松軟南瓜煎餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“松軟南瓜煎餅的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做松軟南瓜煎餅。
2.21南瓜丁放入加蓋的微波容器,放入微波爐高火叮4分鐘,令其變軟.
3.1面粉,糖,酵母加水拌勻.
4.2用勺子把南瓜壓成茸.
5.加入南瓜茸,再拌勻,成這種流動性(略稀)比較好的面糊.
6.餳發(fā)一個小時,這時候面糊變得有點粘稠,體積增加了1倍.
7.平底鍋小火加熱,心型模具內(nèi)側(cè)抹油,然后放在鍋里,把面糊舀進(jìn)模具里.愛臭美的我在面糊上面撒些芝麻.
8.約2分鐘煎好一面,然后翻過來煎另外一面.
9.當(dāng)煎餅兩面金黃,即可脫模.
10.這樣的分量,可以夠做7個愛心煎餅噢
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的松軟南瓜煎餅一定會出自您的手筆哦。
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很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹松軟南瓜發(fā)糕的做法
2.1把南瓜切成薄片，上鍋蒸熟
3.2這里我們用一半南瓜就夠了
4.12趁熱把南瓜片用筷子攪拌碎，成南瓜泥，用筷子攪拌會有很多的小顆粒，蒸熟后口感很好吃
5.21這是弄好的南瓜泥，酵母粉用溫水溶解好
6.南瓜稍微晾一會，加入面粉，酵母水和勻
7.和成柔軟光滑的面團(tuán)，蓋上濕布，醒發(fā)一個小時
8.1面上可以撒幾個葡萄干，或者大棗，涼水上鍋蒸20分鐘，
9.2這是發(fā)好的面，出現(xiàn)蜂窩就可以了，因為南瓜不會像玉米面一樣，發(fā)酵的蜂窩大
10.這是剛出鍋的
11.松軟甜甜的南瓜發(fā)糕新鮮出爐了
12.再來一碗小米粥，咸菜絲太美味了；
13.里面有小南瓜顆粒，口感很軟甜，你不想來一塊嗎？
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的松軟南瓜發(fā)糕，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
松軟南瓜小蛋糕是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來，多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激?？雌饋砭头浅Ｃ牢?，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、放微波爐里轉(zhuǎn)3到4分鐘，直到筷子可以輕松扎透。
3、取出后冷卻一下，用勺子把南瓜肉壓成泥。
4、黃油軟化以后。
5、加入細(xì)砂糖，紅糖和鹽。
6、用打蛋器打發(fā)，直到體積膨大，整個過程約5分鐘。
7、取一個雞蛋放碗里打散。
8、分三次加入到打發(fā)的黃油里。
9、每一次都必須等雞蛋和黃油完全融合以后再加下一次。
10、把南瓜泥加入到黃油糊里。
11、繼續(xù)用打蛋器攪打均勻。
12、低筋面粉和泡打粉混合過篩。
13、加入到黃油糊里。
14、用橡皮刮刀翻拌均勻(不可畫圈)，成為蛋糕面糊。
15、把蛋糕面糊倒入蛋糕模具，2/3滿。
16、把模具放入預(yù)熱好180烤箱，中層，上下火，烤15分鐘，直到蛋糕膨漲，表面呈金黃色即可出爐。
17、烤好后取出冷卻。
18、把模具翻一下脫膜，因為是不粘膜具，所以很輕松的脫膜。
19、掰開一個蛋糕，黃燦燦的，又松軟又可口，好吃極了。
20、效果圖也是美美的。
松軟南瓜小蛋糕這道菜的制作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費半小時不到的時間，就可以享受美食了。
在外吃飯的好處主要就是省事，不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西，比如過多的味精等，而想要避免這種情況，就應(yīng)該學(xué)會自己做飯，南瓜芝麻煎餅的做法并不難學(xué)，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、把南瓜去籽洗凈。
