炸熱狗的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“炸熱狗的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食，營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ，那么今天小編就為大家來(lái)介紹炸熱狗的做法，趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.啟動(dòng)和面程序20分鐘
3.放入黃油繼續(xù)攪拌30分鐘。
4.面團(tuán)能拉出薄膜，就可以做面包了.
5.面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小
6.分割，滾圓，排出空氣，松馳10分鐘.
7.將面團(tuán)搓成食指粗的長(zhǎng)條形
8.將面條纏繞在火腿腸上.
9.刷上蛋液，沾上面包糠，發(fā)酵至2倍大.
10.鍋中熱油，8成熱時(shí)放入面包炸制，不停翻動(dòng)。
11.炸至金黃色撈出，用吸油紙吸去多余油份
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知炸熱狗全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒(méi)有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來(lái)教您如何做好熱狗。
2.倒入水 攪拌至無(wú)干粉狀態(tài)
3.中檔再攪拌十分鐘
4.攪拌至有點(diǎn)延伸即可 這款面包要求不高
5.用手稍微整圓放室溫發(fā)酵 一小時(shí)
6.發(fā)酵至二倍大
7.取出壓出空氣
8.整形長(zhǎng)條形
9.放烤箱再二次發(fā)酵 底下放盤(pán)熱水
10.發(fā)酵二倍大
11.放烤箱200度上下火8分鐘
12.取出晾涼用刀切個(gè)開(kāi)口（要徹底晾涼哦 不然結(jié)果圖片那么丑）
13.生菜洗干凈 香腸稍煎香
14.把生菜鋪上 生菜艮塞塞開(kāi)口下
15.再把香腸塞中間
16.再加點(diǎn)沙拉 擠上沙拉醬開(kāi)動(dòng)
美食固然誘人，但是只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了熱狗這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
熱狗面包是做熱狗的一種方式，熱狗在現(xiàn)實(shí)中被使用的還是挺多的。這也是根據(jù)每個(gè)人不同的喜好所決定的，有的人喜愛(ài)直接食用熱狗，而有的卻是喜歡用它來(lái)制作其他的食物。所以說(shuō)只有把同種食物做成各種不一樣的款式，才能夠滿足更多消費(fèi)者需求。從這點(diǎn)可以看出學(xué)習(xí)做法是很關(guān)鍵的。
為了讓我們更好的去吸收到熱狗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么就要掌握住它的一些運(yùn)用的手法。只有正確的掌握了食物的特點(diǎn)才能夠更好的去展現(xiàn)出它的其他功能，這樣在制作的過(guò)程中就比較的方便。那么熱狗面包的做法是什么呢?
常用配料
面包體：高筋面粉140克，水75克，細(xì)砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺。
表面裝飾：全蛋液適量，白芝麻適量。
夾餡：火腿腸4根，生菜葉適量，番茄醬適量，沙拉醬適量。
烘焙：烤箱中層，上下火，170度，約12分鐘。
制作過(guò)程
1、根據(jù)一般面包制作方法，把所有材料揉成面團(tuán)，揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段，在28度左右基本發(fā)酵1個(gè)小時(shí)后(發(fā)酵到2.5倍大)，排氣，分割成4份，滾圓，進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。
2、把中間發(fā)酵好的面團(tuán)壓平，用搟面杖搟成橢圓形。
