蛋香小蛋糕的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。人類的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蛋香小蛋糕的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
任何人都抵擋不住來(lái)自美食的誘惑,蛋香小蛋糕是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,這道菜的食材準(zhǔn)備非常簡(jiǎn)單,但是做出來(lái)的時(shí)候色香味俱全,入口香濃,適合家居常備的精品菜肴。
2、選用無(wú)水無(wú)油的盆打發(fā)全蛋,磕入雞蛋。
3、先加入三分之一砂糖,打蛋器高速打發(fā)。
4、打至開始起泡,加入剩余的三分之一砂糖繼續(xù)打發(fā)。
5、打至蛋液發(fā)白,加入剩余的砂糖改為低速打發(fā),打至花紋不馬上消失即可。
6、篩入低筋面粉,加入色拉油,用刮刀上下翻動(dòng),一定不要打圈攪拌,這樣極易消散。
7、蛋液攪拌至無(wú)干粉狀態(tài)即可。
8、預(yù)熱烤箱,烤盤刷一層色拉油防粘。
9、將攪拌好的蛋液裝入烤盤,裝滿即可,此款蛋糕基本不會(huì)漲發(fā)。
10、將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱,140度,15分鐘即可。
11、5分鐘后這款蛋香四溢的蛋糕出爐啦,趕緊嘗嘗吧!
蛋香小蛋糕這道菜做法簡(jiǎn)單,不會(huì)耽擱人們太多時(shí)間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
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對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下檸檬椰香小蛋糕的做法。
2.將所有干性材料(低筋面粉、椰絲、泡打粉、細(xì)砂糖、小蘇打)和檸檬皮混合均勻
3.在一個(gè)大碗中打入雞蛋
4.依次加入牛奶、檸檬汁、玉米油,攪拌均勻
5.將5步中混合好的材料倒入7中
6.輕輕攪拌均勻,直到面粉全部濕潤(rùn)即可
7.裝入模具(6-7分滿),即可入預(yù)熱好的烤箱烤焙。中層,180度,約25分鐘(視模具大小而定,至表面微金黃色即可)
看完上文關(guān)于檸檬椰香小蛋糕做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō),如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你,這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做奶香芝麻小蛋糕吧。
2.12用打蛋器低速攪打均勻
3.21加入糖粉
4.攪打至微微發(fā)白
5.分兩次加入打散的蛋黃,攪打均勻
6.1低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合,篩入黃油盆中
7.2加入牛奶,攪打均勻
8.用橡皮刮刀以不規(guī)則方向拌勻
9.加入白芝麻與黑芝麻
10.同樣以不規(guī)則方向拌勻
11.模具墊紙,將面糊勺入模具中,約八九分滿,面糊較干,可用勺背按壓抹平表面
12.烤箱預(yù)熱,180度,中層,上下火,烤20-25分鐘
看完小編對(duì)奶香芝麻小蛋糕的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣,所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于橙香海綿小蛋糕的介紹,自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.1212將大橙子切半,榨汁取35克橙汁備用
3.2121橙子洗干凈外皮后用刀切下橙皮外層,取25克左右剁成碎丁,盡量不要切到靠近橙肉的橘絡(luò)(白色網(wǎng)狀)
4.加入糖粉與橙皮丁拌勻
5.放置1~2小時(shí)
6.雞蛋打散后加入白糖與鹽
7.將蛋液隔水加熱至37度左右,注意邊加熱邊攪拌
8.1打發(fā)至蛋液的體積膨脹,色澤變白,變得稠厚,蛋液滴下后不立即消失
9.2用打蛋器高速攪拌加熱后的蛋液
10.篩入低粉
11.攪拌均勻呈無(wú)顆粒狀
12.橄欖油與橙汁混合均勻
13.將混合液倒入蛋糕面糊攪拌均勻
