松軟南瓜小蛋糕的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“松軟南瓜小蛋糕的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
松軟南瓜小蛋糕是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來(lái)，多種做法給人視覺(jué)、味覺(jué)帶來(lái)不同的刺激?？雌饋?lái)就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、放微波爐里轉(zhuǎn)3到4分鐘，直到筷子可以輕松扎透。
3、取出后冷卻一下，用勺子把南瓜肉壓成泥。
4、黃油軟化以后。
5、加入細(xì)砂糖，紅糖和鹽。
6、用打蛋器打發(fā)，直到體積膨大，整個(gè)過(guò)程約5分鐘。
7、取一個(gè)雞蛋放碗里打散。
8、分三次加入到打發(fā)的黃油里。
9、每一次都必須等雞蛋和黃油完全融合以后再加下一次。
10、把南瓜泥加入到黃油糊里。
11、繼續(xù)用打蛋器攪打均勻。
12、低筋面粉和泡打粉混合過(guò)篩。
13、加入到黃油糊里。
14、用橡皮刮刀翻拌均勻(不可畫(huà)圈)，成為蛋糕面糊。
15、把蛋糕面糊倒入蛋糕模具，2/3滿。
16、把模具放入預(yù)熱好180烤箱，中層，上下火，烤15分鐘，直到蛋糕膨漲，表面呈金黃色即可出爐。
17、烤好后取出冷卻。
18、把模具翻一下脫膜，因?yàn)槭遣徽衬ぞ?，所以很輕松的脫膜。
19、掰開(kāi)一個(gè)蛋糕，黃燦燦的，又松軟又可口，好吃極了。
20、效果圖也是美美的。
松軟南瓜小蛋糕這道菜的制作，無(wú)需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費(fèi)半小時(shí)不到的時(shí)間，就可以享受美食了。
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很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹松軟南瓜發(fā)糕的做法
2.1把南瓜切成薄片，上鍋蒸熟
3.2這里我們用一半南瓜就夠了
4.12趁熱把南瓜片用筷子攪拌碎，成南瓜泥，用筷子攪拌會(huì)有很多的小顆粒，蒸熟后口感很好吃
5.21這是弄好的南瓜泥，酵母粉用溫水溶解好
6.南瓜稍微晾一會(huì)，加入面粉，酵母水和勻
7.和成柔軟光滑的面團(tuán)，蓋上濕布，醒發(fā)一個(gè)小時(shí)
8.1面上可以撒幾個(gè)葡萄干，或者大棗，涼水上鍋蒸20分鐘，
9.2這是發(fā)好的面，出現(xiàn)蜂窩就可以了，因?yàn)槟瞎喜粫?huì)像玉米面一樣，發(fā)酵的蜂窩大
10.這是剛出鍋的
11.松軟甜甜的南瓜發(fā)糕新鮮出爐了
12.再來(lái)一碗小米粥，咸菜絲太美味了；
13.里面有小南瓜顆粒，口感很軟甜，你不想來(lái)一塊嗎？
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開(kāi)始，今天為您介紹的這道美味的松軟南瓜發(fā)糕，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中，驗(yàn)證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做松軟南瓜煎餅。
2.21南瓜丁放入加蓋的微波容器,放入微波爐高火叮4分鐘,令其變軟.
3.1面粉,糖,酵母加水拌勻.
4.2用勺子把南瓜壓成茸.
5.加入南瓜茸,再拌勻,成這種流動(dòng)性(略稀)比較好的面糊.
6.餳發(fā)一個(gè)小時(shí),這時(shí)候面糊變得有點(diǎn)粘稠,體積增加了1倍.
7.平底鍋小火加熱,心型模具內(nèi)側(cè)抹油,然后放在鍋里,把面糊舀進(jìn)模具里.愛(ài)臭美的我在面糊上面撒些芝麻.
8.約2分鐘煎好一面,然后翻過(guò)來(lái)煎另外一面.
9.當(dāng)煎餅兩面金黃,即可脫模.