3、把橢圓形翻面，從上往下卷起來(lái)。
4、卷的時(shí)候注意，兩邊稍微往里收，卷成兩端細(xì)中間鼓的橄欖形。
5、卷好后，收緊，收口朝下放入烤盤(pán)，在烤盤(pán)底部放一盤(pán)開(kāi)水，關(guān)上烤箱門(mén)進(jìn)行最后發(fā)酵，約40分鐘。
6、發(fā)酵到2倍大，在表面刷一層全蛋液，撒一些白芝麻。即可放入預(yù)熱好的烤箱烤焙。170度，約12分鐘。
7、烤好的面包，稍冷卻后，從中間豎切一刀(不要切斷)。
8、在切口處夾入生菜葉，并在切口內(nèi)部擠入一些番茄醬。
9、放上一根烤過(guò)的火腿腸(用180度烤12分鐘左右)，表面擠一條沙拉醬，熱狗面包就做好了。
注意事項(xiàng)
1、熱狗面包里的火腿腸是烤過(guò)的話，味道更佳。
2、擠番茄醬和沙拉醬的時(shí)候，不需要裱花袋，只需要把醬料裝進(jìn)保鮮膜，在保鮮膜的一角剪一個(gè)小口，即可擠出。
上面介紹了熱狗面包的做法，它是將熱狗運(yùn)用在面包類，這樣食用者就可以很好的吸收到兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。面包類的食物食用可以促進(jìn)我們的消化功能，熱狗可以幫助我們補(bǔ)充人體所需要的能量。在制作熱狗面包的過(guò)程中需要注意的就是對(duì)熱狗里的火腿腸烤法。
熱狗市面上呈現(xiàn)出來(lái)的是最多的，食用它的人也是有很多，因?yàn)樗目诟泻芎茫覍?duì)于一些喜歡吃葷的人來(lái)說(shuō)更是會(huì)去選擇的食物。在生活中熱狗的用法還是有很多種的，這也是為了更好的吸收到熱狗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有些漢堡還有面包中都會(huì)使用到它作為食材。這樣一來(lái)它的做法也就發(fā)生了改變。
不同的做法，才會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的食物。但是也是因?yàn)槊糠N食物擁有者自己獨(dú)有的制作方法還有種類，才能夠讓更多的消費(fèi)者得到很好的滿足，然后吸收到這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么熱狗的做法有哪些呢/
熱狗
材料：熱狗面包，熱狗腸，芝士片，西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末
做法
1、將熱狗腸放進(jìn)烤箱烤五分鐘，把熱狗面包從中間切開(kāi)，芝士片對(duì)切兩半
2、將芝士片鋪在切開(kāi)的面包中間，然后放上烤過(guò)的熱狗腸，再將整個(gè)熱狗放進(jìn)烤箱烤3-5分鐘
3、取出后淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可，再搭配上一杯熱可可。
小訣竅
1、熱狗面包和熱狗腸在超市都可買到現(xiàn)成的，面包在面包區(qū)、熱狗腸在熟食肉類區(qū)或冷凍區(qū)、芝士在奶制品區(qū)、西紅柿醬的調(diào)味區(qū)
2、熱狗腸我強(qiáng)烈推薦有芝士在內(nèi)的那種，可能是因?yàn)槲姨矚g芝士的味道，嘻嘻;腸一般都是熟的，所以每次從冰箱取出后不用烤太久，將其烤得表面緊緊地加熱過(guò)就好
3、芝士片我還是推薦卡夫，歷史悠久的大品牌，價(jià)格也比較平民。
黃金熱狗卷
材料：熱狗1條，小黃瓜1條，肉松適量，細(xì)柴魚(yú)片適量，美乃滋1大匙，蘿蔓生菜1片，海苔1片，壽司飯200公克，黃芥末醬1大匙，太白粉少許，蛋2個(gè)，砂糖1/2大匙，鹽少許，奶油少許
做法
1.將太白粉加水溶解，再與蛋、砂糖、鹽一起拌打均勻備用。
2.平底鍋燒熱，涂上薄薄一層奶油，倒入作法1的蛋汁布滿鍋面，煎成薄蛋皮即為黃金薄蛋燒。
3.熱狗用水煮過(guò)，小黃瓜去籽切絲，美乃滋與黃芥末醬混合成抹醬備用。
4.卷簾上舖一張保鮮膜，擺上海苔，平舖一層壽司飯，然后將海苔翻面，再平舖一層壽司飯，涂上混合抹醬，并依序放上黃金薄蛋皮、蘿蔓生菜以及小黃瓜絲、肉松、熱狗，卷成壽司卷，外表滾上一層柴魚(yú)片即可。