3、把洗凈的南瓜切成小塊。
4、把切好的南瓜放進(jìn)碗里，放進(jìn)鍋里隔水蒸30分鐘。
5、南瓜蒸好了。
6、把蒸好的南瓜用工具搗成泥。(我是用榨汁機(jī)榨碎，這樣更爛一些。)
7、加入白糖。勺子就是小孩吃飯用的這樣大小。
8、搗成泥。
9、加入糯米粉和面粉。用筷子攪拌。
10、然后用手揉均勻。
11、取一小份，用手揉圓，再壓扁。最好把南瓜餅壓薄些，這樣容易煎。
12、放入準(zhǔn)備好的芝麻里面，兩面都粘上芝麻。(粘好芝麻以后用手稍微按下，把芝麻與南瓜餅很好的貼合，這樣芝麻在等下煎的時候，不會有太多撒出來。)
13、洗好鍋，用紙擦干鍋里的水。注意:所有的用具，不要沾水
14、開小火把鍋燒溫，放油。
15、待油熱了就可以放南瓜芝麻餅了。(不要等到油冒煙，那就太熱了呦)
16、等南瓜餅上的油瀝干了，就可以裝盤了
17、細(xì)節(jié)圖
18、細(xì)節(jié)圖
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，南瓜芝麻煎餅的做法簡單，且食材都是非常健康的。
當(dāng)今社會許多女性還是不會做飯，進(jìn)廚房之后手忙腳亂，但是牛奶南瓜煎餅的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學(xué)會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準(zhǔn)備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。
2、將蒸熟的南瓜搗成泥，倒入牛奶攪勻。
3、將面粉倒入混合液中，攪拌均勻，打入雞蛋繼續(xù)攪拌，酌情可加少許水。加入少許鹽。
4、六寸不沾平底鍋，放電磁爐上。
5、平底鍋熱后倒入一勺面糊，順勢將鍋轉(zhuǎn)動一圈，將面糊均勻地鋪滿鍋底薄薄的一層。速將鍋放回爐上，見面糊變色，邊緣離開或卷起時，將餅翻個稍烙一會兒，再翻個，即可出鍋。
6、繼續(xù)做下一張，鍋中無需抹油。
7、餅與餅之間也無需刷油。
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間，牛奶南瓜煎餅這道菜好學(xué)易做，準(zhǔn)備好需要的食材，就可以制作出美味。
南瓜是營養(yǎng)價值比較高的蔬菜，吃素食的人可以多吃補充營養(yǎng)，對糖尿病的患者來說也是個好的食物，可以吃。平時南瓜可以用來煮南瓜粥或南瓜飯，也可以單獨炒起來吃，因為南瓜吃起來甜甜的所以也可以用來做甜品，今天就和大家交流一道南瓜的做法，南瓜煎餅。
1.糯米粉過篩，如果在超市里買的散裝糯米粉的話一定要過篩，因為有可能混入其他比較粗的粉末。面粉篩在菜板上，面粉是用來定型的
2.南瓜切塊放入微波爐高火8分鐘左右至熟
3.將南瓜攪成泥
4.糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉，攪拌揉成面團(tuán)
5.揉成光滑不沾手的面團(tuán)，放在撒了干面粉的菜板上
6.搟成薄片，用磨具刻出形狀
7.5成油溫炸，開中火，炸至兩面金黃
8.控油出鍋了，趁熱吃，涼了就不好吃了
南瓜煎餅是個不錯的小吃，平時可以當(dāng)甜點或小吃，在配上一壺茶那真是個很好的選擇，特別是剛開始炸起來的時候，脆脆酥酥的吃起來很香，但是畢竟油炸食品是比較上火的，所以不宜吃太多，或者要多喝些降火的或者喝茶才能比較去除油膩。南瓜也可以蒸起來做南瓜糕。做法有很多，看來可以再研究研究。
可能因為太懶，也可能因為太忙，很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了，其實，懶人或者是大忙人也可以吃得很好，南瓜牛奶雞蛋煎餅的做法只是很簡單的幾步，但它的營養(yǎng)卻是很豐富的，不可錯過。
2、抽絲
3、抽好備用
4、雞蛋
5、打成全蛋液
6、純牛奶
7、往蛋液倒入南瓜絲面粉糯米粉
8、放白糖
9、倒入整包牛奶
10、按順時針攪拌成面泥
11、生白芝麻
12、舀一勺
13、熱鍋下適量（不宜太多）花生油，轉(zhuǎn)小火，放舀一勺放上，用木鏟攤平
14、均勻撒上白芝麻
15、轉(zhuǎn)大火收形
16、關(guān)小火，雙鏟翻面
17、翻轉(zhuǎn)后繼續(xù)小火30秒，再大火30秒，起鍋裝盤
