出來(lái)用水沖洗下切小段炒肉末或者清炒都行!開(kāi)胃下飯那個(gè)酸爽!
5. 好吃
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