西瓜水果蛋糕的做法
養(yǎng)生的水果。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“西瓜水果蛋糕的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯(cuò),但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康,所以只要條件允許,自己在家做飯還是比較值得提倡的,西瓜水果蛋糕的做法簡(jiǎn)單,且吃起來又很美味,是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、奶油打發(fā)備用www.cndadi.net
3、一層加胚加一層奶油加一層水果
4、第二片奶油邊緣剪掉邊
5、均勻抹上奶油用平面刮板在側(cè)面呈彎曲狀.轉(zhuǎn)動(dòng)抹均勻
6、頂部收平
7、準(zhǔn)備果醬
8、側(cè)面沿著頂部側(cè)邊擠哈蜜瓜果醬.均勻不漏奶油.做西瓜皮
9、巧克力線膏側(cè)邊畫s狀.作西瓜紋路
10、頂部加西瓜果醬慢慢向外邊緣轉(zhuǎn)動(dòng)不要太到邊.作西瓜瓤
11、用巧克力線膏在上面點(diǎn)上點(diǎn)點(diǎn)做西瓜籽
12、擺拍
想要吃得營(yíng)養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,西瓜水果蛋糕的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
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蛋糕對(duì)于現(xiàn)在的人們來說應(yīng)該是再熟悉不過的一種甜點(diǎn)的,特別是在生日,或者是下午茶的時(shí)間都會(huì)吃到的,但是蛋糕吃多了很多人都會(huì)擔(dān)心長(zhǎng)胖的,所以對(duì)于西瓜蛋糕就不會(huì)有這種擔(dān)心的,因?yàn)槲鞴鲜乔鍥龅?,那么下面我們就一起來了解一下西瓜蛋糕到底?yīng)該要怎么樣去制作的。
制作方法:
主料:雞蛋、低筋面粉、抹茶粉、色拉油
輔料:鮮牛奶、西瓜、草莓醬、細(xì)砂糖
耗時(shí):15分鐘
功效:養(yǎng)血、潤(rùn)燥、利水
1. 先準(zhǔn)備好材料
2. 低筋面粉和抹茶粉混合均勻,過篩。根據(jù)戚風(fēng)蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是,蛋白打發(fā)到濕性發(fā)泡即可。把做好的蛋糕糊倒入鋪了錫紙或油紙的8寸烤盤,并盡量抹平,放入烤箱中層,175度烤焙18分鐘左右。
3. 取大西瓜的中間段約3cm厚片,倚著蛋糕模用小刀切下西瓜肉,然后吸干表面水份。
4. 將淡奶油倒入冷藏后的容器中,容器下面隔冰水。(隔冰水就是下面再罩一個(gè)盆,里面放上冰塊和水,保持低溫有助于打發(fā)淡奶油,打發(fā)奶油的容器最好也能事先放入冰箱里冷藏)
5.打發(fā)至如圖狀態(tài),出現(xiàn)紋路,并且奶油不再流動(dòng),在西瓜表面上抹上奶油。
這篇文章向我們介紹了西瓜蛋糕到底應(yīng)該要怎么樣去制作的,西瓜蛋糕不但吃起來非常的不膩的,而且還可以有養(yǎng)血,補(bǔ)氣的作用的,對(duì)于女性朋友們是非常好的,而且因?yàn)榈囊恍┧u也有減肥的功效的。
說到料理,大家可別忘記了西瓜芝士蛋糕,它是一道非常易操作的料理,蔥、生姜必不可少,而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料,制成之后可以搭配各種食材一起烹飪,味道非常鮮美可口,喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了,也不需要擔(dān)心肥胖。
2、消化餅干用搟面杖碾成屑。
3、黃油微波爐加熱30秒后與餅干屑混合,攪拌均勻。
4、鋪入模具底部,用勺子壓緊。放冰箱冷藏備用。
5、奶油奶酪隔熱水?dāng)嚧蝽樆?/p>
6、加入糖后繼續(xù)攪打順滑。
7、分三次加入西瓜汁,第一次加入后攪打均勻再加入第二次。
8、過濾2次以上,直到奶酪糊順滑為止。
9、吉利丁粉加入清水后攪拌均勻,隔熱水?dāng)嚢柚翢o顆粒,晾溫后備用。
10、晾溫后加入到西瓜奶酪糊中,攪拌均勻。
11、淡奶油打發(fā)至六分發(fā),類似于酸奶狀。
12、舀一勺淡奶油加入西瓜芝士糊內(nèi)攪拌均勻。
13、把西瓜芝士糊倒入剩余的淡奶油中,攪拌均勻。
14、倒入模具中,給鏡面留5-8毫米的空間?;蝿?dòng)幾下使表面平整,輕輕敲幾下消除大氣泡。放入冰箱冷藏四小時(shí)以上,最好過夜。
15、準(zhǔn)備西瓜汁和吉利丁粉,西瓜汁仍然需要用紗布過濾2次以上,直到?jīng)]有殘?jiān)鼮橹埂?/p>
16、吉利丁粉加入西瓜汁輕輕攪拌均勻后隔熱水輕輕攪拌至無顆粒,靜止到液體不燙手。
17、倒入模具中,放入冰箱冷藏2小時(shí)。
18、小時(shí)后,如圖所示,利用杯子放模具底部,用電吹風(fēng)吹模具四周,模具松動(dòng)后,輕輕拉下模具。然后把蛋糕從杯子上取下放桌上。再用刮奶油刀在底部劃動(dòng),把底部模具脫松。然后拿鏟刀托起蛋糕,手拿底部模具和蛋糕一起移到盤子后,先抽走底部模具,再抽走鏟刀。
19、醬醬~西瓜芝士蛋糕完成啦~少女心有木有~
20、那么美的蛋糕無需更多裝飾,插上一個(gè)皇冠足矣。
21、切面漂亮吧~
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,西瓜芝士蛋糕的做法簡(jiǎn)單,可以打消顧慮。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下水果蛋糕的做法。
