牛肋條醬燒小土豆的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《牛肋條醬燒小土豆的做法》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
飯來張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下牛肋條醬燒小土豆的做法。
2.2牛肋條肉先用清水泡約一個(gè)小時(shí),中間換幾次水,泡好后切塊,放入冷水中,水沸后撈出沖洗凈。蔥切段、姜切片
3.1加入去皮的小土豆
4.2加水與牛肉平行,大火燒開后轉(zhuǎn)入雙立人燒鍋(也可用砂鍋代替),改小火慢燉1個(gè)小時(shí)
5.繼續(xù)加入豆瓣醬燉約40分鐘,如果鹽味淡,可以在出鍋前20分鐘適量加入一些鹽
6.最后放入1把石香菜(石香菜主要是提味的,沒有也可不放)
7.炒勻即可出鍋
身體的健康,營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹牛肋條醬燒小土豆去嘗試做出美味的菜肴吧!
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癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于肉燒小土豆
2.五花肉洗凈切小塊,作料切好待用。
3.小土豆洗去外皮。
4.鍋里少許油,放入五花肉姜末和一個(gè)八角煸炒。
5.炒至肉變色出油,加入干辣椒。
6.烹入適量的醋和老抽。
7.倒入小土豆。
8.加入水,一定要淹沒土豆。大火燒開轉(zhuǎn)中火。
9.用鹽生抽和少許糖調(diào)味。
10.出鍋前撒少許蔥花即可。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的肉燒小土豆其實(shí)沒有那么難,步驟也是非常簡(jiǎn)單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)小土豆燒排骨的做法吧!
2.松弛好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。
3.分成若干個(gè)面劑子。
4.把面劑子依次搟成小餅,備用。
5.準(zhǔn)備需要的材料。
6.鍋里燒開水,加入料酒放入排骨焯水。
7.焯好水的排骨洗凈血沫控干水分備用。
8.鍋里倒油燒熱,放入排骨翻炒。
9.放入白糖,翻炒至排骨表面微黃。
10.老抽、蠔油和大喜大烤肉醬翻炒至排骨上色。
11.放入小土豆一起翻炒。
12.加入適量的鹽。
13.在鍋的周圍貼上事先搟好的豆渣小餅。
14.倒入與排骨齊平的開水,大火燒開后小火燉30分鐘。
15.30分鐘后取出豆渣小餅,改大火收汁。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好小土豆燒排骨做法的你,如果認(rèn)真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
土豆是很多人喜歡吃的一種食物,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好,而且做法也是多種多樣的,最常見的無疑就是酸辣土豆絲,拔三絲,這些都是飯店里面非常暢銷的菜肴,自己在家也可以很容易做的,其實(shí)北方還有一種非常獨(dú)特的土豆做法——醬小土豆,下面就介紹一下吧。
醬小土豆是中國(guó)東北和朝鮮族的一道醬鹵菜。二民族在此菜的做法上或有不同,朝鮮族多加辣椒,中國(guó)北方人可加辣椒也可不加。東北醬小土豆很有名。
醬小土豆是東北人家很尋常的佐餐小菜,記得我小時(shí)候自己家種的土豆收回來以后。媽媽總要挑出來小土豆,我們都叫“土豆崽”,到冬天的時(shí)候就做醬土豆當(dāng)咸菜吃,比其他腌制的咸菜要好吃許多。不過那時(shí)僅限于用醬油醬了,加一些地瓜梗、芹菜、辣椒什么的,也都是自家產(chǎn)的,現(xiàn)在再做一般都是用骨頭湯來煮,或者放點(diǎn)肉皮,味道當(dāng)然不可同日而語了。那天在菜市場(chǎng)看到賣小土豆的,一下就令我想到了醬小土豆,趕緊買了回家解饞!
方法/步驟
1.選購(gòu)個(gè)子小一些的,大小均勻,皮比較光滑的。洗干凈(切記不要去皮)
2.在炒鍋里多放些油,爆鍋之后,多加 醬油,然后放入 土豆,盡量讓每個(gè)土豆都接觸到油。
3.到入很多水,蓋過土豆。然后放豬瘦肉(塊大一些,免得煮碎了)或者牛肉,依個(gè)人口味。本人推薦 豬肉。再酌量放鹽。也可以不放肉,看你自己愛好.
4.關(guān)于鹽的量,如想做成咸菜就多放些。
5.喜歡辣口味的可以放些 辣椒。自由選則放的次序。爆鍋時(shí)候可以,加水之后也可以,這時(shí)可以整個(gè)的多放,這樣辣椒本身也很好吃。
6.如果有干的 地瓜梗,放在里邊煮,那味道就更好吃了。(只是很難買到)
最后,強(qiáng)調(diào)大火煮開之后,小火燉。時(shí)間越久越好吃,大概2-3小時(shí)為宜。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好小土豆燒魷魚這道菜。
2.小土豆對(duì)半切塊,青椒切圈,洋蔥切絲。
3.魷魚撕掉背上的黑膜。
4.先從一頭斜著劃刀口,不要切斷。
5.再?gòu)牧硪粭l劃刀口,形成十字花刀。
6.再切成一塊一塊的。
7.魷魚放入滾水中汆燙一下后撈出瀝水。
8.鍋中放入小土豆煎。
9.煎到2面金黃色,皮起皺,下入姜片。
10.放入郫縣豆瓣醬2勺。
11.炒均勻。
12.放入魷魚,炒均勻。
13.放入青椒,洋蔥。
14.加入鹽1茶匙,醬油半勺,白胡椒半茶匙調(diào)味。
相信看完上面的關(guān)于小土豆燒魷魚的做法,對(duì)于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于雞肉燒小土豆這道菜的做法。
2.把煮熟的小土豆剝?nèi)ネ馄溆谩?/p>
3.雞脯肉切成小丁,蔥切段、姜切片備用。
4.炒鍋上火,倒油燒熱,下八角煸出香味后放入蔥段姜片煸香。
5.放入雞肉丁翻炒熟。
6.倒入一碗水煮沸,放入生抽、老抽和少許冰糖。
7.放入小土豆。
8.放入適量鹽,用中小火燒至收汁。
9.湯汁收干后撒上蔥花即可出鍋。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的雞肉燒小土豆你學(xué)會(huì)了嗎?
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