10.這樣的分量,可以夠做7個(gè)愛(ài)心煎餅噢
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開(kāi)始，相信美味的松軟南瓜煎餅一定會(huì)出自您的手筆哦。
南瓜籽蜂蜜小蛋糕是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品，操作簡(jiǎn)單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來(lái)就能幫助人們?cè)黾邮秤€能幫助消化，回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、準(zhǔn)備一盆50度左右的溫水(為隔水打蛋做準(zhǔn)備)
3、六連杯模具抹上一層油，在撒一些干面粉(為易脫模做準(zhǔn)備)
4、雞蛋放入盆中加入糖，放入提前準(zhǔn)備溫水盆中，用電動(dòng)打蛋器隔水開(kāi)始打發(fā)
5、打到有大泡泡加入蜂蜜繼續(xù)打發(fā)(蜂蜜起保濕作用，而且口感不是很甜)
6、打到劃八字不會(huì)馬上消失，蛋抽拉起有小彎勾即可(這個(gè)過(guò)程要有耐心哦)
7、在倒入食用油用刮刀翻拌均勻
8、過(guò)篩低筋面粉繼續(xù)翻拌均勻
9、倒入六連杯模具中，振動(dòng)氣泡八分滿，在放一層南瓜籽
10、放入提前預(yù)熱175度烤箱，上下火烤18一20分鐘即可
11、出爐放涼倒扣脫模很青松完成
12、色澤紅亮，南瓜籽蜂蜜蛋糕完成了，喧喧軟軟，口感最佳
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，南瓜籽蜂蜜小蛋糕的做法簡(jiǎn)單，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
晚餐向來(lái)是中國(guó)人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的動(dòng)力了。松軟可可煉乳蛋糕制作簡(jiǎn)單，既不用耗時(shí)過(guò)多，又可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的，符合大眾口味的要求。
2、油燒開(kāi)離火
3、迅速掉入面粉翻拌
4、拌勻放入可可煉乳翻拌勻
5、把一個(gè)全蛋和三個(gè)蛋黃液到入拌勻
6、翻拌均勻
7、蛋白加3/1糖打發(fā)泡泡沫
8、打發(fā)泡泡加第二次糖繼續(xù)打發(fā)
9、加第三次糖繼續(xù)打發(fā)
10、打成有尖角即可
11、蛋糊中加3/1蛋白翻拌
12、把翻拌一半的加3/1蛋白糊倒入剩余蛋白翻拌勻
13、裝入蛋糕盤(pán)中振出氣泡送入烤箱
14、晾后脫模切四塊
自己做飯?jiān)谧尲胰讼硎苊朗车耐瑫r(shí)也感受到愛(ài)，松軟可可煉乳蛋糕的做法十分簡(jiǎn)單，“懶”得做飯的人不妨一試。
蛋糕是很多人喜愛(ài)選擇，吃蛋糕對(duì)身體沒(méi)有影響，不過(guò)對(duì)一些血糖高、血壓高的人群，對(duì)蛋糕吃的時(shí)候需要適量，這類(lèi)人群吃這樣食物，會(huì)引發(fā)自身身體疾病問(wèn)題，因此這些人群吃蛋糕一定要注意，那松軟蛋糕的做法如何呢，對(duì)制作松軟蛋糕也不是很難，下面就詳細(xì)的介紹下。
松軟蛋糕的做法：
材料
(原方是8寸的方子，全部材料除以2就是6寸的方子，也就是15cm的分量)
蛋黃糊：原味蛋糕粉50克，色拉油20克，牛奶40克(原方子是35克)，蛋黃43克
蛋白糊：蛋白85克，白砂糖43克，白醋幾滴
做法
1、牛奶和色拉油混合，攪打至看不到明顯油星;
2、加入蛋黃，混合均勻;
3、篩入蛋糕粉(低筋面粉);
4、攪拌均勻成為無(wú)顆粒的順滑蛋黃糊，蓋保鮮膜備用;預(yù)熱烤箱170度;
5、蛋白中滴入幾滴白醋，攪打至起粗泡，加入1/3白糖;
6、攪打至濃稠加入1/3白糖;
7、攪打至出現(xiàn)紋路，加入最后1/3的白糖;
8、最后打發(fā)成為濕性偏干的狀態(tài)的蛋白糊，提起打蛋頭可以拉出小彎鉤的狀態(tài);
9、取1/3蛋白糊到蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻，不要轉(zhuǎn)圈攪拌;
10、再取1/3蛋白糊到蛋黃糊中，同樣翻拌均勻;
11、把蛋黃糊倒入蛋白糊中;
12、同樣翻拌均勻成為順滑的蛋糕糊;
13、把蛋糕糊倒入模具中;
14、提起模具，用力在桌上震幾下，震出大氣泡;
15、模具放在烤網(wǎng)上，進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，下層，170度，25分鐘;
16、看看，蛋糕發(fā)得超級(jí)好吧，如果上色滿意的可以在上面蓋錫紙，
以免表面上色過(guò)深;
17、出爐后提起蛋糕模，在桌上大力震兩下;
18、倒扣在酒瓶上晾涼，徹底晾涼后再脫模。
在對(duì)松軟蛋糕的做法認(rèn)識(shí)后，制作松軟蛋糕的時(shí)候，一定要注意它的制作順序，而且這樣蛋糕制作大小上，都是不能過(guò)大進(jìn)行，蛋糕放置時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則蛋糕味道會(huì)改變，對(duì)有肥胖的人群，這樣食物也是要適量吃的。