2.1用橡皮刮刀攪拌成均勻的蛋黃糊
3.2篩入低筋面粉
4.1取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用橡皮刮刀拌勻。再將蛋黃糊倒入蛋白霜中,攪拌均勻
5.2用電動(dòng)打蛋器攪打蛋白至粗泡時(shí)加入細(xì)砂糖60克細(xì)砂糖的1/3,繼續(xù)攪打蛋白,再分次加入細(xì)砂糖,攪打至偏干性發(fā)泡
6.1取其中一蛋糕片,抹上打發(fā)的鮮奶油
7.2將蛋糕糊倒入蛋糕模中,放進(jìn)預(yù)熱至180度的烤箱,中層,烤40分鐘左右,取出脫模放涼切三等片備用
8.放上一層奇異果和芒果
9.再抹一層鮮奶油
10.再放上一層奇異果和芒果哈密瓜片,抹上打發(fā)的鮮奶油
11.再鋪上第三片蛋糕片
12.在蛋糕的表面、側(cè)面都涂抹上鮮奶油,蛋糕側(cè)面的奶油用切蛋糕的鋸齒刀刮一圈,就會(huì)有漂亮的花紋了。將部分打發(fā)的鮮奶油加上紅色的色素,裝入擠花袋中,用小號(hào)的裱花嘴,在蛋糕的面上擠上花形,再在蛋糕的中間部分?jǐn)D一圈奶油,中間擺上芒果塊,邊上圍一圈三角形的奇異果簿片,形成太陽(yáng)的造型,再在蛋糕邊緣灑上一層巧克力屑即可
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下水果蛋糕。
健康的飲食能夠讓我們?cè)絹碓浇】?,遠(yuǎn)離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會(huì)做~西瓜水果壽司~,~西瓜水果壽司~的做法非常簡(jiǎn)單,把材料放水中泡半個(gè)小時(shí),加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會(huì)影響口感。
2、西瓜瓤、甜瓜、哈密瓜切條
3、米飯放到碗里
4、趁熱放少許鹽拌均勻米飯
5、放少許芝麻拌起來,多吃芝麻好,香香的
6、壽司專用工具竹簾鋪上一張海苔
7、毛躁的一面向上,均勻的鋪上米飯
8、對(duì)面留一點(diǎn)邊,方便包裹,鋪上水果
9、擠上沙拉醬,隨便怎么擠都
10、開始卷,卷一下輕輕壓實(shí)一下
11、卷好一個(gè)
12、切成均勻的塊,兩頭毛邊切下來,中間按比例均勻切塊
13、三個(gè)的量,兩個(gè)人夠吃了
14、成品圖
15、好吃,水果甜甜的,沙拉醬酸甜的,好吃不膩
做飯本身其實(shí)并不是什么難事,只要有心,是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)~西瓜水果壽司~的做法的。
多吃一些水果都用的身體非常有好處,可以的補(bǔ)充維生素以及微量元素,水果做成水果沙拉營(yíng)養(yǎng)更加美味,而且也會(huì)給我們帶來更多的享受,在夏季很多人都比較喜歡吃西瓜,甚至是愛上西瓜,西瓜不僅僅可以解渴,就連做沙拉也是特別的好吃,西瓜怎么做沙拉才更美味呢?
做法一:
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
制作 1、將上列各項(xiàng)水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
做法二:
原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法:
首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片,放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
然后,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻,澆在水果片上。
水果沙拉就做好啦,如果你怕這樣吃不飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。
水果沙拉是最普遍的做法,我們?cè)谄綍r(shí)可以做給自己的寶寶吃,寶寶一般都不喜歡吃水果,但是吃到酸酸甜甜的沙拉水果,一定會(huì)愛上吃水果的,我們也可以在水果沙拉中,適當(dāng)?shù)募右恍┧崮?,味道更好、可以根?jù)個(gè)人的口味來定。
可能有不少人會(huì)覺得做飯實(shí)在是一件難事,其實(shí),想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難,只要掌握好方式方法就可以了,水果椰蓉蛋糕的做法特別簡(jiǎn)單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
2、把戚風(fēng)蛋糕分成三片放一邊備用
3、水果洗凈切粒備用
4、把淡奶油倒入打蛋盆中加入白砂糖
5、用打蛋器攪打至奶油出現(xiàn)明顯紋路,提起打蛋器能看到小尖角,且不會(huì)往下掉
6、取一片蛋糕放轉(zhuǎn)盤上
7、抹上一層奶油,再往上鋪一層水果粒
8、再往上放一片蛋糕片
9、再抹上一層奶油,鋪上一層水果粒
10、然后把另一片蛋糕片蓋上,再把整個(gè)蛋糕都涂滿奶油
11、滴三滴黃色食用色素在蛋糕外圈隨意擠圖案
12、然后把頂部也抹上黃色奶油,切幾片蘋果擺出花瓣的樣子
13、裝飾一下
水果椰蓉蛋糕的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
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