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點，不妨可以學(xué)一下南瓜牛奶雞蛋煎餅的做法。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做南瓜花雞蛋煎餅。
2.21將洗干凈的南瓜去掉花芯切絲備用。
3.將香蔥切成蔥花。
4.放少量的面粉，大約是兩湯匙左右。加入大喜大牛肉粉拌勻。
5.將雞蛋打入面粉內(nèi)，加鹽，橄欖油少量水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
6.加入蔥花得南瓜花絲拌勻。
7.不粘鍋燒熱，放少量橄欖油，倒入和好的面糊，小火慢煎。
8.煎定型一面后再翻面煎香另一面即可著火。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了南瓜花雞蛋煎餅的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的番茄汁南瓜絲煎餅
2.12小番茄。
3.21番茄清洗，每個切成四等分。
4.1榨好的汁。
5.2放進(jìn)原汁機(jī)里榨成汁。
6.1番茄汁適量倒進(jìn)面粉，。
7.2備面粉，南瓜絲，白糖。
8.再放進(jìn)南瓜絲。
9.放進(jìn)白糖。
10.拌勻。
11.不粘鍋里燒油，依次放進(jìn)拌好的南瓜絲面糊。
12.煎片刻翻面。
13.兩面煎熟透即可。
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了番茄汁南瓜絲煎餅這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
南瓜在所有食物當(dāng)中是一種比較容易消化同時也能夠給身體提供大量營養(yǎng)的食物。日常生活中南瓜主要的做法就是蒸著吃，味道還是很不錯的。也有的人將南瓜作為一種食材與面粉等搭配在一起，制作成美味的南瓜發(fā)糕?？墒怯械臅r候做出來的發(fā)糕又硬味道又不好，那么南瓜發(fā)糕怎么做才松軟?
南瓜發(fā)糕
材料：去皮南瓜300克 面粉220克 白糖15克 酵母3克 溫水80-100克 葡萄干或紅棗適量
做法：
1、南瓜去皮切薄片，上鍋蒸至熟透，瀝出蒸出的水分(留著備用);
2、南瓜碾成泥，加入白糖拌勻，放涼(不然會燙到酵母)，酵母倒入少許溫水(分量內(nèi))攪至溶化;
3、倒入晾涼的蒸南瓜的汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水?dāng)噭?不要一次性倒入所有的水)，攪拌好的南瓜面糊呈泥狀;
4、模子底部和四周都抹上一層油，倒入南瓜面糊;溫暖濕潤處發(fā)酵至2-3倍大;
5、表面放上洗凈瀝干的葡萄干或紅棗，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘，然后關(guān)火后再燜5分鐘。取出后倒扣一會兒，待不燙手后脫模。
營養(yǎng)作用
多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
果膠：南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
礦質(zhì)元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
經(jīng)常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發(fā)晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，松軟包子這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、材料加溫水揉成光滑的面團(tuán)(溫水不能高于40度，溫度高會殺死酵母)
3、面團(tuán)裝盆蓋好保鮮膜放微波爐里發(fā)酵(這次用溫水揉面發(fā)酵的快40分鐘足于
4、花生放熱鍋里小火炒，炒制花生微微發(fā)黃就可
5、花生趁熱裝袋用搟面丈搟粹點去皮備用
6、搟好的花生米加紅糖和面粉，餡就做好了備用
7、發(fā)好的面團(tuán)排氣，可多揉2一3分鐘(氣排干凈)
8、面團(tuán)分成若干份，搟成里厚外薄的面皮，放餡兒，折皺包緊即可!