上面介紹了熱狗面包，還有黃金熱狗卷，它的主要材料都是采用的熱狗，不同點(diǎn)就是出來(lái)的款式不一樣而已。不管是通過(guò)什么樣的形式呈現(xiàn)出來(lái)的食物，只要它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有流失我們其實(shí)都是可以正常的去食用，所以掌握住它額一些做法對(duì)于我們以后想食用的時(shí)候更加方便。
每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢](méi)遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好熱狗木乃伊。
2.酥皮買來(lái)是冷凍的，要提前解凍
3.把酥皮用搟面杖搟開(kāi)，成薄薄的面皮（可以撒少許面粉防粘，我把它切成了兩半否則搟開(kāi)之后太長(zhǎng)了我的案板不夠長(zhǎng)）
4.用輪刀或者其它刀子把面皮切成細(xì)長(zhǎng)條兒
5.然后取一根面皮在香腸表面進(jìn)行纏繞，注意在一端露出一些香腸，形成“木乃伊”的“臉
6.烤箱預(yù)熱190攝氏度，中上層烤15～20分鐘左右（反正烤至酥皮表面金黃即可，香腸本身是熟的所以沒(méi)太大關(guān)系，熱了就行）
7.烤好后取出稍放至不燙手，然后用少許花生醬點(diǎn)在它們的“臉上”成為眼睛即可
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
熱狗是從西方引進(jìn)的一種美食，也是現(xiàn)在的小孩子都喜歡吃的吧，熱狗就是用熱狗腸和面包制作而成的，很省事，味道也是很好的，熱狗里面的熱狗腸大家應(yīng)該都吃過(guò)吧，超市里都有賣熱狗腸的，常見(jiàn)的有玉米味的如=熱狗腸，還有就是辣味的熱狗腸，下面我們看看熱狗腸的做法。
熱狗腸大家應(yīng)該都知道吧，很多人應(yīng)該都是喜歡吃的，特別是小孩子更是喜歡吃熱狗腸了，特別是玉米味的，其實(shí)我們自己也可以在家做熱狗腸，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下熱狗腸的做法。
香腸熱狗包
材料
高筋粉140克，火腿腸5根，水80克，細(xì)砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，全蛋液適量，黑芝麻適量
做法
1.后油法把材料混合，揉成可以拉出薄膜的面團(tuán)
2.蓋上保鮮膜，放在溫度28度左右的環(huán)境中發(fā)酵至兩倍大，用手指粘粉插進(jìn)去，不回縮，就表示第一次發(fā)酵完成
3.排氣后，分割成5份，用保鮮膜蓋著，進(jìn)行中間松弛15分鐘
4.準(zhǔn)備火腿腸和黑芝麻
5.取一個(gè)中間松弛好的面團(tuán)，在案板上搓成細(xì)長(zhǎng)的面條，把長(zhǎng)面條一圈一圈地繞在火腿腸上
6.依次繞好全部火腿腸，放進(jìn)墊了錫紙的烤盤(pán)上
7.把烤盤(pán)放進(jìn)烤箱，下面放一碗熱水，讓面團(tuán)在溫度38度，濕度85%的環(huán)境下，發(fā)酵40分鐘左右
8.面團(tuán)變成原來(lái)的2倍大，發(fā)酵好的面團(tuán)表面輕輕刷上一層全蛋液，這個(gè)時(shí)候預(yù)熱烤箱180度
9.依次在所有的面團(tuán)上都刷一次全蛋液
10.表面撒上黑芝麻
11.把面團(tuán)放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中下層，上下火180度，15分鐘
12.面包出爐，要等充分冷卻2個(gè)小時(shí)左右再吃
熱狗
材料
熱狗面包，熱狗腸，芝士片，西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末
做法
1、將熱狗腸放進(jìn)烤箱烤五分鐘，把熱狗面包從中間切開(kāi)，芝士片對(duì)切兩半
2、將芝士片鋪在切開(kāi)的面包中間，然后放上烤過(guò)的熱狗腸，再將整個(gè)熱狗放進(jìn)烤箱烤3-5分鐘
3、取出后淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可，再搭配上一杯熱可可，哇哦，就一個(gè)字——爽!