打開(kāi)電視機(jī)，看見(jiàn)美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實(shí)在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì)，我們先從這南瓜籽仁紙杯小蛋糕開(kāi)始。
2.一個(gè)全蛋和三個(gè)蛋黃放入盆中，加入玉米油，用打蛋器攪打均勻。
3.篩入低筋面粉和泡打粉。
4.繼續(xù)攪拌均勻無(wú)顆粒狀。
5.三個(gè)蛋清加25克糖和小于1克的塔塔粉用電動(dòng)打蛋器攪打。
6.打至蛋清粘稠再加人25克糖繼續(xù)攪打。
7.打至硬性發(fā)泡。
8.取一半的蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻。
9.再把剩下的蛋白糊都放進(jìn)去快速翻拌均勻。
10.均勻的倒入紙杯中墩幾下紙杯，上面撒適量南瓜籽仁。
11.烤箱160度預(yù)熱，中層烤20分鐘左右。
12.好像蘑菇云一樣?。?/p>
13.口感不錯(cuò)！
14.來(lái)一張里面的。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好南瓜籽仁紙杯小蛋糕，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)南瓜蛋糕的做法吧！
2.2南瓜蒸熟，壓成泥（注意蒸汽水盡量避免滴到南瓜里）
3.篩入低筋粉，拌勻，注意：要翻拌，速度要快，不能畫(huà)圈拌，以免面粉出筋
4.蛋清加入幾滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性發(fā)泡
5.將打發(fā)好的蛋白，分三次2拌勻，注意，必須翻拌。（為了營(yíng)養(yǎng)，烤了點(diǎn)核桃切碎了，在最后一次翻拌的時(shí)候加進(jìn)去）
6.倒入模具中，震出氣泡，烤箱預(yù)熱5分鐘160度，下層，上下火，40分鐘
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的南瓜蛋糕，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
南瓜是很多人最?lèi)?ài)，這樣的食物營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且這樣食物在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助，小南瓜對(duì)促進(jìn)人體排泄都是有著很好效果，尤其是對(duì)有便秘的人，都是可以長(zhǎng)期吃小南瓜，這樣對(duì)身體這樣毛病，也是有著很好的改善，那小南瓜的做法如何選擇呢?
很多人對(duì)小南瓜的做法并不是很了解，這樣的食物在制作上，也是有著很好的方式，不過(guò)對(duì)它制作的時(shí)候，都是不能隨意的進(jìn)行，否則在吃的時(shí)候，它的口感也是會(huì)改變。
小南瓜的做法：
材料：南瓜，糯米粉，紅豆沙，葡萄干，溫水
做法：
1.把南瓜肉在微波爐里轉(zhuǎn)上8分鐘，就熟了，然后把肉碾成泥!
2.把糯米粉揉進(jìn)南瓜肉里，不斷加了點(diǎn)溫水進(jìn)去，搓成圓。
3.把和好的南瓜面里面放上紅豆沙餡，搓成一個(gè)個(gè)小球后，稍微把它們壓扁一點(diǎn)點(diǎn)，然后我就用勺子柄在上面壓了一條一條的道兒，這就象南瓜的形狀了!再往上面放一個(gè)加洲陽(yáng)光少女葡萄干做蒂!
4.上鍋前，放的齊齊整整 。
5.蒸上個(gè)8分鐘左右，就好了!表面看著還挺有光澤的!
紫薯小南瓜
材料：南瓜250克，糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥(也可以是豆沙餡等)，植物油兩小匙，葡萄干適量。
做法：
1.南瓜去皮切丁
2.上鍋蒸熟，壓成南瓜泥，放涼備用
3.把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面團(tuán)，用保鮮膜包起來(lái)醒半個(gè)小時(shí)
5.把面團(tuán)分成40克一份，把餡分成30克一份
6.取一份面團(tuán)搓圓壓扁
7.加入一份餡包起
8.揉成圓球狀
9.用小刀輕輕在表面對(duì)畫(huà)三刀，刻成六條線
10.在頂部加一個(gè)葡萄干當(dāng)作南瓜把，一個(gè)小南瓜就做好了
11.把小南瓜們放入蒸鍋
12.大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸7分鐘
13.關(guān)火后停3分鐘再打開(kāi)即可
通過(guò)以上介紹，對(duì)小南瓜的做法也是有著很好的熱認(rèn)識(shí)，那在制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在對(duì)小南瓜制作的時(shí)候，食材搭配也是很關(guān)鍵的，這樣使得吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面才會(huì)有很好幫助。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，松松軟軟黃蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、低筋面粉和泡打粉稱(chēng)重后混合攪拌一下；