14.再倒入腌了糖的橘皮丁
15.混合均勻后倒入紙杯中,7、8分滿即可
16.烤箱預(yù)熱,上火180度,下火160度,下層12~15分鐘左右,蛋糕表層色澤金黃即可
橙香海綿小蛋糕的步驟固然簡(jiǎn)單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來(lái)。
奶油椰香小蛋糕是一種老少皆宜的食材,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于日常身體保健也非常有效,奶油椰香小蛋糕搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來(lái)了解奶油椰香小蛋糕的最簡(jiǎn)單做法,以及烹飪過(guò)程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng),吃出健康,吃出美麗。
2、黃油軟化后加入紅糖細(xì)砂糖鹽,用打蛋器打發(fā)至蓬松狀態(tài)
3、分兩次加入雞蛋液,并攪拌均勻(需要等第一次加入的雞蛋液與黃油徹底融合以后才能加第二次)
4、攪拌均勻的黃油
5、加入香草精并攪拌均勻
6、倒入動(dòng)物性淡奶油,不用攪拌,篩入拌勻的泡打粉和低粉
7、椰蓉用椰漿潤(rùn)濕
8、倒入面粉黃油混合物中
9、用刮刀翻拌均勻,成為濕潤(rùn)的面糊
10、烤箱預(yù)熱170度,面糊加入模具,2/3滿
11、硅膠模具
12、入烤箱烤15分鐘,直至完全膨脹,表面呈深金黃色即可
13、脫模厚的硅膠模具蛋糕
奶油椰香小蛋糕的做法極為簡(jiǎn)單,在家學(xué)做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒有,因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好果干全蛋海綿小蛋糕這道菜吧。
2.全蛋中加入白砂糖,隔40度左右的溫水,打發(fā)至濃稠狀態(tài)
3.分2次篩入剩余的80克低粉(均勻地曬在表面,比較容易拌勻)
4.抄底,上下翻拌均勻
5.加入1)中的油水面糊
6.抄底,上下翻拌均勻
7.加入果干
8.翻拌均勻
9.面糊盛入紙杯,8-9分滿,入預(yù)熱180度的烤箱,中下層,上下火,25分鐘
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的果干全蛋海綿小蛋糕。
我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng),有一些生活中隨時(shí)都可以見到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴,紡比如說(shuō)蔓越梅糯香小蛋糕的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、雞蛋打入盆中,倒入糖粉
3、用電動(dòng)打蛋器,打至蛋液滴落時(shí)痕跡不會(huì)立刻消失
4、糯米粉和泡打粉混合均勻,篩入盆中
5、用刮刀翻拌均勻
6、另取一個(gè)碗,把牛奶和玉米油混合均勻
7、挖一勺面糊倒入碗中,拌勻
8、然后全部倒入剩下的面糊中,用刮刀拌勻
9、模具中放入紙杯,倒入面糊
10、上面放上蔓越梅干
11、75度預(yù)熱,中層25分鐘左右,表面上色即可
12、自己吃或者送給家人朋友吃都可以~年夜飯也可以露一手~
在外面吃飯可能無(wú)法保證食物的衛(wèi)生,自己做才能吃得放心,蔓越梅糯香小蛋糕做法簡(jiǎn)單,健康有保證。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時(shí)候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的,小編現(xiàn)在給大家介紹百香果小蛋糕天然,自己看完自己去廚房做一下。
2.2將百香果洗凈;
3.12剪出一道口子;
4.21慢慢翻面繼續(xù)剪;
5.1掰開,用勺子將果肉取出,放入小碗備用;
6.2直到剪成兩半;
7.將白砂糖倒入淡奶油中;
8.打到七八分發(fā);
9.1攪拌均勻;
10.2加入雞蛋;
11.倒入百香果果汁;
12.攪拌均勻;
13.將各種粉類混合,篩入蛋糊中;
14.切拌均勻;
15.將蛋糕糊倒入小紙杯中;
16.烤箱中層,180℃,20分鐘,完成。
也許你從來(lái)都沒有去過(guò)廚房,但是看完百香果小蛋糕天然的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下小蛋撻的做法吧。