9、鍋里注上充足的水，包子一個個碼好，等待第二次發(fā)酵(15分鐘)
10、發(fā)好的包子會變大變輕，大火蒸，蒸上氣后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘就可
松軟包子的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的松軟包子讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
在包包子的時候，除了餡料調(diào)制要好以外，包子皮也比較重要，尤其是發(fā)面的時候，只有面皮發(fā)得好，才能夠包出松軟的包子皮，吃起來口感更加美味，要想做成松軟包子皮，首先要注意發(fā)面，要注意醒面，這里面有一定的技巧，下面我們就來了解一下，松軟包子皮的做法，我們來看一下。
松軟包子皮的做法
材料（A)第一次發(fā)酵面團(tuán)（老面）：溫水（40度C） - 80克砂糖 - 2茶匙即發(fā)酵母 - 1茶匙低筋麵粉/包粉 - 160克（B) 第二次發(fā)酵面團(tuán)：第一次發(fā)酵面團(tuán) - 整份低筋麵粉/包粉 - 80克澄粉 - 75克（沒有澄粉可用玉米淀粉取代）細(xì)砂糖/糖粉 - 75克豬油或食油或白油 - 15克臭粉（食用安摩尼亞） - 1/2 平茶匙（2g - 也可以不用）水 - 30克（后面如果面團(tuán)太干，可以再斟酌添加一湯匙的水）雙發(fā)粉/泡打粉 - 1/2湯匙（6g）
做法
1) 在一個攪拌盆內(nèi)，先把第一次發(fā)酵面團(tuán)（A)材料中的酵母，糖及一湯匙的面粉溶入80cc的溫水中，先確定酵母的活躍性后(有發(fā)豐富的泡沫），才再加入全部的低筋面粉揉成均勻的團(tuán)，蓋好讓面團(tuán)處于30度C的溫度下發(fā)酵6小時。發(fā)酵六小時后的面團(tuán)，會脹大超過雙倍，而且會產(chǎn)生有濃郁酒香味。@詳細(xì)的發(fā)面手法圖片， 請參考溫馨廚房的香香軟軟的軟綿包子皮的發(fā)面手法。2) 甜面團(tuán)做法：1。先把6g的雙發(fā)粉加入澄粉及低筋面粉過篩待用。（也可以選擇把發(fā)粉和臭粉一起溶解入水內(nèi)，避免發(fā)粉沒有充分溶解導(dǎo)致包子皮起雀斑）2。再把1/2茶匙的臭粉溶解入10g的水中，然后加入已經(jīng)發(fā)酵了6小時的（A)面團(tuán)，再加上（B)其他的細(xì)砂糖，油，水等材料揉至糖溶化。3。最后加入篩過的干粉類，在工作臺上搓揉10分鐘左右至成均勻的甜面團(tuán)（這種面團(tuán)糖粉高，會比較黏，也比較干）。面團(tuán)不能太軟，否則包子很難松軟開花。4。 把面團(tuán)分成10～12份劑子，一一滾圓。5。 把劑子壓扁，包入1份餡，約20～25克。收口，上方皮厚一點也無妨，松軟的包子皮不像一般包子講究皮薄餡多，一來它的皮口感鬆甜；二來若是皮桿的太薄，尤其是上方的皮沒有厚度，會有死皮的現(xiàn)象。6。 墊包子紙，排在蒸籠裡，蓋起，置放在一旁溫暖處如灶爐旁。過了20～30分鐘后才開始在蒸鍋內(nèi)燒1500～2000cc的開水。水內(nèi)加一大匙的白醋，這樣蒸出來的包子皮才不會黃。7。蒸鍋內(nèi)的水燒大滾后，把包子上籠用猛火蒸10分鐘即可，注意蒸籠蓋子要蓋緊密，別漏氣。
小訣竅