3、把低筋面粉和泡打粉過(guò)篩，直接到放黃油大碗里；
4、放入糖和鹽；
5、先倒入50g牛奶；
6、用電動(dòng)打蛋器低速攪打成均勻面糊；
7、雞蛋液和剩余50g牛奶混合，分次加入面糊里，每次都要低速攪打均勻；
8、取一方形烤盤(pán)，底部和四周抹油；
9、把面糊倒在烤盤(pán)里，盡量震出里面氣泡；
10、烤箱預(yù)熱175度，把烤盤(pán)放在烤架上，中層，25分鐘，表面黃色即可。
11、放涼后切塊出模食用。（我有點(diǎn)急著拍照，沒(méi)等涼就切塊出模了，蛋糕太松軟了，感覺(jué)一碰就碎掉哦）
一天忙碌過(guò)后享受一下生活，松松軟軟黃蛋糕的做法簡(jiǎn)單，但是好吃有營(yíng)養(yǎng)，可以動(dòng)手做起來(lái)啦。
身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來(lái)的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)細(xì)心呵護(hù)，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，奶香紙杯松軟蛋糕的做法極其簡(jiǎn)單，只需花很短的時(shí)間就可以完成了。
2、倒入白砂糖
3、用打蛋器打到發(fā)白，千萬(wàn)不要震它，
4、我用的是德運(yùn)牛奶，泡好牛奶
5、將植物油或玉米油倒入牛奶
6、油和奶倒入打好的蛋液中，用打蛋機(jī)攪拌
7、篩入低筋面粉，用刮刀翻拌，把面粉拌勻，無(wú)明顯面粉疙瘩，不是攪拌，是翻拌Z字形翻
8、加入幾滴醋或檸檬汁到面糊中
9、倒入紙杯，也可以在上面撒點(diǎn)蔓越莓，或葡萄干等
10、烤箱預(yù)熱170度10分鐘
11、70度25分鐘，根據(jù)自己家烤箱的脾氣
想做一個(gè)讓老公喜歡、讓婆婆夸獎(jiǎng)的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開(kāi)始吧！學(xué)會(huì)做奶香紙杯松軟蛋糕之后你可以親自烹飪給她們吃，相信一定能夠俘獲她們的心。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下陽(yáng)光南瓜蛋糕的做法。
5.雞蛋液分次加入打勻（要等到前面一次的蛋液完全吸收后再加入下面一次）
6.加入2中混合好過(guò)篩的粉類(lèi)，用橡皮刮刀切拌均勻
7.最后加入南瓜泥拌勻即完成蛋糕糊的制作
8.將做好的蛋糕糊裝入模具約7、8分滿，撒上南瓜子（我用核桃仁）
9.放入預(yù)熱好的烤箱，以上、下火均180度烤焙約50～60分鐘。如果不喜歡上色過(guò)深中途可加蓋錫紙?zhí)幚?，具體烘烤時(shí)間以竹簽插入觀察為準(zhǔn)
也許你以前吃過(guò)陽(yáng)光南瓜蛋糕，但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹南瓜蛋糕卷的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.12蛋黃盆里加入10克的細(xì)砂糖，用手動(dòng)打蛋器打散。
3.21然后再稱(chēng)量加入40克色拉油攪拌均勻。
4.1將低筋面粉80克、5克椰漿粉過(guò)篩后加入。
5.2加入南瓜泥80克攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀翻拌均勻，不要過(guò)分的攪拌免得起筋，放置的過(guò)程中它們自己也會(huì)相互融合的。
7.蛋白盆里加入細(xì)砂糖10克。
8.1加入剩下的細(xì)砂糖10克，用打蛋器打至蛋白能拉出尖角直立，就是干性發(fā)泡的狀態(tài)。
9.2用電動(dòng)打蛋器打至很多的泡泡狀。
10.用橡皮刮刀取少許蛋白糊到蛋黃糊中，輕輕的從上向下翻拌，不要畫(huà)圈，以免消泡。
11.然后將混合好的糊全部倒入蛋白糊中，上下翻拌均勻，混合成淺淡黃色的混合蛋糕糊。
12.將蛋糕糊倒入鋪墊烘焙紙的烤盤(pán)中，端著烤盤(pán)用勁的在臺(tái)面上磕幾下，把糊內(nèi)的大氣泡震出來(lái)然后不要耽擱時(shí)間，盡快的放入預(yù)熱好的烤箱最下層，開(kāi)始烤焙，150度~40分鐘。
13.烤好將蛋糕片拿出倒扣在冷卻架上，立即趁熱揭去烘焙紙，然后將烘焙紙?jiān)賶|入蛋糕下。
14.涼透后涂抹少許的色拉醬，尤其邊緣也要涂抹一些，這樣卷起后更加的容易粘合。
15.將蛋糕片開(kāi)頭部分稍卷一下定好型，然后拉動(dòng)烘焙紙卷成圓柱型，最后切片即可。
看到這里，你也完全了解了南瓜蛋糕卷的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實(shí)踐起來(lái)。只有最快的實(shí)踐，你才能夠最快地享受到美食帶來(lái)的愉悅感。
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