小訣竅
1、熱狗面包和熱狗腸在超市都可買到現(xiàn)成的，面包在面包區(qū)、熱狗腸在熟食肉類區(qū)或冷凍區(qū)、芝士在奶制品區(qū)、西紅柿醬的調(diào)味區(qū)
2、熱狗腸我強(qiáng)烈推薦有芝士在內(nèi)的那種，可能是因?yàn)槲姨矚g芝士的味道，嘻嘻;腸一般都是熟的，所以每次從冰箱取出后不用烤太久，將其烤得表面緊緊地加熱過(guò)就好
3、芝士片我還是推薦卡夫，歷史悠久的大品牌，價(jià)格也比較平民
對(duì)于熱狗腸的做法大家應(yīng)該都學(xué)會(huì)了一些了吧，是不是感到這樣的做法也是很簡(jiǎn)單的，喜歡吃熱狗的朋友，不用去外面買了，畢竟現(xiàn)在很多的食品的衛(wèi)生安全問(wèn)題都是不值得信任的，還不如自己在家做熱狗呢，很省事，又衛(wèi)生。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開(kāi)始，比如說(shuō)飲食。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下熱狗漢堡這道菜的做法。
2.212把所有材料(除黃油外）一起揉成面團(tuán)，揉至面團(tuán)光滑，加入黃油繼續(xù)揉面至擴(kuò)展階段
3.拿出面團(tuán)，排氣，分割成60克每份，滾圓，松弛15分鐘
4.面團(tuán)壓平，用搟面杖搟成圓形
5.翻面，卷起來(lái)，收口
6.放進(jìn)漢堡模具里發(fā)酵
7.二次發(fā)酵完成
8.放入預(yù)熱的烤箱中層，180度15分鐘即可（根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)）
9.肉腸放入平底鍋中煎至表面顏色加深、油份滲出、生菜洗凈備用
10.烤好的面包，用刀劃開(kāi)
11.夾入生菜、肉腸，上面用沙拉醬和番茄醬裝飾
有了熱狗漢堡的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時(shí)就不應(yīng)偷懶，如果不愿意去做復(fù)雜的菜式，也可以試試一些做法簡(jiǎn)單的菜肴，比如熱狗面包卷的做法就很簡(jiǎn)單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、揉面一小時(shí)，如圖
3、發(fā)酵60分鐘，如果不在面包機(jī)內(nèi)發(fā)酵，需蓋上濕毛巾發(fā)酵。
4、將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，排氣，平均割成8份，揉圓，蓋濕毛巾松弛10分鐘。將面團(tuán)搓成15厘米長(zhǎng)條。
5、螺旋包裹香腸3圈或4圈
6、將頭尾的面團(tuán)固定住放入烤盤(pán)，放置溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵約40分鐘，面團(tuán)發(fā)酵至1,5倍大。
7、烤箱預(yù)熱180度，刷全蛋液 ，烤制15分鐘，表面金黃即可。
熱狗面包卷做好之后，一定要趁熱吃，因?yàn)槔淞司蜁?huì)影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于田園雞塊熱狗這道菜的做法。
2.2后油法揉面，面發(fā)后，捏出劑子，排氣松弛10分鐘，整成想要的形狀，列在烤盤(pán)上。蓋保鮮膜，膨脹至兩倍大，如圖。
3.1雞肉剁成糜，正好今天有煮胡蘿卜，把胡蘿卜玉米豌豆切成碎，不用太碎，保持中等顆粒。加少許黑胡椒，攪成餡狀。
4.2烤箱180度，17分鐘，我家烤箱溫度不夠，出爐時(shí)顏色不夠，我又刷了一層蛋液（剩了挺多的）我又升到200度，烤了3分鐘，一直悶在烤箱里，使面包體均勻上色。早上拍出來(lái)的面包。