1。要如何確定溫水不會過熱（過熱的水會殺死酵母菌）？很簡單，就是2份的冷水加1份的熱滾水就差不多40度C了。這里用到的差不多是15ml的熱滾水+25ml的冷水（馬來西亞室溫的冷水大約是26度）「水的單位：1g=1ml=1cc」2.要事先測試酵母粉的活躍性。溶解在面粉水內(nèi)，放置了15分鐘的活性酵母，發(fā)了很多細(xì)泡沫 如果酵母粉已經(jīng)過期了，則酵母粉會沉淀在被子底部。水粉分明。3.小貼士：如果天氣冷， 可利用家里的烤箱當(dāng)發(fā)酵箱： 把烤箱預(yù)熱2分鐘， 關(guān)掉電源，在烤箱內(nèi)置入一大杯的沸水，把裝著面團(tuán)及加蓋的盆子放入烤箱內(nèi)發(fā)酵。 如果杯子內(nèi)的熱水冷了，取出面團(tuán)的盆子，再重復(fù)預(yù)熱2分鐘的動作，及換過一杯沸水。
煎餅因其方便可口，營養(yǎng)價值高，廣受大家的喜歡，有很多人的早點，都是買煎餅吃，那么雜糧煎餅煎餅果子的做法難不難呢?自己家里做需要注意哪些呢?這些也都是想要自己做煎餅的人都關(guān)注的重點，下面就針對煎餅的家常做法，為大家介紹一些方法。
正宗的天津煎餅果子是提前把綠豆用水泡漲，把綠豆放入小石磨中，同時放大蔥和蝦皮磨成綠豆面漿后現(xiàn)攤現(xiàn)賣。制作時必須用蝦皮而不是蝦干之類，綠豆?jié){攤熟后爽口，大蔥提味，需要注意的是里面嚴(yán)禁兌水?dāng)嚢杌驌饺腚s糧。后來，天津人發(fā)現(xiàn)用純綠豆磨出的漿攤熟后皮沒勁沒嚼頭，口感香但也容易破碎，就按比例摻入小米等雜面解決吃時易碎易掉的問題，大蔥和蝦皮也逐漸被換成高湯，加入高湯可以使煎餅的口感香，同時也可祛除綠豆的豆腥味，加入五香粉，也可以掩蓋豆腥味。不過成本很高，后來高湯也就逐漸被人們用水代替。
1.綠豆60克和小米30克放在碗里。
2.加入適量的冷水沒過綠豆小米表面，用筷子朝一個方向攪動幾次把水倒掉。
3.碗里重新加入適量冷清水沒過綠豆小米表面，放在一邊浸泡。
4.浸泡至綠豆吸收水分膨脹，把碗里的水倒掉，綠豆和小米放在料理機(jī)的磨漿杯內(nèi)。
5.準(zhǔn)備冷高湯或冷清水適量。
6.把冷高湯或冷清水倒在磨漿杯內(nèi)。
7.煎餅果子怎么做.
8.通電把綠豆和小米打成面漿。
9.打好的面漿倒在干凈的大碗里。
10.面漿里加入適量的五香粉調(diào)味。
11.用筷子把面漿和五香粉朝一個方向攪拌均勻。
?【慧心貼心建議】：
1.綠豆和小米的比例根據(jù)自己喜好搭配，最大比例為綠豆：小米==1：1，一般情況都是綠豆多小米少。
2.磨面漿的時候沒有高湯可以用清水代替，但前提是高湯或清水必須是涼的。
3.高湯或清水的量根據(jù)具體情況而定，因為綠豆和小米泡漲后，即使是倒掉水份碗里還會有少量的水分殘留，會和綠豆小米一起倒入磨漿杯內(nèi)。
4.打漿的時候最好是分次加入高湯或清水，寧可面漿稠一點，倒入碗里后再根據(jù)情況適量加入高湯或清水，也不要加入的高湯或清水太多，使面漿太稀無法操作。
5.面漿的濃稠度決定了煎餅的厚薄度，注意這里是面漿而不是面糊，打好的面漿應(yīng)該是用勺子舀一勺，往下倒時面漿呈現(xiàn)流落但是不斷線的狀態(tài)。如果呈現(xiàn)像水滴一樣的滴落狀態(tài)，說明面漿太稠，再加適量的水稀釋。
6.也可以先把綠豆和小米分別干打成細(xì)粉末狀，混合在一起，分次加入適量的高湯或清水，用筷子朝一個方向攪拌成面漿使用。
民以食為天，煎餅果子是具有幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃，因此，煎餅的做法也有很多種，究竟雜糧煎餅煎餅果子的做法怎么做才好吃呢?那么想要嘗試自己動手制作煎餅的話，只要按照以上的介紹，攤烙而成，那么煎餅果子的味道肯定也就香脆可口了。
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