2.混合成酥松的菠蘿屑時(shí),放入蛋黃稍微攪拌。接著再中間挖洞,倒入1/2小勺(量勺)清水。
3.將面團(tuán)放置案板上,用手掌往同個(gè)方向推壓搓揉,直到均勻混合。
4.用保鮮膜或保鮮袋包住面團(tuán),放入冰箱速凍40-60分鐘。
5.盡量使面團(tuán)不至于凍太硬難以搟開,也不會(huì)太軟易裂的程度為宜。
6.奶油奶酪100克室溫軟化,稍打散后放入糖粉30克,黃檸檬汁1小勺(量勺),攪拌成起司糊。
7.倒入淡奶油40克攪拌均勻。
8.將奶油奶酪糊裝入裱花袋備用。
9.冷卻完成的面團(tuán),稍撒些高粉后,推壓成2毫米厚的面片,用叉在表面戳出氣孔。刷掉多余面粉。
10.用7厘米直徑圓齒形餅干模(圖中用了7CM直徑的SN6184菊花塔模)壓出薄片,放入7.5CM直徑塔模中貼緊內(nèi)壁。
11.擠入奶油奶酪面糊
12.放入預(yù)熱好的烤箱中層,180℃烤25-30分鐘。注意勿使表面烤焦。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過(guò)小編今天介紹的這道健康美味的小蛋撻,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會(huì)茶香蛋的做法,你肯定會(huì)興奮良久。
2.21洗凈后,涼水入鍋中煮,燒開后繼續(xù)煮5分鐘。
3.煮好的雞蛋,拿出來(lái)過(guò)下涼水,然后拿一個(gè)小鐵勺在蛋殼上輕輕的敲,將之敲碎,但不要分離開。
4.茶葉用開水泡開,然后倒掉茶水,將泡好的茶葉取出。
5.鍋內(nèi)重新加水,放入所有調(diào)味料,并將茶葉也放入。
6.將敲好的雞蛋放入鍋中煮40分鐘左右。
7.煮好的雞蛋最好再浸泡3個(gè)小時(shí)以上,會(huì)更入味。我家是連著湯放在冰箱里,隔了一夜,第二天再吃的,非常入味。
這道茶香蛋的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹分蛋海綿蛋糕的做法,讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.21蛋黃加入10克木糖醇
3.將蛋白用打蛋器快速打發(fā)至有直立的尖角,倒扣不掉為好
4.將蛋黃用打蛋器打發(fā)至濃稠色變淺
5.1再取三分之一的蛋白與5繼續(xù)拌勻
6.2取三分之一的打發(fā)蛋白加入到打發(fā)的蛋黃中拌勻
7.交6倒回蛋白盆中繼續(xù)攪拌,直至全部拌勻
8.加入過(guò)篩的低粉、全麥粉和杏仁粉翻拌均勻
9.將玉米油和杏仁露倒在一個(gè)碗中拌融合,取8的面糊一大匙,倒入玉米油和杏仁露混合的碗中拌到融合
10.將9倒回到8中全部拌勻即成蛋糕糊
11.將蛋糕糊倒入模具中,烤箱預(yù)熱
12.烤小的紙杯蛋糕參考溫度和時(shí)間:中層,180度,20分鐘;烤一個(gè)八寸活底模參考溫度和時(shí)間:倒數(shù)第二層,160度,60分鐘
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完分蛋海綿蛋糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會(huì)無(wú)意間吃一些對(duì)健康不利的東西,比如過(guò)多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,蜂蜜小蛋糕的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、蛋清分三次加入白糖打發(fā)
3、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白,這樣快點(diǎn)
4、打發(fā)至硬性發(fā)泡,如圖
5、蛋黃加入白糖
6、打發(fā)均勻
7、加入蜂蜜
8、加入色拉油和水
9、過(guò)篩入面粉,攪拌均勻
10、加入打發(fā)的蛋白
11、攪拌均勻
12、攪拌好的面糊
13、放入蛋糕模內(nèi)
14、放入烤箱烤25分鐘即可
15、烤好的蛋糕
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,蜂蜜小蛋糕的做法簡(jiǎn)單,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蛋香小蛋糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法”專題。