5.加淀粉，增加粘度，拌勻。
6.為了使雞塊好煎炸，我將雞肉糜放入保鮮袋中，形狀弄整齊，入冷凍室。其實(shí)差不懂結(jié)塊就可以煎炸了，我放了一整晚。
7.早上拿出來(lái)切成塊狀，先撒上一層炸雞粉（我買的里面已經(jīng)有調(diào)味了，如果用面包糠的話，需要實(shí)現(xiàn)在餡內(nèi)調(diào)味）。然后再掛上一層調(diào)成糊狀的炸雞粉，再撒上一層干的。平底鍋放油，炒菜的量就行。小火，慢慢煎。
8.正面反面、左右兩側(cè)都要煎一煎。熟透后，注意出鍋吸油。滴上喜歡的醬汁，這樣就可以吃了。由于我要夾面包吃，所以我用的炸雞粉量大了點(diǎn)，直接吃可以減少調(diào)味料的使用量。
9.熱狗面包一切半，夾入雞塊，加上一點(diǎn)酸辣醬。有蔬菜的話，可以加蔬菜，顏色會(huì)很好看。雞塊里面有些蔬菜，算是營(yíng)養(yǎng)均衡吧。
想要做好田園雞塊熱狗這道菜并不難，難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營(yíng)養(yǎng)才能讓身體不生病，說(shuō)起營(yíng)養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道熱狗腸卷,讓家人吃得更健康。
2.121高粉250克加入冷藏好的湯種，發(fā)酵粉，白糖，鹽揉成光面團(tuán)。我是用的面包機(jī)揉面功能，一共花了半小時(shí)。
3.21285克牛奶，15克高粉拌勻微波爐高火1分鐘，其間拿出來(lái)攪拌了3次，表面有明顯劃痕時(shí)就可以，再放冰箱冷藏十小時(shí)以上。
4.加入黃油揉出膜，繼續(xù)面包機(jī)揉面功能30分鐘。
5.有點(diǎn)不放心又摔了幾分鐘。
6.結(jié)果就這樣了，徹底放心了！
7.出膜的面團(tuán)發(fā)好，分成大小差不多的小劑子。
8.取其中一份拉成長(zhǎng)條。
9.在熱狗腸上面繞上一圈，烤箱最高溫度加熱幾十秒后把做好熱狗卷放進(jìn)進(jìn)行二次發(fā)酵。
10.二次發(fā)好的熱狗卷刷上一層蛋液，烤箱180度，中層，25分鐘就可以。
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的熱狗腸卷很適合在家里去嘗試著做。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會(huì)讓人流連忘返。那么，下面我就來(lái)為大家介紹熱狗卷饅頭這道菜的做法。
2.12材料：熱狗腸數(shù)根（根據(jù)需要）。
3.21豆子泡發(fā)4小時(shí)以上和麥片一起放入九陽(yáng)全自動(dòng)豆?jié){機(jī)做出麥香豆奶。
4.1面粉、玉米面酵母倒入容器中，豆奶和豆渣涼到40度左右倒入面粉容器內(nèi)（北方天氣冷了，有點(diǎn)溫度容易發(fā)酵），和成光滑的面團(tuán)。
5.2濾出一部分麥香豆奶，渣滓和其余豆奶和面粉、玉米面等另置備用。
6.面團(tuán)發(fā)酵到2倍大。
7.面團(tuán)排氣揉光滑分成均勻的等份。
8.熱狗腸去皮備用，小面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。
9.取長(zhǎng)條面團(tuán)繞熱狗腸卷起來(lái)。
10.做好的熱狗卷。
11.放入蒸鍋蓋蓋醒發(fā)20分鐘（時(shí)間根據(jù)季節(jié)氣溫定）。
12.小火開(kāi)鍋，再大火蒸15分鐘，虛蒸5分鐘出鍋。
介紹的熱狗卷饅頭，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
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